ОЧЕНЬ КРУТОЙ КРЕМ))) подходит ДЛЯ ВСЕГО Сметанно заварной крем. Пошаговый рецепт.

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 24 жов 2018
  • ОЧЕНЬ КРУТОЙ КРЕМ))) подходит ДЛЯ ВСЕГО Сметанно заварной крем. Пошаговый рецепт.
    Ингредиенты:
    500 мл. сметаны,
    300 гр. сливочного масла,
    100 гр. сахарной пудры,
    4 ст. л. крахмала,
    250 гр. сахара,
    3 яйца,
    соль, ванилин.

КОМЕНТАРІ • 815

  • @Tata-jo5ec
    @Tata-jo5ec 5 років тому +11

    Давно искала подобный крем: простой в приготовлении и из доступных продуктов, а главное - очень стойкий! Спасибо большое, Екатерина!!! 👍👍👍

  • @lyudmilaborodulina4227
    @lyudmilaborodulina4227 5 років тому +344

    НУ наконец то крем из доступных продуктов! А то такое впечатление,что кроме сливок 33% и творожного сыра ничего нет для кремов. СПАСИБО!!!

    • @user-co8fg3vu2n
      @user-co8fg3vu2n 5 років тому +21

      о, да! 300 граммов сливочного масла и пол-литра сметаны это прям очень доступные по цене продукты)). сливки и сливочный сыр даже дешевле).

    • @lyudmilaborodulina4227
      @lyudmilaborodulina4227 5 років тому +28

      У нас масло и сметана дешевле слив.сыра (т.к он импортный) и 33%сливки только в 1л.пакетах...

    • @user-im9qu3ig3p
      @user-im9qu3ig3p 5 років тому +44

      @@user-co8fg3vu2n у нас литр сливок 33% стоит как приличный торт! Так что этот рецепт намного бюджетней

    • @user-co8fg3vu2n
      @user-co8fg3vu2n 5 років тому +1

      @@yuliyalevchenko6743 жаль, что вам не повезло, и вы будете жирная, несмотря на занятия фитнесом;)

    • @user-co8fg3vu2n
      @user-co8fg3vu2n 5 років тому +1

      @@yuliyalevchenko6743 давай, не сдерживай себя), ещё больше домыслов о чужих эмоциях;)

  • @user-nj4rh2dz6b
    @user-nj4rh2dz6b 5 років тому +9

    Как всегда на высоте!Спасибо что делитесь!

  • @user-wu6hr6ko8e
    @user-wu6hr6ko8e 5 років тому +10

    спасибо огромное!без лишних слов вы молодец!все понятно

  • @user-jn7jh7gd7n
    @user-jn7jh7gd7n 5 років тому +10

    Очень крутой крем. Спасибо.

  • @lesnayalisa
    @lesnayalisa 5 років тому +8

    Этот крем теперь моя любовь😍 он идеален! Спасибо!

  • @sarasamoilova5877
    @sarasamoilova5877 5 років тому +9

    Спасибо большое , что ответили. Буду пробовать розы делать из этого крема. Успехов вам творческих! Ещё раз спасибо

  • @user-xo3zt3xs8c
    @user-xo3zt3xs8c 4 роки тому +13

    Я сделала этот крем и восторге от него🤗очень вкусный моей семье и гостям понравился, я испекла торт получился очень вкусным с этим кремом 😋спасибо большое за рецепт 💐💐💐💐

  • @user-cp8zm7yd9y
    @user-cp8zm7yd9y 4 роки тому

    Даже если ничего не готовить,,,одно удовольствие вас слушать и смотреть...
    Четко,,,ясно,,,просто и шикарно...

  • @user-dc4rt6uw6n
    @user-dc4rt6uw6n 5 років тому +4

    СУПЕР!!!Спасибо за рецепт👌❤️

  • @user-cz5wm8go4p
    @user-cz5wm8go4p 5 років тому +3

    Спасибо,Екатерина.Крем обязательно попробую,Вам удачи!!

