Vous aussi partagez vos astuces ! Pour vous aider à naviguer dans la vidéo : 0:00 Manger pas cher 0:33 Comment manger pas cher ? 0:50 Commencer par les promotions 2:10 Acheter en grandes quantités 2:52 Les yaourts nature 4:25 Le poulet à la découpe 4:50 Les conserves de poisson 5:36 Les légumineuses 6:40 Les pommes de terre 7:31 Le riz nature, les pâtes 8:15 Les légumes en conserve pas chers 9:59 Les légumes frais pas chers 9:38 Les fruits pas cher 10:55 Ma liste de courses pas chères complète 11:34 Les menus à petits prix de la méthode Cohen 👉 Retrouvez plus de conseils pour maigrir avec la méthode Cohen en cliquant ici : bit.ly/methodecohen-yt (dr.jeanmichelcohen.fr) 👉Faites votre Analyse Minceur gratuite en répondant à ces quelques questions : bit.ly/analyseminceurmethodecohen
Mr. Quand ma mère utilise l'application pour contrôler la note qualité d'un produit magasin, il y'a des mauvais scores en hypermarché. Ma mère insiste pour des œufs bio...
@@christiandebaud764 Évidemment ! À moins que votre famille compte 4 personnes ou plus... 2 oeufs par personne pour les hommes et les adolescents. Si vous préparez vos cakes et autres pâtisseries vous-mêmes... Mais c'est vrai que nous préférons les oeufs le plus frais possible ... Vérifiez alors la date de ponte !
Cuisiner un plat pour plusieurs repas (une cuisson = économie de gaz !) par exemple : poulet basquaise , j'achète pour 2 personnes 8 cuisses de poulet au lieu du poulet entier , boite tomates pelées , oignons et poivrons (frais en saison ou surgelés ) ; deux repas pour la semaine et deux repas au congélateur , une cuisson pour 4 repas ! c'est à faire avec beaucoup de plats différents. 😉
@@dr.jeanmichelcohen l'énergie , gaz ou électrique , va bien entamer les budgets c'est pour cela que faire des gros plats familiaux à diviser et congeler , c'est économique énergétiquement .
Bonjour, Je tenais à vous remercier pour la dernière vidéo. J'ai appris plein de choses, cela a apporté un éclairage et une explication à des habitudes, des conseils transmis par mes grand-mères, ma mère. Ce que je fais aussi, c'est que je prends les plateaux de fruits et légumes (2ème choix), j'en fais des conserves, ou je les cuisine, les mets en bocaux et stérilise. Je prends des produits bruts et je les cuisine (non seulement le goût est incomparable, pour un prix équivalent, on met des produits de belle qualité, et on contrôle matière grasse, ajouts)... Mais il faut y consacrer du temps, avoir des idées ou tester des recettes (cahiers de recettes familiales, livres...). Bref, merci pour ce que vous faites pour nous.
Merci infiniment pour votre vidéo. Une liste super bien établie, quel bonheur d'aller faire ses courses sans craindre le passage en caisse. Merci encore, vous êtes génial !🙏🕊🐈🧚♀️
J'ai vécu une période difficile alors que j'avais un gamin de quinze ans à faire grandir. Je n'avais que 3 € par jour pour les courses : nous nourrir tous les deux plus les produits d'hygiène. C'était il y a 5 ans. A ce niveau là, une tête d'ail est un luxe inabordable. Le 1er conseil que je donne pour les personnes en grande difficulté est : une fantaisie par semaine. Chaque semaine, discutez avec les autres membres de votre famille sur qu'est ce qu'on s'offre pour changer. On mange toujours pareil et sans goût, ni odeur ou alors ça pue (sardine par exemple !). Alors on s'offre le week-end une fantaisie : une crevette par personne ou une barquette de fraise ou n'importe quoi ... mais on se donne le droit à une fantaisie régulière sinon c'est invivable. J'avais un peu d'économies. C'est important pour pouvoir acheter des promotions en grandes quantités. Mais je comptais les dépenses en fonction de ce que nous consommions et pas en fonction de mes achats. C'est beaucoup plus compliqué et mentalement très lourd quand on joue son équilibre budgétaire au centime près. Je tentais aussi de maintenir une crudité à chaque repas. Même si c'était une moitié d'une pomme par personne.. J'avais trouvé les lentilles ... Pour économiser sur les produits ménagers ou d'hygiène : enlevez un maximum de crasse à sec ou à l'eau claire. Vous ne lavez pas le sol avant d'avoir balayé. Faire pareil pour tout. De vos dents à votre salle de bain. Bon mon conjoint avait fondu les plombs suite à un burn-out. Décompensation-paranoïaque. Attaque au couteau ... repoussée : c'est lui qui a eu des points de suture. Mais j'ai mis mon fils et deux valises dans la voiture et j'ai fichu le camp vers ma région d'origine et la maison vide de mes grand-parents. Sauf que j'ai planté mon emploi et que je n'avais plus aucun revenu. J'ai fait prof de math en cours particuliers (j'ai largement les diplômes pour) pour gagner un peu d'argent. Bon courage à ceux dont personne ne parle. Ceux qui ne peuvent pas acheter de l'ail, qui mesurent la lessive. Pour ceux qui sont en train de ramer vraiment au fond : bon courage.
@@vald.7026 Oui et non. J'ai la pression de pas mal de monde qui me disent 'Toi, on ne peut pas te traiter de victime. Alors parle !" Je préfèrerais passer à autre chose mais je dois aider les assoc' qui m'ont aidé ... Les assoc' en question ont remarqué le peu de réactions à ma contribution... Si vous avez quelque chose à dire : s'il vous plait, dites le.
Bonsoir merci pour cette vidéo ,en regardant vos conseils sa donne du courage pour mincir, depuis Août cette année j'ai perdu 10kg ,je suis beaucoup mieux je suis suivie par un diététicien ,aprés j'ai découvert vos programme s🙂 j'ai encore a perdre mais aujourdhui tout et facile avec vous merci 👍🙂
Bonsoir Docteur , merci beaucoup pour vos précieux conseils , faisant partie des petits budgets , je suis très inquiète , meme angoissée par l'inflation alimentaire , il m'arrive meme de pleurer régulièrement face à cette situation , me demandant ce que nous allons devenir , merci pour votre soutient , cordialement .
la base : farine, lait, oeuf ( crepe pour se faire plaisir, gateau, galette pain) riz cantonais = 7 euro : plusieur jour, ( riz, lardon, oeuf, petit poids) pomme de terre = puree, frite, pomme sauté. Hiver , soupe de lentille
Courage Andrea,avec un peu d imagination,on peut faire plein de repas pas trop coûteux. Faut juste cuisiner et être inventive. Le chou Chinois est un chouette legume
Bonjour monsieur, merci beaucoup pour cette vidéo, c est super. J essaye de cuisiner au mieux pour ma famille, mon conjoint, moi et nos 3 enfants : Nous avons toujours programmé nos repas de la façon ci dessous : Dites moi svp si la composition est bien faite et je vous remercie par avance Pour chaque jour de la semaine 1 - jour de légumineuses ( lentilles, (différents types Corail etc... haricots, pois cassés... Je rajoute dans la recette des légumes 2 - jour de pomme de terre ( purée, hachis parmentier, ou autre ) accompagné d une salade pour compléter le repas 3 - jour de soupe (soupe différents pour chaque semaine) accompagné du pain ou quiche ou pizza fait maison pour compléter le repas ( féculents) 4 -jour des pâtes ( riz, spaghetti, lasagnes... accompagné de légumes , ou sauce à base de légumes sauce tomate. 5- jour de gratin de légumes de saison ( choux fleur, brocoli, ou les haricots verts...selon les saisons 6- jour des sandwichs fait maison si possible... Frites salade ....! Ou aussi jour du poisson si possible 😊 7 - généralement le dimanche !!!! Concernant les protéines on varié un jour viande hachée, un jour poulet, un jour les œufs et un jour végétarien et viande rouge
C'est très bien de varier ainsi, juste pour le jour 5 : accompagnez les gratins de pain ou autre féculent et pour le jour des sandwich : pas de frites avec sinon vous avez un doublon de féculents.
