Це відео не доступне.
Перепрошуємо.
HOW TO COOK ISKENDER KEBAB AT HOME? - HOW TO PREPARE DONER? - HOW TO PREPARE ISKENDER KEBAB'S SAUCE?
Вставка
- Опубліковано 28 жов 2018
- Peace from Gaziantep! Welcome to my channel and my kitchen. I publish three new recipes each week. Mostly I publish recipes that asked by my followers. And sometimes seasonal recipes of course. Today I prepared a Doner Kebab and cooked an Iskender Kebab. It was great and delicious with its' perfect sauce, meat, cooking style... If you enjoy this video, like the video, subscribe my channel and comment please.
hhaksu793@gmail.com
HOW TO COOK ISKENDER KEBAB AT HOME? - HOW TO PREPARE DONER? - HOW TO PREPARE ISKENDER KEBAB'S SAUCE?
(DETAILED RECIPE)
#Turkey
#Gaziantep
#Flavor
#Doner
#Iskender
INGREDIENTS (8 people)
Ground beef (500 gr)
Ground lamb (500 gr)
Lamb fat (200 gr)
FOR MEAT SAUCE
Half tea glass of milk (50 ml)
3 tsp. of salt (45 gr)
1,5 tsp. of pepper (8 gr)
1 onion's juice
FOR ISKENDER KEBAB
3 tbsp. of tomato paste (120 gr)
3 tsp. of cornflour (30 gr)
Butter (300 gr)
2,5 glasses of yoghurt (500 gr)
1 tsp. of sugar (10 gr)
4 glasses of water (800 gr)
1 tsp. of salt (15 gr)
Half tea glass of oil (50 ml)
1 tsp. of crushed red pepper (10 gr.)
2 "tırnak pide" (the bread in the video)
Half tes glass of pepper
Tomato and green pepper for decoration.
Video çekim kalitesiyle içeriğiyle sunumuyla dört dörtlük bir video.Değme televizyon programlarına taş çıkartır.Tebrik ederim.
Teşekkür ederim Allah razı olsun
I guess Im randomly asking but does anybody know a trick to get back into an Instagram account..?
I somehow forgot my password. I love any tips you can give me
Harun ustam dediğiniz gibi döner ocağında da yapabilirdiniz ama ev imkanlarıyla yapanlar için bu şekilde yaptınız gerçekten çok teşekkürler👍
Sağolun ben teşekkür ederim.
Harun şefim hayranlıkla videoyu sonuna kadar izledim. Eti sosladınız beklettiniz taktınız pişirdiniz iskender yaptınız sonuna kadar gerçekten hayranlıkla izledim harika oldu emeğinize sağlık
Çok sağolun Teşekkürler
Kanalim.yenidir bir göz atən beyenseniz Abone olub desdek olun🌷😍ua-cam.com/video/3P5KscpNX74/v-deo.html
Ustam sizi TV kanallarında görmek, hem o TV kanalına hemde bizlere yararlı olacaktır.
Yada direk çektiğiniz videoları kullansınlar çok başarılı ve "Görgülü".
Teşekkür ederim,
Sağlıklı günler dilerim
Rica ederim sağ olun var olun Allah razı olsun
bu tarifi iki kere yaptim kesinlikle disarda yedigimiz et doner gibi oldu. dondurucumdan artik hic eksik olmicak cok tesekkur ederim.
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 👏
Eline sağlık Harun usta. Her tadımlıktan önce çektiğin besmeleye kurban olurum ustam.
Teşekkür ederim Allah razı olsun
Benim izlediğim UA-cam 'daki en iyi iskender tarifi. Elinize sağlık Harun Usta.
