Frisella con uovo in camicia, spinaci croccanti e mozzarella - Si fa così | Chef BRUNO BARBIERI

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  • Опубліковано 18 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 144

  • @davidebarbiero
    @davidebarbiero 2 роки тому +10

    Chef Barbieri buonasera, questa è proprio una bellissima idea per fine estate che da il massimo di sé, con ingredienti molto equilibrati e freschi, anche se consumata a temperatura ambiente, direi completa, anche come piatto unico, grazie per i suoi continui consigli nei suoi video di cucina, non è mica da poco aver la possibilità di aver a porta di mano delle ricette da poter replicare anche a casa, spiegate da uno Chef del suo calibro, è importante capire le opportunità che si possono cogliere.. sempre qualcosa di nuovo, perché è vero, in cucina non si ha mai finito di imparare.. sicuramente lei lo sa.. complimenti ancora e grazie per i suoi video, buon lavoro Chef!
    Davide

  • @gemmapanico253
    @gemmapanico253 2 роки тому +3

    Un mito! Un grande! 🙌 Mille volte grazie per i suoi video.Mangio le friselle da quando ero piccola,ma fatta da lei è straordinaria!

  • @amintadestefanis8303
    @amintadestefanis8303 Рік тому +2

    Grazie infinite per i suoi insegnamenti. Molto utili per deliziarmi in cucina e della cucina 😊

  • @mariarosapredieri4857
    @mariarosapredieri4857 2 роки тому +1

    Che piatto,armonia di colori e sapori,grande chef ogni piatto un capolavoro, buona giornata

  • @graziamolinu7095
    @graziamolinu7095 2 роки тому +5

    Più che una ricetta un altro Capolavoro!!! Lo proverò stasera!!! Grazie CHEF!!!! Passerei delle ore a guardarla Cucinare!!!! Un Caro Saluto dal basso Piemonte!!!!!

  • @alessandra7124
    @alessandra7124 Рік тому

    Mai mangiata una frisa così..la proverò! Bravo chef!

  • @CarloS-fh3nv
    @CarloS-fh3nv Рік тому +1

    Grazie Maestro per la condivisione delle sua infinita esperienza.

  • @angelo3904
    @angelo3904 Рік тому

    Bellissima e buonissima ricetta Chef!

  • @rossanagermoglio8796
    @rossanagermoglio8796 2 роки тому +1

    buonasera chef bruno, che piacere seguirla, le sue ricette sono sempre fantastiche . proverò a farla ... speriamo bene !!! non ho mai fatto l' uovo in camicia seguirò la sua esecuzione alla lettera . grazie chef di svelarci i suoi segreti . un affettuoso abbraccio da Napoli 😀😀

  • @miele7217
    @miele7217 2 роки тому +2

    Ottima! Poi per me che son pugliese, qualunque variante alla classica con pomodoro e origano è la benvenuta! 😋

  • @danilovilla6626
    @danilovilla6626 10 місяців тому

    Simpatico Barbieri ,spiega molto bene.

  • @PBruno-yj6ds
    @PBruno-yj6ds 2 місяці тому

    Grazie, sto imparando a fare l'uovo in camicia..😊

  • @nicoladicorato8924
    @nicoladicorato8924 2 роки тому +1

    Unico non ci sono parole sarebbe un sogno conoscerti

    • @giorgiobianchi720
      @giorgiobianchi720 2 роки тому

      MA FINISCILA TUTTO LECCAMENTO PER UNA FRISELLA MA PER FAVORE H AH AHAHHAH AH AHHAH AH AH AH H AH AH AH HA H AHA

  • @brunellayou
    @brunellayou Рік тому

    Abbiamo provato questo piatto... davvero una bontà unica. Grazie chef

  • @erikadiazzi8032
    @erikadiazzi8032 2 роки тому +2

    ☺️👌, noi in Salento le friselle le condiamo con pomodoro e basilico☺️

  • @stebirel1257
    @stebirel1257 9 місяців тому

    Grazie chef un piatto unico

  • @mariagraziaferro9625
    @mariagraziaferro9625 2 роки тому +3

    Vero Chef le cose più semplici sono le migliori! L'importante è che siano piatti che ci piacciono!
    Si fa così!

