Risks and hazards of the MICROWAVE OVEN

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  • Опубліковано 11 лис 2019
  • What risks are associated to using a microwave oven? How does it work? Are all the cautions you've heard justified? But more importantly, how can I make the best of a microwave, beside heating packaged meals? My books on Amazon www.amazon.it/shop/dario.bres...
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  • Наука та технологія

КОМЕНТАРІ • 2,3 тис.

  • @CTRLmattis
    @CTRLmattis 4 роки тому +3509

    "Il microonde altera la struttura molecolare del cibo!"
    "sì, ebbene sì. Si chiama cottura"
    Fantastico

    • @amensoul1242
      @amensoul1242 4 роки тому +15

      peccato che omette dati il signorino .. e poi quello che pubblica la scenza sono 3/4 cazzate lo sappiamo tutti ormai .. il fluoro fa bene ai denti .. il sale fa venire i calcoli .. tutti falsi credo metti in piedi dalla medicina attuale .. tristezza

    • @andreacuozzo5031
      @andreacuozzo5031 4 роки тому +407

      @@amensoul1242 ma te scrivi "scenza" senza la "i" e pretendi che ti si prenda sul serio?

    • @The_Giordi
      @The_Giordi 4 роки тому +75

      @@andreacuozzo5031 AHAHAHA HAI VINTO TUTTO

    • @4chatwithgabry891
      @4chatwithgabry891 4 роки тому +43

      Soul. L'unica cosa che ti si può dire e Amen. Stai parlando di uno scienziato. Con delle credenziali visibili a tutti. Vediamo le tue credenziali, per farti prendere sul serio

    • @Clockworks096
      @Clockworks096 4 роки тому +54

      E le scie kimike???..?...

  • @edoardoprevelato6577
    @edoardoprevelato6577 4 роки тому +1486

    "Si chiama cottura"
    Like istantaneo.

    • @iurifestuccia7423
      @iurifestuccia7423 4 роки тому +9

      Mi ripeto, si chiama genuino ed istantaneo debunkering.

    • @marcelloucchino
      @marcelloucchino 4 роки тому +1

      Idem. Con questo incipit like sulla fiducia

    • @elletSetteSellaDomoU
      @elletSetteSellaDomoU 4 роки тому +3

      Leccata istantanea.

    • @giudan
      @giudan 2 роки тому

      @ᴛᴀᴘ ᴍᴇ ᴀɴᴅ sᴇᴇ Olivia esistono degli articoli del codice civile che dicono che lo stato deve obbligare a fare le vaccinazioni. La legge non ammette ignoranza

    • @pit2ryan3
      @pit2ryan3 10 місяців тому +1

      @edoardo - Peccato cuocia anche il cervello... (degli utenti)...

  • @fortukr7676
    @fortukr7676 4 роки тому +186

    Mentre guardo il video sto usando il microonde
    Edit: ora ho un terzo occhio

    • @Poklaz1
      @Poklaz1 4 роки тому +1

      Fico! Mi dai la ricetta? 😆

  • @maxallegretti289
    @maxallegretti289 4 роки тому +4

    Se tutti i professori universitari italiani fossero come te l'Italia sarebbe un paese migliore. Sei un grande!!!

  • @robykenobi94
    @robykenobi94 4 роки тому +895

    Qualcuno: Il microonde fa male!
    Dott bressanini: se te lo dai sui piedi, si

    • @vittoriobacchiega4170
      @vittoriobacchiega4170 4 роки тому +9

      Se non stai attento quando lo aprì (intendo se lo smonti) ti ammazza (condensatore da scaricare).

  • @NoobFP
    @NoobFP 4 роки тому +507

    La cucina universitaria al 90% si basa sull'uso del microonde, facesse male addio giovini

    • @elenapontarin1542
      @elenapontarin1542 4 роки тому +47

      È un modo per non farci arrivare alla pensione 😂😂

    • @locody9898
      @locody9898 4 роки тому +1

      vero

    • @amensoul1242
      @amensoul1242 4 роки тому +5

      @@elenapontarin1542 guarda che fai ironia sull'argomento sbagliato .. anzi hai mezzo ragione non volendo

    • @cherol9209
      @cherol9209 4 роки тому

      Pensato anche io ahahahhahaha

    • @elenapontarin1542
      @elenapontarin1542 4 роки тому +1

      @@amensoul1242 chi ti dice che non ci fosse un fondo di amara verità 😉..

  • @RacingVirus
    @RacingVirus 4 роки тому +7

    Sono un cuoco e col microonde si fanno maturazioni o vere e proprie cotture in vasocottura... incredibile che con tutti i programmi che si fanno sul cibo ci sia sempre qualche deficiente che spara a zero su metodi di cottura alternativi e in realtà molto utili... bel servizio Bressanini...come sempre! Ah se passi dall’ Isola d’ Elba fatti sentire 🤙

  • @sbratz
    @sbratz 3 роки тому +2

    Ascoltarla è sempre un piacere. Grazie di aver aperto questo canale. ❤️

  • @giufrat9996
    @giufrat9996 4 роки тому +216

    La capacità di smascherare con semplicità e professionalità (e sempre con dati scientifici affidabili alla mano) le tante bufale che si leggono in giro è il motivo principale per cui la seguo; grazie davvero per il suo prezioso contributo!

