🍖맛있는 돼지등뼈갈비찜 레시피 │누요

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  • Опубліковано 21 вер 2024
  • 돼지등뼈 1.8kg (기준)
    양념만들기
    간장 2 국자
    설탕 1 국자
    물엿 1 국자
    참기름 조금
    미원 다시다 (치킨톡 등등 MSG) 조금씩
    후추 넣고싶은 만큼~
    생강이나 생강가루 있으면 조금 없어도 무관
    달달한걸 싫어하시면 설탕이나 물엿을 조금 줄이고 올리고당 대체가능
    1.등뼈를 큰 그릇이나 냄비에 넣고 하나하나 잘 씻는다.(여러번 반복)
    ㄴ 1~4시간 물에 담궈서 뼈속의 핏물을 제거하는 방법이 있지만 저는 생략
    2.잘 씻은 등뼈를 냄비에 넣고 물을 가득 넣고 콜라 300ml정도? 소주 절반정도 넣는다.
    ㄴ 된장 커피 대파뿌리를 넣고 삶아서 해봤는데 콜라와 소주넣고 한게 더 잡내가 안났다.
    3.한번 끓기 시작하면 그 후로 5분간 더 끓여준다. 뚜껑은 열어서 끓이기!
    4.물을 다 따라 버리고 다시 한번 불순물들을 깨끗이 하나하나 씻어준다.
    5.냄비에 등뼈를 넣고 만들어둔 양념소스를 부어주고 등뼈가 가득찰만큼 물을 부어준다.
    ㄴ집에 대추가 있다면 미리 넣고 끓여주면 좋다. 없어도 상관없음
    6.뚜껑을 닫고 끓여준다. (중불~강불 조절)
    ㄴ 끓으면 뚜껑을 열어 한번씩 뒤집어 줘서 양념이 잘 베이도록 해준다.
    7.50분~1시간정도 끓이다보면 물이 거의 졸아있는데 먹기 10분전에 당근을 넣어 다시 뚜껑을 닫는다.
    ㄴ 당근 안넣으실 분은 생략가능 감자대처가능
    8.5분후 썰어둔 대파나 고추를 넣고 잘 섞어서 마지막으로 국물이 달아지도록 팔팔 끓여준다.
    9.잘 익었는지 확인한다.
    10. 맛있게 먹기!
    📢BGM
    ✔️Track - Vexento - Tevo (Original Mix)
    ✔️Soundcloud - / tracks
    ✔️나눔뮤직 - tv.naver.com/v...
    📢BGM
    ✔️Track - Monday Jazz
    ✔️Music by 브금대통령
    ✔️Music provided by 브금대통령
    UA-cam: / @bgmpresident
    Homepage: miocross0145.w...

КОМЕНТАРІ • 164

  • @나는고양이다-z6y
    @나는고양이다-z6y 2 роки тому +5

    유튜브 댓글 처음 남겨요!
    요식업 남친을 둔 여자로써 유명 유튜버들 레시피 많이 해봤는데 다 별로였습니다
    후기가 없어 반신반의하며 만들어 봤는데
    레시피도 쉽고 무엇보다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    사먹는것보다 훨씬 맛있습니다
    이거 보시는 분들 꼭 꼭 해보세요!!!!!
    남자친구가 갖다 팔으라고 할 정도 ㅠㅠ ❤️
    레시피 많이 올려주세여

    • @NuYo
      @NuYo  2 роки тому +1

      .....와 최고의 칭찬입니다 ㅠㅠㅠㅠㅠ😭❤
      요식업하시는 남자친구분이 갖다 팔으라고 할정도로 말하신거면... 사먹는것보다 맛있었다뇨 그것도 훨씬... 폭풍눈물.. 댓글까지 남기러 다시와주셔서 감사합니다🥰입맛에 맞으셔서 정말 다행이에요 더쉽고 맛있는 레시피로 찾아뵙겠습니다!! 열심히할게욥💕

  • @_choi3082
    @_choi3082 4 роки тому +5

    진짜 오랜만에 영상 올리신거 같아요 ㅎㅎ
    오~ 그러고보니 500명 넘으셧네용~! 정말 축하드립니당 ㅎㅎㅎ
    누구나 할수 있는거 맞죠?ㅎㅎ
    등뼈찜 정말 좋아하는데 저도 한번 도전?ㅎㅎ

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      도져어어언~~~!!!! 쿠킹초이님도 한번 만들어보세용 ㅎㅎ 생각보다 어렵지 않더라구요👍
      축하해주셔서 너무 감사드려용❤
      ㅎㅎ 더 열심히 해야겠네요 🤗

