The most tender boiled pork without oven and quick lightly salted cucumbers in a bowl

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 1,9 тис.

  • @Журафлик
    @Журафлик 4 місяці тому +935

    Маленький советик - душистый перец это маленький орешек, самый аромат внутри, поэтому перед употреблением его надо расколоть, я просто давлю ложкой, проверено😊. За рецепты спасибо, всё просто и доступно, всегда пригодится🤗🇧🇾

    • @larisarom747
      @larisarom747 4 місяці тому +43

      То что надо!!!!❤

    • @rimazuk1892
      @rimazuk1892 4 місяці тому +29

      Аня класс

    • @ИринаПриход
      @ИринаПриход 4 місяці тому +112

      Вот спасибо за совет про душистый перец, вообще не задумывалась об этом, всегда закладывала целым. Буду знать. 😉👍

    • @АллаТрансова-н8и
      @АллаТрансова-н8и 4 місяці тому +45

      Спасибо вам за совет будем знать

    • @Елена-ж5б3й
      @Елена-ж5б3й 4 місяці тому +46

      Меня научили его пережаривать на сухой сковороде перед хранением. Так перец становится ещё душистее

  • @ТамараКудина-д6п
    @ТамараКудина-д6п 4 місяці тому +436

    Ребята вы классные,мира,добра❤❤❤

  • @ЛюдмилаСчастливая-ъ7ю
    @ЛюдмилаСчастливая-ъ7ю 4 місяці тому +187

    Шикарный рецепт! Спасибо, Анечка! Главное тихо, спокойно и без лишних слов!❤❤❤

  • @arion-16
    @arion-16 4 місяці тому +166

    Спасибо большое за отличные рецепты! Буженина без духовки - здорово!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +3

      Пожалуйста 😉😁

  • @ИринаШестакова-п2ф
    @ИринаШестакова-п2ф 4 місяці тому +123

    пусть Господь хранит вашу семью) пусть вам вернётся всё то славное, что вы дарите людям - всех вам благ

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +2

      Благодарим вас ❤️❤️❤️

  • @ВалентинаВатолина-ч3т
    @ВалентинаВатолина-ч3т 4 місяці тому +108

    СПАСИБО ОГРОМНОЕ,ГЛАВНОЕ,ЧТО БЕЗ ДУХОВКИ,ТО ЧТО НУЖНО

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +4

      На канале много рецептов
      Без духовки выпечки к чаю 😋❤️👍

  • @ТамараДьяконова-л3ц
    @ТамараДьяконова-л3ц 4 місяці тому +227

    Никогда не пишу, а вам не удержалась,какие же вы молодцы,коротко и ясно без ля ля❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +7

      Благодарим вас🤗

    • @СараГрей-в6ф
      @СараГрей-в6ф 4 місяці тому +4

      ​@@yxtukyxnyaшикарный рецепт!👍
      Но возник вопрос, у вас с блогером "Кухня на изнанку" один муж на двоих?

    • @НурияАлексеева-з3г
      @НурияАлексеева-з3г 2 місяці тому

      Один на пятерых ещё 3 блогера есть

    • @ОлгаГрудьева
      @ОлгаГрудьева 16 днів тому

      Это Серега приколист песенки поет от счастья.

  • @Лана-ю4о
    @Лана-ю4о 4 місяці тому +96

    Столько впечатлений позитивных выдаёте, столько ощущения домовитости и тепла

  • @ЕленаМельник-р9к
    @ЕленаМельник-р9к 4 місяці тому +342

    Несмотря , сразу ставлю лайк, потому, что знаю, будет ВКУСНООО. Сама знаю эти рецепты, но атмосфера на канале, это главное

    • @ЛюдмилаДомосканова-ч5з
      @ЛюдмилаДомосканова-ч5з 4 місяці тому +4

      НЕСМОТРЯ

    • @МаринаМорская-ш8у
      @МаринаМорская-ш8у 4 місяці тому +2

      Наверное, смотря)

    • @ЭллаШебалова
      @ЭллаШебалова 4 місяці тому +8

      Один блогер написал что лайк надо ставить после просмотра, иначе не засчитают. Не знаю так ли это.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +7

      Всегда пожалуйста, заряжайтесь позитивом, рады что вам интересно смотреть наш канал ❤️❤️❤️😉👩‍🍳

    • @СВЕТЛАНАКузнецова-в8н
      @СВЕТЛАНАКузнецова-в8н 4 місяці тому +4

      @@ЕленаМельник-р9к полностью согласна 👍👍👍

  • @НатальяШепельская-ъ9ь
    @НатальяШепельская-ъ9ь 4 місяці тому +159

    Вы прелесть, один другого дополняете, очень люблю вас слушать и смотреть. Вы- одно целое, молодцы!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +2

      Благодарим за доверие👍 хорошие и добрые пожелания и желаем счастья здоровья благополучия❤️😊

  • @Аленка-ъ5ы
    @Аленка-ъ5ы 4 місяці тому +129

    Мира вам , добрые люди!!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +3

      Благодарим

  • @SoliaAlekperov
    @SoliaAlekperov День тому +1

    Какие вы молодцы. Обычно все рецепты с духовкой, а вот без духовки мне очень понравилось. Надо приготовить., почему то вам поверила. Часто очень много компонентов от друзей и знакомых, а приготовишь обман. Большое спасибо за рецепт.

