Il microonde è pericoloso?
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- Опубліковано 30 лис 2014
- Ci sono particolari perdite nutrizionali o rischi per la salute nell'uso regolare del forno a microonde? Visita il nostro sito www.spaziosfera.com
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Questo ragazzo è bravissimo! Non solo preparato, ma eccelle nell'esposizione in maniera straordinaria. Ho già seguito diversi suoi video e si rivelano tutti molto interessanti. Sicuramente anche in futuro sarà per me un riferimento importante.
Io nel dubbio resto nell'ignoranza e non uso nulla inventato dopo il 1900. Ora scusate ma ho l'appuntamento dallo shamano
Infatti UA-cam è stato inventato nel 1850!😂😂 Sei simpatico!👍👍
Non fa male
hahahahaha ignoranza allo stato puro mi hai fatto ammazzare !!!
Quello che dici tra il minuto 7.28 e 8.01 merita tanta stima!
Un grande, felice di avere scoperto questo canale.
Ti meriti almeno 300.000 iscritti. Complimenti per la competenza. Sono a bocca aperta, mi hai stregato.
Purtroppo tu sai che l'intelligenza, per quanto grande sia essa, finisce, mentre l'ignoranza mai.
Sei un grande e hai detto cose veramente intelligente.
BRAVO!
sei bravissimo!molto preparato e chiaro!in pochi minuti sei in grado di spiegare chiaramente anche gli argomenti più complessi,mi stai insegnando molto!grazie!
Ma quanto bravo é questo ragazzo???!!! ❤
e che gli metti il cuoricino.........
Sei straordinariamente chiaro nell'esposizione. Bravo davvero.
Questo video è semplicemente perfetto!
Ti faccio i miei complimenti più sinceri per come hai trattato l'argomento.
Uso il microonde da diversi mesi, e con estrema soddisfazione, nonché guadagno di tempo.
Lo consiglio vivamente a chiunque.
Felice ogni volta che pubblica un video. Esposizione dei contenuti, sintesi e metodo ottimi. Grazie
Adoro come spieghi le cose!!!!!😍
Grazie per aver spazzato via l'angoscioso dubbio; uso regolarmente il microonda da parecchi anni e ogni tanto mi assaliva il dubbio se ci fosse una relazione con i disturbi fisici che mi ritrovo (ma ho più di 70 anni...) Posso invece dire che questo apparecchio mi ha aiutato a ridurre il consumo di sale, olio e altri condimenti: infatti, poiché è bene usare sempre un coperchio durante la cottura, si esaltano tutte le sapidità dell'alimento (un branzino è buonissimo, ma anche una sogliola, eccetera). Inoltre la grande rapidità di cottura mi ha indirettamente dissuaso dall' uso intensivo dei cibi industriali precotti, con miglioramento dei sapori e della salute. Voglio anche ricordare ai recidivi della preoccupazione che i tempi di cottura sono sempre molto brevi; se proprio si vuole stare tranquillissimi, si può uscire dalla cucina durante il funzionamento. Grazie come sempre a chi ci informa.
E ti fidi di lui? Ne hai di strada da fare
Finalmente una spiegazione chiara sull'uso del microonde.Grazie. Io e la mia famiglia lo usiamo da almeno 25 anni. Mi piace molto il tuo modo di esporre gli argomenti! :D
Ti consiglio il canale di Dario Bressanini.
@@eliomigliorini0825 ... Dario Bressanini fa il chimico e non lo tollero quando indossa le vesti da nutrizionista.
Bellissimo video,canale stupendo!
Come sempre Ottima spiegazione...Complimenti
Finalmente una spiegazione chiara e concisa riguardo l'uso del microonde! Io lo uso ormai da anni e lo trovo molto comodo! Fortuna che non è dannoso! :D
E come sempre chiaro e completo nel discorso trattato. Grande nutrizionista!
Sempre chiaro ! Grazie!
Grazie per avermi risposto,sei un grande!!
davvero preparato e molto chiaro grazie
Chiaro e esplicito grazie
Grazie mille per tutti i tuoi video
Grazie, sei bravo!
un idolo!!!! fatelo ministro della salute!!!!!