  • @fabiofarina9579
    @fabiofarina9579 4 роки тому +354

    "Il microonde altera la struttura molecolare del cibo!"
    EH, sapessero come cucina mia madre altro che radioattività

    • @albizabm
      @albizabm 4 роки тому +1

      Ste mamme!😁

    • @bluvent93
      @bluvent93 4 роки тому +1

      Ahahahah mitico!

    • @locody9898
      @locody9898 4 роки тому +1

      hahaha ...devi imparare a farti da mangiare da solo mio caro (ps. potrei essere tua madre)

    • @fabiofarina9579
      @fabiofarina9579 4 роки тому +9

      @@locody9898 beh vivo da solo da oltre 15, ma sopravvivere ai pranzi domenicali è un'epopea che si smaltisce il mercoledì di solito ;-)

    • @cherol9209
      @cherol9209 4 роки тому +1

      😂

  • @giuseppedeluca6361
    @giuseppedeluca6361 Рік тому +8

    Forza, Dario e... grazie per tutto quello che fai per renderci correttamente edotti sulla realtà delle cose!!!

  • @cosimodimagli8032
    @cosimodimagli8032 4 роки тому +2

    Adoro quest'uomo per la grande professionalità e coerenza che dimostra, in primis verso se stesso e di conseguenza verso gli altri "non solo in questo video", e poi per la brillante semplicità nell'esporre gli argomenti.. Non può immaginare quanto la stimi signor Bressanini.. 👋

  • @catoneuticense8911
    @catoneuticense8911 4 роки тому +912

    Caro amichevole chimico di quartiere, potrei chiederti di affrontare un tema che spesso è nutrito da false leggende o cattiva informazione? Mi riferisco all’infinito mondo degli integratori, nella fattispecie quelli legati al mondo dello sport... vedasi proteine (ricavate da veri e fonti), aminoacidi, creatina e chi più ne ha più ne metta! Sono davvero così nocive se assunti in normali quantità? Più digeribili o meno digeribili dei cibi dai quali vengono ricavati? La spiegazione dei teorici del complotto è: sono comunque prodotti chimici!😂 potresti donarci una delucidazione? Ah ovviamente complimenti per il nuovo video, è sempre un piacere poter ascoltare un parere competente utilizzato per informazione di qualità!

    • @Cliffracer46
      @Cliffracer46 4 роки тому +3

      Ho sentito dire che gli integratori di creatina causano perdita di capelli, ma non ci sono fonti affidabili.

    • @SabrinaGiglio
      @SabrinaGiglio 4 роки тому +116

      @@Cliffracer46 "ho sentito dire" , come direbbe Alessandro Borghese "non è un buon inizio"

    • @emma_16
      @emma_16 4 роки тому +15

      Tanuzzu Buttitta se può interessarti è appena uscito il libro di Renato Bruno sugli integratori, Dario lo presenterà domenica a Milano (puoi vedere le info su IG)

    • @Cliffracer46
      @Cliffracer46 4 роки тому +8

      @@SabrinaGiglio infatti se continui il messaggio non sono fonti affidabili

    • @catoneuticense8911
      @catoneuticense8911 4 роки тому +1

      emma16ify grazie per il consiglio, darò sicuramente un’occhiata! Avevo già letto qualcosa inerente l’argomento, un libro di Busalacchi! Molto interessante ma comunque in questo campo ci sono sempre nuove teorie e dati che sembrano mettere in discussione anche ciò che sembra certo e viceversa rendere certo ciò che sembra assurdo!

  • @pasqualerubino3749
    @pasqualerubino3749 4 роки тому +106

    Il prof Bressanini è indiscutibilmente il numero uno! I suoi video dovrebbero essere in Rai in prima serata

    • @lylluzzos
      @lylluzzos 4 роки тому +10

      Che sogno fantastico sarebbe se al posto di quiz, spettacoli e fiction squallidi ci fosse il Bressanini.
      Potrei addirittura pagare il canone (non lo pago perché non ho TV e non ne sento assolutamente il bisogno).

    • @iltuoinformatico5743
      @iltuoinformatico5743 4 роки тому +3

      Io toglierei il mondo di quark e darei lo spazio al nostro prof di quartiere... Immagina quante cose imparerebbero le caprette italiane con 3 ore a settimana 😂

    • @xomar89x
      @xomar89x 4 роки тому +6

      Urge una collaborazione con Alberto Angela!

    • @simonethedreamer
      @simonethedreamer 4 роки тому +2

      @@iltuoinformatico5743 beh piuttosto che Super Quark toglierei altri programmi, non trovi?!

    • @iltuoinformatico5743
      @iltuoinformatico5743 4 роки тому +4

      @@simonethedreamer ad esempio potremmo eliminare tutti i programmi di Barbara D'Urso 🤔

  • @t3radm
    @t3radm 4 роки тому +1

    Rimango sempre piacevolmente colpito dalla chiarezza e professionalità con la quale vengono esposte le argomentazioni, un piacere ascoltarlo, meriterebbe una trasmissione televisiva...

