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Few people know about this chicken recipe! The secret to a meal that everyone will love!

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  • Опубліковано 14 лис 2022
  • Stewed Chicken Thighs. My grandmother's chicken in stewed sauce. A recipe that has been passed down from generation to generation. It passed from my grandmother to my mother. From my mother to me and I now share it with you. It can be made with breasts or with a whole chicken.
    INGREDIENTS to make the stewed chicken for 2 people
    4 chicken thighs
    1 onion
    1 red bell pepper
    1 green pepper
    1 carrot
    2 tomatoes
    2 or 3 garlic cloves
    1 tablespoon of wheat flour
    Fresh parsley
    Salt and pepper
    Olive oil

КОМЕНТАРІ • 154

  • @QueVivaLaCocina
    @QueVivaLaCocina  Рік тому +20

    ¡El segundo libro de Gorka Barredo ya está aquí! ¡Todas las recetas hechas con MUY POCOS ingredientes! amzn.to/3RClcdz

  • @sprneo349
    @sprneo349 Рік тому +19

    Yo llevo cocinando unos meses,sobre todo con tus recetas....mi mujer está encantada....jajajajah

  • @anitaluzpachecomartinez7780
    @anitaluzpachecomartinez7780 Рік тому +12

    Que lindo verte, y que nos des tus recomendaciones.😃

  • @Yanvy125
    @Yanvy125 Рік тому +4

    Me mola sobre todo la última parte del vídeo, los comentarios me parece una parte del vídeo indispensable, gracias por ello

  • @familybarcina7093
    @familybarcina7093 Рік тому +8

    Excelente receta la haré mañana...gracias por todas tus recetas ...lo explicas muy bien y sale todo delicioso 😋 🤤...Te sigo desde hace 4 años

  • @mercedespalmero5544
    @mercedespalmero5544 Рік тому +3

    Delicioso!!!😋 Gracias por la receta de tu abuelita! Que majo eres! Cuidate! Un saludo desde Valencia, España! 🙋☺️

  • @FernandoMoreno-ku3ib
    @FernandoMoreno-ku3ib Рік тому +6

    Me felicita a su abuela señor, por favor.

  • @anitaluzpachecomartinez7780
    @anitaluzpachecomartinez7780 Рік тому +27

    La verdad es que, dejarle la piel al pollo, lo eleva a otro nivel de sabor. 😋

  • @mirtadiaz497
    @mirtadiaz497 Рік тому +3

    QUE RICO EXCELENTE RECETA 🍗🍗🍗 SALUDOS CORDIALES DESDE ARGENTINA 🇦🇷🇦🇷🇦🇷 RIQUÍSIMA RECETA LA VOY HACER 🍗🍗🍗 MUCHAS GRACIAS POR LA RECETA DE LA ABUELA 🍗🍗🍗

  • @pepedurilloandres3967
    @pepedurilloandres3967 Рік тому +1

    Es muy importante ese vasito de vino blanco que le da un muy buen sabor gracias

  • @fannym5907
    @fannym5907 Рік тому +2

    Está perfecta la receta para el día de acción de gracias y para navidad x que no ...que ya estamos a poco de esos días festivos... gracias x compartir su receta...

  • @gemmapascual7998
    @gemmapascual7998 Рік тому +3

    Ama, ama, ama... impresionante. Las abuelas, qué inteligentes. Con ingredientes de andar por casa, son capaces de elaborar platos de 3 estrellas Michelin. Un saludo desde Rentería Guipúzcoa.

  • @gigikay1734
    @gigikay1734 Рік тому +4

    Me alegras el día Gorka! Gracias! ⚘️

  • @ruthardila2129
    @ruthardila2129 Рік тому +4

    Riquísimo, saludos desde Colombia!!! Ese será mi almuerzo para hoy. No tengo vino pero le agregaré un chorrito de whisky. En mi casa debo quitarla ya que tengo a mi suegra con restricción de grasas por su insuficiencia cardíaca.

  • @eliasbriones1447
    @eliasbriones1447 Рік тому

    Eres un crack ¡!.... aprendo mucho con tus vídeos Gorka un saludo y gracias..

  • @anitaluzpachecomartinez7780
    @anitaluzpachecomartinez7780 Рік тому +3

    Saludos desde La Ciudad de México 😍

  • @meritxellcasal9682
    @meritxellcasal9682 3 місяці тому

    Mi comentario anterior olvidé felicitarte x todas las suguerencias nuevas q desconozco
    Me estimulan las papilas gustativas y la ganas de probar cosas nuevas para mi
    Mil gracias 😊

  • @elizabethcasal3544
    @elizabethcasal3544 Рік тому

    Me apetece hacerlo hoy mismo se ve delicioso. Pura Ambrosía.

