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스님의 효소로 만드는 미나리무침 레시피ua-cam.com/video/HYCpiB6B9IY/v-deo.html
스님 과일효소 담는 모습 잘 보았습니다❤❤❤
쥬스로 얼음 타서 먹음 좋겟네요ㅡ과일 설기물 잡고 난 과일 식초로 담아요
과일즙 떡설기 함 되겟네
멋진 아이디어네요. 댓글 남겨주셔서 감사합니다^^
효소가 만만한 재료가 아니군요.정말 맛있을것 같아요.~❤
저도 이렇게 오랜 시간과 정성이 들어가는 건지 그날 처음 알았답니다^^
스님 요리에 매번 사용하시던 과일 효소가 이렇게 만들어지는군요 3년 뒤 이 효소가 요리의 감칠맛을 책임지겠죠^^지난 번 루꼴라 샌드위치는..제주감귤 식초 얼른 사서 그대로 따라 만들었는데 효소는 따라하기 어려울듯하지만 과정 영상으로 보는 것 만으로 마음이 넓어지네요
정말로 고맙습니다. 향기롭고 편안한 휴일 되세요^^
정성스레과일을닦으시고정성스레과일을 깍으시고말씀도정성을다하십니다🍅🍅🍅🍅🍅🍅
응원해 주셔서 감사합니다 :)
@@monkjungwe 스님덕분에 많이배우고감사드립니다🎁🎁🎁🎁🎁
@@monkjungwe 쌀쌀해지는날씨가 다가옵니다건강하세요🙆♂️🙆♂️🙆♂️
저는 지금껏 과일별로 담았는데 이번엔 다 섞어야겠습니다❤잘익으시오 ㅎ
잘 익으시오 😉
잘 익으시오~ 이 말을 머금고 3년 뒤에 효소가 어떤 맛을 낼지 궁금하네요.. 그냥 멍하니 보고 있기만해도 힐링되는 영상이었습니다... 💕
잠시라도 편안한 마음 되셨기를 바랍니다🙏
설탕 들어가네요!
사과,블루베리,파인애플,매실,보리수,복숭아,귤,탱자+설탕
의견 감사합니다^^
몸과 마음을 맑게 하는 정위스님의 채식요리를 책으로도 만나보세요. url.kr/btw91h
영상 잘 보았습니다.효소담그고 언제부터 먹을수있는지요?오래 놔두고 먹어야하는지요..
스님은 3년까지 묵히시는데요, 1년 내에 드셔도 된다 합니다.
함 먹어보고싶네요.구매는 안될련지요.ㅎ
판매는 하고 있지 않습니다. 관심 가져 주셔서 감사합니다 :)
사과씨는 독이 있다고 들어서 완전히 제거하는게 좋지 않나요?
그러면 더 좋을 것 같습니다 :)
스님과일건더기도3년후에같이떠나요그동안저어주면안되나요? 6:38
안녕하세요. 3년 지나면 건더기가 거의 없을 정도가 되더라고요. 스님은 저어서 섞은 뒤 뜨시더군요.
예를 들어서 과일이1키로면 설탕은1,4키로 넣는건가요?
보통 일대일 하더라고요😅
반갑습니다과일채로3년동안가만히뚜껑안열고그대로두나요?
일부러 뚜껑을 열어 바람을 쐬지는 않습니다. 정위스님에게는 3년짜리 항아리 외에도 각 연도 별로 효소 항아리가 있는데요, 3년짜리가 비워지면 2년짜리 효소를 부어 보충하고 2년짜리에는 1년짜리 효소를 부어 섞고... 하는 과정을 반복하다 보니 중간중간 항아리를 열게 된다고 하시네요.
아래위로 섞어줘도 됩니다 설탕청이라 뚜껑열어도 변하지않습니다
만물에존중하는마음으로.자~알.익으시오^^~~불교에핵심은.일체에마음과내가하나라는것입니다.불교는따로.따로분리하지않습니다.
