Les réels bienfaits des supers aliments (expliqué par la science)
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- Опубліковано 21 чер 2022
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Les supers aliments, c'est quoi ? Existent-ils réellement des aliments avec une qualité nutritionnelle telle qu'on devrait les consommer à tous nos repas pour optimiser nos résultats ? Ou est-ce une grosse blague ?
Je n'étais pas forcément partisan de boire un smoothie de spiruline tous les matins, mais après avoir analyser les bienfaits, peut-être que je vais m'y mettre !
Références :
► USDA Database for the Oxygen Radical Absorbance Capacity (ORAC) of Selected Foods, Release 2.
David B. Haytowitz and Seema Bhagwat
► STRESS OXYDANT ET ANTIOXYDANTS
J.O. Defraigne, J. Pincemail
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► Là on discute ! / làondiscute
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C'est super bien expliqué avec des petites infos bonus qui passent crème, excellente vidéo !
Tu t'es mis a la muscu c'est pour ca plus de fn😂💪🏽💪🏽🔥
@@yvan.b oui😂
@@yvan.b on a tous fait cette transition🤷🏻♂️😂 on est passé de Ninja ect à Nassim, Tibo et j'en passe, on peut considérer ça comme un glow up😌
REVIEEEEEEEN
La variété du contenu que tu proposes est juste dingue par rapport à ce qu'on pourrait penser pour une chaine "muscu" (j'ai bien conscience grâce à tout ton travail et ton savoir que cela ne se limite pas qu'à cela t'inquiète ;) )
Merci pour ces vidéos pédagogiques et divertissantes, évidemment on en redemande !
Super vidéo ! C'est vrai que grave important de surveiller ce que l'on mange encore plus en muscu vu les quantités, et merci pour ces petites recettes healthy :)
Super vidéo ! Très bonne ambiance, super explications, très clair dans ce que vous dites, impatient de revoir votre duo :)
Merci beaucoup pour cette vidéo juste super intéressante je suis totalement d'accord avec vous. Des vidéos comme celle ci plus souvent serait vraiment chouette ! Bravo pour ton travail nassim :)
Je te suis depuis très peur de temps et j’adore ce type de vidéo sur la nutrition très bien expliqué
Enfin une vidéo qui debunk clairement le principe de "super aliment", et ce scientifiquement (sympa d'avoir pensé aux valeurs d'ORAC), et même s'il était possible de rentrer + dans le détail, MERCI NASSIM !!!
Petits conseils pour ceux qui prennent :
- Le miel perd toutes ses facultés de "médicament naturel" lorsqu'il est chauffé, perso je le rajoute au dernier moment dans mes prépas (même si p-ê compliqué pour un granola j'entends).
- Aussi c'était pas dit mais pour la spiruline : c'est clairement un fake vous faites pas avoir les mecs, dans le sens où il faudrait en consommer vraiment pas mal en quantités pour en tirer de réels bénéfices mesurables. Alors oui la compo est canon proportionnellement, mais à moins de vous taper des shaker entiers de spiruline, variez les plaisirs ;)
Mais sinon c'est vraiment le genre de vidéo qui me fait dire "putain mais pourquoi il est pas déjà au million d'abonné depuis longtemps ?", pour bientôt j'espère !
Enième vidéos de ta chaine que je regarde et toutes les infos me Hype de dingue. Beaucoup de pédagogie et de précisions👍 ce qu'il manque la plupart du temps dans d'autres vidéos de youtubeurs sportifs. Montage propre et explications clairs.
Tout cela est extrêmement MOTIVANT !!! Continuez comme ça et partagez nous vos conseils car nous en avons besoin afin de retrouver une forme Olympique.
Spéciale dédicace pour le Boss 💪🏾🏋🏾
Spéciale dédicace pour Amanda 2022 💕❤️🍪
Super vidéo ! J’aime bien ce duo !