    • @giorgiobianchi720
      @giorgiobianchi720 2 роки тому +1

      SEMPLICI???????????????????? H A HA HHA H A A HAH !!!!!! HA SPOSTATATO MEZZA CAMICIA PER UNA FRISELLA MA PER FAVORE 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣

  • @irmazedda3285
    @irmazedda3285 2 роки тому +1

    Bravissimo Bruno, un grande applauso, favoloso e semplice piatto, poi tu hai le mani D'oro.. che diventa un piatto Fantastico!!!🥰😍

  • @stefaniagombi6528
    @stefaniagombi6528 2 роки тому

    Ottima idea, semplice ma perfetta.

  • @lorelaolla2306
    @lorelaolla2306 2 роки тому +1

    sempre al top, bravo

  • @iolandaesposito1092
    @iolandaesposito1092 2 роки тому +2

    Chef lei è sempre magnifico qualsiasi cosa faccia

    • @giorgiobianchi720
      @giorgiobianchi720 2 роки тому

      QUINDI SE FA UNA CAGATA VA BENE !???????????? MA PER FAVORE!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

    • @iolandaesposito1092
      @iolandaesposito1092 2 роки тому +1

      Perché sei così volgare? Chef barbieri non fa schifezze come vuoi intendere ti HO SEI GELOSO

  • @graziaynicola
    @graziaynicola 2 роки тому +2

    L’ovetto l’è perfèt 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @angeloexcalibur
    @angeloexcalibur 2 роки тому

    Che dire, è sempre un piacere😉😉😉😉😉

  • @mezzaninema90
    @mezzaninema90 2 роки тому

    No vabbé, top assoluto 🔝🔝🔝🔝

  • @giovanninacrisci2616
    @giovanninacrisci2616 2 місяці тому

    Strepitoso!!!❤

  • @HardMania5
    @HardMania5 2 роки тому +5

    Lo deve assaggiareeeeeeeee

  • @ANTARES183
    @ANTARES183 2 роки тому +3

    ottima idea per la cena! Grazie

  • @stefaniaballestri986
    @stefaniaballestri986 Рік тому

    …. Proverò di sicuro! Sembra special come la vespa chef

  • @patriziacarugati6736
    @patriziacarugati6736 2 роки тому +1

    Grazie chef…. Ricetta spettacolare 👏🏻👏🏻👏🏻

  • @luciabarillari7014
    @luciabarillari7014 2 роки тому

    Ma tu vedi! Non ci avevo mai pensato. Da fare sicuramente! Grazie Cheffissimo!

    • @giorgiobianchi720
      @giorgiobianchi720 2 роки тому

      E TU AVRESTI TUTTO STO TEMPO PER UNA FRISELLA H AH AH HA H AH AH H AH AH AH HA H AH AH AH H AH AH AH AH HA H AH AH TU STAI PROPR NGUIAT AZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZZ !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!! H AH AH HAH H H H AH AH AH HA H AH AH HA H AH AH AH H AH AH HA HAH AH A HAHA AH HA HA AH AHA HA AHA HA HA!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @angelasperanza220
    @angelasperanza220 7 місяців тому

    ❤Grazie ❤

  • @robertapetrucci3093
    @robertapetrucci3093 5 місяців тому

    GRANDEEEEE

  • @mattiatrevisiol543
    @mattiatrevisiol543 2 роки тому +2

    Wow bellissimo piatto come sempre

  • @annamariaventuri1819
    @annamariaventuri1819 2 роки тому +2

    Chef quando lei ha messo la salsa sull'uovo è stato un tripudio di colori grazie Chef a presto 🍀

  • @federotsbloodyroots5030
    @federotsbloodyroots5030 2 роки тому

    Et voilà 🤩🤩

  • @Luca-qt3xz
    @Luca-qt3xz 2 роки тому

    Bellissimo video Chef Bruno complimenti vivissimi

  • @walterterval961
    @walterterval961 2 роки тому +4

    L’uovo non è un po’ troppo freddo rispetto al resto?

