Камера проращивания Вешенки, камера зарастания
Вставка
- Опубліковано 29 чер 2013
- Первые примордии на грибных блоках вешенки.
Полезные свойства вешенки
Вешенка содержит все необходимые человеческому организму вещества: белки, жиры, углеводы, витамины и минеральные соли. Она имеет низкую калорийность, но даже в небольшом количестве способна утолить голод. По содержанию белка и аминокислот этот гриб близок к овощным культурам, а по количеству жиров и углеводов их превосходит.
По составу витаминов вешенка схожа с мясом - мякоть этих грибов содержит витамины группы B, а также С, Е, и D2. По уровню содержания витамина PP вешенка считается самым ценным грибом.
Вешенка обладает бактерицидными свойствами, способствует выводу радиактивных элементов из человеческого организма.
ВЕШЕНКА - один из самых перспективных видов грибов, которые используются для искуственного культивирования. Наряду с шампиньонами этот гриб повсюду выращивается в промышленных масштабах и отличается некоторыми преимуществами по сравнению с другими видами. Культивирование вешенки получило широкое применение благодаря высокой урожайности и короткого цикла развития плодового тела.
ВЫРАЩИВАНИЕ ВЕШЕНКИ настоящее искусство, поэтому прежде чем заняться этим прибыльным делом в промышленных масштабах, лучше всего попробовать вырастить самостоятельно небольшой урожай грибов в домашних условиях, на дачном или приусадебном участке и даже на балконе квартиры. Для этого совсем не обязательно быть выдающимся грибоводством, просто необходимо в точности выполнить указания инструкции, что гарантирует получение урожая не менее 2 кг грибов вешенки из 0,5 кг посевного материала (мицелия).
ИНТЕНСИВНЫЕ СПОСОБЫ культивирования грибов предусматривают выращивание в специально оборудованных помещениях, где имеется возможность регулировать условия микроклимата, соответствующего потребностям жизнедеятельности грибов. Преимуществом данного метода является то, что он позволяет выращивать грибы вешенку круглый год и получать более высокие урожаи.
Грибоводство в домашних условиях
Выращивание грибов в домашних условиях
как правильно собирать грибы, сбор урожая Вешенки
Это зерновой мицелий вешенки. Приехал из Новосибирска.
на тот момент, один 8 кг. пакет стоит 1000 руб, 1кг - 125 руб.
Поставщик: ИП Наталья Михайловна Столбова +7(913) 006-32-24 +7(953) 766-61-65 Nstolbova69@mail.ru
Будете заказывать, скажите что увидели на UA-cam на канале Алексея.
Скидку не обещаю, но мне будет приятно.
подготовка субстрата из соломы • Запаривание субстрата ...
засев Мицелия в субстрат из соломы • Инокуляция субстрата в...
мицелий вешенки, где взять мицелий (грибницу), зерновой мицелий
Ссылка на этот ролик • как правильно собирать...
-----------------------------------------------------------------
ссылка на этот ролик • Камера проращивания Ве... - Наука та технологія
![[柴犬ASMR]曼玉Manyu&小白Bai 毛发护理Spa asmr](http://i.ytimg.com/vi/0TsXQ7z2Dh4/mqdefault.jpg)
Очень добрый и простой человек! Спасибо большое за ваши советы! Очень подробно и доступно объясняете, приятно слушать! Здоровья Вам) Привет из Краснодарского края 👋
Дядька молодец ,интересно слушать ))))
спасибо вам всё доступно рассказывает. процветания вам.
Молодцы, все грамотно. Спасибо! Даже если не начну все ровно интересно посмотреть)))
всё просто и доходчиво! спасибо)))))))
Ребята Вы настоящие молодцы! Прям вдохновили меня. Все таки все реально и возможно. Ваши видео огромная помощь и доказательство! Спасибо большое!
Мужики молодцы. интересно рассказываете
Спасибо.
Алексей Подоляк очень нужна ваша помощь. Куда вам можно написать?
Пишите в личку в ютубе, я отвечу и там почту напишу.