좋은 말씀 감사드립니다. :)
![우리는 왜, 사찰음식에 주목하게 되었을까? 진정한 ‘맛’을 만드는 절집 공양간이전하는 제대로 사찰밥상 먹는 법! [한국인의밥상 KBS 20110512 방송]](http://i.ytimg.com/vi/YvWMn5kTpIU/mqdefault.jpg)
![우리는 왜, 사찰음식에 주목하게 되었을까? 진정한 ‘맛’을 만드는 절집 공양간이전하는 제대로 사찰밥상 먹는 법! [한국인의밥상 KBS 20110512 방송]](/img/tr.png)
스님의 효소로 만드는 미나리무침 레시피
ua-cam.com/video/HYCpiB6B9IY/v-deo.html
스님 과일효소 담는 모습 잘 보았습니다❤❤❤
쥬스로 얼음 타서 먹음 좋겟네요ㅡ과일 설기물 잡고 난 과일 식초로 담아요
과일즙 떡설기 함 되겟네
멋진 아이디어네요. 댓글 남겨주셔서 감사합니다^^
효소가 만만한 재료가 아니군요.
정말 맛있을것 같아요.~❤
저도 이렇게 오랜 시간과 정성이 들어가는 건지 그날 처음 알았답니다^^
스님 요리에 매번 사용하시던 과일 효소가 이렇게 만들어지는군요
3년 뒤 이 효소가 요리의 감칠맛을 책임지겠죠^^
지난 번 루꼴라 샌드위치는..제주감귤 식초 얼른 사서 그대로 따라 만들었는데
효소는 따라하기 어려울듯하지만
과정 영상으로 보는 것 만으로 마음이 넓어지네요
정말로 고맙습니다. 향기롭고 편안한 휴일 되세요^^
정성스레
과일을닦으시고
정성스레
과일을 깍으시고
말씀도
정성을다하십니다
🍅🍅🍅🍅🍅🍅
응원해 주셔서 감사합니다 :)
@@monkjungwe 스님
덕분에 많이배우고
감사드립니다
🎁🎁🎁🎁🎁
@@monkjungwe
쌀쌀해지는
날씨가 다가옵니다
건강하세요🙆♂️🙆♂️🙆♂️
저는 지금껏 과일별로 담았는데 이번엔 다 섞어야겠습니다❤
잘익으시오 ㅎ
잘 익으시오 😉
잘 익으시오~ 이 말을 머금고 3년 뒤에 효소가 어떤 맛을 낼지 궁금하네요.. 그냥 멍하니 보고 있기만해도 힐링되는 영상이었습니다... 💕
잠시라도 편안한 마음 되셨기를 바랍니다🙏
설탕 들어가네요!
사과,블루베리,파인애플,매실,보리수,복숭아,귤,탱자+설탕
의견 감사합니다^^
몸과 마음을 맑게 하는 정위스님의 채식요리를 책으로도 만나보세요.
url.kr/btw91h
영상 잘 보았습니다.
효소담그고 언제부터 먹을수있는지요?
오래 놔두고 먹어야하는지요..
스님은 3년까지 묵히시는데요, 1년 내에 드셔도 된다 합니다.
함 먹어보고싶네요.
구매는 안될련지요.ㅎ
판매는 하고 있지 않습니다. 관심 가져 주셔서 감사합니다 :)
사과씨는 독이 있다고 들어서 완전히 제거하는게 좋지 않나요?
그러면 더 좋을 것 같습니다 :)
스님과일건더기도3년후에같이떠나요
그동안저어주면안되나요? 6:38
안녕하세요. 3년 지나면 건더기가 거의 없을 정도가 되더라고요. 스님은 저어서 섞은 뒤 뜨시더군요.
예를 들어서 과일이1키로면 설탕은1,4키로 넣는건가요?
보통 일대일 하더라고요😅
반갑습니다
과일채로3년동안가만히뚜껑안열고그대로두나요?
일부러 뚜껑을 열어 바람을 쐬지는 않습니다. 정위스님에게는 3년짜리 항아리 외에도 각 연도 별로 효소 항아리가 있는데요, 3년짜리가 비워지면 2년짜리 효소를 부어 보충하고 2년짜리에는 1년짜리 효소를 부어 섞고... 하는 과정을 반복하다 보니 중간중간 항아리를 열게 된다고 하시네요.
아래위로 섞어줘도 됩니다 설탕청이라 뚜껑열어도 변하지않습니다
만물에존중하는마음으로.자~알.익으시오^^~~불교에핵심은.일체에마음과내가하나라는것입니다.불교는따로.따로분리하지않습니다.
좋은 말씀 감사드립니다. :)