Estofado de carne ¡Tan delicioso que puedes hacerlo todos los días!
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- Опубліковано 9 чер 2024
- Estofado de carne de res a la jardinera. Tan delicioso que repetirás una y otra vez.
Una receta facil y rapida de hacer.
-MI PRIMER LIBRO: amzn.to/3C1EO4l
-MI SEGUNDO LIBRO: amzn.to/3IrW2KB
Receta escrita: www.cocinacaserayfacil.net/te...
INGREDIENTES para 4 personas:
- 500g de carne de ternera
- 2 dientes de ajo
- 1 cebolla
- 2 zanahorias
- 1 pimiento rojo
- 1 pimiento verde
- 200g de guisantes
- 2 patatas
- 400ml de caldo de carne
- 1 cucharada de harina
- 1 hoja de laurel
- Sal y pimienta
- Aceite - Навчання та стиль
Este hombre tiene una facilidad para cocinar, y explicarlo, increíble. Los solteros no sabes cómo te lo agradecemos, Gorka :D
Q delicia gracias por conpartir.
maestro!!! excelente receta!!! saludos desde PUERTO AYSEN, patagonia chilena !!!🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱🇨🇱
Para mi la cebolla,ajo y pimienta son tres imprescindibles en mi cocina 👍
Empecé a amar la cocina por ti amigo, que crack eres. Saludos desde Colombia
Totalmente de acuerdo👌en mi cocina no puede faltar el ajo y la cebolla😋👏
Ai amatxo !!! No tengo palabras, babeando a tope. Gorka eres un crack. La explicación perfecta.❤❤❤
GORKA!!!! yo hubiera hecho el sofrito en el aceite de dorar la carne!!!!!!!!!! gracias por tus videos ...me encanta como lo explicas!!!
Hola Gorka, que alegria de volver a hacer tus recetas ! Esta receta queda riquissima ! Gracias y saludos
Que bueno volver a escucharte
Divino ese guiso, guapo. Acuérdate de poner platos de cuchara! Ya en Canadá hay frío 😊
Muy apetecible, mañana lo hago.
gracias por la receta :)
Dios te siga Bendiciendo. Y te siga dando sabiduría e inteligencia. He aprendí mucho con tus recetas y consejos
Qué rico❤
Que viva la cocina!
Gracias por volver a poner el nombre de la receta en la descripción del video, la frase: una receta increíble, esto lo hago continuamente o los chef no quieren que sepas esto, me habían alejado del canal, gracias por volver a lo importante y gracias por explicarlo tan bien.
Super ❤❤❤
Gracias Gorka por tu magia entre ollas y sartenes, muy amable.
Me gusta🎉
Me gusta y lo hago más o menos igual
Se ve delicioso gracias
Que buena pinta tiene!
Muy buena el estofado amigo da hambre.
Excelente....me solucionaste el dilema de hoy....mi señora e hijo te lo agradecerán. Gracias compañero.
EXCELENTE!!
SE VE MUY DELI.
VAMOS HACERLO.😉👍
A verlo que al parecer tiene preparación diferente a la que conozco 😊
Joe que rico
Buenos días !!! Tiene una pinta estupenda 😋😋 yo lo que hago es sellar la carne primero , luego la saco y voy poniendo las verduras , más que todo así mancho menos cacharros 😂😂 . Muchas gracias por tus recetas
¡Qué rico! 😋
Tenes alguna receta de cómo hacer una langosta que quede bien deliciosa 🙏🏽🙏🏽🙏🏽
Me encanta
Excelente Gorka!! Justo lo que estaba buscando, el estofado es de mis comidas favoritas
Saludos Gorka desde Colombia 😊
Super receta 10 de 10
Hace mucho no escuchaba la frase : “Ambrosía de dioses griegos”
La uso cada vez que uso pimienta , gracias Gorka un abrazo y saludos desde chile
Natsuki te lo agradece amigo mio
RIKOOO 😋 😋 Mmmm
Me gusta
Delicioso, nos gustó a mi mujer y a mi... Pero nos gusta más el otro estofado que hiciste, ese es insuperable
Çok başarılı 🧑🍳
Eres un crack que buena pinta tiene.👍
Coméntanos las características de la cazuela que utilizas. Gracias
,puedes decirme el tamaño de. la cazuela. Tengo que comprar y no tengo ni idea,gran receta😊
👍👍👏👏👏
Xa cheira ,rapaz,Vigo 14-45h
Por que sella la carne aparte? Receton por cierto
Me ha dolido en el alma ver esa sartén llena de sabor, con los jugos de la carne caramelizados, desaprovechada...
😋😋😋😍😍😍
Delicioso Gorka como siempre una receta que es Pura Ambrosía.
😋😋 Genial
Gorka 🔝
se puede hqcer sin pimiento??
😊
Primer comentario jejejeje
Y una copa de vino blanco
Al ver tu receta desde Japón le entra a uno apetito desordenado
Yo le pongo los guisntes mas tarde
Sé que esto te puede parecer raro, pero yo al guiso de carne le disuelvo 1 o 2 onzas de chocolate 85% dependiendo de la cantidad. Le da un toque riquísimo y cierto color.
El caldo de carne es artificial o natural..?
otro guiso de parte de gorka esta semana se hace...
Ñamiii 👩🍳
todo lo q haces es buen😢😢😢
Pregunta, enserio no le cambia mucho el sabor ponerle agua en lugar de caldo de carne?
Falta o pan ,pra facer salsiñas
A este guiso no le ponemos pimentón? Ni un poco de tomate triturado? Si tú no le pones en esta receta,se le podría poner?? Gracias
Ponle claro q si, mi abuela no le pone ni ajo ni pimentón ni tomate pero porque le sienta mal y queda riquísimo igualmente, pero con más cosas más rico
Sin pimienta por gastritis
Haz perdido sabor al dorar la carne en sartén y no usar esa caramelización q es pura ambrosía (sabor) y para dorar la carne no se sala xq la sal hace q pierda jugo. Luego de dorar la carne se agrega aceite d ser necesario y entra el ajo y cebolla y una vez dorada las verduras va la sal y el resto d tus ingredientes. Y será explosión de sabor
Mi madres con falda ,compraba ka contracultura asi también sacaba solomillos,de muerte ternera gallega
Con vino tinto queda mejor, un receta muy básica de catering genérico
Trozos de patata escuchada, no pone harina y pone tomate al inicio a trocitos
Le faltan condimentos
Yo la carne la dejo la noche antes en un cuenco hondo bañada en un buen vino tinto Así está de muerte, pruébalo y también le añado una Honda de chocó negro y un poco de canela, Pura AMBROSIA Saludos majo
Eso es pura ambrosía 😢, y un poco de tomate frito...?
Me gustan mucho tus recetas, pero me gustaban más tus videos de antes, en los que cocinaba tu y se t veía. Para mí ha perdido la esencia.