쉬운듯 하면서도 어려운 불고기 요리/ 정말 깨알 같은 Tip 을 주셔서 / 행복하고 감사합니다 . Very very thin sliced meat . Paper towel 로 돌돌이 해서 핏물 제거 .배간것 , 설탕 , 맛술로 미리 양념하여 고기 세포에 단맛들이기+ 냄새 제거 . 야채는 thin slice 로 익는 속도 맞추기 .very hot pan 에 지글지글 소리가 나도록 . 생기는 고기 국물에 안 익는 야채 부터 투하 … 그동안 무조건 다 때려넣고 볶으니 - 늘 고기 뻣뻣 야채 흐물 흐물/ 의 참담한 situations 에서 비로서 빠져나오게 되었습니다 😊
![[#집밥백선생3] 액젓으로 이런 맛이 난다고요😲?! 바로 구워먹어도 소불고기 맛이 납니다!! 6분만에 만든 초간단 액젓 소불고기🥢](http://i.ytimg.com/vi/KU64-rFWWkk/mqdefault.jpg)
![[#집밥백선생3] 액젓으로 이런 맛이 난다고요😲?! 바로 구워먹어도 소불고기 맛이 납니다!! 6분만에 만든 초간단 액젓 소불고기🥢](/img/tr.png)
![[#편스토랑] 이거 알아가면 평생 써먹습니다..2탄 불고기편 필요한 부분만 가지고 왔습니다...✨ㅣKBS 220415 방송](http://i.ytimg.com/vi/GBTXOT256t4/mqdefault.jpg)
한가위잘보네셔요❤❤❤❤❤❤
쉬운듯 하면서도 어려운 불고기 요리/
정말 깨알 같은 Tip 을 주셔서 /
행복하고 감사합니다
. Very very thin sliced meat
. Paper towel 로 돌돌이 해서 핏물 제거
.배간것 , 설탕 , 맛술로 미리 양념하여 고기 세포에 단맛들이기+ 냄새 제거
. 야채는 thin slice 로 익는 속도 맞추기
.very hot pan 에 지글지글 소리가 나도록
. 생기는 고기 국물에 안 익는 야채 부터 투하 …
그동안 무조건 다 때려넣고 볶으니 - 늘 고기 뻣뻣
야채 흐물 흐물/ 의
참담한 situations 에서 비로서
빠져나오게 되었습니다 😊
요리 표현을 너무 잘해주셨네요
시청해주셔서 감사하고
요리에 도움이 되셨으면
좋겠어요 ~^^
환상적인이 조리법❤
시청해주셔서 감사합니다 😀
어제 너무 맛있게 해먹었어요~
근데 5근정도 양 많이 하려면
양념비율이 어떻게 되나요~?
다섯배 로 하시면 안돼고
3배 반 정도 로 넣고 맛보면서
조절하셔야해요~^^
와 진짜진짜 맛있어요!!! 엄지척❤
맛있게 드셨다니 좋네요 😀
다음날아침용으로 먹으려면
전날엔어느단계까지해놓으면될까요??
국물 이 좀 넉넉하게 남겨서
다음날 데워서 드시면 간 도
더 잘베고 맛있어요~^^
이렇게 재운후 하루 냉장고에서 재우는게 더 맛있을까요? 아님 양념 하고 바로 쿡해야 하나요?
바로 해드셔도 맛있어요
시간이 있으면 10분정도 만
숙성해도 맛있어요 ~^^
❤ 맨날 밀키트 사다먹었는데 직접해먹어봤어요. 성공했어요😊
그려셨군요
성공하셨다고 하시니.저 도
좋네요~^^
레시피가 더보기란에서
전혀 안보이네요?
더보기란 에서 더보기를
한번 더 누르면 레스피가
나와요 ~^^
소고기 불고기감 어느부위인가요?