Par contre pour le skyr « pas bien cher » je suis un peu dubitatif ! C’est du fromage blanc 3x plus cher que le basique quand même (pour 1g de protéine en plus)
Tu peux aussi taper sur les petits suisses. Bon ratio pour petit prix
@@YuhmDarkan je valide fort
@@YuhmDarkan et le fromage blanc 0 tout court
Presque 5 balles le pot de 1kg mais tellement onctueux surtout en cuisine. Manger bon ca coûte mais ca vaut le coup.. aller pas de baskets neuves ce mois ci 😜😜😜
Vraiment, le skyr c'est du pur marketing, jamais compris l'engouement
Une vidéo qui change mais très intéressante j'espère qu'il y en aura d'autres surtout avec Amanda 🧡. Je l'aime beaucoup 😁.
🥰💙
Calme toi mon reuf
@@ALbahn1 😂
super vidéo !
Amanda un vrai rayon de 🌞 ❤️❤️❤️
super video merci pour la bonne humeur
Trop bien la coupe Nassim ça change et super video très intéressante comme d’hab le boss 💪🏽
J ai adoré votre vidéo. Thème cuisine super intéressant. Bravo pour votre travail. Et oui, je serai content de revoir amanda, tu es bien drôle !
💙
Je regarde toutes les vidéos depuis des années même si je ne commente que rarement, par contre je n’oublie jamais le pouce bleu :-)
Je fais toujours mon granola maison avec une recette assez similaire à la votre. Je mets juste en plus un peu de curcuma pr le côté anti inflammatoire.
Hormis la qualité, les macros et le prix élevé du granola, autre raison pour laquelle je le fais est que je trouve que les versions en magasins sont hyper sucrées, limite ecoeurantes! J’habite aux US et ici tout est souvent trop sucré ou trop salé!C’est très agréable de voir Amanda, elle apporte beaucoup de fraicheur et de peps! Hâte de la revoir dans de nouvelles vidéos!
Merci pour ton retour 💙💙💙
Pour les propriétés anti inflammatoire du curcuma c’est top! Mais apparemment le corps l’absorbe mieux en association avec du poivre + MG
Voilà 🫶🏼
Merci pour tes vidéos Nassim.
Toujours aussi pertinent et complet.
Petite précision utile : les épinards contiennent du fer mais ne sont pas riches en fer .
2,7mg/100gr ne comblent même pas 1/3 des apports conseillés pour un homme ( 9mg/jour).
Ça tombe bien je déteste les épinards ! 😂
Ça ne prend même pas en compte le fait que le fer dans les épinards sont très faiblement biodisponible, environ 1,5-7% absorption.
Il y a généralement beaucoup de fer dans notre alimentation de tous les jours, surtout dans la viande mais pas que! Les épinards sont juste un bonus ;)
Super vidéo ! Avoir les quantités aurait été un plus mais les recettes font très envie !
Joli duo !
Pas trop de blabla et des informations intéressantes !
Possible d’avoir les quantités pour le granola ?
Merci les vidéos !
Il est excellent votre duo ! que ça continue aha !
C'est parfait ! Bonne continuation !
Je vous invite à vous renseigner sur la NAD+, le NMN, le resvératrol et les polyphenols de manière général si le sujet de la nutrition et de la complémentation vous intéresse.
NaD sert à la production d’ATP dans le cycle de krebs grâce à une réduction qui donne NADH
Superbe vidéo comme dab, Merci!
Merci beaucoup pour cette vidéo, c'est très enrichissant
Good vidéo ! Une alimentation équilibrée demande bien plus de travail que 3/4 séance de muscu par semaine.
(Pour moi en tout cas)
Donc l'aide est appréciée !
Salut Nassim.
Tu parles de manger sainement, bio ou super-aliments (je regroupe pour faciliter).
A côté de ça comment fait-tu pour consommer des compléments alimentaires, quels qu'ils soient, dont tu est sur de la qualité et de la production?