Очень ценная информация
спасибо большое
за глобальное потепление лайк
Ну не только у нас погода хреновая постоянно :)
Привет из Красноярска
Мне очень понравилось ваше объяснение выращивания грибочков знаете может потому что эту потом солому вы выбрасываете на огород отсюда и урожай картошки на лицо а знаете я грыбы вообще не ем ну ради картошки я может попробую. ребята чтобы вы родные не болели несколько рецептов от простуды ато не дай бог приболеете кто будет консультировать.
1.Измельченную луковицунадо смешатьс измельченнойдолькой чеснока и добавить немного сахара. 2ч.л. острого кетчупа и вновь хорошо перемешать. Приправить этим соусом сваренную в мундире очищенную картошкуи съесть её с 1/5частью селёдки. Эта еда обладает противо-вирусной инфекции.
2.Растворить в стакане водки 1ст.л. мёда. добавить 1измельченый лист лавровый. по 1/5ч.л. перца, корицы, гвоздики, молотого корня имбиря, залейте всё в фарфоровый или в фаянсовойпосуде кипятком. через 30минут процедите и выпейте перед сном.
3. Эфективен приём порошка красного перца.на стакан горячего молока 0,5ч.л.
Спасибо за познавательное видео, я живу во Флориде и грибы тут не те совсем. Всегда хотелось нашей вешанки тк корни у меня сибирские. Будучи студенткой архитектурного отделения в свой будущий проект хочу включить мини ферму по выращиванию этого гриба. Что вы думаете? Просто шампиньоны все тут выращивают, а вот вешанки бы
Молодцы, всё здорово и интересно. Сам делал мицелий из отпечатка - дешевле.
Алексей, большое спасибо за видео ролик! Я плотник и при обработке деревянных конструкций я использую огне-био-защиту. Можно ли ее использовать на замену полиэтилена и извести для обеззараживания пола и стилажей? Заранее спасибо
Да обогревателем, но немного переделанным, чтобы воздух не сушил.
Зимой пока плохо, очень сложно и дорого поддерживать нужную температуру.
в межсезонье хорошо.
Привет с Екатеринбурга, скажите о каком конкретно приборе поддержания влажности вы говорили?
Простите Алексей, примного благодарна за ваш ответ. Пока не нашла таких книг. Может вы знаете их названия?
Доброго дня или ночи вам !!! Очень хорошо и понятно объясняет....я начинающая грибница...хотелось бы спрашивать если что-то нужно....у меня блоки на шелухе подсолнуха. Им десять дней ....появились кое-где мошки....что делать?????
подскажи пожалуйста а можно ли выращивать на отсевах от зерна.там в основном шелуха семена разных трав и большое количество мелкого зерна примерно 30%.спасибо заранее
А как вы регулируете работу увлажнителя, чтобы не было переувлажнения? И температура каким образом поддерживается в нужном диапазоне? (У меня не грибы, для семян хочу подобную конструкцию соорудить, пока не до конца понимаю автоматизацию)
Какой сексуальный мужчина🤣🤣🤣👍👍👍💕💕💕💕Ах! Какие обтягивающие треники😂😂😂😂💓💓💓в шлепках на босу ногу😊😊😊😊😊🔥🔥🔥🔥🔥А умный какой!!!!!
Это да.
нормально он все устроил ))! А еще в группе вконтакте (ВЕШЕНКА ГРИБОВОДСТВО СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО) дают реальные советы по технологии выращивания
и ещё раз здравствуйте, я начал формировать блоки 01.02 и закончил 08.2 , все мешки заросли мицелием, но примордий нет, хотя две недели прошло, почему ещё нет? влажность 75-90% температура 17-21гр (в среднем 19-20 )
Очень хочется узнать про Екатеринский парогенератор, пожалуйста расскажите про него
Добрый День ! Смотрел ваше видио и вы не сказали про вентиляцию. Какая у Вас стоит? Заранее спасибо
Увлажнители такого типа продаются "отдельно" с поплавками и источниками питания на всяких алиэкспрессах. Заливаешь удобную ёмкость и туда на поплавке ставишь пьезо элемент.
Здравствуйте вы еще занимаетесь грибами
А дядька то в приподнятом настроении, припитый😁
Алексей дайте координаты Столбовой Натальи Михайловны нужен посадочный материал Жду!!!!!!!!!!!!
Я поставил датчик температуры внутри посередине блока. Скажите пожалуйста какая максимальная температура внутри блока допускается после засева мицелия и потом , когда появятся примордии ???