  • @Giuliano844
    @Giuliano844 4 роки тому

    Come sempre sei stato di prezioso aiuto per tutti quelli come me che molte volte credono alle cavolate che si dicono sia sul web ma anche alla tv, Grazie ancora

  • @memoledolly3193
    @memoledolly3193 4 роки тому +22

    Io sono una di quelle che si lasciava condizionare! Mi sono ricreduta, è davvero uno strumento che se usato con la testa e soprattutto non sperimentando cavolate e fai da te, può risolvere e darti una mano in molte cose, soprattutto per chi non ha molto tempo da dedicare in cucina o semplicemente per scaldarsi la cena e non tirar fuori le maledette padelle per scaldare! Ma come.sempre.lei non delude mai! Da una mamma tecnologa alimentare grazie!

    • @canesecco4158
      @canesecco4158 4 роки тому +1

      si mamma tecnologica! il prof te lo ha spiegato bene, fai vibrare la molecola di acqua nei cibi.... deve essere assolutamente salutare visto che il chimico ti ha spiegato il processo!

    • @merdavera
      @merdavera 4 роки тому

      @@canesecco4158 Tecnologa è ben diverso da tecnologica... Ma scommetto che tu non lo sai perché le microonde ti hanno leso il cervello giusto? 😂

    • @canesecco4158
      @canesecco4158 4 роки тому

      @@merdavera allora nel caso tuo fa bene dai, brava!

    • @merdavera
      @merdavera 4 роки тому

      @@canesecco4158 Brava??? 😂Guarda che se riprendo una tua frase al femminile non significa che sono una donna non li vedi i baffi nella foto?? Fossi in te cambierei nome in volpe secca 😂🤣 mamma tecnologica mi ha ucciso giuro 😂 cerca su Google cosa significa tecnologo alimentare che magari impari qualcosa vecchia volpe

    • @canesecco4158
      @canesecco4158 4 роки тому

      @@merdavera mi sembravi una donna brutta che ci vuoi fare? grazie per la dritta andrò a farmi una cultura grazie a te! fatti anche le tisane la mattina con il microonde che ti fa bene dai, bravO! ehheheheeh

  • @bissquizz
    @bissquizz 4 роки тому +149

    Le stesse persone a cui ho sentito dire che le radiazioni del microonde sono dannose, sono poi quelle che che stanno ore sotto il sole ad abbrustolirsi...🤦‍♂️ donne soprattutto!

    • @made457
      @made457 4 роки тому +3

      Conosci donne cretine...

    • @342567345
      @342567345 4 роки тому +1

      C'è differenza tra una radiazione di tipo naturale ed una artificiale. La natura non va mai contro la Vita

    • @alessandro6928
      @alessandro6928 4 роки тому +40

      @@342567345 dove l'hai sentita questa?

    • @carlocapussotti9768
      @carlocapussotti9768 4 роки тому +16

      @@342567345 Interessante: qual è la differenza? In che modo la radiazione UV del sole è differente da quella della lampada di un solarium? Credevo la lunghezza d'onda fosse la stessa. Ringrazio anticipatamente per la risposta.

    • @342567345
      @342567345 4 роки тому +1

      @@carlocapussotti9768 non so se lo spettro delle lampade dei solarium comprenda la stessa banda di frequenza del Sole. Ad ogni modo, non sono i raggi UV che sono dannosi, quanto il breve arco temporale entro il quale esponiamo il corpo al sole (la maggior parte delle persone). Se fossero dosati gradualmente, nei mesi antecedenti all'estate, questi non provocherebbero ustione alcuna.

  • @abitofmario6456
    @abitofmario6456 4 роки тому +1

    Oh Dario sei un grande, grazie a te un mio amico non ha più paura del microonde,e ancora grazie a te io sono sempre molto informato,e grazie ancora ancora a te riesco a passare il tempo in senso moooolto positivo

  • @keblo
    @keblo 4 роки тому +1

    Sei un grande, fortunatamente c'è ancora gente come te che in maniera logica è scientifica spiega le cose (nel tuo caso in maniera "semplificata" per far capire tutto a noi comuni mortali). Complimenti dottore.

  • @brifo5779
    @brifo5779 4 роки тому +3

    Ohhhh finalmente !!! 🤗🤗🤗
    La scienza della pasticceria e La scienza della carne le sono particolarmente grati per aver aggiunto un'ottima compagnia alla loro quotidianità. Io non posso che associarmi e volare subito su Amazon ... 👋😁👍

  • @vincenzodilandro5343
    @vincenzodilandro5343 4 роки тому +15

    Gran bel video, grazie prof. Ho intenzione di regalare ai miei genitori i suoi libri che riguardano la cucina, essendo loro molto appassionati credo che li troveranno utili

  • @oriettazeni4724
    @oriettazeni4724 4 роки тому

    Grazie! Ci voleva una spiegazione chiara , con esempi concreti .