  • @miguelzarko
    @miguelzarko Рік тому +1

    Madre mía que genio y para mi mas que no tengo ni idea, gracias por tus videos GORKA ,que ago. muchos y a toda la familia les gusta ´MI MADRE Y MI HIJO´ pero de verdad que me ayudas mucho gracias Gorka no los dejes o te vienes a mi casa.

  • @anaalbertos1306
    @anaalbertos1306 6 місяців тому

    Hola 👋🤓 Gorka qué rico pollito 👍😋😋👩‍🍳como dicen allá hemos flipado 🙃 ya espero otro recetón gracias desde México 🇲🇽

  • @northenlights651
    @northenlights651 Рік тому +1

    Me encanta tus platos caseros.👌
    De un español viviendo en el artico.🙂

    • @chinitadecanton
      @chinitadecanton Рік тому

      Desde Asturias, está en un sitio en el que estos platos y las sopas y cocidos van de maravilla. Ojalá pueda cocinarlos. Un saludo y cuidese.🤗

  • @lloroloko1000
    @lloroloko1000 Рік тому +1

    El gorka yo lo llevo siguiendo desde hace unos años, muchísimos y nunca cambia, me pone contento que hallas crecido amigo!

  • @EcoHuertoCielo
    @EcoHuertoCielo Рік тому

    Hola ,se ve muy rico..me entro ganas de poder comerlojiji..mis amigos y yo te seguiremos

  • @Maribel1309
    @Maribel1309 Рік тому +2

    A mí me gusta el pollo con la piel. Gracias por la receta.

  • @jfcf9667
    @jfcf9667 Рік тому +2

    Me encantan tus recetas y aprendo mucho a comer como me gusta. Gracias.

  • @elfantasmable
    @elfantasmable Рік тому +1

    Tu gato es lo mejor! Con mi pareja vemos tus vídeos y hemos aprendido mucho, saludos desde Chile ❤

  • @marifemartinez369
    @marifemartinez369 Рік тому +2

    Gracias Gorka. Siempre haces recetas muy ricas.
    Un abrazo ♥️👍👏👏👏👏👏

  • @mariabelenbarrioalonso7424
    @mariabelenbarrioalonso7424 Рік тому

    Este guiso lo hacía mi madre y yo también lo hago. Yo lo hago con piel

  • @javierhernandez513
    @javierhernandez513 Рік тому +1

    Fantástica receta y súper bien explicado.
    El pollo con la piel.

  • @juandiego4911
    @juandiego4911 Рік тому

    Gracias Gorka, por la receta, por las explicaciones y la simpatía.

  • @anitaluzpachecomartinez7780
    @anitaluzpachecomartinez7780 Рік тому +2

    Muy buenos días. Muchas gracias por la receta 😋

  • @inesgp2828
    @inesgp2828 Рік тому

    GORKA, CON LO BIEN QUE LO EXPLICAS, DAN GANAS DE GUISAR. GRACIAS POR TU RECETA, ABRAZOS.😍😍🌻👍👍👍👍💜💖🍷

  • @AmadorRios
    @AmadorRios Рік тому

    Que grande eres Gorka!! tiene muy muy buena pinta, a disfrutar haciéndolo y comiendo!! 😊😊😊👍👍👍

  • @sagrarioalsinamoratinos4600
    @sagrarioalsinamoratinos4600 Рік тому +1

    Hola genial como siempre pero destaco a Káiser una persona como tú tenía que tener un animalito si antes te admiraba ,ahora mas

  • @dallypenaramirez6330
    @dallypenaramirez6330 Рік тому

    Seve que esta rico el estofado voy a preparar grasias

  • @romulogallardo9548
    @romulogallardo9548 9 місяців тому

    Saludos para Kaiser y que salga en los videos mas seguido!

  • @estherblackmc6095
    @estherblackmc6095 Рік тому +1

    Gracias 😁 X todas tus recetas maravillosas y deliciosas 🤤 lo hice y está riquísimo!!!! Saludos desde Madrid ✨

  • @carmelagomezprieto9704
    @carmelagomezprieto9704 Рік тому

    En mi casa se hizo siempre esa receta, con el vino y sin harina. Mi abuela era cocinera

  • @12345678979218
    @12345678979218 Рік тому +2

    Gracias!!

  • @mariaeugeniadaney8079
    @mariaeugeniadaney8079 11 місяців тому

    Me salió exquisito!!! Y eso que yo no sé cocinar! 😂. Gracias gracias gracias!!! 😊

  • @giselarodriguez63
    @giselarodriguez63 Рік тому +1

    Gorka me encantan tus recetas y tu estilo de cocinar😘

  • @PMC.
    @PMC. Рік тому +1

    Vaya ambrosía de los dioses!! Quiero hacerlo pero ya.