Ottimo video, grazie
Number one. Però ragazzi, fategliela voi una sigla più carina per questo povero cristo!
ma no, dai ;) secondo me invece è carina :D
Quando ascolto la sua sigla muovo sempre la testa a ritmo e la canticchio. Mi mette di buon umore haha!
non serve .... è puro contenuto senza fronzoli
E anche un microfono..
La skippo sempre anche perché sono 10 secondi precisi
Bellissimo video! Grazie! Chiarissimo come sempre!
Suggerisco un altro argomento che mi interessa: gli oli e in particolare l'olio di palma che è utilizzato tantissimo!
fa cagare
Ciao, ti cito un mio post su Dissapore su questo grasso (in realtà lo avevo pubblicato anche su papillevagabonde, ma mi è stato censurato perché ha ferito l'ego del gestore, che ha preferito cancellare l'intervento, piuttosto che rispondermi...):
L’olio di palma ha delle caratteristiche che lo rendono ottimale per gli usi industriali: principalmente un’elevata resistente all’ossidazione ed all’irrancidimento e un ottimo rapporto costo/resa.
Dal punto di vista nutrizionale il difetto principale dell’olio di palma è quello di contenere un alto livello di acido palmitico (45% ref.), uno degli acidi grassi maggiormente responsabili dell’innalzamento della colesterolemia (Vessby, B. 1994. INFORM 5(2): pages 182-185), però è anche ricco di oleico (39% ref.) e linoleico (11% ref.) che, invece, secondo diversi studi (che non cito per ragioni di spazio ma li trovate tranquillamente in rete) sembrerebbero abbassarlo.
Alcuni studi, di cui riporto solo i titoli ma che vi invito a leggere (“Replacement of dietary fat with palm oil: effect on human serum lipids, lipoproteins and apolipoproteins” e “Nonhypercholesterolemic effects of a palm-oil diet in Malaysian volunteers”), sembrerebbero mostrare un’influenza blandamente positiva sui parametri che fanno da marker nella valutazione del rischio cardiovascolare (HDL, LDL, trigliceridi, ecc…).
Con questo non invito a condire l’insalata con l’olio di palma (sarebbe anche scomodo dato che è solido a temperatura ambiente!!!), però non è il male assoluto.
La cosa che mi lascia un po’allibito è il fatto che si critica l’industria per l’utilizzo di questo grasso nella produzione di alimenti come merendine, creme spalmabili, gelati, patatine, cioccolato, alimenti che già di per se sono molto poco validi da un punto di vista nutrizionale…pensate che se venisse utilizzato olio extra-vergine d’oliva (cosa impossibile per una seri di motivi economici, industriali, sensoriali, ecc…) questi alimenti diverrebbero magicamente salubri? È un po’ come mangiare 6 doppi cheeseburger e bere una coca-cola zero.
Voglio, infine, affrontare il discorso della sostenibilità: dire che l’olio di palma è responsabile del danneggiamento dell’ecosistema è poco lungimirante; l’elevata estensione ed intensività delle colture di palma è causata dall’elevata domanda dell’industria, a sua volta determinata dal consumo elevato da parte dei consumatori degli alimenti che lo contengono, il che mi ricollega al discorso precedente: sostituendo l’olio di palma con altri grassi vegetali non si aumenterebbe comunque l’area destinata alle colture? Non sarebbe meglio diminuire il consumo di questi prodotti?
ref. Ang, Catharina Y. W., KeShun Liu, and Yao-Wen Huang, eds. (1999).Asian Foods
MrDonniebrasco1983 Come diceva Paracelso, è la dose che fa il veleno. L'olio di palma è praticamente ovunque, specialmente in famiglia non si può fare sempre i difficili. Mangiare 3 biscottini a colazione che insieme fanno 5gr di grasso (esageriamo mettendoci pure che è tutto olio di palma), è molto improbabile che ti porteranno alla morte. Se poi sei una persona che si preoccupa della propria salute, sicuramente sei anche molto attivo o fai sport. Di conseguenza il fabbisogno di grassi aumenta e la frazione di acido palmitico assunto diventa un goccia (di grasso) nell'oceano.
