This meat is so TENDER that it is going to MELT in your mouth!

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  • Опубліковано 3 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 1,9 тис.

  • @newville84
    @newville84 3 роки тому +5

    Las he echo esta tarde para cenar con dos colegas.impresionante la contundencia de este plato, lo rico que esta y la salsa que queda con pan ni te cuento.hay miles de recetas como esta pero la sencillez con la que lo explicas y lo facil que me ha resultado a sido genial.aki todos estan flipando asike muchas gracias máquina.

  • @zuri3520
    @zuri3520 3 роки тому +7

    He hecho la receta tal cual, pero en vez de vino tinto, vino blanco... Y aún así cojonudas igual! Eres un crack con tus expresiónes y Super claro con las explicaciones

  • @manolopedreschi3040
    @manolopedreschi3040 4 роки тому +32

    Querido Gorka, Ayer mi esposa ha preparado tu receta y no podemos sino estar de acuerdo contigo: es un plato extraordinario y sabroso como pocos. Muchas gracias!
    Un abrazo desde esta tierra: las antipodas de Espana, es decir la remota Nueva Zelanda.

    • @geniusgenius123
      @geniusgenius123 2 роки тому +2

      Joderrrr ...que buscáis en Nueva Zelanda????

  • @juanacarrasco207
    @juanacarrasco207 Рік тому +1

    Las hice ayer y tengo que darte la razón, están riquísimas. Pura ambrosia de los dioses griegos, como tú dices. Gracias!

  • @Cytedal24
    @Cytedal24 4 роки тому +5

    Lo he hecho y os juro que es la mejor carne que he probado en mi vida

  • @lydiarodriguez4590
    @lydiarodriguez4590 2 роки тому +2

    Gorka, Sos el Rey de Reyes d el lugar que vos Prefieras!!!
    Sos un Crackkkkkk!!!
    Y ese plato es mucho más que la Ambrosía de los Dioses griegos
    Pues es de película premiada!!!!
    Te felicito como cocinas y con que alegría y pasión nos regalas tus recetas!!!!
    Graciasss , tesorito de parte de esta abuela de 77años que sigue aprendiendo a cocinar contigo.❤ Abrazos desde aquí de Argentina 🇦🇷. Besitos😘

  • @elfoonty
    @elfoonty 3 роки тому +3

    hoy hice la receta de las carrilleras, e seguido la receta al pie de la leta" menos un paso" en vez de cocinarlo de 2 a 3 horas en cazuela, e reducido el tiempo a 1 hora y cuarto en holla espress, el resultado y el sabor es espectacular, digno de un 5 estrellas, GRACIAS gorka barredo, te sigo desde hace unos años y tus recetas siempre tiunfan, GRACIAS, ANIMO SIGUE ASI.

  • @lidaaroca
    @lidaaroca 4 роки тому +2

    Bogota, Colombia, encantada con tus recetas y expresión con mucha energía y buen humor

  • @lilabar5210
    @lilabar5210 5 років тому +9

    Lo hice! Quedó delicioso! No encontré carrileras entonces use lomo de cerdo. Solo le puse media botella de vino y completé con caldo de cerdo. Esperé hasta que se ablandaran ( mas o menos 2.5h) Espectacular!! Muchas gracias

    • @albagarcia5955
      @albagarcia5955 5 років тому +2

      No te quedaste sin caldo? Yo si me quede apenas salio salsita ju

    • @miriamdelmoral9947
      @miriamdelmoral9947 4 роки тому

      Se te desmenuzó el lomo??

  • @mayteherediabernat3613
    @mayteherediabernat3613 3 місяці тому +1

    Gracias 👌x tu super receta, me encantó 🤤🤤🤤 Las hice hace 2 días y mi familia flipó en colores 🔴🟠🟢🔵🟡🔵🟣😆😆😆Muy,.muy buenas... Un sobresaliente para ti🤗.
    P. D:
    La explicación estuvo feten 😜un gran saludo desde Valencia.... aaaa "zapatilla de la buena" 😂😂😂

  • @eduvidela8978
    @eduvidela8978 3 роки тому +14

    Maestro, la hice ayer para mi familia Espectacular!!! Salió tan buena q tuve q repartir tu receta. Usé una carne q aquí en Argentina se llama bollo de paleta, la desgrasamos bien. Lo otro q funcionó además de procesar la salsa, lo q es todo un detalle, fue prepararla de un día para el otro. Hasta los niños de la flía se chuparon los dedos. Muchas gracias x esta receta

  • @juanperezzz3389
    @juanperezzz3389 Місяць тому +1

    Hice la receta, al pie de la letra y salió increíble!!! Muchas gracias!

