ВКУСНЕЙШАЯ ПШЕННАЯ КАША
Вставка
- Опубліковано 23 лип 2022
- 150 грамм курупы пшено
3 грамма соли
300 грамм воды для первой варки
300 грамм воды для последующей варки
50 грамм сливочного масла
Насыпаем крупу пшена в кастрюлю и заливаем холодной водой, после закипания провариваем пару минут и откидываем на дуршлаг, промываем крупу проточной водой. Выкладываем промытую крупу 150 грамм в кастрюлю и заливаем 300 граммами воды, добавляем 3 грамма соли. Ставим на плиту и ждём закипания. Крышкой не накрываем!!! После закипания убавляем огонь и варим 10 минут. Сливочное
масло 50 грамм нарезаем на пластинки и через 10 минут после закипания крупы выкладываем на поверхность каши. Накрываем крышкой и ждём 30 минут. Через пол часа каша готова. Кушайте и наслаждайтесь!!! Пиши комментарии и отзывы!!! Благодарим за подписку и лайк!!!
УВАЖАЕМЫЕ КОММЕНТАТОРЫ, ЕСЛИ ВЫ ПРИХОДИТЕ С ДОБРЫМИ МЫСЛЯМИ - ДОБРО ПОЖАЛОВАТЬ НА МОЙ КАНАЛ! 😉 ЕСЛИ ВЫ ПРИХОДИТЕ ПРОЭКЗАМЕНОВАТЬ МЕНЯ ПО РУССКОМУ ЯЗЫКУ, ПРОХОДИТЕ ПОЖАЛУЙСТА МИМО МОЕГО КАНАЛА!!!!! ХОТИТЕ ИЗМЕНИТЬ РЕЦЕПТ, ДОБАВИТЬ ИЛИ УБРАТЬ ИНГРЕДИЕНТЫ, ПОЖАЛУЙСТА ДЕЛАЙТЕ НА СВОЕМ КАНАЛЕ!!! НЕ НУЖНО ЗДЕСЬ ВЫЛИВАТЬ СВОЙ НЕГАТИВ КОТОРЫЙ ВАМ КТО ТО ПЕРЕДАЛ! ВСЕМ ДОБРА !!!🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈🌈
Хороший рецепт! А я ,когда накрою крышкой ,ставлю в заранее разогретую духовку и как поставлю кашу,духовку выключаю.Постоит ,распарится,маслицем пропитается,ну прямо как когда-то у бабушки в русской печке!
А я перед варкой заливаю крупу кипятком минут на 10, потом сливаю и повторяю. Затем варю в соотношении1*2, когда вода почти вся впиталась, добавляю молока. Примерно стакан, потому что смотрю какаой густоты мне надо. Минут10 и она готова. Я люблю молочную.
Пантелей Прокофьич сделал в пшенной каше "колодец". Налил топленого масла. И не перемешивая зачерпывал кашу с маслом.. Тихий Дон. Шолохов. Вот это вкусно.
Замечательно рассказали. Но вот кашу на тарелке бы увидеть 😊 как оно в готовом виде )
Оксана, приготовьте пожалуйста не пожалеете! Добро пожаловать на мой канал))) 😉
Я например всю жизнь люблю пшенную кашку с маслицем , а также просто гарнир , тоже очень вкусно , особенно печеночку с лучком нажарю и на гарнир отвариваю пшено --обьедение и очень сочетаемо по вкусу , пшено с печенкой
Екатерина, благодарю Вас, мы эту кашку готовим к завтраку, но как гарнир это конечно супер!))) Добро пожаловать на мой канал! 🤗🍓
Спасибо что поделились рецептом👍
С печенкой очень вкусно, это правда
Удивили? Люблю пшено, но с печенью не пробовала. Спасибо
Добрый День, Благодарю за совет,по.приготовлению.пшенной каши,это очень вкусно, Благодарю, Благодарю, Благодарю!!!,С праздником Крещения Господня!!!!, Здоровья Крепкого!!!!
Всегда хотела попробовать такую рассыпчатую. Когда то , в детстве, бабуля готовила такую же. Просто чудо. Я попыталась по вашему рецепту и получилось. Но чуть чуть не такая. Но, я думаю, нужно готовить постоянно и все получится. Огромное спасибо. Творческих и кулинарных Вам успехов.
