Cucumbers Kimchi. Korean-Style. Recipe from Always Tasty!
Вставка
- Опубліковано 25 чер 2018
- Oi sobagi is the famous cucumber kimchi, popular Korean appetizer - spicy and fragrant, very tasty, crispy and delicious cucumbers. Oi sobagi is fast to cook and can be served soon after cooking. This original appetizer will enrich any table and be very much to the taste of true judges of cooking!
Click “Like”, share your experience, ask questions and comment.
Full recipe at vsegdavkusno.ru/recipes/ogurcy...
Ingredients:
• cucumbers - 1 kg
• spring onion - 30 g
• garlic - 5 medium cloves
• carrot - 1
• bulb onion - 1
• red chilli flakes - 40 g
• sweet paprika - 15 g
• fish sauce - 3 tbsp (can be replaced by 2 tsp of soy sauce and 1 tsp of anchovy paste)
• brown sugar - 1 tbsp
• sesame seeds - 1 tbsp
• water - 60 ml
• salt - 2 tbsp
Preparation:
1. Cut each cucumber into 4 pieces leaving 1½ cm from one side not cut.
2. Salt well and leave for 30 minutes.
3. Chop up spring onion 1 cm length.
4. Cut the carrot into thin strips.
5. Cut the onion into the thin quarters.
6. Chop up the garlic.
7. Take a deep bowl and put all the ingredients for stuffing into it, mix well by hand.
8. Wash cucumbers carefully under running water to remove the salt, drain it.
9. Put the stuffing into each cucumber and spread evenly. Leave the stuffed cucumbers for 30 minutes. Oi sobagi is ready. Enjoy!
___________________________________________________
Subscribe to our channel at -
/ @vsegdavkusno
________________________________________________________
Always Tasty! website - vsegdavkusno.ru
-------------------------
Always Tasty in social media:
Facebook - / vsegdavkusno.info
Instagram - / vsegdavkusno.ru
Telegram - t.me/vsegdavkusno
VK Vkontakte - vsegdavkusnotv
Odnoklassniki - ok.ru/vsegdavkusnotv
Подписывайтесь на наш канал в Telegram - tapthe.link/HOxbOJGYq
Люблю такие видео где нет болтовни и два часа рассказа о том,как надо чистить картошку
SVetik Svetik, спасибо!
🤣 Я взял доску деревянную,острый нож,тщательно вымыл огурцы,делаю обычно в стеклянной посуде...и больше трёпа в три раза чем время готовки...😂
А Я не люблю когда говорят берём чистую кастрюлю .
Краткость сестра таланта👍
100%, а то наговорят как Лев Толстой и толку ноль
Самое главное,что человек показывает без всяких таких ммммм вкусно,ммммм готовлю чуть не в двадцать раз в день и тогда ли.Она показывает четко и аккуратно и без лишних ммммм или пппппппп... молодец 👍👌🌹
Спасибо!
📙 ИНГРЕДИЕНТЫ И ПОДРОБНЫЙ РЕЦЕПТ
👉 vsegdavkusno.ru/recipes/ogurcy-po-koreyski
Вот сразу лайк за подачу рецепта!!!.БЫСТРО,ПОНЯТНО,ЛАКОНИЧНО..никакой воды..
Пробежалась по рецептам, все классные! Всё просто, понятно, без лишних движений. Спасибо! Я с вами!
Ирина Ефанова, спасибо! Мы рады)))
Делал несколько раз. Дети и гости были в восторге. Прекрасный рецепт. Не пойму за что дизлайки
Harold Penдизлайки от тех кому проще купить,а то помой порежь замаринуй подожди,за рецепт автору респект
Им цвет перчаток не нравится 😄
За дебильную музыку
Подскажите, а что такое рыбный соус?
@@elegrini510 Продается в маленьких бутылочках . Можно рыбный или устричный. Предупреждение: с непривычки воняет страшно. Можно и без соуса
Какая молодец! Без болтовни ,четко понятно наглядно и быстрая музыка подстёгивает к действию
Skandinavka Kz, спасибо))) очень приятно)))
Удивительно быстро и без коментов! Лайк 100000 раз
очень красиво получилось
Рецепт, обалденный, прелесть несказанная!!! Сразу виден профессионал по нарезке!!! Супер ЛАЙК!!!
Готовим дома с бабой Таней , спасибо, очень приятно)))
Все супер ! Спасибо большое за рецепт !!
Очень интересный рецепт приготовления,надо будет попробовать
Отличный рецепт, спасибо, на заметку себе.💯
Умничка, быстро, чётко, без лишних слов и движений! Красиво и аппетитно выглядит,не сомневаюсь, что это еще и очень вкусно!🥰
Спасибо!
Делала,очень вкусно получилось,а специи и соль добавляйте на ваш вкус. Не обязательно же их делать очень острыми. У каждого своя вкусовая мера.
Всё просто понятно и наглядно!
Спасибо за рецепт.
С меня 👍 и подписка.
Очень вкусно и аппетитно!
Оригинально 👍👍
Спасибо большое.эта.супер.
Наступает сезон огурцов, и этот рецепт очень кстати, спасибо!