  • @marcogarciaanton1605
    @marcogarciaanton1605 5 років тому +8

    Soy peruano y esto si que me a abierto el apetito, casi nada hace que salive así! Se me hizo agua la boca.

  • @Lola-gm5ss
    @Lola-gm5ss Рік тому +1

    Hola Gorka, he hecho la receta y ha quedado espectacular. Las carrileras se partían con el tenedor, jugosas y melosas. La salsa exquisita. 😋😋 Para acelerar el cocinado las he hecho 40 min en ollas exprés, tal y como dices en el vídeo.
    Gracias por compartir. 😊

  • @Sonikoart
    @Sonikoart 5 років тому +15

    Madre mía qué pinta. Todos tus vídeos están exquisitamente explicados, con una maravillosa y clara voz, y una manera perfecta de explicar. Además las recetas que nos brindas son maravillosas y tienen una pinta... Mil gracias Gorka. Sigue así. He hecho muchas de tus recetas así por lo seguiré haciendo. ¡Sigue así!

    • @Usuarioanonimo1993
      @Usuarioanonimo1993 5 років тому

      Pero cúal es la receta para conquistarte?

    • @Sonikoart
      @Sonikoart 5 років тому

      @@Usuarioanonimo1993 creo que no la hay, jajaja

    • @miguelelizalde8091
      @miguelelizalde8091 4 роки тому

      @@Sonikoart Con una risa lasagna.

  • @mcarmenalea8168
    @mcarmenalea8168 2 роки тому +1

    Hola a Viva la cocina.gracias por unas recetas que me han salvado de nervios y ataques de histeria no dejes de subirlo a yuotube

  • @yolandavillada6091
    @yolandavillada6091 5 років тому +24

    👏👏👏👏😍que delicioso,,muchas gracias por enseñarnos tan deliciosas recetas,Dios te siga bendiciendo,,😍👏👏🙏😘Saludos desde COLOMBIA

  • @axelortiz4692
    @axelortiz4692 4 роки тому +2

    Que ricoooo lo haré excelente carne.🇵🇷👍👍

  • @antoniamarialeon1988
    @antoniamarialeon1988 4 роки тому +92

    Hola! hice esta receta y quedé muy bien, a todos nos gustó.
    Lo cuento, porque cuando decidí hacerla leí los comentarios y me fie mucho de las personas que hicieron la receta y dejeron que estaba deliciosa.
    Aquí dejo mi experiencia, para quien le pueda interesar.
    Saludos

    • @lalyfernandez3405
      @lalyfernandez3405 2 роки тому +10

      Me encanta como explicas las recetas. Por supuesto que la hare. Tengo 86 años y sigo cocinando. Me encanta guisar.bun beso

  • @virginiahernandezolivares6259
    @virginiahernandezolivares6259 11 місяців тому +1

    La acabo de hacer con pechugas de pollo y vino blanco ¡Y ESTÁ GENIAL! Muchas gracias por compartir esta receta 😀

  • @carlagomez5382
    @carlagomez5382 5 років тому +34

    No solo son buenas las recetas, Gorka es claro y directo,no se enrolla,y nos hace reír con su forma de hablar, chup chup saludos desde Francia

    • @carlosgomezalgaba52
      @carlosgomezalgaba52 3 роки тому

      Hola , te llamas como yo pero en femenino …que gracia !

    • @jfajfajfajfaj
      @jfajfajfajfaj 2 роки тому

      Dónde está la gracia??
      Ah sí, en tu forma de intentar ligar.. 🤣🤣🤣🤣

  • @donaanastasia1287
    @donaanastasia1287 3 роки тому +1

    Qué buena pinta tienen ..Hoy he comprado y haré ésta receta..
    Seguro q triunfo ..jeje!!

