Gracias por su video es muy instructivo! Les comparto mi método de hacer el té ! Hay menos posibilidad de contaminación! Yo preparo hirviendo los tres litros de té de una ves y una vez ya frío le agrego un litro de té base ya fermentado con el hongo conbucha .
Ami me regalaron uno ase tres años yo estaba enferma dela gastritis crónica me asían biopsia cada año y lo tome por 4 meses y se me quito todo molestia no más omeprazol y mucho menos biopcias yo usaba dos omeprazoles de 20 por la mañanay dos por la noche así que de verdad sirve recomendado.
La kombucha me trae recuerdos de una sopa que hace mi abuela. Con papas fermentadas en agua limpia y corriente por 6 meses. Se llama sopa de jutes. Es deliciosa y te deja tu sistema digestivo como nuevo.
Acá en Sonora en pleno agosto el mío tarda 5 días y de ahí el doble fermento con la fruta que más nos agrade dos días más y listo como una soda natural..😊
Hace años mi mamá llegó a traer ese en casa (vivo en la ciudad). Conoció a través de mi tía (que vive en el interior de mi país, en uns colonia de japoneses). Pero a ella le explicaron que la Kombucha es un alga. Cuando era adolescente recuerdo que llegamos a tomar varias veces. Soy de Paraguay.
Hola, lo conozco llo llamamos hongo de TE, lo hacemos con te negro y azucar, te cuento que olvidamos en la mudanza el kombi en un frasco y después de meses, sigue vivo! Lo separare pues se ha multiplicado y lo volveré a consumir, saludos!
Es el mejor video de kombucha que es visto. Por suerte lo volví a encontrar. Ya lo guardé. Suerte y prosperidad, hagan su propio negocio, se lo merecen. Bendiciones.
Súper recomendado desde que tomó kombucha me he sentido más saludable. Yo me preparó un te normal y lo dejó enfriar luego agregó media taza de kombucha y lo tomó. Gracias por sus recomendaciones lo empezaré a probar con fruta 😋
Hermoso video muchas gracias manos de tierra, tengo 60 años pero cuando era niña tomaba mi te de combucha, además de rico saludable,sigan así todo natural.Muchisimas gracias
Yo la tomé hace muchos hay de coco y de piña la venden en la farmacia estoy aquí en Venezuela y es muy sabrosa cuando la tomé éramos muchachita tenía como 12 años más o y ahorita que la estoy viendo me acordé la gente decía que eso era un hongo y así como ustedes los están llamando y es cierto es la venden en la farmacia como en granulado y uno lo va preparando y uno se toma el agua y esa sí da pero bueno ya la volveré a ser gracias por su información❤❤😅❤
Hola Quique, buenas tardes, estoy buscando entre tus vídeos alguno que nos diga cómo debe ser la bodega para almacenar los alimentos, tanto conservas como secos, me ilustras? Saludos!
saludos desde guadalajara jalisco,aqui la combucha es cocnocida como MADRE DE VINAGRE el vinagre lo usamos para curtir chiles,y hacer el chile para torta ahogada,gracias por compartir voy hacer esta bebida aprovechando que tengo madres de vinagre.
Hola, gracias por la información, recuerdo cuando era niña, mi mamá tenía algo parecido pero lo alimentaba con piloncillo y lo ocupaba como vinagre, será el mismo, porque el scobi que ustedes dicen es idéntico al que tenía mi mamá
Hola miy bien explicado gracias tengo que decirles quw hice mi primera combucha y me pase con el te negro y con la azúcar porqué me quedo fuerte y dulce ya con esta explicación tratare de hacerlo mejor gracias
@@ManosdeTierra hola de nuevo un placer escribirte te cuento que mi segunda combucha la hice con tus pasos y me ha salido buenisima y quería dar las gracias
Yo estuve buscando esta explicación! Gracias por su generosidad! En Europa Oriental en Kiev en casi todos los hogares hay una banca con hongo de cambucha! Es maravilloso su ingesta! Bendiciones a todos!
Hola amigos espero me leas,acabo de preparar mi vinagre de manzana mientras escuchaba a un sr decir cosas negativas tanto de la conbucha como de otros tipos de fermentación uno de que lo pone muy ácido como la combucha que si le fermentación con te es como tomar café,esos temas me molestan un poco siempre opto por lo natural pero quisiera saber la manera adecuada de usar los fermento.en que momentos la fermentación es adecuada para tomarla sin correr peligro de tomar el azúcar que se le agrega.sin correr el riesgo de poner ácida la sangre.
