How to make the best OLIVE BREAD at home⭐RITA CHEF | Step by step.

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  • Опубліковано 17 лис 2024

КОМЕНТАРІ • 168

  • @RITACHEF
    @RITACHEF  Місяць тому +13

    🇮🇹 INGREDIENTI:
    400 gr di farina 0 (12 gr di proteine W230)
    280 gr di acqua
    6 gr di lievito di birra fresco
    8 gr di sale
    150 gr di olive verdi denocciolate
    CUOCERE IN FORNO VENTILATO PRERISCALDATO A 250° PER 15 MINUTI. POI, A 230° PER ULTERIORI 25 MINUTI.

  • @liapieri9322
    @liapieri9322 День тому +1

    Stupendoooo!!!!!! Bravaaaa ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  День тому

      Grazie mille di cuore

  • @arduinap.7176
    @arduinap.7176 Місяць тому +4

    Ricetta molto interessante ...!❤ bravissima come sempre proverò al più presto....

  • @cucinodunquesono
    @cucinodunquesono Місяць тому +3

    Che pane meraviglioso, alveolato, arioso, leggerissimo!!! Complimenti Rita ❤️ un abbraccio 😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie mille Carla. Grazie dei complimenti. Un caro abbraccio a te.

    • @kleaklea1371
      @kleaklea1371 Місяць тому +3

      Che bello vedere due cuoche che si stimano brave date un bell'esempio un bacio ad entrambe 😊

  • @antoniettap461
    @antoniettap461 Місяць тому +1

    Ciao signora Rita .ho fatto il suo pane alle olive . BUONISSIMO 👍👍👍 grazie mille per la buona ricetta.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Mi fa molto piacere Antonietta grazie mille

  • @janabuchtova4882
    @janabuchtova4882 Місяць тому +3

    Che meraviglia!
    Bravissima signora Rita!
    Buona serata e grazie per la ricetta!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому +1

      Grazie mille di cuore

  • @mirellagaiola1020
    @mirellagaiola1020 Місяць тому +2

    Pane stupendo...grazie..io ho imparato a fare il pane grazie ai tuoi video dove spieghi perfettamente...grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie a te Mirella. Mi fa molto piacere. Un caro saluto.

  • @danielavarisco2010
    @danielavarisco2010 Місяць тому +1

    Ciao Rita solo a guardarlo viene l'acquolina in bocca .... sarà buonissimo e tu sei bravissima nelle spiegazioni. Grazie mille ci proverò sicuramente

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie a te Daniela. Un caro abbraccio.

  • @giuseppinamarsili2357
    @giuseppinamarsili2357 Місяць тому +2

    Ciao carissima Rita, bellissimo il risultato finale del pane alle olive, un pane ben alveolato e con le olive sicuramente molto gustoso.
    Grazie mille, tutte le tue ricette sono interessanti.
    Un forte abbraccio da noi due.❤
    Buon pomeriggio 😘😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie mille Giuseppina. Un caro abbraccio a te e ad Attilio. ❤

  • @aurorarosolia3375
    @aurorarosolia3375 Місяць тому +2

    Cara Rita solo a guardare il tuo video del pane alle olive è uno spettacolo immagino assaggiarlo! Buona domenica e u forte abbraccio

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie Aurora. Un caro abbraccio a te.

  • @mimmo7263
    @mimmo7263 5 днів тому +1

    Il pane alle olive...una cosa supergustosa

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  5 днів тому

      Grazie Mimmo. Grazie del complimento. Buona serata.

  • @paolaferoci2264
    @paolaferoci2264 Місяць тому +2

    Buonissimo Chef Rita Grazie mille volte grazie. Buonasera a tutti ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie a te Paola. Un caro abbraccio.