부위는 조금씩 달라요
보통은 목심부분 썰어주세요~^^
맛있어요 깜빡하고 설탕을 안넣어서 살짝 담백한 맛이 됬지만 시판양념이랑 섞어서 좀 나았었지 싶어요ㅎㅎ 1근 좀 넘는 용량이었는데 잡내날까봐 저는 여기다가 파를 먼저 볶아서 파기름내어서 고기볶으니까 감칠맛이 장난없더라구요 ~~
그려셨군요
그래도 센쓰있게 잘요리하셔서
맛있게 드셨다고 하시니
좋네요~^^
레시피따라 3번 해서 먹어봤어요
늘 양념사서 했는데
이젠 양념과 이별을 하게 되었어요
넘 맛있습니다
감사드려요👏👏👏
맛있게 해서 드신다고 하시니
저 도 너무좋네요 ~^^
제가 하면 바싹불고기가 돼버려서 남편이 안먹었는데 선생님 방법대로 하니까 남편이 먹고싶어하던 국물 있는 서울불고기가 되네요. 맛있게 잘먹었습니다. 지금까지 시판 양념만 썻던거 엄청나게 후회되네요. 감사합니다. ^^
만족스러워 하시니
저 도 뿌듯합니다~^^
소불고기 맛있어 보입니다
간단하면서 맛있어요
꼭한번 맛있게 해드세요~^^
항상감사드립니다 이번설에도 소불고기 따라쟁이해서 맛나게 먹고싶어요 새해복많이 받으세요 ~~♡ 최고의선생님!
맛있게 해드세요
새해복 많이 받으세요 😀
불고기 감 구매하면 지방이 많이 붙어 있는데 어느 부위인지 지방이 없어 완전 제가 좋아하는 고기인데요 저도 명절에 들어온 불고기 감 있어 재워 놨는데 야채 얇게 썰어 볶을게요 레시피 감사합니다^^
보들보들 하게 볶아서
맛있게드세요 ~^~
가족모두 좋아하는 불고기요리인데 설날에 가족들과 알려주신방법대로 맛있게 해볼게요! 감사합니다^^
정말 맛있어요
식구들과 맛있게.해드시고
즐거운시간 돼세요~^^
마트서 불고기용 사와서 요리를 해도 항상 질겨서 맛이없더라고요 샤브샤브용은 어떤가요? 선생님~~~
조금 얇기는 한데
샤브용 으로 하셔도돼요 ~^^
불고기 반나절 정도 재놨다가 먹어도 될까요
반나절 정도 재워도 괜찮아요 😊
훌륭한 채널에서 만든 훌륭한 동영상 감사합니다 ~~^^
좋게봐주셔서 감사합니다 💗
양파를 나중에 넣으면
살캉거리지 않나요?
앙파 를 얇게 썰어서
살짝 만 볶아도 . 맛있어요
식성따라 익게드실거면
조금만 더 볶으시면돼요 ~^^
항상 보면서 참고하고있어요
하시는 모든게 넘나 맛나요~
갈아만든배를 대신넣어도 설탕양이랑 물엿양은 같나요
갈아만든배 는 배 대신 넣다고
생각하시고
설탕 과 물엿은 넣고 하셔야해요 ~^^
정육점가서 얇게 저민 불고기감 달라고 했는데 냉동이 아니면 얇은 불고기감으로 써는게 안된다고 하더라구요~ 목심 냉동 인가요?
냉동이 아니더라도
최대한 얇게 썰어달라고 하면돼요
냉동으로 하셔도돼요
그럼 얇게 썰수가.있지요~^^
사랑해요 ~ ^^항상 응원합니다 ♥^^
저 도 감사합니다 😀
여러분 절대 명심할것 갈아만든배 쓰시면 안됩니다. '갈아맨든배' 요놈을 써야합니다!!
오늘도 잘배워 갑니다~
제 발음이 그랬군요 ㅎㅎ
불고기 전골도 올려주세요 저번영상 오이김치 따라했더니 며느리가 맛있다고 하네요 감사합니다
맛있게 드셨다하니 저도 보람되네요^^ 소불고기 전골 영상입니다 ✤ua-cam.com/video/Yv8_7HQdCnM/v-deo.html
오늘저녁이거힐려구 레시피 보고갑니다~
😍🥰😘🤩😘👍🫶
오늘 또 해먹으려구요 너무 맛있어서😊근데 레시피가 전혀 기억이 안 나는게 😅그래서 레시피 너무 고맙습니다
요번에도 맛있게 해드세요~^^
불고기맛있게만들어먹는비법궁금했어는데마침영상띄워주셔서 잘보고있어요😅 고맙습니다 감사합니다🤗😋🧅🥘🍲👍❤️❤️❤️❤️❤️
필요할때
도움이 되셨다니 너무 좋네요 😀 맛있게 해드세요~^^
아 내가 여지껏 두껍게 썬 불고기로해서 질겼던거구나..ㅜㅜ 이제알았네요 ^^;; 감사히 잘 봤습니다
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
음 맛나보입니다
배고파요~~^^;;;
시청해 주셔서 감사합니다 😊
딸을위한레시피라는 말이 눈에 들어왔어요~딸하나인 엄마거든요~ㅎ 잘보고 갑니다~~~♡😄
그렇군요
시청해주셔서 감사합니다 😀
너무 맛있습니다! 요알못이지만.. 배가 없어서 설탕한스푼 더 넣었는데도 대성공이었어요!! ❤
그려셨군요
너무 잘하셨네요
맛있게 드셨다고 하시니
좋네요~^^
얇게 썰어달라고 하면 저렇게 되나요? 그럼 인터넷 고기주문은 안되겠네요
인터넷 고기 불고기감 으로 구입하시면 얇게 썰어와요
맛있게 해드세요 😀
돼지갈비
내가 그동안 얼마나 엉망진창으로 해왔는지....쌤! 감사합니다..