@@dieteticiennemethodecohen Super merci beaucoup pour votre réponse. D'accord c est noté. Donc soit du pain ou pomme de terre ? Donc pour la purée ou hachis parmentier on ne doit pas le manger avec du pain ? C est j ai bien compris ? Et si il y'a de la pomme de terre dans la soupe par exemple, on ne doit pas la manger avec du pain, c est bien cela ? Je vous remercie par avance.
@@soula3697 Oui tout à fait c'est bien cela. Pain et féculent font double-emploi, essayez d'avoir l'un ou l'autre dans vis repas pour un bon équilibre 🙂
Bravo , merci pour tout ceux qui n'arrive pas avec... le budget...je fais comme vos indications depuis tres longtemps oui en faisant des plats familiaux... 6 à 8 parts meme si ont est pas beaucoup à la maison on congele des pars... et voilà une ou deux heures en cuisine et hop de 2 3 voir 4 palts de preparés... ensuite du rapide et les restes....Il faut MANGER les restes..... + une salade un oeuf un ti bout de fromage ! Le dessert n'est pas indispensable tous les repas ... Le riz au lait peu faire des bonnes soirées surtout avec de spetits bouts et pas cher....(fait maison) ..les crepes aussi salées ...hop au cogelo.... il y a plein d'astuces pour petits prix! Diminuer les produits d'entretien tres cher.... savon noir vinaigre pdt à vaisselle suffit... gele douche plus cher que la savonette...et moins demousse donc moins d'eau... pour le rinçage + naturelle aussi .
Bonjour c’est une vidéo avec de très bons conseils en effet je regarde beaucoup plus les prix au kilo c’est surprenant parfois où certaines promotions sont plus chères au kilo d’ailleurs ! J’opte aussi en ce moment pour les fruits en conserves . Merci à vous et bon dimanche 💐
je t'adore, j'essaie de garder une alimentation saine et je me perd dans toutes les vidéos sur certains produits qu'il ne faudrait pas acheter ect 😢 Puis je t'ai découvert et tu m'as sauvé ! 🙏🙏🙏
C'est ce que je fais déjà depuis 2 ans au moins ^^ Par contre, chez moi, les pois cassé secs sont moins cher au kg que les lentilles. Mais je prends principalement les 2 car les lentilles ont l'avantage d'avoir du fer.
Le riz jasmin ou riz thaï ainsi que le riz basmati ne sont pas des riz ”aromatisés”...ce sont des variétés de riz, comme il existe des variétés de pommes avec des goûts différents...et des index glycémiques différents...
Lol je me suis fait la même remarque, mais en effet ya différents prix pour différentes variétés et dans l'esprit de " se nourrir de façon équilibré pas cher " autant prendre du " riz simple " de base
@@hysope5 Tant mieux pour vous car ya des mères seules en France qui ont des enfants à nourrir, qui ne peuvent pas se permettre ce luxe car elles sont aux centimes près. Et beaucoup d'autres gens... Ceci dit, oui si on priorise certaines choses on peut se permettre d'obtenir du " bio " pour pas énormément cher... Regardez quand même quelques vidéos de la vie étudiante sur UA-cam... Et vous constaterez comment la simple jeunesse vit dans sa galère en France...
Merci d’avoir abordé ce sujet, car j’ai toujours évité les fruits au sirop, convaincue qu’ils sont beaucoup plus caloriques que les frais. Je pourrai donc en prendre. Pareil pour les œufs, je trouve votre commentaire intéressant.
salaaam, merci beaucoup Oui réserve de thon , sardines, pâté en verre, plein recette, marron Macédoine pour Noël🎄🎅🔔❄, je vais encore mieux M organisé merci
Merci Dr Cohen pour vos bons conseils, sauf pour l'eau les résidus de phytosanitaires, médicaments et métaux lords très peu pour moi, sinon le reste je valide ! (Pour les pommes de terre je retire les germes lors que les germes apparaissent, c'est surtout le verte sur les pommes de terre qui est dangereux pour la santé.)
Haricots verts en boîtes, c'est pas mal. Mais les haricots congelés c'est mieux. C'est le même prix, et une fois le sachet ouvert, on peut le refermer et remettre au congélateur.
Merci pour cette vidéo bien utile actuellement... tant qu'on est dans les conserves, je pense qu'on peut ajouter la choucroute. Attention, hein, pas la choucroute garnie, le choux de seul (qu'on trouve souvent en bocal). C'est bon, c'est rassasiant, c'est pas cher et c'est bourré de vitamine c (super bien pour les premiers froids qui arrivent). À bientôt. François
Merci docteur pour toutes ces informations, depuis 4 semaine je suis vos émissions, je cherche pas à faire un régime, je m intéresse surtout a la consommation des produits industriels, maintenant je regarde plus les étiquettes , le prix au kg
Merci pour cette vidéo ! J'ajouterais que l'eau du robinet ne créé pas de déchet plastique, ne traverse pas le pays pour nous parvenir, bref, tout bénéf ! Et il y a toujours les carafes filtrantes pour le goût...
Alors quelques unes de mes astuces. Déjà prendre en compte l’énergie dépensée pour la cuisson. Le four je l’adore mais tant pis je ne l’allume plus! Ensuite je cuis malin riz: micro onde, pâte: en même temps que les œufs, pomme de terre, carotte...: coupés en tout petits bouts. Pour les matières premières, viande blanche: osso bouco de dinde, rouge: cœur de bœuf, yaourt nature lidl, legumes: salade iceberg à bien soupeser elles sont à la pièce et il y a des lourdes et des légères, sachets congelés de courgette, haricots vert à 1euro le kilo dans tous les supermarchés. Fruits: cueillette de pommes et poires : il y en a dans les bords de route que personnes ne ramassent, bananes, orange. Voilà mes petits trucs!
Ne pas oublier que le micro onde ne dépense pas uniquement 750 ou 900 watts comme pourrait le faire penser led boutons de reglages ainsi que les recettes d'ailleurs mais bien regarder sur la plaque à l'arrière du four et l'on est souvent autour de 2000W, le mien 2200W.
@@odette8003 apres petites recherches un micro-ondes consomme bien la puissance indiquee en général proche de 800 watt soit en gros 3 fois moins qu'un four tradi. Dans votre cas votre micro-ondes est peut etre aussi un gril ?
Bonjour Docteur, j'apprends beaucoup en vous écoutant. Pourriez-vous parler des aliments IG bas ? est-ce à privilégier pour une alimentation plus saine ? Quel est votre avis ? Merci de votre réponse
J ajouterai de n acheter que des matières premières en grandes quantités mais de bonnes qualités et apprendre à cuisiner en limitant le sucre et les glucides. Je me mefis des promotions qui écoulent des non vendus mais inutiles si non utilisés
6 Oeufs bio frais au marché : 2,30€ Il existe des conserves de Sardines au naturel chez Leclerc : moins de gras. Au marché le poulet au kg : 9€. On demande que le poulet soit débité en morceaux. Et avec la carcasse, on fait un bouillon revigorant avec des herbes.
Bonjour, je me faisais beaucoup d'œufs dans le temps. C'était des œufs brouillés où je rajoutait de l'huile pour cuire. Aujourd'hui j'ai le foie gras. Y a-t-il un lien ? Merci.
Pour les produits de base comme le lait, les oeufs, les pâtes, les yaourts... Le réflexe est bien-sûr de les prendre en bio, c'est un peu plus cher mais qualitativement et nutritionnellement c'est bien mieux pour votre santé. Attention aux conserves de légumes et fruits qui ont des additifs, sel et sucre.
Bonjour et merci. Une chose : les lentilles cuites, c'est environ 9 grammes de protéines au 100g. Donc on n'a pas 15 g pour la portion indiquée de 60g. je crosiq 'il y a confusion avec les lentilles crues. par ailleur il faut préciser que les protéines végétales ne sont aps totalement assimilables par l'organisme, au même titre que les protéines végétales, et souvent loin s'en faut. Bonne journée.
