как правильно собирать грибы, сбор урожая Вешенки
Вставка
- Опубліковано 13 лип 2013
- как правильно собирать грибы, сбор урожая Вешенки
Это зерновой мицелий вешенки. Приехал из Новосибирска.
на тот момент, один 8 кг. пакет стоит 1000 руб, 1кг - 125 руб.
Поставщик: ИП Наталья Михайловна Столбова +7(913) 006-32-24 +7(953) 766-61-65 Nstolbova69@mail.ru
Будете заказывать, скажите что увидели на UA-cam на канале Алексея.
Скидку не обещаю, но мне будет приятно.
подготовка субстрата из соломы • Запаривание субстрата ...
засев Мицелия в субстрат из соломы • Инокуляция субстрата в...
мицелий вешенки, где взять мицелий (грибницу), зерновой мицелий
Ссылка на этот ролик • как правильно собирать... - Наука та технологія
толковый мужик.приятно смотреть даже длинноватое видео.но все понятно.все человеческим языком(без заумностей)спасибо за видео!удачи в делах ратных!
Хороший мужик сразу видно, приятно послушать. Спасибо.
InstaBlaster...
Браво! Создано с душой и с грамотным подходом к делу.
Нормальный оператор!!! Не придумывайте! Спасибо большое за видео!
Большое вам человеческое СПАСИБО!!!! За столь подробную информацию))) Видно, что от души делитесь своими наработками) Подписываюсь!
спасибо Вам за содержательное видео!
Ролик очень понравился. Просто и доступно объяснил.
Молодец мужик!!! И самогон гонит и грибы выращивает, респект одним словом)))
Ну все по делу, бухло, грибы, все один к одному)).
Хорошое, полезное видео. Спасибо большое!
Спасибо . Все понятно ,все ясно!
Ну, вы ребята творцы!!! Молодцы!!! Благодарю.
Спасибо. Очень полезно!
Благодарю за толковые объяснения.
Самый приятный момент-это сбор грибов.Мечта собрать свои.
Спасибо за ваши видео!!!
Я так понимаю что Вы нашли ролик о сборе урожая.
Спасибо за комментарий.
Спасибо за видео
Спасибо! Всё ясно и понятно!
блин уважаю таких рукастых и додельных сам такой
Спасибо за помощь
Вообще классное видео наконец я увидел что то по делу
мне понравилось ваше видео!!!
Класное видео
Супер видео. Содержательно, грамотно, приятно послушать.
У нас жаркий климат, себе такого позволить не можем.
Есть совет, если интересно, пишите книгу по практическому грибоводству. Ещё можно видеокурсы сделать. Думаю при таком подходе с душой, как у вас, будет спрос и соответственно прибыль. Удачи.
Спасибо.
Спасибо
Здарова, вы такие висёлые ,Спасибо за видео$$$
Это зависит от многих факторов, каждый блок индивидуален. Примерно 15% от общей массы субстрата в помещении находящемся на выгонке. Один блок может дать 2 кг, другой грамм 200-300. Поэтому говорим в среднем 15%.
Хотелось бы иметь такого свёкра!!Спасибо большое!!зашла на сайт посмотреть искала про лук нашла про грибы!!Оператор молодец!
Какой такой сайт?
Молодцы спасибо за видео! Сколько примерно кг. выходит с 1 блока за волну, ну или за три волны в общем , хотя бы примерно? Дай бог вам здоровья. удачи!
Ням ням ням 😁😁обожаю вешенки
Красота!!!!!!!!в корзине!!!!!!!!!!!!!!
Ну Лёха, ну молодца. Бросил пить наконец то, начал полезными делами заниматься)).
Подскажите пожалуйста, как называется ваш увлажнитель воздуха
Алексей покажыте чем и как вы обрабатывайте выростное помещение.Било бы интерестно посмотреть.