  • @tv8522ssosso
    @tv8522ssosso 4 роки тому +1

    와 누요"의 의미 넘 좋은데요👍👍👍
    전자녀&전자남 이런 기법은 너무 놀라운데요😲😲😲와 ~~ 우
    정말 집에 있는 식재료를 활용해서 하니, 정말 쉬운 걸요 ㅋㅋㅋ
    정말 마딧써 보여요 😋😋😋🥩🥩
    안녕하세요^^
    첨 인사 드립니다~~
    등뼈갈비찜 영상 잼나게 잘보고 엄지척 " & 이웃하고 갑니다😁😄👍🌷🌼🥩

  • @deliciousfood2746
    @deliciousfood2746 4 роки тому +4

    돼지등뼈갈비찜 와 대박 넘넘 맛있게 요리 완성되셨네요.
    색이 정말 먹음직스러워요. 영상 잘 보고갑니다. 💓

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      맛있게 봐주셔서 감사합니다~#

  • @tv-rd9ns
    @tv-rd9ns 4 роки тому +2

    5like 돼지등뼈 갈비찜 맛있겠어요.
    잘 배우고 풀시청으로 응원합니다

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      늘 와주셔서 감사합니다 ㅎㅎ

  • @야잇쿵
    @야잇쿵 4 роки тому +4

    우리 누요님 구독자 500명 돌파 축하합니다 🎉
    콜라 소주 마늘👍👍👍👍👍
    잡내 없애주는 방법이군요🤩 기억할게욥ㅎ
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 당근 자르실때ㅋㅋ
    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 빵터졌구요ㅋㅋㅋ
    입에 들어가면 똑같다는말 너무 위로되었어요ㅋㅋㅋ
    야채 색이 알록달록하니 너무 예뻤구요~
    잘보고 가요👍👍👍 맛있겠어요🤤🤤🤤🤤

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому +1

      헐 대박 올리자마자 ㅠㅠ 너무 감동 아닌가요 축하 감사합니당😍😘❤❤❤헤헤..
      의외로 여러개 넣은 것 보다 소주랑 콜라가 기가막히더라구용 당근 미쳤어.. 너무 딱딱해서 칼로자르는데 손베일까봐 무서웠어요 ㅋㅋㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㄱㅋㅋㅋ 입으로 들어가면 다 똑같앵~~ 너무 어렵게 살지 말자구용 오늘도 감사합니당 야잇쿵님 좋은 하루보내세요😚💗

  • @cookingdad
    @cookingdad 3 роки тому +2

    비쥬얼 끝내주네요~~
    너무 재밌게 쉽게 배우고 갑니다.
    매력있어요~
    최신영상이 없어서 아쉽네요^^

  • @두부-w2i
    @두부-w2i 3 роки тому +1

    감자탕에 실패해서 남아있던 등뼈를 어떻게 처리하나ㅠ 했는데
    오늘 갈비찜 완전 성공해서ㅎㅎ앞으로 등뼈 갈비찜은 이 레시피로 하려구요
    맛있게 잘 먹는 모습 보니 정말 좋네요😊행벅👏👏

  • @s-Ham.J.A
    @s-Ham.J.A 4 роки тому +1

    돼지등뼈갈비찜 ~ 안먹어 봐도 그맛은 느낄수 있어요 ㅋ~ 행복한 오후 되세요 ^^

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      맞아요 ㅎㅎ 감사합니다.

  • @w.f4543
    @w.f4543 4 роки тому +1

    좋아요 12ㅡ504🤝
    돼지등뼈찜
    갈비찜 같네요
    진짜 맛있을거 같네요
    풀시청으로 잘 배우고 가네요~😀

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому +1

      풀시청해주셔서 감사합니다 ㅎㅎ

  • @sang-a59
    @sang-a59 4 роки тому +2

    돼지등뼈찜 물론 맛도 좋겠지만 영상이 너무 재밌게 진행하셔서 시간 가는 줄 모르고 봤네요.^^👍👍

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      ㅎㅎ 재밋게 봐주셔서 감사합니다~~~👍

  • @homemadefood6521
    @homemadefood6521 4 роки тому +2

    돼지등뼈갈비찜 하셨군요~^^ 전 돼지갈비찜 했어요ㅎㅎ
    등뼈는 뜯어먹는 재미가 있겠어요~ 레시피 잘 보고 갑니다🤗

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому +1

      맞아요 ㅎㅎ 뜯어먹는 재미가 쏠쏠하더라고요 감사합니다.