  • @user-se7vj2ci3c
    @user-se7vj2ci3c 4 роки тому +4

    Спасибо за этот рецепт, самый вкусный и крутой крем!! 👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-kn3mi6kc5m
    @user-kn3mi6kc5m 5 років тому +3

    Здравствуйте очень благодарна за хороший рецепт, возьму на вооружение.

  • @user-ej3lj5dw7c
    @user-ej3lj5dw7c 5 років тому +3

    Вы умничка))) Спасибо за рецепт.

  • @user-tr5zx4sy1u
    @user-tr5zx4sy1u 5 років тому +3

    Огромное спасибо!!!буду делать) вам здоровья!

  • @tatjanaparnpuu1244
    @tatjanaparnpuu1244 5 років тому +3

    Спасибо за рецепт. Мне очень понравилось.

  • @user-nk4eq6ur5f
    @user-nk4eq6ur5f 5 років тому +2

    Катенька, не могла не подписаться, долго искала крем и нашла ,Спасибо большое.Сейчас пересматриваю ваши творения.Ну конечно ЛАЙК!!!!!!

  • @user-se7vj2ci3c
    @user-se7vj2ci3c 4 роки тому +1

    Ещё раз напишу вам-я в диком восторге от этого крема!
    Спасибо вам преогромнейшее!!!!!!!!!
    👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻

  • @user-ox1zo2gc7e
    @user-ox1zo2gc7e 5 років тому +1

    Да круто надо будет попробовать. Спасибо за рецепт.

  • @mahfuzaibragimova1863
    @mahfuzaibragimova1863 5 років тому +3

    Как всегда супер, конечно полезно спасибо вам

  • @user-rb1mg5bb4m
    @user-rb1mg5bb4m 5 років тому +3

    Что-то новенькое, нужно попробовать. Спасибо.

  • @gogolyaivanova347
    @gogolyaivanova347 5 років тому +1

    Екатерина, вы просто прекрасная и вдохновляющая женщина! Рецепты - обалденные, рассказываете и снимаете очень понятно! Удачи Вам во всём! 👍🌹

  • @zymen3901
    @zymen3901 5 років тому

    Дорогая Екатерина! Спасибо вам огромное за такой чудесный крем!!!!

  • @JuLLeta25
    @JuLLeta25 5 років тому +8

    Огромное спасибо за рецепт великолепного крема!
    Готовила уже дважды, первый раз на пробу половину нормы сделала, промазывала бисквитные коржи, второй раз капкейки украшала с добавлением красителя. Форму держит отличный, и по структуре нежный, действительно в холодильнике не дубеет.
    До этого был фаворитом заварной крем на молоке, теперь у меня два любимых крема))
    Жаль, нельзя фото вставить, как отчёт) Из одной порции выходит примерно 1,2-1,3 кг крема

  • @natashabakalova3793
    @natashabakalova3793 2 роки тому +1

    Просто супер!!! Спасибо за информацию, отличный рецепт.
    Буду пробовать. Объясняете очень понятно.

  • @lbayeshko
    @lbayeshko 5 років тому

    Спасибо огромное за рецепт. Очень практичный крем.

  • @user-sm1ud5gu6p
    @user-sm1ud5gu6p 5 років тому +1

    Классный рецепт!Спасибо!!Люблю Ваш канал!

  • @user-ev8rh6kj6m
    @user-ev8rh6kj6m 5 років тому

    Спасибо большое за рецепт. Крем супер и на вкус и по текстуре!!!

  • @user-rq7io5pl9x
    @user-rq7io5pl9x 5 років тому

    крем прекрасный большое спасибо за рецепт

  • @elsa-chaika_1410
    @elsa-chaika_1410 5 років тому

    Радует, что из доступных продуктов.