Teşekkür ederim 🙂👏
Tesekkurler ustam yurtdışında lokanta işletiyorum sayende ufkumuz genişledi çeşidimiz arttı Allah razı olsun
Rica ederim faydalı ola biliyorsak ne mutlu. 🙂
Ustam çoook iyisin. Gercekten evde yapılabilecek en basit döner tarifi. Tebrik ediyorum. Videoların devamını sabırsızlıkla bekliyoruz 🙏🙏👍👍
Teşekkür ederim sağol. Durmak yok çalışmaya devam. 🙂
Ustam senin yerin telefizyon programları valla konuşman olsun yemek yapma kabiliyetin olsun 10 numara bu telefizyonlar seni daha nasıl keşvedemediler anlıyamadım basarılar ustam
Çok teşekkür ederim sağolun. İnşallah bir gün olur acelemiz yok sağlam adımlarla ilerliyoruz. 👏👏👏
Harun ustam sizi çok takdir ediyorum bir insan yüzüne karşı övülmez ama siz gerçekten buna layıksınız Gaziantep’e gelince mutlaka sizi ziyaret edeceğim
Çok teşekkür ederim sağ olun var olun Allah razı olsun
Harun ustam bir çok yemek programı izliyorum bir çok yemek kanalı geziyorum ama senin tariflerin gibi gerçek tarifler yok ellerine sağlık
Teşekkür ederim çok sağolun.
@@Harunaksu bu verdiğiniz dışarda ki tarifler ile aynı mı
Çök güzel evde denedim harika oldu.Elinize sağlık
Kanalim.yenidir bir göz atən beyenseniz Abone olub desdek olun🌷😍ua-cam.com/video/3P5KscpNX74/v-deo.html
Bundan daha iyi bir kanal var o daaa Hayatım Mutfak
Adeta iyi bir öğretmen gibi sade ve açıkça anlatıyorsunuz.
Bu lezzetlerimiz yok olmasın diye çabaladığınız belli. Yıllardır çizginiz bozulmadı, çok teşekkür ederiz.
Rica ederim sağ olun
Üstadım Maşallah döktürüyorsun yine on parmakta on marifet tebrik ederim.
Teşekkür ederim beğendiyseniz ne mutlu.
@@Harunaksu ustam neden sosda mısır unu oluyor
Videoyu begendiyseniz ne demek ya?Bundan âlâ tarif mi olur?Bizim de üç kuruşluk katkımız olsun diye vallahi tüm reklamları sonuna kadar izledim.Ellerinize sağlık,yaprak döneri de en yakın zamanda bekliyorum.selamlar🤗
Allah razı olsun çok sağol yaprak dönerde yakında gelecek inşallah.
Tek kelimeyle on numara beş yıldız her sene kayseriye gidince yiyorduk malum gurbetçiyiz artık sizin sayenizde evdede yapabilcem ellerinize saglık her tarifiniz efsane
Teşekkür ederim denerseniz şimdiden afiyet olsun.
Abi sen harikasın ya biz senden daha ne istiyelim sen bir çok yıldızlı şefe taş çıkarırsın görüntüsü harika eminim tadı daha da harikadır emeğine sağlık
Sağol kardeşim eyvallah
Süper ötesi
Teşekkür ederim
Saatlerdir iskender tarifi ariyordum sonun tam anlamiyla istedigim gercek iskender tarifini buldum cok tesekkurler
Rica ederim sağolun inşallah faydalı olur 🙂👏
Usta Allah seni nazarlardan korusun.. Ellerin dert görmesin..Yani bu kadar farklı tarifler tek vücudda nasıl buluştu merak ediyorum açıkçası..
Teşekkür ederim Allah razı olsun çocukluğumdan bu yana bu işi severek yapıyorum. Sürekli gelişen ve kendini yenileyen bir sektör o yüzden çok çalışmak lazım.
Harun abi bir öğrenci olarak hemen akşam kalkıp yapıcam 😂canım öyle çekti ki anlatamam harika ötesi bir tarif ellerine sağlık
Teşekkür ederim sağol
Sosun boyle yapildigini bilmiyordum misir unu koyuldugunu ilk kez gordum mutlaka denicem
Harika olmuş ustam
Eyvallah sağol
Basarilar diliyorum 👍👍👍kardesimEmeğine sağlık
Teşekkürler eyvallah
Doğal, naif, sempatik, damak tadı olan ve yetenekli bir insansın Harun ağabey. Bitlis'ten sevgilerle... Allah'a emanet ol ağabey.