Buenos días amigos; gracias por su dinamismo y sus conocimientos. Tengo una pregunta: hice kombucha en dos oportunidades respetando tiempos cantidades etcétera etcétera. Como no hay primera sin segunda ambas me salieron muy bien, sin embargo en la tercera oportunidad por un descuido puse te en mayor cantidad y me propuse ir vigilando mas el proceso. Aproximadamente a los 12 días lo encontré perfecto algo dulce entonces Pensé en continuar con los 15 días Qué es el tiempo en el que las dos primeras me salieron de maravilla sin embargo en el día 15 me preparé para el embotellado y Les comento qué me salió hiper súper ácido y perdió todo su dulce el pH es entre 2 y uno y medio pienso que está ya vinagre Cuál es el uso Qué puedo darle a este producto? por otro lado Cuál será la razón para ese resultado? Sera el exceso de té? les agradeceré su orientación. un abrazo 🤔
Ola saludos mucho gusto verlos asiendo kombucha felicidades tengo una pregunta cuando se ase kombucha para alzarse como la que sevende puede explotar ocomo las guardo por un tiempo ique no se esploten gracias ♥️
Hace un mes que compré una botellita en el herbolario, para probarlo, pero tengo reparo en hacerlo, ya que mi experiencia con algunos fermentados me ha traído serio problema con la histamina. Tendré que hacerlo con moderación en pequeñas cantidades para ver como va. Gracias por compartir esta información.
Hola, acabo de ver su vídeo, yo ya un tiempo lo preparé y me interés seguirlo haciendo y ver si ustedes me podrían ayudar para hacerlos con frutas para mis hijos y mi esposo. Gracias
Pero esa kombucha ya paso por pausterizacion y ahi mueren las bacterias buenas , de tal manera que consumes algo que no sirve. Para que sea saludable debe ser hecha conservada naturalmente.
Gracias por la receta, esas kambuchas que venden en la tienda licúan la fruta y la frutas que le hechas te las puedes comer? Nunca he hecho pero me interesa hacer mi propia kambucha?
Soy de Paraguay y me gustaría preparar mi propia Combucha,será que puedo conseguir un poco el liquido aquí en mi país,pueden ayudarme,gracias por la receta.
Hola amigos ,cómo están ? La verdad me encantó el vídeo ,todo lo orgánico ,natural y saludable ,me súper interesa .Jamás escuché hablar de esta bebida acá en Argentina ;pregunto ,si no la consigo ,puedo comenzar de cero y esperar el tiempo de proceso ??Agradezco tan valiosa información ,besos y saludos para ambos 💋❤️🌈🇦🇷
Tarde, tal vez ya hayas solucionado tu consulta. También soy de Argentina y hace cerca de 20 años hacía kombu...si no conseguís alguien que te regale una taza de kombucha para iniciar el proceso podes comprar en mercado libre. Sin eso no se puede hacer. Espero te sirva la respuesta
@@sebastianc83 Hola cómo estás ? La verdad q todavía no solucione el tema ; es bueno saber que se puede conseguir en mercado libre .Agradezco tu amabilidad .Excelente día para vos 😊❤️🇦🇷
Hola chicos que el señor les bendiga de gran manera me in te Resa saber cómo o donde u edo con se guir la kombucha soy neura meran vivo en R D sato Domingo norte
Hola Berta! No, se necesita kombucha para prepararla. Si no tienes compra una sin sabor y la dejas reposar y se irá formando el scoby. El agua de los búlgaros o kéfir de agua es muy diferente.
Gracias por su video es muy instructivo! Les comparto mi método de hacer el té ! Hay menos posibilidad de contaminación! Yo preparo hirviendo los tres litros de té de una ves y una vez ya frío le agrego un litro de té base ya fermentado con el hongo conbucha .
Ami me regalaron uno ase tres años yo estaba enferma dela gastritis crónica me asían biopsia cada año y lo tome por 4 meses y se me quito todo molestia no más omeprazol y mucho menos biopcias yo usaba dos omeprazoles de 20 por la mañanay dos por la noche así que de verdad sirve recomendado.