  • @daniele1658
    @daniele1658 2 роки тому +5

    L'uovo tolto dal ghiccio 2 secondi prima non risulterà freddo?

  • @alessandrosacchi1714
    @alessandrosacchi1714 2 роки тому

    grande chef n.1

  • @andreaortogni5763
    @andreaortogni5763 2 роки тому

    Grande cheff

  • @sergio1802
    @sergio1802 2 роки тому

    Cooosì!!!!

  • @alessandraaprovitola8327
    @alessandraaprovitola8327 2 роки тому +4

    nel caso “un po’ d’olio extravergine di oliva”

  • @MariaStellaConc.tta70
    @MariaStellaConc.tta70 2 роки тому +7

    La frisella NON È UN PANE!
    Informarsi un minimo prima no eh?...
    Saluti dalla Puglia.

  • @ch3at3r_is_tr4sh8
    @ch3at3r_is_tr4sh8 2 роки тому +1

    La farò senza usare 10 pentole bella idea mi piace

  • @metjonmestani8554
    @metjonmestani8554 2 роки тому +9

    Sarà anche buono chef per dio, però, un casino di lavoro e pentole sporcate per poco più di una tartina.

  • @giovannitartaglione1512
    @giovannitartaglione1512 2 роки тому

    Buongiorno Chef Barbieri. Deve essere una vera e propria bontà.

  • @ugocorsaro4496
    @ugocorsaro4496 2 роки тому

    Col niente riesci a fare un piatto, questo ti rende immenso chef..

  • @filipporossi8203
    @filipporossi8203 2 роки тому

    Che roba ....masters

  • @nicolaszyx3120
    @nicolaszyx3120 2 роки тому

    Barbieri è un grande 🙌

  • @giancarlopensabene288
    @giancarlopensabene288 2 роки тому

    spettacolo

  • @sospesoo1
    @sospesoo1 2 роки тому +1

    Idea molto originale, da provare. Una domanda però: bagnando la frisa con tanto anticipo, non rischia di diventare un mappazzone? Lo chiedo perchè teoricamente la frisa perfetta dovrebbe restare leggermente croccante, altrimenti, come si dice dalle mie parti, si "sponza"...

  • @tizianoboccacci8178
    @tizianoboccacci8178 2 роки тому +1

    Ciaooo Brunoooo

  • @baffomartinez
    @baffomartinez 2 роки тому +1

    Bruno dove hai comprato gli occhiali rossi? Li voglio anche io!

  • @odisseo4036
    @odisseo4036 2 роки тому +2

    Il basilico non va mai cotto. 🦆

  • @jamiroflavio
    @jamiroflavio 2 роки тому +1

    Credo che sia la frisciella più inquietAAnte che abbia mai vishto in vita mia

  • @mariannaguida9527
    @mariannaguida9527 Рік тому

    💙

  • @catiadelfavero4973
    @catiadelfavero4973 Рік тому +1

    E se io metto l'uovo in un mestolo e lo tengo immerso nell'acqua fino a completa cottura?

  • @elisabruno8654
    @elisabruno8654 2 роки тому

    Ho tutti gli ingredienti, domani lo preparo!!!!!!!!!!

  • @MB-wz5er
    @MB-wz5er 2 роки тому +1

    Mah, non so se sono solo io a sentirmi quasi offeso di guardare un chef di questo livello è vedere assemblaggi è montaggi di frise è panini... Ma dai che cavolo, un po' di vera cucina daiiiiiiii!

    • @alekxander222
      @alekxander222 2 роки тому +1

      questa è vera cucina

    • @MB-wz5er
      @MB-wz5er 2 роки тому

      @@alekxander222 si ma non è un discorso di vera cucina o meno. Era per dire che uno come lui lo voglio vedere anche spelare, tagliare, disossare... Non fare montaggi di cibi, che poi la frisa o il panino me l'ho faccio tranquillamente da solo. Mi sono spiegato?

  • @jackverry478
    @jackverry478 2 роки тому

    Super Chef

  • @giorgio5689
    @giorgio5689 2 роки тому

    🤤 chef lei mi stuzzica l'appetito... Ha rifatto con il suo tocco gourmet un piatto tipico dell'estate pugliese(frisella pomodorini cipolla e uova strapazzate) roba da spiaggia 😎

  • @polpo49s
    @polpo49s 2 роки тому +1

    perche non assaggia mai i piatti?