  • @PatriziaGrieco-sp5rj
    @PatriziaGrieco-sp5rj Місяць тому +2

    RITA Meraviglioso,
    Un gioiello di pane, immagino il profumo e il gusto. La croccantezza che si è sentito è musica alle mie orecchie. Incantata in questa preparazione, sei stata una grande maestra, brava brava.❤
    Mi piacerebbe farlo, al più presto, non vedo l ora e sentirmi soddisfatta di averlo fatto in casa.
    La tua spiegazione sempre sempre chiara, sei precisa, perfetta..... le tue mani d oro. Grazie Rita, fantastica chef, sei preziosa❤
    Grazie rita, ti abbraccio forte forte a presto❤❤❤❤die

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie infinite Patrizia, sei sempre super gentile. Un abbraccio forte forte ❤

    • @PatriziaGrieco-sp5rj
      @PatriziaGrieco-sp5rj Місяць тому

      😘

  • @PatriziaGrieco-sp5rj
    @PatriziaGrieco-sp5rj Місяць тому +2

    Ciao rita
    Non vedo l ora di seguire le tue straordinarie mani che impastando il buon pane

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie Patrizia. A tra poco.

  • @kulinarneprzygody8081
    @kulinarneprzygody8081 Місяць тому +1

    Świetny sposób wykonania na niesamowite i oszałamiające ciasto na Cheb z oliwkami, które zależy od twórcy dzieła. Chleb 🍞 po upieczeniu jest perfekcyjny, chrupiąca skórka, pachnący,absolutna rozkosz dla podniebienia.👍😍❤️🌹🥰

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому +1

      Grazie ❤️ ❤️ ❤️

  • @graziellanegri6905
    @graziellanegri6905 Місяць тому +1

    che spettacolo Rita ...questo lo farò sicuramente amo mettere le mani in pasta ...grazie per queste splendide ricette alla portata di tutti perché seguendo bene i passaggi sono semplici ...buon inizio di settimana ..alla prossima🤚🤚🤚🤚🙂🤗

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому +1

      Grazie mille Graziella. Buon inizio settimana a te.

  • @nucciacannia7040
    @nucciacannia7040 Місяць тому +1

    Proverò a farlo e le saprò dire. Grazie x le sue ricette in video

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie mille Nuccia.

  • @tinacoriolano6537
    @tinacoriolano6537 Місяць тому +1

    Mmmm....😋😋😋 BUONISSIMO già lo mangio con gli, non ho il lievito fresco, ma appena lo compro, farò subito questa ricetta meravigliosa, che ai miei nipotini piacerà sicuramente, ma anche a tutta la famiglia...
    GRAZIE Rita per le TUE ricette sempre BUONISSIME di facile esecuzione, ed esaudientemente comprensibili... GRAZIE mille 😘❤

  • @tinoutina3384
    @tinoutina3384 Місяць тому +1

    Bonsoir , que ce pain est beau ! Merci et bonne soirée.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Merci à toi Tina. Bisous.

  • @adrianaangelani6406
    @adrianaangelani6406 Місяць тому +1

    Rita e’ sempre una delizia seguire le tue ricette brava….👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie Adriana. Mi fa molto piacere. Un caro abbraccio.

  • @Annalisa55
    @Annalisa55 Місяць тому +1

    Si puo fare anche senza olive non cambia la consistenza del pane è uno spettacolo brava Rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому +2

      Puoi seguire lo stesso. procedimento senza mettere le olive. Grazie mille

  • @lucasanna6579
    @lucasanna6579 Місяць тому +2

    Lo aspettavo con trepidazione e finalmente quel giorno è arrivato: il pane alle olive di Rita Chef 😮 Bravissima. Buona serata ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie mille Luca. Buona serata a te

  • @valeriamanole202
    @valeriamanole202 Місяць тому +2

    ❤❤😊 grazie per questa bella ricetta buonissimo

  • @marilenasantilozzi7342
    @marilenasantilozzi7342 Місяць тому +1

    Una meraviglia questo pane Rita, bravissima come sempre ❤ Ti auguro un buon pomeriggio ❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie Marilena. Un caro abbraccio.

  • @clarasaraceni4287
    @clarasaraceni4287 Місяць тому +1

    Grazie Rita carissima....lo farò sicuramente!👏👏❣️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie a te Clara. Un caro saluto.

