Dieta antinfiammatoria, tutto quello che i guru non dicono
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- Опубліковано 9 лип 2024
- I video che vedo dedicati agli alimenti antinfiammatori sono tutti sostanzialmente corretti, ma ti parlano solo della ciliegina sulla torta. Io ti parlo della torta.
Infografica riassuntiva: bit.ly/3pKfFTY
00:00 Introduzione
01:13 Alimenti antinfiammatori o dieta antinfiammatoria?
03:02 Gli alimenti "più antinfiammatori"
03:24 Cos'è l'infiammazione
04:23 L'infiammazione come lo stress
06:12 Perché l'infiammazione cronica deve preoccuparci
07:24 I pericoli dell'infiammazione
08:20 Qual è la vera dieta antinfiammatoria
08:47 Sovrappeso e grasso viscerale
10:11 Stress ossidativo
11:37 La scelta dei carboidrati
12:18 La scelta dei grassi
12:54 L'annoso problema degli omega-3
15:50 La flora batterica intestinale
17:12 Riassunto: cosa fare in pratica a tavola?
18:00 Confusione? Preoccupazione? Ecco cosa puoi fare da oggi
Il contenuto del video mostrato è il risultato di consapevoli semplificazioni, volte a rendere più comprensibile ed accessibile l'argomento; le informazioni sono fornite a solo scopo divulgativo ed in nessun caso costituiscono un'alternativa al consiglio medico, azione di esclusiva pertinenza del proprio curante o dello specialista.
[Chi sono?]
Mi chiamo Roberto Gindro e mi sono laureato n anni fa in farmacia, presso l'Università del Piemonte Orientale a Novara. Ho poi avuto la fortuna di poter proseguire gli studi con un corso di Dottorato e, nel frattempo, ho iniziato a lavorare in farmacia in un piccolo paesino piemontese. Ho lavorato quotidianamente con i "miei" pazienti per circa 20 anni, ma dal 2007 ho scoperto che senza il peso sempre più schiacciante della burocrazia che grava sul lavoro in farmacia, in Rete riuscivo a dedicarmi con maggior entusiasmo e vicinanza ad aiutare chiunque mi avvicinasse per un consiglio, soprattutto attraverso i siti FarmacoeCura.it e ValoriNormali.com, che ho creato e poi ceduto a Mondadori. Oggi solo più digitale! :-)
Ah, già, qualche anno fa ho provato un'enorme soddisfazione ad auto-pubblicarmi un libro con lo scopo di aiutare le donne in difficoltà per una gravidanza che a volte non vuol proprio arrivare (link affiliato Amazon: amzn.to/2IvwLVV). - Наука та технологія
Prendersi cura di sè...è questo il messaggio che ci viene sentendola , dottore. Modo rispettoso verso chi ascolta, curato, gentile. Positività.Competenza.Davvero grazie, si vede se uno crede a quel che dice o no. Evviva chi ci dona positività conoscenza e amore di sè
Grazie di cuore per il suo apprezzamento!
Bravo dottore sei uno dei pochi che riesco a seguire senza annoiarmi o interrompere esponi bene i concetti
Grazie di cuore!
Parole contenuti e tono rigeneranti.Mai inteso nulla di così chiaro e esaustivo. Grazie !!!!
Grazie a lei!
Grazie Roberto per gli utilissimi contenuti. Aggiungo che anche la portulaca ha moltissimi Omega 3, mia moglie ci fa il pesto ed è buonissimo! Conservatelo in frigo perchè i grassi Omega 3 sono molto delicati. E' una pianta molto facile da coltivare. Basta rimediare i semi da un esemplare. Spesso la si trova ai margini delle strade e, anche se in questi luoghi è bene non raccoglierla per il consumo per via dell'inquinamento, va bene invece come fonte di semi per farsi alcune piante in casa. I semi sono piccolissimi, neri, racchiusi in piccolissime capsule a forma di bocciolo sulla sommità dei rami. Vuole un terreno ben drenato, evitate i ristagni di acqua e... buon appetito!
Questa è un'idea geniale! Semplice, ma geniale! Nei negozi da me è praticamente introvabile, mentre con rammarico mi è effettivamente capitato più volte di vederla lungo la strada, ma non avevo mai pensato di raccogliere i semi. Grazie mille, ottima idea!
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@@RobertoGindro nel mio orto cresce bene
Nel mio orto cresce bene
Vero, e poi ti cresce da paura perché è infestante
Grazie lei ha la capacità' di rendere tutto chiaro.Grazie.