Eyvallah sağol Allah razı olsun.🙂
Tek kelime ile harika olmuş
Eyvallah
Şefim harika oldu emeğine sağlık
Teşekkür ederim
Döneri görünce bile yoruldum..her cuma döner..iskender günüydü
Usta soyleyecek birsey bulamiyorum eline saglik
Eyvallah halil sağol
Muazzam anlatım.. detaylar veriliyor..
Yemek yapmakla arasi olmayan biri cok rahat ustanın videoları ile lezzetli yemek cikarabilir... emegine saglik tekrar. Şöbiyet videosu izledim ve yaptim kaymagiyla beraberinde sadece tepsi azizligine ugradım serbetı tum kullanayim derken fazla geldi benim tepsiye ama muazamdi tadi
Teşekkür ederim sağ olun. Ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂👏
Harika oldu elinize saglik usta.Bende merak ediyordum evde doner etini nasil terbiye edebiliriz diye.Tesekkurler.
Rica ederim çok sağolun.
@@Harunaksu mısır unu neden
@@Harunaksu çok güzel bir tarif teşekkür ederim çocuklar için en güzeli en sağlıklısı evde yapmak elinize sağlık
@@Harunaksu Almanya da yaşıyorum buradaki dönerler de çok baharat var onlar da ki baharatları da merak ediyorum ama sizin yaptığınızı da yapıcam
@Nurcan Umar Tek beyaz un kullanırsak sos çok açık renkte oluyor. Mısır unu ile hem daha lezzetli hem de rengi daha kırmızı oluyor.
Heyyy.. yeme de yanında yat" derlerya işte öyle bir şey..
Eline sağlık..
Afiyet olsun..
Teşekkür ederim sağolun 👏🙂
Gercekten Alper beyin yorumuna katiliyorum. Ben de tebrik ederim.
Teşekkür ederim🙂
Dönerin altına patates koymak çok zekice!!!! Sizi her seyrettiğimde kalkıp bir şeyler pişiriyorum. Yoksa umsuruk olacam. Ellerine sağlık.
Teşekkür ederim aman umsuruk olmayın. 🙂🙂
Yaptım harika oldu yalnız ev salçası kullanılıyorsa sosa ekstra tuz koymayın
Hep bana yaptırdı USTAM sosunu...ve illaki soğanı rendenin civi dişinde cektirir 'di....mükemmmel ...olurdu...bir gece mutlaka bekletirdik.....ama yorgunluğu bize kalırdı...ellerinize SAĞLIK..
Teşekkür ederim sağ olun var olun 🙏👏👏
Çok lezzetli görünüyor ustam ellerine sağlık
Sağolun teşekkürler
Bir iskender bu kadarmi guzel Anlatilir Elinize saglik usta emeyinite saglik
Teşekkürler 🙏🙂👏
Abi gerçekten helal olsun Allah daha güzel hizmetlere kostursun 2 buçuk yıldır asciyim o döner muhabbeti hiç aklıma gelmedi
Sağol kardeşim Allah razı olsun
Çok beğendim.
Ellerinize sağlık.
Tümüyle ev gereçlerini kullanmanız da taktire şayan.
Başarılar.
Katmer ve midye baklava tariflerinizi denedikten sonra İskender içinde sizin tarifi deniycem iftara inşallah güzel olur teşekkürler
Rica ederim şimdiden afiyet olsun 🙂👏
Bu hafta sonu tüm çekirdek aileyi çağırıp denemek istiyorum, teşekkürler ustam.
Rica ederim sağolun şimdiden afiyet olsun inşallah.
Muhteşem 👏👏👏👏👏👏👍harika ellerinize saglik
Teşekkürler 🙂🙏
Eline sağlık ustam çok güzel bir tarif vermşşsin
Teşekkür ederim
Allah razı olsun abim ellerin dert görmesin orjinal bi tarif oldu inşallah bende böyle yapacağım
Teşekkürler sizden de Allah razı olsun şimdiden afiyet olsun inşallah.