Que bueno!!
Demasiado omeprazol qué pudo hacerte daño, soy enfermera y me sorprendió eso.
Que bueno que mejoraste, porque se hace cáncer gástrico tanta acidez y malestar.
La kombucha me trae recuerdos de una sopa que hace mi abuela. Con papas fermentadas en agua limpia y corriente por 6 meses. Se llama sopa de jutes. Es deliciosa y te deja tu sistema digestivo como nuevo.
Buenos días Juan Carlos, deseas compartirnos como se elabora esa sopa por favor.
Hola Hermanito.
Me podria dar la receta de su sopa de Jutes...papa... por favor? Dios lo bendice hermanito gracias muchas gracias.
Con mucho gusto. Denme un mes y habló con mi abuela, para darselas completa.
Me sumo al pedido, por favor 🙏 puedes compartirnos la receta 🙏 gracias 😊
Puedes compartir la sopita que hace tu abuelita con papas
Acá en Sonora en pleno agosto el mío tarda 5 días y de ahí el doble fermento con la fruta que más nos agrade dos días más y listo como una soda natural..😊
Como le puedo hacer para conseguir uno
Hace años mi mamá llegó a traer ese en casa (vivo en la ciudad). Conoció a través de mi tía (que vive en el interior de mi país, en uns colonia de japoneses). Pero a ella le explicaron que la Kombucha es un alga. Cuando era adolescente recuerdo que llegamos a tomar varias veces. Soy de Paraguay.
Hola, lo conozco llo llamamos hongo de TE, lo hacemos con te negro y azucar, te cuento que olvidamos en la mudanza el kombi en un frasco y después de meses, sigue vivo! Lo separare pues se ha multiplicado y lo volveré a consumir, saludos!
Es el mejor video de kombucha que es visto. Por suerte lo volví a encontrar. Ya lo guardé. Suerte y prosperidad, hagan su propio negocio, se lo merecen. Bendiciones.
Espectacular, yo lo preparo con té verde y panela....nuestro refresco favorito en casa
Gracias por comentar
Súper recomendado desde que tomó kombucha me he sentido más saludable. Yo me preparó un te normal y lo dejó enfriar luego agregó media taza de kombucha y lo tomó. Gracias por sus recomendaciones lo empezaré a probar con fruta 😋
Flor aquíno no te había visto antes 0
Quiero aaber, si lo mismo.que la nata que se hace al fermentar agua con azucar y alguna fruta como manzana o piña, resulta una nata de vinagre
Hermoso video muchas gracias manos de tierra, tengo 60 años pero cuando era niña tomaba mi te de combucha, además de rico saludable,sigan así todo natural.Muchisimas gracias
Excelente y que orgullo que jóvenes mexicanos compartan valioso información gracias
Que bellos , mucha gracias saludos desde Venezuela 🇻🇪 voy a experimentar con tu receta !
Muy interesante, lo voy intentar , todo lo que sea para nuestro bien adelante. Gracias, bien explicado .
Wooo muchisimassss gracias por compartir esta información tan valiosa para mi yo quiero hacerla y la voy hacer
Mil gracias por compartir tán valiosa información Dios cristico les bendice gracias gracias gracias.
Yo la tomé hace muchos hay de coco y de piña la venden en la farmacia estoy aquí en Venezuela y es muy sabrosa cuando la tomé éramos muchachita tenía como 12 años más o y ahorita que la estoy viendo me acordé la gente decía que eso era un hongo y así como ustedes los están llamando y es cierto es la venden en la farmacia como en granulado y uno lo va preparando y uno se toma el agua y esa sí da pero bueno ya la volveré a ser gracias por su información❤❤😅❤
Gracias Quique!! Felicidades Tania y César!! Éxito y muchas bendiciones!! Arriba Kombu Kombi!! Saludos desde el Estado de México!!
Porque la mayoría de las veces me sale ácida, tengo que agregarle más azúcar? Y si se pueden secar lod scubi
Me encanta la kombucha la uso por mucho tiempo ,la consumo para los resfriados .