Grazie mille per la sua chiarezza e delicatezza. Molto esaustivo davvero.
Grazie di cuore!
Video fantastico, come sempre🙏💯😘
Grazie di cuore!
Come sempre CHIARISSIMO DOTT. GINDRO👍🏻👍🏻👌🏻👌🏻 GRAZIE DI CUORE🙏🙏♥️♥️
Grazie a lei per la fiducia!
Grazie mille ❤
Illuminante 👏
Grazie Doc.! Stupendo video!
Grazie di cuore!
Lei ha una grande dote, che è quella della chiarezza ed esaustività. La seguo con grande interesse e condivido volentieri i suoi video. Grazie per l'impegno.
Grazie, grazie di cuore.
che medico preparato obbiettivo e generoso nei consigli ...che dire CHAPEAU
io credo che l'esaustività sia importante, ma la sua dote migliore è la mitezza e l'umiltà, o almeno questo mi pare di percepire e spero di non sbagliare, perché molte persone che sembrano belle brave e buone, a telecamere spente si trasformano. Io credo e sono persuaso che invece lui, non sia molto diverso da come ci appare, anzi sia simile se non uguale, certo poi nella vita privata si dà sempre il peggio in generale, perché è difficile essere caritatevoli con coloro che più mettono a dura prova la nostra sopportazione, con i propri difetti, ma io ripeto, credo che veramente sia una bella persona il dottor Gindro e non sono uno che dice facilmente queste cose! Magari un giorno la incontrerò e ci faremo una chiacchierata su tanti temi, ahahah chissà 😄. Frattanto, grazie ancora dei suoi contenuti, Dio benedica lei e il suo canale di divulgazione 🙏
Da ascoltare fino alla fine!
Grazie mille!
Ha una voce rilassante e calmante. Grazie per la serenità con cui ci introduce all'impegno del cambiamento di abitudini scorrette. Bravo davvero. Complimenti.
Grazie di cuore!
@@RobertoGindro al prossimo video.
Grazie per non fatci sentire in colpa il corpo e una machina perfetta pero siamo fatti anche di sentimenti à volte ci vuole tempo e lei aiuta à non travolgere grazie ancora per la serenita i diabetici ne hanno bisogno😂
Farò una stampa della trascrizione e ..la metto in agenda come promemoria. Grazie Roberto sei grande
Grazie a lei per la fiducia!
Sei un grande, tanto rispetto!!!
Grazie di cuore!
Finalmente l'infiammazione cronica spiegata in modo chiaro. Complimenti dottore.
Grazie di cuore!
Complimenti anche da me!
@@elisabetta382 Grazie, grazie mille!
@@RobertoGindro ❤️
Grazie mille !! 🥰🥰🥰
Grazie a lei per la fiducia!
Bravissimo 👏👏
Grazie di cuore!
Grazie per queste fantastiche spiegazioni 😊
Grazie a lei per la fiducia!
Grazie mille , lei è fantastico 🤩
Grazie di cuore! ☺
Brando bravissimo grazie mille 😘
Meraviglioso il parallelismo musicale per spiegare l'approccio!
Grazie mille! In realtà l'esempio non è mio (mi sembra che sia del Prof. Fontana, ma non potrei giurarlo).
Bravissimo.
Grazie di cuore!
Grazie per le informazioni utili.
Io sto seguendo queste regole da circa 4 anni ed è da allora che non ho nemmeno un raffreddore, a parte qualche occasionalissimo mal di testa... neanche il covid ha attaccato con me nonostante il contatto quotidiano e stretto con un sacco di gente e persone contagiate... dolori mestruali spariti, mentre prima non riuscivo a reggermi in piedi il primo giorno.
Qualcuno mi ha detto che non è una buona cosa perché significa che il mio sistema immunitario non funziona bene o che non ho abbastanza globuli bianchi. Io invece penso semplicemente di essere una persona sana e felice perché ho un’alimentazione sana. Lei cosa ne pensa?
Se il suo sistema immunitario non funzionasse bene sarebbe al contrario sempre malata. A mio avviso assolutamente bene così!
Bravo dottore
Grazie per la chiarezza e complimenti mi è’ piaciuto moltissimo l’esempio di Vivaldi 😇😃
😃 Grazie mille!
Carissimo Dott per ora un.pollice in su sulla fiducia.😅 Lo ascolterò con calma. Intanto grazie per questo video che sarà sicuramente molto interessante come sempre.
Grazie di cuore!
Per me vale il variare: non solo alimentazione ma anche sentire molti pareri discordanti (tra cui i tuoi sicuramente) e poi farsi una propria idea..
