Recette Génoise nature très haute ( MOULE 15 CM )

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  • Опубліковано 27 лип 2024
  • Ingrédients :
    - 5 oeufs
    - 150 g de sucre
    - 150 g de farine
    - 1 petite cac de levure chimique
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  • Навчання та стиль

КОМЕНТАРІ • 56

  • @Sally-uq3vg
    @Sally-uq3vg 9 місяців тому +6

    J aime ta façon d'expliquer

  • @fatiha1203
    @fatiha1203 9 місяців тому +3

    Merci pour vos explications claires et le partage bravo pour vos réalisations

    • @oumarya
      @oumarya  9 місяців тому

      c'est très gentil merci beaucoup 😍

  • @samoutahir4058
    @samoutahir4058 9 місяців тому +1

    Contente que tu sois de retour. Et merci 😇

    • @oumarya
      @oumarya  9 місяців тому

      C’est gentil ☺️ contente d’être revenu 😁😁

  • @macrevette4920
    @macrevette4920 9 місяців тому +2

    Bonsoir, recette toujours aussi bien expliquée, merci beaucoup👍🥰

    • @oumarya
      @oumarya  9 місяців тому +1

      Coucou 🥰
      Trop gentil merci merci beaucoup 😊

  • @bintajuf2989
    @bintajuf2989 9 місяців тому +1

    Merci infiniment pour la recette super sympa ❤❤

    • @oumarya
      @oumarya  9 місяців тому

      C'est vraiment gentil , merci beaucoup :)

  • @rozaroza7797
    @rozaroza7797 5 місяців тому

    Merci pour le partage et vos explications très claires ❤

    • @oumarya
      @oumarya  5 місяців тому

      Merci à vous 😊

  • @meryemkadaoui5597
    @meryemkadaoui5597 9 місяців тому +2

    Merci beaucoup pour le partage toujours bien expliqué bonne continuation 😍

    • @oumarya
      @oumarya  9 місяців тому

      😁😁
      Merci à toi encore et toujours 🤎🤎🤎

  • @lk-mj8mn
    @lk-mj8mn 7 місяців тому +1

    Merci

  • @alidaclaudemack9599
    @alidaclaudemack9599 9 місяців тому +1

    Waouh j'étais Impatiente de te revoir ❤

    • @oumarya
      @oumarya  9 місяців тому

      Ça me fait plaisir merci beaucoup 🥰🥰🤎

  • @philippegodefroid6062
    @philippegodefroid6062 2 місяці тому +1

    J'adore la génoise j'aime tout les recettes de gâteaux à la génoise c'est très gentil c'est bien expliqué j'aime beaucoup defoi j'ai des difficulté à réaliser des gâteaux à la génoise et j'adore les gâteaux de Savoie on peut faire des gâteaux comme la génoise et merci beaucoup pour tout c'est bonne recette ❤😘🤗

    • @oumarya
      @oumarya  2 місяці тому

      J’aime beaucoup la génoise également , elle est facile est plutôt rapide à réalisé de plus il ne faut que très peu d’ingrédients , et c’est tellement bon , ça fonctionne pour beaucoup de gâteaux c’est génial
      Merci à vous 🥰

  • @edenbenie1600
    @edenbenie1600 8 місяців тому +2

    Je viens de découvrir votre chaîne merci pour vos explications.. vous m'avez donné confiance d'en faire moi aussi 💕💕

    • @oumarya
      @oumarya  8 місяців тому

      Merci beaucoup c’est trop gentil
      Votre commentaire m’a fait énormément plaisir , merci pour votre soutiens 🥰🥰

  • @zsadoune
    @zsadoune 9 місяців тому +2

    Salem ma belle comment ça va ? quel plaisir de te retrouver 😊
    Merci pour le partage toujours au top .
    Dommage que tu ne postes que de temps en temps.
    Tes recettes sont inratables bien doser en sucre et très bien expliquées.
    J espère que tu vas en partager d autres 🤲 a bientôt inchallah ❤❤

    • @oumarya
      @oumarya  9 місяців тому +1

      Alaykoum salam
      Ça va très bien al hamdulillah merci beaucoup j’espère que toi aussi ?
      Oui j’ai eu du mal à tourner des vidéos ces derniers temps , et ça prend tellement de temps , j’ai un petit peu de mal , mais je vais essayer d’en faire un peu plus
      Merci pour ton soutiens en tout cas c’est vraiment trop gentil merci beaucoup 🥰☺️

    • @zsadoune
      @zsadoune 9 місяців тому

      @@oumarya ❤❤🥰

  • @s2kmhk73
    @s2kmhk73 7 місяців тому +1

    Merci ❤❤❤❤❤

  • @hanasml8287
    @hanasml8287 9 місяців тому +1

    Merci beaucoup 😊 Quelles quantités adapter pour un moule 18cm svp ?