Рецепт супер спасибо. 👍
Даже на картинке вкусно!захотелось ими закусить ,выпить и еще ими закусить!
Андрей Андрей, они очень вкусные!
Не трать время и деньги.Это несъедобно.
Высший класс!
Надо попробовать сделать.
Сочетание продуктов, особенно рыбный соус и кунжут, это все, отвал бошки как вкусно :)
хороший рецепт.
Огурцы 🥒 ням ням !!! Супер видео друзья 💚💚💚❤️❤️👍👍👍👍. Вы огромные молодцы
sweety Lera, спасибо, мы стараемся, на вашем канале тоже интересно! ждем взаимности)))
Быстро и вкусно
Какая прелесть! На днях подписалась на ваш канал и столько чудесных рецептов увидела! МОЛОДЦЫ! Подача материала замечательная. Без тягомотины , сделано настоящими профессионалами . 👍👍👍💕💕💕💕
Irina Fridrich , спасибо Вам за отзыв))) очень приятно!
Дааа! Сразу захотелось! Спасибо!
Ирина Ефанова, спасибо, это отличные огурцы!!!
Очень вкусно...
Случайно попало видео...
Готовлю так лет 10..
А с жаренной кортошкой вообще👍
Вам большой лайк!!!
И подписка!🥰
А на зиму так сделать можно? Если да, то как?
Краткость сестра таланта, спасибо за рецепт, скоро а огороде будут огурцы свои попробую рецепт.и вообще по корейски всё что не пробовала вкусно.
Спасибо за интересный рецепт!Четко коротко и быстро!Да и музычка класс! Обязательно приготовлю.Я дальше с вами!
Люсик Добра , спасибо, очень рады новым друзьям)))
Просто супер, класс!
Очень аппетитно !)
Мы тоже приготовим это спасибо
Очень интересно! Обязательно попробую приготовить!
мама Люда , это стоит попробовать! вкусно!
Замечательный рецепт- быстро всё и доходчиво! Благодарю0 подписываюсь!
Валентина Бур , спасибо! все рецепты такие!!!
Люблю таких молчаливых и талантливых Супер !👍❤
Приятного аппетита!
Спасибо, готовила с удовольствием, все гости уминали только так!
А я сейчас приготовила, уже ночь 🌙 12 можно в холодильник поставить?
Хорошего настроения мира и добра спасибо.Лайк от друзей!!!
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА, спасибо, приятно!
Это же кимчхи из огурца👍👍👍
Оригинально!!
отлично видео молодец~
Спасибо . хороший рецепт
Olga Tyagnenko, спасибо, очень вкусный)
Я загипнотизировалась после нарезки моркови! О, это класс.
))) мы старались))) это еще и вкусно!
завтра сделаю обязательно
Анфиса Кузнецова , спасибо!
Огромное спасибо! Огурцы обожаю. А салатики ,вооообще,моя слабость. Что может быть вкуснее еды ,приготовленной своими руками.
Суууппееер😍😍😍😋😋😋👏👏👏
Очень вкусненько 😋
VIKI LIFE , Да уж, это потрясающе!
супер🤗🤗👍
Надо сделать
Зачёт. Запомнил
Приятного аппетита! это острые огурцы.
Прикольно ...нада попробывать😆😄😃🖒
Да прикольно, я тоже хотел попробовать, взял огурец ,разрезал пополам посолил немного ,потом думаю что то здесь волокиты много долгая история получается, взял да и сьел огурец очень вкусно , можно не солить ,только помой и сразу же можно кушать и поверь тоже очень вкусно без всяких заморочек.
Блюдо называется "о-и кимчхи" (кимчхи из огурцов) 🔥🔥🔥 вкуснятина 🤩 с варёным рисом 💖💖💖 и мясо не нужно никакое
Syper ideas thanks for your jobs 👋💐💐💐🇺🇸
ДОБРЫЙ ВЕЧЕР.СДЕЛАЛА ОГУРЧИКИ.ПРЕЛЕСТЬ.ОТВЕЗЛА СВЕКРУ СО СВЕКРОВЬЮ СКАЗАЛИ ЧТО ОЧЕНЬ ВКУСНО И ПРОСИЛИ РЕЦЕПТ.СПАСИБО.ОЧЕНЬ ВКУСНО.ЖДЕМ НОВЫХ ПРИГОТОВЛЕНИЙ
Анфиса Кузнецова , спасибо! мы очень рады, что Вам понравилось))) попробуйте приготовить холодный суп КУКСИ, тоже корейская кухня!
Огромное спасибо! Сделал огурчики по-вашему рецепту и получилось очень вкусно! МММ как в Корее
lumo40, спасибо) уж ты то точно знаешь))) большой тебе привет 😘
Под водочку,ммммм
Сегодня приготовила для гостей, хотелось удивить и порадовать. Удалось! )) Что не съели, с собой унесли))
Ирина Ефанова, так и должно быть! это здорово!
👍 👍 👍 Отличный
ОТЛИЧНОЕ ВИДЕО ДРУЗЬЯ ! РАДЫ НАШЕМУ ОБЩЕНИЮ !