Non potrei essere più d'accordo, io faccio più o meno lo stesso.
Complimenti
Grazie di cuore!
Salve dott le volevo chiedere se ci fosse un altro sistema per rendere biodisponibile la curcuma oltre il pepe che non posso assumere per ipertrofia prostatica può andare bene l olio d oliva per assimilarla meglio grazie la seguo sempre👍👍👍👍👍👋👋👋
Sì, l'assunzione con i grassi può sicuramente aiutare (nutritionfacts.org/2022/04/11/why-pepper-boosts-turmeric-blood-levels/).
È bravissimo
Grazie di cuore.
Video bellissimo. Un chiarimento, io prendo integratori di OMEGA 3 , vanno bene? Se si, vanno assunti per cicli o continuamente? (Io sono circa 9 mesi che li sto assumendo) grazie.
Se prescritti dal medico continui con fiducia per tutto il tempo consigliatole. Diversamente io sono più per un'assunzione mediante alimenti (pesce, se lo mangia, semi di lino/chia o olio di semi di lino da frigorifero se vegetariana). Avevo approfondito qui ua-cam.com/video/JE6H_R3muFw/v-deo.html ma è un campo su cui si sta ancora dibattendo.
Se ti posso aiutare con mia esperienza...anche io prendo omega 3 per lunghi periodi, anche antiossidanti ecc ma ho sofferto di fibromialgia. e depressione
e finalmente sto meglio.
Grazie sei simpatico
Grazie mille!
Roberto, ti ho scoperto in questi gg e ti seguo con grandissimo interesse….👏👏👏👏👏 Mi piacerebbe ascoltare una tua riflessione sulla emodiet
Grazie di cuore per l'apprezzamento! Spero di non perdere subito la tua fiducia per il mio scetticismo verso questo approccio dietetico: ua-cam.com/video/-A2_7HmkYG8/v-deo.html
😂 Non accadrà di certo, i tuoi contenuti sono assolutamente interessanti per me!!! Applausi all’infinito.
Salve Roberto, grazie per il video! La mia domanda: per uno sportivo (principalmente attività anaerobica), il consumo di carboidrati come sarebbe meglio ripartito? Io consumo parecchi carboidrati perché vado inn palestra 3 giorni a settimana. Però mi chiedo come si fa a capire la soglia..? Su internet c'è tutto e il contrario di tutto😢 grazie in anticipo.
Grazie di cuore per la fiducia, ma per avere una risposta esatta servirebbe l'aiuto di un nutrizionista che possa valutare nel dettaglio il suo fabbisogno.
In quanto attività anaerobica probabilmente non c'è bisogno di calcare troppo la mano sui carboidrati, quindi da un punto di vista molto generale non mi allontanerei troppo dalla classica ripartizione del modello mediterraneo o del piatto della salute di Harvard (www.hsph.harvard.edu/nutritionsource/healthy-eating-plate/translations/italian/ ). Ma come detto dipende molto dal tipo di lavoro svolto in palestra (oltre che eventualmente dalla professione).
@@RobertoGindro grazie caro..
Grazie di spiegare in modo semplice e esaustiva! Risulta dai miei esami un po la ves alta forse i dolori che ho ...di fibròmialgia? Cosa potrei prendere?
La ringrazio di cuore per la fiducia, ma purtroppo non posso prescrivere né integratori né farmaci.
Anche io ho sofferto di fibromialgia e poi anche di depressione. Mi sono stati di molto aiuto omega-3, antiossidanti, probiotici, vitamine... Poi ovviamente la dieta occorre correggere... Niente zucchero, proprio niente, niente farine raffinate... Ci vuole la pazienza però veramente vale la pena anche perché quando si combatte sempre con dolori e stanchezza inspiegabile non è la vita.
@@elamazur3183 Non ho mai nascosto il mio scetticismo verso gli integratori (con le dovute eccezioni), ma non è la prima volta che leggo testimonianze come la sua relativamente alla fibromialgia. La ringrazio di cuore per l'intervento, sono sicuro che potrà essere non solo d'ispirazione, ma anche di concreto aiuto ad altre persone.
@@RobertoGindro Sono d'accordo con te... Non tutti integratori sono uguali anzi... sopratutto quelli sintici valgono poco.
Dovrebbero essere biodisponibili per essere assimilati meglio.
Ma anche quelli naturali a volte sono solo soldi buttati.
Le ho provati diversi.
@Roberto Gindro, mi scusi, in che senso "il cui obiettivo altro non è che NON l'eliminazione della causa" (Min.4:00) ?