Подскажите пожалуйста, остатки блоков после урожая нельзя как то использовать для следующего зассева?
Здравствуйте, подскажите пожалуйста в чем у меня ошибка. На шестой день поднимается в блоке температура 30-31( в помещении 20) солому запариваю при температуре 60-65 на 8 часов, влажность соломы по гидромодулю 2,5. Для повышения PH добавляю известь.
Здравствуйте.
У меня такой вопрос.Я только хочу начать выращивать вешенки и как можно сделать температуру 18-20 градусов?
Можно нагнать температуру с помощью тепловой пушки?
А про екатерининские увлажнители так и не увидел видео что-то... Оно было вообще. Или так и не испробовали увлажнители новые?
Здравствуйте. Если в камере плодоношения у меня будет 360 блоков то сколько блоков я должен размещать в проростной-инкубационной, если учесть что рост в блок будет длиться ориентировочно 15 дней, а плодоношение всего 1 волна?
Добрый день! Как с Вами связаться ? Хочу заняться таким делом,
Здравствуйте Александр. Спасибо за ваши интересные, просто сложенные видио. Было бы большой удачей знать вас лично. А знаете ли вы где можно приобрести литературу обучающая вашему ремеслу?
Здравствуйте, только я не Александр,
Приобретать то уж сильно сказано, можно скачать и распечатать, в интернете полно книжек.
что такое из отпечатка.
я пробовал сделать сам, не очень получилось. Скорее всего пшеницу переваривал.
У меня из прорезов полез белый пух, как пена для бритья, уже нужно проветривать или ждать образования грибочки???
Здравствуйте уважаемый Алексей, Скажите пожалуйста в чем может быть проблема если не появляются так называемые примордии, дело в том что уже ровно как месяц в погребе блоки стоят, обросли полностью мицелием, влажность хорошая, а никаких признаков появлений грибов нет, пожалуйста скажите как исправить ситуацию. Буду очень признателен...
Здравтвуйте, я бы хотела покупать у Вас грибы вешенки. Как это сделать?
Гараж металлический что и как зделать что бы грибы росли круглый год
Без утепления зимой будут грибы расти или нет ? Если влажность нормальная?
Как утеплить гараж правильно.?
Здравствуйте. Помогите, пожалуйста, сделала блоки и поставила их в инкубационное помещение, но там завилась мошка, очень много мошки, я прыскала актеликом, не помогло, потом CAPUTT, вот капут их почти всех убил, но получилось что очень поздно, мошка отложила яйца и теперь по всему блоку (во всех блоках) ползают черви. Блоки можно выкинуть?
А каким образом переделали обогреватель? Что именно сделали?
Здрасте. Вот я купил семена вешенок с али экспресс..вот как их посадить и что подготовить для семян? Ну я новенький в этом деле..везде видосы смотрю..но про семена не нахожу
Здрастуйте уважайми я узбекистан мин 74 года вам жилацу болших лет уминя квам прозба как и кагда как чем динфксилуван грибнису спасиба зарани за ответ.
Кстати ещё загнивание такскать происходит из-за недостатка кислорода, то бишь не должно быть тяжелого стоячего воздуха в помещении, где скапливаются в избытке углекислый газ и азот, таки-где вегетативное тело теряет иммунитет... Лучше всего контейнеры прикрыть мхом с земли; он какбэ универсальный такой защитнег.
температурные датчики, где взять?
у меня ультразвуковой увлажнитель с подогревом усваивается влага надо сказать быстрей)
Как с вами связаться мне очень интересно хочу попробовать выращивать грибы
ПРИВЕТ )) СИБИРЯКА ПО ГОВОРУ УЗНАЛ ))) МАМА ТАК ГОВОРИТ
Сколько занимает весь процесс?
А куда вы грибы деваете? для себя или спрос на них есть..?
блин дядька откуда у вас столько времени, чтобы всем заниматься?
Здравствуйте, подскажите, пожалуйста, и ,за, чего, вешенка, желтеет.?
Алексей приветствую! Не в курсе как будет себя чувствовать Вешенка на осиновой стружке? Что нужно добавлять к стружке?