  • @LaCocinaDeLuchin
    @LaCocinaDeLuchin 5 років тому +152

    Que delicioso se ve amigo. Saludos desde Perú y buen lunes para todos los amantes de la cocina
    👨‍🍳❤️

    • @gabrieltorres153
      @gabrieltorres153 5 років тому

      Me salió un aguadito de ptmr gracias a ti mi amigo siga con los vídeos

    • @nicolasmiguel3602
      @nicolasmiguel3602 5 років тому

      03/0
      Gana Perú, jugaron la raja
      Los felicito?

    • @pierceeeee
      @pierceeeee 5 років тому

      Que haces aquí xdxd

    • @marianowistful3788
      @marianowistful3788 3 роки тому +1

      @ANDREWFRANCISS en España se hace mucho con gato. Necesitas 4 gatos por ración.

    • @yuly4198
      @yuly4198 Рік тому

      ​@ANDREWFRANCISS que tal ignorancia la tuya, que te hace pensar que le gusta la paloma ?🙄

  • @santiric1251
    @santiric1251 4 роки тому +1

    He seguido tus pasos y para ser la primera vez, me han salido riquísimas.. Muchas gracias !!!

  • @ManuelMorales-up4mg
    @ManuelMorales-up4mg 2 роки тому +7

    Hola Gorka, buenos días:
    Este plato es de una receta digna de los mejores paladares. Yo la hago con cierta frecuencia porque, a decir verdad, es un plato de una categoría exquisita. Lo malo es que no siempre encuentro las carrilleras en el Super pero cuando las hay me traigo una buena provisión de ellas.
    Felicidades. Me encanta tu cocina y por ello soy un fiel seguidor. Un abrazo.

  • @conchifernandez1956
    @conchifernandez1956 2 роки тому

    Esto es genial!!
    Sano, sabroso, y muy apetecible.
    Y además fácil. Gracias.. Desde Castelldefels.

  • @martal7679
    @martal7679 4 роки тому +11

    Lo hice una vez y es una auténtica delicia Gorka! Hoy lo estoy haciendo de nuevo y repetiré más veces seguro! Tus recetas son "la envidia de todo el olimpo"! 😍😍😍

    • @ManuelMorales-up4mg
      @ManuelMorales-up4mg Рік тому

      Este demonio de Gorka es un fenómeno de la cocina. Cuando hago alguno de sus platos en casa ya me preguntan: ¿Es de Gorka? y al decir que si....¡SE LES ABRE EL APETITO !.

  • @yvonneesparza5553
    @yvonneesparza5553 2 роки тому

    Ya lo hice, dic 2022, excelente !! Fácil, rápido y delicioso. Muchas gracias, por compartir tu conocimiento. Aunque es diferente el idioma, receta lograda !!

  • @conchicontrerasjimenez3782
    @conchicontrerasjimenez3782 5 років тому +13

    Como puedes cocinar tan bien? Gracias a ti aprendo muchas recetas ricas y fáciles de hacer porque lo explicas todo perfectamente, gracias!!

  • @milagrosvillasol1418
    @milagrosvillasol1418 10 місяців тому

    Maravillosa receta !!!! Y comentada con buen humor, gracias Gorka.

  • @MsEstela007
    @MsEstela007 5 років тому +1238

    Las he hecho para comer hoy y mi marido me ha pedido matrimonio otra vez!! Jajaja delicioso!!

    • @cristinalopez9334
      @cristinalopez9334 5 років тому +18

      Hola!! Las hiciste en olla rápida o en cazuela normal?? Es que quiero hacerlas y como has comentado que te salieron ricas.....Muchas gracias

    • @syl3851
      @syl3851 5 років тому +6

      Si la verdura se coce por varias horas, no pierde sus nutrimentos?, no sería mejor cocinar primero la carne?, .

    • @Potencia_Hispanica
      @Potencia_Hispanica 5 років тому +8

      @@syl3851 Eso me pregunto yo.
      Pero lo que si esta claro es que al cocinar siempre se pierden nutrientes y con 2 horas puta no se si habria perdido el 80% de sus nutriented y sea una salsa.solo de sabor pero de poca nutrición

    • @vicentecruzado2373
      @vicentecruzado2373 5 років тому +36

      @@Potencia_Hispanica pico la nutricion si quieren nutrirse comanlo con ensalada

    • @pamelahernandez2793
      @pamelahernandez2793 5 років тому +5

      Cuanto le puso de vino?