  • @vannatommasi3320
    @vannatommasi3320 Місяць тому +1

    Complimenti davvero un bel pane 👍👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie mille Vanna

  • @ritapi802
    @ritapi802 Місяць тому +1

    Che meraviglia di pane 😍 lo farò

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie Rita. Un caro saluto.

  • @adeleiuliano9610
    @adeleiuliano9610 Місяць тому +3

    Le tue ricette sono favolosi anche in ospedale ti seguo sei bravissima

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Spero che tu stia bene Adele. Un abbraccio forte

  • @epifaniaparrino6403
    @epifaniaparrino6403 Місяць тому +2

    Pane meraviglioso complimenti 😊

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie mille di cuore ❤

  • @doinaspoiala3417
    @doinaspoiala3417 Місяць тому +1

    Waooo,waoooo davvero ma e suuuper bello questo pane😋😋😋🙏

  • @attiliomarzoli5674
    @attiliomarzoli5674 Місяць тому +2

    Meraviglioso pane !!!❤

  • @danielatreppo8956
    @danielatreppo8956 Місяць тому +2

    Cara Rita che ricettona grazie mille

  • @CaterinaGenova
    @CaterinaGenova Місяць тому +2

    Sempre bravissima complimenti

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie mille Caterina

  • @maggiarif1320
    @maggiarif1320 Місяць тому +1

    Ce pain est une merveille merci Rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Merci à toi Maggi. Bonne journée.

  • @antoniocurcio5310
    @antoniocurcio5310 Місяць тому +2

    Spettacolare! Brava Rita.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie mille ❤️

  • @angelabandu3974
    @angelabandu3974 Місяць тому +2

    Sempre molto brava, non sarebbero male dei paninetti con lo stesso impasto.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Puoi farli Angela. Grazie

  • @janinanolasco3635
    @janinanolasco3635 Місяць тому +2

    Spetacolare il tuo pane Rita 👏👏👏👏👏🌹

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому +1

      Grazie mille Janina

  • @guadalupecoello5948
    @guadalupecoello5948 Місяць тому +2

    È sempre un piacere vedere suoi video Rita...ieri ho fatto una pagnotta con farina zero e semola rimacinata. Io utilizzo una pentola per cuocere il mio pane.
    Adoro le olive e lo farò senz'altro,ma una pagnotta e lo cuocio con la pentola.
    Grazie mille per la ricetta ❤

  • @laurabetty8538
    @laurabetty8538 Місяць тому +1

    Ciao Rita, buono il pane alle olive! Lo adoro, quindi lo farò a breve! 😋🫒🫒🫒😘

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie mille Laura ❤

  • @serafinapetruzzino7716
    @serafinapetruzzino7716 Місяць тому +2

    Complimenti sei proprio brava🎉

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie mille Serafina

  • @annaancora5695
    @annaancora5695 Місяць тому +5

    Il pane con le olive, una delizia. Brava Rita, le tue ricette sono favolose.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie Anna. A tra poco.

  • @millyorsetto6376
    @millyorsetto6376 Місяць тому +1

    Grazie Rita in passato avevi già fatto il pane ma questo è spettacolare ❤

  • @menasavarese2436
    @menasavarese2436 Місяць тому +2

    Che impasto! 😊 devo devo fare questa ricetta al più presto😊❤ super Rita

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому +1

      Grazie mille Mena. Un abbraccio

  • @provvidenzanicotra3144
    @provvidenzanicotra3144 Місяць тому +2

    Magnifico che bontà!!!❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie mille Provvidenza

  • @noelidemelo4510
    @noelidemelo4510 29 днів тому +1

    Uau, que lindo!

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  29 днів тому

      Grazie mille. Un caro saluto.

  • @guadalupecoello5948
    @guadalupecoello5948 Місяць тому +3

    Buon pomeriggio Rita... aspetto molto volentieri.

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Ok. Grazie. A tra poco.

  • @PatriziaBenigno-g7b
    @PatriziaBenigno-g7b Місяць тому +3

    Brava Rita scef ❤😘🙋🏻

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie mille ❤️

  • @isalascaro6843
    @isalascaro6843 Місяць тому +1

    Stupendo 😮

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie Isa. Un caro saluto.