Hola Quique, buenas tardes, estoy buscando entre tus vídeos alguno que nos diga cómo debe ser la bodega para almacenar los alimentos, tanto conservas como secos, me ilustras? Saludos!
saludos desde guadalajara jalisco,aqui la combucha es cocnocida como MADRE DE VINAGRE el vinagre lo usamos para curtir chiles,y hacer el chile para torta ahogada,gracias por compartir voy hacer esta bebida aprovechando que tengo madres de vinagre.
No es vinagre
@@marthafons3500 que es entonces
El vinagre es distinto a la kombucha, son diferentes bacterias.
No Seńora infórmese bien una cosa es madre de vinagre y otra cosa es kambucha
Ese vinagre no es el mismo
Sin duda el mejor video sobre kombucha ♥️
Gracias 🙏🏽
Muy bien, es algo nuevo para mi, hay que ponerlo en práctica, gracias por compartir!
Hola. Me encanto la explicación he visto varios videos para hacer kombucha, este es excelente.
Me encanto esta explicación. Gracias César, Tania y Kike.
Qué bella la camisa que tiene puesta César.
Me fascina.
Muy buen video, felicitaciones. Que pasa con los residuos que deja la segunda fermentación.
Hola, gracias por la información, recuerdo cuando era niña, mi mamá tenía algo parecido pero lo alimentaba con piloncillo y lo ocupaba como vinagre, será el mismo, porque el scobi que ustedes dicen es idéntico al que tenía mi mamá
Hola miy bien explicado gracias tengo que decirles quw hice mi primera combucha y me pase con el te negro y con la azúcar porqué me quedo fuerte y dulce ya con esta explicación tratare de hacerlo mejor gracias
👍👍👍
@@ManosdeTierra hola ya estoy tomando mi primera combucha me guié con otras personas y ayer preparé con tu intrusión gracias
@@ManosdeTierra hola de nuevo un placer escribirte te cuento que mi segunda combucha la hice con tus pasos y me ha salido buenisima y quería dar las gracias
En algún momento yo la preparé y la primera receta por así decirlo le llamaron kargasok....es mismo proceso de fermentación
Yo estuve buscando esta explicación! Gracias por su generosidad! En Europa Oriental en Kiev en casi todos los hogares hay una banca con hongo de cambucha! Es maravilloso su ingesta! Bendiciones a todos!
Muy bueno yo lo preparo con te verde
Buenas tardes gracias por enseñar pregunta se le puede poner más agua si que muy fuerte
Hola amigos espero me leas,acabo de preparar mi vinagre de manzana mientras escuchaba a un sr decir cosas negativas tanto de la conbucha como de otros tipos de fermentación uno de que lo pone muy ácido como la combucha que si le fermentación con te es como tomar café,esos temas me molestan un poco siempre opto por lo natural pero quisiera saber la manera adecuada de usar los fermento.en que momentos la fermentación es adecuada para tomarla sin correr peligro de tomar el azúcar que se le agrega.sin correr el riesgo de poner ácida la sangre.
Buenos días amigos; gracias por su dinamismo y sus conocimientos. Tengo una pregunta: hice kombucha en dos oportunidades respetando tiempos cantidades etcétera etcétera. Como no hay primera sin segunda ambas me salieron muy bien, sin embargo en la tercera oportunidad por un descuido puse te en mayor cantidad y me propuse ir vigilando mas el proceso. Aproximadamente a los 12 días lo encontré perfecto algo dulce entonces Pensé en continuar con los 15 días Qué es el tiempo en el que las dos primeras me salieron de maravilla sin embargo en el día 15 me preparé para el embotellado y Les comento qué me salió hiper súper ácido y perdió todo su dulce el pH es entre 2 y uno y medio pienso que está ya vinagre Cuál es el uso Qué puedo darle a este producto? por otro lado Cuál será la razón para ese resultado? Sera el exceso de té? les agradeceré su orientación. un abrazo 🤔
Muchas gracias saludos desde Santo Domingo de los Tsachilas Ecuador.
Saludos 💕 manos de tierra , abrazo y excelente video Kike siempre versátil y tanta diversidad en tus videos 👌❤️
Que bueno esta
. explicacion...una pregunta..cuando tomamos medicina homehopatica tiene alguna contraindicacion? Mil gracias.
Siempre compro cambucha y este fue un magnifico video para hacer en casa con diferentes sabores!