Спасибо вам большое! Я смотрю все ваши ролики...и мне очень нравится...заказала у Столбовой Н.М. мицелий..и сказала что на ваших роликах узнала о ней...я начинающая грибовод....купила готовые блоки на лузге...к сожаление там была в углах вода...но я прорезала.из 15 блоков в 9 появились червячки белые...думаю надо самой все делать...но откуда червячки?
Очень интересно :з
Видео мне понравилось. Такое позитивное :D
а скоро новый сезон выращивания Вешенки.
А можно делать новьіе блоки путем диления старого. Спасибо.
Ну скорее всего держат максимально возможную температуру, которая возможна при выгонке. Это даёт быстрый рост, но теряется плотность, запах и они быстрее портятся.
Мы держим максимально низкую температуру, которую даёт кондиционер, 17 градусов.
Расскажите пожалуйста что добавлять надо в сено ?.Спасибо за ранее ..
Алексей, в течении какого времени блок может плодоносить? Если рассчитывать его на 3 волны. 15% это за какой период?
Я хочу понять сколько потребуется блоков, чтобы собирать, допустим, 100кг в месяц.
скажите пожалуйста нужно ли делать новую перфорацию для второй волны?
Отличный результат! А шиитаке не думали поробовать? Возни больше но стоит намного дороже вешенки.
да еще вапрос.какая нужна влажность температура и регулеровка СО2 при обростание блока и сомом росте гриба.
Добрый вечер подскажите пожалуйста в помещении где уже растут грибы,нужно ли каждый раз перед тем как зайти в это помещение производить дизинфекцию то есть обрабатывать обувь,руки и т.д
Нужно ли резать солому для блоков?
Подскажите пожалуйста, остатки блоков после урожая нельзя как то использовать для следующего зассева??
Для второй волны нужно новые надрезы делать или из предыдущих будут рости грибы?
Андрей Антоныч! Как же вас не хватает! Счастья вам в лучшем мире!!! :(
В смысле??????
Ну так два года уж как нет с нами Антоныча.
Все чётко и понятно только не пойму как определить когда нужно собирать их, что бы они споры не успели выделить???
думали, но пока не до них.
какие нужны документы для продажи грибов??
сколько вы за первую волну собираете урожая и со скольких блоков?
А шиитаки не пробовали так выращивать? Мужик класно интересно расказывает без е-е, ыы-ы )))
скажите пожалуйста какая марка вашего увлажнительного прибора и
Все замечательно, молодцы
Но коммент за кадром....
скажите пожалуйста сколько % урожая в первую и последующие волны.
Алексей а это кокой штам??
здравствуйте,я подписался на ваш канал, я живу в РО и тоже хотел бы заниматься грибами у нас продают уже готовые мешки только не солома а кожура семечки цена 100р за мешок.Какой совет дадите?
доброго времени суток. к вам с вапросам.грибы начели вылазить вроде наченают набирать массу.и вдруг наченают сохнуть скручиваются и засыхают приобретая коричневатый цвет.подача свежого воздуха работает постоянно температура 16-18 градусов влажность 75-90%.подскажите или посоветуйте заранее СПС.
Спасибо за ваши видео!!решил заняться тем же что и вы,и в своих поисках нашел ваши видео.подписался,и теперь ищу мицелий у нас в крае.спасибо огромное за столь содержательные видеоролики.удачи вам!!!
Станислав Ростов очень рад что пригодилось!
Антоныч и Алексей Подоляк у меня два вопроса-какой размер у вашего помещения и как вы поддерживаете температуру в камере проращивания?(либо упустил либо вы об этом не говорили)
Станислав Ростов Кондиционером, упустил. Говорилось об этом в другом ролике.
Антоныч и Алексей Подоляк это получается кондиционер у вас идет на два помещения,так?я думал что кондиционер у вас в комнате для прорастания(светлой).может быть не правильно я вопрос задал...в темной тоже кондиционером температуру поддерживаете?