  • @충쓰-d1t
    @충쓰-d1t 4 роки тому +1

    등뼈찜 너무 맛있게 만드시네요.
    밖에서 사먹는 것 보다 더 맛있어 보이네요.
    오랜만에 반갑습니다.
    응원합니다

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      응원 감사합니다! ㅎㅎ 맛있게 봐주셔서 감사합니다앙

  • @요리마녀레시피
    @요리마녀레시피 4 роки тому +1

    색감이랑 윤기나는 돼지등뼈 넘 맛나겟어요 ~ 등뼈 착한가격이네요 ~ 핏물 제거부터 끓이기까지~ 잘봣어요 진짜 먹음직스러워요 밤당근 대추까지 와

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      냉장고에 있길래 처리해버렸답니다. ㅋㅋㅋㅋ
      감사합니다~

  • @YunsCookingStories
    @YunsCookingStories 4 роки тому +1

    당근을 모서리깎기 해서 부스러짐에 없네요!
    청고추 홍고추, 파까지 들어가서 색깔이 알록달록 넘 예뻐요!
    풀청으로 응원합니다, 화이팅 하셔요! 😊😊😊

  • @킹덤-w3u
    @킹덤-w3u Рік тому +1

    정말 맛있게 먹었습니다. 등뼈찜의 최애 레시피 등극~ 저는 국물이 자작해서 당면 넣어서 먹었어요. 다음날 끓어 먹을때는 연골까지 부드러워서 뼈가 다 분리가 됐어요. 맛있는 레시피 감사합니다. 👍

    • @NuYo
      @NuYo  Рік тому +1

      와 당면까지...? 너무 맛있었겠어요 👍👍 ㅠㅠ 맛있게 드셔주셔서 감사합니댜❤

  • @thydungcao9534
    @thydungcao9534 2 роки тому +1

    말이너무 재밌어요. 보고 등벼 사려 갑니다.

  • @madamefeather0311
    @madamefeather0311 4 роки тому

    진하게 우러나와 완전 밥도둑이네요^^
    맛있게 풀청합니다.

  • @user-ddchef0922
    @user-ddchef0922 4 роки тому

    안녕하세요~~500축하드려요~~풀청으로 인사드리고 갑니다
    돼지등뼈 갈비찜 색깔이 너무 맛나게 잘 익은것 같아요 ~에고 먹고싶네요^^

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      축하해주시고 ㅎㅎ 영상 봐주셔서 감사합니당~~

  • @요리대통령
    @요리대통령 4 роки тому +1

    누요님~반갑습니다^^먼저 구독자500명 축하합니다~소주가 잡내를 잡아주네요^^ 잘 보고갑니다 👍👍

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      맞아요 ㅎㅎ 감사합니다 자주봬요

  • @LalaFoodie
    @LalaFoodie 4 роки тому

    츄릅.....하.. 이시간에 한입만 찬스 되나요?? 🙋‍♀️ 힝 눈으로 먹어야징 ㅋㅋㅋㅋㅋ 죠아요 51 꾸욱 😍

  • @hongsifantasy
    @hongsifantasy 4 роки тому +1

    와~~ 밥 먹었는데 너무 맛있어 보여요~~
    역시 고기 최고 ㅎㅎㅎ
    넣지 않아도 되는 재료까지 설명해 주셔서 감사해요~~

  • @jelljoa
    @jelljoa 4 роки тому +1

    돼지등뼈찜~ 감자탕은 해보았지만 찜도 맛있듯해요^^ 설명의 목소리가 신기해요 ㅋ
    너무 재미있어요~

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      ㅎㅎ 그런가용 등뼈찜도 정말 맛있답니다

  • @N자연의소리
    @N자연의소리 4 роки тому

    맛있는 돼지등뼈 갈비찜 만드는 꿀팁,레시피 정보 잘보았습니다.,재료설명부터 요리방법까지 자막과 자상한영상으로 도움많이 되었습니다,만들어 보아야겠네요..감사합니다

  • @muer__aa
    @muer__aa 4 роки тому +3

    구독자 500돌파 정말 축하드려요!! ㅎㅎ 소주와 콜라! 잡내잡는거 잘 배워야겠어요😊😊

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      축하 감사합니다 ㅎㅎ 으챠으챠 열심히 해야겠네용!!

  • @sikmul-TV
    @sikmul-TV 4 роки тому +1

    등뼈 갈비짐 너무 맛있을것 같습니다
    계속 침만 삼키다 3종응원하고 갑니다~~

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      ㅋㅋㅋ저도 갑자기 침나오네요 감사합니다~

  • @dailymeals5593
    @dailymeals5593 4 роки тому

    답방왔습니다 ~
    와~~ 등뼈로 갈비찜!
    맛있겠어요~
    구독자 500! 너무 축하드려요
    선물 3종 저도 놓고 갑니다~^^

  • @무척소중한나
    @무척소중한나 4 роки тому +1

    잡내제거에 콜라등을 이용하면 좋겠군요
    역시 양념에 다시다가 들어가야되요
    애채써는 것도손쉽게 하네요
    좋습니다
    등갈비찜 굿