из лиственных только береза и дуб плохо идут для вешенки, остальные нормально, ничего добавлять не нужно. Если очень хочется добавить, можно мел и известь немного.
ЗЫ в березе деготь, дуб не знаю почему.
Ясно, благодарю и успехов :)
Молодцы ребята :) Алексей в какое время заказать мицелий.. зимой или весной ближе к весне.. спасибо...
+Андрей Пасечник если ничего нет, то конечно в сезон когда все параметры температуры и влажности и так позволяют вырастить. а это март, май. Весной.
+Украинский кризис не обязательно кипятить. Задача размягчить лигнин в дереве, можно просто на долго замочить. Долго - это неделя или две.
+Антоныч и Алексей Подоляк (trioka) подскажите-утонули в зеленке-выкинули все блоки. перепробовали различные варианты пастеризации-и нагревали до 90 в одной емкости-переливали в другую и делали мягкую пастеризацию-грели до 60-выдерживали двое суток и до ста-на час-ничего не помогло. темература в камере созревания-20 грудусов-понять ничего не можем.
+Вячеслав Летавин тогда надо сделать "Лабораторные испытания" Оставить чистый блок без засева. Чтобы из стадии пастеризации поставить в камеру заростания. Это даст ответ на вопрос о качестве субстрата.
Скорее всего заражение идёт во время засева.
Так же сделать блок без мицелия, так же затрамбовывать с прохождением через руки и воздух в камере засева, но без мицелия. Это даст ответ на возможное заражение мицелия (да и такое бывает).
Ну и последнее, оставить заростать в другой камере.
Зеленая плесень (триходерма), которая встречается на продуктах питания. А так же споры распространяются по воздуху.
Если у вас есть очаг плесени и вы не знаете где он, то озбаиться очень сложно будет. Всё, абсолютно всё должно подвергнуться обработке без.раствором( например 2% раствором формалина), Одежда, перчатки, столы , стены, мешки, ёмкости для засева и естественно сам пакет с Мицелием. В идеале использовать бактерицидную лампу и включать за пол часа до начала засева. При лампе работать НЕЛЬЗЯ.
При пастеризации субстрата повысьте уровень рН не ниже 7,3, ближе к 8.
Плесень не растет на субстрате выше 7.3, а грибам лучше между 7.5-8.5.
спасиб
Не могу найти камеру,где выращивают грибы.
Антоныч ролик снят 2013 году а сейчас вы занимаетесь
Добрый день желаю вам успехов молодцы !!! Можно вопрос .купил блоки уже с перфорацией можно ли их заклеить и надрезать по другому ..спасибо
Конечно можно.
Спасибо за отзыв
Спасибо !!! Если скотчем обмотать нормально так ? И если вам не трудно подскажите..вчера купил блоки сегодня сделаю повторную перфорацию когда начать увлажнять по стандарту венттляция через сколько дней или можно сразу и нужен ли свет ночью? Вам привет из Молдавии
Доброго времени суток. Подскажите пожалуйста фирму и модель вашего парогенератора. Мои поиски такого устройства закончиваются в итоге парилками для саун или же утюгами...
даы.... не помню модель этого. В эльдорадо первый попавшийся взял.
Здравствуйте, хотел проконсультироваться у вас, я посеял мицелий в пшеничную солому, все заросло мицелием равномерно блоки белые капельки влаги присутствуют. Засев произвёл первого числа сегодня 14 но ничего больше не наблюдается т.е примордий нет, это раз, а второе я заметил что белизна тоесть мицелий как будто бы отступает, целофановый пакет теряет ту прежнюю белезну. Температура в этом промежутке была 25_27 влажность 70℅. Подскажите может быть вы сталкивались с этим, и когда нужно понизить темп. Спасибо.
+Артур Мирзаев Рано видимо еще. Белизна теряется по причине появления желтизны, это нормальный процесс при воздействии света на мицелий.
Понизьте температуру до 16 или в прогреб на пару дней. Можно и до 10 понизить. Это называется холодовой шок.