Semplificando un po', si pensi ad esempio al caso dell'infezione, in cui il meccanismo dell'infiammazione serve a eliminare i batteri responsabili (ovvero eliminare la causa attivando il sistema immunitario).
@@RobertoGindro chiarissimo, grazie!
Roberto,posso chiederti cosa ne pensi del Roibos?
🙏🏻
So cos'è, ma purtroppo nulla di più, nel senso che non l'ho mai approfondito e non posso quindi dire di aver maturato un'opinione in proposito, mi dispiace. 😕
Informazioni tutte corrette ,esaustive grazie molte .Vivo così da anni in più mi privo ma non bastadi carne ,lattati ,dolci con saccarosio ,alcool... per ridurre le infiammazioni ,da non peggiorare la spondilosi. .Mangio zenzero , Curcuma ...altro ma non miglioro. Che altro fare ?
Purtroppo in caso di patologia la dieta è necessaria, ma non sempre sufficiente.
D roms, Q10, acido lattico, cpk, e simili sono degli esami che possono indicare anche livelli modesti di infiammazione?
A mio avviso no.
Salve, complimenti per il video molto interessante. Io bevo circa 2 bicchieri di Karkade al giorno perchè me lo hanno indicato come un potente antiossidante, nonchè alleato per abbassare la pressione sanguigna. Le volevo chiedere se queste due indicazioni sono corrette e se ci sono controindicazioni. Grazie mille!
Controindicazioni? Sostanzialmente nessuna, il karkadè è fra le bevande più ricche di antiossidanti in assoluto, più del té verde se non ricordo male e la bevo spesso anch'io. Sugli effetti antipertensivi potrebbe anche essere, ma non è da considerare alla stregua di un farmaco.
@@RobertoGindro Grazie ancora
Ciao dove si trova il.karkade'
@@marialobue3663erboristeria
Grazie dottore. Visto la sua chiarezza e sottile ironia che mi aiuta e mi incoraggia , le chiedo se ha qualcosa di specifico che possa aiutare a ricostruire la mielina . Sono una vegana senza glutine, seguace della dieta Swang..e mi piacciono le uova!!
Non conoscevo la di dieta Swank, grazie mille per la segnalazione! Purtroppo non conosco nulla di specifico per la mielina, ma l'approccio scelto mi sembra assolutamente condivisibile.
Allora.... intanto caro dott. Grazie, la seguo cn tanto piacere come gli altri le hanno indicato.
❤
La mielina viene ripristinata dalla Vit.B12
In stretta correlazione cn omocisteina e, la vit k2.
Me ne sto occupando proprio in qst gg.
Ermelinda
Ottimo . Aspetto un miracolo e la incoraggio a divulgare una dieta senza glutine, vegana e..che faccia a pezzi la sclerosi multipla!!!
@@giamaicafaffa8528 Grazie mille!
Ciao Carla, quando ho problemi ai nervi uso Alanerv, un integratore che mi aveva prescritto anni addietro una fisiatra.Lei mi aveva detto che aiutava a ricostituire la guaina mielinica. È molto efficace, empiricamente, perché elimina il dolore. Non ho mai fatto esami specifici.
Prova a vedere... Auguri!!! 😊❤
Ciao Roberto ho ancora bisogno dei tuoi consigli,senti in questo periodo mi sono beccata raffreddore e tosse,il medico mi ha prescritto antibiotico, il mio problema e' che ho perso il senso del gusto e dell'odore,cosa mi consigli? Grazie
Il medico sa della perdita di olfatto/gusto? Ha per caso fatto un sierologico di verifica?
Veramente noioso
@Roberto Gindro, quando dice "che culminano infine con l'esame di maturità piuttosto che con la tesi di laurea", come mai usa l'espressione "piuttosto che" ? Mi pare che nel suo discorso esame di maturità e tesi di laurea siano alquanto equivalenti, quindi non riesco a spiegarmi l'uso di "piuttosto che". Magari c'è un significato che non riesco ad afferrare nel discorso.
Dal mio punto di vista avrebbe più senso usare "o / oppure", sempre ammesso che esame di maturità e tesi di laurea abbiano lo stesso valore nel discorso, cioè sono entrambi una fonte di stress.
Mi scuso per la lungaggine e spero di ricevere una risposta.
Lo so, me culpa, ogni tanto mi scappa ancora questo uso improprio.
Non si deve scusare, mi scuso io per l'errore.
Bravo..... iscritto al volo
Grazie mille!