  • @НаталияГлатенок
    @НаталияГлатенок 4 місяці тому +29

    Хозяюшка золотая! Какие Вы позитивные,так приятно смотреть и слушать.Дай Бог Вам здоровья и благополучия во всем! Мира и любви Вам!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +1

      Благодарю вас ❤️❤️❤️такие комментарии мотивируют и радуют нас ❤️

  • @ludmila1631
    @ludmila1631 4 місяці тому +72

    Здравствуйте, ребята.
    В наше время вы поднимаете настроение. Анечка, вы позитивчик и доброе ☀️ солнышко.
    Спасибо за вкусный рецепт. 👌🌺
    Спасибо за пожелания Сергею, пусть будет мирное небо, вкусности и наши родные обязательно рядом ! ❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +2

      Всегда пожалуйста, заряжайтесь позитивом, рады что вам интересно смотреть наш канал ❤️❤️❤️😉👩‍🍳

  • @КрасиваяЖенщина-э3к
    @КрасиваяЖенщина-э3к 4 місяці тому +83

    Моя мама делала так буженину. Только вместе с чесночком, в надрез шел брусочек моркови, на разрезе готовой буженины было очень красиво. Такая вкуснятина получается!Спасибо за рецептик! Напомнили мне детство.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +8

      Мы счастливы что вам нравиться наши видео и вы готовите по нашим рецептам ❤️❤️❤️благодарим 🙏👍🏻😊💞

  • @vitmirof5850
    @vitmirof5850 4 місяці тому +170

    Аннушка - вы волшебница! Как всегда высший класс! Повезло Серёге с женой!!!
    Честно говоря и Анне с мужем тоже повезло!!! Золотой парень!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +8

      Благодарю вас ❤️❤️❤️❤️очень приятно

  • @ИраИра-ю8ы9э
    @ИраИра-ю8ы9э 4 місяці тому +29

    Какие вы замечательные. И рецепты у вас супер. Благодарю!

  • @ОльгаТимощук-ф2с
    @ОльгаТимощук-ф2с 4 місяці тому +386

    Анечка, я всегда наслаждаюсь твоими просмотрами, но для мяса маленькая подсказка. Я этим рецептом пользуюсь лет сорок это точно, мне70, так вот чтобы ещё вкуснее было, когда ты чесноком шпигунськ мясо также проделай чередуя морковь, а вот там, где мясо прожаривалось, положи ложку стол том пасты чтобы поджарится чуток и когда заливаешь водой туда же эту пасту, получается безумно вкусно и добавляю головку лука с шелухой, я не учу а просто советую, попробуй. Раньше на свадьбы всегда заказывали такое мясо, и я его переделала, даже не знаю какое колличество такого мяса. Поверь это очень вкусно. А ты молодец как всегда, восхищаюсь тобой и обожаю вашу семью.

    • @VarvaraYakovleva-l2r
      @VarvaraYakovleva-l2r 4 місяці тому +2

      Просмотры ваши, а видео Анечки😂

    • @Зинаида-э2и
      @Зинаида-э2и 4 місяці тому +25

      Совершенно верный совет. Я тоже так делаю, чередуя чеснок с морковью, только добавляю луковую шелуху ещё. Готовое мясо под пресс. Очень вкусно получается.

    • @VarvaraYakovleva-l2r
      @VarvaraYakovleva-l2r 4 місяці тому +46

      @@Зинаида-э2и морковь любят далеко не все!!! Я не добавляю морковь ни в сатэ,ни в паштеты..., только в супы и борщи и в рагу с капустой. А в ветчине , мясных блюдах даже не представляю её присутствие.

    • @Зинаида-э2и
      @Зинаида-э2и 4 місяці тому +30

      @@VarvaraYakovleva-l2r Это я, писала не лично для вас, в рецепте она есть, это рецепт из 70 годов, а добавлять или нет, дело лично ваше. В каждом регионе, и ,борщ варят по разному.

    • @ТатьянаСергеевна-о3р
      @ТатьянаСергеевна-о3р 4 місяці тому +44

      Морковь не даёт мясу абсолютно никакого вкуса . Ее добавляют , что бы мясо при нарезании выглядело красиво . Как правило , это для ресторанов имеет смысл . Один раз попробовала и добавила , после этого больше никогда так не делала . Невкусно . Второе . Зачем в воду добавлять томат . Что бы было кисло и прокисло . Даже пусть и небольшое колличество . То как приготовила хозяйка будет лежать и хранится даже без холодильника и не испортится . Ведь это мясо не делается , что бы съесть за один присест . Поэтому против томата - категорически против . А вот лук под вопросом . Его можно добавить , но это уже личное . То , как приготовила хозяйка , это как раз будет классика , хоть и не в духовке . Обязательно попробую приготовить этот рецепт .

  • @аннабабнина
    @аннабабнина 4 місяці тому +55

    Как же смачно! Жаль не везде можно купить такое отличное мясо. Рецепт зачётный , тоже раньше так делала буженину, летом нет желания включать духовку. Аннушка , благодарю за все шедевры в твоём исполнении , а оператор под стать хозяйки! Мира и добра в наши дома!🙏🙏❤️

    • @LanOsya
      @LanOsya 4 місяці тому +4

      А 2 часа варить не жарко?

    • @taniaplotnikova6967
      @taniaplotnikova6967 3 місяці тому

      Я летом,в августе даже плиту на 2 мин включить не могу...

    • @Spravmir77
      @Spravmir77 2 місяці тому

      @@LanOsya от духовки идёт больше тепла, чем от варки.

  • @СергійНазаренко-у6ы
    @СергійНазаренко-у6ы Місяць тому +8

    Анечка,все ваши рецепты рабочие. Спасибо!!!