  • @elsarivas5439
    @elsarivas5439 8 місяців тому +2

    Es mi receta favorita de carrilleras. La hago a menudo y siempre es un éxito

  • @lauravillar7459
    @lauravillar7459 5 років тому +6

    😋😋😋😋si pones una onza de chocolate puro,,,,ye un toque más que genial 👏👏👏👏👏

  • @evangelinaprietogurri2565
    @evangelinaprietogurri2565 Рік тому +1

    Las he hecho ya varias veces y las repetiré muchas más, están buenísimas !!!

  • @cruachan463
    @cruachan463 4 роки тому +3

    Maravillosa carne, maravilloso acento español
    Saludos desde Buenos Aires!

  • @lidaaroca
    @lidaaroca 4 роки тому

    Pedazo de salsa. Me encanta esa voz y como se expresa. Muy claro y sin tanto rodeo ni bla bla bla.
    Muy chevere

  • @Jesshamsta
    @Jesshamsta 3 роки тому +6

    Sale riquísimo con esta receta!, yo añadí para mejorarla un poco más: una cucharada de salsa de soja dulce y una de miel (potencia todavía más el sabor y el contraste) y dos hojitas de laurel que le dan un sabor muy rico. Lo único puse menos vino que la receta porque me parece demasiado (con unos 500ml creo que es suficiente + 1 vaso raso de caldo de pollo).

    • @lolasalas8333
      @lolasalas8333 2 роки тому

      Le sobra tanto vino, porque estas carrileras son al vino tinto, si le añades los soja y la miel estan muy buenas, pero no son al vino tinto solo, y si le añades en vez de la soja y miel, casi al final le pones orejones y ciurelas pasas, queda una receta buenisima

  • @victoriacasadoperez4432
    @victoriacasadoperez4432 4 роки тому +1

    Hola la receta espectacular buenísima

  • @uraniaaltamirano8359
    @uraniaaltamirano8359 5 років тому +90

    Ambrosía de los dioses griegos... 😅 envidia de todo el Olimpo ......😂 zapatilla de la buena. .. 🤣
    Q buen humor ...... Y q buena receta . Felicidades

    • @Smokiel04
      @Smokiel04 3 місяці тому

      Esto era un himno en sus tiempos jaj

  • @geovannacornejoparra1940
    @geovannacornejoparra1940 2 роки тому

    Gracias gracias y mil gracias 🙏👏👏👏👏 quedé como reina con tü receta 😊👍

  • @tomasmendoza6629
    @tomasmendoza6629 5 років тому +779

    Tengo mas hambre que las ganas de hacerlo jajaja

    • @strwz
      @strwz 5 років тому +2

      pues entonces como lo comerás?

    • @ferki31
      @ferki31 5 років тому +2

      😂😂😂😂😂

    • @anadorsamp3560
      @anadorsamp3560 5 років тому +1

      Jajaja

    • @caritocaritas
      @caritocaritas 5 років тому +1

      😂

    • @amj9103
      @amj9103 5 років тому +1

      Jaja 😂 vete a comer rápido

  • @bettysilva3596
    @bettysilva3596 4 роки тому

    Me encantan tus recetas y como barras también 🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤🤤

  • @PabloDeLaNoche
    @PabloDeLaNoche 5 років тому +8

    Mmmmm... se ve buenísimo!!! Uno de estos días me lo preparo...

  • @Maewest80
    @Maewest80 2 роки тому

    Increíble, el mejor plato que he cocinado. Gracias.

  • @lucasmaturano3828
    @lucasmaturano3828 4 роки тому +5

    Ya lo probaremos , de momento parece riquísimo. Gracias por la receta desde Mendoza- Argentina un saludo y gracias 💪💪💪👍👍👍

  • @concepcionruizgarcia8261
    @concepcionruizgarcia8261 4 роки тому +1

    Madre mia que rico todo soy super fan tuya

  • @keopsito
    @keopsito 5 років тому +12

    He seguido la receta, eso si, en olla express, y me ha quedado riquísima!!!!

  • @juliodavila5392
    @juliodavila5392 4 роки тому

    Que comida mas rica.
    Muy buena elaboración.
    FELICITACIONES !!!!!!