  • @user-wk8kr9vl2q
    @user-wk8kr9vl2q 4 роки тому

    Великолепный рецепт! Благодарю🌺🌺🌺🌺🌺

  • @margaritatcherniak2065
    @margaritatcherniak2065 5 років тому

    И я в восторге от крема! Получился с первого раза отлично. Прослоила медовые коржи - шикарно! Спасибо большое.

  • @kuralaiabu8158
    @kuralaiabu8158 5 років тому

    Действительно лучшая идея , просто супер!

  • @user-ij8di4dv5r
    @user-ij8di4dv5r 5 років тому +18

    Умничка обязательно воспользуюсь.да очень жаль что пишут мерзкие комментарии.

  • @user-ng1jc8ls3q
    @user-ng1jc8ls3q 5 років тому +1

    крем получился с первого раза в отличии от белкового!!! Спасибо за рецепт, буду использовать только Ваш крем ! СПАСИБО !!!

  • @user-cd8vh3ij4y
    @user-cd8vh3ij4y 5 років тому

    Очень пригодилось видео!!!Замечательный рецепт!!! Доступные продукты. СПАСИБО!

  • @user-fj3di2to1d
    @user-fj3di2to1d 5 років тому +1

    Какая вы умничка!💐🤗

  • @user-yd4cd8ey2i
    @user-yd4cd8ey2i 5 років тому +10

    Отлично. Я знаю что кремом я воспользуюсь. Спасибо.

  • @user-gy3rh5oo9g
    @user-gy3rh5oo9g 5 років тому +1

    У тебя всегда необычные и новые рецепты.

  • @user-nv9ls9cr7x
    @user-nv9ls9cr7x 4 роки тому

    Отличный крем! И пропорции продуктов самое то! Спасибочки!

  • @user-cj2mf3xs5u
    @user-cj2mf3xs5u 4 роки тому +1

    Крем действительно крутой! Масло сделала домашнее.Супер!Спасибо.

  • @milab6949
    @milab6949 5 років тому

    Вот это чудеса,да вы кудесница!!!!!

  • @user-lm9ok6if8q
    @user-lm9ok6if8q 4 роки тому

    Спасибо большое Крем обалденный!!!

  • @user-ws6mj8yr1s
    @user-ws6mj8yr1s 5 років тому +1

    Добрый день всем. Попробовала этот крем для покрытия торта. Мне ооочень понравился. Очень вкусный и простой. И легко с ним работать. Теперь у меня он любимый крем. Спасибо вам Екатерина .

  • @user-tm2ur3zi1t
    @user-tm2ur3zi1t 5 років тому

    ДА,КЛАССНЫЙ КРЕМ! СПАСИБО!

  • @user-tr6oy1nn7q
    @user-tr6oy1nn7q 5 років тому

    Крем потрясающий, вчера с ним торт рубленый делала. Спасибо!

  • @user-kq1iu8ov7x
    @user-kq1iu8ov7x 5 років тому +17

    Катюня! Супер! Чудо! Спасибо дорогая! Красотень! Говорят Америку открыли давно , а я сегодня , благодаря Вам!!!! Еще раз спасибо тычячу лайков вам !!!!🌹👍💋❤️💃💃💃

  • @user-ps1yd6pf6t
    @user-ps1yd6pf6t 4 роки тому +1

    Вы умница, обязательно воспользуюсь вашим рецептом, давно искала, часто пеку тортики!!!

  • @olgafrantovskaja9348
    @olgafrantovskaja9348 5 років тому

    А вот крем получился изумительный, спасибо за рецепт :)

  • @user-ze8ou8mw3y
    @user-ze8ou8mw3y 4 роки тому

    Спасибо большое за этот рецепт очень классный

  • @tanya_mart
    @tanya_mart 5 років тому

    Люблю этот крем)) у вас он такой гладкий и глянцевый прямо

  • @user-mu4ks7uc8w
    @user-mu4ks7uc8w 4 роки тому +1

    Вам желаю добра я рада за такой крем 👍👍👍❤️

  • @bufet_banket64
    @bufet_banket64 5 років тому +1

    Катенька,как всегда супер и шедевр!!!!спасибки!!!!