  • @ЕленаМакарова-л4и
    @ЕленаМакарова-л4и 4 місяці тому +65

    Ух, ты кухня, вы супер, у вас вкусные рецепты, 😋👍👍👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Благодарю вас 😁рады поделиться новыми рецептами

  • @irinamudrik8624
    @irinamudrik8624 4 місяці тому +8

    Это удачный рецепт. Несколько лет так готовлю, научилась у великолепного мастера, Ильи Лазерсона. Еще и бульон очень вкусный получается для первых блюд, особенно для борща!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      👏😇❤️👍🏻

    • @ТатьянаСкоробогатова-ч6щ
      @ТатьянаСкоробогатова-ч6щ 4 місяці тому +3

      Да, это рецепт Ильи Лазерсона Я уже давно делаю буженину по этому рецепту - получается всегда вкусно!

  • @РозаАгузарова-ю8э
    @РозаАгузарова-ю8э Місяць тому +3

    Прекрасный рецепт буженины, без заморочек, большое спасибо🙏💕, процветания вам , мира, добра и ЛЮБВИ❤❤❤❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Місяць тому

      Благодарю 👏😇
      Мне приносит удовольствие делится счастьем и рецептами 💘👍

  • @АлияБаканова
    @АлияБаканова Місяць тому +4

    Как же вы вкусно рассказываете и показываете.! Спасибо, большое.

  • @З.А.Оска
    @З.А.Оска 4 місяці тому +59

    Рецепты ,(все),вкусны,аппетитны,подача технологии четкая
    Но Главное-это добро,эмпатия,любовь к окружающему Вас ,Миру
    Говорят Вселенная возвращает все,что в нее транслируешь,
    Дай Бог,чтобы сторицей вернулось Вам,Вашим родным ,близким,любимым и любящим
    Храни вас всех Господь

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +7

      Мы делаем это для Бога 👏 😇
      А кто живёт с Богом в душе тот и понимает радуется и наслаждается жизнью 💘👍

    • @ГалинаТарасова-м5з
      @ГалинаТарасова-м5з 4 місяці тому +1

      Муж Сергей, а не Серёжка. Серёжка в Ухе! 😮😢😮😮😮 уважайте мужа 😅😢😢

    • @Alina-gt1kd
      @Alina-gt1kd 4 місяці тому

      ​@@ГалинаТарасова-м5зтакую глупость написать!!!

  • @ВасилисаВязьмина
    @ВасилисаВязьмина 4 місяці тому +36

    Анна и Сергей Вы шикарнейшая пара я от вас в восторге рецепт безумно хороший просто оболдеть спасибо за прекрасную подачу обнимаю Вас.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Благодарим за доверие👍 хорошие и добрые пожелания и желаем счастья здоровья благополучия❤️😊

    • @ЛюдаКатышева-ф7т
      @ЛюдаКатышева-ф7т 4 місяці тому

      Вы самые лучшие в Ютюбе люблю вас оч

  • @Обратныйотсчет-е3ц
    @Обратныйотсчет-е3ц 4 місяці тому +12

    Боже мой, как-же это вкусно! Я запекаю такую буженину в фольге и в мультиварке. Получается тоже вкусно.

    • @SvetlanaLebedeva-x5m
      @SvetlanaLebedeva-x5m 4 місяці тому +3

      Можно рецепт, пожалуйста. Духовка не работает. 🙏

    • @ЛюдмилаСамойленко-ъ2б
      @ЛюдмилаСамойленко-ъ2б 4 місяці тому

      Аналогично! И моя не работает!😢​@@SvetlanaLebedeva-x5m

    • @svetlanarzhevskaya1064
      @svetlanarzhevskaya1064 4 місяці тому

      И мне рецепт!

    • @Обратныйотсчет-е3ц
      @Обратныйотсчет-е3ц 4 місяці тому +3

      @@SvetlanaLebedeva-x5m беру кусок свинина 1200-1500кг. Шпигую чесноком и морковью, солю, перчу, добавляю еще хмели-сунели и кориандр. Хорошо всем этим присыпаю мясо. Потом намазываю свинину майонезом ( можно эиого не делать, но нам так нравится) и заворачиваем мясо в фольгу. Ставим мясо в холодильник на 1,5-2 часа , чтобы оно напиталось специями. Потом кладем свинину в фольгу в мультиварку. Я ставлю режим " выпечка" на 2 часа. Если кусок мяса больше 1,5 кг, можно добавить еще пол часа, но больше не надо. Этого вполне достаточно. После того, как мультмварка выключится, открыть крышку и дать мясу остыть. Пусть оно пооежит и стабилизируется. Тогда его легче будет нарезать..все! Буженина готова! Делаем из нее бутерброды и так кушаем. Получается очень вкусно и без заморочек.

    • @Обратныйотсчет-е3ц
      @Обратныйотсчет-е3ц 4 місяці тому

      @@svetlanarzhevskaya1064 написала выше в соседнем комментарии.

  • @evagyulay8716
    @evagyulay8716 4 місяці тому +12

    Я тоже так готовлю буженину, когда не хочется духовку включать. У Лазерсона был такой рецепт, несколько лет тому... И все же в рукаве сочнее получается. Спс за видео! Лайк!