Bonjour, selon la table Ciqual, les lentilles sèches apportent en moyenne 25 g de protéines pour 100 g poids sec, on obtient donc bien 15 g pour 60 g poids sec. Oui, consommées isolément, il manque de la méthionine, mais si vous associez les lentilles avec un produit céréalier (riz, par exemple), vous obtenez des protéines complètes. Et si on termine par un yaourt nature, la valeur protidique du repas est tout à fait satisfaisante 🙂 Bonne journée !
Bonjour doc! La disparition des micro nutriments, en particulier les vitamines, dans les conserves serait donc un mythe? Merci pour vos super vidéos :)
Docteur les pommes de terre j ai payé à Leclerc 3.90 euros les 2.5kg . Et pour le poulet mieux vaut un de ferme que de batterie si c est possible Je préfère moins de viande mais privilégié la qualité et les surgelés en comparaison du frais c est plus abordable Sinon merci pour vos vidéos
ça va c'est à peu prés tout les produits que j'achéte pour faire des économies.Sauf les carottes (sauf dans les soupes)et les concombres que nous n'aimons pas trop dans la famille.Merci dr Cohen
As-tu essayé les concombres cuits ? Les personnes de mon entourage qui ni ne les aimes ni ne les supportent crus les ont mangé volontiers cuits et sans problème de digestion.
Merci Docteur pour vos conseils . Allez également dans les boucheries hallal ( 3kg de cuisses de poulet = 10€ ) ou bien sur les marchés il y a des boucheries hallal ambulantes . Je vous souhaite à tous de belles fêtes 🥳
"En France aussi ,là je n'ai pas compris pourquoi dans la vidéo il est dit de prendre séparé ,de plus avec un poulet il est possible de faire différent repas ..et la carcasse pour une soupe
@@TamaraTAM_LAKALLE Tout à fait, mais quand il y a des super promos sur les cuisses de poulets, du coup ça devient plus intéressant que le poulet entier 😉
@@Chris.F. pour le moment je n'en ai encore jamais trouvé en super promo au point de battre le prix du kilo de poulet entier ,sino j'en aurais pris ..après je pense que les prix dépendent de la régions où l'on vit ..
@@TamaraTAM_LAKALLE C'est fort probable en effet. Il y a un mois de ça environ, promo de GS region Nantaise, cuisses de poulet à moins de 3 euros le kilo
quand je fais avec ma yahourtière SEB, ça utilise 1.5 L, et si je fais des yahourts à la grecque je rajoute une petite brique de crème légère pour 1.5L de lait :)
Merci pour la vidéo! Les germes de PDT c'est pas bon mais même à l'abris de la lumière elles germent super vite je trouve… Jusqu'à quel niveau de germe peut on dire qu'elles sont mangeable et toujours bonne pour la santé? Merci d'avance
Si les pommes de terre germées sont encore fermes, vous pouvez les manger sans problème à condition de retirer les germes et les parties verdâtres. Si par contre les pommes de terre sont devenues molles, ne les consommez pas.
pour ralentir la germination,il faut mettre une pomme avec les pommes de terre,elles germent moins vite et la pomme mûrit tranquillement, on la mange aussi.
Bonjour Monsieur, Merci pour vos conseils. Je dois être honnête je me fait piégé sur les yaourts aromatisés. Les oeufs excellente idée. Les lumineuses c'est excellent. Les pattes oui .Le riz oui. Attention là néanmoins. La viande ? Hum ? On me dit qu'il vaut mieux le poisson. On me dit que la différence entre viande blanche viande rouge c'est très exagérée ou une invention et que c'est mauvais pour la santé. JE préfère les surgelés et je me méfie des conserves à cause des longues durées. Je redoute les longues durées à cause des conservateurs. Par ailleurs sur un saucisson type lyonnais emballé en Italie et sous vide j'ai remarqué qu'il y avait du nitrate pour le conserver du nitrate. Les E ceci les E cela c'est moyennasse. Je vais paraphraser Marcel Pagnol : les courses au super marché relèvent du débarquement sur les plages de Normandie c'est plein de pièges et de mines. Du reste vous nous avertissez bien pour le piège (encore un ) du prix au kilo. Respectueusement à vous..
Pour les conserves, vous n'avez pas de conservateur. La longue durée est permise par la stérilisation + vide d'air. Par contre, il est vrai que les surgelés gardent mieux les valeurs nutritionnelles et gustatives des aliments. J'aime beaucoup votre paraphrase, c'est tout à fait ça !
Moi je charge en grande quantité des sardines , thon en conserves , beaucoup de pâtes , semoule et riz complets. Pour Fromage ,yoghourt, œufs voir les dates .. Et les légumes au fur à mesure .. Pour cuisiner les tomates en conserve hors saison , trop cher hors saison, poivrons aussi et d'autres fruits/légumes hors saison je n'achète pas. Non plus ceux, qui sont en saison mais chers , non plus Et pommes 🍎 obligatoires
Bonjour, désolée pas d'accord pour le poulet, moi je l'achète entier car moins cher au kilo, surtout niveau émincés qui sont vraiment plus cher au kilo. Donc on découpe et on a des émincés, des cuisses et ailes pour moins cher au kilo. Ceci est à voir avec le prix au kilo du poulet que vous avez pris. Nous il tourne autour de 5 kg plus ou moins donc beaucoup mieux qu'en prenant séparé. Encore les cuisses cela peut aller mais les blancs de poulet non pas du tout beaucoup plus haut le prix
Merci Jean-Mi ! Tes vidéos sont ludiques et sérieuses. Elles m'inspirent ! Continue comme cela ! - Conseil pour gagner des abonnés rapidement et donc se faire connaître : Realise une vidéo avec TiboInshape (!!) En effet, ce compte UA-cam a pratiquement 10 millions d'abonnés. De plus, beaucoup de personnalités ont déjà participé à ses vidéos.
Merci pour le conseil :) En voici un autre, partage au maximum ce lien à tes amis e ta famille pour les inciter à s'abonner : ua-cam.com/users/DrJeanMichelCohenNutritionniste != Merci ! - L'équipe JMC
Bonsoir, pour les légumes, vous pouvez aussi vous tourner vers le surgeler qui est de 1 moins cher et de 2 moins de gaspillage car malheureusement les conserves , vous êtes obliger de faire la boîte rapidement. Mais vraiment économiquement c'est même pas 1€ le kilos , souvent je prend des brocolis et choux fleurs pour le citer qu'eux et en gratin avec donc des pommes de terres cela peut faire largement 5/6 repas.
C'est vrai les surgelés bruts sont très intéressants et maintenant il existe des déjà cuits (haricots verts par exemple), juste 3 minutes au micro-ondes. Cela permet d'économiser en énergie 🙂
@@hysope5 pour depannage de temps en temps avec des pates ou p de terre , en gratins les soirs cela fait un bon repas chaud avec une soupe en entrée... cout pas elevé...pour le diner..
Carotte ok, mais moi je proposerai plutôt les choux, lisse ou frisés. C'est moins cher, c'est pleins de nutriments. Les poireaux hum, cela a beaucoup augmenté...aussi là guettons les promose
Choix de vie. Perso je préfère habiter en ville, avoir à 5min de chez moi boulangerie, cinéma, théâtre, piscine, musées, etc. Un parc en face de chez moi pour sortir faire des sport c'est bien déjà ^^
Bonsoir Docteurs !Je vous remercie,je trouve que vous n'êtes pas seulement nutritionniste mais vous êtes également un bon conseiller,un bon Père de famille,vos bons conseils sont super intéressants.
Bonjour 👋 merci beaucoup pour vos conseils 👍 je me suis abonnée ! Chez nous (île de la Réunion) c'est de plus en plus cher...terrible! Étant installée récemment en agriculture, je vais pouvoir planter mes légumes, avoir mes arbres fruitiers ainsi que ma basse-cour. On cuisine également le plus possible au feu de bois ce qui nous permet d'économiser le gaz.