L'olio di palma ha una caratteristica che lo rende preferibile: E' INSAPORE e INODORE, e se si ha bisogno di un grasso per legare, è la migliore soluzione possibile perché non cambia quello che si vuol legare.
PS La coca-cola zero contiene aspartame, che secondo alcuni farebbe peggio del normale zucchero.
ua-cam.com/video/vKHHoFOaSbE/v-deo.html
Grazie!
oh, ma quanto sei bravo! Veramente complimenti!
Buongiorno, ti do a tutti i tuoi video like perche sei una persona coltissima!!!, ma come personal trainer e nutrizionista quando tantissimi anni fa scaldavo al microonde il cibo il gusto era alterato e avevo problemi. Quando riscaldo al forno il gusto rimanene pressoche uguale. Comunque ripeto sei bravissimo!!!
Il pericolo è la frizione cellulare, o meglio le sue conseguenze. Il gusto non c'entra assolutamente niente
Concordo su tutto!
Con un'integrazione: le fritture scaldate a microonde perdono la croccantezza. Non è un aspetto nutrizionale Ma gastronomico. Che comunque va tenuto presente.
Così come il pane scaldato al microonde diventa durissimo appena di raffredda.
Comunque bravo!
complimenti sei bravissimo 👍
Sei un grande! È vero che le paranoie ce le scegliamo e che nei supermercati di cibo poco sano ce n’è quanto se ne vuole. Grazie per i tuoi video!
Ottimo video!
Stefano sei veramente esaustivo sei un grande
Adoro il modo in cui ti esprimi, sei chiarissimo nonostante le tante argomentazioni a supporto di quello che dici. Ognuno si scelga le proprie paranoie è favoloso. Sono d'accordo
Come sempre, sei il migliore.
Molto interessante le lezioni del nutrizionista.
Stefano, sei troppo forte!
Sei un grandeeee. Informazione Onesta e Sensata
Giovanni Dall'Asen il microonde se ti và bene puo' raggiunge i 90* ma non superarli, quindi va bene per riscaldare ma non per cuocere.
Bravo, ti seguo molto e con piacere!
Grazie per le tue spiegazioni, sei molto chiaro e preciso. Ti ho scoperto da pochissimo, quindi non so se hai già trattato questo argomento: volevo domandarti, cosa è più corretto utilizzare tra pentole in ceramica, in pietra, teflon...?
Grazie mille per la tua attenzione.
P.S. cercherò di recuperare vedendo i video precedenti ;)
Una cucina ben attrezzata dispone di pentole in acciaio, coccio, vetro: ogni ricetta è più adatta a ciascun materiale. Invece ho bandito l'alluminio e il teflon, perché secondo me cedono materiale ai cibi.
Stefano sei fantastico! Vita quieta, menta lieta e moderata dieta!
'Oh! E' inutile che stiamo a parlare... ognuno si sceglie le sue paranoie'. Di solito non rubo, non copio, ma questa frase la farò mia e credo che la citerò molto spesso, purtroppo.
sempre al top !
Sei un grande!!
Troppo forte! Ti amo!!!! ❤️
ma sei fantastico! Intelligente, logico, esaustivo e anche simpatico, bravo! 👍
Salve, volevo chiederti quanto tempo ci mette il cibo ad convertirsi in energia?
Immagino che ogni cibo ha tempi diversi tipo altribtempi lo yogurt e altri tempi la carne, ma un più o meno per avere un idea, grazie
Mio caro.....a parte i complimenti per la profonda conoscenza del tema alimentazione, l'unico consiglio che mi azzarderei ad avanzare è: cambiamo microfono o luogo di ripresa ....si avverte un'eco abbastanza sgradevole....
Bel video. Complimenti! Volevo solo cercare di capire un'ultima cosa che non é stata menzionata nel video: il materiale del contenitore dell'eventuale alimento ( es. plastica ecc.) potrebbe influenzare qualcosa facendo assorbire dei composti tossici all'alimento? E ci sono delle ricerche a riguardo che chiariscono l'argomento? Grazie ancora della tua competenza e conoscenza.
Si la plastica di alcuni recipienti si trasferisce al cibo, infatti io in genere scaldo sempre usando ceramica o vetro
Io so che alcuni recipienti di plastica sono utilizzabili solo fino a 400w. Dovrebbe essere indicato sulla confezione.