    • @Rina_Rita232
      @Rina_Rita232 4 місяці тому +3

      Да и полезный совет с чесночком тоже Лазерсон подсказал🤭

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      ❤️❤️❤️❤️благодарим за вашу обратную связь

  • @halinatsykunova8949
    @halinatsykunova8949 Місяць тому +20

    Спасибо за рецепт! Для меня открытие с предварительным обжариваем! Всем мира и добра!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Місяць тому +1

      Мир вашему дому ❤
      Счастья здоровья семейного благополучия 👏😇💘

  • @ЛидияТышковская
    @ЛидияТышковская Місяць тому +1

    Спасибо.В моей молодости,в нашем селе готовили буженинупочти так как вы,только обваливали её полностью в соли и обжаривали тоже со всех сторон,потом также варили.Какая же это вкуснятина.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Місяць тому

      Так вкусно же как 💘👍

  • @VeraAltajskaya
    @VeraAltajskaya 4 місяці тому +180

    Совет: Мясо нашпиговать чесноком, перцем и солью, сверху натереть солью и перцем, запечатать со всех сторон на расколенной сковороде. Затем переложить в глубокую сковороду или казан, налить 2 см кипятка, накрыть крышкой и томить на самом маленьком огне пока вода не испарится, по времени получается чуть больше часа. Мясо получается в собственном соку и очень мягкое.

    • @ИринаБезродная-ж1в
      @ИринаБезродная-ж1в 4 місяці тому +13

      2 см кипятка выпарятся намного раньше часа😮 может если холодной воды налить до часа времени и дотянет.проще налить воды как в рецепте у Ани и не бегать каждые пять минут смотреть есть ещё жидкость или нет🤷

    • @VeraAltajskaya
      @VeraAltajskaya 4 місяці тому

      @@ИринаБезродная-ж1в Мясо даст свой сок и жидкости будет больше.Я делаю часто такое мясо, всегда супер! Пробуйте...

    • @VeraAltajskaya
      @VeraAltajskaya 4 місяці тому +35

      @@ИринаБезродная-ж1в Мясо выделит свой сок и жидкости будет много. Мясо получается не варёное. Делаю часто, все всегда супер! Пробуйте... По этому рецепту готовлю не только свинину, но и говядину. Говядина готовится чуть дольше чем свинина.

    • @ЛюдмилаЗименкова-л2я
      @ЛюдмилаЗименкова-л2я 4 місяці тому +5

      Какую часть свинины шея или окорок ?

    • @ВалентинаМирошниченко-р8ц
      @ВалентинаМирошниченко-р8ц 4 місяці тому

      У неё шея​@@ЛюдмилаЗименкова-л2я

  • @АсяАся-з1э
    @АсяАся-з1э 4 місяці тому +50

    Как всегда замечательно! Спасибо, сладкая парочка ( в самом лучшем смысле слова) Анечка и Сережа!! Посмотрю ваше видео - и настроение хорошее , и побуждение к действию.Сережа, так как вы обращаетесь к жене- это пример для всех мужей России! Будьте счастливы под мирным небом! Белгород.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +2

      Благодарим вас🤗

  • @LilyaEbubekirova
    @LilyaEbubekirova 2 дні тому

    Как приятно смотреть на Вас с Серёжей . Честно как без Сережки скучно. Вы так друг друга дополняете. Молодцы. Ваша семья является эталоном счастливой семейной пары .

  • @МораруВалентина
    @МораруВалентина 4 місяці тому +16

    ОЙ! ВСЕГДА РАДЫ ВАМ И МОЛОДЕЮ, БУДЬТЕ ЗДОРОВЫ И СЧАСТЛИВЫ.!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Благодарю 👏😇
      Мы рады поделится счастьем пусть и у Вас всё будет замечательно ❤️👍

  • @НинаСудакина
    @НинаСудакина 4 місяці тому +1

    Умница! Просто, без лишних слов, быстро, доступно.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +1

      Благодарю ☺️ на здоровье

  • @Валентина-ф1с2ъ
    @Валентина-ф1с2ъ 4 місяці тому +34

    Добрый день Вам дорогие друзья Анечка и Сережа! Даже не знаю,как сказать Вы Супер! Вы молодцы! Вы классные и дружные! Все лучшее,это Вы!!! Спасибо за рецепты и позитив! Всем добра и тепла!!! ❤❤❤❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +1

      Благодарю 👏😇
      Мы рады поделится счастьем пусть и у Вас всё будет замечательно ❤️👍

  • @ОльгаГригорьева-з8я
    @ОльгаГригорьева-з8я 19 днів тому +1

    Спасибо за рецепт буженины. Получилось очень вкусно. Всех вам благ!

  • @Лидия-ъ3ъ1у
    @Лидия-ъ3ъ1у 4 місяці тому +7

    Аня спасибо за буженину, классный рецепт, без заморочек и вкусно,

  • @НатальяВысоцкая-с5х
    @НатальяВысоцкая-с5х 4 місяці тому +11

    Анечка, вы такие приятные люди с Сережей, всех вам благ. Будьте счастливы и берегите себя. Спасибо за рецепты. Успехов вам в кулинарном творчестве. Наталья❤❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Всегда пожалуйста, заряжайтесь позитивом, рады что вам интересно смотреть наш канал ❤️❤️❤️😉👩‍🍳

  • @МаргаритаИвановна-я7г

    Аня, вы волшебница. Так все быстро, вкусно. Спасибо❤

  • @ОльгаГусакова-т1е
    @ОльгаГусакова-т1е 4 місяці тому +4

    Анечка, ну как не соблазниться вашими простыми, понятными, вкусными рецептами!..
    Вчера купила свиную шею, теперь жду ослабления аномальной жарищи, чтобы приготовить жарено-варёную буженину по вашему видео.
    Желаю здоровья и счастья вашей семье!🤗

  • @zaxarchenkovalentinazaxarc4350
    @zaxarchenkovalentinazaxarc4350 4 місяці тому +42