    • @무척소중한나
      @무척소중한나 4 роки тому

      좋아요 꾸욱

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому +1

      감사합니다 당근은 좀 어렵더라구요 ㅋㅋㅋㅋ

  • @joonslittlekitchen
    @joonslittlekitchen 4 роки тому +2

    누요님은 등뼈로 갈비찜을 하셨군요. 중간에 당근 귀여워요. 윤기흐르는게 정말 맛있어 보여요.
    이 영상보고 집에 남은 등뼈로 다음 식구들 보양식으로 만들계획이 생겼어요.양념장 레시피 감사해요.^^

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      좋은 생각이에용 ㅎㅎ 감사합니당

  • @겸겸이-s1i
    @겸겸이-s1i 4 роки тому

    인트로 영상부터 침이 고이네요 근데 구독이 되있는데용 ㅎㅎㅎ 이미 친구인가봐용 온김에 풀청하고 갑니당

    • @겸겸이-s1i
      @겸겸이-s1i 4 роки тому

      알람까지 되있어용 ㅎㅎㅎ

  • @최중희-l8w
    @최중희-l8w 3 роки тому

    나레이션 넘 넘 넘 유쾌합니다 눈가 입가에 미소가 절로~~중간 중간 음향두 굿 굿 👍

    • @NuYo
      @NuYo  3 роки тому

      아뭐에요~~ 이런칭찬 너무 고맙습니당 입이 귀에걸리겠어요

    • @최중희-l8w
      @최중희-l8w 3 роки тому

      @@NuYo 어머나~~정말이십니다~~식물도 겁나 다정다감하시듯ㅋㅋ

    • @최중희-l8w
      @최중희-l8w 3 роки тому

      @@NuYo 저두 시청하면서 만들어서 먹었습니다 너무 맛나서 눈이 뒤로갔습니다🤣🤣🤣🤣👍

    • @최중희-l8w
      @최중희-l8w 3 роки тому

      @@NuYo 매우족발두 가르쳐주세욤 요즘 덥구 코로나로 방콕이다보니 허기만지고 입맛두없떠욤ㅜㅜ 그래서 입이라두 즐겁게ㅎㅎㅎ

  • @하영다육이
    @하영다육이 4 роки тому +1

    저도 들려봤읍니다
    음식 채널이군요~
    등뼈찜 맛나겠어요~
    우리 서로 이웃 하실래요?
    제가 먼저 삼종셋트🎁🛎👍놓고가겠읍니다
    제채널도 끝까지 시청 해주심
    감사하겠읍니다 그래야 이웃안풀린다고 하네요
    잘봤읍니다

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      감사합니다 ㅎㅎ 자주 찾아뵐게요~

  • @TV-jesus0191
    @TV-jesus0191 4 роки тому +1

    감사합니다~ 사랑하고 축복합니다~응원합니다~😍🌷👍🙏

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      응원 너무나 감사합니다 .

  • @ellimo3269
    @ellimo3269 4 роки тому

    먼저500명 돌파 축하드립니다~뚜껑을 열고 알코올과 잡내를 날려주는 느낌적인 요리 그 느낌이 맞네요~역쉬~고기는 들고 뜯어야죠~맛있는 레시피 감사합니다~

  • @onhwamin
    @onhwamin 4 роки тому +1

    우와 콜라가 잡내를 잡아주네요 !!! 넣으면 그렇게 맛있다고 하던데 맛이 확실히 다른가요 ?? 땡초도 팍팍 ㅠㅠ 너무 먹고싶네요 !!! 누요님 구독자 500명 달성 축하드려요 ~ 💕 앞으로 더 승승장구 하시기를 바랍니다 !! 오늘도 잘 보고 갑니당 좋은 하루 되세요 😊

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      한번삶을때 넣고 버려서 다른걸 넣을때보다 확 달라진건 아니지만 잡내가 확실히 없어졌어요! 너무 맛있답니다 감사해요~

  • @oneuldo1464
    @oneuldo1464 4 роки тому

    등뼈찜 정말 맛있어 보여요~ 쉽게 뚝딱뚝딱 하시네요~ ^^ 자막도 넘 재밌어서 시간가는줄 모르고 끝까지 시청했습니다♡

  • @yumyumcooking2090
    @yumyumcooking2090 4 роки тому

    누요가 그런뜻이었군요. 배고파서 핏물빼는걸 생략하셨다고해서 웃음이 나왔어요^^ 그래도 맛있을 레시피인것 같아요^^ 구독하고 갑니다^^

  • @tvleofamilytv2668
    @tvleofamilytv2668 4 роки тому +1

    와~~~ 맛있겠어요🤤
    500명 돌파축하드리구
    저두 선물 놓고 갑니다👍

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      선물 감사합니다~~ 자주봬요 ㅎㅎ 저도 찾아 뵐게여