Merci. Et acheter les produits de saison. Renoncer aux plats cuisines et au fromages artisanaux C'est dommage car ils sont varies et meilleurs mais les prix sont prohibitifs. Et oublier les gateaux que l'on peut faire avec 3× rien. Etc...
Excellente vidéo comme d’habitude !! Vous étiez le pionnier sur le thème du « manger bien et pas cher »! Vos premiers livres sont dans la bibliothèque de ma maman qui avec 700€ par mois arrivait à faire des plats et des desserts extraordinaires. Beaucoup de copines d’école venait d’ailleurs à la maison pour goûter les îles flottantes « light » qui était tellement mieux que celles de la cantine! et aujourd’hui les derniers livres sont chez moi et je peine à convaincre mes collègues de faire du « meal prep » tellement plus sain et économique que ce que propose Uber Eats (pour ne pas les nommer…) avec bien sûr , la fameuse liste de course méticuleusement rédigée « à’ l’euro près » surtout quand on est étudiant!
Bonjour, vos conseils sont très justes . Pour ma part, je n'achète pas de fruits en boîte car il sont conservés dans le sucre et ont perdu toutes leurs vitamines. Certains fruits frais sont bon marché toute l'année comme les pommes ou les bananes. Pour les autres, il est plus judicieux de les acheter à la bonne saison pour avoir un prix avantageux et surtout pour apprécier leurs goûts.
Les fruits en conserve ne perdent pas toutes leurs vitamines. Seulement une petite partie. Et pour le sucre, il y en a pas beaucoup plus non plus : ça a été confirmé par le docteur Cohen, dans une de ses vidéos. À moins que tu suis un régime assez strict
Que vous dire Cher Docteur, sinon mille mercis pour.vos conseils éclairés, basés non seulement sur la science mais aussi sur le bon sens. Vous prenez en plus le soin de nous aider sans nous faire culpabiliser, et vos astuces, comme dans cette vidéo, nous sont d'une aide précieuse. C'est un réel plaisir de regarder celles-ci et de s'en inspirer 😊
Bravo, je pratique cette méthode depuis des années. Et même en période difficile, les repas restent un moment convivial et pas prise de tête. Vous pouvez largement satisfaire une famille pour un prix plus que raisonnable.
Je recommande plutôt le surgelé pour les fruits et légumes, il a déjà été démontré que les aliments perdent moins de leur qualité nutritionnelle en surgelé... Un peu plus cher certes mais au moins ça n'a pas le goût de conserve... Après on est d'accord, rien ne remplace les produits frais, de saison et des petits marché locaux 😛
Oui beaucoup de gens sont sensibles à la souffrance animale....Non , il ne faut pas acheter n importe quels œufs....Les pauvres poules qui sont dans des cages sans herbe , ni espace , qui ont une vie de souffrance et de misère.....et bien non, il faut boycotter ces marques d oeufs là.....Vous avez des réflexions irréfléchies....
Moi j'utilise que des légumes surgelés on a aucun déchets et très vite préparer et avec les yaourt nature on peu faire des desserts avec des morceaux de fruits ou des compotes et aussi de la confiture ses très économique
Docteur Cohen ,je vous remercie pour votre simplicité , votre accessibilité , et votre implication à vouloir nous aider , je regarde vos vidéos mais je ne commente jamais .
Bonsoir Docteur COHEN, merci pour toutes ces astuces et informations qui vont bien nous aider. Ça fait du bien de se sentir soutenu. DIEU vous protège ainsi que votre famille.
@@ClutchChannel ce n est pas faire le rat que de negocier des legumes qui seront jetés....bien au contraire...et je te rappelle que gratter 1 ou 2 euros par ci par là est le theme de la video...bref j essayais juste d elargir cette video qui se concentrait surtout sur des courses en super marches...ma demarche d aller au mqrche est justement pour traiter en direct avec les producteurs et courcicuiter la grande distribution
![[UA] Eternal Fire проти NAVI | EPL Season 20 Malta](http://i.ytimg.com/vi/chvlsDygrZM/mqdefault.jpg)
Vous aussi partagez vos astuces !
Pour vous aider à naviguer dans la vidéo :
0:00 Manger pas cher
0:33 Comment manger pas cher ?
0:50 Commencer par les promotions
2:10 Acheter en grandes quantités
2:52 Les yaourts nature
4:25 Le poulet à la découpe
4:50 Les conserves de poisson
5:36 Les légumineuses
6:40 Les pommes de terre
7:31 Le riz nature, les pâtes
8:15 Les légumes en conserve pas chers
9:59 Les légumes frais pas chers
9:38 Les fruits pas cher
10:55 Ma liste de courses pas chères complète
11:34 Les menus à petits prix de la méthode Cohen
👉 Retrouvez plus de conseils pour maigrir avec la méthode Cohen en cliquant ici : bit.ly/methodecohen-yt (dr.jeanmichelcohen.fr)
👉Faites votre Analyse Minceur gratuite en répondant à ces quelques questions : bit.ly/analyseminceurmethodecohen
Mr. Quand ma mère utilise l'application pour contrôler la note qualité d'un produit magasin, il y'a des mauvais scores en hypermarché. Ma mère insiste pour des œufs bio...
Bien reçu ☺️
Je ne le vois pas vraiment courir au rayon promotions s'acheter un pack de 30 oeufs de batterie..
@@christiandebaud764
Évidemment !
À moins que votre famille compte 4 personnes ou plus... 2 oeufs par personne pour les hommes et les adolescents.
Si vous préparez vos cakes et autres pâtisseries vous-mêmes...
Mais c'est vrai que nous préférons les oeufs le plus frais possible ...
Vérifiez alors la date de ponte !
Cuisiner un plat pour plusieurs repas (une cuisson = économie de gaz !) par exemple : poulet basquaise , j'achète pour 2 personnes 8 cuisses de poulet au lieu du poulet entier , boite tomates pelées , oignons et poivrons (frais en saison ou surgelés ) ; deux repas pour la semaine et deux repas au congélateur , une cuisson pour 4 repas ! c'est à faire avec beaucoup de plats différents. 😉
En mode Batch Cooking :) On en parle bientôt ! - L'équipe JMC
@@dr.jeanmichelcohen l'énergie , gaz ou électrique , va bien entamer les budgets c'est pour cela que faire des gros plats familiaux à diviser et congeler , c'est économique énergétiquement .
Merci beaucoup , Laurence 🙏
Pas con ça
@@dr.jeanmichelcohen ouiii j ai hâte de voir la vidéo du batch cooking
Bonjour,
Je tenais à vous remercier pour la dernière vidéo. J'ai appris plein de choses, cela a apporté un éclairage et une explication à des habitudes, des conseils transmis par mes grand-mères, ma mère.
Ce que je fais aussi, c'est que je prends les plateaux de fruits et légumes (2ème choix), j'en fais des conserves, ou je les cuisine, les mets en bocaux et stérilise.
Je prends des produits bruts et je les cuisine (non seulement le goût est incomparable, pour un prix équivalent, on met des produits de belle qualité, et on contrôle matière grasse, ajouts)... Mais il faut y consacrer du temps, avoir des idées ou tester des recettes (cahiers de recettes familiales, livres...).
Bref, merci pour ce que vous faites pour nous.
oui moi aussi surtout septembre c du boulot mais ça fait en ++ et des petites reserves..
Merci infiniment pour votre vidéo. Une liste super bien établie, quel bonheur d'aller faire ses courses sans craindre le passage en caisse. Merci encore, vous êtes génial !🙏🕊🐈🧚♀️
J'ai vécu une période difficile alors que j'avais un gamin de quinze ans à faire grandir. Je n'avais que 3 € par jour pour les courses : nous nourrir tous les deux plus les produits d'hygiène. C'était il y a 5 ans. A ce niveau là, une tête d'ail est un luxe inabordable.