    Спасибо милая Анечка, за вкусный рецепт и позитив,который получаешь через экран. Всего самого доброго и хорошего вашей дружной семье. 💖💯👍😊🌺

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +1

      Всегда пожалуйста, заряжайтесь позитивом, рады что вам интересно смотреть наш канал ❤️❤️❤️😉👩‍🍳

  • @СтепанГорелкин-и5у
    @СтепанГорелкин-и5у 4 місяці тому +73

    Июльского тепла Вам с Серёжей. Пусть вторая половина лета летит прямо вертолётиком, так как лето - это маленькая жизнь!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Благодарю ☺️ очень приятно,вам тоже всего хорошего

  • @НеллиБезгинская
    @НеллиБезгинская 4 місяці тому

    Класс,и я так часто делаю,только не обжариваю,а много чешуи лука,для цвета, божественный продукт!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Хозяюшка ❤️

  • @ТаняСмирнова-б5к
    @ТаняСмирнова-б5к 4 місяці тому +9

    Рецепт супер! Здоровья и отличного настроения, дорогие, вам и всем нам!!! 🎉🎉🎉

    • @Natalie-ee4ii
      @Natalie-ee4ii 4 місяці тому

      Анюта,не давай мужу надкусаный кусочек,чтобы не поругались,это ещё с молодости,моя пожилая соседка,когда я вышла замуж,свекрови небыло,но были интересные соседи,так она меня учила,не давай надкусаный кусок а то погрызетесь,сейчас вспомнила,прошло 47 лет,смешно и грустно

  • @Лада-б4п
    @Лада-б4п 4 місяці тому +9

    Благодарю за рецепты без духовки❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Всегда пожалуйста ❤️

  • @kostasasteris3358
    @kostasasteris3358 11 днів тому +1

    Какие вы молодцы ребята!!Анюта это взрыв энергии и Сережа поддерживающий спутник ..Здоровья вам!!!

  • @ЛидияГудкова-е5л
    @ЛидияГудкова-е5л 4 місяці тому +151

    ❤Ана и Серёга просто суперские ребята 👍👍👍

  • @ОльгаБрызгалова-у5е
    @ОльгаБрызгалова-у5е 3 місяці тому

    Здорово! Все четко, понятно! А главное все по домашнему, вкусно со смаком!!! Хозяюшка, Вас благодарю!!!

  • @Matilda334
    @Matilda334 4 місяці тому +13

    Представляю,какой аромат на кухне!Шикарный кусочек😊!Интересный рецепт маринованных огурчиков и лука,и перцев заодно!Вкуснота!!!❤💥👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +1

      Готовьте на здоровье ❤️❤️❤️❤️😁

  • @ТамараЯ-э2т
    @ТамараЯ-э2т Місяць тому

    Спасибочки вам, молодцы! Приятно вас видеть и слушать. Будьте здоровы, живите богато и радуйте нас своими рецептами!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Місяць тому

      Пожалуйста 👏😇
      Мне приносит удовольствие делится счастьем и рецептами 💘👍

  • @Фрида-ю3п
    @Фрида-ю3п 4 місяці тому +3

    Всегда буженину делала то в фольге в духовке, то потом стала в мультиварке запекать, но суховата она получалась. В воде варить не додумалась)) еще и остывает мясо в бульоне, представляю, каким сочным оно становится! Спасибо большое за идею, век живи-век учись!👍👍👍👏❤️

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +1

      Всегда пожалуйста ☺️ рады подсказать ❤️ действительно век живи век учись

  • @ИринаЕрохина-ю7г
    @ИринаЕрохина-ю7г 3 місяці тому

    Спасибо за позитив , так не хватает сейчас доброжелательных и веселых.Спасибо ещё раз за рецепты и хорошее настроение.Всех благ!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  3 місяці тому

      Всегда пожалуйста, заряжайтесь позитивом, рады что вам интересно смотреть наш канал ❤️❤️❤️😉👩‍🍳

  • @ТатьянаВарфоломеева-ч9и

    Анна и Сергей здравствуйте мои любимые! Очень рада опять вас видеть на кухне Ух ты кухня Анна!!! Спасибо вам за рецепт огурцов и буженины. Очень вкусно получается и дёшево. Обязательно сделаю по вашему рецепту Анюта. Мирного неба над головой всем нам и вам и всему миру миру, будьте здоровы, будьте всегда счастливы,. Мы вас очень любим и обнимаем и всегда ждём вас на канале Ух ты кухня Анна. Это Татьяна из Волгограда.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +1

      Благодарим за доверие👍 хорошие и добрые пожелания и желаем счастья здоровья благополучия❤️😊

  • @валентинродионов-й1д
    @валентинродионов-й1д 4 місяці тому

    Спасибо огромное за рецепт 🌷🌷🌷🌷🌷 здоровья Вашим рукам 🙏🙏🙏 Мир Вашему дому, удачи и БОЖЬЕЙ благодати!❤ ❤ ❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +1

      Благодарю 👏😇
      Мы рады поделится счастьем пусть и у Вас всё будет замечательно ❤️👍

    • @валентинродионов-й1д
      @валентинродионов-й1д 4 місяці тому

      @@yxtukyxnya Спасибо, милая,Аннушка!❤🌷🌷🌷 пусть ГОСПОДЬ всегда оберегает Вас и Вашу семью 🙏🙏🙏❤❤❤ .будьте самой Любимой самой Счастливой!❤❤❤🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

  • @mishel4105
    @mishel4105 4 місяці тому +27

    Какой потрясный канал!!!!! Здорово, что он мне попался. Молодцы, ребята!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +1

      Наслаждаюсь блюдом радуйте свою семью,всегда пожалуйста😇😉😘

  • @РомаСлепченко-х2с
    @РомаСлепченко-х2с 4 місяці тому +2

    С удовольствием смотрю вкусный сериал.Благодарю за очередное удовольствие от просмотра и пользы

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Всегда пожалуйста, заряжайтесь позитивом, рады что вам интересно смотреть наш канал ❤️❤️❤️😉👩‍🍳

  • @МаринаЛогвина
    @МаринаЛогвина 4 місяці тому +60

    Ух, ты ! Какая красавица и умница у Серёжки жена!

