Merci pour cette recette et pour toutes les autres ! Je découvre ta chaîne, tes conseils sont précieux, je suis en zone rurale, le tofu soyeux je n'en trouve pas et je suis tellement intéressée de le faire moi même ! Tu m'encourages dans ma cuisine :) Merci encore Karine
Je prévois de refaire une vidéo sur le tofu normal en prenant cette fois ci la méthode du début avec les graines, quoi qu'il arrive c'est vrai que je préfère toujours celui fait à la maison qu'en magasin, c'est à essayer ;)
Bonsoir, lorsqu'on fait le tofu on le trempe pour enlever l'amertume du nigari. Comment ça se passe là ? niveau amertume du coup vu qu'on ne le nettoie pas ? merci
Oui moi aussi j'ai regardé des émissions de voyage culinaire et les gens n'avait quasiment besoin de rien tellement le tofu était léger et doux, il le mangeait tel quel ou arrosé de sauce soja, ça m'a vraiment motivé pour le faire moi même du coup!^^
Surtout que le citron est un alcalin , il peut passer d'un milieu acide a un milieu basique. Moi je l'utilise pour faire mousser le lait de ma fille de temps en temps.
ok, je like avant même de regarder la vidéo car je suis convaincue que ça va être génial ! rien que le titre !!!
Merci pour cette belle présentation, on en raffole et c'est tentant même pour celles et ceux qui ne connaissent pas encore :)
Merci pour cette recette et pour toutes les autres ! Je découvre ta chaîne, tes conseils sont précieux, je suis en zone rurale, le tofu soyeux je n'en trouve pas et je suis tellement intéressée de le faire moi même ! Tu m'encourages dans ma cuisine :) Merci encore
Karine
😊👍Très bonne idée. Merci!!
Merci Camille. C'est comme d'habitude expliqué de manière nette et précise et semble facile à reproduire. J'essaierai bien entendu !
Je prévois de refaire une vidéo sur le tofu normal en prenant cette fois ci la méthode du début avec les graines, quoi qu'il arrive c'est vrai que je préfère toujours celui fait à la maison qu'en magasin, c'est à essayer ;)
J’utilise le tofu soyeux dans mes soupes coréenne, super bonne idée maintenant je serais le faire moi même 🥰🌱
Super, merci pour ton retour, je ne connaissais pas les soupes coréenne avec du tofu, ça donne envi!
Merci moi qui ne savais pas comment faire du tofu soyeux et bien maintenant je sais 😁👍
super , merci beaucoup.
Merci beaucoup pour la recette
Merci d'avoir pris le temps de m'écrire un petit mot !:)
Merci merci beaucoup 😊
Bonsoir, lorsqu'on fait le tofu on le trempe pour enlever l'amertume du nigari. Comment ça se passe là ? niveau amertume du coup vu qu'on ne le nettoie pas ? merci
Merci 🙂
Quand j'étais au Japon, le tofu soyeux était tellement bon que je le mangeais nature. Merci pour cette vidéo très instructive.
Oui moi aussi j'ai regardé des émissions de voyage culinaire et les gens n'avait quasiment besoin de rien tellement le tofu était léger et doux, il le mangeait tel quel ou arrosé de sauce soja, ça m'a vraiment motivé pour le faire moi même du coup!^^
Bonjour on obtient à peu près combien de grammes ? C'est conseillé pour tes recettes de quiche ou tortilla ? Merci pour tout ce que tu proposes
Surtout que le citron est un alcalin , il peut passer d'un milieu acide a un milieu basique.
Moi je l'utilise pour faire mousser le lait de ma fille de temps en temps.
Waouh c’est soyeux comme recette 😂