здравствуйте Антоныч скажите можно вырашивать вешанку на хвойных опилках или нет и почему зарание я из кузбаса благодарен я
Фёдор Петров нет нельзя.Хвоя убивает.Мягкие породы бери тополь например
Здравствуйте Алексей, Не большой вопрос по температуре инкубации. Вы говорите, что в помещении надо 20 С, а ни слова о температуре внутри мешка, В технологиях пишут надо 28С. У меня при 20С в помещении, то в мешке 30-32С, что вроде как нельзя, а вот если в помещении 17-18С тогда в мешке норма 28С. Вот в умных книгах пишут одно, а на деле другое. Хотелось услышать ваше мнение.
определенного критерия нет, но говорится что 30 уже перегрев. Вы не сможете оперативно контролировать температуру внутри мешка. Это зависит от многих факторов, но чаще всего перегрев происходит от быстрого роста мицея и не возможности отвести такое количество тепла через внешний край. Попросту "не надо добавлять больше мицелия, чем 3-5%", и не стоит делать диаметр мешка больше чем рекомендуемый.
Из чего у вас стеллажи сделаны в комнате для проращивания? У меня просто есть много досок и столбов деревянных, как из них можно сделать стеллаж?
можно, только известью обработайте.
у меня вертикальные из железа, а полки тоже из дерева с известью.
Доброго времени суток!
Подскажите, пожалуйста, удобное для Вас время для связи по Skype?
И можно ли для стеллажей использовать профиль для гипсокартона, и не будет ли он окисляться?
slepower rus26rus на счет окисления не знаю, не пробовал. А вот насчет использования в принципе, думаю что он не выдержит такой вес, каждый блок около 10 кг.
ну то што не выдержит я сомневаюсь подпорки поставить
С бородой поинтереснее будете и посолиднее))))))))))))))))
почти 100к просмотров, а Лёша так и не показал табличку обещаную на седьмой минуте)))
И следом вопрос - как пропаривать лузгу подсолнуха? у меня нет возможности греть огромное количество воды... может кто-то что-то подсказать?
можно пар прогонять через лузгу.
Антоныч и Алексей Подоляк Спасибо большое))
Не рассказали чем топите?)
Здравствуйте, не можете посоветовать, какая оптимальная температура для приготовления субстрата из лузги семечек. А также посоветуйте, когда нужно менять условия для мешков: когда они побелеют или когда у отверстий начнется зарастание мицелием? Заранее благодарна. Мы с мужем попробовали тремя разными способами. Уже есть погибшие мешки.
Елена Рябова лузга сильно саморазогревается, особенно если переложить мицелия. так что температуру надо контролировать внутри блока. Я выносил в другую камеру когда появлялись первые примордии на мешках из одной партии, тоесть если появились на одном из мешков, то выносим всю партию.
Антоныч и Алексей Подоляк Спасибо большое, а как Вы готовили субстрат из лузги?. Мы попробовали тремя способами:
1)нагревали до 50гр. 4 часа,
2) Нагревали до 90 гр. 2 часа и сливали
3)заливали 2% холодным раствором извести.
Это мы впервые- вроде у первого способа примордии выросли( если это они...).
Как Высчитаете. как лучше?
Елена Рябова первый способ даже сложно назвать пастеризацией! температура 65 надо и не 4 часа.
2 похож, про третий ничего не могу сказать, но лигнин для гриба вы не размягчили точно.
Лучший способ для лузги, это прогон паром.
Антоныч и Алексей Подоляк Спасибо большое, будем экспериментировать. Вчера у нас появились маленькие грибочки- очень симпатичные. На вид ветки здоровы. Жаль, что не было фотоаппарата. Это из 1 и 2 способа. Холодные мешки пока сидят. По второму заходу изучаю ваши видео. У Вас самые понятные. С уважением.
а 20 градусов обязательно или можно 16 или 22 у меня штамп М5. я могу любую выставить?P.S.лайк под всеми видео по теме)
учтите что в блоках температура немного выше чем в воздухе, за счет внутренних процессов, 22 многовато лучше 18 и до 20
Антоныч и Алексей Подоляк спасибо, а то у меня сейчас 16 держится подыму чуток)
СhipGame(Demon) да ничего страшного, просто чуть дольше заростание будет, может на сутки.
скажите пожалуйста кондиционер часто приходиться чистить?уже несколько раз слышал что обычный кондер часто засоряется спорами и ставить его для выращивания летом нет смысла!так ли это?