D'avance merci.
Autrement tes vidéos sont toujours intéressantes et claires, se qui est également très agréable.
Je suis très content de ma progression en 1 année pleine, j'avais 65kg et maintenant j'ai 72kg avec un entraînement au poids du corps je Me sent revivre 🙏🙏
J'ai oublié de dire que j'ai 1,88 et en avril 2021 j'avais 65kg ,pff trop maigre et trop honte 😔mais après une année je me sens vraiment bien et j'ai vraiment repris goût a la vie et je prie d'avoir toujours la motivation nécessaire pour continuer dans cette voie,alors je dis merci a vous tous les youtubeurs qui mon vraiment motivé 🙏🙏💪💪
@@ambroisembondjo8989 BRAVO 💙 continue !!!!
La qualite des videos est vraiment incroyable tellement hate de te voir au dessus de 1 million d'abo
Il les a atteint
Super vidéo comme d’habitude ! ❤️❤️❤️❤️❤️ les petits cœur pour Amanda !
Toujours utile CE mec
Excellent Vidéo !! Comme d'habitude, avec des recettes qui ont l'air excellente surtout le granola avec le skyr, cependant je trouve que le titre ne colle pas trop trop avec la vidéo car tu expliques les superaliments dont la spiruline fait partie mais pas avec plus de détails que ça, peut être que remplacé spiruline par superaliments aurait été mieux.Ce n'est pas une reproche négative évidemment !! Continue comme ça, hâte de la prochaine vidéo
intéressant 👌plus de vidéos sur l’alimentation 🙂
Merci à vous deux pour cette vidéo
Exceptionnelle cette vidéo!🤌
Très bonne idée de vidéo !
Super vidéo continue ce que tu fais t'es au top ! Juste un petit hic, c'est qu'il me semble que le miel il ne faut surtout pas le chauffer parce qu'il perd de ses bienfaits (sur la recette du granola), mais sinon super recettes !
Continue Nassim ❤️
Supee Nassim,
Je t'encourage à continuer sur ta chaîne des videos food 👌🏽👌🏽👌🏽
C'est drôle de voir à quel point tu la trouve super charmante ( ta peau qui rougie, ton regard ect..) 😂😁👌🏽
Merci Nassim et Amanda ❤❤
Super Duo. Avec Amanda c'est un plus. Drôle, sympa un vrai Bonus.
super sympa cette petite video 🥰
Superbe vidéo ^^
Bonjour,est-ce qu'il serait possible d'avoir les quantités pour faire le granola, surtout pour l'huile de coco et le miel.. merci.
Salut Nassim,
Comme d'habitude ta vidéo est sympa et ça change un peu de la muscu.;)
Concernant la diète, il y a un sujet que tu n'as jamais abordé c'est l'importance de l'équilibre acido-basique dans la la musculation (et dans la vie en général).
En espérant que tu le traiteras un jour, bonne continuation :)
Bonjour Nassim! Entre tes vidéos de nutrition et de sport je suis parvenu à perdre prêt de 30 kilos en 1 an et pour ça je te remercie grandement ! Aujourd’hui je stagne et c’est assez frustrant, cela fais plusieurss mois, connais tu des coachs sportifs sur Lyon avec qui s’entretenir IRL? Merci encore pour ton travail!
super vidéo, est-ce que on pourrait avoir une idée des quantités ?
merci pour la vidéo ❤❤❤😂
❤❤❤ oui oui pour ce genre de vidéo ! A refaire éternellement
Merci à Amanda
⚠️⚠️⚠️ très important concernant les graines de chia : pour les activer il faut les laisser tromper 10-12min dans un liquide. Sinon ça part direct au WC.
