Chef! yo sigo su receta agrego también levadura y polvo para hornear... y en los primeros intentos batalle por que no copeteaban. hasta que los hornee a mas temperatura en mi horno de gaveta, los horneo a 220 grados por 15min y quedan geniales.
Las acabo de preparar y me quedaron buenísimas algunas quedaron planas y otras no pero de todos modos están esponjosas deliciosas 😋 Gracias chef saludos desde suiza 🇨🇭
Sigan receta al pie de la letra y para que se forme el copete recomiendo meter la mezcla al refrigerador una hora, el cambio brusco de temperatura hará que suban más.
Me han engañado!!!! Cuando escuchaba "mantecada" siempre pensé que su nombre era por "mantequilla", es decir, mantecada de "que tiene mantequilla", y desde que compré el libro del chef me di cuenta que NO LLEVAN MANTEQUILLA 😱😱😱... En fin, aún así es buena receta y más cuando se hacen de chocolate...
El mejor... El chef Irvin Quiroz 💯👌❗️
Chef! yo sigo su receta agrego también levadura y polvo para hornear... y en los primeros intentos batalle por que no copeteaban. hasta que los hornee a mas temperatura en mi horno de gaveta, los horneo a 220 grados por 15min y quedan geniales.
Ufff, más fácil, no se puede.
Otra más que pienso hacer. Siguiendo sus recetas, ninguna me ha fallado.
Las acabo de preparar y me quedaron buenísimas algunas quedaron planas y otras no pero de todos modos están esponjosas deliciosas 😋 Gracias chef saludos desde suiza 🇨🇭
Excelemte receta, todo sale perfecto. Yo las hago en moldes de papel aluminio y otras como muffin.
Adoro al chef Irving Quiroz y sus recetas siempre salen fabulosas gracias chef 🤗😘
Es verdad chef un panadero me dio este tip y salen muy bonitas, seguimos aprendiendo. Saludos y bendiciones.
Que deli!
Intentaré hacerlas en estos meses de frío 😍🙏🏻😘
Chef Irving terminando mis mantecadas y quedaron SÚPER DELICIOSAS, excelente idea la de agregar la levadura, gracias!!
Mmm que rico 🤤 se me antojo de solo verlas 🤪🤪 saludos
Gracias cheff o admiro mucho
Ya las hice me encantaron más q las de panaderías me encantó el sabor que le da la levadura volví a mi niñez al comerlas mil gracias
Qué lindo leer esto, Alexa. Un abrazo.
Gracias chef dios lo bendiga
Michas gracias . Bendiciones
Sigan receta al pie de la letra y para que se forme el copete recomiendo meter la mezcla al refrigerador una hora, el cambio brusco de temperatura hará que suban más.
Muchas gracias, Arturo. Gracias por tu preferencia.
Tendrá usted las cantidades de los ingredientes x favor??
Me han engañado!!!! Cuando escuchaba "mantecada" siempre pensé que su nombre era por "mantequilla", es decir, mantecada de "que tiene mantequilla", y desde que compré el libro del chef me di cuenta que NO LLEVAN MANTEQUILLA 😱😱😱...
En fin, aún así es buena receta y más cuando se hacen de chocolate...
Hola, q chocolate me recomiendan para las Mantecadas, X favor. Gracias
Nadie a hecho unas magdalenas como la que vende bimbo como es la receta podría en la próxima ocasión y ya hice las mantecadas y me quedaron deliciosas
Cheff cuál es la harina baja de proteínas no sabía que existía me podría decir que marca es
Disculpe, podría dar las cantidades.
Gracias,
Los ingredientes los pasan muy rápido 😢y no me d tiempo de anotarlos gracias
Mis mantecadas están en el horno, espero que me salgan bien 🤭
Chef lo veo demacrado, está bien? 🙁
Yo quiera no en señe Aser los puerquito de pilonosillo
Está muy guapo porque se puso a dieta