  • @Ale-xc4hg
    @Ale-xc4hg Рік тому

    Grazie 👍 Grazie davvero per queste delucidazioni e spiegazioni non solo mi sono state utili ed efficaci ma anche molto esaurienti e di facile comprensione, grazie ancora 🥰👍💪🤩

  • @nicolomoninisonoio
    @nicolomoninisonoio 4 роки тому +43

    7:05 scommetto che c'è qualcuno di questi che ha avuto i 3 infortuni in sequenza

  • @amdy25it
    @amdy25it 4 роки тому +4

    Sentire il nostro Dario che parla con la bocca piena è una delle più belle soddisfazioni del canale! Tra l'altro...quale altro miglior modo per rendere il giusto tributo ai suoi libri di scienza in cucina? :-)

  • @veniceholidayhome
    @veniceholidayhome 4 роки тому

    Grazie, è stato chiarissimo e molto utile. Complimenti per il suo impegno.

  • @vincenzopaura4005
    @vincenzopaura4005 4 роки тому

    Limpido e illuminante come sempre. Grazie 😃

  • @redlawhaunted8452
    @redlawhaunted8452 4 роки тому +3

    Uso il microonde dal 1994, ma le ca... che ancora sento sono incredibili! Grazie Dario!

  • @luigiarts7396
    @luigiarts7396 4 роки тому +17

    Notifica attivata per il miglior chimico italiano❤️

  • @letiziagambassi9949
    @letiziagambassi9949 2 роки тому

    Grazie per questa spiegazione chiara, semplice e diretta. Speriamo che qualcuno si ravveda... Grazie ancora!!

  • @rosellacervi3289
    @rosellacervi3289 4 роки тому

    Grazie, Dario, per la precisazione e la chiarezza!
    Non potrei vivere senza il mio microonde!!!

  • @mediocreintellettuale8807
    @mediocreintellettuale8807 4 роки тому +60

    11:13 Praticamente Fantozzi con il pomodorino. "E questo me lo pappo io!"

    • @funcool71
      @funcool71 4 роки тому +5

      "fuori innocuo, all'interno lava bollente a diciottomila gradi...."

  • @Dharx_Howls
    @Dharx_Howls 4 роки тому +11

    Questo video merita un like già dai primi 5 secondi.

  • @armandopennica216
    @armandopennica216 Рік тому

    Sempre grande. Finalmente un punto di riferimento preciso e affidabile. Evviva!!!

  • @absolute8475
    @absolute8475 4 роки тому +1

    Da quanto aspettavo questo video! Da te, non da cialtroni!!! 👍❤️

  • @sanachan981
    @sanachan981 4 роки тому +183

    Questo video devo farlo vedere a mio padre che demonizza il microonde. A me non crede 😅

    • @Cliffracer46
      @Cliffracer46 4 роки тому +17

      È ma le radiazioni

    • @sanachan981
      @sanachan981 4 роки тому +3

      @@Cliffracer46 esatto 😆

    • @alessandromatonti9990
      @alessandromatonti9990 4 роки тому +5

      Eh, ti capisco, pure io con mia mamma 😒

    • @TheAxiolamer
      @TheAxiolamer 4 роки тому +16

      Non si fiderà comunque anche dopo averlo visto

    • @ilianceroni
      @ilianceroni 4 роки тому +3

      QueenAurora81 capisco perfettamente, lo affiancherò al video sull’omeopatia, quello era stato un grande passo avanti XD

  • @fabios1739
    @fabios1739 4 роки тому +5

    Daje prof!! Grandissimo

  • @Luk3SkyWalk3r
    @Luk3SkyWalk3r 4 роки тому +1

    Bravissimo come sempre Dario! penso che questi video, che sfaterebbero tante leggende ormai vecchie, purtroppo ancora tanto seguite, dovrebbero essere trasmessi anche sulle reti tv!

  • @cloud99vii27
    @cloud99vii27 2 роки тому +2

    Numero uno prof! Come sempre in questi casi vale la regola maestra del
    'se usato nel modo giusto non fa male a nessuno', il microonde funziona in modo diverso dal forno tradizionale e per questo può spaventare, ma basta conoscerlo per usarlo al meglio, comprerò il suo libro per mia madre, ne sarà molto contenta.

    • @giuseppecocci7462
      @giuseppecocci7462 2 роки тому

      e proprio quello il punto "usato nel modo giusto" .E proprio questo modo giusto spesso non viene fatto come si dovrebbe

  • @passaggioalivello
    @passaggioalivello 4 роки тому +628

    L'elettrodomestico più pericoloso è sempre la tv.

    • @passaggioalivello
      @passaggioalivello 4 роки тому +28

      @@giack00 quello che intendevo-

    • @AristoteIe
      @AristoteIe 4 роки тому +18

      @@giack00 r/woooosh

    • @deenno
      @deenno 4 роки тому +10

      @@AristoteIe r/ihavereddit

    • @andregranito4978
      @andregranito4978 4 роки тому +6

      Se ci stai attaccato tutto il giorno e vedi la d'urso può essere, oppure se possiedi quello a tubo catodico

    • @vincenzo3574
      @vincenzo3574 4 роки тому

      @@AristoteIe i see, you're a man of culture as well

  • @Uklea1
    @Uklea1 4 роки тому +5

    Dario credo che con questo video tu abbia salvato un'amicizia!😂😂
    Faccio largo uso del microonde, creando un forte disappunto con un mio carissimo amico!
    Il quale è convinto che sia dannosissimo!E per quanto io gli abbia spiegato e rispiegato che non faccia male, beh lui é testone e non si lascia convincere!😅
    Speriamo che almeno tu riesca nell'intento!
    Grazie in qualunque caso!❤️

  • @MarisaAles
    @MarisaAles 4 роки тому

    è bellissimo sentirti parlare di queste cose!