💜 merci
Pour les graines de chia, si là tu manges le granola avec le skyr et que tu bois un liquide, tout va se mélanger dans le bol alimentaire… donc je pense qu’on n’a pas trop à s’inquiéter de l’absorption pour les graines de chia ☺️
La petite ref de "Bacon Pancake" d'Adventure Time, j'avoue que ça m'a fait sourire! haha
Un pouce bleu 👍 pour ton style capillaire
Bosse chez Arte mec, t'es beaucoup trop fort
En tant que nutritionniste, le verdict est limpide : ta vidéo est une pépite et intelligemment construite!
1ère commande chez Koro devouvert ici: hâte de goûter!
Tu vas pas regretter!
💙💙 super vidéo sur la super alimentation (c)
Bonjour Nassim (et Amanda) . J'ai un doute sur les salades de quinoa. Vous parlez de les préparer pour la semaine, mais je ne suis pas certain que les oeufs durs soient encore consommables après quelques jours. Est-il possible de les congeler?
Message intéressant concernant les "supers aliments" moins exotiques. Une précision : l'indice ORAC n'est pas considéré comme un indicateur fiable. Il s'agit avant tout de résultats en laboratoires et on ne peut pas les extrapoler en supposant des effets X Y sur nous.
Dommage par contre de propager de fausses infos dans la seconde partie. Le sel de l'Himalaya qui aiderait à se débarasser des métaux lourds ? Totalement infondé, en plus du fait qu'il est moins intéressant car non enrichi en Iode.
Ok pour l’iode ! Mais il est riche en minéraux comme le fer, manganèse et cuivre. Il améliore la circulation du sang aussi 😊 merci pour ton commentaire constructif et intéressant
C'est vrai qu'il est plus riche en magnésium et autres minéraux. Mais dans 1g de sel, la quantité de ces minéraux est totalement négligeable. Les organismes de santé publique déconseillent l'utilisation de ce genre de sel.
Pour ce qui est du fait de fluidifier le sang, volontiers au vous avez une source à partager :)
Merci pour toutes ces informations Nassim et Amanda 2022 ☺😉
Bien vu Mac Lesgy 😄😄😄👍👍👍ca change du bench "je fais de mon alimentation mon médicament et mon medicament mon alimentation" Maïmonide .Plus que de gros pecs vieillir malade n est pas une fatalité.
Je te boost fort l education alimentaire n existe plus. Merci NS
Je suis content j’ai appris aujourd’hui a propos des phytonutrimentd donc j’ai pas mal compris
Super binôme merci à tout les deux 👍🏻
💙💚💛🧡❤️💜🖤🤍
Super vidéo nutritionnelle, au passage J’aime bcp tes t-shirt frérot LoOL c’est quoi la marque rien avoir ?
Bonjour Nassim,
Je me questionne sur la pertinence d'une vidéo parlant d'alimentation sponsorisée par une marque d'alimentation. On peut se questionner sur l'impartialité des informations délivrés, je n'ai pas de doute sur la qualité de tes conseils mais ça m'a fait tiquer !
Ben pour le coup il dit vrai, mais en mm temps il fait un peu de pub pour sa marque ou une marque qu'il aime bien, ce qui est logique je vois rien de choquant lol
bonjour merci Nassim je me suis inscrite sur Koro et sur ton le site habille sport merci j'espère que tu feras plus de vidéo merci
Salut !
J'ai bien cherché dans la description, mais il y a rien sur Amanda ?
Adresse pro ou autre ??
Merci d'avance ;)
Toujours aussi mignonne Amanda 😍
- un admirateur
Bonjour, moi j'utilise un super aliments le plus puissant actuellement et une production unique au monde. Issus déjà de la spiruline on y extrait la phycocyanine 7000 fois plus puissant un super anti-oxydant et énormément de bienfaits. Si vous voulais des info 👍💪
Merci Nassim, Merci Amanda 💝💗💖💓💕 👀
Top la vidéo et avec Amanda ça ajout du peps
vidéos très intérréssante, on pourrait avoir le nombre de calories pour 100g du granola ? il est indiqué 209kcal dans la vidéo mais on se sait pas pour quelle quantité ? :)
En parlant de Spiruline attention à la provenance de celle-ci !! Elle fixe les polluants du milieux où elle a poussé. Pour info la provenance de Chine est à bannir... Vaut mieux privilégier une bonne spiruline française 😉
Merci pour la vidéo
Pareil pour la cannelle, il y a deux types de cannelles, une qui est bien meilleur que l'autre car contenant moins de coumarine qui à dose régulière et/ou importante est mauvaise.