    • @vitmirof5850
      @vitmirof5850 4 місяці тому +1

      А у Аннушки красавец Серёжа!!! 👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      ❤️

    • @ВераКарпеева-и2н
      @ВераКарпеева-и2н 4 місяці тому

      Говорите- чуешь,как пахнет?а то получается,будто ушами слышит запах. Извините,без обид.

  • @53irisha
    @53irisha Місяць тому

    Спасибо за рецепт!!! И приятно смотреть и слушать.!!!

  • @МайяИонова-з1в
    @МайяИонова-з1в 4 місяці тому +18

    Подсела на ваш канал капитально. Спасибо! Уже пробовала ваши рецепты. Всё отлично.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Мы счастливы что вам нравиться наши видео и вы готовите по нашим рецептам ❤️❤️❤️благодарим 🙏👍🏻😊💞

  • @ГалинаФуфаева-ю2щ
    @ГалинаФуфаева-ю2щ 3 місяці тому +2

    В советское время я делала так буженину в дорогу. Нужно повторить сейчас. Напомнили. ❤спасибо! 🎉

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  3 місяці тому

      Всегда пожалуйста ☺️ рада была вспомнить

  • @Оксана-у9ю7й
    @Оксана-у9ю7й 4 місяці тому +38

    "Присела" на трех кулинаров- все рецепты от них.Вы одна из тройки.Чудо-хозяюшка🎉

    • @LSi17
      @LSi17 4 місяці тому +4

      Ещё "кухня наизнанку" и Василий Емельяненко?

    • @людмилаНовомлинова-у1г
      @людмилаНовомлинова-у1г 4 місяці тому +5

      Очень вежливый к подписчикам канал "Кухня с акцентом".
      Ведущий с Анечкой энергетически одинаков, такой позитивчик

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +2

      Благодарю вас 🤗🥰

  • @ЕленаКригер-с1н
    @ЕленаКригер-с1н Місяць тому

    Спасибо! Рецепт супер, сразу же захотелось приготовить. Здоровья вам замечательные люди ❤❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Місяць тому

      Заряжайтесь позитивом и будьте счастливы,здоровы и благополучны 👏😇💘

  • @МанаковаНина
    @МанаковаНина 4 місяці тому +8

    Огромное спасибо! Одно удовольствие смотреть и слушать вас! Все четко, без лишних движений и болтовни! Удачи вам во всем!❤

  • @ТатьянаЕрмакова-щ9т
    @ТатьянаЕрмакова-щ9т 4 місяці тому +1

    Спасибо как всегда очень интересно и вкусно. Обязательно попробую приготовить. Мир вашему дому.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      .Мы счастливы что вам нравиться наши видео и вы готовите по нашим рецептам ❤️❤️❤️благодарим 🙏👍🏻😊💞

  • @marinagorova1767
    @marinagorova1767 4 місяці тому +3

    Анечка, спасибо за очень простые и вкусные рецепты. Вы -супер-хозяюшка!!! Сергей умница и классный помощник! Любуемся вами всегда! Мир вашему дому!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Всегда пожалуйста ❤️

  • @ИринаАфонина-э1ш
    @ИринаАфонина-э1ш Місяць тому

    Аня,говорю вам огромное спасибо за буженину!Готовила в дорогу,пробовали всем купе!Мягкое,нежное мясо!!!❤Рекомендую всем!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Місяць тому +1

      Ирина Благодарю Вас за обратную связь что готовите вместе со мной и радуете своих близких 👏😇
      Это нас ещё больше мотивирует делится с Вами счастьем и рецептами 💘👍

  • @ГалинаАнтонова-ш5х
    @ГалинаАнтонова-ш5х 4 місяці тому +2

    Всё просто, душевно, красиво и вкусно. Спасибо!

  • @ОльгаЗобова-о3ш
    @ОльгаЗобова-о3ш 3 місяці тому +2

    Благодарю за рецепты всего вам доброго и светлого

  • @Царькова-ь2л
    @Царькова-ь2л 4 місяці тому +23

    Идея с бужениной мне понравилась, попробусделсть! Спасибо Анюта! Добра вашей семье!❤❤❤❤❤❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +1

      Пожалуйста ❤️❤️❤️

  • @ОльгаМаслова-д6щ
    @ОльгаМаслова-д6щ 12 днів тому +1

    Анечка!!! Спасибо большое за рецепт!!!
    Так на праздники готовила буженину моя мамочка!! Мне сейчас уже 63, мама ушла год назад, Царство Небесное!…
    Вы пробудили воспоминания детства!!
    Обязательно приготовлю на Новый год!!
    Мамуля вместе с чесноком ещё заправляла внутрь длинные брусочки морковки..
    Это очень симпатично!👍🙏🙏🙏🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @ОксанаГолуб-ф3с
    @ОксанаГолуб-ф3с 4 місяці тому +6