  • @manoloborregoortigosa3184
    @manoloborregoortigosa3184 2 роки тому +15

    he quedado como un autentio chef, me han quedado en olla express deliciosa con piropos de los hijos y esposa, la he acompañado con un pure de patata, muchas gracias eres un crack.

  • @victorsolano9074
    @victorsolano9074 4 роки тому +1

    Felicidades haces un buen trabajo 👍

  • @josefinamorcillo2267
    @josefinamorcillo2267 4 роки тому +4

    Las he hecho ya dos veces y hoy también porque les encanta. Una receta sencilla y riquisima, gracias Gorka 😉

  • @nidiaamalamal6694
    @nidiaamalamal6694 8 місяців тому +1

    Eso que viva la cocina el chu chu y usted para disfrutar de sus recetas gracias

  • @gerardonavarro101
    @gerardonavarro101 5 років тому +4

    Saludos desde México 🇲🇽🤗Gracias por compartir esta maravilla!!

  • @luzparera4968
    @luzparera4968 3 роки тому

    DE PRIMERA GRACIAS Y POR FAVOR SEGUI DANDONOS ESTUPENDAS RECETAS DESDE AQUI BUENOS AIRES

  • @vanjim1921
    @vanjim1921 5 років тому +5

    Pensé que habías hecho nuestro mole rojo mexicano😅 , que rico!👏👏👏👍👍👍

  • @sergioflores-f1z
    @sergioflores-f1z 10 днів тому

    Las he hecho para estas navidades y brutal muy buena receta

  • @AlfonsoKocina
    @AlfonsoKocina 5 років тому +6

    ¡Qué buena pinta! A veces las cosas buenas se hacen esperar como es este caso. La cocina a fuego lento tiene su magia, y es que aunque 3 horas parezcan mucho, merece la pena realmente. ¡Solo hay que ver el resultado final! Muy buena receta, más que apta para todos los amantes de la carne. 👌🏼

  • @marisolvillanueva2629
    @marisolvillanueva2629 Рік тому

    Me han quedado buenísimas. Gracias Gorka

  • @FREDYCORDOVA
    @FREDYCORDOVA 5 років тому +8

    Wow que manera de antojar a la gente ! Muy rica receta. Felicidades

  • @marthaaguirretoro7010
    @marthaaguirretoro7010 2 місяці тому

    Muy bien explicado la receta genial

  • @nealsabrahamleonrodriguez5578
    @nealsabrahamleonrodriguez5578 5 років тому +7

    Delicioso sigue adelante y saludos desde Bolivia

  • @rafaelcortesramos5538
    @rafaelcortesramos5538 3 роки тому +1

    Muy bien esplicado y muy ricas

  • @grizzleegami1927
    @grizzleegami1927 5 років тому +6

    Wow se ve delicioso 😋
    Muy excelente receta
    💥💯🤙🏾

  • @marifemartinez369
    @marifemartinez369 Рік тому

    Eres un gran profesional. Gracias.👏👏👏👏👏👏👏🌸👍❤️

  • @BENDITAABUELA888
    @BENDITAABUELA888 5 років тому +4

    Wow excellent receta amigo Saludos y bendiciones desde Chicago 🇲🇽🇺🇸🇲🇽😋😋😋🇺🇸🇲🇽🇺🇸😋

  • @mariajosemuzaslacambra8052
    @mariajosemuzaslacambra8052 4 роки тому

    Que buena pinta..voy hacerla para Navidad.....felices fiestas 👏💋💜👏

  • @nicolasmiguel3602
    @nicolasmiguel3602 5 років тому +4

    Chup, Chup,
    Amigo eres muy agradable,
    Para explicar las cosas, saludos cordiales, desde Chile.
    Con carne de cola, rabo, como le digan también es muy deliciosa.

  • @reinaldogonzalez94
    @reinaldogonzalez94 4 роки тому

    Carijo que sabroson me quedo esa carne. Aqui en Kissimmee, Florida, USA. Y QUE VIVA LA COCINA!

