Warum spielt die Ernährung bei Schicht- und Nachtarbeit eine entscheidende Rolle?

Unsere Akteure Hannah und Felix bekommen Tipps, was es bei wechselnden Arbeitsschichten in Bezug auf Ernährung und Gesundheit zu beachten gibt. Der Beitrag zeigt,
➡️ welche Rolle die verschiedenen Lebensmittelgruppen spielen,
➡️ wie mit der richtigen Zusammenstellung der Mahlzeiten
➡️ gesundheitliche Folgen der Schichtarbeit abgemildert werden können und
➡️ was beim Essen in der Nacht beachtet werden sollte.
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Weitere Informationen zur Ernährung im Berufsalltag, Energiebedarf oder Meal Prepping gibt es auf der Projekt-Internetseite:
www.jobundfit.de
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Verantwortliche für das Betriebliche Gesundheitsmanagement und Verpflegungsverantwortliche finden hier weitere Informationen, Tipps, Rezepte und Medien rund um eine zukunftsfähige Verpflegung in Betriebsrestaurants, Kantinen und Mensen.
Job & Fit - Mit Genuss zum Erfolg! ist Teil des Projekts „IN FORM in der Gemeinschaftsverpflegung - für Berufstätige". Gefördert wird das Projekt vom Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft ‪@bmel_bund‬ im Rahmen von „IN FORM - Deutschlands Initiative für gesunde Ernährung und mehr Bewegung“ und von ‪@dge_wissen‬ durchgeführt.
www.in-form.de
www.dge.de
www.jobundfit.de
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