  • @boribabo
    @boribabo 4 роки тому

    악 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 물에담가두는 작업을 뺴시다니 ㅋㅋㅋㅋ배고프거든요~ 빵터졌어요
    그래도 콜라랑 이것저것해서 잡내제거 다 하셨네요!
    설탕에 물엿에 엄청 들어가네요^^
    완전 맛있을거 같아요!
    당근깍기 넘 귀여워요 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
    어차피 메인은 등뼈 공감해요^^
    와 진짜 너무 맛있어보여요 ㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠㅠ 배고파지는 시간
    단짠단짠 짱좋아요

  • @바람의깜둥이-x7n
    @바람의깜둥이-x7n 3 місяці тому +1

    돌려깍기하고 남은 야채들은 볶음밥 용도로 쓰면 조아여❤

    • @NuYo
      @NuYo  3 місяці тому

      오.. 꿀팁이네요 볶음밥은 어차피 작게 잘라야 하니까 좋은데요? 감사합니당 버리기 아까웠는데 볶음밥 해봐야겠어요~

  • @jeakyoung777
    @jeakyoung777 4 роки тому

    나레이션이 넘 재미있어요 ㅎ 목소리가 넘 이뽀요! ㅎ ㅎ 콜라 소주를 넣어요 와우 ! ㅎ ㅎ 대박조짐이 구독 좋아요 알림 꾸욱 ㅎ

  • @TV-wr6jh
    @TV-wr6jh 4 роки тому +1

    54 조아요
    535 🎁🛎
    운전중이라 귀팅모드로 듣고가유
    지금 신호대기중 입니다 풀시청하고 갑니다 즐거운 하루 되세요

    • @TV-wr6jh
      @TV-wr6jh 4 роки тому +1

      맛나것네유
      접시에 세팅 베리굿입니다 👍💯

  • @momssnack3298
    @momssnack3298 4 роки тому

    언제나 먹어도 맛있는 등뼈찜인것같아요~~
    잘봤습니다~~^^

  • @LinenMom
    @LinenMom 4 роки тому +1

    편집도 어찌 이리 재밌게 하시는지
    보는 내내 지루하지않고 머리속에 쏘~옥
    들어오네요^^
    저도 돼지등뼈 감자탕만 끓였는데
    누요님따라서 갈비찜해봐야겠어요^^
    밤 대추넣으니 고급진 갈비찜이네요~
    살도 야들야들 잘 발라지겠어요~
    먹고싶당~♥

  • @삐꾸TV
    @삐꾸TV 4 роки тому +1

    안녕하세요~~요리 콘텐츠는 언제나 좋아요
    완전 맛나보여요 메모했다가 따라 해봐야겠어요 히히🤗🤗

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      감사합니다. 맛있게 드셨으면 좋겠어용 헤헷

  • @111young6
    @111young6 4 роки тому

    비주얼 부터가 너무 맛있어보여요 ㅎㅎㅎ
    중간중 간 유머감각가 좋은레시피 감사합니다
    돼지갈비찜이 먹고싶어지는 하루네요😊

  • @FillFeelthetable
    @FillFeelthetable 4 роки тому +1

    ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ아 시작 부터 너무 웃겼어요 ㅋㅋㅋ😂😂😂😂 누요님 몸무게는 빼셨다는 😂😂😂😂😂😂 어떻게 썰어주든 입에 들어가면 다 똑같습니다! ㅋㅋㅋㅋ 아 누요님 영상 너무 재밌어요 종말 쵝오👍👍👍👍저 돼지 갈비집 정말 좋아하는데!!!!!! 오늘도 영상 너무 절 보고 갑니다 오늘도 너무 재밌게 봤어요 ㄴㅋㅋ🙋‍♂️🙋‍♂️🙋‍♂️

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому +1

      ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ🤗재밋게 봐주셔서 감사합니당 히히히 기분이 업업 👍👍 ❤

  • @그녀의바르셀로나
    @그녀의바르셀로나 4 роки тому

    와우👍 정말 맛있어 보이네요👏👏
    요리 해설도 넘 재미있어서 쏙쏙 머리에 잘 들어와요🤣 지금 새벽인데 영상 보니 배고파 지네요ㅠㅠ 좋아요 그리고 구독하고 가요~ 자주 놀러 올게요💕

  • @yousogood
    @yousogood 4 роки тому

    안녕하세요. 캐나다에서 답방왓어요. 글보자마자바로. 타이밍 좋죠. ㅎ😁
    요리영상 제가 못끊는 중독인거 어찌알고 ㅎㅎ이리 먼저 오시다니 ❤️
    히히~이웃선물 놓고가요. 자주올게요!! 함께 소통하며 지네요. 😁