  • @mariadurzo5612
    @mariadurzo5612 Місяць тому +1

    Brava ❤

  • @ritarampiconi8692
    @ritarampiconi8692 Місяць тому +1

    Che bontà brava Rita❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie Rita. Un caro abbraccio.

  • @giuseppamicciche5100
    @giuseppamicciche5100 Місяць тому +1

    Ciao Rita veramente delizioso bravissi.a ❤❤❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie Giuseppa. Un caro saluto.

  • @marinagaratti3385
    @marinagaratti3385 Місяць тому +2

    Che meraviglia Rita di una fragranza incredibile bravissima❤un consiglio uso un lievito di birra nel vasetto in granuli quanto ne devo mettere per la ricetta,mi regolo con il cucchiaino grazie buona serata❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому +1

      Puoi metterne 4 grammi, vista la presenza delle olive nell'impasto. Grazie 💕

    • @marinagaratti3385
      @marinagaratti3385 Місяць тому

      @@RITACHEF❤grazie Rita gentilissima

  • @luisabarberini7314
    @luisabarberini7314 Місяць тому +1

    Stupendo fantastico si può usare la planetaria?grazie!❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Si è possibile fare il.primo 8mpasto, poi.le pieghe e il.procedimento va fatto a mano

    • @luisabarberini7314
      @luisabarberini7314 Місяць тому

      Grazie mille!❤

  • @assuntinacianfanelli2611
    @assuntinacianfanelli2611 Місяць тому +1

    Che delizia!!!❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie Assuntina. Un caro saluto.

  • @marametta1006
    @marametta1006 Місяць тому +1

    Ciao ogni volta che ti vedo mi fai venire voglia di impastare e cucinare l’unico problema è che lievito anche io 🤣👏👏

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie mille Mara. Un abbraccio

  • @bernadettebalestri5206
    @bernadettebalestri5206 Місяць тому +2

    Buongiorno, si può sostituire il lievito secco a quello fresco? Grazie e buona giornata

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Si certo è possibile. Grazie

  • @lucianomorelli2495
    @lucianomorelli2495 Місяць тому +2

    Ciao Rita davvero complimenti poi quel rumore quando fai il taglio una sinfonia volevo chiederti se metto il lievito madre devo aumentare l'acqua ..se si di quanto..grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому +1

      Ciao Luciano, dipende dalle proteine della farina. Comunque se metti 100 gr di lievito madre rinfrescato e raddoppiato, puoi mettere 320 grammi di acqua. Grazie mille

  • @carlastacchiotti5506
    @carlastacchiotti5506 Місяць тому +1

    Bravissima Rita! Se volessi mettere le cipolle? Devo stufarle in poco olio e sale immagino, e basta ?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Si esatto. Ma non devi mettere l'olio di cottura. Grazie

  • @antoniettap461
    @antoniettap461 Місяць тому +2

    Ciao Rita ..bella ricetta ...l' impasto si può dividere e fare dei panetti più piccoli...? Vengono morbidi lo stesso?.... Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому +1

      Sse vuoi fare panetti più piccoli devi diminuire un pò la temperatura e il tempo di cottura. Grazie

    • @antoniettap461
      @antoniettap461 Місяць тому

      Grazie Rita x la risposta .... gentilissima 👍😘

  • @SlvanaSperanza
    @SlvanaSperanza Місяць тому +2

    👍👍👍

  • @luisaravaioli5446
    @luisaravaioli5446 Місяць тому +1

    👏👏👏👏

  • @giannabrandi926
    @giannabrandi926 Місяць тому +1

    ❤️❤️

  • @paolafarnocchia
    @paolafarnocchia Місяць тому +2

    Lo proverò al più presto, se volessi fare il passaggio in frigo per cuocerlo la mattina come devo fare. Grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Fai il riposo in frigo dopo che hai messo le olive. Grazie Paola

  • @teresapeluso9862
    @teresapeluso9862 Місяць тому +1

    ❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie Teresa. Un caro saluto.

