Как подготовить формы для выпечки. Маринкины творинки. Всем МИРА и Добра!
Вставка
- Опубліковано 6 тра 2022
- Формы amzn.to/37o6DsD
amzn.to/3wbUDD1
amzn.to/3wkwSJc
amzn.to/3FqxfGf
amzn.to/3skokR3
amzn.to/3ynvjNe
Средство для мытья посуды amzn.to/3ynpZZW
Хлеб
100 мл воды
1 ст.л мёда
80 гр картофельных дрожжей bit.ly/33VbEaF bit.ly/3s5g9Y7
150 гр муки
оставить на 3-8 часов
тесто
200 мл воды
10 гр соли
вся опара
500 гр муки
6 гр светлого солода
2 ст.л раст.масла
оставить тесто на 2-3 часа
разложить хлеб по формам, оставить на 1,5-2 часа
выпекать 60 минут, 180 градусов
Солод amzn.to/33ZRHiN
Сдобное тесто
Опара
100 гр картофельных дрожжей
2 ст.л сахара
100 гр молока
200 гр муки
Оставить на 3-8 часов.
Тесто
800 гр муки
250 мл молока вскипятить
4ст.л муки ,заварить кипящим молоком
4 яйца взбить
1стакан сахара
щепотка соли
200 гр сметаны
250 мл молока
2 ч.л ван.сахара
140 гр слив.масла
1 -2 ст.л крахмала
Оставить на 2 часа
сформовать рулеты с разными начинками, оставить на расстойку
Выпекать при температуре 180 градусов, 30 минут
Крошка
125гр слив.масла
2 ст.л сахара
1ч.л ван.сахара
щепотка соли
1 стакан муки
Повидло bit.ly/3sm2FZ0
Подписаться на мой канал можно здесь goo.gl/Rv3gz5 - Навчання та стиль
Большое спасибо !!!💐 Какая красота получилась! Да,эти формы замечательные!
У меня такие с 80-х годов служат по сей день......
Мариночка,спасибо за Ваши рецепты теста! 🐝
Всего самого доброго ! Мир вашему дому !🕊💐
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Класс! Ну уж и мастерица ты Маринка!👍
Спасибо огромное! ❤️
Самый вкусный хлеб это когда он тёплый. Прям хочется его сразу всё съесть. 👍👍👍👍👍
💕💕💕
Спасибо большое за твой труд,все знания которые ты нам с удовольствием отдаешь, хочу сказать у меня все получилось с моими дрожами постряпала хлеб очень хороший вкусный получился👍👍👍👍👍это благодаря тебя ты так всё хорошо обясняешь показываешь и если есть вопрос всегда отвечаешь 👍👍👍👍👍и еще отдельное спасибо что в твоих видио нет музыки ,а живые птицы чирикают👍👍👍👍еще раз большое спасибо, дай Бог здоровья и счастья тебе и всем мира на земле 👍👍👍👍👍👍
Спасибо огромное, мне очень приятно! ❤️
Огромное спасибо! Самое лучшее видео на ютубе о хлебных формах. Лайк! Подписка! ❤❤❤
Спасибо огромное!
Спасибо Марина за очень полезную информацию.🌷🌷🌷
💕💕💕
Доброе утро Марина.Прекрасные формы и прекрасная выпечка.Вас с праздником 9мая!!!Здоровья вам и мира всем нам.
Спасибо, взаимно. У нас сегодня день матери! 💕
Спасибо за полезную информацию! Здоровья вам и вашей семье!🌹🌹🌹
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Спасибо за урок «прожарки» форм. А то всякое пишут и рассказывают в интернете «блогеры». Посмотрела по ссылкам формы. Они ведь наши Российские «КУКМАРА». Вот это да!!!
💕💕💕
только наши цены в 5 раз дороже.
Формы хорошие, спасибо большое🙏💕
Выпечка замечательная!!!!
Здоровья Вам и вашей семье💕💕💕
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Как всегда супер!!! Хозяйка💯💯💯
Спасибо огромное! ❤️
Спасибо за полезную информацию. Тоже присматриваю такие формы. Только не знала, как их прокаливать..Благодаря Вам, теперь знаю.
💕
Спасибо за хорошие советы! А выпечка, просто загляденье! С наступающим праздником Вас! Всего самого хорошего!
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Молодец
Мариночка очень хорошие рецепты и советы. Спасибо большое!
💕💕💕
Спасибо большое за рецепт!!! 👍💓
Готовьте на здоровье!
Маринушка!
Здравия и Блаоденствия!
Благодарю!