Grazie per questi video. . Sapresti dirci qualcosa anche sull onnipresente olio di palma. . Colza.. etc etc? ?
Grazie! Volevo chiederti se esiste una dieta che fa bene ai capelli :) sono sicuro che in molti si fanno queste domande oltre a me :) grazie e buona serata
Si che esiste, metti la testa nel microonde, avrà un effetto immediato!!!
Come sempre esaustivo, grazie ancora .
Massimo
Si chiama Stefano..
😰
Grazie
Una domanda, se uno compra un apparecchio microonde abbastanza capiente, può fare a meno del forno elettrrico o a gas? Per cuocere una pizza, o il pane, fatti in casa può andare bene, come pure una torta salata? Oppure ci sono alimenti che è meglio cuocerli in forni normali, che in microonde è quasi impossibile? Come un bel'arrosto con patate ad esempio. Grazie.
Ti adoro!
Ti dico la verità, io sono uno di quelli che ha la paranoia del microonde :P
Sicuramente mi hai tolto un po' di apprensione ma tutto sommato, dato che il microonde non l'ho mai comprato né usato, credo che per il momento andro' avanti cosi'. In futuro chissà :) Grazie per avermi anche questa volta allargato gli orizzonti.
consiglierei comunque di non fermarsi a un solo parere, ma di informarsi sempre bene
Cosa che non faccio mai, molto semplicemente avevo sempre trovato decine di pareri confusi espressi da persone senza alcuna competenza. Conosco Stefano abbastanza da sapere che non affermerebbe mai certe cose senza prove e quindi mi fido. Detto questo, non corro ad acquistare una cosa che non ho mai utilizzato e senza la quale ho vissuto lo stesso tutta la vita, ma mi fa piacere apprendere che non sia la porcheria che pensavo (impropriamente con ogni evidenza).
Grazie, hai dissipato dubbi che alegiavano nel mio cervello per anni...
Veramente grazie per questo video, sono tutti interessanti ma su questo argomento cercavo chiarezza da anni e nel dubbio mi sono sempre limitato nell'utilizzzo. Ho solo una domanda da porre:"E' necessario un tempo di posa prima di consumare un alimento cotto al microonde?". Ti ringrazio anticipatamente.
Ho acquistato diversi anni fa un microonde che automaticamente, dopo aver terminato il tempo di cottura, partiva con un tempo di posa, come dici tu. Da quel giorno ogni volta che uso il microonde, che non è più lo stesso, purtroppo, lascio riposare i cibi per almeno 5 minuti prima di portarli in tavola.
@@martycastelfranchi6794 il tempo di posa è per non scottarsi col cibo caldo... Mica contiene microonde il cibo
BRAVO E BELLO
grazie per questo bellissimo video... volevo farti una domanda.. secondo te scongelare i cibi nel microonde, quindi con un processo estremamente veloce anzichè lasciarli la sera prima sul lavandino, uccide i nutrienti dei cibi?
No. Il microonde cuoce dall'interno. I nutrienti rimangono lì (e non si possono uccidere, non sono vivi)
grazie
Sei un grande
Bravo, complimenti hai una parlantina a mitraglia
sei motlo bravo!!
Spiegazione chiarissima, ma in definitiva perché usare il microonde ? Per risparmiare qualche minuto di tempo e stressarci ancora di più di quello che gia siamo ? La mattina come inizio giornata mi rilasso con il caffè fatto con la moka ( prima che mi si guastasse usavo la napoletana ), la cucina necessita dei sui tempi,il ragù lo faccio cuocere 4 ore, e cose da fare ne ho tantissime e tutte impegnative, la cucina deve rilassare
Pienamente d accordo
Stefano sei grande!!.....hai risolto i miei dubbi....è un piacere ascoltarti! ....corro a comprare il microonde!!....IL MIO MITO!!
Solo se hai il gp o se lo trovi al supermercato
se io compro un cibo disidratato al 100% e lo metto nel microonde non si cuoce?
la seguo da tempo , e bravissimo!!!! pero' troppe parole e veloci non si riesce a capire, la ringrazio
Per forza, hai 90 anni!!