Эльвира, благодарю за отзыв и добро пожаловать на мой канал! Всех благ Вам! 🙏 🙏 🙏
Доброе утро! А я очень люблю пшеную кашу с тыквой 😊
Алла, здравствуйте! С Праздником и добро пожаловать на мой канал) 😉
Хороший рецепт, обязательно попробую!
Также очищаю пшённую крупу всегда!👍🤝❤
Спасибо, научилась правильно готовить от вас.
Нуркуль, добрый день! Добро пожаловать на мой канал))) 😉 Смотрите другие видео: горячие бутерброды, пицца, мясо, рыбка.
КЛАССС!!!!🤗🤗🤗🤗
Замечательно!
СПАСИБО МИЛАЯ.Я ЛЮБИТЕЛЬ ВСЕХ ВИДОВ КАШ.ЗДОРОВЬЕ,УСПЕХА.👍👍👍👍👍👍👍👍
Светлана, от всей души благодарю за такое пожелание))) Добро пожаловать на мой канал 🤗🍓
Спасибо за интересный способ промывки пшена. Я, обычно, протирала пшено между ладонями в горячей воде, чтобы удалить горький воск с крупинок, но это трудоёмко, да и ладони потом приходится от воска отмывать. Попробую теперь ваш способ.
СПАСИБО. Попробуем
Рецепт оригинальный ! Спасибо ! 👍💥🙂🙋♀️
Соня, добрый день! Благодарю 🙏 Добро пожаловать на мой канал)))
Вы умница!!!! Такая она должна быть!!!!!!🙂
Виталий, благодарю Вас 🙏 добро пожаловать на мой канал
С маслом оригинально. Спасибо за совет.
Добро пожаловать на мой канал 🤗
Спасибо за рецепт, ждём новых рецептов, получилось вкусно
Елена, благодарю! На моем канале есть несколько рецептов, очень вкусное мясо в горшочках, пицца, рыба, оладьи, сырники. Добро пожаловать на мой канал)))
Здравствуйте. Спасибо вам. Подписка! Попробую пшёнку по вашему рецепту. До сих пор, она мне не дюже удавалась... Всего доброго! / Ага! И с НОВЫМ ГОДОМ ВАС!/.
ЛИНДА, С НОВЫМ ГОДОМ))) ПУСТЬ ОН БУДЕТ ДЛЯ ВАС ПОЗИТИВНЫМ И ДОБРЫМ! ПОПРОБУЙТЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО, ОЧЕНЬ ЖДУ ОТЗЫВ, МЫ ТЕПЕРЬ ТОЛЬКО ТАК ГОТОВИМ ПШЕННУЮ КАШУ!
Вкуснейшая каша. Не люблю на каналах выливать негатив, как делают, некоторые, но я прям отвечу... Вы лучше попробуйте кашу, а там уже нечем будет трещать, т.к. язык проглотите... На этот канал подписалась не так давно, но перепробовала ВСЕ и жду новых рецептов!!!
Juliya, благодарю Вас за отзыв желаю Вам добра и позитива! 🤗🍓Добро пожаловать на мой канал! 😉😉😉
Да каша очень вкусная спасибо за рецепт
Спасибо! Иду готовить кашу!🙋😋
Пожалуйста напишите потом отзыв) особенно для всех кто кричит здесь зачем столько масла (((. Добро пожаловать на мой канал!!!
Обожаю каши по утрам, каждый день готовлю разные...
Ангел, добро пожаловать на мой канал)))
Здравствуйте, очень хороший рецепт, сама каши не очень люблю,, но вот севодня обязательно приготовлю, спосибо
"Хороший рецепт"⁉️ уместно писать п0сле приготовления, а не перед "приготовлю"❗😭❗👅👅👅❗🥁
Я люблю пшенную кашу заправлять жаренным луком на ароматом домашнем подсолнечном масле. Лук должен быть золотистым, мягким.
А ещё обжареный лучок на сале. Ням-ням.
Спасибо за советики!Обязательно попробую сварить по такому рецепту.Удачи и здоровья!