Había estado esperando este momento como no tienen idea ☺️🥰 gracias 🙂
Ola saludos mucho gusto verlos asiendo kombucha felicidades tengo una pregunta cuando se ase kombucha para alzarse como la que sevende puede explotar ocomo las guardo por un tiempo ique no se esploten gracias ♥️
Una maravilla de explicación.Mucho éxito
Muy interesante gracias por compartir sus conocimientos!!!!
Saludos y bendiciones para todos ☺️
Por cada libro de agua cuanto de te gracias por la información
Excelente información gracias 🌻 me encanta la kombucha gracias 🌻 ánimo
Que buena gente!! No sabía que se podía usar te verde, solo uso té negro.
Gracias mucho exito.
Muchas gracias por compartir, muy interesante el producto y los saberes comentados.🤗
Fabuloso, una pregunta, cuanto puede uno consumir al día de kombucha?
Hace un mes que compré una botellita en el herbolario, para probarlo, pero tengo reparo en hacerlo, ya que mi experiencia con algunos fermentados me ha traído serio problema con la histamina. Tendré que hacerlo con moderación en pequeñas cantidades para ver como va. Gracias por compartir esta información.
Lo puedes tomar .2 dedos de combucha y agua ..1 ves al dia
@@mariateresarolonromero6357 Muchísimas gracias María Teresa.
Solo diluyelo, porque puede estar pasado de fermentación.
Hola, acabo de ver su vídeo, yo ya un tiempo lo preparé y me interés seguirlo haciendo y ver si ustedes me podrían ayudar para hacerlos con frutas para mis hijos y mi esposo. Gracias
Hola chicos!! me encantó el vídeo. Saludos.
Es nata de vinagre de piña con piloncillo mi mamá nos lo mezclaba todo el verano muy sabroso nos lo mesclaba también con yerbabue
En México se llama tepache.
En México se llama tepache. Con frutas fermentada.
Donde consigo la kombucha porque estoy facinada
Mi abuelita lo llama "el whisky" y tiene mas de 20 años haciendolo :)
Pues aquí en California hay por todos los supermercados y ya la compramos elaborada, y en una variedad de sabores deliciosa😊
Hola Araceli Me podrias decir en que supermercado la compraste??? Yo vivo en USA. Te agradeceria mucho.
Yo vivo en México en Acapulco donde la consigo
Cotsco las vende.
Trader's Jones y Sprouts stores
Pero esa kombucha ya paso por pausterizacion y ahi mueren las bacterias buenas , de tal manera que consumes algo que no sirve.
Para que sea saludable debe ser hecha conservada naturalmente.
Mi mamá lo tomaba y me gusta pero natural
el te verde que viene de una vez con piña sirve
Hola, soy colombiana quisiera saber que es la kombucha los ingredientes como el té y el azúcar son ingredientes universales
Muchas felicidades 🎉 bendiciones 😘😘😘
I love kombucha ..😁😋 saludos
Gracias por la presentation. A nivel.medica ay un doctor que la resalde.
Hola disculpa la fruta puede ser cruda o tiene que ser cosida muchas gracias
Maravilloso!! Muchas Gracias!
Hola manos de tierra quiero cortar millarda de mi casa pero no quiero que crezca tanto mepodras desir en qué luna lo ago porfas
Me recuerda al fermento con búlgaros 😃
Muy buen vídeo,gracias
Gracias a ti
Gracias por compartir!!!!!!!!!
Me gustaría saber cuál es la diferencia de kombucha y tepache xq yo hago tepache de tamarindo y piña.
Son fermentaciones distintas, en kombucha se usa el Té verde o negro y en tepache solo es cascara de piña y agua
@@ManosdeTierra no encuentro el enlace para hacer mi pedido de Kambucha y el Scobi, espero tu información, muchas gracias.
@@ManosdeTierra eso mismo pensé, solo es la base de lobque quieras hacer.
Gracias por la receta, esas kambuchas que venden en la tienda licúan la fruta y la frutas que le hechas te las puedes comer? Nunca he hecho pero me interesa hacer mi propia kambucha?
Pregunto si el q tiene diabetes puede tomarlo ? Gracias .
Soy de Paraguay y me gustaría preparar mi propia Combucha,será que puedo conseguir un poco el liquido aquí en mi país,pueden ayudarme,gracias por la receta.