    • @teresapeluso9862
      @teresapeluso9862 Місяць тому

      @@RITACHEF Buona giornata Cara Rita ❤

  • @annamazzeo3610
    @annamazzeo3610 Місяць тому +1

    Ciao,che marche di farina usi,x venire tutto così soffice ❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Farina di grano tenero 0 macinata a pietra. Non posso pubblucizzare marchè. Grazie

  • @mariaka15
    @mariaka15 Місяць тому +2

    Enzo dai caraibi st Maarten sei bravissima

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie Enzo. Un abbraccio

  • @cinziaferracci2230
    @cinziaferracci2230 Місяць тому +1

    Che bel pane vorrei farlo ma con il forno statico come mi regolo?Si puo' fare?grazie

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Stesse temperature, ma allunghi la cottura di 10 minuti. Grazie mille

  • @SuperLaura1007
    @SuperLaura1007 Місяць тому +1

    Poppp❤❤❤

  • @mariacesiramastrorilli2513
    @mariacesiramastrorilli2513 Місяць тому +1

    Volendolo fare con farina multicereali quanto lievito madre usare su 500 di farina ?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      150 grammi. Grazie mille

  • @momenerhamna5165
    @momenerhamna5165 Місяць тому +2

    ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie infinite.

  • @samirahammami7661
    @samirahammami7661 Місяць тому +1

    ❤❤❤❤❤❤❤❤😍😍😍😍😍😍

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie Samira. Un caro saluto.

  • @mariantoniettasacco7859
    @mariantoniettasacco7859 Місяць тому +1

    Ciaoo,volendo usare il mio licoli qusnto ne metto, faccio lo stesso procedimento .....grazje

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому +1

      Puoi mettere 100 gr di li. co. li. Grazie

  • @EnricaCanalis
    @EnricaCanalis Місяць тому +3

    Rita grazie ai tuoi consigli anche io sono riuscita a fare un pane strepitoso. E se ci sono riuscita io vuol dire che le tue spiegazioni sono veramente chiare 😂

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Grazie mille Enrica. Un abbraccio

  • @faustasaltalippi
    @faustasaltalippi Місяць тому +2

    Se volessi mettere le noci al posto delle olive il procedimento sarebbe uguale ?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому +1

      Sul canale trovi.la ricetta del pane alle noci. Grazie mille

    • @faustasaltalippi
      @faustasaltalippi Місяць тому

      @@RITACHEF grazie mille 😘

  • @ritamalesci9100
    @ritamalesci9100 Місяць тому +2

    Cara Rita, a che ora hai iniziato? In tutto, quanto tempo occorre per sfornarlo?

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Alle 16,30 ho iniziato. L'ho sfornato alle 21,00. Grazie

    • @ritamalesci9100
      @ritamalesci9100 Місяць тому

      @@RITACHEF perfetto, grazie mille. Ti seguo da tempo, sei bravissima!!! Complimenti... e alla prossima ricetta 🥰

  • @luigilamotta3981
    @luigilamotta3981 Місяць тому +1

    Bellissimo, ma in casa per un neofita non è facile

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому +1

      Basta provare, seguendo il video passo passo. Grazie mille

    • @luigilamotta3981
      @luigilamotta3981 Місяць тому

      @@RITACHEF Grazie chef

  • @nunziataamorelli5269
    @nunziataamorelli5269 Місяць тому +1

    Buona serata ma cosa intende con acqua di rubinetto? Io per cucinare uso sempre l'acqua da bottiglia comprata.
    Dalle mie parti l'acqua da rubinetto non è potabile 🤦🏼‍♀️

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому

      Qoundi puoi usare l'acqua di bottiglia . Grazie

  • @silvanasalvo7578
    @silvanasalvo7578 Місяць тому +2

    Buon pomerigio rita ti aspetto grazie ❤

  • @francotosti6217
    @francotosti6217 Місяць тому +1

    Posso cuocerlo in una pentola di ghisa

    • @RITACHEF
      @RITACHEF  Місяць тому +1

      Si è possibile. Grazie

  • @MarcosOliveira-zj3qw
    @MarcosOliveira-zj3qw Місяць тому +1

    ❤❤❤❤❤