Le 1er conseil que je donne pour les personnes en grande difficulté est : une fantaisie par semaine. Chaque semaine, discutez avec les autres membres de votre famille sur qu'est ce qu'on s'offre pour changer. On mange toujours pareil et sans goût, ni odeur ou alors ça pue (sardine par exemple !). Alors on s'offre le week-end une fantaisie : une crevette par personne ou une barquette de fraise ou n'importe quoi ... mais on se donne le droit à une fantaisie régulière sinon c'est invivable.
J'avais un peu d'économies. C'est important pour pouvoir acheter des promotions en grandes quantités. Mais je comptais les dépenses en fonction de ce que nous consommions et pas en fonction de mes achats. C'est beaucoup plus compliqué et mentalement très lourd quand on joue son équilibre budgétaire au centime près.
Je tentais aussi de maintenir une crudité à chaque repas. Même si c'était une moitié d'une pomme par personne..
J'avais trouvé les lentilles ...
Pour économiser sur les produits ménagers ou d'hygiène : enlevez un maximum de crasse à sec ou à l'eau claire. Vous ne lavez pas le sol avant d'avoir balayé. Faire pareil pour tout. De vos dents à votre salle de bain.
Bon mon conjoint avait fondu les plombs suite à un burn-out. Décompensation-paranoïaque. Attaque au couteau ... repoussée : c'est lui qui a eu des points de suture. Mais j'ai mis mon fils et deux valises dans la voiture et j'ai fichu le camp vers ma région d'origine et la maison vide de mes grand-parents. Sauf que j'ai planté mon emploi et que je n'avais plus aucun revenu. J'ai fait prof de math en cours particuliers (j'ai largement les diplômes pour) pour gagner un peu d'argent.
Bon courage à ceux dont personne ne parle. Ceux qui ne peuvent pas acheter de l'ail, qui mesurent la lessive. Pour ceux qui sont en train de ramer vraiment au fond : bon courage.
❤️
C'est quand même vraiment pathologique de déballer sa vie détaillée sur une vidéo 'Liste de courses'.
@@vald.7026 Oui et non. J'ai la pression de pas mal de monde qui me disent 'Toi, on ne peut pas te traiter de victime. Alors parle !" Je préfèrerais passer à autre chose mais je dois aider les assoc' qui m'ont aidé ... Les assoc' en question ont remarqué le peu de réactions à ma contribution... Si vous avez quelque chose à dire : s'il vous plait, dites le.
🌹
Merci pour votre message plein d'humanité
Merci beaucoup Docteur pour vos super conseils! C'est super de voir un professionnel partager sur les réseaux et avoir un lien avec ses abonnés ! 🥰🥰🥰
Bonsoir merci pour cette vidéo ,en regardant vos conseils sa donne du courage pour mincir, depuis Août cette année j'ai perdu 10kg ,je suis beaucoup mieux je suis suivie par un diététicien ,aprés j'ai découvert vos programme s🙂 j'ai encore a perdre mais aujourdhui tout et facile avec vous merci 👍🙂
Bravo à vous !
Bonsoir Docteur , merci beaucoup pour vos précieux conseils , faisant partie des petits budgets , je suis très inquiète , meme angoissée par l'inflation alimentaire , il m'arrive meme de pleurer régulièrement face à cette situation , me demandant ce que nous allons devenir , merci pour votre soutient , cordialement .
Faut garder le moral surtout ! Prenez bien soin de vous
la base : farine, lait, oeuf ( crepe pour se faire plaisir, gateau, galette pain) riz cantonais = 7 euro : plusieur jour, ( riz, lardon, oeuf, petit poids) pomme de terre = puree, frite, pomme sauté. Hiver , soupe de lentille
@@kaafaa8036 MERCI BEAUCOUP .
@@laurencewankdorf4994 Merci Laurence .
Courage Andrea,avec un peu d imagination,on peut faire plein de repas pas trop coûteux. Faut juste cuisiner et être inventive. Le chou Chinois est un chouette legume
Bonjour monsieur, merci beaucoup pour cette vidéo, c est super.
J essaye de cuisiner au mieux pour ma famille, mon conjoint, moi et nos 3 enfants : Nous avons toujours programmé nos repas de la façon ci dessous :
Dites moi svp si la composition est bien faite et je vous remercie par avance
Pour chaque jour de la semaine
1 - jour de légumineuses ( lentilles, (différents types Corail etc... haricots, pois cassés... Je rajoute dans la recette des légumes
2 - jour de pomme de terre ( purée, hachis parmentier, ou autre ) accompagné d une salade pour compléter le repas
3 - jour de soupe (soupe différents pour chaque semaine) accompagné du pain ou quiche ou pizza fait maison pour compléter le repas ( féculents)
4 -jour des pâtes ( riz, spaghetti, lasagnes... accompagné de légumes , ou sauce à base de légumes sauce tomate.
5- jour de gratin de légumes de saison ( choux fleur, brocoli, ou les haricots verts...selon les saisons
6- jour des sandwichs fait maison si possible... Frites salade ....! Ou aussi jour du poisson si possible 😊
7 - généralement le dimanche !!!!
Concernant les protéines on varié un jour viande hachée, un jour poulet, un jour les œufs et un jour végétarien et viande rouge
C'est très bien de varier ainsi, juste pour le jour 5 : accompagnez les gratins de pain ou autre féculent et pour le jour des sandwich : pas de frites avec sinon vous avez un doublon de féculents.
@@dieteticiennemethodecohen Super merci beaucoup pour votre réponse.
D'accord c est noté.
Donc soit du pain ou pomme de terre ?
Donc pour la purée ou hachis parmentier on ne doit pas le manger avec du pain ? C est j ai bien compris ?
Et si il y'a de la pomme de terre dans la soupe par exemple, on ne doit pas la manger avec du pain, c est bien cela ? Je vous remercie par avance.
@@soula3697 Oui tout à fait c'est bien cela. Pain et féculent font double-emploi, essayez d'avoir l'un ou l'autre dans vis repas pour un bon équilibre 🙂
Bravo , merci pour tout ceux qui n'arrive pas avec... le budget...je fais comme vos indications depuis tres longtemps oui en faisant des plats familiaux... 6 à 8 parts meme si ont est pas beaucoup à la maison on congele des pars... et voilà une ou deux heures en cuisine et hop de 2 3 voir 4 palts de preparés... ensuite du rapide et les restes....Il faut MANGER les restes..... + une salade un oeuf un ti bout de fromage ! Le dessert n'est pas indispensable tous les repas ... Le riz au lait peu faire des bonnes soirées surtout avec de spetits bouts et pas cher....(fait maison) ..les crepes aussi salées ...hop au cogelo.... il y a plein d'astuces pour petits prix! Diminuer les produits d'entretien tres cher.... savon noir vinaigre pdt à vaisselle suffit... gele douche plus cher que la savonette...et moins demousse donc moins d'eau... pour le rinçage + naturelle aussi .
Bonjour c’est une vidéo avec de très bons conseils en effet je regarde beaucoup plus les prix au kilo c’est surprenant parfois où certaines promotions sont plus chères au kilo d’ailleurs ! J’opte aussi en ce moment pour les fruits en conserves . Merci à vous et bon dimanche 💐
Merci ! A partager autour de vous ! - L'équipe JMC
Très instructif. Merci
Ah là là je ne suis pas peu fière de moi je m'aperçois que tout ce que vous dites je le fais c'est le bon sens
je t'adore, j'essaie de garder une alimentation saine et je me perd dans toutes les vidéos sur certains produits qu'il ne faudrait pas acheter ect 😢
Puis je t'ai découvert et tu m'as sauvé ! 🙏🙏🙏
Merci, une liste de courses sure en qualité nutritionnelle et financière. C est top ! 😊
Ici au Québec la nourriture est très cher
Bonjour Docteur 👋
Merci pour les conseils.
😉🍓🥔🥦🥜🍄🇨🇵🥖🍫🧀🦐🌶😘
C'est ce que je fais déjà depuis 2 ans au moins ^^
Par contre, chez moi, les pois cassé secs sont moins cher au kg que les lentilles. Mais je prends principalement les 2 car les lentilles ont l'avantage d'avoir du fer.
100 à 120 grs de boudin noir comble le déficit en fer pour la semaine, les lentilles il faut en consommer énormément pour avoir sa dose de fer.