Hocam bayağıdır izliyorum seni hem gerçek manada öğretici ve yapılabilir hemde gerçekçi videolar çekmenden dolayı tebrik ederim
Çok teşekkür ederim sağ olun. 👏👏🙂
ustam tebrik ederim,bende bayadır düşünyodum evde makinesiz nasıl yapılır diye,mükemmel bir pratik çözüm,eline sağlık,benim aklıma biraz daha farklı geldi,o şeklide fırınlayıp %70 filan pişililirse iç kısımları tam kızarmasada piştiği için döner gibi boydan boya kesilir,sonra tavalayabiliriz
Teşekkür ederim sağ olun. Dediğiniz yöntemde olur ama yarı pişmiş olunca kesmekte çok zorlanırsınız.
Kanalı keşfettigimden beri her gece yatarken uyuyana kadar izliyorum ☺ o kadar güzel tarifler var ki hangisinden denemeye başlasam bilemiyorum, az önce işten gelip yemek yedim yerken de bu videoyu izledim o kadar güzel görünüyor ki tokken bile yiyebilirmisim gibi geldi emeğinize sağlık Almanyadan selamlar
Çok sağolun teşekkür ederim Almanya'ya selamlar 👏👏
Allah. Senden Razı olsun. Harika. Lezeetler. Arayıpta. Bulamadığımız tarifler. Veriyorsun. Allah gönlüne göre versin Teşekkürler kardeşim👌👌👌
Allah sizden de razı olsun bilgi paylaştıkça güzeldir. 🙂
Iskenderi çok severim. Portekiz'de hiç yogurt kullanmiyoruz ama bence Turk mutfaginin en guzel bulusu. Harika oldu elinize saglik :)
Teşekkür ederim doğru söylüyorsunuz bu buluş tan bir buluş daha çıkıyor oda ayran😀
harun bey küçük tek gözlü döner ocağı alsak evde bu tarifle rahatlıkla yaparız eğer başka püf noktaları yoksa elinize emeğinize sağlık.
Aynen tek gözlü ocak süper olur bazen mangal yakmak yerine az bir şey et veya tavuk yaparsınız daha güzel ve değişik olur. Bütün püf noktalarını anlattım eksik yok inşallah.
Ustam ellerine sağlık muhteşem olmuş
Eyvallah sağol
Mutesemsiniz baylldlm elinizey sagllk sizi izlemeye devem edicez iyi aksamlar
Teşekkür ederim sağ olun
Çok canım çekti ya elinize sağlık, mutlaka deneyeceğim Amerika’dan selamlar saygılar.
Selamlar merhaba teşekkür ederim
süper oldu çöp şişle çok teşekkür ederim şefim👍👌
Rica ederim sağolun
Harun kardesim tarifleriniz cok cok guzel ama asil guzel olan sey ise bana gore yemeklerinizin tadina bakmadan onceki BISMILLAHIRRAHMANIRRAHIM diyerek baslamaniz iste asil guzel ve ozel olan bu belkide sizin basarinizda bundan kaynaklaniyordur RABBIM gani gani razi olsun sizden
Teşekkür ederim Allah sizden de razı olsun inşallah. Yaptığımız her işe besmele ile başlamak özellikle yemek yerken bizden çok Rabbimin hoşuna gider.
Merhaba kolay gelsin, inanın siz tadına bakarken ağzım sulandı bu yemeği çok severim. Elinize emeğinize sağlık.
Teşekkür ederim sağ olun. 🙏🙏
Nefis ellerine sağlık görüntü süper tebrikler
Ne kadar beyefendi bi adam maşallah, tarifleri de tam tutuyor. Bişey yapacağım zaman ilk Harun ustanın tarifi var mı diye bakıyorum
🙏🙏
çok güzel görünüyor en kısa zamanda deneyip yorum yazacağım kolay gelsin bana
Teşekkürler şimdiden afiyet olsun 👏
Kıymetli ustam ellerine kollarına sağlık yine doktürmüşsün. Maşallah sübhanallah. Rabbım yolunu açık etsin. Mersinden selamlar saygılar sunarım.