Светлана, добрый вечер! Благодарю Вас за пожелания! Вам желаю позитива и только добрых людей на Вашем пути))) Добро пожаловать на мой канал!)😉 👍
А ещё вкусно с тыквой.
Это хороший, известный рецепт. У меня так же. Готовила на утро. Вечером все так до закипания. С молоком, тыквой если есть. Закипела, выключаю и щакрываю очень хорошо спец одеялом. Утром горячая, распаренная каша. Знаете, когда утром всем на работу, учебу это очень удобно. Грчку так же делала. За рецепт автору спасибо. Надо делиться.
Добро пожаловать на мой канал))
Спасибо! Замечательная каша!
Доброе утро! Благодарю Вас за отзыв! Добро пожаловать на мой канал))) 😉
Вчера сварила! Поели с удовольствием! Замачивала.. промывала, .но кипятком не заливала- видимо забыла...
Понравилось. Теперь попробую так сварить. Напишу о результате. 😊
Добрый вечер! Добро пожаловать на мой канал)))
Я тоже сначала провариваю в кипятке,сливаю,затем заливаю молоком и варю до готовности,много времени это не занимает.
Лена, добрый вечер! Да с молочком ням-ням будет 😉😉😉. Добро пожаловать на мой канал!
Я прожариваю крупу на сковороде,без изменения цвета.
Варю на кокосовом молоке,в каши сахар не кладу,люблю слегка подсоленные.
Кокосовое полоко развожу 1:1.
Если на даче,то варю на козьем молоке.
я заливаю кипятком на несколько минут, затем промываю холодной водой и готовлю
Добрый вечер! Благодарю, добро пожаловать на мой канал)😉 👍
В голубцы вместо риса, очень вкусно! Попробуйте! Конечно без такого количества масла...
Татьяна, добрый день! Соотношения масла к воде и крупе практически 1/10. И 50 грамм масла не будет чувствоваться, тем более что это количество каши на 4-5 человек. Как Вы считаете 10-12 грамм масла много на порцию?
Спасибо, кое чего было полезно, с удовольствием посмотрела, только для меня много масла, очень жирновато, а так каша действительно получилась очень хорошая, СПАСИБО БОЛЬШОЕ
Людмила, добрый день! Я не часто готовлю эту крупу, знаю она полезна для сердца. А по маслу если желаете конечно можно и меньше положить, но она тогда не будет такой сливочной. Выход на одну порцию 10-15 грамм масла, это не очень много))) Добро пожаловать на мой канал!
Кашу маслом не испортишь А вот поджелудочную изведешь. Это точно
Не правда.
Какую глупость вы написали.
Это не правда
Да. Я отказалась от этой каши.
Поджелудочная железа болит от неё
Это точно с маслом перебор .
Спасибо Вам! Попробую приготовить по вашему рецепту, отличная идея с промыванием! Я обычно варю на воде,и добавляю оливковое со сливочным маслом вперемешку и часто добавляю изюм в конце. Однажды попробовала с тыквой и мне вообще не понравилось.Ну на вкус и цвет!)
Благодарю! Добро пожаловать на мой канал, смотрите и пробуйте другие рецепты)))
Теперь перловкины секреты? Ждёмс🙂
Да, собираюсь 😉, у меня есть очень классный рецепт перловой каши, получается такая томленая со вкусом топленого молока))
Здравствуйте 😊✋, да обязательно поделитесь пожалуйста 🙏, я очень люблю перловку 😋😋😋
@@meryertm9260 Добро пожаловать на мой канал))) Принято!
Молодец
Алла, благодарю 🙏. Добро пожаловать на мой канал)))
Спасибо, рецепт сохранила, однозначно подписываюсь. Понравилось как излагаете рецепт, все просто.
Людмила, добро пожаловать на мой канал! Благодарю))) смотрите пожалуйста и другие рецепты!
Хозяйка старается поделиться своим опытом . Спасибо.пенсионерка
Благодарю Вас, Зинаида! Добро пожаловать на мой канал)))
Хотелось бы на готовое блюдо посмотреть.. Но увы(
Инна, добрый вечер! Приветствую Вас на моем канале)) Приготовьте кашу, и посмотрите результат Вас порадует, эта каша станет для Вас одним из любимых блюд, поверьте!
