No, para nada se ponen duros pero yo los tengo en bolsa de plástico y a decir verdad acá no duran mucho, y una vez los puse en freezer 1 semana y luego los puse en micronda y quedaron perfectos
Siempre la activo con 1/4 taza de agua tibia ,1 cdita de azúcar y 1 sobre de levadura ,si así lo pide la receta, porque hay recetas que piden 1/2 sobre ,pero así activo siempre
Que es el chicle mandioca donde lo puedo comprar x fabor agradezco mucho si me contestan pronto pues se me antojaron mucho y quiero prepararlos para aserme un lonche soy de México y no puedo comer harina de antemano muchas gracias x aser esta clase de recetas sin gluten
A decir verdad con leche en polvo me salen siempre hermosos y con una buena miga, intente varias veces hacer con solo premezcla o fec de maíz y me salen pálidos y un poco rígido
Hola gracias por tu consulta, en los videos tengo publicado como se hace el chicle de mandioca, sirve para dar elasticidad a las pastas, por ahí la goma xantica podría servir de remplazo, pero no le da la misma elasticidad,
En video anteriores enseño a prepararlo de dos maneras, es la mezcla de fécula de mandioca con agua fria, y cocí allá hasta volverla transparente, sirve para dar elasticidad y humedad a nuestras feculas
Qué lindooooossssss sé ven.Soy celiaca hace muchos años.
Yo también, soy celiaca, a disfrutar de estas ricas recetas
Buenìsimos ...para hacer sanguchitos de queso con manteca !!!
Que buena receta!! pancitos muy ricooooosss...
Que bien se ven. Gracias por compartir la receta
Se ven muy ricos!!! Los haré
Gracias
Qué Ricoo..!! 👏👏👏
En ves de leche en polvo podré usar harina de arroz...?? ( no puedo consumir lácteos)... Gracias
La harina de arroz hace que se forme miga desmoronando le agregaría fécula de papa o mitad harina de arroz y mitad de otra fecula
Gracias p compartir la receta la voy hacer siempre me quedan duros veré está receta. T es aprender recetas nuevas. Algún día saldrá mejor jajaja
Gracias Raquel
Hola. Recién te "descubro". ¿Se puede usar levadura fresca? (es que gusta más el sabor a pan que deja la levadura fresca). Graaaciasss de antemano.
Sii por supuesto yo uso en polvo, porque para mi es mas práctica
El chuño también ayuda
Que lindos y apetitosos se ven, los haré y te cuento..
una duda al otro día están muy duros o secos??
Un saludo desde Santiago de Chile 🇨🇱
No, para nada se ponen duros pero yo los tengo en bolsa de plástico y a decir verdad acá no duran mucho, y una vez los puse en freezer 1 semana y luego los puse en micronda y quedaron perfectos
Saludos hermanos chilenos
Estan riquisimos puede ser q cuando los corte en caliente se vea la elasticidad del chuño nose si le puse d mas
Gracias😊
No nunca me paso eso
Hola. Que otro nombre tiene el chicle de mandioca? No lo conozco.
CHUÑO😊
También le dicen chuño, ahí en mi historial tengo las dos formas de preparamos un cocina común y en microondas
Da elasticidad a las masas, y se lo ocupa calentito
@@prettyglutenfree gracias!!
Como activaste la
Levadura ?
Siempre la activo con 1/4 taza de agua tibia ,1 cdita de azúcar y 1 sobre de levadura ,si así lo pide la receta, porque hay recetas que piden 1/2 sobre ,pero así activo siempre
Que es el chicle mandioca donde lo puedo comprar x fabor agradezco mucho si me contestan pronto pues se me antojaron mucho y quiero prepararlos para aserme un lonche soy de México y no puedo comer harina de antemano muchas gracias x aser esta clase de recetas sin gluten
En mi recetas anteriores explico como realizar el chicle de mandioca, y lo explico de 2 maneras al fuego y en microondas
Con 100cc de agua fría y 1 cucharada de fécula de mandioca, se prepara el chicle
Muchas gracias
Hola! Se podria reducir la cantidad de leche en polvo o hacer sin la misma?
A decir verdad con leche en polvo me salen siempre hermosos y con una buena miga, intente varias veces hacer con solo premezcla o fec de maíz y me salen pálidos y un poco rígido
Tienes que decir como hiciste el chicle xque algunos no saben.
En video anteriores lo tengo grabado y realizado de 2 maneras, pero lo voy a repetir
@@prettyglutenfree gracias!
Se puede reemplazar la leche en polvo x harina de arroz o directamente usar 450 gs de premezcla???
Sii puede ser, pasa que la leche le da color y suavidad
Fecula de mandioca es lo mismo que harinagk de mandioca
Gracias
No, la fécula no es lo mismo que la harina de mandioca
Que es el chicle de mandioca y como se consigue??o que alternativa existe??❤❤ gracias!!
Hola gracias por tu consulta, en los videos tengo publicado como se hace el chicle de mandioca, sirve para dar elasticidad a las pastas, por ahí la goma xantica podría servir de remplazo, pero no le da la misma elasticidad,
@@prettyglutenfreevoy a buscar el video de chicle de mandioca
HOla, el sobre de levadura es de 7 o 10 gramos; como dice tu receta escrita?
Perdón, es un sobre de 10 grs, en el video me confundí, gracias por tu consulta
Que es chicle de mandioca
En videos te explico como hacer el chicle de mandioca de dos formas, búscalo como chicle de mandioca , también llamado chuño
Yo les pongo un repasador húmedos. Y film. Pq queden blanditos.
Hay que mojarse las manos con aceite así no se usa más harina si está muy pegajosa....
Así es
Puedes retirar la musica del video ??? Molesta mucho no se escucha bien
Ya no pongo música en mis videos gracias
Q es el chicle de mandioca
En video anteriores enseño a prepararlo de dos maneras, es la mezcla de fécula de mandioca con agua fria, y cocí allá hasta volverla transparente, sirve para dar elasticidad y humedad a nuestras feculas