  • @luisapadilla9407
    @luisapadilla9407 Рік тому

    Muchas gracias por compartir esta deliciosa receta. Dios lo Bendiga

  • @UNIVERSO069
    @UNIVERSO069 Рік тому

    Hola, me encantan tus recetas, siempre salen deliciosas, y el pollo en salsa, sale exquisito!!!!, Muchas gracias!!!!

  • @susanariveraromero1211
    @susanariveraromero1211 Рік тому

    Muchas gracias por compartir la receta de tu abuela

  • @anamariajuradoperez537
    @anamariajuradoperez537 Рік тому

    Riquísimo, yo la piel se la quito, pero cada uno tiene un gusto.

  • @zulmaquiroz8126
    @zulmaquiroz8126 Рік тому +1

    Hola gracias por la receta delicioso ese pollo guisado 😋

  • @angelaagaton271
    @angelaagaton271 Рік тому +1

    Qué bueno 👌😃👍 la pimienta negra 😄😃 ésto es estupendo hacé día qué no lo conseguía que viva la cocina jajajaja

  • @woofer-room
    @woofer-room Рік тому

    En casa siempre se le deja la piel del pollo, total después se la damos al gato. Sirve todo, pata muslos, pechuga, alitas, con estofado, con guiso, con arroz o con fideos, el pollo va con todo. Buenisimos tus videos. Saludos.

  • @isabelsanchezgutierrez570
    @isabelsanchezgutierrez570 Рік тому

    Gorka. Madre mía. ...Que platos haces. ...pero ahora con los precios tan alto. Un pollo como hasta los huevo una docena. Casi 4 € cuando aquí. En Málaga no tenían ese precio pero todo. Esta subido. ...pero mi enhora buena por tus vídeos. Campeón gracias seguiré viendo tus vídeos. Me encanta. Campeón. 👍👍👍👍👍

  • @victorialeonorolavarria2781

    Excelente tú explicación, yo siempre le quito la piel, pero seguiré tus consejos. Mil gracias x compartir 😊

  • @martinpizarro
    @martinpizarro Рік тому

    Je viens de le faire, hyper bon, merci gorka pour tes recettes

  • @menchi8menchaca115
    @menchi8menchaca115 Рік тому

    Qué buena pinta tiene y qué fácil. Lo haré

  • @tiskwell
    @tiskwell Рік тому +1

    Lo de la harina es muy buen tip!

  • @elizabethcedeno3078
    @elizabethcedeno3078 Рік тому

    Saludos a todos y que viva la cocina!!!

  • @Cocinando_con_Diego
    @Cocinando_con_Diego Рік тому

    Impresionante 👏

  • @luceliapuerta6696
    @luceliapuerta6696 Рік тому

    Gracias por enseñarme me encantas

  • @pedrocampos8744
    @pedrocampos8744 Рік тому

    Excelente 👏.

  • @matthewfranjkovic8274
    @matthewfranjkovic8274 Рік тому +1

    Hola Gorka, feliz año 2023 con todo lo mejor y muchas recetas !! No esta mal esta receta, pero no "esta para caerse por los suelos" jaja - esperamos mas recetas en el 2023 ! Gracias y saludos !

  • @marianadavila8960
    @marianadavila8960 Рік тому

    Riquísimo hice la receta con to que tenia en casa y quedo delicioso 😋 gracias por compartir 😊

  • @lauragallardopuerto5268
    @lauragallardopuerto5268 8 місяців тому

    Gracias x tu receta gorka.

  • @juansarmiento6781
    @juansarmiento6781 Рік тому +1

    Bueno

  • @annayomisma9579
    @annayomisma9579 Рік тому

    Gracias por esta receta! Sencilla y económica para estos tiempos 😉

  • @carmenortizlafuente690
    @carmenortizlafuente690 Рік тому +1

    Hola Gorka cuando agas una receta como está por ejemplo podrías dar sugerencias de guarniciones. Gracias.

  • @anamariarodriguezgaroz7416
    @anamariarodriguezgaroz7416 Рік тому

    Que pintaza!!!!👍🥰

  • @miguelzarko
    @miguelzarko Рік тому

    Qué bueno

  • @j.t.h.9242
    @j.t.h.9242 Рік тому +1

    👍👍👍 (como todas tus recetas!)

  • @oropl4636
    @oropl4636 Рік тому +1

    Delicioso 😋 !! Gracias Gorka

  • @rubielavaroncruz469
    @rubielavaroncruz469 Рік тому

    Hay personas que le gustan comer el pollo con piel y otras no eso es a gusto de cada quien.hice su receta y me quedo super deliciosa y le dejé la piel.gracias

  • @carlesnicolaujene9258
    @carlesnicolaujene9258 Рік тому

    Buenissima esta! bravo Gorka! la cocino este finde

  • @gulliverin
    @gulliverin Рік тому

    Cómo te enrollas 😂😂 Eres un fenómeno

  • @piaespaillat3347
    @piaespaillat3347 Рік тому

    Excelente receta de pollo !