  • @user-jg7tt1bt3t
    @user-jg7tt1bt3t 9 місяців тому +1

    Merci beaucoup❤❤

    • @oumarya
      @oumarya  9 місяців тому

      Avec plaisir 🥰

  • @sasablamm6773
    @sasablamm6773 5 місяців тому +1

    Bravo

    • @oumarya
      @oumarya  5 місяців тому

      Merci ☺️

  • @loulabennacer5591
    @loulabennacer5591 9 місяців тому

    Je viens juste de vous decouvrir franchement bravo pour votre humble travail, bien expliqué, je vais essayé vos recettes,j'ai fait une crème mascarpone et creme, pour coloré j'avais utilisé du colorant gelmais ma crème à changer de texture, svp que foit je faire pour colorer ce genre de crème merci

    • @oumarya
      @oumarya  9 місяців тому +1

      Bonjour
      C’est très gentil merci beaucoup ☺️
      Essayer la prochaine fois de mettre le colorant au début , dans la crème encore liquide …
      Parfois quand on le met à la fin c’est à dire quand la crème est déjà bien monté , le fait d’ajouter le colorant gel de devoir l’incorporer prend quelques secondes et de ce fait la crème peut vitre grainer, alors on obtient une texture granuleuse vraiment pas agréable …

  • @aigredoux9396
    @aigredoux9396 3 місяці тому

    Super❤
    Je souhaiterais avoir les quantités pour un moule de 24 cm de diamètre sur 10 cm de hauteur. Merci

  • @keddademmbarka7711
    @keddademmbarka7711 9 місяців тому +1

    Salem je voulais savoir si un moule taille s faisait l affaire pour la genoise en tout cas bonne continuation et continuer vos merveilles j aimerais

    • @oumarya
      @oumarya  9 місяців тому

      Alaykoum salam
      Peut tu me dire ce qu’est un moule taille S ? Tu peut peut être m’envoyer une photo sur insta ?

    • @oumarya
      @oumarya  9 місяців тому +1

      Merci beaucoup pour ton soutiens 🥰

    • @keddademmbarka7711
      @keddademmbarka7711 9 місяців тому

      C est un moule qui fait 17 de diamètre et 7.5 de hauteur j ai réaliser votre gateaux il me resteras plus qu à la décoration seulement pour le montage j avais du mal à lisser comme c est ma première

    • @keddademmbarka7711
      @keddademmbarka7711 9 місяців тому

      En tout cas votre gâteaux a un très beau visuelle continuer vos vidéos honnêtement vous êtes douce et gentille et puis vous nous apprennez tellement

  • @JamaLaouar-gm2mk
    @JamaLaouar-gm2mk 7 місяців тому +1

    comment se fait la cuisson bas et haut du four ? chaleur tournante, ? merci tres bien expliqué. je like ❤

    • @oumarya
      @oumarya  7 місяців тому +1

      C’est vrai que je ne le précise pas dans la recette , pas trop haut la cuisson de la génoise , je la met au deuxième étage en partant du bas … en chaleur statique …

    • @oumarya
      @oumarya  7 місяців тому

      Merci beaucoup 🥰

    • @JamaLaouar-gm2mk
      @JamaLaouar-gm2mk 7 місяців тому

      @@oumarya Donc, pour le mode chaleur statique, j'allume simultanément le bus et le gril du four c'est ça?

  • @nancyguidez648
    @nancyguidez648 4 місяці тому

    Bonjour J'ai une genoise à faire pour ce week-end.
    Avec un moule carré de 30 cm sur 40 cm la taille du plateau du four .
    Quel quantité d'ingrédients et le temps de cuisson.
    Svp.
    Merci d'avance

  • @amokranemelissacamelia2746
    @amokranemelissacamelia2746 7 місяців тому

    Bonjour svp je voulais vous demander les ingrédients pour un moule de 20cm de diamètre et 15cm de hauteur
    Merci de me répondre ❤️

    • @oumarya
      @oumarya  7 місяців тому

      Bonjour
      Il faudra faire 2 génoises ( du moin je fait comme ça )
      Je le montre dans la vidéo du layer cake dinausore 😊

  • @ibtissem-eh3me
    @ibtissem-eh3me 2 місяці тому

    Normalement on mais pas de levure

  • @sofiapriscilla694
    @sofiapriscilla694 7 місяців тому

    Pour la levure cac ?? 1 sachet de levure 15 g?

    • @oumarya
      @oumarya  7 місяців тому

      Seulement 1 petite cuillère à café !

  • @marie3995
    @marie3995 7 місяців тому

    J'ai un four chaleur tournant je met à combien degrés?0:53

    • @oumarya
      @oumarya  7 місяців тому

      Cela dépend de votre four , par exemple le mien en chaleur tournante a tendance à brûler les gâteaux , c’est pour cela que je ne l’utilise jamais …
      Pour tester essayer de baisser de 10 ou 20 degrés …

    • @marie3995
      @marie3995 7 місяців тому +1

      @@oumarya cc c jai trouvé une solution jai confection naturelle

  • @najwazouhir3471
    @najwazouhir3471 9 місяців тому +2

    Levure chimique en grammage svp ❤

    • @oumarya
      @oumarya  9 місяців тому

      Je dirais environ 4 g 😊

  • @Sally-uq3vg
    @Sally-uq3vg 9 місяців тому +2

    J aime ta façon d'expliquer

    • @oumarya
      @oumarya  9 місяців тому

      C’est adorable , merci beaucoup 🥰🥰🥰

  • @samiraachache13
    @samiraachache13 5 місяців тому

    Merci