소불고기 만들기] 양념 만드는 정성이 최고치! 육장 레시피

소불고기양념 미리 끓여서 만들어보세요.
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육장재료]
간장 1컵, 물 4컵, 배주스 1컵
무 70g, 양파 1/2개, 물엿 4T, 설탕 2T, 마늘 10개
대파 1대, 사과 반 개
* 재료 넣고 1시간 끓인 뒤 걸러 식히기
​불고깃감 소고기, 마늘, 참기름, 맛술, 후추
+)설탕 약간(반근 당 대략 1t)
* 소고기에 밑간 10분 후,
육장이 버무려질 정도로만 담고 섞어 30분~3시간 재운 뒤 굽기