Ciao Roberto, mi sono imbattuta in un video sull'ashwagandha consigliato per chi soffre d'insonnia. Sai dirmi qual'cosa a riguardo? Ti ringrazio per l'attenzione!
Ne ho scritto da poco qui healthy.thewom.it/integratori/ashwagandha/#beneficieproprietacosaserve In buona sostanza non dobbiamo illuderci che sia miracolosa, ma potrebbe esserci del razionale dietro, in effetti.
@@RobertoGindro Ho letto l'articolo con interesse. Un grazie di cuore per la tua attenzione!
Ma per chi a problemi di intestino irritabile come fa a mangiare pasta e pane integrale io so chr che fanno male per chi a avuto come me peforazione al intestato!?mi dia per favore una risposta grazie
La ringrazio per la fiducia, ma per casi così specifici è preferibile il parere del proprio medico. Relativamente al colon irritabile la fibra NON è controindicata di per sé, anzi, ma certamente ci sono pazienti che non riesco a tollerarla (vale sempre la regola di introdurla gradualmente).
Ciao...posso chiederle un dubbio? Perché il dosaggio massimo consigliato per brufen 400 è tre volte al giorno (=1200), mentre per la posologia da 600 è anch'esso di tre volte (=1800)?
(Sono un infermiere)
Grazie
Probabilmente si riferisce alla posologia del Brufen 400 in versione OTC, ovvero vendibile senza ricetta, la cui dose consigliata è ridotta per ottenere la concessione in questo regime di vendita (forse mi sono incartato nella spiegazione, se non fosse chiaro me lo scriva tranquillamente 🙂).
Pure per l infiammazione alle gengive dott .. ?grazie per la sublime spiegazione
Assolutamente sì. Non mi fraintenda, non avrà l'efficacia di un farmaco specifico, ma indirettamente aiuta anche le gengive.
Prolisso....
Ma non si diceva FOIERBACH? Ahahah grande Dottore 😄, grazie 🙏
Purtroppo sì... Chiedo scusa... ☺️
Grazie maestro! Come ha detto lei, c'è tanta divulgazione in merito a questo argomento, che genera altrettanta confusione. Per esempio spesso viene menzionato il glutatione come soluzione per combattere lo stress ossidativo. Lei non né ha parlato perché ciò è falso o perché per fare prevenzione è sufficiente assumere i cibi sani che ha elencato lei?
Grazie per la fiducia! Con una dieta adeguata (e uno stile di vita attivo) per le persone sane non c'è alcun bisogno di glutatione in forma di integratori.
@@RobertoGindroGrazie!
Posso farti una domanda? Soffro di ulcera venosa alla gamba...ves 40 e PCR 2,2... e sono un po' preoccupato....cosa fare?
La ringrazio di cuore per la fiducia, ma non posso che consigliarle di seguire scrupolosamente le indicazioni del suo medico.
@@RobertoGindro grazie comunque.
❤❤❤❤❤❤❤❤
Come si protegge una persona che fa kemio terapia con antistaminici, cortisone, protettori x nausea stomaco, + 1 ora di TAXOLO, + 1 ora CARBOPLATINO ad oggi ne ho fatte 9. Dovrò farne ancora 3. Poi dovrò farne altre 4 diverse,in più assumo da oltre quattro anni pasticca x ipotirodismo 100 mg. Grazie se vorrà x risposta.
La ringrazio per la fiducia, ma è un argomento complesso che va oltre alle mie competenze. Non ho tuttavia dubbi a consigliarle, ovviamente previo accordo con l'oncologo, di curare in modo maniacale lo stile di vita (alimentazione, attività fisica, sonno e possibilmente anche il punto di vista psicologico, magari mediante l'introduzione di sessioni di meditazione); i risultati sono spesso sorprendenti.
Ciao roberto, mi chiamo giacomo e sono un ragazzo di 66 anni ho cominciato a seguitri da poco , devo fare un intervento alla valvola mitralica e seguire una dieta prima dell intervento.
Seguendo il video degli alimenti pulisci arterie,
Mi chiedevo e ti chiedevo cortesemente se questa dieta possa migiorare anche un leggero ispessimento della aorta toracica.
Susa se sono un po' prolisso ma mi piace seguirti e mi da fiducia.
E grazie
Grazie di cuore per la fiducia, mi preme ricordare che soprattutto in casi specifici è comunque sempre bene fare riferimento al proprio medico e non a "uno sconosciuto su Internet".