Çok sağolun teşekkür ederim Allah razı olsun. Mersin'e selamlar saygılar Allah'a emanet olun 👏
Bunu evde yapacak kişiye saygılarımı sunuyorum. Ustaya da teşekkürler.
Çok zor değil aslında sadece zevkini çıkarmak lazım.
Bu gune kadar izlediğim en güzel tarifdi. Ellerinize sağlık teşekkür ederim Ustam
Rica ederim sağ olun
ellerine sağlık çok güzel ustam
Teşekkür ederim sağolun
Elinize kolunuza saglik topragim hemsehrim.Gaziantep Şahinbey'den selamlar abi.👍
Selamlar hemşerim sağol
Eski videolara bakıyorum. Şefim ne güzel yapmışsınız elinize sağlık.
Teşekkür ederim 🙂👏
Ustam, iyi ki denk geldim, iyi ki seni takip ediyorum...🙏 .
Verdiğin tariflerin , tamamı yapılıyor, harika, ve ustam, İZLENME kaygın olmadan, bizimle tecrübeni paylaşıyorsun. 🙏 !
Şanslıyız .
Sevgiler selamlar Bursa'dan tekrar. 🙏👍
Çok teşekkür ederim sağolun. Bilgi paylaşınca güzeldir. İzlenme kaygım hiç olmadı izlenecek tarifleri de paylaşıyorum izlenmeyecek tarifleri de paylaşıyorum. Önceliğim faydalı olabilmek kanalda güzel bir arşiv oluşturabilmek. Bursa'ya selamlar 👏👏👏🙏
You are the best
Every thing clean and clear explination 👏👏👏👏👏
His kitchen and sanitizing awesome isn't it? I love it. Best clean and great cook together
sos gerçekten iyi oldu
o kadar uğraşamam marketten hazır döner alıp denicem hemen :D
eline sağlık
Teşekkür ederim sağol :)
Yapmaktan ziyade yemek daha tatlı 🌹🌹🌹
Valla mükemmel oldu elinize emeğinize sağlık gerçekten hem böyle denedm birde sadece kıymayla bütün malzemeleri kıymaya karıştırıp bi 10 kg yu geçik yaptım direk streçe sardım o da mükemmel oldu sizden çok şeyler öğreniyorum gerçekten teşekkür ederim ☺️
Rica ederim ellerinize sağlık afiyet olsun 👏🙂
10 Numara 5 yildiz. Elinize emeginize saglik. Her zamanki gibi muhtesem paylasim.
Teşekkür ederim çok sağolun 👏🙏
Şef sunumunuzla açıklamalarla mühteşemsiniz.Emeğinize sağlık çok teşekkürler.
Rica ederim sağ olun
Süper
Usta yapıyorsun bu işi
Teşekkürler 👏🙂
Eline sağlık ustam mükemmel
Teşekkürler
Ellerine sağlık usta afiyet olsun
Eyvallah hüseyin sağol
Cok lezzetli, elinize saglik affiyet Seker olsun.Hemen denicegim.
Teşekkür ederim sağ olun
Maşallah hemşerime.
Eyvallah sağol
Selamunaleykum Harun ustam ellerine sağlık çok mükemmel bir iskender yaptın ama işin içine kuyruk yağı girdi. Biz burada kuyruk yağı bulamıyoruz. Kuyruk yağı yerine ne kullanacağız. Vatanın kıymetini iyi bilin türkiyede yaşayanlar olarak. Vatanın bütün nimetlerinden istifade ediyorsunuz. Başarılarınızın devamını temenni ediyorum. Bu gün fasda yım. Fasdan dan kucak dolusu selamlar.