  • @marimoralessalceda815
    @marimoralessalceda815 Рік тому

    Gracias chico por la receta voy a cocinar este guiso. Ya te contare Como me salió desde U S A

  • @maricarmensalvador5457
    @maricarmensalvador5457 2 місяці тому

    Mmmmmmm buenosimooooo❤

  • @musicamatteo6292
    @musicamatteo6292 Рік тому

    Hola Gorka!!yo lo probaré de hacer, pero sin los pimientos porque yo no puedo comer.... Y espero que me salga bien también. Gracias y que viva la cocina!! 😁

  • @rosalopez355
    @rosalopez355 Рік тому

    Sabroso, mi abuela también lo hacía así, con la piel y siempre agregaba porotos o chauchas de su huerta.

  • @easyandquickrecipes0
    @easyandquickrecipes0 Рік тому +1

    Nice recipe 😍

  • @esther0038
    @esther0038 Рік тому

    Sii yo lo hago igual y también le pongo calabacín ❤️❤️

  • @antoniopedreramatilla918
    @antoniopedreramatilla918 Рік тому

    EES UN CRACK PURA AMBROSIA DE LOS DIOSES.

  • @youtubepelo994
    @youtubepelo994 Рік тому

    Si freímos el hígado del pollo con unos ajos lo apartamos para posteriormente machacar en un mortero junto con los ajos , le añadimos vino banco y lo utilizamos para terminar de cocinar el pollo sale una salsa espectacular, además de poner las verduras que salen en el vídeo , esto también es válido para el conejo

  • @soniacanton9887
    @soniacanton9887 Рік тому

    Que rico😋

  • @cocinafacilconluis
    @cocinafacilconluis Рік тому

    Qué buena pinta. Gracias

  • @nuriamoyanoramirez3715
    @nuriamoyanoramirez3715 Рік тому

    Que crack!!

  • @rosaavila9500
    @rosaavila9500 Рік тому

    Felicitaciones amigo bueno Pollo

  • @pastiar
    @pastiar Рік тому

    Que rico

  • @pilarpenades1811
    @pilarpenades1811 Рік тому

    Buenísima receta
    🤤🤤🤤🤤🤤

  • @carmenrosaparragadeniz9911
    @carmenrosaparragadeniz9911 Рік тому

    😋😋😋 gracias saludos

  • @patriciacardenas6225
    @patriciacardenas6225 Рік тому

    Que delicia...!!! ❤ GRACIAS 🙏 FELICIDADES 🎊 👏 👏 👏

  • @alisyomito
    @alisyomito Рік тому

    Hice la receta pero con cerdo y mamma Mia! XD gracias Gorka

  • @Agent725
    @Agent725 Рік тому

    Exquisito

  • @lunacassineli473
    @lunacassineli473 Рік тому

    Nosotros le hacemos así,pero le agregamos patatas..la piel le da más sabor

  • @lorenaszabo1050
    @lorenaszabo1050 Рік тому

    Esquisito!

  • @antoniamunoznieto7694
    @antoniamunoznieto7694 Рік тому

    Que pinta 😋😋😋

  • @yesseniagomez8898
    @yesseniagomez8898 Рік тому

    Y que me gusta mucho

  • @Malena.gf.123
    @Malena.gf.123 Рік тому

    Yo el pollo siempre con piel 🙋🏽‍♀️

  • @isabelmondejar1ify
    @isabelmondejar1ify Рік тому +1

    Gracias por tus recetas,me gustan todas!!!por cierto tengo un 🐱 igual que el tuyo.

  • @rosariogonzalezmartinez3347
    @rosariogonzalezmartinez3347 Рік тому +2

    Madre !!!, Ese lo hago mañana, 😋😋, te as saltado el vino. Pero tu abuela lo pone o no ?,

    • @QueVivaLaCocina
      @QueVivaLaCocina  Рік тому +1

      A veces sí, a veces no. Depende del día que la pilles y de si lo tiene en ese momento 😅

  • @elizabethcedeno3078
    @elizabethcedeno3078 Рік тому

    Ésta receta queda espectacular 😋😋 las que puedan, le agregan el vino.

  • @mambanegra14
    @mambanegra14 Рік тому

    YO NO hecho Agua,hecho CALDO de pollo líquido,el sabor es más Rico 👍🏻👍🏻👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👍🏻

  • @gabyflormarchan5762
    @gabyflormarchan5762 Рік тому

    Esta bien se ve buenísimo..sólo q no como la cebolla picada a Si prefiero licuarla lo demás d bueno si 👍