Diciamolo allora che sotto ci sono gli Illuminati!!! Lo sapevo!
Scherzi a parte, grazie per il video, chiarissimo e conciso come sempre.
io seguo il tuo canale, però mi spiace leggere questi commenti :(. Ad ogni modo, se il microonde non fa male, perchè il cane di mia zia si ammala ogni volta che per un certo periodo di fila è nutrito con cibo riscaldato nel microonde?
Milena Zotta Anche al cane di mia nonna, tutte le volte che passa vicino al microonde gli si abbassa l`uccello. Sará parente del cane di tua zia ?
Jeane Damascena AHAHAHAHHAHA :D
uddio....
stavo per farmela sotto dalle risate ;)
Milena Zotta chiediti cosa mangia quel povero cane per stare male....
non tanto il metodo di cottura del cibo,
che a meno non sia fritto o alla brace, il metodo di cottura
c'entra ben poco con la salute di quel povero cane..
già il cibo industriale per cani e gatti è pieno di "merd@", scusate... ;)
Milena Zotta io spero sempre che gente del genere sia un troll. Ma la speranza è sempre disillusa e la mia fiducia nel genere umano scende sempre di più ogni volta che leggo commenti come il tuo.
Ciao Stefano sono un tecnico della materia e conosco molto bene le onde radio. Non c'è nulla di più salutare della cucina con questo tipo di tecnologia, ci riscaldo il latte per le mie figlie, e con questo ho detto tutto.. 🌻
Scusi il microonde sterilizza i cibi tanto quanto la cottura tradizionale? Grazie
@@stefano853 credo di sì, i microrganismi comunque contengono acqua dentro e questo li porta a morte mentre il microonde e in funzione
Io sono la prova vivente: lo uso dal 1989 e sono ancora vivo... 😂
È il miglior sistema di cottura: senza grassi o oli aggiunti.
Il microonde lavora alla frequenza di 2,4ghz, come il Wi-Fi e il Bluetooth! È chiaro che chi parla usando questi dispositivi, non sa niente! Grazie Stefano!👍😘
ottimo...
bravo
@Domande al Nutrizionista esiste un sito web dove una ragazza fa un strano TEST , con 2 piantine uguali, una viene innaffiata con acqua normale , altra con setssa acqua ma scaldata al microonde e poi raffreddata ... alla fine dopo alcuni giorni la pintina con acqua "al microonde" e' morta ! la cosa mi spaventa visto che nella ns famiglia scaldiamo sia acqua che i cibi con il microonde ... che ne pensa ? sono molto preoccupato , conosce qualche FISICO che puo' spiegarci sta cosa ,grazie
Credo che sarebbe giustissimo che avesse una atrezzatura migliore per fare i tuoi video. Per carità, non è una critica al tuo lavora, anzi, sei tanto bravo che dovresti avere il migliore mezzo disponibile per condividere la tua conoscenza.
In realtà il microonde non è tarato per far risuonare solo le molecole d'acqua, questa è una convinzione diffusa ma la frequenza adatta sarebbe alle decine di GHz mentre il microonde come sappiamo lavora a 2,45 GHz (sì, proprio la stessa del wifi, è una frequenza standardizzata da decenni, i primissimi forni usavano frequenze più basse ma poi si è scelta questa perché dà risultati migliori a parità di energia impiegata). La frequenza utilizzata è un compromesso con cui si riscaldano grassi, zuccheri e liquidi in generale, e la frizione molecolare non è che genera il calore, la frizione molecolare E' il calore, ecco perché i cibi si dice che cuociono "dall'interno", perché a differenza di altri metodi non c'è bisogno di scaldare prima il recipiente, un liquido, o l'aria stessa, ma si cuoce direttamente il cibo a livello molecolare. Questo avviene per i primi centimetri (più il cibo è solido e denso, prima si fermano le onde, viceversa più è liquido e più invece proseguono). Il resto della cottura, ovviamente, avviene per normale conduzione dagli strati più esterni (esattamente come quando cuociamo con ogni altro metodo di cottura).
Ma se lo si usa poco non fa male?