Aleyküm selam sağolun varolun evet video da söylemeyi unuttum kuyruk yağı yerine yaprak eti biraz yağlı kullanabiliriz. Aynen Vatanımızın kıymetini bilmemiz lazım uzakta olunca daha çok anlıyor insan Allah yardımcınız olsun işinizi gücünüzü rast getirsin. Saygılar selamlar
Orada da koyun kesiliyor. Gömlek yağı kuyruk yağından daha lezzetlidir ve koyun eti aldığın kasabına sorarsan rahatlıkla bulursun..
@@karayelkenci teşekkür ederim kardeş.
Ellerine sağlık usta
Teşekkür ederim 👏
Kolay gelsin ustam
Ustaliginiz şöyle dursun
Besmele çekerek yemeye başlamanız hakikaten çok güzeldi MAŞALLAH
Teşekkür ederim sağ olun. Allah razı olsun
Eline sağlık güzel oldu Allaha emanet ol
Teşekkür ederim sizde Allah'a emanet olun
Maşallah değerli ustam Seni takip etmek büyük keyif ...Taleben olduk bu yaştan sonra 😊
Teşekkür ederim sağolun. 🙂🙂
Harika olmuş güzel insan
Teşekkürler
Mükemmel olmuştu ellerine sağlık canım
Afiyet olsun:)
Ustam aynısını yapacağım kıymalı yapıyordum ama kuyruk yağı yaprak daha iyi olur tahmin ediyorum bir seferde bitirmek şart değil.south nj usa ya yeni gittiğimde en çok aradığımız lahmacun kebap ve dönerdi.amerikada güney New Jersey de Yunan stil amerikan mutfağında bulasikciliktan başlıyacak en üste çıktık patronluk hariç legalitemiz müsaade etmiyordu harun usta ve refikadan türk mutfağına yönelik bir dünya şey öğrendik her ikinezede teşekkürler.
Rica ederim sağ olun var olun. Yaprak döner her zaman daha lezzetli oluyor etin tadını alabiliyorsunuz
Tereyağını dökünce cossss sesi ne güzel geldi. Elinize sağlık çok güzel oldu. Sayenizde evde iskender nasıl yaparız öğrendik. Teşekkürler... 😀
Rica ederim sağolun. O sesi bende çok seviyorum 😄🙂
Tebrik ederim en açıklayıcı tarif
Teşekkür ederim 🙏
Elinize sağlık sos çok güzel oldu
Teşekkürler
Elinize, emeğinize, yüreğinize sağlık Ustacım. Bu tarifinizi de denedim bu tarifinizde de çok güzel sonuçlar aldım... Allah sizden razı olsun......
Teşekkür ederim sağolun varolun. Sizin de ellerinize sağlık afiyet olsun 👏👏
Büyük ustasın abi helal olsun. Bulgaristan'dan selamlar. Tüm tarifler müthiş.
Selamlar merhaba kardeşim sağol Varol
ellerine sağlık ustam diğer videolar gibi çok başarılı olmuş bu güzel tarifi bizimle paylaştıgın için teşekkür ederim.
Rica ederim sağolun. 🙂
Ustam harıkasın muhtesem gorunuyor
Harika
Harikasınız emeğinize elinize sağlık .Allah bin kere razı olsun ustam sizden tüm bilgilerinizi takipçilerinizle paylaşıyorsunuz çok teşekkür ederim
Rica ederim sağ olun var olun. Rabbim cümlemizden razı olsun 🙂
Sefim harikasiniz çok tesekkurler
Rica ederim sağ olun
Sen ne kral adamsin ya vallah emeğine yüreğine sağlik abicim sayende bizlerde birşeyler öğreniyoruz helal olsun sana
Eyvallah sağol kardeşim Allah razı olsun.
Akşam iftar için yaptım tarifinizi. Çoook beğendik usta. Daha pek çok tarifinizi de denedik ve hepsi de çok güzel oldu. Artık yapacağımız birçok tariften önce sizin sayfanıza bakıyoruz. Çok teşekkür ediyorum
Rica ederim sağ olun var olun. Ellerinize sağlık afiyet olsun 🙂