  • @eunchaeuncha
    @eunchaeuncha 4 роки тому +1

    누요님 반가워요 돼지등벼 갈비찜 맛있겠네요
    영상잘보고 이웃맺고 3종세트놓고 갑니다

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      너무 감사합니다

  • @nicemealniceday2898
    @nicemealniceday2898 4 роки тому

    핏물 안뺐어도 잡내제거 하실거 다하시고 색감도 아주아주 고급진 갈비찜 이 나왔네요~!
    밖에서 왜 비싼지 모르겠는 음식 다섯손가락 안데 드는 등뼈찜(개인적인 의견) 집에서
    등뼈 추가해야하나? 맘졸이며 바들바들 떨면서 안먹어도 되니 편안~~~

  • @AntoniaSeptimoRicardoNunes
    @AntoniaSeptimoRicardoNunes 4 роки тому

    Look delicious recipes guys love yummy

  • @canadiananglerslife6911
    @canadiananglerslife6911 4 роки тому +1

    안녕하세요,
    등뼈 갈비찜을 좋아하는 캐나다 강태공입니다.^^
    와우~ 비주얼 짱이니 맛이야 볼 것 없네요.
    너무 맛있겠어요.
    풀청, 9독 518, 조아요 38 누릅니다.
    자주 뵐게요.^^

  • @Leecy6311
    @Leecy6311 4 роки тому

    라오스살며 최고 활용하는 등뼈인데 여긴 싸거든요 여기 쌀국수에도 많이 넣어 먹어요

  • @chef_shuwang
    @chef_shuwang 4 роки тому +1

    안녕하세요? 슈왕입니다~~^^
    누구나 할수있는건 아닌듯
    ㅎㅎ
    설명이 너무 재미나요😄😄😄

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      그런가용 ~~ ㅠㅠ 처음 만들어 봤는데 생각보다 쉬워서 집에서 만들기 좋더라고요.

  • @kfoodmb
    @kfoodmb 4 роки тому +1

    번거롭긴 하지만 그래도 홈쿡으로 만들어먹는다면
    정말 맛있쥬^^ 크 ... 소주한잔 생각나네요^^

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      맞아요 ㅎㅎ 술안주도 최고입니당.

  • @delightfulday
    @delightfulday 4 роки тому

    더빙(?)이 늘 재미있어요~ 예능보는거같아요^^ 먹음직스럽게 알록달록 만드시는 능력이 있으신듯👍🏻👍🏻

  • @bhkt3158
    @bhkt3158 4 роки тому

    갈비찜맛잇겠어요잘보고구독하고갑니다👍

  • @goden.eggkingtv8352
    @goden.eggkingtv8352 4 роки тому

    등뼈 갈비찜 최고입니다

  • @최명오의시베이커리
    @최명오의시베이커리 4 роки тому

    반갑습니다
    좋은 인연으로 함께해요
    멋진 영상 즐감합니다
    오늘 하루도 즐겁게 보내세요

  • @NuYo
    @NuYo  4 роки тому +10

    ⭐만드는 방법⭐
    돼지등뼈 1.8kg (기준)
    *양념만들기*
    간장 2 국자
    설탕 1 국자
    물엿 1 국자
    참기름 조금
    미원 다시다 (치킨톡 등등 MSG) 조금씩
    후추 넣고싶은 만큼~
    생강이나 생강가루 있으면 조금 없어도 무관
    달달한걸 싫어하시면 설탕이나 물엿을 조금 줄이고 올리고당 대체가능
    1.등뼈를 큰 그릇이나 냄비에 넣고 하나하나 잘 씻는다.(여러번 반복)
    ㄴ 1~4시간 물에 담궈서 뼈속의 핏물을 제거하는 방법이 있지만 저는 생략
    2.잘 씻은 등뼈를 냄비에 넣고 물을 가득 넣고 콜라 300ml정도? 소주 절반정도 넣는다.
    ㄴ 된장 커피 대파뿌리를 넣고 삶아서 해봤는데 콜라와 소주넣고 한게 더 잡내가 안났다.
    3.한번 끓기 시작하면 그 후로 5분간 더 끓여준다. 뚜껑은 열어서 끓이기!
    4.물을 다 따라 버리고 다시 한번 불순물들을 깨끗이 하나하나 씻어준다.
    5.냄비에 등뼈를 넣고 만들어둔 양념소스를 부어주고 등뼈가 가득찰만큼 물을 부어준다.
    ㄴ집에 대추가 있다면 미리 넣고 끓여주면 좋다. 없어도 상관없음
    6.뚜껑을 닫고 끓여준다. (중불~강불 조절)
    ㄴ 끓으면 뚜껑을 열어 한번씩 뒤집어 줘서 양념이 잘 베이도록 해준다.
    7.50분~1시간정도 끓이다보면 물이 거의 졸아있는데 먹기 10분전에 당근을 넣어 다시 뚜껑을 닫는다.
    ㄴ 당근 안넣으실 분은 생략가능 감자대처가능
    8.5분후 썰어둔 대파나 고추를 넣고 잘 섞어서 마지막으로 국물이 달아지도록 팔팔 끓여준다.
    9.잘 익었는지 확인한다.
    10. 맛있게 먹기!