도움이 되셨다고 하시니
감사합니다 👍
ㅎ ㅏ 맛이없을수없겟닷
마늘은요 ?
마늘 반스푼 정도.넣고 하시면돼요 ~^^
고기가 뻐뻣해서 좀 그랬는데 왜그렇죠?
고기 부위에 따라 그럴수 있어요~^~
채소 얇게 써는것과 강불 배즙먼저넣기 고기핏물 빼기 감사합니다❤😊
도움이 되셨다니 감사합니다 😀
전날 밤에 재워놓고 담날 점심에 구워도 괜찮을까용?ㅎㅎ
그럼요
맛있게 해드세요 😀
그냥 재료만 준비하면 조리과정은 너무 간단하네요!!
쉬운방법 으로 했어요
맛 도 있으니까 꼭한번 해보세요 ~^^
맛술대신 생강술넣어도되나요!요리초보인 학생입니다
생강술 은 생강맛 이 강하게
날수 가 있어요
맛술보다 반만큼 만 넣고 해보세요
맛있게 해드세요 😀
이대로 어제 요리했는데 이제껏 먹은 불고기중에 제일 맛있었어요. !!
제일 맛있게 드셨다고
하시니 너무 좋네요~^^
재워놓고 먹어도 될까요~~??
재웠다가 조리 하셔서 드셔야해요 ~
저 맛난 음식 자주 먹을려면 따님한테 장가 가야 하나요~~~~~~!! ㅎㅎ
시청해주셔서 감사합니다 😀
제가 하는 방법이랑 꼭 같네요
재료.레시피도 같고...
그렇군요~
같은방법 으로 하신다고
하시니 반갑네요~^^
♥️♥️👍♥️♥️
당뇨환잔못먹겠네
단맛 을 알룰로스 로 대처 하셔도돼요 ~^^
빨리 볶아야 부드럽군요~~
시청해주셔서 감사합니다 😀
선생님~ 핏물을 물로 씻어내고, 키친타올로 닦으면 안되나요??
국고기 는 괜찮으데
볶는고기 는 물 오 씻으면.
맛이없고 수분 을 쫙빨아.들여서 양념이
페이펄 따월 로 도
수분 이 잘 아빠쪄서
양념이 잘 안배요~^^
엄지척 입니다
맛있는 소불고기
최고의 맛입니다~~~
좋은영상 감사합니다~*
만족스러워 하시니 감사합니다 ~^^
고기양이두배면양념도두배로하면되나요?
두배에서 간장 한스푼 설탕 반스푼 을 빼고 해보세요
드셔보시고 약간 싱거우면
그때 간장 설탕 을 조절하시면돼요~^^
갈아만든배로 대체하면 양은 동일한가요?
갈아만든 배 도 배 용량 이랑
동일 하게 넣으시면돼요~^^
해피 설날 되세욤m..m
감사합니다
즐거운 명절되세요
새해복 많이 받으세요 😀
쉽고 맛있네요
맛있게 드셨다니 너무 좋네요 👍
갈아만든배 넣을 경우 똑같이 100ml 넣으면 될까요?
맞아요
똑같은 양으로 넣으시면돼요 ~^^
맛있는 불고기!
늘 새로운 요리비법
또 배워갑니다~
최고예요!!
도움이 되셨다니 감사합니다
설명절 날 맛있게 해드세요~^^
혹시 몇 인분일까용?
소고기 한근인데
드시기 나름인가한데
성인 3인분 정도 드실수있어요~^^
@@딸을위한레시피 감사드립니다!
해먹었는데 정말 너무너무 맛있었어요~👍🏻👍🏻
배안넣고 그냥 했는데두 맛잇어서 감탄 .. 앞으로 이렇게 해야겠어요🤗
그려셨군요
맛있게 잘드셨다고 하시니
좋네요~^^