Michelle Friends, мы тоже рады)))
Представляю, как вкусно. Пойду-ка я морковку по-корейски сделаю.
Olga Just,спасибо))) да, это вкусно)))
Спасибо 👨👩👧🏅🏅🏅🏅🏅🇦🇲👍👍👍👍🌹🌹
А можно таким образом заготовить на зиму?
Делаю без рыбного соуса, хорошо идет, даже кот утащил один огурец
Здраствуйте🙆🙆🙆🙆можете сделать ток-поки пожалуйста
Классно 👌
Бану Сатыбалдыкызы, спасибо!
🌷🌷🌷🌷
Лайкнула!👍 Есть - ЗА и есть - ПРОТИВ. Надо попробовать, а потом писать коменты. На вкус и цвет - товарища нет.
Посмотрите у Любы Ким в рецептах,
УМНИЧКИ
Анфиса Кузнецова, спасибо!
Рецепт супер, спасибо! А можно ли кимчи из огурцов делать на зиму? Будут ли храниться?
нет, не будут.
суперр
Добрый день,на зиму кимчи из огурцов как делать?
Не женщина а БОМБА клас
Готовим дома тв , мерси)))
👍👍а на зиму можно сохранит
Не пробовали, но 1-2 месяца стоят в холодильнике хорошо! дольше не получалось))) съедали)
@@vsegdavkusno хорошо,спасибо за информацию💐💐
Очееень вкусно, правда не было рыбного соуса-заменила уксусом(немного). Всем советую!!!! 😋👍
Приятного аппетита!
Спасибо большое за совет. Если честно, вообще не знаю, что такое рыбный соус. А рецепт приглянулся. Попробую сделать.
Часто пользуюсь вашими рецептами. Пожелания: умейте ценить время подписчиков или давайте подпишемся на то, как вы тонну моркови порежете мелко и 3 тонны огурцов посолите.
ерлан ниматов, спасибо, что пользуетесь нашими рецептами!
Скажите, а можно оставить на 2-3 дня в контейнере, чтоб началась ферментация, чтоб были с лёгкой кислинкой?
Интересно а на зиму хранить можно?🤔
А на на зиму -не вариант сохранить??
👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
А где рыбный соус взять?
Superb
New friend
MANJU JAIN ,hank you!
Супер е,но как да съхраним за зимата?
Добрый вечер! Думаем, можно в банку сложить и убрать в холодильник, классическое кимчи хранится достаточно долго. Но сами на зиму не пробовали. Если получится у вас - поделитесь, пожалуйста, рекомендациями👍
Хай класс!!👺👍👏😁🚩
Я купила 5 кг огурцов и сделала только что сама, должен отстоять и есть)) но я добавила своё, добавила ещё нарезанный свежий красный перец 🌶 и вместо рыбного соуса другой Корейский соус и вместо коричнево сахара обыкновенный!
Азиза Искендерова , здорово!!! уверена, что тоже будет вкусно)))
И как? вкусно получилось?
Азиза Искендерова рыбный соус не сравнить с перцем
Коричневый сахар можно белым заменить ?
Иван Иванов, да, конечно
Зделай необычную морковку по корейски
TheBeestPet, спасибо за комментарий, обязательно приготовим! 😉
А чем можно заменить рыбный соус.Или где его можно купить.
Соевым соусом можете заменить, а вообще это не редкий соус, продаётся во всех больших маркетах
прелесть
Подписался
Интересно, а на зиму,так закрыть, можно в банки?
Слюни текут! Люблю острое! Лайк подписка!
Айгуль Айгуль , это и правда очень вкусно, но на зиму закрыть не получится:( хранится довольно долго в холодильнике!
На самом деле это кимчи из огурцов . Но рецепт хороший , всё понятно и без ненужной болтовни
Emma Muller zur , спасибо)
Добрый день, скажите, а можно ли закрыть такие огурцы в банки, уж очень много огурцов.
скажите пожалуйста на зиму сохранить их можно? жду ответа
Taulan Gelyaev , нет, на зиму не получится, но в холодильнике стоят довольно долго, у меня стояли 2 месяца, пока все не съели)))
👍👍💐💐
ویری نائس ریسیپی
А рыбный соус где можно купить? В магазинах продуктовых не обращал внимания, есть он или нет? В каких магазинах можно приобрести его?
валерий торжанов, да он продается в магазинах, в отделах для азиатской кухни)))
валерий торжанов
на зиму можно
АРМАНБЕТ РАКИШЕВ , спасибо за поддержку)))
Чем можно заменить рыбный соус?
Татьяна Столбинская, вообще заменить сложно, но можно добавить соевый соус и в него добавить очень мелко нарезанные анчоусы.
Τελειο φένετε. Μπορείτε να κανετε μετάφραση στα ελληνικά την συνταγη. Νο speek english. Αυτό τι είναι σαν τύπου σαλάτας? Ευχαριστώ. 👍👍👍👍💋💋💋🥒🥒🥒🥒🥕🥕🥕🥕
Извините,а что такое рыбный соус и чем его можно заменить???
Заменил соевым. Тоже ничё получилось.