Хлебные формы

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 3 кві 2016
  • Канал Олега Кочетова goo.gl/ukAzXE
    Купить набор "Домашний пекарь". Доставка по России: goo.gl/b4N2Et
    Купить набор "Домашний пекарь" с доставкой за пределы России:goo.gl/zVsyHi
    Стальные формы goo.gl/Wp22mH
    Канал моей дочери (на немецком языке) / juliandmoreu
    (на русском языке) goo.gl/xpo7xJ
  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 90

  • @user-ex8um7gf2x
    @user-ex8um7gf2x 8 років тому

    Спасибо, Марина, за ваш полезный рассказ. Обязательно воспользуюсь ссылкой Олега К., я тоже стала печь сама хлеб по вашему рецепту, а с формами проблема. Есть, конечно, формы, но не такие. Спасибо вам большое.

  • @Oleg_Kochetov
    @Oleg_Kochetov 8 років тому +6

    Марина, здравствуйте. Спасибо за добрые и тёплые слова в мой адрес.
    Хочется делать добрые дела :) Вот она волшебная сила доброго слова!!!
    Желаем Вам и Вашим близким всего самого хорошего в жизни, в творчестве и в кулинарии!!!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  8 років тому

      +Олег Кочетов Спасибо огромное! Удачи!

  • @user-es2fj3jo5y
    @user-es2fj3jo5y 8 років тому

    Марина какая вы умница смотрю ваши видео каждый день спасибо

  • @user-ry6pl2yr2m
    @user-ry6pl2yr2m 8 років тому

    Марина, я в восторге, столько нужной информаций! Спасибо огромное! Если бы не вы я никогда не обращаю внимание на другие сайты! Удачи, всего доброго!

  • @user-fn5rf4li8i
    @user-fn5rf4li8i 8 років тому

    Спасибо Марина.Очень нужная и полезная информация.Обязательно посмотрю канал Олега Кочетова.Удачи Вам во всём!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  8 років тому

      +Наталия Ивашина Спасибо, обязательно посмотрите, думаю будете смотреть и дальше..

  • @user-pe4hn6wt9z
    @user-pe4hn6wt9z 8 років тому

    Марина, спасибо за информацию. Здоровье Вашим рукам.

  • @user-gs5us5we7f
    @user-gs5us5we7f 8 років тому

    Спасибо вам за все

  • @user-bm8jj9lm5q
    @user-bm8jj9lm5q 8 років тому

    Добрый день! спасибо за видео

  • @pristavkadoma9258
    @pristavkadoma9258 8 років тому

    И вам , Марина , хорошего дня ! Спасибо !

  • @user-tx2js2qs4d
    @user-tx2js2qs4d 8 років тому

    Спасибо, Марина

  • @user-by2iw7pk8z
    @user-by2iw7pk8z 8 років тому

    Марина, формочки новенькие чугунные...Спасибо большое за информацию)))

  • @user-np2dt4xn4g
    @user-np2dt4xn4g 8 років тому

    Мариночка, жду с нетерпением продолжения видео, формы для тортов

  • @valentinaschatz2301
    @valentinaschatz2301 8 років тому

    Спасибо большое. Класс

  • @heleneknutas8394
    @heleneknutas8394 8 років тому

    Спасибо большое

  • @Margo08852
    @Margo08852 8 років тому +2

    Это алюминиевые формы. Перед использованием их прокалить с маслом в духовке. около 20-30 мин.

  • @user-kg4nk9jf3g
    @user-kg4nk9jf3g 8 років тому

    Классно надо тоже заказать - спасибки :)

  • @elenagoldobin8469
    @elenagoldobin8469 8 років тому

    Здравствуйте Марина..спасибо вам за обзор форм..Скажите пожалуйста где можно купить стальные круглые формочки для куличей..

  • @user-iu8ur3dn7m
    @user-iu8ur3dn7m 7 років тому +1

    МАРИНА здравствуйте спасибо за ирформацию про хлебные формы.досвидание.

