Grazie Luca per questa splendida ricetta. Stavo pensando che chi per offendere una donna la chiama cozza, non capisce proprio niente. Le cozze sono bellissime, buonissime, meravigliose😂😂😂
Da tarantino dico che l'interpretazione del piatto è da 10 e lode! Alcuni, per una questione pratica, fanno aprire le cozze direttamente nel sughetto dopo che si è cotto e viene lasciato più liquido perché come hai detto la scarpetta è d'obbligo!
Aquaculture-raised cozze (Mussels here in Canada) are surprisingly readily available. They have always been a favorite of mine. Once, many years ago, I was on vacation to Prince Edward Island on the Atlantic coast of Canada. As luck will have it, the local shellfish, at the time, were free from algae (red tide) toxins. I actually harvested my supper on a couple of days. Wild cozze in abundance, wild oysters and the peculiar "razor clams". Those oyster shells are razor sharp, as I found out! As I have often found, tomatoes desperately want to fly and are attracted to ANYTHING white or light colored. If you wore red, they would have become petulant and stayed in their dish! This recipe I will try!
Da tarantina ti dico che sei adorabile ❤❤❤ quando i tubetti li fai cuocere di più nel sugo e questi diventa cremoso, il vero tarantino chiama il piatto "la vellutata di cozze"
Complimenti!! Ottima esecuzione, sicuramente ti sarai consultato con chef tarantini 😂, comunque da tarantina, ti dico che si può usare anche il pomodorino fresco in alternativa e sfumare le cozze con pochissimo vino bianco❤
Piatto prettamente pugliese. Io sono leccese ed è uno dei piatti tipici anche di qui.😊 Sugo lento si, ecco perché si chiamano anche Tubetti con il brodetto di cozze. Ciao Luca
Ma le cozze tarantine sono più piccole rispetto alle altre caro maestro e a mio parere sono le più buone di tutte.Ottimo piatto! Per il resto ?Macchie di pomodoro dico. Ma lavatrice no'? Ti abbraccio forte amico mio 🐐
Grazie Luca per questa splendida ricetta. Stavo pensando che chi per offendere una donna la chiama cozza, non capisce proprio niente. Le cozze sono bellissime, buonissime, meravigliose😂😂😂
😁
Come pugliese ti dico che sei da 10 e lode caro Luca. Bravooo..👍✌️
Grazie 🙏
Ho fatto questa ricetta, è venuta perfetta! Però ho solo sostitioto la pastina con i ziti tagliati in 2. Grande!
Da tarantino dico che l'interpretazione del piatto è da 10 e lode! Alcuni, per una questione pratica, fanno aprire le cozze direttamente nel sughetto dopo che si è cotto e viene lasciato più liquido perché come hai detto la scarpetta è d'obbligo!
👍
Aquaculture-raised cozze (Mussels here in Canada) are surprisingly readily available. They have always been a favorite of mine. Once, many years ago, I was on vacation to Prince Edward Island on the Atlantic coast of Canada. As luck will have it, the local shellfish, at the time, were free from algae (red tide) toxins. I actually harvested my supper on a couple of days. Wild cozze in abundance, wild oysters and the peculiar "razor clams". Those oyster shells are razor sharp, as I found out! As I have often found, tomatoes desperately want to fly and are attracted to ANYTHING white or light colored. If you wore red, they would have become petulant and stayed in their dish! This recipe I will try!
fai bene!
0:17 MAMMA MI QUANTO È BONA! grande luca, sempre al top!
😊
Buongiorno a Tutti, ciao Luca, questo è un piatto che mi ricorda la mia infanzia. È un piatto semplice e saporitissimo
👍
mi piace dev'essere buona bravo😂
Molto!
Ciao Luca, buonissimi i tubetto con le cozze! 👍
😊
Da tarantina ti dico che sei adorabile ❤❤❤ quando i tubetti li fai cuocere di più nel sugo e questi diventa cremoso, il vero tarantino chiama il piatto "la vellutata di cozze"
👍
Da Pugliese Luca ti dico che sono buonissime. È uno dei miei piatti preferiti! Complimenti chef!!!😍😍😍🤗
Grazie 🙏
Sei davvero bravo. Il top 👏👏👏
grazie!