Venendo alla domanda, temo che non esista una dieta specifica l'ispessimento all'aorta; ne parli con il medico, ma probabilmente le confermerà semplicemente l'utilità di una dieta sana nel senso più ampio del termine.
Parlo solo per mia esperienza personale, mi si placa l'infiammazione nel corpo in generale se abbasso molto l'assunzione di zuccheri
Se per zuccheri intende zuccheri semplici e farine raffinate le confermo che non è solo una sua esperienza personale, ma uno (dei tanti) effetti negativi con cui l'eccesso di zuccheri fa danni nell'organismo.
grazie! 🍓🍌🥝🍉🥑
Una curiosità io che son allergica a nikel ,uova..non mangio diversi alimenti vegetali ogni giorno mangio 2 banane colazione con yogurt bianco ,cereali integrali son vietati xchi allergico a nikel ,non mangio pesce m da problemi ,son carente vita D prendo due volte al mese 50 Milà unità d poi pranzo mangio verdure crude ciotola che concesso xallergia nikel in più mangio verdure cotte d frutta Parenzo sempre due arance ,xcena mela o mela cotta .ogni tanto bevo actimel cerco d prendere probiotici concessi mi ddn grossi prob eccipienti che contengono coloranti .
Mi perdoni, ma non ho capito la domanda.
La portulaca nella mia campagna spunta ogni anno c'è n è molta specie nell orto vicino le piante di pomodoro o altri ortaggi io la faccio saltata in padella col riso ma principalmente insalata con cipolla di tropea
Grazie mille per la testimonianza!
Inizierò a fare il pesto con la portulaca penso che si fa come x il basilico.. cambia so il vegetale giusto?
Il filosofo 《Foierbach》 (è la pronuncia in tedesco), che si scrive Feuerbach.
Ha assolutamente ragione, chiedo scusa.
Animali cresciuti al pascolo ci sono solo nell'immaginazione, sono consigli risaputi ma all'atto pratico non eseguibili se non per alcuni che se li crescono loro. Io credo che oggi possiamo solo ridurre i danni ma mangiare sano al 100% non è facile, io lo faccio da oltre 10 anni e sto con vari problemi.
Triste verità...
Noi siamo ciò che mangia chi noi mangiamo
intolleranza a qualche alimento può causare infiammazione ..es.alla gola?
La gola può infiammarsi in caso di reflusso, che può sicuramente essere peggiorato (ma non causato) da specifici alimenti.
@@RobertoGindro grazie per la risposta 😊
come si puo' arrivare a diagnosticare uno stato di infiammazione cronica anche lieve? esistono parametri ematici da valutare in tal senso? grazie!
Ciao Cristian, purtroppo non si può in modo semplice, perché esistono valori del sangue ed esami relativi, ma nella forma in cui sono resi disponibili non riescono a fornire questa informazione. Mi spiego meglio. La PCR, ad esempio, è uno dei più comuni marker d'infiammazione usati normalmente in medicina, ma viene usato per evidenziare stati infiammatori severi e gravi, mentre non è in grado di fornirci una stima troppo attendibile di quello che è invece uno stato d'infiammazione cronica (che per definizione è costantemente presente, ma molto lieve).
Un altro parametro interessante, cui peraltro ho solo da poco imparato anch'io a pensare in tal senso, è la quantità di globuli bianchi circolanti (nutritionfacts.org/2020/10/29/what-white-blood-cell-count-should-we-shoot-for/); quando vediamo valori verso il limite minimo, o magari appena sotto, ci preoccupiamo che possano essere indice di un calo delle difese immunitarie, quando invece in molti casi indicano al contrario che l'organismo sta bene, sta così bene che è in grado di tenere i livelli di leucociti anche bassi, perché in caso di necessità è pronto ad attivarsi per produrne la quantità necessaria. Il problema è che gli intervalli di riferimento che usiamo sono pensati in rapporto alla popolazione "normale", che ad oggi non significa necessariamente sana e priva di un generico stato d'infiammazione e quindi è difficile capire con il solo valore numerico se si tratta di benessere o proprio di un subdolo calo delle difese.
Ci sono poi esami più specifici, ma che io sappia ancora un po' di nicchia e non necessariamente generalizzabili (ma su questo potrei sbagliarmi, andiamo un po' al di là delle mie competenze), quando non addirittura puro marketing.