Le riz jasmin ou riz thaï ainsi que le riz basmati ne sont pas des riz ”aromatisés”...ce sont des variétés de riz, comme il existe des variétés de pommes avec des goûts différents...et des index glycémiques différents...
Lol je me suis fait la même remarque, mais en effet ya différents prix pour différentes variétés et dans l'esprit de " se nourrir de façon équilibré pas cher " autant prendre du " riz simple " de base
@@hedyramy ou tant qu’à faire du riz bio...un peu plus riche en nutriments que du riz blanc bas de gamme...
@@hysope5 C'est à privilégier oui mais ça dépend de ton budget
@@hedyramy j’ai commencé quand j’étais étudiante fauchée...et 40 ans plus tard, smic+ 100 balles, je mange toujours bio.
@@hysope5 Tant mieux pour vous car ya des mères seules en France qui ont des enfants à nourrir, qui ne peuvent pas se permettre ce luxe car elles sont aux centimes près. Et beaucoup d'autres gens...
Ceci dit, oui si on priorise certaines choses on peut se permettre d'obtenir du " bio " pour pas énormément cher...
Regardez quand même quelques vidéos de la vie étudiante sur UA-cam... Et vous constaterez comment la simple jeunesse vit dans sa galère en France...
Merci d’avoir abordé ce sujet, car j’ai toujours évité les fruits au sirop, convaincue qu’ils sont beaucoup plus caloriques que les frais. Je pourrai donc en prendre. Pareil pour les œufs, je trouve votre commentaire intéressant.
salaaam, merci beaucoup Oui réserve de thon , sardines, pâté en verre, plein recette, marron Macédoine pour Noël🎄🎅🔔❄, je vais encore mieux M organisé merci
Merci Dr Cohen pour vos bons conseils, sauf pour l'eau les résidus de phytosanitaires, médicaments et métaux lords très peu pour moi, sinon le reste je valide ! (Pour les pommes de terre je retire les germes lors que les germes apparaissent, c'est surtout le verte sur les pommes de terre qui est dangereux pour la santé.)
Bonjour Dr Cohen, merci pour cette vidéo très intéressante et très utile. Vous êtes le meilleur !👍🤩
Merci ! A partager sans modération !
@@dr.jeanmichelcohen oui, je vais la partager sans modération. 👍😀
Bsahtek les biceps 💪
Haricots verts en boîtes, c'est pas mal. Mais les haricots congelés c'est mieux. C'est le même prix, et une fois le sachet ouvert, on peut le refermer et remettre au congélateur.
Et il en existe des surgelés déjà cuits, seulement 3 min au micro-ondes 🙂
@@dieteticiennemethodecohen en effet, perso je préfère les crus. L'avantage c'est toujours de prendre juste la portion dont on a besoin.
J ai fait le régime avec vous je faisais 70kg j en fais 55 merci en 5 mois j ai perdu 15 kg
Bravo Martine! Merci pour ce témoignage ;) Parlez-en autour de vous! - L'équipe JMC
Bravo ! Un très beau résultat !
Merci Docteur j'applique déjà une partie de ces conseils,mais je mange tous les jours des pommes de terre,marre^^!Tout est cher😡!
Merci pour cette vidéo bien utile actuellement... tant qu'on est dans les conserves, je pense qu'on peut ajouter la choucroute. Attention, hein, pas la choucroute garnie, le choux de seul (qu'on trouve souvent en bocal). C'est bon, c'est rassasiant, c'est pas cher et c'est bourré de vitamine c (super bien pour les premiers froids qui arrivent). À bientôt. François
Et excellent pour le microbiote, car c'est un aliment fermenté !
@@dieteticiennemethodecohen Oui, mais la choucroute crue.
Merci docteur pour toutes ces informations, depuis 4 semaine je suis vos émissions, je cherche pas à faire un régime, je m intéresse surtout a la consommation des produits industriels, maintenant je regarde plus les étiquettes , le prix au kg
Excellente vidéo merci Dr Jean Michel vous êtes le meilleur pour moi face à la santé
Merci pour cette vidéo ! J'ajouterais que l'eau du robinet ne créé pas de déchet plastique, ne traverse pas le pays pour nous parvenir, bref, tout bénéf ! Et il y a toujours les carafes filtrantes pour le goût...
Les filtres au charbon font plus que supprimer le goût.
Hola !!! Por favor puedes poner traductor al español !!! Graciassss
El programa está disponible en español haciendo clic aquí
www.dietabonappetit.com/?=237 :)
Merci pour vaut conseil
En ces temps de hausse ,merci pour les conseils !
Merci docteur pour tout ces renseignements vous êtes formidable
Alors quelques unes de mes astuces. Déjà prendre en compte l’énergie dépensée pour la cuisson. Le four je l’adore mais tant pis je ne l’allume plus! Ensuite je cuis malin riz: micro onde, pâte: en même temps que les œufs, pomme de terre, carotte...: coupés en tout petits bouts. Pour les matières premières, viande blanche: osso bouco de dinde, rouge: cœur de bœuf, yaourt nature lidl, legumes: salade iceberg à bien soupeser elles sont à la pièce et il y a des lourdes et des légères, sachets congelés de courgette, haricots vert à 1euro le kilo dans tous les supermarchés. Fruits: cueillette de pommes et poires : il y en a dans les bords de route que personnes ne ramassent, bananes, orange. Voilà mes petits trucs!
Merci pour ce partage ;) - L'équipe JMC
Ne pas oublier que le micro onde ne dépense pas uniquement 750 ou 900 watts comme pourrait le faire penser led boutons de reglages ainsi que les recettes d'ailleurs mais bien regarder sur la plaque à l'arrière du four et l'on est souvent autour de 2000W, le mien 2200W.
@@odette8003 Je vais mener une petite investigation vous me surprenez
@@odette8003 apres petites recherches un micro-ondes consomme bien la puissance indiquee en général proche de 800 watt soit en gros 3 fois moins qu'un four tradi. Dans votre cas votre micro-ondes est peut etre aussi un gril ?
Bonjour Docteur, j'apprends beaucoup en vous écoutant. Pourriez-vous parler des aliments IG bas ? est-ce à privilégier pour une alimentation plus saine ? Quel est votre avis ? Merci de votre réponse
Bonjour, le Dr Cohen avait fait une vidéo sur les index glycémiques : ua-cam.com/video/W-yKOui8cJ8/v-deo.html
Merci docteur
J ajouterai de n acheter que des matières premières en grandes quantités mais de bonnes qualités et apprendre à cuisiner en limitant le sucre et les glucides. Je me mefis des promotions qui écoulent des non vendus mais inutiles si non utilisés
Oui, moins on achète de produits transformés, plus on garde le contrôle. - L'équipe JMC
Il a aussi les rayons anti gaspi, vraiment top ^^
Exactement, se baser sur les produits bruts habituels et s'ils sont en promotion, eh bien tant mieux 🙂
Bonjour, les promotions vérifier le prix au kg , on peut avoir de mauvaises surprises..
Vous êtes super !
C'est gentil, meri de partager au maximum ! - L'équipe JMC
Je plébiscite la pate a Tartiner (Nutella) au yoghourt
Merci monsieur de vos conseils ! 😀🥰👍
6 Oeufs bio frais au marché : 2,30€
Il existe des conserves de Sardines au naturel chez Leclerc : moins de gras.
Au marché le poulet au kg : 9€. On demande que le poulet soit débité en morceaux. Et avec la carcasse, on fait un bouillon revigorant avec des herbes.
Merci pour l'astuce :) - L'équipe JMC
Bonjour, je me faisais beaucoup d'œufs dans le temps. C'était des œufs brouillés où je rajoutait de l'huile pour cuire. Aujourd'hui j'ai le foie gras. Y a-t-il un lien ? Merci.
Bonjour..les prix sont bien plus élevés à la réunion 974...et ce même les produits premier prix..