  • @user-rt5cq8mb1d
    @user-rt5cq8mb1d 5 років тому

    Как все аппетитно👍💕

  • @secretknowledge936
    @secretknowledge936 5 років тому

    СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ, СУПЕР!

  • @user-by8mm9ck3d
    @user-by8mm9ck3d 4 роки тому

    Это чудо спасибо вам большое❤️

  • @user-fi5gm4og8f
    @user-fi5gm4og8f 2 роки тому

    Очень рада ,что попала на ваш канал,много интересного,подпишусь.Спасибо за крем

  • @user-ew3qh1my4e
    @user-ew3qh1my4e 5 років тому +1

    Отличный крем,спасибо за рецепт! Даже делала крем заранее из магазинной сметаны,брала 20%,все отлично

  • @user-ot3vh5yt1y
    @user-ot3vh5yt1y 2 роки тому

    Мне очень нравятся ваши крема .Вы умничка Все ,что вы предлагаете все получится

  • @user-tj7pb3kg9y
    @user-tj7pb3kg9y 5 років тому

    Отличный рецепт 👍👍👍

  • @user-zi5yh1ff6w
    @user-zi5yh1ff6w 4 роки тому

    Сделала по Вашему рецепту к бисквитным шоколадным коржам. Хороший крем получился, вмеру сладкий, "послушный", держит форму. Гости в восторге! Спасибо!

  • @user-jv8qe1jn8c
    @user-jv8qe1jn8c 5 років тому

    Екатерина спасибо за рецепт обязательно попробую приготовить люблю готовить своими руками крема а про такой в первые слышу обязательно попробую приготовить .

  • @user-du1nu2pn4m
    @user-du1nu2pn4m 3 роки тому +1

    Катюша,класс👍.Прекрасный крем.Умничка!🙂

  • @irinaivanova511
    @irinaivanova511 5 років тому +1

    Спасибо. Видео не нудное. Четко ясно вкусно.

  • @sf4934
    @sf4934 5 років тому +1

    Нужно попробовать.Выглядит отлично

    • @ramismaxmatbekov5660
      @ramismaxmatbekov5660 4 роки тому

      крахмал какой картофель или кукурузы

  • @user-cd8vh3ij4y
    @user-cd8vh3ij4y 5 років тому +1

    Сделала для капкейков угостила гостей, действительно, просто офигенный крем!!! Похож немного на крем пломбир, всем очень понравился, спасибо вам, Екатерина!Ваш канал супер! Очень нравится! Вы всегда на высоте!

  • @qulmiraqurbanova8314
    @qulmiraqurbanova8314 5 років тому

    Умничка проста 👍👍👍за рецепт 🙏🙏🙏

  • @user-jd1sr7ld9i
    @user-jd1sr7ld9i 5 років тому

    Крем бомба 💣 все остались довольны спасибо Катюшка

  • @user-iv9fd8lv4j
    @user-iv9fd8lv4j 5 років тому +1

    Крем обалденный!!! И доступный! Огромное спасибо!!! 👍👍👍. Еще делала по Вашему рецепту карамель. Она супервкусная.! 🌼🌼🌼

  • @user-yg6ls8zu7e
    @user-yg6ls8zu7e 5 років тому

    Спасибо, всё лаконично и просто. Здоровья и успехов вам!

    • @-.1667
      @-.1667  5 років тому

      Спасибо)

  • @ludmilatopcha2296
    @ludmilatopcha2296 5 років тому +23

    Здравствуйте Екатерина. Спасибо за рецепт. Прекрасный крем. Очень люблю ваши рецепты тортов,уже много чего готовила,все просто замечательно.