+Виталий Ушаков пару раз чистил, смысл летом есть и большой.
Обещали про прибор из Екатеринбурга рассказать???
+София Фомина Который, освежите в памяти. Может на самом деле забыл.
Когда рассказывали про увлажнитель сказали что в Екатеринбурге есть решение дешевле.
+София Фомина в руках то не было его. На сайте видел что продавали. Только это и имелось в виду.
Здраствуйте, по вашей технол- й 2я волна через сколько дней пойдут грибы
атабек ашырбеков 2 недели будут стоять отдыхать после срыва первой волны, бывает и неделю всего стоят.
здравствуйте подскажите пожалуйста я вот хочу выращивать грибы и я нашол помещение для этого в этом помещении влажность 90%плохо это или нормально а температура 20 -22 когда на улице +38 подскажите какая должна быть влажность и температура и
Николай Михайлов температура высоковата, а влажность самое то.
Доброго времени суток. Подскажите, собрал я вешанку первой волны, дальше что? куда мешки в какую камеру на сколько времени и какая температура должна быть, Заранее спасибо
+Евгений Козлов В принципе можно и оставить на месте, можно вернуть в камера заростания, можно опустить в погреб с температурой около 10-15 градусов. Тут важно темнота, а не температура. Мешок должен "отдохнуть" недели две в темноте. А температура влияет на скорость выхода второй волны, но если выход будет быстрее чем через 10 дней, то волна будет слабая.
Большое спасибо Вам за ответ,очень помогли разобраться с таким нюансом
Еще один вопрос к Вам, после того как мешки отдохнули в какую их камеру их заносить на 2 волну,
И у меня 4 мешка так и не выбросили примордии что с ними как реанимировать?
+Евгений Козлов на вторую волну нести в светлую камеру.
Для реанимации сделать холодовой шок. В низкую температуру на сутки.
Гриб живой организм и при наступлении критических условий хочет сохранить популяцию. А единственный способ у грибов оставить после себя "память", это размножение. Следовательно надо выбросить примордии разделиться с помощью разделения одного организма (мешка) на много (грибы).
Ход мысли ясен?
Конечно. Спасибо
Алексей . сколько по времени надо распаривать пни ?
ну я нагреваю до 80 и оставляю оставляю остыть самостоятельно с водой, это примерно сутки.
Алексей Подоляк спасибо большое
Здравствуйте!Прочитал в статье,в Инете,что можно экономить дорогой мицелий.Для этого засеянный блок на 10 день открывают и разделяют на 10 частей.Затем каждую часть перемешивают с 9 кг свежего нового субстрата,и засевают в мешки. Таким образом из одного блока получается уже 10.Как Вы думаете это возможно? тогда мицелий нужно будет покупать один раз в год!
возможно, но во первых велик риск заражения, во вторых вы получаете кучу дикариотных клеток которые уже готовы дать гриб, в третьих силы мицелия может не хватить для быстрого зарастания нового субстрата.
Это называется регенерация мицелия, так вот музейная культура нулевой регенерации стоит около 150 дол за 5 кубов шприц. вот его то и рассаживают (примерно на пол тонны зерна), а продают нам 3-5 волну регенерации (зависит от производителя). Так вот вы собственноручно увеличиваете степень регенерации ухудшая тем самым его качество и жизнеспособность.
Идите в поле и заразите стог сена после дождя и продайте в магазин "на корню" так сказать.
Спасибо за видео. Скажите сколько грамм мицелия на такой мешок идёт.
От веса зависит в процентах и от свежести мицели.. Я не помню точно. Чем лучше мицелий, тем меньше надо на мешок., И в обратную сторону так же.
А вентиляция в этот периуд нужна? ну т.е наличие свежего воздуха
про екатеринбургские увлажнители так и нет видео!будет?
+Виталий Ушаков Пардон великодушно, запамятовал я чета, на какой минуте ролика об этом говорится?
+Антоныч и Алексей Подоляк (trioka) 16 минута,почти в самом конце
+Виталий Ушаков Аа, вели мы переговоры с разработчиками увлажнителей для грибных хозяйств. Цена высока была, а на уступки не пошли. Так что пока нет их. Зато договорился с другими, может в новом сезоне покажу, не будем загадывать.