Le istruzioni dicono di aspettare 5 minuti prima di mangiare le cose riscaldate a microonde?? QUAL'è IL PERICOLO? SOLO USTIONARSI?
La vera grande svolta del microonde è la funzione Crisp (disponibile in alcune marche), che permette di cuocere cibi, tipo patatine, bastoncini di pesce, emulando la frittura ma senza olio... O ancora permette di cuocere dolci, crostate. Tutto in molto meno tempo, e con minor dispendio energetico rispetto al forno tradizionale. Per quanto mi riguarda é uno strumento molto comodo e permette in alcuni casi una alimentazione più sana rispetto alla tradizionale... Che poi non bisogna abusarne, discorso che riguarda molte cose nella vita, questo é ovvio!
Concordo pienamente. L'unico problema reale del microonde è che richiede una modalità di cucina molto diversa dagli altri metodi; al primo acquisto, ci ho messo quasi un anno prima di imparare a non far diventare i cibi dei "toast" o dei "blob".
Alle prossime elezioni sapro' cosa sciegliere come ministro della salute, a peccato non posso votare chi voglio ma chi i partiti mi indicano come candidati peccato non essere in democrazia !!!
Ciao! ti ho scoperto proprio oggi e mi sono guardata un sacco di tuoi video ;)
volevo farti una domanda che mi è sorta mentre parlavi del latte.. da un po' di tempo a questa parte non sono più riuscita a sopportare e digerire il latte, era troppo pesante.. Ho provato un po' di tutto, ma dato che il latte vegetale costa tanto e quelli abbordabili non riesco proprio a berli perchè non mi piacciono, ho iniziato a bere lo zymil. Mi sono sempre chiesta però se i metodi che utilizzano per estrarre il lattosio abbiano conseguenze particolari nell'organismo, o comunque se sto bevendo qualcosa che non serve a nulla.. Ormai questa marca e i prodotti senza lattosio si stanno diffondendo, insieme a svariate dicerie..Ne potresti parlare in un tuo video? grazie 😘
Il tuo corpo ti suggerisce di non bere latte, ascoltalo
Il microonde tecnicamente è una gabbia di Faraday, quindi, se non è rotto e le guarnizioni sono in buone condizioni, è FISICAMENTE IMPOSSIBILE che le microonde possano uscire. Avete presente lo sportello com'è fatto? Sono due pezzi di vetro con in mezzo una rete metallica a maglie piuttosto fitte. La lunghezza d'onda delle microonde usate dal forno è di circa 2 centimetri, questo vuol dire che può passare solo se la larghezza dei buchi è uguale o superiore a questa misura: ovviamente le maglie sono larghe qualche millimetro, quindi le microonde non possono uscire. La luce visibile, invece, ha una lunghezza d'onda molto più piccola, motivo per cui attraverso lo sportello riusciamo a vedere la pietanza che gira.
🙏
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Un mio amico è convinto che faccia male. Quanto tempo perso e fornelletti inutili ha utilizzato?
La cottura al microonde è pessima ma a prescindere da questa osservazione forse potresti interessarti al tipo di energia che ha tutto ciò che mangiamo.
Seii scientificamente inattaccabile ma forse c'è altro da indagare.
Un abbraccio (spero di averti incuriosito) e un invito a continuare a cercare.
La ricerca è felicità.
Sei un bravissimo comunicatore e anche molto preparato!!
Grazie!!
Pienamente d'accordo
Video di 7 anni fa ma attualissimo 😁😁😁😁
Le prove si sapranno chissà quando. È difficile. Comunque basta pensare a quante persone hanno il cancro oggigiorno. Ormai ognuno di noi conosce molte persone malate. Credo che molte cose contribuiscano allo sviluppo di queste malattie.
Anche l'aria che respiriamo, l'acqua che beviamo, i vestiti che indossiamo possono contenere tante sostanze che una persona su qualche milione porta alle malattie ma non per questo si deve smettere di respirare o di bere o di andare in giro con indumenti.
Fossilizzarsi su tutto ciò che potrebbe fare male non porta a nulla perchè si troverà sempre qualcosa di negativo su cui porre l'attenzione.
È colpa delle parole crociate. Facci caso, statistiche alla mano, che si moriva meno di cancro quando c'erano meno parole crociate in giro.