  • @Frulf_x
    @Frulf_x 2 роки тому

    Assaggia i piattiiii

  • @lupodelupis197
    @lupodelupis197 2 роки тому +2

    La friseddha si bagna nell'acqua del mare pomodoro schiacciato con le mani sale olio e basta

  • @us3rM
    @us3rM 2 роки тому +1

    Chef, aggiunga i sottotitoli in inglese. i suoi video hanno il potenziale per raggiungere un pubblico non solo italiano!!

  • @dott.marvelli3899
    @dott.marvelli3899 2 роки тому +1

    Ma l'uovo non é troppo freddo appena tirato fuori dall'acqua e ghiaccio? 🤢

  • @aquaria7201
    @aquaria7201 2 роки тому +3

    Salve shef....io la adoro,ma da pugliese ho difficoltà ad accettare la frisella preparata in modo differente dalla tradizione! Tra l altro c è tanta ipocrisia,purtroppo....
    Ho visto una frisella,in un video,preparata a gusto del tizio e si è scatenato l inferno tra i commenti...sicuramente era ottima,come anche la sua preparata qui...MA LA FRISELLA È LA FRISELLA....INTOCCABILE

  • @marcotrussardi6096
    @marcotrussardi6096 2 роки тому

    porca txxxa! spettacolo

  • @myriam314
    @myriam314 2 роки тому

    😋🤤🥰

  • @Alessandro-uj4rq
    @Alessandro-uj4rq 9 місяців тому

    Cucino meglio io… 😂🎉

  • @frank-fc8gt
    @frank-fc8gt 2 роки тому

    😋😋😋👍

  • @stefanobanfi5206
    @stefanobanfi5206 2 роки тому +1

    Io so fare un fantastico toast prosciutto e formaggio.... se volete vi mando il tutorial....
    Dai, per favore....

  • @AssuntaSanlorenzo
    @AssuntaSanlorenzo Рік тому

    Ma con tutto quel l’olio più il burro ingurgito 500 kilocalorie per un tartina. Per chi non vuole prendere peso non va

  • @mariateresabellato8197
    @mariateresabellato8197 2 роки тому

    Chef Barbieri, lei è' molto bravo, ma basta friselle

  • @francescolopessiera6551
    @francescolopessiera6551 2 роки тому +12

    Metticelo un po' d'olio però

    • @lucabagnuoli2
      @lucabagnuoli2 Рік тому

      Ma c’e l’ha messo

    • @Beppo1965
      @Beppo1965 Рік тому

      ​@@lucabagnuoli2appena svegliato? 😂

  • @madeinsud99
    @madeinsud99 2 роки тому

    Non si dice "fresella"?

  • @MondoAmici
    @MondoAmici 2 роки тому +1

    ma la Frisella non è già bella tostata di suo? un po perplesso quel uovo ovviamente cotto divinamente come il resto basta per ammorbidire un pochino la frisella o rimane il tutto troppo duro croccante al morso .. " mi viene un dubbio"

  • @marcellodebenedittis9481
    @marcellodebenedittis9481 Рік тому

    E provate a lamentarvi per aver pagato una frisella 20 euro😂

  • @davidevalenzano9551
    @davidevalenzano9551 2 роки тому

    si tutto bello eh ma l'uovo è gelido appena uscito da acqua e ghiaccio

  • @martavanello984
    @martavanello984 2 роки тому +5

    Che diavolo e' quel mapazzoneeee🤮🤮🤮

  • @filippocardella7739
    @filippocardella7739 2 роки тому

    L'uovo è perfetto: chef, se lo ha fatto Lei, mi sembra ovvio

  • @ivoavido4624
    @ivoavido4624 2 роки тому

    Avete tante friselle da smaltire?😂

  • @luigifarina1806
    @luigifarina1806 2 роки тому +1

    Da me si chiama "fresella"

