Спасибо большое. Очень понравился крем. Незнаю, правда, продаются ли такие сырки у нас, но идея очень хорошая. Все доступно показано. Ещё раз большое спасибо.
Шедеврально! Спасибо за идею,с творогом крем никогда не делала,а насадка ,,тюльпан" пробовала с белковым кремом- не получилось. Благодарю за прекрасный мастер -класс.
Здравствуйте! Подскажите, а сгущенку обязательно добавлять, она как то влияет на консистенцию крема или просто для вкуса? У нас просто продаются такие сырки" советск. традиции" они очень вкусные, но оочень сладкие.
Оленька а если шоколад взбить вначале а потом смешать? Или нет смысла? Подскажи пожалуйста!!! И скажи обтянуть бока тортика можно этим? Не потечет от начинки? Просто мои все любят пропитанные коржи и пломбирчик
а с чем вы хотите взбить шоколад? я думаю это не имеет смысла. это плотный крем и подходит для выравнивания, для жидкой начинки сделайте бортик из крема👌🤗
Скажите , а цветы из шоколадного крема получатся ? Вы не пробовали делать из этого крема делать цветы ? Ответьте , пожалуйста ... Творческих успехов Вам !!!!
я не делала, просто не было необходимости. Должны получиться, но учитывайте, что крем этот тяжелее, чем белковый и возможно его нужно ещё охладить. Есть свои нюансы в работе с любым кремом
У нас в Германии есть творожная масса с разным процентом жирности , я беру самую высокую. Я на ночь откидываю на марлю и получается плотный творожок. Может у вас тоже что-то типа такого есть?!
В последнее время только и видишь одни ролики о творожной креме, я согласна цветы получаются красивые,но по вкусу на торты вообще не подходит этот крем
Попробуйте Speisequark 20% , зайдите на канал Торты и Кулинария Cakes & Cooking, у неё много рецептов кремов и не только , живёт в Германии, и озвучивает какой брать творог для живущих в Германии.
Я беру творожную массу, она сладкая и взбиваю со сливками 33% ,прослаиваю торты и на обмазку делаю и просто завитушки на торт,мне больше нравится! Но с маслом не пробовала ещё,тоже надо сделать такой крем!
Спасибо, что делитесь своим опытом!❤
Красота! Мне именно этого не хватало! Супер! Спасибо!
Как рассчитать пропорции на торт 26 , высота 10 см . ????
Тюльпаны шикардосики!!!
Спасибо большое. Очень понравился крем. Незнаю, правда, продаются ли такие сырки у нас, но идея очень хорошая. Все доступно показано. Ещё раз большое спасибо.
Красота, спасибо за ваши уроки.
Шедеврально! Спасибо за идею,с творогом крем никогда не делала,а насадка ,,тюльпан" пробовала с белковым кремом- не получилось. Благодарю за прекрасный мастер -класс.
Спасибо, обьязательно попробую,вот белковым действительно у меня тюльпаны неполучаються.🌹🌹🌹👍👍👍
Спасибо, крем понравился, буду делать. А вам здоровья и творческих успехов.
спасибо!
Здравствуйте, хороший крем получается, и с Риккотой.
Крем и рецепт супер 🙌🏻 спасибо 🙏🏻 но говорят не применится а приноровится 😊
Спасибо за рецепт 👍👍👍🙏❤🙏🌞
Спасибо за рецепт, всё очень понравилось.
Тюльпаны очень хорошо получаются у Вас !
Очень понравилось ...спасибо за рецепт !!!!
Оля, как я во время нашла ваш канал, какие красивые цветочки, не терпится тоже так поделать, беру ваши работы в копилочку.
спасибо💝
@@olyakonditer6554 А сладкий творожок можно заменить если заморозить кефир и отцедить ?
Оленька спасибо!! Огромное .очень вкусно
Классные у Вас розочки получились
Здравствуйте, рецепт класс, спасибо
Супер. Спасибо огромное
СПАСИБО БОЛЬШОЕ, ДЕЙСТВИТЕЛЬНО ОЧЕНЬ ПРОСТО ! МНЕ ПОНРАВИЛОСЬ И ВИДЕО И РЕЦЕПТ!! УДАЧИ ВАМ !
спасибо💝
@@olyakonditer6554Здравствуйте, а можно ли крем который с шоколадом сделать финишное покрытие? Обалденный получился крем у вас! 👍
Спасибо большое крем действительно очень вкусный и красивая роза получилась
Супер!! Скажите пожалуйста а можно вместо сырочка положить творог? Просто сырок сладкий и сгущёнка сладкая
Поучительный урок, спасибо большое.
спасибо большое! 👏👏👏🌺🌺🌺
Большое спасибо, это очень вкусный крем, я делаю его.
Он не жирный?Деткам пойдет?
@@НаталіяКалітенко Нет, не жирный, я беру пачку масла200гр.Крем-творог делаю сама.
@@НеляПетрова-е9ц из кефира?
@@НаталіяКалітенко да
Просто волшебница 😉
Спасибо за рецепт 🍮 🌹🌹🌹👍
Необыкновенно красиво!!
спасибо
Спасибо за рецепт вы просто супер
Оля вы умничка большое спасибо вам за проделанную работу 👌👌👍❤️
Супер оч красивые цветы
Оля,скажите пожалуйста на этот крем можно приклеивать кружева ?
Здравствуйте спасибо большое .