  • @mrxman55
    @mrxman55 4 роки тому

    Posso solo dire grazie per tutti i consigli pratici e/o scientifici! Grande Chimico di Quartiere!

  • @FamigliaOnnivora
    @FamigliaOnnivora 4 роки тому +10

    Grazie prof, lo guardo stasera ma già sono certo che non mi deluderà... intanto like sulla fiducia

  • @desmo89
    @desmo89 4 роки тому +177

    Questi video hanno 2 grossi difetti. Uno é che sono troppo corti, due sono troppo pochi.

  • @marioeagle3337
    @marioeagle3337 4 роки тому

    Grazie Dario per tutte le più che utili consigli

  • @ludovicorossi4178
    @ludovicorossi4178 4 роки тому

    Veramente un bel video Dario, ho comperato i libri precedenti e farò lo stesso con quest’ultimo.
    Buona serata e buon lavoro!!!

  • @iosonoqui2
    @iosonoqui2 4 роки тому +542

    Il dislike è di "infinito" 🤣

    • @laurac7269
      @laurac7269 4 роки тому +5

      AHHAAHAHAHAHHAHA

    • @massimorcr5595
      @massimorcr5595 4 роки тому +3

      😂

    • @Cicalonion
      @Cicalonion 4 роки тому +24

      Si è aggiunto pure il lato positivo

    • @Dharack
      @Dharack 4 роки тому +6

      @cavajere nero Oooh prof bizzarro gli hai toccato l'amichetto 🤭🤭🤭

    • @Cicalonion
      @Cicalonion 4 роки тому +1

      @l'artefice folle tre furbetti davanti un computer ? Tre tizi bocciati all'università? Tre ex fidanzate? Tre stronzii?

  • @Stefano91ste
    @Stefano91ste 4 роки тому +3

    Il Microonde controlla le nostre menti xD.. ovviamente si scherza!
    Grazie per questo video e per l'ottimo lavoro che fai qui su UA-cam :)

  • @mrssgatti
    @mrssgatti 4 роки тому

    Gentile Dott Bressanini, sempre felice di ascoltarla, mi mancavano i suoi video, buon lavoro anzi bel lavoro.

  • @H3Medicine
    @H3Medicine 4 роки тому +1

    Video interessante e prezioso, spieghi in modo semplice non solo il concetto in sé, ma anche e soprattutto come difendersi dai millantatori che hanno imparato a usare pubmed come alibi. Ed è utile anche per i medici: non tutti sono al corrente che non basta pubblicare un articolo che sia indicizzato su pubmed, ma serve anche pubblicarlo su una rivista autorevole!

  • @297Darky792
    @297Darky792 4 роки тому +9

    Bha, quelli che hanno messo dislike sicuramente saranno caduti sopra un forno a microonde 😂
    Grande Dario, forse mi regalano il tuo libro per il mio compleanno

  • @maestramanu8265
    @maestramanu8265 4 роки тому +3

    Sarebbe carino vedere un video confronto con qualche persona che sostiene qualche "teoria assurda" e lei che controbatte in maniera seria e scientifica! Complimenti come sempre

  • @MatteoToma
    @MatteoToma 4 роки тому

    Grazie mille Dario! Sempre il meglio!

  • @hollyboricua9284
    @hollyboricua9284 4 роки тому

    OTTIMO VIDEO!!! Come sono tutti i suoi video 🤩
    Questo lo giro subito ad una mia amica, che mi dice sempre che sbaglio ad usare il microonde perché cancerogeno!😂
    In casa mia c'è sempre stato questo elettrodomestico(mio padre era americano) e, non sono MAI finita all'ospedale!Adoro quando lei sbugiarda, con tutte le prove scientifiche alla mano, certe voci assurde che sentiamo.

  • @giamma8585
    @giamma8585 4 роки тому +6

    C'è un episodio molto divertente in Scrubs sullo scaldare al microonde un robo ripieno di formaggio 😂

  • @_VF7
    @_VF7 4 роки тому +87

    In conclusione:
    Il forno a microonde fa male solo se ti arriva in testa

  • @AsellusBorealis
    @AsellusBorealis 4 роки тому +1

    Grazie proff come sempre al top!

  • @jenaplissken5343
    @jenaplissken5343 4 роки тому +1

    00:08 già basta, applausi👏🏽👏🏽!! bellissimo video, come sempre!

  • @KalVilmer94
    @KalVilmer94 3 роки тому +5

    Ciao Dario potresti parlare anche del rilascio di sostanze tossiche da contenitori di plastica durante cotture al microonde?

  • @Sora7414
    @Sora7414 3 роки тому +25

    "Di solito è meglio non cuocere le uova chiuse nel microonde."
    Space valley essere tipo: "FIGATAAAAAAAAAAA"

  • @Massimo68ac
    @Massimo68ac 4 роки тому +1

    Sempre preciso e corretto! Ennesimo pollice in su meritato

  • @giovanniromano8983
    @giovanniromano8983 4 роки тому

    Magnifico, come sempre.