    • @user-mj6uq3do3v
      @user-mj6uq3do3v 3 роки тому

      Видела всякие комментарии, но таких ещё небыло))) ахаха)))) до свидания...🤭

  • @SusannaMelikyan75
    @SusannaMelikyan75 6 років тому

    Здраствуйте Марина скажите пожалуйста сколько весит один белый хлеб.

  • @elenaotscheskov9613
    @elenaotscheskov9613 7 років тому

    Спасибо за ответ :) буду смазывать маргарином
    тк . не всякую Alubackform можно выложить пекарской бумагой. ...цыфру 1 например :)

    • @_petr_jiva_
      @_petr_jiva_ 3 роки тому

      маргарин- пластилин. берегите здоровье.

  • @elenaotscheskov9613
    @elenaotscheskov9613 7 років тому

    Доброго времени суток Марина
    У меня вопрос. ..чем вы смазываете или обрабатываете алюминиевые формы для выпечки тортов?Насколько я знаю Backspray не подойдет, тк останутся желтые пятна на форме. ...не подскажете, если знаете?
    Заранее благадарю 🌹🌹🌹

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому +1

      Смазываю слив.маслом или маргарином, но в основном пользуюсь бумагой для выпечки..

  • @Stokla1
    @Stokla1 7 років тому +1

    Здравствуйте, Марина! Вижу, что вам нравится иметь разные формочки и ищите разные лучшие варианты, обратите свое внимание на формы PME Seamless professional Bakemare.У нас в Финляндии они продаются в интернете, в Германии они тоже ,конечно,есть, можно посмотреть в интернете.Я долго к ним присматривалась, читала отзывы и когда заказала и попробовала печь, то была в восторге.Они сделаны из анодированного алюминия, круглые разного диаметра и высокие,что хорошо для куличей, хлеба и булок, а также высокой основы для торта, пропекается выпечка отлично, легко выскакивает из формы а также формочки легко моются и, вообще, их приятно брать в руки.Буду рада, если эта информация будет вам полезна.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому

      Вы наверное первый раз зашли на мой канал, потому что эти формы ,про которые вы пишите, у меня уже лет 10, круглые и квадратные , и овальные , и капелька, и цыфры, причём всех размеров. В этом видео я показала свои хлебные формы..

  • @katharinawolf5126
    @katharinawolf5126 8 років тому

    Привет Марина!!!расскажи о своих книги о кулинарии...

  • @juliaschaefer2148
    @juliaschaefer2148 8 років тому

    spasibo za Video.

  • @Alex_M73
    @Alex_M73 4 роки тому

    Сейчас ищу такие формы в Германии. Глянул по вашей ссылке и оболдел. Доставка за один комплект 28 евро. За два уже 57. Это не алюминиевые формы, а золотые.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  4 роки тому

      Это сейчас они такую пересылку сделали, а когда я заказывала пересылка была 9,99€, хоть сколько комплектов заказывай, я заказывала два комплекта и формы стоили меньше..

  • @user-xw1jp8up1h
    @user-xw1jp8up1h 8 років тому

    У меня есть такие формы алюминиевые. Хлеб в них отличный!!!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  8 років тому

      +Ольга Рябова Теперь у меня тоже есть, буду печь..

    • @user-xw1jp8up1h
      @user-xw1jp8up1h 8 років тому

      Отлично! В этих формах у хлеба корочка тоненькая!

  • @marinakh.779
    @marinakh.779 8 років тому

    а подскажите, как стальные формы для куличей видут себя в деле? не липнет ли к ним тесто?

  • @user-mv5du5nn3h
    @user-mv5du5nn3h 8 років тому

    Марина.у Вас столько кухонной техники,приборов и различной посуды-где все это вы храните?Я формы.которые шли с Изысканной выпечкой не знаю куда пристроить.Прямо нужно специальное складское помещение для этих целей!

  • @lenabob4176
    @lenabob4176 8 років тому

    Марина, а где ты покупала стольные формы для паштетов?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  8 років тому +1

      +Lena Bob goo.gl/MWfL0B у меня на 2 литра, там можно купить на 1 и на 3 литра..