    • @zhannaduisenova1355
      @zhannaduisenova1355 5 років тому +1

      Ludmila Topcha а какую сметану использовали сметанную

    • @zhannaduisenova1355
      @zhannaduisenova1355 5 років тому

      Ludmila Topcha ой то есть магазинную

    • @user-ze9if1ys3r
      @user-ze9if1ys3r 5 років тому

      Просто умничка!Крем супер!Екатерина спасибо большое .Все доступно,понятно.

  • @oksana1810
    @oksana1810 5 років тому

    Катя,я у Вас впервые. Случайно увидела рецепт. Еще не пробовала,но он уже мне нравится! Спасибо,обязательно попробую!

  • @user-jm8di9ys3m
    @user-jm8di9ys3m 2 роки тому

    Катя. Крем чудесный спасибо за рецепт

  • @user-nr8uc9ey7y
    @user-nr8uc9ey7y 5 років тому +10

    Екатерина,как всегда у вас все круто,рецепт крема хоть и не делали еще, но все составляющие обещают прекрасный крем. Спасибо вам,что делитесь своим мастерством. Удачи вам! ЛАйК!

    • @user-lg8kg4lt1l
      @user-lg8kg4lt1l 5 років тому

      Всегда делаю этот крем,очень нравится,вот только почему-то он всегда получается жёлтым!?

    • @user-ez9tn7br2g
      @user-ez9tn7br2g 5 років тому

      Катерина добрый день. Подскажите что делать. Я допустила ошибку. Масло отдельно не взбила с пудрой. В заварнрй добавила масло и пудру. Крем получаеться не такой как у вас. Сегодня днюха ц ребенкаи срочно надо спасать ситуацию

    • @user-ez9tn7br2g
      @user-ez9tn7br2g 5 років тому

      Он немного как расслоился. Можно его спасти этот крем?

    • @NutaDenisova
      @NutaDenisova 5 років тому

      Почему у вас рассорился?

  • @user-zb1if2se8n
    @user-zb1if2se8n 3 роки тому +1

    Спасибо за рецепт надо попробовать отпишусь👋👋👋🎂

  • @user-he1ex9pl4e
    @user-he1ex9pl4e 4 роки тому

    Спасибо за рецепт.получился супер крем и супер тортик.в следующий раз попробую его под зеркальную глазурь)))

  • @user-nq8ck6dn6v
    @user-nq8ck6dn6v 3 роки тому

    Хочется попробовать сделать спасибо большое 🌺

  • @NASIMCHIC.J
    @NASIMCHIC.J 3 роки тому

    Спасибо большое за рецепт

  • @user-hz3rg5lk2l
    @user-hz3rg5lk2l 5 років тому

    Я такой делала, очень вкусный ,рекомендую .Как пломбир.

  • @user-ql8pb5sr8s
    @user-ql8pb5sr8s 5 років тому

    Спасибо за рецепт. Очень понравилось. Делается легко. И вкусный и довольно стабилен. Делала торт подруге на юбилей, всем гостям понравился. Правда я раза три ночью вставала и смотрела не растеклись ли мои украшения. Все украшения были в порядке. Спасибо ещё раз

  • @user-nn7yj5rs5o
    @user-nn7yj5rs5o 5 років тому

    Мне все ваши крема нравятся...для меня они вновинку....

  • @senannurlan1834
    @senannurlan1834 5 років тому

    спасибо за рецепт🖒🖒🖒

  • @user-hx2ku5db9p
    @user-hx2ku5db9p 5 років тому +6

    Екатерина, спасибо за рецепт, очень хороший крем !!!!!!!!! Лайк.

  • @user-dw7lz5bq1z
    @user-dw7lz5bq1z 5 років тому +3

    Люди почему так много дислайк... ведь человек старается делает и я уверена очень вкусно... Отдельное спасибо вам за ваше старание.

  • @bellaqueen7653
    @bellaqueen7653 5 років тому +5

    я сделала этот крем и попробовала потом обморок упала. Дааа щучу. Но крем получалось очень вкусным.Спасибо за рецепт.