Je note ! 💙
Continue on te soutien ,Dieu veille sur toi .Toujlyrs avec des contenus interressant et pas ennuyeux
merci pour la vidéo, faudrait être plus précis sur le prix, je pense que le granola revient plus cher que la barre céréale
Oui mais la barre céréale est un aliment transformé avec des trucs chelou en plus dedans et du sucre rajouté... Bref moins cher oui mais moins bon pour la santé
Pas forcément, le granola est plus lourd que la barre. A poids égal c'est pas sûr qu'il soit plus cher. Koro a des prix vraiment interessant du fait que c'est format assez gros. Le kilo de muesli au chocolat par exemple revient à 5€, pour du bio très peu transformé. Le kilo de noix de cajou est à 10€ environ. Le crispies protéiné (sorte de céréale pour le petit dej) est à 13€ le kilo pour 60g de protéine au 100g. Y'a vraiment des pépites
Merci beaucoup
J'aurais bien aimé savoir si en comparant la barre de céréale avec le granola maison le poids est le même.
sympa la recette/après bien manger c aussi un budget....comme les œufs bio...mais merci pour les conseils et les recettes.
Bonne vidéo
Petite information il s’avère que les épinards ne sont pas une source de fer aussi important qu’on le prétend et le faire venant des végétaux et moins intéressant car l’assimilation et moins importante
Sinon super vidéo comme d’habitude !
Alors oui, je suis d’accord mais ils restent tout de même une source de fer. Quand on est veggie ou vegan, tout est bon à prendre 💙
Est ce que tu serrais faire une vidéo sur une séance abdos car je ne sais pas comment les travailler et les rendres + saillant mise à part des vidéos sur UA-cam
Perso je veux un bêtisier spécial Amanda!!!
Super video.
Pourrais tu revenir sur l affirmation disant que le self de rose de lh* permet d'eliminer les metaux lourds du corps?
Si vous voulez eviter le sel industriel, vous pouvez-vous diriger vers du sel de guerande
Salut Nassim,
- Pourquoi ne jamais surcuire du gras comme des poissons ?
- Pourquoi un oeuf pas bio nous ferai plus de mal que de bien ?
Super vidéo merci beaucoup !
🤍🤍🤍🤍🤍
La vidéo est vraiment sympa mais ca va etre difficile de refaire vos recettes car je n'ai pas vu les quantités. A moins que je sois passé completement à coté.
Salut, jai vu ta vidéo. Elle est super intéressante, je suis nutritionniste VAE. Et dans tes ingrédients pour ta préparation. Je dois te prévenir qu'il faut bannir l'huile de coco, autrement le reste c'est super bien détaillé.
Hello! Pourquoi bannir l’huile de coco? 🤔 elle a des acides gras saturés tout comme d’autres MG
@@amandaligey tout simplement, qu'il ne sois pas votre huile principale, vous l'avez dit elle est extrêmement riche en acide gras saturés plus 86%, l'inconvénient c'est quel est dangereuse comme un "poison", il y a des études sur ce sujet pour faire simple il va favoriser le mauvais cholestérol elle va s'accrocher et crée beaucoup de problèmes. L'huile de coco ou coprah est pour moi, une alternative à l'huile de palme. Très utilisé aussi en agroalimentaire pour des fins marketing. Pour faire simple, tout simplement c'est une huile épaisse et qui doit si mange trop elle a tendance, a stocker et à s'accrocher. C pour ca l'huile de coco est trop bonne pour la cosmétique mais pas au niveau nutritionnelles
Pas mal la pub même pas déguisé ;)
coucou
Moi j'ai lu que les produit laitier bloquer l'assimilation du fer.... et qu'il fallait consommer de la vitamine C pour assimiler le fer vegetale....