@@RobertoGindro ho capito... siccome mi e' presa la fissa per gli esami del sangue, ogni 4 mesi, speravo di poter inserire una indagine in piu' oltre quelle "solite"! grazie!
bella risposta ...la cercavo da tempo ...sono una donatrice AVIS e sono attenta senza essere troppo fissata sulla mia" igiene fisiologica " mi spiego meglio: limito grassi malsani junke food mi nutro con vegetali più bio e sani possibile nn fumo bevo acqua tiepida e limone da anni al mattino nn bevo bevande gassate o alcool....faccio sano movimento appena posso ..mi hanno diagnosticato lieve abbassamento globuli bianchi segnalato con asterisco ...ma ho 56 anni e sto benone ...ora si spiega tutto GRAZIE GRAZIE
Sarebbe interessante capire come calcolare il peso forma. Anche lì c'è abbastanza caos
Assolutamente sì, non esiste un approccio ideale che possa essere applicato a tutti: avevo affrontato (superficialmente) l'argomento qui: ua-cam.com/video/_k2Tkp1BKtA/v-deo.html
Dottore il problema sono industrie alimentari non controllate dai stati che dovrebbero tutelare i cittadini invece approvano tutto anche insetti a uso alimentare bisogna controllare come confezzionano i loro prodotti e conseguenze sul corpo umano grazie x i suoi consigli mio nonno e mio padre non avevano diabete e altro chissa perche
Grazie a lei per la sua testimonianza!
Io do sempre magra ho sempre avuto problemi di salute. Poi ho cambiato alimentazione e tutto va meglio
👍
Essendo magra anch'io e sempre problemi di salute, come hai cambiato la tua alimentazione?
@@susanaferrarini9769 misto tra dieta Mozzi e chetogenica
Dottore per lei chi soffre di Dermatite Seborroica,l’alimentazione puó guarirla?
Onestamente non mi sentirei di dirlo, ma se ci fosse margine di miglioramento sarei fiducioso che potrebbe trarne beneficio anche in termini di pelle.
Si è vero, ha ragione Feuerbach. Ma io limerei in "L'Uomo è ciò che assimila. "
C'è chi prende un sacco di integratori ma non li assorbe. Specie i vegani, perdono un sacco di micronutrienti poi difficilmente assimilabili una volta perduti. Anche dal punto di vista culturale e spirituale. Sei quello che assimili.
C'è gente che divora quintali di libri ma non li fa propri. Resta ignorante. c'è chi prega spesso ma non assimila nulla dalla ricerca di Dio perchè non si lascia coinvolgere
Robi, pronuncia Foierbac :-)
Accidenti... sì... Chiedo scusa... 😩
Feuerbach(la pronuncia corretta è "Foierbach")
Touchè, chiedo scusa... 😩
Ci mancherebbe! (Solo per essere precisi)
Bravo per il lavoro di divulgazione che svolge.
Cosa pensa, dottore del programma Forever Living che usa aloe vera purissima e bandisce zucchero, latte e glutine?
Non condivido questi approcci:
1. L'aloe non ha una letteratura di supporto che ne giustifichi un utilizzo "a prescindere".
2. Eliminare lo zucchero nel senso di zucchero aggiunto può essere condivisibile, ma non dobbiamo demonizzarlo in assoluto; un consumo quotidiano minimo non desta alcun problema in soggetti in salute con stile di vita attivo.
3. Il latte va eliminato solo nel caso di intolleranza al lattosio od allergia, altrimenti non c'è motivo di per sé (e peraltro spesso eliminando il latte e non sostituendolo adeguatamente si possono rischiare carenze di calcio).
4. Il glutine è diventato lo spauracchio di questi ultimi anni, ma è un reale problema solo per i celiaci accertati.
Queste diete "ad eliminazione" danno un immediato beneficio, peraltro tangibile, perché obbligano chi le segue a migliorare la propria dieta, ma non perché si escludono zucchero/latte/glutine, ma perché volendo evitare queste sostanze ci si ritrova a mangiare meno peggio di prima (escludendo dolci, junk food, prodotti industriali, ...). SI spara (ad eliminazione) con il cannone, anziché agire più proficuamente con il fucile di precisione.
Ehm, Feuerbach si pronuncia "Foierbach". Comunque video interessante, complimenti.
Accidenti, sì, grazie mille. Purtroppo non sono nuovo a scivoloni sulle pronunce di parole straniere... Non si faccia mai problemi a segnalarmeli, sono aspetti a cui tengo molto e quindi preferisco una piccola ferita nell'orgoglio che persistere nell'errore. 😉
Ma quanto sei preparato???
Sinceramente? Meno di quanto sembra e soprattutto meno di quanto vorrei... ma apprezzo davvero le sue parole, grazie mille!