Станислав Ростов камера заростания отделена от этой и в ней немного теплее, так и надо, получилось само собой, с расчетом на такой результат конечно, но получилось
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, сколько надо ждать появления примордий после засева мицелия? У нас уже прошло больше 22 дней, а примордий все нет и нет... Может быть мы что то не правильно сделали и вообще не дождемся урожая? Но блоки все белые и плотные. Ответьте пожалуйста! Мы в отчаянии... С уважением, ваши подписчики.
Респект Вам и урожая большого! А подскажите, сколько у Вас площадь помещения?
50 кв .м.
Я месяца 1,5 назад посмотрел ваши видео и решил попробовать, нормально всё вышло. Сейчас хочу немного расширится и думаю как всё делать самому. В моём регионе грибов практически нет, потому есть где развернутся. Не много не хватает знаний и опыта.
Это надо домашнюю лабораторию делать, с лампами пробирками и автоклавами. Хотя выгода от своего мицелий огромная. Даже больше чем от грибов.
а вы папробуйте отдельно сыпать ячмень как питание$$$
👍
Согласен!
Мы тоже выращивали вешенки. По началу все шло отлично до тех пор пока не началась подниматься температура у всей семьи. И отдышка как при астме. Пришлось прекратить это дело.Конечно скорей всего нужно наверное заходить в помещение где находятся грибы в противогазе.Может быть тогда споры выделяющие ядовитые пары не подействуют. С грибами много хлопот. Помещение должно быть идеально чистым и на окнах марля пропитаная фармалином иначе заведутся мухи и тогда появятся черви. Вобщем этот процесс имеет свои тонкости.
Конечно имеет. Надо не давать перерастать грибам, споры могут влиять на некоторых людей. Аллергия и всякое такое.
Хотелось бы утят посмотреть)
Алексей, а сколько весит блок в вашем случае? Спасибо за видео, очень понятно и доступно)))
+Роман Гуляев только что сделанный от 9 до 10 кг. плотнее не нужно.
+Антоныч и Алексей Подоляк (trioka) спасибо
примерно тонна субстрата должна быть в работе. и еще пол тонны на подходе. Но это очень грубо.
Очень нравятся Ваши видео! Толково и интересно объясняете. Спасибо! Живу от Вас далеко - на Украине. С удовольствием переехал бы в Ваши края.
Вам завтра В работу вставать.
На магазин зайти не забудьте.
Большие шляпки надо в панировке выжарить в масле подсолнечном, вкус как у биточков!!!
Алексей, не приятный звук зума, можно ли как то убрать?
Тоесть товаргый гриб это 5-7 см ширина шляпки и он срывается я правильно понял?
PACNM У вас нет никакой вентиляции. Двери - это не то. Нужно хоть что-то, или приточную или вытяжную. А нужно вобще обе, и рециркуляцию в помещении. Но если блоков не много и не хотите заморачиваться, то сделайте что то подобное как на этом видео: вешенка как сделать вентиляцию правильно
Просто, дешево и сердито )))
Просто нереально полюбила рассказчика - грамотно и крайне интересно рассказывает!!! У меня 1 вопрос - кто его снимает? Весьма неприятная личность - на работорговца похож (((
Здравствуйте, Надежда.
В кадре (рассказчик) Андрей Антонович, снимает его Алексей Андреевич, не трудно догадаться, что сын. Ну учитывая что у рассказчика 2 высших образования, а у меня всего одно (высшее), то Антоныча слушать интереснее, тут я с Вами согласен.
Хотя Грибоводство затеяно именно мной и ведётся уже несколько лет, а Андрей Антонович, хоть и врач микробиолог по первой вышке, иногда оговаривается и приходится поправлять, чтобы не дезинформировать слушателей.
А на счет работорговли, так я бы тут поспорил, кто каво рабует.
Ну тогда прошу Вас, Алексей, будьте помягче с папой )))
Антоныч и Алексей Подоляк ку ку$$$
@@SuperNero999 Ваша интуиция вас не подвела! Вам показалось странным (запуганным, нервным) поведение расказчика! Мне (как опытному психологу), тоже стало подозрительно - и благодаря сей настороженности - находим в сети "нтернет" некие данные .... которые прямым текстом уличают рассказчика во вранье!!! (Не во всем!!!) ... но в главном для него!!! (Рассказчика)
Здравствуйте!