Cerco fuoristrada di tutte le marche
A forma di microonde?
AIUTO : esiste un sito web dove una ragazza fa un strano TEST , con 2 piantine uguali, una viene innaffiata con acqua normale , altra con setssa acqua ma scaldata al microonde e poi raffreddata ... alla fine dopo alcuni giorni la pintina con acqua "al microonde" e' morta ! la cosa mi spaventa visto che nella ns famiglia scaldiamo sia acqua che i cibi con il microonde ... che ne pensa ? sono molto preoccupato , conosce qualche FISICO che puo' spiegarci sta cosa ,grazie
7:50 è proprio quello che fanno...
Non dice una cosa fondamentale, il microonde non supera i 90*. Potete mettere una tazza d'acqua nel microonde ed aspettare una giornata, l'acqua non bollirà mai ;-)
Alfredo Barrese stupidaggine... bolle e come.
pensa che ho un collega che dice che mei microonde c'è dentro amianto e che non importa gtutta sta guerra contro l'amianto nelle aziende, ma una ditta che costruisce microondi ne può fare lo stesso uso solo perchè tale xD
Una domanda al dottore: perchè quando mangio qualcosa riscaldato al microonde mi brucia la lingua e la bocca in una maniera insolita rispetto ad un cibo riscaldato in un forno elettrico?... Per caso i residui delle radiazioni colpiscono anche i nostri organi alla bocca?
come dice nel video le radiazioni del microonde non sono quelle delle centrali nucleari, un qualsiasi oggetto scaldato in microonde non può avere "residui delle radiazioni", sicuro che non sia suggestione?
thundervlt no, perchè riesco a riconoscere un alimento riscaldato dal microonde ed un altro dal forno elettrico anche ad occhi chiusi.
Non esistono radiazioni nel forno a microonde. Solo microonde. Da qui il nome.
@@gabrielesimionato1210 le microonde SONO una radiazione...non ionizzante
nn so più a chi dare retta... Polisano che mi sembra competente dice che è dannosissimo... ma un consumatore che deve fare?..?
Un dietologo che inventa diete miracolose non è affidabile.
Io non uso il microonde semplicemente per la consistenza schifosa e il gusto che dà agli alimenti
Fatti insegnare come si usa...
Se non sai usarlo tu, non dare la colpa all'elettrodomestico ;)
Bisogna saperlo usare, non puoi premere il pulsante dei 30 secondi e moltiplicarlo per 2 o 3 e sperare che le pietanze escano buone.
Ti do un consiglio, prova con: imparare a cucinare.
O ancora: usare prodotti non marci.
@@marcoquaranta8005 ma infatti ahahaah
Che gusti dà un microonde pulito e funzionante????
I veri chef e cuochi odiano a morte il forno microonde.
Antonio pampalone
Secondo me i veri (o "vecchi") chef e cuochi odiano a morte il forno microonde per quattro motivi semplici:
1. Non lo conoscono, nessuno ha loro mai insegnato come e quando usarlo oppure come e quando può sostituire un altro metodo di cottura.
2. la cottura del cibo nel microonde è più difficile da controllare rispetto a padella (regoli il gas), forno (la temperatura), la bollitura (sempre 100°C sono) etc. Anche nella pentola a pressione è difficile avere pieno controllo e infatti nemmeno lei è molto amata dai veri chef e cuochi.
3. Il microonde viene sempre e comunque associato più al riscaldare/scongelare piuttosto che al cucinare.
4. Praticamente da quando è stato inventato viene osteggiato il suo uso malgrado non si sia mai provata la pericolosità per la salute: se al tavolo di un ristorante siedono 6 persone ci sono buone probabilità che almeno una sia contraria al suo uso, perciò il cuoco evita a monte il problema.
+Antonio pampalone
ebbè ci credo,se in un risotrante ti servono del cibo scaldato con il microonde quello nn lo puoi nemmeno chiamare ristorante...
I veri chef e cuochi usano il fornello a induzione invece del gas, quanti di voi lo usano?
Sì ma per motivi molto diversi. Ad esempio che non puoi controllare bene la cottura, non puoi intervenire sul cibo e non puoi assaggiarlo