  • @NicolaSelenu
    @NicolaSelenu 4 роки тому +3

    GRAZIE DARIO :D la "difesa" del microonde e' un'altra delle mie battaglie

  • @davidbettoni666
    @davidbettoni666 4 роки тому +3

    Respirare aria è una reazione chimica! ahah Grazie di questo video !

  • @francescap7049
    @francescap7049 4 роки тому

    Grazie per le informazioni date, video molto utile.

  • @martymcfly3159
    @martymcfly3159 2 роки тому +1

    In Italia fino a non molto tempo fa, il forno a microonde aveva una reputazione assolutamente ingiusta. Da quando l'ho comprato 5 anni fa, lo uso ogni giorno soprattutto per scaldare, scongelare ecc, ed è assolutamente comodissimo e veloce! I miei genitori non lo volevano, e adesso lo usano sempre 😂. Ottima spiegazione 👍

  • @felicezedda3823
    @felicezedda3823 3 роки тому +3

    Lo uso da 25 anni e non ne posso fare a meno, soprattutto se vuoi scaldare il cibo....fenomenale✌🏻🤪👍🏻

  • @FFkingBassMusic
    @FFkingBassMusic 4 роки тому +46

    Non ho mai chiuso un microonde così velocemente in vita mia.

    • @lorenzozappi6363
      @lorenzozappi6363 4 роки тому +1

      Se volete vedere se il vostro microonde è di ottima qualità mettete dentro un cellulare e poi chiamate il numero di esso, se il telefono suona buttatelo ma non il telefono.

    • @AngeYTRoblox
      @AngeYTRoblox 3 роки тому +1

      @@lorenzozappi6363 ma che caz-

  • @massimilianoandreucci1347
    @massimilianoandreucci1347 4 роки тому +1

    Come sempre un bel video contenente informazioni utili e ben esposte. Spesso faccio vedere i tuoi video ai miei figli piccoli, perché sono trattano argomenti complessi con una semplicità unica. Grazie mille per il tuo tempo e voglia di dire le cose come sono. Davvero grazie :)

  • @frapro5185
    @frapro5185 4 роки тому

    Ottimo contributo scientifico di divulgazione. E fa davvero piacere poter riscontrare il successo di questo autore, che si mantiene accessibile nel chiarire le idee con disponibilità per approfondimenti e apertura mentale.

  • @daddysidrak1330
    @daddysidrak1330 4 роки тому +68

    "Le radiazioni nel forno a microonde sono pericolose per l'uomo quindi il cibo che ci cuociamo dentro è altrettanto pericoloso."
    Bhe se è per questo anche i 200 gradi di un forno tradizionale sono nocivi per l'uomo eppure il cibo cotto lí dentro non mi ha mai ucciso🙄

    • @ritagrechi2663
      @ritagrechi2663 3 роки тому

      falso. cibi carnei briciati al forno. e o tegame. aumentano la cancerosità. già. esistente della carne( cadavere di animali

    • @daddysidrak1330
      @daddysidrak1330 3 роки тому +3

      @@ritagrechi2663 ma che cavolo di discorso è ahahaha mica ce la brucio la roba in un forno. Poi mi spieghi chi diavolo fa la carne in forno?

    • @duka195
      @duka195 3 роки тому +1

      @@daddysidrak1330 penso che fosse ironica, anche se dal modo di scrivere non mi sembra una che capirebbe l’ironia

    • @daddysidrak1330
      @daddysidrak1330 3 роки тому +1

      @@duka195 o cavolo effettivamente dopo tutto questo tempo nemmeno mi ricordavo più di essere sotto un video di Bressanini. Qui il complottismo è sotto i livelli di soglia

    • @maldedios6566
      @maldedios6566 2 роки тому

      @@ritagrechi2663 ho capito cosa intendi, lei si riferisce alla reazione di Malliard che alcuni dicono sia cancerogena. Il discorso della carne è effettivamente molto molto conplicato

  • @andreafluid
    @andreafluid 4 роки тому +51

    guardo il video mangiando le castagne alterate molecolarmente nel microonde

    • @loispois102
      @loispois102 4 роки тому +1

      andreafluid ho scoperto solo quest’anno di poterle cuocere al microonde... che buoneeee!

    • @andreafluid
      @andreafluid 4 роки тому +3

      @@loispois102 soprattutto è comodo, perché nei puoi cuocere poche in breve tempo..cotte in padella forse sviluppano aromi più intensi, nel microonde rispetto a bollirle concentrano il sapore

    • @fannyphoenix1981
      @fannyphoenix1981 4 роки тому +2

      Come si fanno al microonde?

    • @andreafluid
      @andreafluid 4 роки тому +6

      @@fannyphoenix1981 ciao, come al solito le incidi e poi le lasci in acqua tiepida 10 minuti..poi le scoli e le metti sul piatto del microonde col taglio sopra.
      Poi li dipende dalla potenza del microonde per cui può andare dai 6 minuti in su.
      Infine per facilitare l'eliminazione della buccia le avvolgi in uno strofinaccio.
      Se hai il grill nel microonde puoi fare per esempio 5 minuti di microonde e 1 minuto di grill..
      Poi con un piizzichino di sale sono il top

  • @robertotsolakis2409
    @robertotsolakis2409 4 роки тому

    Grande ideaaaa!!! Oltre ad uno scienziato sei anche un gran cuoco!!!!