А нужно ли увлажнять блоки после первой волны , я их переношу в другое место где температура 18-20 градусов?
По идее нет. Влага погубит мицелий.
Здравствуйте мне очень понравились Ваши ролики, Вы просто молодцы! Скажите пожалуйста Штамм это и есть мицелий?
штамм это марка мицелия, в ролике показан штамм Р-80
Спасибо Вам огромное! Как говориться мир не без добрых людей
Доброе время суток! Антоныч и Алексей Подоляк (trioka),подскажите , вешенку какого штамма вы собирали на видео.?
+Светлана Токарева 80 и 35
Спасибо Вам большое! Можно вопрос какая технология выращивания на хлопке? Знаю что на нем выращивают, вот только не знаю нужно ли кипятить?
+Шухрат Саидназаров Не могу ответить, даже не читал про хлопок.
Приветствую Вас!Очень интересное и увлекательное видео!Настолько заманчиво,что решил сам попробовать выращивать Вешенки.Всё было нормально,грибы начали расти(переть,как вы говорите)Растут как на дрожжях.Но потом некоторые грибы завяли.Не все,но начали вять.Что за причина?
тк срывать надо видимо, они в помещении не любят отклонений от нормы, может влажности мало, может холодно, как именно вянут?
Может еды не хватает изнутри, грибов много, а еды то ограничено.
да очень хорошо отчистела
+Светлана Токарева ну тогда ждите. Я обычно в погреб сырой спускаю.
Здравствуйте! Подскажите, после первой волны, блоки нужно уносить в теплое помещение или можно оставить в том же помещении для выращивания в котором прохладно?
Alexandr Trofimovich Можно и оставить, если не охота таскать.
да у меня там стоит увлажнитель воздуха да и темпера22
Первая волна с 40 мешков вышло 20 кг вместо 60-80кг...просто печаль, ошибка в том что увлажнения не хватало...вторая волна 30 кг, тоже без увлажнения...сейчас уже с увлажнителем, правда без автоматического отключения при достижении нужной влажности...ничего, закажу такую розетку с Алли за 3000 р и норм должно быть.
антоныч привет скажи пожалуста можно использовать хвойные опилки для вырашивание вешанак
Нет конечно. Там смола, а это природный антисептик. Не прорастет мицелий.
+Антоныч и Алексей Подоляк (trioka) привет подскажите у моих грибов очень длинная ножка почему?
Здравствуйте. Хочу задать вопрос по поводу переноса мешков после снятия урожая. У меня небыло возможности иметь помещение для инкубации и мешки оставались там же где и плодоносили..и они зарастали за неделю новыми примордиями.. штам НК-35..Обязательно их переносить?
не обязательно, пусть тут стоят.
ясно, жаль, смотрю все ваши видео, каждый раз хотел написать про этот звук, не вытерпел)
А чем вы отапливаете помещение?
Печка
Здравствуйте Алексей! Очень "подсел" на ваш канал))) Как говориться: начал за здравие( с самогона), закончил...вешенками))). Нужное дело делаете, спасибо! Такой вопрос - вы засеиваете блок равномерно, т.е по всей его площади, а прорезы делаете только с одной стороны. Что будет если прибавить количество мицелии и сделать круговую прорезку?
сеять надо равномерно, чтобы мицелий успел охватить весь блок быстрее другой плесени, а если не равномерно то может перекосить блок..
С одной стороны больше прорезей потому что с этой стороны сбор урожая, а другой стороны есть 2 прорези для вентиляции блока, это сторона стоит к стене, просто так удобнее, чтобы не тянуться за блок.
Спасибо за комментарий.
Антоныч и Алексей Подоляк А если блоки весят в один ряд, как грядка?? тогда можно с обеих сторон прорези делать?