Спасибо Оля, давно эксперементирую и ищу альтернативу бзк. Честно поднадоел. Много сахара, не всем нравится, при нарезании торта тянется.
скоро будет новый рецепт🙋♀️
Вы умница,большое спасибо за рецепт
Супер!!!
Здравствуйте скажите пожалуйста а можно использовать сухой краситель
его нужно предварительно буквально двумя каплями воды смочить
спасибо большое 🌹 лайк и ПОДПИСКА 👍
Здравствуйте! Подскажите, а сгущенку обязательно добавлять, она как то влияет на консистенцию крема или просто для вкуса? У нас просто продаются такие сырки" советск. традиции" они очень вкусные, но оочень сладкие.
Напишите пожалуйста рецепт в граммах,спасибо
Круто 👍
Спасибо большое
Спасибо, большое
❤❤❤
Оленька а если шоколад взбить вначале а потом смешать? Или нет смысла? Подскажи пожалуйста!!! И скажи обтянуть бока тортика можно этим? Не потечет от начинки? Просто мои все любят пропитанные коржи и пломбирчик
а с чем вы хотите взбить шоколад? я думаю это не имеет смысла. это плотный крем и подходит для выравнивания, для жидкой начинки сделайте бортик из крема👌🤗
@@olyakonditer6554 спасибоооо.огромное!!!
Этот крем можно хранить в морозилке?
я не храню никакой крем кроме масляного в морозилке🙋♀️👌 не вижу в этом необходимости
Скажите , а цветы из шоколадного крема получатся ? Вы не пробовали делать из этого крема делать цветы ? Ответьте , пожалуйста ...
Творческих успехов Вам !!!!
я не делала, просто не было необходимости. Должны получиться, но учитывайте, что крем этот тяжелее, чем белковый и возможно его нужно ещё охладить. Есть свои нюансы в работе с любым кремом
super
Спасибо за рецепт. А можно торт выровнить БЗК, а украшать этим кремом?
я пока так не делала, но вполне имеет место быть такой вариант. и цветы можно заморозить , а потом украшать.если так удобнее.
@@olyakonditer6554 СПАСИБО большое
Покажите , пожалуйста , какой сырок Вы брали для крема ? Название ...можно ...
Спасибо /
у нас это " Вильняночка"
Спасибо за рецепт, хороший вариант, только поменяйте освещение, тень падает
А домашний творог подойдет для этого крема?
да, но это будет немного другой крем. на канале есть варианты приготовления крема из творога. под видео есть ссылки.
Насадку тюльпан нужно постоянно протирать, тогда крем не будет тянуться и бутоны будут красивыми
С языка сняли
А что в составе этого сырка. Они ведь все с добавками. Уж лучше твлрого натуральный перетереть
Не все. Есть просто ванильный. Он без добавок
Если начинает отслаиваться нужно добавить раст.масла немножко.
Я не поняла а какой творожок?как он выглядит вообще пожалуйста ?
сладкий творожок .я показываю на видео
Не нашла таких сырков в продаже, все с начинками: изюм, курага и т д.
У нас в Германии есть творожная масса с разным процентом жирности , я беру самую высокую. Я на ночь откидываю на марлю и получается плотный творожок. Может у вас тоже что-то типа такого есть?!
Таким кремом можно покрывать торты?👍
да
@@olyakonditer6554 спасибо
Для выравнивания я бы слегка прогрела, так как он плотный, наверное не очень удобно будет.
На канале есть творожный крем для выравнивания. Удачи вам!
❤️❤️❤️🙏🙏🙏👍
А.ели..другими.красетяли можна
Хороший очень,но не бюджетный
Сколько много надо дорого
В последнее время только и видишь одни ролики о творожной креме, я согласна цветы получаются красивые,но по вкусу на торты вообще не подходит этот крем
Может кто-нибудь знает,как называется похожий творожок в Германии? Так хочется попробовать сделать этот крем.
Думаю в русском магазине должен быть этот сырок.Хотя никогда не обращала внимание.
Я думаю, что смысл в жирности творога. Можно взять speisequark 40%, но больше масла
Попробуйте Speisequark 20% , зайдите на канал Торты и Кулинария Cakes & Cooking, у неё много рецептов кремов и не только , живёт в Германии, и озвучивает какой брать творог для живущих в Германии.
@@ИринаОрина-г5е спасибо
А в россии, какой брать творожок, у нас только 5%, продается
Раньше крем делали из масла и сгущенки и немного сиропа и все ни каких добавок был ГОСТ а это кто что придумывает особенно этот Чиз везде модно
у вас есть вибор, делайте на свой вкус. а время не стоит на месте!
То
Я хотела сказать творог
Все конечно замечательно,но очень много разговора, очень долго
@@ЛюбовьБорисова-г3ч Люба это вы мне ответили что много разговоров ?
Крем никак не бюджетный и сырок это для города там купить проще, а если районный центр или село то этот сырок недоступный
Я беру творожную массу, она сладкая и взбиваю со сливками 33% ,прослаиваю торты и на обмазку делаю и просто завитушки на торт,мне больше нравится! Но с маслом не пробовала ещё,тоже надо сделать такой крем!
Наталия, извините не вам,а автору рецепта
Крем, конечно, классный, но ни о какой бюджетности речи и быть не может
Дохера говорит...
Но у вас шоколад с вернулся, видно же масло отделилось от какао. Врете и не краснеет. За это дизлайк
Х
а что я вам соврала? разве не получился крем?