  • @user-if5tx5vj5s
    @user-if5tx5vj5s 4 роки тому

    Марина здравствуйте! У вас формы алюминиевые литые такие чистые как вы их прокаливаете что они без налёта желтого ?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  4 роки тому +1

      Алюминевые формы, литые ,которые я заказывала из России, я их не обжигала, я об этом в видео сказала. Стальные формы 2 чёрные и 2 белые я обжигала, смазывала их топлённым слив.маслом, можно жиром. Растительным маслом смазывать нельзя, от растительного масла появляется жёлтый налёт...

    • @user-if5tx5vj5s
      @user-if5tx5vj5s 4 роки тому

      Маринкины Творинки спасибо 😊

  • @ludmillahenning8205
    @ludmillahenning8205 3 роки тому

    Какой номер этих 2-х форм что Вы выписали круглая и прямоугольная?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  3 роки тому

      Не знаю какие там номера, ссылка есть в описании под видео, заходите и заказывайте...

  • @imlenka
    @imlenka 8 років тому

    Интересный обзор! Покажите мороженое пожалуйста!!!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  8 років тому

      +imlenka Как я делаю мороженое есть у меня на канале, сейчас ещё не сезон для мороженого, если летом буду делать, всё покажу..

  • @roseline8831
    @roseline8831 8 років тому

    много разных форм

  • @olgaleiman504
    @olgaleiman504 Рік тому

    К сожалению сейчас их купить для жителей Германии не возможно. Перешла по ссылке, написано что магазина нет.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  Рік тому

      Сейчас жители Германии могут купить абсолютно всё , были бы деньги amzn.to/3DANl0c

    • @olgaleiman504
      @olgaleiman504 Рік тому

      @@MarinkinyTworinki Да, я уже нашла на Аmazon.

  • @liubovtiurvekhter7362
    @liubovtiurvekhter7362 8 років тому

    Марина,а где в Германии купить стальные формы?

  • @ludmillahenning8205
    @ludmillahenning8205 3 роки тому

    А можно заказать? Живу в Германии.

  • @Nastusha007
    @Nastusha007 8 років тому

    Да уж, за границу не выгодно заказывать эти формы, доставка получается больше самой покупки

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  8 років тому

      +Anestesia А за границей эти формы не купишь..

  • @user-rp9vq8ht5h
    @user-rp9vq8ht5h 4 роки тому

    Здравствуйте, вы эти формы не обжигали перед первой выпечкой хлеба? И ещё вопрос. Сейчас заказывать такие формы актуально или нет? Всё таки прошло уже четыре года. Сейчас наткнулась случайно на этот ролик, мне тоже нужны такие формы. Я из России.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  4 роки тому

      Ни чего не обжигала. В описании под видео есть ссылка, пройдите посмотрите сайт работает, если работает можете смело заказывать...

    • @user-rp9vq8ht5h
      @user-rp9vq8ht5h 4 роки тому

      @@MarinkinyTworinki извините, может я не правильно выразилась и вы меня не поняли. Формы вы с маслом растительным не прокаливали в духовке? В комментариях пишут, что они прокаливали. Спасибо.

  • @user-zq8gn4nk6x
    @user-zq8gn4nk6x 7 років тому

    Здравствуйте Марина! Спасибо большое за обзор хлебных форм. Я по Вашей рекомендации заказала у Олега Кочетова набор Домашний пекарь, и уже его получила. Спекла по Вашему рецепту ржаной хлеб на закваске и немного расстроилась. Хлеб получился очень вкусный, но не хотел выходить из формы, бока подрезала ножом, а дно оторвалось. Подскажите, может формы надо было как-то подготовить? Я их хорошо помыла, просушила и смазала растительным маслом. Что я не так сделала, почему хлеб у меня прилип?

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  7 років тому +1

      +Людмила Селиверстова Я все делала так же, только формы ни когда не смазываю растительным маслом, они от него желает, сбрызгиваю специальным маслом из балончика, всё прекрасно выходит, не прилипает.