конечно. ДЕлайте там где именно вам удобнее.
Добрый день, а сколько раз в день нужно обрыскивать блоки водой, после появления примордий.
На Примордии не должны попадать капли воды , они этого не любят. Надо не блоки опрыскивать, а повышать общую влажность в помещении выгонки.
подскажите, пожалуйста, когда первая волна закончилась, на сколько дней, блок, нужно ставить в темноту?
+Алинка Даненкова обычно 10-14 дней. Как примордии пойдут снова.
Здравствуйте Подскажите пожалуйста ❤ в каком субстрате можно растить свои грибы выросшие из мицелия, и можно ли из шляпок выросших грибов как-то выростить новые, не для продажи, на балконе для себя ❤❤❤
Субстрат содержащий лигнин. Можете загуглить, в чем и сколько его. Как вариант, туалетная бумага.
Споры не в самом теле шляпки, а на краях шляпки и пластин. Видали под грибами старыми белое поле, как посыпано мукой. Вот это и есть споры.
Спасибо за видеообучение . У меня только один вопрос о вреде спор при вдыхании .
а не надо до такого растить во первых.
Во вторых аллергия на споры не у всех, ну и респиратор можно надевать.
я тебе друг дам совет ещё есть азоногениратор он в алиэкспрессе не дорого продаётся те он естественно дает газ без заразы в естественной стеде это делает молния почему после молнии растут грибы ,потому что азон обеззараживает и грибы прут каждый урожай за 2 дня будет попробуй офигееш ,азонатог вигор в алиэкспресс ,надеюсь тоже поделишся со мной секретами когда спрошу ,и при наличии азонатора в пакет трубку суёш и не надо кипятком стерлизовать ,тупо шланчик в пакет .то что убивает азон газ кипяток не убьёт,через 15 минут азон превращается в чистый кислород почему после молнии грибы прут и в лесу не кто пни кипятком не обробатывет это мой подарок миру бесплатный пользуйтесь ,может ктонибудь и отблогодорит всем успехов
Спасибо
Подскажите пожайлуста будут ли расти вешенки на пнях в теплом подвале с искусственным освещением? Заранее спасибо.
+Владимир Касапу да, но влажность и свежий воздух надо будет контролировать как и на интенсивном способе.
У меня вопрос вот если на блоке три или четыре грозди из них одна большая а три маленьких можно болшую сорвать а маленькие оставить доростать????
как правило она сама подохнет (самая слабая).
блок не отдаст вам за первую волну более чем 18-20 % от своего веса. И то это круто будет.
так вот это либо с одной грозди, бооольшой-большой, либо с нескольких средних, либо с кучи мелких.
ЕСЛИ для себя, то можно и дать расти вразнобой.
А ЕСЛИ на потоке, то смысла нет давать блоку занимать место в вырастной камере. В этом случае я собираю грибы со всего блока за один раз, в не зависимости от размера самых маленьких.
спасибо за ответ !!!
После первой волны, на сколько нужно помещать блок в темную камеру?
+denis polyachenko недели две. А там смотреть как примордии полезут.
Спасибо за видео!!!У меня вопрос как понимать что грибы уже созрели?И если гриб заразился чем то как понять и можно его есть или продавать(или уже все)???
Обычно по размеру шляпки созревание смотрят. А чем по вашему может гриб заразиться.
да я даже не знаю(а может чем то вообще)плесенью или еще чем то
поставьте фильтра на вентиляцию
а сколь стоит 1 кг ... но если продают где то...
подскажите как быть с освещением если в ангаре нет окон что можно применить для грибов
+Юра Балтаев лампы дневного света. или Светодиодные.
Скажите пожалуйста, сколько дней у вас длятся фазы созревания и плодоношения со штаммом "чёрный принц"?
Всё зависит от температуры в помещении а так мицелий разрастается за 14-16 дней а плодоношение примерно неделю.
спасибо большое!