  • @DarkTunisian
    @DarkTunisian 4 роки тому

    Ho comprato il mio primo microonde qualche mese fa . Uno dei migliori acquisti della mia vita !

  • @emma_16
    @emma_16 4 роки тому +170

    Sono rimasta traumatizzata dal tizio che si è “sparato” il donut con il ripieno rovente 😅

    • @valentinap1804
      @valentinap1804 4 роки тому +19

      Non oso immaginare il dolore che ha provato. Mi sento male solo al pensiero.

    • @SimoshChannel
      @SimoshChannel 4 роки тому +7

      Ma poi chi è che scalda le ciambelle

    • @donatellapoidomani8671
      @donatellapoidomani8671 4 роки тому +7

      @@SimoshChannel lascia stare, se non provi non puoi capire. Certo, bastano solo 10-20 secondi

    • @franc4480
      @franc4480 4 роки тому +3

      Ma poi, non avrebbe dovuto masticarla e accorgersene prima? Sono perplesso

    • @emma_16
      @emma_16 4 роки тому +1

      Franc io immagino qualcosa del tipo... morso esagerato, il punto aperto da cui è stata riempito il bombolone in bocca, esplosione ustionante impossibile da fermare. 🙈

  • @robykenobi94
    @robykenobi94 4 роки тому +151

    ma c'è davvero chi mette non mi piace al bressanini? che patologia avete, di grazia?

    • @madeathome4098
      @madeathome4098 4 роки тому +12

      Quelli che usano la pentola pressione

    • @Trader7535
      @Trader7535 4 роки тому +4

      Io ho messo il like ma ritengo che ritenere malato cho mette un dislike è un indice, semmai, di pesante disagio e malattia mentale, direi di un irrecuperabile ritardo mentale.

    • @robykenobi94
      @robykenobi94 4 роки тому +15

      @@Trader7535 oh mi perdoni si è sentito offeso per caso? Si è sentito preso in causa per caso? Io potrei dire che quelli che danno del "malato mentale" a chi non accusa gli altri di avere malattie mentali, sia beh, ha capito. Perché la mia è CHIARAMENTE una battuta. Come lo è anche questo commento (cerco di renderlo palese ma riconosco che con alcuni si fa molta fatica). Ma ciò che non è una battuta è che davvero, chi prende per serie della battute abbia davvero qualche problema..

    • @amensoul1242
      @amensoul1242 4 роки тому +2

      ma che patologia hai tu .. non tutti la pensano allo stesso modo .. si chiama libertà di opinione.. però omettere qualsivoglia dato scientifico come fa il dottor bressanini è scandaloso ..

    • @robykenobi94
      @robykenobi94 4 роки тому +5

      @@amensoul1242 eccolo un altro che non capisce quando uno fa una battuta. Oh a volte mi sembra di vivere in un pianeta di musoni madonna
      L ultima parte non la commento neanche, si commenta da sola

  • @tanialaspina3401
    @tanialaspina3401 2 роки тому

    Uso tutti i giorni il microonde . Risparmio tempo ed il cibo cuoce bene. Grande!!!👏👏

  • @emanuelebaldassarri2777
    @emanuelebaldassarri2777 4 роки тому

    Davvero complimenti professore per il suo lavoro di divulgazione!

  • @salvatoreplatania8207
    @salvatoreplatania8207 4 роки тому +6

    "Domani" dovrei prendere il treno per andare all'università alle 5.30
    Me alle 2.30:Bressanini+microonde

  • @domenico2865
    @domenico2865 4 роки тому +155

    Un pollice in su per quanti hanno sfregato il pugno nell' altra mano

    • @GH0ST1970
      @GH0ST1970 4 роки тому +2

      Il maestro Miyagi ci era arrivato prima 🤣🤣🤣🤣

    • @-Crash-Nebula--
      @-Crash-Nebula-- 4 роки тому

      Io ho i pugni nelle mani

  • @carlarossi4249
    @carlarossi4249 4 роки тому

    Trovo interessanti tutti gli articoli letti fino ad ora; anzi, più che interessanti, molto utili perché supportati da spiegazioni chiare e scientifiche!

  • @marcofabiomedici9681
    @marcofabiomedici9681 4 роки тому +1

    due video con lei in un giorno ! grazie professor amichevole

  • @AndryuITA
    @AndryuITA 4 роки тому +13

    "scusi Bressanini, l'aria attorno al mio forno a microonde brilla."
    Bressanini: "Completely normal phenomenon"

  • @francescocozza1268
    @francescocozza1268 4 роки тому +6

    Capito Space Valley? Niente uova nel microonde! ❤️

  • @goggo9
    @goggo9 2 роки тому

    Grazie, sempre molto interessante. Con le orecchiette coi broccoli hai spaccato!

  • @claudiocampanella8281
    @claudiocampanella8281 4 роки тому

    Sempre il numero uno, bravissimo.