💕
Марина с днем Матери...здоровья..счастья..Мира и добра твоей семье 😘💗
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Какая молодец, всё подробно и ясно рассказала!
💕💕💕
Тоже пользуюсь такими формами, очень хорошие.
👍👍👍
Марина добрый день. С праздником вас с днём матери .Какая прекрасная выпечка.Спасибо Вам за классное видео.А формы вообще КЛАССНЫЕ.👍 ЗДОРОВЬЯ ВАМ И ВАШЕЙ СЕМЬЕ,УСПЕХОВ. 🍓🍒
Спасибо огромное, взаимно!
Марина,подписана на вас много лет,вы ЛУЧШАЯ!!!
Спасибо огромное! 💕
Марина умничка, все идеально и прожарка формы и выпечка ваша ,многому учусь у вас, спасибо вам,дай бог здоровья вам и мира добра всем
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Просто волшебница, умница!!!
Спасибо огромное! ❤️
Прекрасная вьiпечка,как всегда.Спосибо Марина.
Спасибо огромное!
Здравствуйте, Марина, Огромное спасибо!
За Ваши вкусные рецепты! 😊
💕💕💕
какая красота и вкуснота👍👍👍
Спасибо огромное! ❤️
Спосибо,здоровья вам.🙏🙏🙏♥️🌷🌷👏😀
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
спасибо за полезную информацию.как раз купила такие формы для хлеба
👍👍👍
Всё как всегда супер-вкусно👍
Спасибо огромное! ❤️
МАРИНА.МОЛОДЕЦ.ОГРОМНЫЙ ПЛЮС.ВАШЕЙ РАБОТЕ.УДАЧИ НА КУХНЕ.
Спасибо огромное! ❤️
Добрый вечер, Мариночка! Сегодня приобрела такие формы для выпечки хлеба и просмотрела очень много рекомендаций по вопросу как их подготовить к выпечке . Ваша подход к этому вопросу мне понравился больше всего. В ближайшее время все сделаю по вашей рекомендации. И обязательно напишу о результате. Спасибо большое.
👍👍👍
Спасибо за советы и рецепты.
💕💕💕
Марина вас с маминым днём, здоровья вам и вашим родным
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
Как всегда супер!!!!
Спасибо огромное! ❤️
Марина.как я Вам благодарна.Сколько я узнала полезного.купила такие вещи для выпечки..Благодарю
Спасибо огромное, мне очень приятно!
Спасибо огромное, мне было очень интересно и важно!
💕💕💕
Спасибо, Марина, как всегда все супер! Жалко было резать такую красоту! Вы удивительная женщина, любуюсь всегда вами.
Спасибо огромное! ❤️
А выпечка как всегда на славу,👍👍👍
Спасибо огромное! ❤️
Две недели назад получила такие формы с завода Кукмары и ещё сковороду, тоже из литого алюминия. Прилагалась инструкция, как обработать перед применением, в инструкции используется масло для прокаливания. Жаль фото не отправить, сохранила специально для себя. Ещё не прокаливала, теперь и не буду, сделаю как вы. Спасибо за ценный совет.
💖
Я так долго сомневалась-купить или не купить. Теперь точно куплю. Спасибо большое.
💖
Выпекать прекрасная!
Спасибо огромное! ❤️
Марина ,а выписала тоже с Панорамы такие для хлеба с маслом промазала и в духовки прокалила не понравилось ,стали страшные но пеку хлеб в них ,иногда почемуто плохо хлеб выпадает всё равно ,после выпечки их всегда мою,гоаорят не нужно ,только протереть тряпочкой🤷♀️🙂,теперь надо новве выписать и попробовпть как вы,спасибо
Не надо новые, свои смажьте маслом, лучше жиром и прокалите в духовке. Каждый раз перед тем как отправить тесто в форму, саазывайте жиром, от растительного масла они коричневые становятся. Формы мыть не надо после выпечки, сухой салфеткой протёрли и убрали, с каждым разом формы будут только лучше и хлеб из них будет сам выпрыгивать....
Марина, как всегда красиво и аппетитно.
Спасибо!
Как всегда супер
Спасибо огромное! ❤️
В последнее время почти ушел от моющих средств типа FAIRY,GALA...сода с сухой горчицей отлично справляются с жиром на сковородках... Ну а выпечка у Вас как всегда ШИКАРНАЯ.
У меня эко средство, антиаллергенное, без фосфатов, красителей. Им можно мыть не только посуду, также овощи, фрукты, бутылочки и соски для детей. Я им пользуюсь уже много лет, для рук оно очень приятно, а главное, что стоит литр 3€.
