Это называется ваттметр. Измеряет мощность подключённого к нему прибора, время его работы, потребляемый ток, напряжение в сети, частота, стоимость потреблённой электроэнергии. (Доп. функции зависят от модели)
Куда ты так летишь снимать недосушенную пастилу? Она у тебя пропадет за месяц. Тут друггй вопрос. После снятия пастилы чем вымыть поддоны? С мылом не вымываются хорошо.
+Elena Frolkina Можно кушать как чипсы, или добавлять в блюда: Томатный рыбный суп ezidri-master.com/pervye-blyuda/tomatnyj-rybnyj-sup.html Быстрые тефтели в остром томатном соусе ezidri-master.com/vtorye-bljuda/bystrye-tefteli-v-ostrom-tomatnom-souse.html Спагетти с луково-помидорным джемом ezidri-master.com/vtorye-bljuda/spagetti-s-lukovo-pomidornym-dzhemom.html
Я cушила томатное пюре в сушилке изидри-500 на10 лотках. Пюре свежеприготовленное, лотки периодически меняла местами, но получила пастилу с каким-то белым налетом, типа плесени. Расстроилась. Попробовала еще раз сделать, но в более высокой температурой, на третью позицию выставила. Все равно есть эта плесень на некоторых лотках. Обьясните, пожалуйста, что это такое. Все лето сушила фруктовую пастилу с клубники, абрикос, яблок, получилось все класно, а тут такая неприятность. Мне надо это все выбросить, оно несьедобное?
Девайc для откачки воздуха из банок называется «набор ВАКС-82Б» (насос и 9 крышек) в блистерной упаковке. Производитель ООО ПКФ Исток г.Самара. ezidri-master.com/tovary/vakuumnye-kryshki-vaks.html
Совет - купите баллон аргона, и заливайте банки аргоном. Вакуумирование вы все одно делаете слабое, да еще все одно через некоторое время внутрь воздух попадет. Залить аргоном просто - он тяжелее воздуха. Засыпаете ваши заготовки, заливаете мелким шланчиком аргон из баллона (можно проверить зажигалкой или спичкой - при наполнении банки зажигалка тухнет и спичка сразу же вверху банки). В аргоне точно ничего не окислится. Из опытов в области химии - помол гидрида титана в аргоне и нагрев образцов в вакууме и аргоне - аргон предпочтительнее. Аргон вытесняет с поверхности объекта адсорбированный воздух. А у вас все равно останется при таком методе откачки воздух, хоть и меньше. Минус - надо иметь на участке баллон аргона. И он не такой дешевый - у нас 40 литровый баллон (это 6 кубометров сжатого аргона) стоит около 4000 рублей. Тем не менее 6000 литров аргона я думаю хватит даже для промышленного производства сухофруктов. В опытах вакуум или аргон у меня бОльшее окисление наблюдалось образцов именно в форвакууме, а не в аргоне. А тут даже до форвакуума очень далеко.
Под Белые розы томатная паста усиливает вкус😍👍
Приготовила по Вашему рецепту- бомбезная штука получилась! Спасибо за идею!
Не поняла ,что на весы ставит поддоны?Черти что наснимали....
@@ВассаКолосовская он обнуляет с тарой вес
Спасибо Вам за видео! Отличная организация процесса!!!
И перемолоть в измельчителе - обалденная приправка. Всегда у меня в баночке есть
Ещё бы рецептик- куда использовать
Ой, Спасибо,что без слов, всё понятно, классно
делал нечто похожее (забыл добавить соль) обалденно вкусная вещь.
+Алексей Anisimov соль как раз лучше не добавлять, она дико тянет влагу при каждом открытии банки
спасибо, буду знать.
А я попробую сцедить сок с томатов с помощью сита, наверное тогда они сохнуть должны быстрее.
Напишите пожалуйста название этого измельчителя? И кто изготавливает.
Прикольно,сделаю без соли.
Скажите пожалуйста, чеснок свежий испортит продукт , томаты есть, а сухого чеснока нет.
Семечки лучше удалить,вкуснее получается.
Благодарю
Скажите, что вы подключили к ней после установки лотков?
Это называется ваттметр. Измеряет мощность подключённого к нему прибора, время его работы, потребляемый ток, напряжение в сети, частота, стоимость потреблённой электроэнергии. (Доп. функции зависят от модели)
Куда ты так летишь снимать недосушенную пастилу? Она у тебя пропадет за месяц. Тут друггй вопрос. После снятия пастилы чем вымыть поддоны? С мылом не вымываются хорошо.
Горчицей? Она и обезжиривает и хорошо смывается.
Что за месоробка у вас раскажите
Куда потом применяете высушеное пюре?
+Elena Frolkina да куда угодно! Я даже с такой штукой соус болоньезе делал, ооочень душевно.
+Elena Frolkina
Можно кушать как чипсы, или добавлять в блюда:
Томатный рыбный суп ezidri-master.com/pervye-blyuda/tomatnyj-rybnyj-sup.html
Быстрые тефтели в остром томатном соусе
ezidri-master.com/vtorye-bljuda/bystrye-tefteli-v-ostrom-tomatnom-souse.html
Спагетти с луково-помидорным джемом ezidri-master.com/vtorye-bljuda/spagetti-s-lukovo-pomidornym-dzhemom.html
Я cушила томатное пюре в сушилке изидри-500 на10 лотках. Пюре свежеприготовленное, лотки периодически меняла местами, но получила пастилу с каким-то белым налетом, типа плесени. Расстроилась. Попробовала еще раз сделать, но в более высокой температурой, на третью позицию выставила. Все равно есть эта плесень на некоторых лотках. Обьясните, пожалуйста, что это такое. Все лето сушила фруктовую пастилу с клубники, абрикос, яблок, получилось все класно, а тут такая неприятность. Мне надо это все выбросить, оно несьедобное?
По-видимому ,это помидоры ,,неправильные,,, слишком нитратные.
Вы солили томатное пюре? Тогда, я полагаю, это проступила соль, а не плесень
а что за крышка с насосом?
Девайc для откачки воздуха из банок называется «набор ВАКС-82Б» (насос и 9 крышек) в блистерной упаковке. Производитель ООО ПКФ Исток г.Самара. ezidri-master.com/tovary/vakuumnye-kryshki-vaks.html
Совет - купите баллон аргона, и заливайте банки аргоном. Вакуумирование вы все одно делаете слабое, да еще все одно через некоторое время внутрь воздух попадет. Залить аргоном просто - он тяжелее воздуха. Засыпаете ваши заготовки, заливаете мелким шланчиком аргон из баллона (можно проверить зажигалкой или спичкой - при наполнении банки зажигалка тухнет и спичка сразу же вверху банки). В аргоне точно ничего не окислится. Из опытов в области химии - помол гидрида титана в аргоне и нагрев образцов в вакууме и аргоне - аргон предпочтительнее. Аргон вытесняет с поверхности объекта адсорбированный воздух. А у вас все равно останется при таком методе откачки воздух, хоть и меньше. Минус - надо иметь на участке баллон аргона. И он не такой дешевый - у нас 40 литровый баллон (это 6 кубометров сжатого аргона) стоит около 4000 рублей. Тем не менее 6000 литров аргона я думаю хватит даже для промышленного производства сухофруктов. В опытах вакуум или аргон у меня бОльшее окисление наблюдалось образцов именно в форвакууме, а не в аргоне. А тут даже до форвакуума очень далеко.