  • @vacanziero5089
    @vacanziero5089 2 роки тому

    Dalla preparazione, ho come l'impressione che lo chef abbia confuso le friselle con le comuni fette biscottate.😅

  • @eureka5296
    @eureka5296 2 роки тому

    BARBIERI .........LE FRISELLE NON NASCONO IN PUGLIA , MA BENSI IN GRECIA, E LA VERA FRISELLA LA TROVI SOLO NEL SALENTO

  • @MZERO_
    @MZERO_ Рік тому +1

    Nu capisci nu cazzu

  • @Angelo-mr6ff
    @Angelo-mr6ff 2 роки тому

    Al mio paese ti arrestano

  • @PIERO535
    @PIERO535 5 місяців тому

    Non venire a lecce con questa frisella..non si può vedere.

  • @LONELY-VISUAL
    @LONELY-VISUAL 2 роки тому

    Per fare l'uovo in camicia di vuole una pentola più grande perché l'uovo deve essere buttato nel vortice d'acqua.....sei bocciato!

  • @violadule8559
    @violadule8559 2 роки тому

    Non assaggia mai ....perché???

  • @chiaramarilli7392
    @chiaramarilli7392 2 роки тому +11

    Perché non lasciate le ricette tradizionali senza demolirle in questo modo? Fate tutto il gourmet che volete nei vostri ristoranti a 24 stelle ,ma lasciate le ricette tradizionali al loro posto .Una pugliese che ama e vuol mantenere le tradizioni .

    • @L0Rwick
      @L0Rwick 2 роки тому +23

      Ed io sono un pugliese che accetta le ricette più innovative anche su piatti tradizionali...e adesso che si fa?...

    • @rondella7918
      @rondella7918 2 роки тому +17

      Ma se è buono, che c'è di male innovare un po'?

    • @alessandrodonina
      @alessandrodonina 2 роки тому +7

      ok boomer

    • @gaiamandala8281
      @gaiamandala8281 2 роки тому +12

      Ma se non ti piace nessuno ti obbliga a replicare la ricetta, né tantomeno a guardare il video, visto che dal titolo già si capisce che non sarà la tua vecchia cara ricetta tradizionale...

    • @delfo-8700
      @delfo-8700 2 роки тому +2

      daje chiara anche oggi il tuo l'hai fatto torna a dormire ora oke?

  • @micheleitaliano2595
    @micheleitaliano2595 2 роки тому

    È uno scempio vedere rovinata così una frisella ! Uno scempio !

  • @pocox3xiomi388
    @pocox3xiomi388 2 роки тому

    È vergognoso come lei non dica nulla per il caro bollette!

    • @Beppo1965
      @Beppo1965 Рік тому

      Non ha i nostri problemi 🤑🤑🤑

  • @giorgiobianchi720
    @giorgiobianchi720 2 роки тому

    TUTTO STO CASINO PER UNA FRISELLA MA PER FAVORE !!!!! POI GLI SPINACI COL POMODORO NON PASSANO PROPRIO; PER CARITA´!!!!!!!!!!!!!!!!!😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲😲

    • @vacanziero5089
      @vacanziero5089 2 роки тому +3

      e quelli che dicono "ottimo la preparo per cena stasera" ..😂😂 ma te li vedi davvero in casa a sbattersi per preparare l'uovo in camicia e riversarlo poi sulla frisella?

    • @robertoguglielmi8803
      @robertoguglielmi8803 2 роки тому

      ma finitela... x fare un uovo in camicia ci vogliono tre minuti! certo se si e' impediti... allora!!

    • @Beppo1965
      @Beppo1965 Рік тому

      ​@@robertoguglielmi8803mi sa che qua l'impedito sei tu

  • @tushkamaja
    @tushkamaja 2 роки тому

    Mia nonna lo fa meglio.

  • @carmenmarco3455
    @carmenmarco3455 2 роки тому

    ...un gran scassa 🥎🥎

  • @antoniofiorentino2734
    @antoniofiorentino2734 Рік тому

    Le schifezze le fa anche lui, complimenti

  • @samuelelecca768
    @samuelelecca768 2 роки тому

    g

  • @MrMiata87
    @MrMiata87 2 роки тому

    Bellissima