@@MarinkinyTworinki напишите пожалуйста как называется .
@Valentina Lisitschew amzn.to/3ynpZZW
@Юлия amzn.to/3ynpZZW
@@MarinkinyTworinki спасибо
Марина поздравляю с днем матери 💐
Спасибо огромное, взаимно!
У меня тоже такие формы. Я просто помыла их и смазываю маслом перед выпечкой. Ничего не прилипает. Не обжаривала в духовке
👍👍👍
Спасибо за подготовления фори. очень полеэная информаця. какой метал формы. я таких помню из СССР. но у нас таких нету. красота. с днём Матери.🌹
Формы из литого алюминия. Спасибо огромное, взаимно!
У вас это где, если не секрет?
@@SMILE-ot9zv никакого секрета - Прибалтика - Литва
Поняла. У нас на вайлдберрис продают. Купила себе недавно 3 штуки. Чтобы сразу 3 булки выпекать. Классные формы.
@@SMILE-ot9zv у нас такой сети нету. 🙂надо будет интернете паискать
Марина добрый день поздравляю тебя с покупкой
Спасибо!
У меня есть такая форма для выпечки хлеба , одна из самых лучших, сто у меня есть. Ничего не пригорает , хорошо пропекается и легко выходит хлебушек
Всё верно, согласна с каждым вашим словом! 💕
Это алюминий?
Здравствуйте, Марина. У нас тоже похожие формы.Отличные формы, действительно всё выпрыгивает. Александра.
👍👍👍
А это наши российские формы Кукмара
Мариночка привет какая ты умничка я смотрела про джем из тыквы но конец ве полулось досмотреть как бы узнать до конца как посмотреть я ещё не асс хоть уже в возрасте ты просто умничка
Спасибо!
С праздником Вас Марина🌺
Спасибо огромное, взаимно!
Молодец Мариночка
💕
@@MarinkinyTworinki 🌹🌹🌹
Добрый. Вечер. С. Днем. Победы. Здоровья. Всем. ♥️♥️♥️♥️♥️
Спасибо огромное, взаимно! ❤️
👍👍👍
💖💖💖
❤
💕
Скажите пожал. Формы новые на прокаливание как ставите дном вверх или как обычно
Обычно.
Всем доброе время суток, я тоже купила формы, покрыла их масленой плёнкой и пожалела. Из этих форм без всяких покрытий, хлеб выскакивает сам.
Формы после обработки становятся только лучше, с них выгорает вся мазута, которую ни чем не смыть, появляется совсем другой запах, пищевой и можно смело выпекать в них хлеб, не боясь, что после выпечки он будет пахнуть чем-то посторонним. После обработки, внешне они такие же, как вы их и купили, только становятся чистые, готовые к применению....
🤗🤗🤗
💕
Здравствуйте, Марина. А я правильно поняла , что Вы после приготовления снова моете формы и прокаливаете? При дальнейшем использовании форм просто достать чистую форму, смазать и уложить тесто. Верно? Или каждый раз прокаливать перед использованием ? Спасибо )).
Нет конечно, помыть и прокалить в духовке, нужно только один раз, когда купили формы. И после выпечки, я их не мою , они остаются чистыми.
Марина, подскажите пожалуйста, сколько по времени прокаливать формы в духовке? температура 180,я так понимаю.Спасибо
220 градусов, с конвекцией, 20-30 минут.
Mариночка труженница ты наша огромное спасибо за твои советы.Скажи пожалуйста , где ты купила эти формы.Огромное спасибо.
Все ссылки в описании под видео...
Добрый день! Марина, форму промыда и прокалила. Сбрызнула маслом растительным и кисточкой промазала,но первый раз хлеб у меня очень плохо отходил,пришлось помогать ножом.Пропекся,конечно.Вкусный.,но вид у него ,конечно,,не такой .Спасибо вам,солнце,за рецепты.Что сделала я не так?
Масло специальное для форм или обычное растительное масло? Если обычное, то формы от него будут желтеть, смазывать лучше топлёным сливочным маслом или купить брызгалку, специальное масло для форм.
@@MarinkinyTworinki Благодарю Вас,Марина!.Буду использовать топленое сливочное масло для форм Кукмара.
Марина, Не помню, есть ли у вас рецепт заварного белого хлеба на закваске ? Спасибо заранее за ответ 🌞🌱!
Нет, на закваске не пекла.
Привет Марина!!! Я не уследила где можно купить эти формы!!! Если не трудно повтори для тех кто прозевал!!!! Всего хорошего тебе и твоей семье!!!!