  • @spinocane1328
    @spinocane1328 4 роки тому +175

    Coinquilino rompiballe : "Ma che fai? Non usare il microonde, che irradia il cibo "
    Io particolarmente scocciato: "Non mi va di discutere, guardati sto video "
    Grazie

    • @wasmagpie
      @wasmagpie 4 роки тому +4

      Bellissimo l'uso di termini "tecnici" completamente randomico

    • @gaiaf3035
      @gaiaf3035 4 роки тому +2

      Ma si sa che questo video è stato fatto dalle lobbie dei venditori di elettrodomestici che finanziano i fake scienziati.
      SCACCO MATTO SCIENZA FARLOCCA.

    • @desperationhope
      @desperationhope 4 роки тому +8

      @@0nepieceofmybody io ci faccio degli ottimi mugcakes. Forse devi solo imparare ad usarlo 😂

    • @JohnDoe-dj3lw
      @JohnDoe-dj3lw 4 роки тому +1

      Alberto Reborn immagino quindi che tu le tue cazzate te le cucini in forno rigorosamente tradizionale, giusto? Ma sparisci

    • @uvuvwevwevweonyetenyevweug8574
      @uvuvwevwevweonyetenyevweug8574 4 роки тому

      @@JohnDoe-dj3lw ma levati sfigato

  • @ramenitalia8930
    @ramenitalia8930 4 роки тому +15

    Il microonde è un passivo aggressivo per eccellenza

  • @robkaya64
    @robkaya64 4 роки тому

    Grazie Grazie grazie... tutte le mattine mi preparo, con 5 minuti di cottura, il mio tortino di fiocchi di avena, banana, latte di mandorla e frutta secca. Una bomba di buon umore. Ebbene ero sempre un pochino titubante e timorosa delle conseguenze. Ma adesso che so che cucinare al microonde non fa male...!! continuerò a farlo con più tranquillità. Grazie davvero

  • @davidepetteno2889
    @davidepetteno2889 4 роки тому

    Grandissimo!! Ben tornato!! 👍👍

  • @salvatore8335
    @salvatore8335 4 роки тому +45

    Secondo quella logica anche i comodini sono pericolosi perché alterano la struttura molecolare del mio mignolo quando ci sbatto su. 😱 (anche se non si chiama proprio mignolo ma vabbè XD)

    • @lorenzosheogorath8817
      @lorenzosheogorath8817 4 роки тому +11

      Cambiano anche il rapporto santità/blasfemia in ognuno di noi (ovviamente in direzione della blasfemia)

    • @salvatore8335
      @salvatore8335 4 роки тому +11

      @@lorenzosheogorath8817 Altera la struttura gerarchica del paradiso.

    • @k1ry4n
      @k1ry4n 4 роки тому +6

      @@lorenzosheogorath8817 Quando ho rotto il mio di mignolo in DUE punti quello che è uscito dalla mia bocca ha oggettivamente alterato la struttura molecolare della realtà e aperto un varco nello spazio-tempo! 😁

    • @catothecensor
      @catothecensor 4 роки тому

      Ahahhahahahahaha

  • @dancor6881
    @dancor6881 4 роки тому +57

    "Il microonde altera la struttura molecolare del cibo!!!!"
    ...
    ...
    ...
    ...
    “Ebbene sì, si chiama cottura"
    OK, per me il video può finire così 😂😂😂

    • @pit2ryan3
      @pit2ryan3 10 місяців тому

      @dancor - Alcune sostanze, se cotte, diventano velenose... Altre, il contrario...

  • @fed3919
    @fed3919 4 роки тому

    Bravissimo!
    Ti ho pubblicato su tutti i miei amici.

  • @marcodesantis8335
    @marcodesantis8335 4 роки тому

    Inimitabile ed impareggiabile come sempre Dario. Complimenti!!!

  • @fabianomorelli235
    @fabianomorelli235 4 роки тому +4

    Ciao Dario, hai fatto un ottimo video, ma secondo me (parlo da studente di ingegneria) manca un'analisi riguardante le onde elettromagnetiche che escono dal microonde. Il vetro del microonde infatti è schermato proprio per evitare che le onde elettromagnetiche entrino a contatto con il corpo umano. Il cibo ovviamente non viene "danneggiato" , ma puoi spiegare (se ci sono) che rischi si avrebbero stando per un lungo periodo davanti a un microonde acceso senza schermatura? Grazie

    • @vihai
      @vihai 4 роки тому

      Gli unici effetti riconosciuti dallle onde elettromagnetiche non ionizzati sono al momento quelli termici. Le emissioni dei microonde (chiusi) sono ovviamente ben sotto i livelli termici e pure sotto i limiti di esposizione da trasmettitori intenzionali (ovvero del tuo cellulare).

  • @al2642
    @al2642 2 роки тому +3

    "se sono medici, si offendono per la loro autorità" ahahha grandissimo!

    • @pit2ryan3
      @pit2ryan3 10 місяців тому

      @al2642 - La prima causa di morte dei cardiologi è l'infarto, segue il cancro... Non ti preoccupa?

  • @giancarlovinti3174
    @giancarlovinti3174 4 роки тому

    Bene era ora che si facesse chiarezza in modo semplice ed elementare.. Complimenti!

  • @candykikka
    @candykikka 4 роки тому

    Wow! Grazie per i consigli di cucina!! Effettivamente, pur sapendo come funzione un microonde, non avevo mai considerato l’idea di usarlo per preparare certe verdure🤔