@@nymerologia Взяла на заметку)
Сегодня варила... Реально вкусно... рассыпчатая... воздушная) Спасибо.
@@user-zs3pb1ys9h Благодарю за отзыв! Очень рада, что Вам понравилось! Постараюсь больше рецептов каши выложить) У нас в арсенале есть ещё вкуснейшая перловая каша, поверьте, очень - очень вкусная, кукурузная и овсяная) Приятного вечера!)))
@@nymerologia а гречневую... По такому рецепту.. Тоже можно?
Приготовьте пожалуйста так же подробно с молоком, и с молоком и тыквой, так же со всеми граммовками и временем, лайк, удачи, Салам из Казахстана 👍🖐️
Принято! Добро пожаловать на мой канал) 😉
@@nymerologia 😊 спасибо
Отзыв о чём? Готовую кашу не показали.
Пишите адрес, доставим 😜😂
Кашу маслом не испортишь 😊
Добро пожаловать на мой канал ))
Супер Ваш рецепт, обязательно попробую. Это пшённая каша, а как варите пшеничную и ячневую. Сладкие каши не люблю, поэтому если можно скиньте варку без сахара, спасибо
Зульфира, добрый день! Перловку варю очень долго но и получается очень вкусно! Заранее замачиваю на ночь крупу 200 гр в 1 литре воды и очень хорошо промываю. Беру две кастрюли, одна меньше в ней будем кипятить молоко и чуть проварим крупу. А вторую побольше и ставим в ней закипать воду. В меньшую кастрюлю наливаем 2 л молока и выкладываем промытую перловку, следим за крупой. После закипания, ждем 5 минут , накрываем крышкой и вставляем в большую кастрюлю с закипевшей водой варим 2 часа, периодически подливая кипяток в большую кастрюлю. За 10 минут до окончания варки, 100 мл сливок и 50 грамм масла сливочного размешиваем в готовой каше. Наслаждаемся, т к очень ВКУСНО!)))
@@nymerologia я не о перловке, а о пшеничной и ячневой
@@user-ck1ie7jl9f перловка -это цельное зерно, а ячка - дробленое)
@@nymerologia спасибо
Щи да каша пища наша. Здоровские делы. Обьедунчик. В процессе готовки Вы её заговорили. Благо Дарю. Очень позновательно.
Эльдар, благодарю Вас! Не заговорила, просто очень люблю готовить и всегда делаю это с душой! Доченька говорит, что даёт мне 100 звёзд Мишлен))) Добро пожаловать на мой канал!
@@nymerologia Французы говорят если нет вдохновения , настроя лучше идти в магазин за полуфабрикатами.
А можно для ускорения процесса заливать горячей водой?
Можно промыть кипятком сразу, и залить кипятком.
Всё быстрее.
Но масло столько, это перебор
Я не понял, 50 грамм масла на 150 грамм крупы, или 150 грамм каши, как вы это говорите в видео
Откройте описание, там все понятно написано. Крупа после варки становится кашей, это понятно?
Интересный способ варки каши. Варю почти так же, но добавляю молоко. Меня интересует только маленький вопрос: кто пишет титры?
Не скажу Вам про титры не знаю 🙈
@@nymerologia спасибо. Добра вам.
если таким способом приготовить пшено,но без масла,будет ли оно рассыпаться?
Не подскажу, без масла не готовила! Здесь только кажется что много масла, а на самом деле 1 к 9 в пропорции к крупе и воде. Масло совершенно не чувствуется, оно обволакивает готовую крупу, остается только вкус сливочный 😉
@@nymerologia да с маслом будет очень вкусно, но я не могу его есть,попробую сварить с коксовым
А за 30 минут она не остынет?