Спасибо, взаимно! Все ссылки в описании под видео..
Марина солод жидкий или сухой в хлеб добавляите?
Смотря в каком рецепте. Если белый хлеб, то сухой солод не обжареный, если ржаной хлеб или цельнозерновой, то солод жидкий....
@@MarinkinyTworinki я пеку больше цельнозерновой с добавлением ржаной муки, а солод жидкий в магазинах не нашла ,только сухой,,надо в интернете поискать , ..спасибо
👍💖🌻🌺🌻💖👍
💕💕💕🌺🌺🌺💖💖💖
Марина как эти формы для завиванец не низкие?
Что такое завиваема?
Здравствуйте , Марина! Я из Новосибирской области. Скажите, пожалуйста размер формы для хлеба, они бывают разные. У меня почему-то хлеб не так сильно поднимается в форме, нет шапочки.Может высоковата моя форма. Спасибо за ваши ролики ,у вас многому учусь.
L7 22x11x11,5см
Мариночка! Подорожало ли в Германии масло сливочное? В Италии подорожало ровно на 1€!!!!! Было 1,89€ и 1,99€, а теперь 2,89€ и 2,99€
Да, подорожало самое дешёвое масло deutsche markenbutter 82% жирности, раньше стоило 1,65€, сейчас 2,29€. Но почти каждую неделю есть скидки на какое нибудь масло, всегда смотрю, т.к у нас оно не задерживается.
Из какого материала изготовлены формы?
Из литого алюминия.
И где их можно купить? Спасибо за всё.
Все ссылки в описании под видео..
Из какого металла формы, скажите. Что написано на этикетке?
литой алюминий
Марина,где купили все эти формы ?
Все ссылки в описании под видео...
Marina ,skolko gramma testo polozili v ovalnuy formu ?
Эти формы расчитаны на 500 гр теста.
@@MarinkinyTworinki cpasiboxx
Марина здравствуйте, я с вами совсем недавно, подскажите пожалуйста где покупали такие формы для хлеба?
Все ссылки в описании под видео...
@@MarinkinyTworinki спасибо Марина, нашла уже .Спасибо.
Марина,обработала,смазала,а хлеб прилип,почему, подскажите пожалуйста
Не знаю, у меня не прилипает, попробуйте обильнее смазывать.
Марина,извини,а когда пикешь другой раз ,что с ними надо делать,снова прокаливать.Мне 65лет и я боюсь что положу тесто ,а он прилипнет.Я всегда пекла в виде батонов,и в формах напекла. Ответь пополнен.
Нет, смазываю или сбрызгиваю маслом и всё.
Мариночка а формы из алюминия?
Да.
Марина,добрый день! Так это формы кукмара?
Да.
@@MarinkinyTworinki спасибо большое!😀
Формы после каждой выпечки моите и опять в духовку прогреваите мтнут 20?
Не мою ни когда...
@@MarinkinyTworinki иногда прилипает тесто ,приходиться мыть 🤦♀️ ,короче я свои формы испортилв надо помыть хорлшо и как ты погреться, спасибо👍
Ставите в холодную духовку хлеб?
Да.
Хорошие рецепты, конечно, как всегда. Но, к сожалению, алюминий не полезен для здоровья. Об этом часто рассказывали по телевидению, я удивляюсь, что люди до сих пор покупают его.
Посуду из алюминия можно использовать для приготовления пищи безо всякого опасения. Она разрешена к использованию даже в детских заведениях.
Не рекомендуют использовать алюминиевую посуду лишь для ХРАНЕНИЯ жидких продуктов и готовых блюд . Так , что эти формы ни какого вреда не принесут вашему здоровью. Опаснее пить воду , которую нам сейчас предлагают и дышать воздухом...
Девочки, поверьте- если смазывать форму размягчëнным сливочным маслом- хлеб после выпечки выскакивает на УРА
👍
Марина,здравствуйте!Мой хлеб не выпрыгнул из формы,все сделала по вашему совету,только перед выпечкой смазала форму растительным нерафинировпнным. маслом.С помощью ножа только ,получилось и то не сразу..Благодарю впс засза,Жду вашего совета.
Спасибо аам за вкусные рецепты и за ваш труд.!❤
Марина,а ты что формы с маслом не проколяешь?А что делаешь с формами когда пекешь в них снова?везде показывают прокаляют с маслом,а ты нет?
Нет не прокаляю и не к чему это, от масла они будут жёлтые. У меня ни чего не прилипает....