    • @user-zq8gn4nk6x
      @user-zq8gn4nk6x 7 років тому

      Марина, спасибо! Попробую еще раз спечь. Думаю все будет нормально.

  • @robertstein4328
    @robertstein4328 8 років тому

    Привет, Марина.
    Вы можете дать знать ка заказать стальные формы? Меня не интересует набор "Домашний пекарь".

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  8 років тому

      +Robert Stein Ссылка есть под видео..

    • @robertstein4328
      @robertstein4328 8 років тому

      Mарина, Я вижу только ссылки на Домашний Пекарь

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  8 років тому

      Смотрите ниже сразу под этими ссылками..

    • @robertstein4328
      @robertstein4328 8 років тому

      Марина, Я открыл линк, но не вижу всех простых метал.форм которые у вас на видео

    • @levija64
      @levija64 8 років тому

      +Robert Stein
      Я хотела 2 прямоугольные формы, написала Олегу письмо, и вот его ответ - Заказывайте комплект, а я круглую форму заменю на прямоугольную. Они по цене одинаковые.
      Оформить заказ можно на сайте:
      www.etsy.com/ru/listing/257568897/nabor-domanij-pekar
      Книга идет в подарок.
      Я так и сделала. Огромное спасибо Олегу за доброту и понимание, и конечно же Марине за прекрасные рецепты, по которым пеку хлеб на закваске.

  • @user-zg4lr4mq1d
    @user-zg4lr4mq1d 8 років тому

    марина как вы заказывали формы из России.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  8 років тому

      +Natalia Andreeva Под видео есть ссылка ..

  • @user-wr2iu3tq4v
    @user-wr2iu3tq4v 8 років тому

    Доброго время суток,Марина! Посмотрела ваше видео про хлебопекарные формы.Тоже всегда смотрю канал Олега.Я живу в Татарстане,и у нас в Кукморе производят такие же формы.Хотелось.бы узнать они не кукморские(на дне написано kukmor).Заранее благодарю.Спасибо вам огромное за ваши видео!

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  8 років тому

      +Рома Железа На дне ни каких надписей нет..

    • @user-yg3gc8wt3p
      @user-yg3gc8wt3p 8 років тому

      +Маринкины Творинки скорее всего, что эти литые алюминиевые формы Балезинского завода. У меня есть и Кукморовского и Балезинского заводов, одинаково хороши. В маленьких Л12, которые покупала для Бородиского хлеба, пеку и куличи, если круглых не хватает. И лучше для этих форм делать универсальную смазку, чем просто масло использовать, во всяком случае мне так больше нравится. А хлеб в них, конечно шикарен. Успехов Вам.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  8 років тому

      Мне не важно кто их сделал или вылил, главное они у меня есть...

    • @user-yg3gc8wt3p
      @user-yg3gc8wt3p 8 років тому

      Это уж точно, а хорошей посуды много не бывает.

  • @heleneknutas8394
    @heleneknutas8394 8 років тому

    А нельзя по телефону заказать

  • @user-re4et9bc3t
    @user-re4et9bc3t 8 років тому +1

    Зачем нужны книги, когда на форумах и в жж полно информации и ответы на вопросы. Причем от профи, признанных в инете. Просто надо искать инфу. А Кочетов на мой взгляд совсем не профи.

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  8 років тому +5

      +Александра Петрова Ну если у вас достаточно времени сидеть на форумах , то пожалуйста, у меня его просто нет, и лучше синицу в руке. И ещё одна мудрость гласит :Не судите , да не судимы будете... Иногда полезно послушать знающего человека, который знает гораздо больше по жизненому опыту , чем Профи..

  • @heleneknutas8394
    @heleneknutas8394 8 років тому

    эти формы для хлеба что вы недавно получили

    • @MarinkinyTworinki
      @MarinkinyTworinki  8 років тому

      +Helene Knutas Спишитесь с Олегом , спросите, у меня его телефона нет, ссылка на его страницу под видео..