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영상보며 22년도 시험준비하고있습니다~!
응원하겠습니다! 그런데 제 영상이 좀 옛날꺼라서.. 혹시 모르니 다른 채널의 영상들도 참고하시기 바랍니다. 감사합니다!
정 선생님 안녕하세요 그동안 잘 지내고 계신가요 요즘은 영상 않올리시나봐요. 추석 명절 잘 보내세요
안녕하세요. HICHOUL LEE 님 오랜만에 인사드립니다. 잘 지내시지요?2학기에는 실패했던 메뉴들 다시 해볼 생각인데.. 여러 해야할 일들이 겹치니 생각보다 영상을 다시찍을 엄두가 나지 않네요. 아마도 11월이나 되어야 영상 한두개씩 찍을 여유가 생기지 않을까 싶습니다. 추석 명절 잘 보내셨길 바라며, 이렇게 안부물어주시니 반갑고 감사합니다! 즐겁고 건강한 하루 보내세요~!
1차 발효하고 남은 반죽은 어떻게 해야하나요?
안녕하세요. ryumi jin님 답변드리겠습니다.1차 발효한 뒤 분할하고 남은 반죽은 보통 감독관님께서 어떻게 하라고 안내를 하십니다. 그리고 대부분은 남은 반죽들을 둥글리기 후 제출하라고 안내하시는 분들이 많습니다. ^^
안녕하세요.22년도도 이걸로 보면 될까요?^^;;
네 맞습니다. 2022년도에는 딱히 메뉴나 레시피 상에 바뀐 부분이 없습니다!
답변 감사합니다!
영상보며 22년도 시험준비하고있습니다~!
응원하겠습니다! 그런데 제 영상이 좀 옛날꺼라서.. 혹시 모르니 다른 채널의 영상들도 참고하시기 바랍니다. 감사합니다!
정 선생님 안녕하세요 그동안 잘 지내고 계신가요 요즘은 영상 않올리시나봐요. 추석 명절 잘 보내세요
안녕하세요. HICHOUL LEE 님 오랜만에 인사드립니다. 잘 지내시지요?
2학기에는 실패했던 메뉴들 다시 해볼 생각인데.. 여러 해야할 일들이 겹치니 생각보다 영상을 다시찍을 엄두가 나지 않네요. 아마도 11월이나 되어야 영상 한두개씩 찍을 여유가 생기지 않을까 싶습니다. 추석 명절 잘 보내셨길 바라며, 이렇게 안부물어주시니 반갑고 감사합니다! 즐겁고 건강한 하루 보내세요~!
1차 발효하고 남은 반죽은 어떻게 해야하나요?
안녕하세요. ryumi jin님 답변드리겠습니다.
1차 발효한 뒤 분할하고 남은 반죽은 보통 감독관님께서 어떻게 하라고 안내를 하십니다. 그리고 대부분은 남은 반죽들을 둥글리기 후 제출하라고 안내하시는 분들이 많습니다. ^^
안녕하세요.
22년도도 이걸로 보면 될까요?^^;;
네 맞습니다. 2022년도에는 딱히 메뉴나 레시피 상에 바뀐 부분이 없습니다!
답변 감사합니다!