  • @foodpop
    @foodpop 4 роки тому

    와 비쥬얼 멉니까 ㅎㅎ
    대박이예요~~ㅋㅋ
    진짜 맛있겠네요^^
    주말에 만들어서 가족들과 먹어야겠어요 최공!!

  • @meplastation4469
    @meplastation4469 4 роки тому +1

    Wow^^
    You make me feel hungry 🤤
    Big like for you my friend

  • @applemangostorytv
    @applemangostorytv 4 роки тому

    사먹지만 말고 직접해서 먹어볼까요~~^^ 재미 있게 편집 하셨네요~ 정말 맛있겠다요~방문해 주시고 댓글 남겨 주셔서 감사해요~
    시간 나는 대로 자주 놀러 올께요~^^👍

  • @7142
    @7142 4 роки тому

    큭큭 말씀 너무 재밌으시다 빠져든다 빠져들어 ㅎㅎ

  • @dudalyml
    @dudalyml 2 роки тому

    와~~~윤기가~~ 대박 맛나 보여용^^

    • @NuYo
      @NuYo  2 роки тому

      감사합니댜앙♡

  • @pepero8361
    @pepero8361 Рік тому +1

    설명 넘 재밌네요😊

    • @NuYo
      @NuYo  Рік тому

      감사합니댜앙🥰

  • @mukbangdoongyi148
    @mukbangdoongyi148 4 роки тому

    안녕하세요
    500명 돌파 축하드립니다 🎉
    등뼈갈비찜 고기가 야들야들 양념이 쏙쏙베어서 진짜 맛있을것같아요
    레시피까지 정리해서 적어쥬셔서 완전 꿀팁입니다👍👍👍

  • @끼리끼리남매
    @끼리끼리남매 4 роки тому

    돼지등뼈는 감자탕아닌가요?!! 이렇게 갈비찜을~!! 요거요거 꼭 레시피 따라서 만들어봐야겠네용👍🤤 너무 맛나보이고 등뼈가 또 저렴하니 저희식구 푸짐히 먹을수있을것같아요 ㅎㅎ 맛난레시피 감사해용❤ 응원꾸욱드리고갑니다 자주놀러올게요🙂🤗 참 더 부드러우라고 압력밥솥에 해도되겠지요? 시간은 좀더 짧게요??

  • @7142
    @7142 4 роки тому

    529번째 손잡았습니다 등뼈 살이 많이 붙어 있네요 와 빛깔이 너무 먹음직스러워요 뚜껑 열어야 잡내가 나간다던데 굿이네요 ♡

  • @Seline2323
    @Seline2323 4 роки тому

    저도 얼마전에 등갈비 만들었는데 누요님 레시피로 한번 더 도전해봐야겠어요^^
    처음 왔는데 꿀팁영상 잘 보고갑니다
    자주 뵈어요^^

  • @Eunssa
    @Eunssa 4 роки тому

    갈비찜 정말 좋아하는데 비주얼이 크으....
    요리는 못하지만 갈비사서 집에가서 차근차근
    레시피따라 만들어봐야겠어요! 너무 맛있어보여요

  • @welbeauty
    @welbeauty 4 роки тому

    음식도 맜있겠지만 영상 재미있네요 ㅎㅎㅎ 풀청으로 응원 합니다

  • @jamesleeicandoit
    @jamesleeicandoit 2 роки тому +1

    재밌다 좋아요구독

  • @Musiifeee
    @Musiifeee 2 роки тому +1

    와 이레시피 참고해서 만들었는데 와방맛있어요. 깻잎이랑 들깨까지 넣고 했더니 끝짱나네요♥^^

    • @NuYo
      @NuYo  2 роки тому

      맛있게 드셨다니 다행이네요~~❤ 영상 봐주셔서 감사합니당 ㅎㅎ

  • @life6620
    @life6620 4 роки тому

    누요님
    유친분들과 같이한다는것이 좋네요

  • @royfood9711
    @royfood9711 4 роки тому

    색감이 넘좋네요 맛있겠다.....뼈찜 진짜 좋아하는데

  • @HappyMomma
    @HappyMomma 4 роки тому

    I lyk this video recipe. The food looks delicious. And the presentation and preparation are so beautiful. Stay safe. God bless. See yah.