  • @Lavrana1110
    @Lavrana1110 3 роки тому

    У меня теперь этот крем просто в топе! Частенько заменяю сметану на йогурт, тоже неплохо получается, особенно с соответствующим ягодным пюре. Но сметанный - он с кислинкой, нравится больше всего. Огромнейшая благодарность Вам!

  • @rafhanahuseinava4112
    @rafhanahuseinava4112 5 років тому +10

    Как всегда супер. Лайк 10000

  • @Olena_ua
    @Olena_ua 5 років тому +7

    Сходу Лайк!👍

  • @user-xb4tu9gf5t
    @user-xb4tu9gf5t 5 років тому +1

    Катя,Вы супер 👍👍👍

  • @user-le5hi7ez9l
    @user-le5hi7ez9l 5 років тому

    Крутой не то слово! Я сделала с таким кремом тортик просто супер!!!!

  • @nataliyastepanova9464
    @nataliyastepanova9464 5 років тому

    Как всегда супер

  • @kia7257
    @kia7257 5 років тому

    Я сделала бисквит с таким кремом (коржи пропитывала сахарным сиропом). Получилось необычно и очень вкусно. Все подумали, что это творожный крем. На Новый год тоже планирую делать такой тортик. Огромное спасибо за рецепт!

  • @homehome6420
    @homehome6420 5 років тому

    молодцы такой классный 👍👍👍

  • @Lyda-bbb56..106
    @Lyda-bbb56..106 4 роки тому

    Супер!! Надо пробовать..вижу что классный крем!!!

  • @khatunachigvaria8137
    @khatunachigvaria8137 5 років тому

    Мой любимый крем!👌👌👌

  • @user-bg4dg4nj5w
    @user-bg4dg4nj5w 4 роки тому

    У вас він просто шикарний

  • @vkuseda
    @vkuseda 5 років тому

    Супер крем!!!! Спасибо.

  • @user-tp4sq3ec4e
    @user-tp4sq3ec4e 5 років тому +40

    Сделал я кремик по этому рецепту, что могу сказать , это не крем, - это сказка. Нежный, в меру сладкий, "покладистый", даже если учесть что использовал я его в торте "Черный принц". Правда, признаюсь, когда делал заварную основу вместо крахмала использовал муку и когда шел процесс загустения массы я умышленно чуть-чуть не делал массу сильно густой, но когда смешал с масляной основой это была бомба. Торт я собрал, сейчас пропитывается, ну а дегустация будет завтра. Однозначно крем универсальный, и однозначно ОГРОМНЫЙ ЛАЙК!!!

    • @vusalcfrova4191
      @vusalcfrova4191 5 років тому +1

      Скажите пожалуйста а какова %сметана;чтобы получится👍🏻👍🏻👍🏻🌺

    • @user-tp4sq3ec4e
      @user-tp4sq3ec4e 5 років тому +2

      @@vusalcfrova4191 Я использовал 25% сметану, даже не отвешивал как это делают если жирность несколько меньше

    • @vusalcfrova4191
      @vusalcfrova4191 5 років тому +1

      @@user-tp4sq3ec4e👏🏻🌺

    • @user-tp4sq3ec4e
      @user-tp4sq3ec4e 5 років тому +4

      @@vusalcfrova4191 Да с этого количества ингредиентов у меня получилось довольно много крема, так я мало того что собрал торт , так еще и хватило на 11 эклеров

    • @user-rt5cq8mb1d
      @user-rt5cq8mb1d 5 років тому

      Сергей Стах А почему решили взять муку ?,»покладистый» классная характеристика для крема,спасибо

  • @user-kz4fx8hr9x
    @user-kz4fx8hr9x 5 років тому +3

    Катюша спасибо Вам за еще один суперский рецепт))Скажите пожалуйста,а его можно окрашивать?)

  • @user-lk3ug4hy1b
    @user-lk3ug4hy1b 4 роки тому

    Очень вкусный крем😍👍
    Дочь с торта выбирала сам крем😁
    Показывала что крем 👍