  • @carmenhuertalopez5208
    @carmenhuertalopez5208 4 роки тому +7

    Las acabo de terminar Gorka, me han quedado divinas!!!
    Así q hoy comeré como una Diosa!
    Saludos desde Madrid, en tiempos de CV19.👋👋👋

  • @manolorico7705
    @manolorico7705 Рік тому

    Muy buen cocinero eres compadre!!!!..me encanta mucho tus recetas

  • @miriamgelabert8171
    @miriamgelabert8171 4 роки тому +3

    11 y 28 pm dormitando se me ocurre abrir el ☎ teléfono y me encuentro con este estofado me ha entrado un hambre k ahora me levantare para ver k pesco en la nevera
    Gracias

  • @elizabetholbrich4114
    @elizabetholbrich4114 4 роки тому

    Gracias me encantan tus recetas y la manera en darla

  • @andreachavezlazarte5339
    @andreachavezlazarte5339 4 роки тому +13

    Deliciooso.! ❤️ que lastima que no pueda compartir la foto, me encanta todas tus recetas, pero este plato en especial 😊❤️ gracias Gorka por compartir cosas tan deliciosas ❤️

  • @romabusto8276
    @romabusto8276 Рік тому

    BIEN RICASSSSS!! Muchas gracias x la receta

  • @alexmart1888
    @alexmart1888 4 роки тому +3

    Lo hice, salió genial!!! Mi familia muy contenta 😊

  • @matymarquezpacheco2275
    @matymarquezpacheco2275 Рік тому

    Me encanta como lo explicas y lo rica q sale tus recetas 👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

  • @TheUliTime
    @TheUliTime 5 років тому +42

    Tengo rato queriendo lavar los trastes pero está delicia de video *A COMO ME DISTRAE!* 😱
    Y SI, QUE VIVA LA COCINA!
    SALUDITOS A TODOS LOS QUE LEAN ESTE COMENTARIO 🙏👋😁

  • @brujobaron
    @brujobaron 4 роки тому

    Bonito lenguaje. Motivador y optimista.

  • @dini-chan1511
    @dini-chan1511 5 років тому +4

    Ummmm woooo!!! Que rico se ve eso mi cocinero 🌟. Saludos y muchísimas bendiciones

  • @adieltorres6182
    @adieltorres6182 4 роки тому +1

    Usted es el mejor

  • @linarueda2852
    @linarueda2852 5 років тому +142

    “La envidia de todo el Olimpo” jajaja me encanta cómo se expresa 🤣

  • @estebansaraspe7042
    @estebansaraspe7042 6 місяців тому

    Yo la hice y me encantó como salió...saludos desde Buenos Aires Argentina 😊

  • @javiergallegorodriguez8325
    @javiergallegorodriguez8325 4 роки тому +13

    Me han salido muy buenas, pero una recomendación para todos (los que no sepan, cómo yo) la elección de un buen vino es la diferencia entre un 7 y la ambrosía de los dioses 👍🏼

    • @naniperri8798
      @naniperri8798 3 роки тому

      Que tipo de vino recomiendas, uno mas dulce? O mas fuerte?

    • @javiergallegorodriguez8325
      @javiergallegorodriguez8325 3 роки тому +1

      @@naniperri8798 Tirando a suave y que sea buenecillo, las últimas veces lo he rebajado al 50% con caldo, sino para mi gusto quedan demasiado potentes, pero .........es cuestión de gustos, un saludo.

  • @finrod15felagund67
    @finrod15felagund67 3 роки тому

    Brutal... lo hice en Nochebuena cn un pure de papas (soy canario,x eso lo de PAPAS) y d guarnicion PASAS DE CORINTO y PISTACHOS. un saludo, Gorka...de un chicharrero muy fan tuyo dsd Dublin

  • @yocharrua1818
    @yocharrua1818 5 років тому +29

    Esta receta es ideal para desmenuzar y utilizar como relleno de empanadas!!🥰

    • @albertopena5644
      @albertopena5644 5 років тому

      Bo, y cómo se llaman las "carrilleras" por el pago? Podría hacerse con aguja?

    • @yocharrua1818
      @yocharrua1818 5 років тому +6

      @@albertopena5644 le pregunte a un gallego amigo y me dijo que son los cachetes de la res😳😳😳 esos comen lo que agarran🤣🤣 yo creo que cualquier carne tierna podría servir....

    • @margaritaelenagoldberg3815
      @margaritaelenagoldberg3815 5 років тому

      Si.