    Не люблю малосольні огірки,але такі обов'язково спробую.
    Успіхів вам та щастя❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Готовьте на здоровье

  • @ЛанаКозырева-р4з
    @ЛанаКозырева-р4з 4 місяці тому

    До чего же вы шикарная хозяйка ,такая умница ,так все в ваших рецептах вкусностей,чего только я не готовила, и все превосходное, спасибо вам за все рецепты ,подписанна года 3 и рада очень ! А ещё вы сам такая улыбчивая, милая женщина ,приятная ❤❤❤а какая вы чистюля ,аккуратистка это очень важно ,не за что не буду смотреть если вижу не аккуратность,неряшливость ,а вы супер!!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +1

      Благодарю ❤️ 👍🏻
      Мы делаем это для Бога 👏 😇
      А кто живёт с Богом в душе тот и понимает радуется и наслаждается жизнью 💘👍

  • @НинаГаврилова-р8о
    @НинаГаврилова-р8о 4 місяці тому +5

    Прекрасная пара! Счастья вам, не только на кухне! 🌹🌹🌹🌹🌹🌹🌹

  • @ЛюдмилаСайфутдинова-п9г

    Спасибо за прекрасные рецепты. Мне нравиться ваша кухня.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Місяць тому

      Пожалуйста 👏😇
      Мне приносит удовольствие делится счастьем и рецептами 💘👍

  • @Mila-w7b
    @Mila-w7b 4 місяці тому +44

    Аня, рецепты супер! И зачем те колбасы с кучей усилителей вкуса и сомнительных добавок. Класс!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +2

      👍🏻👍🏻👍🏻натурально вкусно и по домашнему

  • @ВалентинаЛаркович
    @ВалентинаЛаркович 4 місяці тому +9

    Хороший рецепт и вредная фольга не надо. Вместо огурцов я делаю молодые кабачки, они еще вкуснее огурцов, попробуте. Кабачки режу на толстенькие кружочки

  • @ИринаМирошниченко-л2у

    Огромное спасибо за такой замечательный рецепт, моей семье очень понравился, можно использовать и как колбасу и как гарнир спасибо

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  3 місяці тому

      Пожалуйста ❤️

  • @ТатьянаОвчарова-ж8н
    @ТатьянаОвчарова-ж8н 4 місяці тому +13

    Анечка спасибо за интересные вкусные рецепты ❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Пожалуйста ❤️всегда рада

  • @АфалинаАфалина-ч6ь
    @АфалинаАфалина-ч6ь 3 місяці тому

    Самая вкусная буженина из всех, которые пробовала готовить. Вкусно и просто - без всяких запеканий то в микроволновке,то в фольге после варки, то в бумаге.
    Вкусно и просто. Буженинка получилась просто пальчики оближешь

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  3 місяці тому

      Тоже нравится 💘👍

    • @АфалинаАфалина-ч6ь
      @АфалинаАфалина-ч6ь 3 місяці тому

      @@yxtukyxnya Анечка, я ваша поклонница. Так вкусно и просто готовите,по-домашнему, без всяких заморочек и из продуктов, которые всегда есть дома. Чувствуется, что готовите для своей семьи с любовью и старанием . Сереже большой привет и благодарность за качество съемки ,он у вас золотой помощник

  • @СветаАрт-щ3м
    @СветаАрт-щ3м 4 місяці тому +3

    ❤❤❤Я ещё не досмотрела до конца, и уже к себе в копилочку. То, что мне надо рецептик Спасибочки.

  • @ТатьянаЗлобина-ц9у
    @ТатьянаЗлобина-ц9у 4 місяці тому

    Очень понравилось, спасибо Вам большое, Вы просто умничка, я всегда смотрю Ваши рецепты. Дай Вам Бог здоровья!!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Благодарим вас за обратную связь,всегда рады помочь и подсказать 😁Мы счастливы что вам нравиться наши видео и вы готовите по нашим рецептам ❤️❤️❤️благодарим 🙏👍🏻😊💞

  • @ВераЛарионова-ц9х
    @ВераЛарионова-ц9х 4 місяці тому +12

    Какая вкуснятина на экране. Я любитель таких деликатесов. Лучше нет свиной буженины. Спасибо Аня, за такое блюдо.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Пожалуйста ❤️❤️❤️

  • @НетребинаТамара
    @НетребинаТамара 4 місяці тому

    Мясо действительно очень мягкое т вкусное! У меня был окорок! Салат вообще чудо!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      😋💘🤗❤️👍

  • @Алла-р6г
    @Алла-р6г 4 місяці тому +42

    Аня, в холодильник кусок буженины кладите под гнет. Много вкуснее

    • @tanlet2574
      @tanlet2574 4 місяці тому +6

      ПОД ГНЕТ НЕ НАДО ,ВЫТЕЧЕТ ВЕСЬ СОК И БУДЕТ СУХО .