Buon pomeriggio adorabile maestro grazie mille fa sempre piacere godere di queste delizie tanti saluti bellissima familia buona serata!! 😋😋😋❤️🎉🎉🎉🎉🎉🌹👍
😊
Ottima e spettacolare ricetta 👍
😊
Deliziosa ricetta come sempre!!! 👍🙂Amo l'aglio anche schiacciato!!
👍
Mamma❤️come devono essere buoni👏👏👏 grazie Chef Luca 😘li rifarò anch'io👍
😊
Che magnifica ricetta, non sbagli mai nella scelta.😂😂❤❤🎉🎉
😊
👋 buonissima ricetta.
Io cercherò di farla piu semplice.
😂😂😂😂😂😂😂
Scherzi a parte 👋
😁
Come sei carino 😍 quando arriva il momento dell'assaggio mi fai morì 😂😂 bravissimo ti seguo sempre sei una bellissima persona complimenti ❤
😊
Buonissimo 😋grazie !
😊
Grande Luca!E impossibile non sporcarsi importante e il risultato finale😂
😊
Sei un grande luca grazie
👍
Luca grande chef n 1
😊
Luca Pappagallo the best
😁
Complimenti!! Ottima esecuzione, sicuramente ti sarai consultato con chef tarantini 😂, comunque da tarantina, ti dico che si può usare anche il pomodorino fresco in alternativa e sfumare le cozze con pochissimo vino bianco❤
io a Taranto passo metà della mia vita da parecchi anni ormai
Che bontà!! Chef che ne pensi di aprire una nuova piattaforma dal nome YOU TUBBETT?? Sai che spettacolo ! Un abbraccio pomodoroso.
🤣
Sei il mio idolo
😊
Grande chef
😊
Ciao Luca che buone io li faccio sempre però metto pomodoro fresco mmm auguri per il tuo compleanno 🤗😘💞❤ buona notte
Grazie
Mi piace la cucina LUCA. Seguo tutte le tue trasmissioni sul canale 33.👍👍👍👍👍❤
Continua!
Con i spaghetti sì ho mangiato. Fatti così Mai. È dà provare Buonissima Sicuramente. 🥰🤗😘❤️
👍
Buonissima 😋👍
😊
Crivellato dal pomodoro, grande Luca sempre molto simpatico.
😁
Bravissimo
Grazie 🙏
Piatto prettamente pugliese. Io sono leccese ed è uno dei piatti tipici anche di qui.😊 Sugo lento si, ecco perché si chiamano anche Tubetti con il brodetto di cozze. Ciao Luca
👍
Prossima ricetta cavatelli fagioli e cozzeee🎉
👍
L’unico goccio d’Acqua sarebbe… di mare !!! Figlio di mitilicoltore era così che si faceva… magari vino bianco 😂😂😂
👍
Luca posso farla anche con le cozze surgelate?
Si certo
via su, ormai è sabato, aspetterò fino a martedì quando riaprono le pescherie e poi mi toccherà fare questo piattino prelibato
😊
Luca nn fai più le live?
Sì sì
@@CasaPappagallo si cosa 😅 nn ho capito
😍
😊
😊❤😋😋😋😋😍
😊
😋👍
😊
Ma le cozze tarantine sono più piccole rispetto alle altre caro maestro e a mio parere sono le più buone di tutte.Ottimo piatto! Per il resto ?Macchie di pomodoro dico. Ma lavatrice no'? Ti abbraccio forte amico mio 🐐
🤣🤣
Domanda da ignorante: le cozze canno fatte spurgare come le vongole?
No no, va solo tolto il bisso )quella sorta di peluria nel guscio
@@CasaPappagallo perfetto, grazie!
Piatto un pó più invernale però
Insomma
La ricetta della tradizione tarantina è in bianco!
Non credo proprio
per me le cozze le hai cucinato troppo, troppo cucinate tendono a rinpiciolire
Ok
NON MI PIACCIONO LE COZZE
Me ne farò una ragione 🤣
Meglio...una porzione in più per noi!!! (si scherza...) 😅
Buongiorno chef Luca, piccolo trucco per non macchiarsi nel sfracagnare i pomodori, semplicemente li tieni dentro la ciotola ciao a tutti voi
👍