    • @corporeidad
      @corporeidad 4 роки тому +3

      @@yocharrua1818 ¿Porque carne tierna? En 2/3 horas se puede hacer un osobuco o aún carne con hueso

    • @greenbossYT
      @greenbossYT 4 роки тому +1

      cualquier carne magra sirve para esta receta

  • @willscuba
    @willscuba Рік тому

    La hago mucho¡¡¡ es una pasada... Animo Gorka¡¡¡

  • @kagedecoraciondk5687
    @kagedecoraciondk5687 5 років тому +51

    MADRE MÍA, HICE ESA RECETA CON PURÉ DE PAPAS Y ESPÁRRAGO! ES EXQUISITAAAAAAAAAASAAAASSSAAA😚😂😚😙😙😙😙😚😚😙😙

  • @lupitawerzrubalcava2444
    @lupitawerzrubalcava2444 4 роки тому +1

    Que delicia voy hacerla mil bendiciones

  • @kellykiara1
    @kellykiara1 5 років тому +4

    Deberías hacer recetas en la olla crock pot!!! Me encanta tu canal 💖

  • @carmenpostigomunoz2201
    @carmenpostigomunoz2201 Рік тому

    Buenisima y la salsa expectacular..va a mi recetario. Gracias Gorka

  • @sergioblasco9737
    @sergioblasco9737 5 років тому +31

    Como decimos por aquí por Valencia... eso es MEL DE ROMER¡¡¡

    • @sergioblasco9737
      @sergioblasco9737 5 років тому +2

      Hoy en hecho la receta tal cual tú la hiciste y he triunfado¡¡¡¡ La verdad es que la carne se deshace... un verdadero manjar por muy poco dinero¡¡

    • @gabrielfelipemoreno8177
      @gabrielfelipemoreno8177 4 роки тому

      Que otro nombre tiene esa carne. En Colombia no se conoce.😩😩😩😩

  • @Duckcommenting
    @Duckcommenting 4 роки тому

    La hice y me quedo buenísima. Me encanta este canal. Es muy fácil todo y lo explica muy bien todo.

  • @gian8134
    @gian8134 5 років тому +20

    Pork cheeks, para quien lo busca en un mercado en USA, como yo. 😉

  • @zoihurtado5512
    @zoihurtado5512 3 роки тому

    Me ha quedado soberbia esta receta 👏👏👏👏gracias por compartirla ✌🏻✌🏻✌🏻✌🏻

  • @javierfabregas5174
    @javierfabregas5174 5 років тому +16

    Hola Gorka, valga un pedido curioso ¿nos podrías dar unos tips para poder cortar la verdura tan chiquita? Te quedan geniales. Saludos desde Argentina, donde te sigo con mis hijitos de 8 y 10 años.

    • @mar_csbu7503
      @mar_csbu7503 5 років тому +3

      Necesitas un cuchillo de trinchar verduras, tienen la hoja de unos 15 céntimos y cinco de ancho, con uno pequeño cuesta mucho. Después es tener mala en dejar los cortes al mismo tamaño. Un saludo allende los mares.

    • @pococteam
      @pococteam 5 років тому +8

      Tampoco es necesario picarlo perfecto, luego acabara en la batidora....

    • @MIANGELESVUESTROTAMBIENCUIDADO
      @MIANGELESVUESTROTAMBIENCUIDADO 5 років тому +2

      Yo mucha verdura la corto con el pela patatas...cebolla...calabacín...zanahoria y después acabo con el cuchillo

    • @angelitocharro6898
      @angelitocharro6898 5 років тому +1

      Busca en youtube corte en brunoise y lo encontraras

  • @monicaleguizamon7055
    @monicaleguizamon7055 3 місяці тому

    La recetas menos comida q encontré sobre carne mechada GENIAL GRACIAS❤DESDE ARGENTINA

  • @parzival1003
    @parzival1003 5 років тому +4

    1:46 a Oscar le gusta esto 😂
    Excelente video 😁

  • @fjev88
    @fjev88 3 роки тому +2

    Autentica ambrosía de los dioses griegos !! Todas las recetas son geniales 👍🏻

  • @isabelmarques7071
    @isabelmarques7071 2 роки тому +3

    Que buena receta, que vino es aconsejable ? muchas gracias

  • @maryvelaperez-fajardo
    @maryvelaperez-fajardo 4 роки тому

    Tiene una pinta divina 🤗😋😋😋😋🤩👌