    • @Елена-н7е3к
      @Елена-н7е3к 4 місяці тому

      ​@@tanlet2574Я и так и так попробую, люблю по суше. В курице ем только грудку. Спасибо вам, все рецепты супер.😊

    • @Rina_Rita232
      @Rina_Rita232 4 місяці тому +2

      ​@@tanlet2574о каком соке вы говорите? Мясо сухое

    • @tanlet2574
      @tanlet2574 4 місяці тому

      @@Rina_Rita232 ЕСЛИ МЯСО ОСТАВИТЬ ОСТЫТЬ В БУЛЬОНЕ СОК ОСТАНЕТСЯ В МЯСЕ.ЗАМЕТЬТЕ : ЕСЛИ МЯСО ДЛЯ СУПА ВЫТАЩИТЬ И ПЛОТНО НЕ НАКРЫТЬ ОНО СРАЗУ СТАНЕТ СУХИМ.А

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +1

      👍🏻👍🏻🥲

  • @РиммаЭм-т7ч
    @РиммаЭм-т7ч 4 місяці тому

    Благодарю за прекрасные вкусные блюда!Буженина замечательная,очень аппетитная!👍♥️🙏

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Пожалуйста ❤️❤️рецепт действительно очень хороший

  • @arik19591
    @arik19591 4 місяці тому +5

    Прекрасный ролик: муж умница, жена красавица, результат вкуснятина 👍

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Благодарю вас 🥰🥰🥰

  • @ГалинаКостина-ч8ъ
    @ГалинаКостина-ч8ъ Місяць тому

    Молодцы , спасибо за видио, простые, но очень вкусные.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  Місяць тому

      Благодарю Вас за обратную связь 👏😇
      Это нас ещё больше мотивирует делится с Вами счастьем и рецептами 💘👍

  • @ИннаВасютина-п4з
    @ИннаВасютина-п4з 4 місяці тому +19

    Анюта, я тебя обожаю.Я слюной подавилась, как же вкусно ты рассказываешь и готовишь Серёже пламенный привет.Удачи вам в вашей прекрасной программе УХ ТЫ, КУХНЯ

    • @valtsvch3082
      @valtsvch3082 4 місяці тому

      Тільки удача-жорстокий язичеський божок,якому в жертву приносили дітей, краще побажати Божого благословення

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому +1

      Благодарим вас за доверие ❤️❤️😉😉🥰

  • @ТамараСтарикова-ф6х
    @ТамараСтарикова-ф6х 4 місяці тому +1

    Спасибо за рецепты хорошее настроение!Вы заразительно оптимистичны.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Всегда пожалуйста 😇 благодарим за доверие

  • @ТатьянаМитрофанская-о4м

    Какая вкуснотища, слюни потекли. Анечка спасибо за ваши рецепты

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Пожалуйста ❤️❤️❤️

  • @ВалентинаРумянцева-и2б

    РАВНОДУШНО СМОТРЕТЬ НЕ ВОЗМОЖНО, БРАВО!

  • @natalyzvezda5925
    @natalyzvezda5925 4 місяці тому +20

    Я выдерживаю мясо 1 час в слабом солевом растворе перед запеканием. Получается не сухая, очень вкусная буженина.

  • @СветланаТрошина-я1и
    @СветланаТрошина-я1и 3 місяці тому

    Так аппетитно хрустите что сразу захотеелось сделать. Спасибо!!!

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  3 місяці тому

      Пожалуйста 🙏 готовьте ,пробуйте ❤️❤️

  • @ОксанаГолуб-ф3с
    @ОксанаГолуб-ф3с 4 місяці тому +11

    А потім той розсольчик з м'яса можна,як бульйончик розвести😊і буде просто ням- ням❤. Економіка повинна бути економною.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Отлично 👍🏻

  • @cheslavapetjukevich5046
    @cheslavapetjukevich5046 4 місяці тому +1

    Какая вы умница спасибо за рецепт очень красиво работаете значит и очень вкусно Всего вам доброго❤

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Благодарим за обратную связь 😁всегда пожалуйста

  • @ОльгаЛуконина-ъ4ю
    @ОльгаЛуконина-ъ4ю 4 місяці тому +7

    Спасибо за рецепты.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Пожалуйста 🙏

  • @МаргаритаТарасова-н3з

    Как же я люблю смотреть ваши видео, настроение поднимается. Рецепты все доступные и понятные. Много уже что сделала по вашим рецептам и всё супер. Здоровья Вам и всей вашей дружной семье.

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  4 місяці тому

      Мы счастливы что вам нравиться наши видео и вы готовите по нашим рецептам ❤️❤️❤️благодарим 🙏👍🏻😊💞

  • @euroseteuroset1349
    @euroseteuroset1349 3 місяці тому +1

    Рецепт очень понравился и впервые буженина получилась сочной и мягкой.Раньше запекала в пакете,просто в духовке и буженина получалась сухой и мне это ее нравилось,а этот рецепт поосто то,что нужно.Спасибо

    • @yxtukyxnya
      @yxtukyxnya  3 місяці тому

      Наслаждаюсь блюдом радуйте свою семью,всегда пожалуйста😇😉😘 Благодарим вас за обратную связь,всегда рады помочь и подсказать 😁

    • @ОльгаГусакова-т1е
      @ОльгаГусакова-т1е 2 місяці тому

      Согласна полностью!!!
      Люблю свининку, ням-ням! Как только не пробовала её запекать в духовке, предварительно нашпиговав, обмазав специями и дав типа промариноваться: и в фольге, и в пакете, и в форме под крышкой! Всё не то: мясо сухое, безвкусное, специи только по периметру.
      А по этому рецепту получается ИДЕАЛЬНАЯ БУЖЕНИНА - сочная, пряная, полностью просолённая! Даже жир вкусный! Зубчики чеснока внутри - просто кремовой консистенции! В ароматной, но неострой чёрноперцевой оболочке.
      ВКУСНО! ПРОСТО В ПРИГОТОВЛЕНИИ! КРАСИВО В РАЗРЕЗЕ!
      В общем - КОНГЕНИАЛЬНО!!!

  • @СветланаПрусевич-м2у
    @СветланаПрусевич-м2у 3 місяці тому +3

    Что за чудесная парочка!!!