Salut Doc bon weekend
Acheter en grandes quantités, ok mais attention au gaspillage 😉
Pour les produits de base comme le lait, les oeufs, les pâtes, les yaourts... Le réflexe est bien-sûr de les prendre en bio, c'est un peu plus cher mais qualitativement et nutritionnellement c'est bien mieux pour votre santé. Attention aux conserves de légumes et fruits qui ont des additifs, sel et sucre.
La truite fumée c'est trop bon de temps en temps
Le problème de l'eau de robinet n'est pas que le goût ou la qualité, mais les tuyaux......
Bonjour et merci. Une chose : les lentilles cuites, c'est environ 9 grammes de protéines au 100g. Donc on n'a pas 15 g pour la portion indiquée de 60g. je crosiq 'il y a confusion avec les lentilles crues. par ailleur il faut préciser que les protéines végétales ne sont aps totalement assimilables par l'organisme, au même titre que les protéines végétales, et souvent loin s'en faut.
Bonne journée.
Bonjour, selon la table Ciqual, les lentilles sèches apportent en moyenne 25 g de protéines pour 100 g poids sec, on obtient donc bien 15 g pour 60 g poids sec. Oui, consommées isolément, il manque de la méthionine, mais si vous associez les lentilles avec un produit céréalier (riz, par exemple), vous obtenez des protéines complètes. Et si on termine par un yaourt nature, la valeur protidique du repas est tout à fait satisfaisante 🙂 Bonne journée !
Merci
excellente vidéo, merci !
Bonjour doc! La disparition des micro nutriments, en particulier les vitamines, dans les conserves serait donc un mythe?
Merci pour vos super vidéos :)
Certaines conservés de légumes sont faites le jour même de la récolte ... il y a une petite perte de vitamines mais c'est pas toutes les vitamines ...
Mille merciiiiis docteur.
excelente video
Manger végétalien pas transformé est le plus économique. La viande, poisson, fromage est ce qui coûte le plus cher.
Docteur les pommes de terre j ai payé à Leclerc 3.90 euros les 2.5kg . Et pour le poulet mieux vaut un de ferme que de batterie si c est possible
Je préfère moins de viande mais privilégié la qualité et les surgelés en comparaison du frais c est plus abordable
Sinon merci pour vos vidéos
ça va c'est à peu prés tout les produits que j'achéte pour faire des économies.Sauf les carottes (sauf dans les soupes)et les concombres que nous n'aimons pas trop dans la famille.Merci dr Cohen
As-tu essayé les concombres cuits ? Les personnes de mon entourage qui ni ne les aimes ni ne les supportent crus les ont mangé volontiers cuits et sans problème de digestion.
@@odette8003 coucou Odette merci du conseil mais cru ou cuit.Nous n'aimons vraiment pas les concombres.
Merci pour cette vidéo
Et encore plus en 2024!!!😊
Merci Docteur pour vos conseils .
Allez également dans les boucheries hallal ( 3kg de cuisses de poulet = 10€ ) ou bien sur les marchés il y a des boucheries hallal ambulantes .
Je vous souhaite à tous de belles fêtes 🥳
Merci beaucoup
la salade en #guadeloupe 3.99 le sachet, courgettes 10,45€/kg
😱 C'est effectivement bien pire qu'en métropole !
Merci beaucoup 🙂
bonjour, en #guadeloupe le poulet entier est moins cher qu'à la découpe
Merci pour cette précision!
"En France aussi ,là je n'ai pas compris pourquoi dans la vidéo il est dit de prendre séparé ,de plus avec un poulet il est possible de faire différent repas ..et la carcasse pour une soupe
@@TamaraTAM_LAKALLE Tout à fait, mais quand il y a des super promos sur les cuisses de poulets, du coup ça devient plus intéressant que le poulet entier 😉
@@Chris.F. pour le moment je n'en ai encore jamais trouvé en super promo au point de battre le prix du kilo de poulet entier ,sino j'en aurais pris ..après je pense que les prix dépendent de la régions où l'on vit ..
@@TamaraTAM_LAKALLE C'est fort probable en effet. Il y a un mois de ça environ, promo de GS region Nantaise, cuisses de poulet à moins de 3 euros le kilo
Bonjour DR excellente vidéo comme d'habitude les boites de conserve sont elles toxique pour la santé ???
On en parle bientôt ! - L'équipe JMC
@@dr.jeanmichelcohen Merci Dr j'ai hâte
Auchan je vais là juste pour les carottes et citron à 1euros le kilo
Il parait qu'il y a des œstrogènes dans les produits laitiers et notamment dans les yaourt, c'est vrai ça ?
Comment manger des protéines. ❤
Les yahourts faits maison c'est aussi bien :)
quand je fais avec ma yahourtière SEB, ça utilise 1.5 L, et si je fais des yahourts à la grecque je rajoute une petite brique de crème légère pour 1.5L de lait :)
@@Alistouille Ma mère a aussi une SEB pour faire ses yahourts.
cool
Merci pour la vidéo! Les germes de PDT c'est pas bon mais même à l'abris de la lumière elles germent super vite je trouve… Jusqu'à quel niveau de germe peut on dire qu'elles sont mangeable et toujours bonne pour la santé? Merci d'avance
Si les pommes de terre germées sont encore fermes, vous pouvez les manger sans problème à condition de retirer les germes et les parties verdâtres. Si par contre les pommes de terre sont devenues molles, ne les consommez pas.
pour ralentir la germination,il faut mettre une pomme avec les pommes de terre,elles germent moins vite et la pomme mûrit tranquillement, on la mange aussi.
Bonjour Monsieur,
Merci pour vos conseils.
Je dois être honnête je me fait piégé sur les yaourts aromatisés.
Les oeufs excellente idée.
Les lumineuses c'est excellent.
Les pattes oui .Le riz oui. Attention là néanmoins.
La viande ? Hum ? On me dit qu'il vaut mieux le poisson.
On me dit que la différence entre viande blanche viande rouge c'est très exagérée ou une invention et que c'est mauvais pour la santé.
JE préfère les surgelés et je me méfie des conserves à cause des longues durées.
Je redoute les longues durées à cause des conservateurs.
Par ailleurs sur un saucisson type lyonnais emballé en Italie et sous vide j'ai remarqué qu'il y avait du nitrate pour le conserver du nitrate.
Les E ceci les E cela c'est moyennasse.
Je vais paraphraser Marcel Pagnol : les courses au super marché relèvent du débarquement sur les plages de Normandie c'est plein de pièges et de mines. Du reste vous nous avertissez bien pour le piège (encore un ) du prix au kilo.
Respectueusement à vous..
Pour les conserves, vous n'avez pas de conservateur. La longue durée est permise par la stérilisation + vide d'air. Par contre, il est vrai que les surgelés gardent mieux les valeurs nutritionnelles et gustatives des aliments. J'aime beaucoup votre paraphrase, c'est tout à fait ça !
Moi je charge en grande quantité des sardines , thon en conserves , beaucoup de pâtes , semoule et riz complets.
Pour Fromage ,yoghourt, œufs voir les dates ..
Et les légumes au fur à mesure ..
Pour cuisiner les tomates en conserve hors saison , trop cher hors saison, poivrons aussi et d'autres fruits/légumes hors saison je n'achète pas.
Non plus ceux, qui sont en saison mais chers , non plus
Et pommes 🍎 obligatoires
Pensez a congeler les poivrons quand ils sont abordables
Bonjour, désolée pas d'accord pour le poulet, moi je l'achète entier car moins cher au kilo, surtout niveau émincés qui sont vraiment plus cher au kilo. Donc on découpe et on a des émincés, des cuisses et ailes pour moins cher au kilo. Ceci est à voir avec le prix au kilo du poulet que vous avez pris. Nous il tourne autour de 5 kg plus ou moins donc beaucoup mieux qu'en prenant séparé. Encore les cuisses cela peut aller mais les blancs de poulet non pas du tout beaucoup plus haut le prix
Bonjour merci docteur merci pour ces conseils
Les légumes en surgelés sont beaucoup moins chers que les boites et je trouve bien meilleur.
