コーヒーの味の違いがわかるようになる「カッピング」の方法

5月5日に僕のUA-camで開催する「オンラインカッピング会」の詳細はこちら
• 日本全国オンラインカッピング会開催のお知らせ...
DURALEXのグラス
amzn.to/3zGgPar
TIMEMOREのスケール
amzn.to/3miPVSZ
カッピングスプーン
lightupcoffee.com/products/cu...
電動ミル Varia VS3
lightupcoffee.com/products/va...
味わった豆たち（季節によって入れ替えています）
lightupcoffee.com/collections...
0:00 はじめに
0:09 カッピングとは
1:41 カッピングで得られること
3:33 用意するもの
5:30 カッピングのレシピ
6:26 カッピングの準備
8:58 香りのチェック
10:18 お湯の注ぎ
13:32 4分後粉を沈める
14:10 あくを取る
15:19 カッピングの方法
15:50 レッツカッピング
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オンラインコーヒースクールはじめました
coffeeschool.jp/

[@yukioutdoor849]

すするときのピューっと鳴るのが憧れます😂

[@YumaKawano]

吸うだけです！笑

[@amanojk6622]

グラスは220ccか250ccどちらですか？

[@user-si9kq2fk4z]

varia vs3でカッピングする場合はどの目盛りがよいと思いますか？

[@YumaKawano]

10-10.5くらいがいいとおもいます！