Ольга, здравствуйте! Нет не остынет, т к каша будет доходить на плите и постепенно остывать, масло будет обволакивать каждую крупинку))) Добро пожаловать на мой канал, нажимайте колокольчик, чтобы не пропустить новые видео 😉
У неправильно хранившейся у производителя крупы прогорклость ничем не удалить. Только птичкам на корм. Хоть раз проваривать, хоть сто. И вообще - у пшена срок годности 4 месяца. И то при правильном хранении. Сведения из советского журнала. Крестьянка. А сейчас уж давно нет в продаже качественного пшена. Вся пшенка горькая. В какой еще магазин идти за ней, фиг ее знает. .
Лариса И.
Маслом кашу не испортишь!
Куда столько масла?
Людмила, попробуйте приготовить и поймёте, что каша имеет сливочный вкус) С Праздником Вас!
Кашу маслом не испортишь!!!!
А за 30 минут каша не остынет?
Нет
Пшенная каша с курятиной и салом . Он же кулеш
Почему не показали как получилось ?
А потому что не получилось
@@user-dd2jy8jq8p Зато сколько словесного поноса и танцев с бубнами вокруг горстки пшена...и уже заранее оговорки в смысле похвальбушек, "хвалите, меня, хвалите". а кто не станет, то ...! А где итог танцев? Обычно раскрывают. пробуют, закатывая поросячьи глазки, причмокивая и изображая получившийся "шедевр"!
@@PetrovaLidiya супер! 👍🤝
Надо варить только в русской печке.В глиняном горшке.Она будет рассыпчатая .Да с топленым маслом !!!!!!! Это да.!!!!!! в духовке не то.
Непременно в городских квартирах завтра же начнем класть русские печи.
ага,-дорогая,свари кашу!-неет,у меня русской печи нет!
Пшенную кашу надо варить только на молоке,тогда усваиваются все минеральные вещества (когда-то на курсах нам об этом сказала профессор, фамилию ,к сожалению , не помню ).
Может подскажете... Я сначала провариваю в небольшом количестве воды (минут 5), а только потом добавляю молоко. Или сразу на молоке лучше варить? Хочется детям как полезнее готовить.
@@user-vg4bd2nh2c спасибо за ответ.
Пшенная каша вкусная, это хорошо, но ее не любит поджелудочная, отвечаю
Не буду спорить, потому что готовлю её раз месяц. Думаю, что если не каждый день готовить все будет хорошо))
А я пачку масла кладу.
😀😀😀
Делать нечего, столько времени тратите на обычную кашу. Сварил, масло положил и ешьте, на здоровье. Кулинары... Еще и спорить начинаете, бездельники.
Добрый день! Добро пожаловать на мой канал)))
@@nymerologia тоже варила так, на раз два... Но такая вкуснее.... Можно первое и второе,всё смешать в одной чашке, что бы быстрей было. Всё ровно перемешается же в желудке.😁 Кто гурман тот поймёт. 😁
@@user-zs3pb1ys9h ,, гурманы,, только так и дят: соединяют щи с кашей, а вместо хлеба пирожное. ....Всё ровно перемешается же в желудке....
@@lindabobik9854 Согласно толковому словарю Ожегова «гурман» - это любитель и ценитель изящной пищи, а в словаре Ефремевой к этому объяснению добавляется еще и уточнение «знаток».
@@lindabobik9854 вы наверно гурмана с блюдоманом перепутали... те да есть будут, хоть кашу из топора😁
А я на такую кастрюльку кладу пачку масла. Маслом кашу не испортишь.
👍😜👍Добрый вечер! Добро пожаловать на мой канал)))
А сразу горячей водой промыть... Чудные вы 😂
Добрый день! Горячая вода не смоет запах и масла, которые уберёт кипяток)))))
Говорят,что пшено плохо на кишечник влияет,расскажите кто знает
Людмила, пшено готовим не часто. Но очень хорошо влияет на сердце) Добро пожаловать на мой канал)
В больницах в меню почти каждый день присутствует пшенная каша, пшено выводит остаточные антитела и продукты их разложения при лечении антибиотиками. У этой крупы ещё много полезных свойств, читайте, информация доступна.
@@vanbet9572 в крупе пшена много калия хорошо для сердца обязательно кипятком заварить чтобы разрушить фитин в крупе.крупы надо менять чаще и масла добавлять меньше.для здоровья полезней.а не тешить себя вкуснотой.всегда жирное будет вкусней но не полезней