Merci pour cette vidéo 👏👏👏
A
Merci Jean-Mi ! Tes vidéos sont ludiques et sérieuses. Elles m'inspirent ! Continue comme cela !
- Conseil pour gagner des abonnés rapidement et donc se faire connaître : Realise une vidéo avec TiboInshape (!!)
En effet, ce compte UA-cam a pratiquement 10 millions d'abonnés. De plus, beaucoup de personnalités ont déjà participé à ses vidéos.
Merci pour le conseil :) En voici un autre, partage au maximum ce lien à tes amis e ta famille pour les inciter à s'abonner : ua-cam.com/users/DrJeanMichelCohenNutritionniste != Merci ! - L'équipe JMC
je regarde TOUJOURS le prix au kilo! c'est le seule vrai indicateur valable.. et parfois il ya des véritables surprises d'un produit à l'autre
Bonsoir, pour les légumes, vous pouvez aussi vous tourner vers le surgeler qui est de 1 moins cher et de 2 moins de gaspillage car malheureusement les conserves , vous êtes obliger de faire la boîte rapidement. Mais vraiment économiquement c'est même pas 1€ le kilos , souvent je prend des brocolis et choux fleurs pour le citer qu'eux et en gratin avec donc des pommes de terres cela peut faire largement 5/6 repas.
C'est vrai les surgelés bruts sont très intéressants et maintenant il existe des déjà cuits (haricots verts par exemple), juste 3 minutes au micro-ondes. Cela permet d'économiser en énergie 🙂
C’est plein de flotte...et comparez la quantité une fois cuit, entre 1kg de champignons ou d’épinards frais et surgelés...y a pas photo...
@@hysope5 pour depannage de temps en temps avec des pates ou p de terre , en gratins les soirs cela fait un bon repas chaud avec une soupe en entrée... cout pas elevé...pour le diner..
Carotte ok, mais moi je proposerai plutôt les choux, lisse ou frisés. C'est moins cher, c'est pleins de nutriments.
Les poireaux hum, cela a beaucoup augmenté...aussi là guettons les promose
J'achète mes yahourts a la ferme bien moins cher quand grande surface..la viande aussi...je suis en Auvergne...la vie est belle..
Les yaourts sont à moins de 10 CT ?
Choix de vie. Perso je préfère habiter en ville, avoir à 5min de chez moi boulangerie, cinéma, théâtre, piscine, musées, etc.
Un parc en face de chez moi pour sortir faire des sport c'est bien déjà ^^
@@helenedissimoz1045 cc je suis de l'Auvergne aussi je voulais savoir la viande de quelle côté de l'Auvergne que tu l'achète merci
Bonsoir Docteurs !Je vous remercie,je trouve que vous n'êtes pas seulement nutritionniste mais vous êtes également un bon conseiller,un bon Père de famille,vos bons conseils sont super intéressants.
Bonjour 👋 merci beaucoup pour vos conseils 👍 je me suis abonnée ! Chez nous (île de la Réunion) c'est de plus en plus cher...terrible!
Étant installée récemment en agriculture, je vais pouvoir planter mes légumes, avoir mes arbres fruitiers ainsi que ma basse-cour. On cuisine également le plus possible au feu de bois ce qui nous permet d'économiser le gaz.
Merci ! Bonjour à La Réunion ! - L'équipe JMC
Merci. Et acheter les produits de saison. Renoncer aux plats cuisines et au fromages artisanaux C'est dommage car ils sont varies et meilleurs mais les prix sont prohibitifs. Et oublier les gateaux que l'on peut faire avec 3× rien. Etc...
Excellente vidéo comme d’habitude !! Vous étiez le pionnier sur le thème du « manger bien et pas cher »! Vos premiers livres sont dans la bibliothèque de ma maman qui avec 700€ par mois arrivait à faire des plats et des desserts extraordinaires. Beaucoup de copines d’école venait d’ailleurs à la maison pour goûter les îles flottantes « light » qui était tellement mieux que celles de la cantine! et aujourd’hui les derniers livres sont chez moi et je peine à convaincre mes collègues de faire du « meal prep » tellement plus sain et économique que ce que propose Uber Eats (pour ne pas les nommer…) avec bien sûr , la fameuse liste de course méticuleusement rédigée « à’ l’euro près » surtout quand on est étudiant!
Wouah... une vraie histoire de famille! :) 😄 Merci pour ce partage! ;)
J ai le mauvais cholestérol pouvez-vous me conseiller pour le réduire
Merci beaucoup
Bonjour, vos conseils sont très justes . Pour ma part, je n'achète pas de fruits en boîte car il sont conservés dans le sucre et ont perdu toutes leurs vitamines. Certains fruits frais sont bon marché toute l'année comme les pommes ou les bananes. Pour les autres, il est plus judicieux de les acheter à la bonne saison pour avoir un prix avantageux et surtout pour apprécier leurs goûts.
Les fruits en conserve ne perdent pas toutes leurs vitamines. Seulement une petite partie. Et pour le sucre, il y en a pas beaucoup plus non plus : ça a été confirmé par le docteur Cohen, dans une de ses vidéos. À moins que tu suis un régime assez strict
La banane n'est jamais bon marché. Et à part les pommes tous les fruits sont devenus très chers, même de saison. À mon avis.
Que vous dire Cher Docteur, sinon mille mercis pour.vos conseils éclairés, basés non seulement sur la science mais aussi sur le bon sens. Vous prenez en plus le soin de nous aider sans nous faire culpabiliser, et vos astuces, comme dans cette vidéo, nous sont d'une aide précieuse. C'est un réel plaisir de regarder celles-ci et de s'en inspirer 😊
Merci Noël ! N'hésitez pas à partager la chaîne autour de vuos ! :) - L'équipe JMC
Bravo, je pratique cette méthode depuis des années. Et même en période difficile, les repas restent un moment convivial et pas prise de tête. Vous pouvez largement satisfaire une famille pour un prix plus que raisonnable.
Je recommande plutôt le surgelé pour les fruits et légumes, il a déjà été démontré que les aliments perdent moins de leur qualité nutritionnelle en surgelé...
Un peu plus cher certes mais au moins ça n'a pas le goût de conserve... Après on est d'accord, rien ne remplace les produits frais, de saison et des petits marché locaux 😛
Oui beaucoup de gens sont sensibles à la souffrance animale....Non , il ne faut pas acheter n importe quels œufs....Les pauvres poules qui sont dans des cages sans herbe , ni espace , qui ont une vie de souffrance et de misère.....et bien non, il faut boycotter ces marques d oeufs là.....Vous avez des réflexions irréfléchies....
Merci de penser à nous pour le budget ❤
Moi j'utilise que des légumes surgelés on a aucun déchets et très vite préparer et avec les yaourt nature on peu faire des desserts avec des morceaux de fruits ou des compotes et aussi de la confiture ses très économique
Docteur Cohen ,je vous remercie pour votre simplicité , votre accessibilité , et votre implication à vouloir nous aider , je regarde vos vidéos mais je ne commente jamais .
Alors merci d'avoir commenté!!! ;) - L'équipe JMC
Bonsoir Docteur COHEN, merci pour toutes ces astuces et informations qui vont bien nous aider. Ça fait du bien de se sentir soutenu. DIEU vous protège ainsi que votre famille.
Merci :) A partager sans modération ! - L'équipe JMC
Amen !!!!!!!
Ne pas oublier d aller au marché vers 11h30 quand les producteurs remballent...et negocier les fruits et legumes frais cabossés
Faire le rat auprès des maraîchers pour qui ce n'est déjà pas tous les jours facile pour économiser 1€...
@@ClutchChannel ce n est pas faire le rat que de negocier des legumes qui seront jetés....bien au contraire...et je te rappelle que gratter 1 ou 2 euros par ci par là est le theme de la video...bref j essayais juste d elargir cette video qui se concentrait surtout sur des courses en super marches...ma demarche d aller au mqrche est justement pour traiter en direct avec les producteurs et courcicuiter la grande distribution
Personnellement les maraîchers ne m ont pas fait de ristournes
Même en venant vers 13h