Cada día me encanta más la kombucha
Gracias por compartir
Gracias, los niños lo pueden tomar?,
Muy interesante, gracias. Un besito desde España❤❤❤❤🇪🇸🌷
Me pregunto que pasa con toda el azúcar que le echamos al te gracias
Hola soy de la ciudad de México, yo no puedo tomar té negro con que lo puedo sustituir? muchas gracias...
Hola Ángeles!! Lo puedes hacer con te verde, si es este cae bien, también se puede preparar con té de jazmín
Ok pero como hago para conseguir el scoby bueno creo q se.esceibe asi
Buen video gracias saludos manos de tierra 🥰🥰🥰🥰
TIENES UNA MUJER GUAPÍSIMA 🥰👍👍👍
Como se prepara la kombucha por primera vez si no tenemos combucha ni escobi ?
Porfa, como preparo esa taza de Kombucha en casa, porque en todos los videos que he visto la piden pero yo estoy iniciando desde cero
Si no tengo kombucha pero scoby si como puedo hacer kombucha x primera vez gracias 🫂
Se puede sustituir el azúcar por panela ?
Si, claro🎉
Genial ! Gracias por la información !
Gþtþ
Hola. Lo mamdan a otras partes de la República?
Me interesa conseguir un hongo para preparar combucha yo vivo en Ensenada,B California.
Gracias, buen vídeo 👍🏻🙋🏻♀️🇩🇴
Holaa.. en vez de paño arriba le puedo colocar la misma tapa del frasco k es de vidrio?
No te conviene, tiene que haber buena aireación. Incluso no conviene ubicarla dentro de una alacena con puerta cerrada.
Gracias❤️
Como puedo preparar mi combucha de Jamaica disculpe?
Cuanto se toma... a sea la cantidad al día..gracias ..no consigo x aquí en Salta capital.. 🇦🇷 Argentina
Yo tomo una taza al día
Hola amigos ,cómo están ? La verdad me encantó el vídeo ,todo lo orgánico ,natural y saludable ,me súper interesa .Jamás escuché hablar de esta bebida acá en Argentina ;pregunto ,si no la consigo ,puedo comenzar de cero y esperar el tiempo de proceso ??Agradezco tan valiosa información ,besos y saludos para ambos 💋❤️🌈🇦🇷
Tarde, tal vez ya hayas solucionado tu consulta. También soy de Argentina y hace cerca de 20 años hacía kombu...si no conseguís alguien que te regale una taza de kombucha para iniciar el proceso podes comprar en mercado libre. Sin eso no se puede hacer. Espero te sirva la respuesta
@@sebastianc83 Hola cómo estás ? La verdad q todavía no solucione el tema ; es bueno saber que se puede conseguir en mercado libre .Agradezco tu amabilidad .Excelente día para vos 😊❤️🇦🇷
Se hace el hongo site tarda como un mes si esta Frio tardara mas.
Haz te y ponle azucar y el tiempo hace el hongo.
@@deecocinacurandeera6807 cómo estás 😊? Agradezco la info ; lo voy hacer .Muchas gracias 👍🌹❤️
Hola, por fb hay grupos de kombucha y se donan o regalan, además de compartir información.
Hola chicos que el señor les bendiga de gran manera me in te Resa saber cómo o donde u edo con se guir la kombucha soy neura meran vivo en R D sato Domingo norte
Excelente explicación que cantidad debo tomar por día?
Para empezar con una tacita para acostumbrarse y despues puedes ir aumentando hasta un litro diarios
Que clase de agua se usa, por el cloro!! Muchas gracias
QUE PLANTAS SIRVEN PARA EL TE Y PREPARAR LA KOMBUCHA.
Gracias no quedarse esta maravilla para ustedes solos. Tengo una duda, el agua que sale de “los búlgaros de agua” sirve para hacer combucha.
Hola Berta! No, se necesita kombucha para prepararla. Si no tienes compra una sin sabor y la dejas reposar y se irá formando el scoby. El agua de los búlgaros o kéfir de agua es muy diferente.
debe ser kombucha solamente
Muy bueno el video, el presentador mueve muchos sus manos jejejej saludos.
Que es el scobi??? Es la madre, o la nata???
quisiera conseguir la kombucha para hacer mi té, ustedes lo venden? o sólo ya preparada??? Gracias de antemano