Pensa che ho le emorroidi al quarto stadio per via dell'infiammazione e dovrei operarmi. Le sto provando tutte curandomi con l'alimentazione per non dover andare sotto i ferri... speriamo bene
Mi dispiace tantissimo leggere di questa situazione, se mi tiene al corrente mi fa piacere.
@@RobertoGindro Grazie. Spero di poter risolvere con un alimentazione sana e detox... anche se il proctologo però ha detto che alternative non ce ne sono e tocca operare. Dall'altra parte però ho consultato un altro proctologo che dice che con farmaci, compresse e alimentazione riesco in parte a risolverde.. vedremo.
@@damianoriccardi7947 Probabilmente la verità sta nel mezzo, nel senso che con tanta attenzione allo stile di vita (ed eventualmente farmaci) si può pensare di mantenere più o meno stabile la situazione, ma senza la speranza di poter osservare una vera e propria risoluzione spontanea. Sono fiducioso, mi tenga al corrente. :-)
In tedesco "eu" si pronuncia "oi" e "ch" come la h aspirata inglese: Feuerbach si pronuncia "foierbah", lo sanno anche i cafalopodi
Grazie mille!
Mai ascoltare guru, influencer, ecc che millantano diete, shaker o pasti sostitutivi SENZA avere una laurea, esperienze lavorative e studi. Fanno solo danni
Condivido e rilancio... 🙂
Attenzione anche a chi propone integratori, shaker o pasti sostitutivi _con_ una laurea... il nostro spirito critico non deve mai venire meno e se una cosa sembrasse troppo bella per essere vera, probabilmente lo è. Ho visto cose che vuoi umani... 😁
Non vorreste credere... :-)
Ma la frutta e le verdure sono piene di pesticidi per non parlare della pasta, quindi ci vuole un alimento che ci aiuti ad eliminare tutte le tossine .io penso che è solo una questione di genetica.
Ognuno si cuce la camicia addosso. Hai indicato due conclusioni che potrebbero anche essere vere, ma che non sono universalmente condivise. Primo. L'effetto degli inquinanti dovuti sull'agricoltura intensiva è da valutarsi atteso il fatto che le quantità sono modeste. I trattamenti devono essere previsti un certo tempo prima del raccolto. Secondo. L'esistenza di super food depurativi e soprattutto l'eventuale beneficio, se di esclude quello economico di chi li vende, è tutto da dimostrare.
Condivido una cosa. È piuttosto assodata la correlazione tra alcuni tumori e la genetica. Va detto che la strada è ancora lunga. Ne sappiamo poco.
Manca la sostanza.
La ringrazio per la critica che, più dei commenti, mi aiuta a migliorare.
@@RobertoGindro no ne critica, io aspettavo la dieta che ci dia, come sia dal titolo. Ascoltato, ma non c è la dieta che bisogna rispettare. Magari, sono io che aspettavo...però mi sono rivolta al titolo, che praticamente non c'entra.
@@zoryanailchyshyn3792 La dieta antinfiammatoria è sostanzialmente la mediterranea, ovvero quella che viene considerata sana per la popolazione generale. Qui una sorta di riassunto specifico sul problema infiammazione e alimenti utili: www.farmacoecura.it/wp-content/uploads/2021/02/dieta-antinfiammatoria.pdf
Lei consiglia i semi di zucca ma contengono il 42 per cento di acidi grassi saturi
Considerato il consumo che se ne dovrebbe fare (limitato), è il rapporto tra palmitico e gli insaturi presenti, complessivamente rimane a mio avviso un ottimo compromesso.
@@RobertoGindro il consumo limitato sarebbe un cucchiaino da tè al giorno? Grazie e complimenti per le sue spiegazioni
Sì, benissimo, poi ovviamente dipende dal resto della propria dieta, dal fabbisogno calorico, etc.
Non ascoltare mai i guru di qualsiasi tipo,
Anzi, meglio, ascolta tutt3 ma fidati di nessun3
Ascolta tutti, ma non fidarti di nessuno... ha assolutamente ragione, osservazione che condivido al 100%.
Feuerbach è Tedesco e si pronuncia foierbach
Grazie mille, ho qualche problema con le pronunce...
Il cibo non ha proprietà terapeutiche
Il cibo è la terapia, spessissimo anche il digiuno.
@@enricoaceto1435 soprattutto il digiuno
@@enricoaceto1435è il corpo non il digiuno 👎e soprattutto è più importante la ripresa alimentare
SE TE LO TAGLI ,NON SI INFIAMMA PIÙ.
Una cortesia: basta col piuttosto che ad minchiam