  • @spoonb
    @spoonb 4 роки тому

    와 영상속에 있는 돼지갈비찜이 ㅠㅠ 넘 맛있어 보여😍

  • @ThaiZeo
    @ThaiZeo 4 роки тому

    awesome video

  • @bepchitu1900
    @bepchitu1900 4 роки тому +1

    와~~~ 맛있어보여용 😋😋❤❤❤👍👍👍

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      Cảm ơn👍👍❤💕

  • @alicecook4838
    @alicecook4838 4 роки тому

    썸네일부터 너무 맛있어 보여요~
    요즘 치킨만 먹었는데..돼지등뼈 갈비찜
    보니 넘넘 먹고 싶어지네요 🍖🍖
    영상 보니 낼은 갈비 뜯으러 가야겠어요 😋😁
    누요님 오늘도 맛있게 보고 가요 :D

  • @CookingHeaven
    @CookingHeaven 4 роки тому

    와~색도 이쁘고 맛있게 잘 쪄졌네요.
    대추와 밤 들어갈거 다 들어가 정말 제대로 된 돼지등뼈갈비찜이네요.
    영상 재밌게 잘 봤어요. ㅎㅎ^ㅅ^♡51

  • @stretchbylana5313
    @stretchbylana5313 4 роки тому

    623이웃 갑니다
    돼지고기 요리는 싹다 둘러보고 갈께요 ㅎㅎ

  • @IamSnackBar
    @IamSnackBar 4 роки тому

    양념장이 정말 맛있겠습니다~ 😊😊

  • @째째쿡
    @째째쿡 4 роки тому +2

    와! 비쥬얼 대박!!
    너무 먹고싶네요 ~
    나중에 꼭꼭 만들어 볼께요
    자두 놀러올께요 구독 꾹 누르고 가요^^*

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      감사합니다 자주봬요~~

  • @CookingThyme
    @CookingThyme 4 роки тому +1

    this looks so good!
    its so flavrful and very tender!
    delicious dish!

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      thank u for watching my video!
      have a nice day~

  • @legotwins3772
    @legotwins3772 4 роки тому

    아 엄청난 스케일의 요리입니다...ㅎㅎㅎ 진짜 경험이 중요한거 같아요

  • @kookey901
    @kookey901 3 роки тому +1

    국자보다 밥수저기준으로 해주셔요
    국자가 다른데

  • @MomsYummyCooking
    @MomsYummyCooking 4 роки тому +1

    Thanks a lot for sharing such a delicious recipe my dear friend. ☺️ Stay blessed. Stay connected.
    Good wishes
    #MomsYummyCooking

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      thank you for watching

  • @요리하는집돌이
    @요리하는집돌이 4 роки тому

    시청 잘하고 가요^^😄👏

  • @유지니-z9h
    @유지니-z9h 4 роки тому

    배고프네여...👏👏

  • @몬차이
    @몬차이 4 роки тому +1

    맛있겠다 아배고파

    • @NuYo
      @NuYo  4 роки тому

      영상을 찍고 편집할때쯤이면 저도 아주 고통스럽답니다 ㅋㅋㅋ

  • @지리산리포터
    @지리산리포터 4 роки тому

    대박
    하나 뜯을게요 ㅎㅎ

  • @tvyoungshinsucculent
    @tvyoungshinsucculent 4 роки тому

    네 경험요 ㅎ
    맛나겠네요
    영상잘보고 친구하고 가요

  • @봉두봉두-h9l
    @봉두봉두-h9l 4 роки тому

    등갈비 ㅜㅜ
    식전인데 이걸봐버리다니 ㅋ
    책임지셈 ㅎ
    영상 너무잘봤어요 기분이좋아지는 영상이네요 꾸욱하고 이웃신청하고가도되죠? 또놀러올게요
    ~♡♡

  • @zannatunnyemnaziat5541
    @zannatunnyemnaziat5541 4 роки тому

    Yummy 👌
    Delicious recipe my dear👌

  • @DOCTORCola
    @DOCTORCola 4 роки тому

    I recommend this channel! Amazing channel! I like this author!

  • @lovelyraniya
    @lovelyraniya 4 роки тому +1

    하하😺오늘도 재미있는 요리 설명😉 때깔이~~우오와~~💕❤진짜 맛나 보여요! 다른반찬 필요 없겠어요♡(๑•̀ڡ•́๑)

  • @valorizandoavida5952
    @valorizandoavida5952 4 роки тому

    nice content nice person. regards from Brazil