Super recette . En se moment même en dégustation . Si vous avez d'autres recettes Explosifs je prends Bye les Coachs .
Excellente vidéo, le granola il donne envi
Salut Nassim, pourrais-tu préciser les quantités au niveau du granola et tous les aliments qui rentrent dans la composition de la recette ? Merci
Oui nassim je suis d'accord, encore une fois vidéo au top mais qui aurait grand besoin d'une recettes détaillés en description pour nous les amateurs de cuisine :)
On voit clairement que c'est fait au feeling. Pas besoin de définir strictement les quantités, fais en fonction de ce que tu as et de ce que tu aimes ! ;)
@@UltimateByte Tout a fait d’accord mais le « feeling » ne permet pas de compter les calories 😉
@@MaydFox31 Tu peux connaître les calories et macro de chaque ingrédient assez facilement normalement, si tu veut compter il faut se donner un peu plus de peine, trouver les docs et peser ! :p
est ce qu' Amanda a une chaîne où elle fait ses recettes?
J'AIME BIEN TA NOUVELLE COUPE DE CHEVEUX...MERCI POUR VOUS
La rèf à la fin de Adventure Time Amanda t'es une goat juste pour ca ❤
Merci pour la vidéo, très intéressante. Une question cependant à propos des graines en tout genre (chia, courge, lin etc). Est ce que le fait de les consommer de manière crue, comme dans la salade de quinoa, ne bloque pas l'absorption des nutriments comme le fer, à cause de l'acide phytique notamment? Un avis la dessus (et du coup même question avec les amandes, les noix etc avec les flocons d'avoine le matin)? Merci pour la réponse!
Alors oui, le mieux est de faire tremper les graines dans de l’eau. L’acide phytique est un anti nutriment, neutralisé une fois les graines trempées (vu qu’elles commencent à germer).
Reste à voir si le même phénomène se produit quand on les grille !
@@amandaligey yes, graine de chia notamment, toujours à trempé 👌
On adore voir Amanda !! ;-)
💜
Amanda oui pour la recette des pancakes😘💖💖💖💖
💙
j'adore ta nouvelle coiffure Nassim 👍
Parfait 👍
Est-ce que Amanda a une chaine YT ou autres réseaux en lien avec la cuisine ?
Instagram! 💙
Elle est génial cette fille :D bon mood
💙
Mais a la fin, les kcal + macros c'est pour quelle quantité ?
Petit bémol sur la vidéo il me semble : ce sont les fumeurs qui ont -30% de taux de vitamine c plasmatique en moins ? Sinon vidéo super intéressante !
Salut,
Est ce que quelqu'un aurait des conseils concernant le bas ventre ? Malgré les abdos que je fais, j'ai toujours le bas ventre gonflée !?!
Hello! Alors tu ne peux pas cibler une perte de gras mais le bas du ventre est un endroit bien particulier pour les
Femmes. On a une couche de graisse sur le bas ventre qui a du mal à partir car elle protège notre utérus. “Le mont Venus”.
Après, pourquoi pas essayer les probiotiques pour améliorer ta digestion? Parle-en en pharmacie, ils sauront te conseiller.
Pratique le vacuum!
@@amandaligey coucou....
Merci pour ta réponse, je vais essayer de voir ce que je peux prendre en pharmacie, j'avais déjà pris du charbon quelque temps, c'était mieux mais pas encore ça ^^
Et oui pour le vacuum. J'avais commencé puis j'ai pas continué, c'est vrai!