泰国🇹🇭正宗猪脚饭 这个食谱简单美味 一学就会 stewed pork leg on rice recipe

配料/配方
700 克。 腿/大腿/飞节/猪蹄
100克。 干香菇
30 克。 肉桂
1 汤匙。 八角
1 汤匙。 花椒
1 汤匙。 胡椒
20 克。 大蒜
10 克。 香菜根
6 汤匙。 棕榈糖
18 汤匙。 酱油
3 汤匙。 蚝油
2,500 毫升。 水
酸菜的用料
300克。 酸菜
2 汤匙。 糖
配料 辣椒醋蘸酱
10 克。 红辣椒
30 克。 大蒜
1 茶匙。 盐
1 汤匙。 糖
6 汤匙。 白醋
the ingredients / recipe
700g. legs/hams/hocks/trotters
100 g. fresh shiitake mushrooms
30 g. cinnamon
1 tbsp. star anise
1 tbsp. sichuan pepper
1 tbsp. pepper
20 g. garlic
10 g. coriander root
6 tbsp. palm sugar
18 tbsp. soy sauce
3 tbsp. oyster sauce
2,500 ml. water
Ingredients chinese pickled cabbage
300 g. chinese pickled cabbage
2 tbsp. sugar
Ingredients Chilli vinegar dipping sauce
10 g. red chilli pepper
30 g. garlic
1 tsp. salt
1 tbsp. sugar
6 tbsp. vinegar

[@ellylauw3458]

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