+Антоныч и Алексей Подоляк (trioka) понятно,спасибо,будем надеяться)
у меня пропаренные пеньки и в пакетах.они такие же пророщенные как на вашем видео.вопрос такой,в целофане нужно проделывать прорези как в мешках или гриб сам как то пробьётся.
снимать вапще. Надеюсь кору Вы не снимали.
кору я не снимал так как Вы об этом говорили , а пакеты сегодня же сниму. спасибо за то-что меня терпите с моими вопросами.
Сделать в полу траншеи и набивать их соломой ,увлажнить ,можно поиграть будет влажность и тепло!
Здравствуйте, я купил гигрометр вит-1, температура на первом сухом и на втором увлажнённым равны, разница мах в 0.2 гр. я правильно понимаю, что влажность равна примерно от 95-99 процентам? температура в помещении 18 градусов.Поправку к термометру по паспорту я учёл.
чета много.
второй термометр не должен находится в воде, а только тряпочка.
99% это уже туман.
ну небольшой туман есть.вода правда обычная а не дистиллированная(
СhipGame(Demon) Я всегда исхожу из крайних случаев. Давай и тут так поступим. Если к примеру вода не дистиллированная, и есть погрешность измерений, то откинем 10% влажности и получим 80%. Так вот даже 80% является достаточной (удовлетворительной) влажностью в камере выгонки.
Антоныч и Алексей Подоляк спасибо за ответ)
У вас может быть насморк и не от простуды, а аллергическая реакция на споры грибовЭто может быть очень вредно.Есть штаммы китайские, они не вызывают аллргических реакций.
здравствуйте скажите пожалуйста если на блоке было много темно зеленого налета я подумал что данный блок испортился ну на 42 день появилась примолдия через 7 дней я его сорвал весит 500 гр. с виду очень хорошый может ли гриб быть неседобным если блок был заражон бактериями
вешенка хищный гриб, может выдавить (выжрать) посторонние грибы если сама успела развиться быстрее.
Нормальный гриб, если это вешенка.
Подскажите пожалуйста, на второй день(30-40ч) появилась белая паутинка вокруг зёрен мицелия, это нормально?
Это отлично! Мицелий заработал, достаточно быстро.
Видимо вы сделали всё по инструкции и выносили его на комнатную температуру перед посевом.
Скажите пожалуйста мокрый пар каторий появляется в целофановое блоках после засева это нормально
А мешки на каком этапе режут или они сами лопаются?
Rylon Oboev режут сразу, а я через сутки, чтобы образовался свой микроклимат.
Я живу в секции и мешки держу в шкафах, действие света тут исключено. А нужна ли вентиляция на данный момент, хотя я переодически открываю шкафы. И ещё если можно дайте Ваш емеил если не будет напрягать лучше там буду консультироваться)))
+Артур Мирзаев В любом случае мицелий желтеет, без света дольше. Вентиляция пока не особо нужна. Почта есть в описании канала.
+Антоныч и Алексей Подоляк (trioka) Антоныч, подскажите-при пастеризации-добавляю известь для PH-делаем молочку под водой и варим вместе с лузгой-нужна ли помпа чтобы гонять воду-чтоб равномерно распределять известь?
+Руслан Дагаев нет, достаточно размешать раз.
Антоныч и Алексей Подоляк все равно зеленка. помоггите что делать. думали что заражено помщение созревания-но не может же весь урожай погибать?
+Руслан Дагаев Попробуйте дробную пастеризацию. Скорее всего у вас заражена солома изначально.
Подскажите пожалуйста у меня стоит увлажнитель воздуха показывает 66%, но вся комната в тумане, на расстоянии 4-х метров почти ничего не видно, я так понимаю что гигрометр врёт?или нужно ещё поднять температуру?, в заранее спасибо)
скорее всего врёт, он электронный?
я больше доверяю ртутным, два термометра у которых и один в воде.
а метеостанции не очень как то показывают высокую влажность, а еще если капля воды попала на контактную площадку, то вапще капец. На ней какой то хим.слой, я так один угробил себе, влажность 25 показывал в тумане.
Повешайте тряпку ХБ, и трогать её для определения влажности. Я уже носом определяю достаточную или не достаточную влажность.
Антоныч и Алексей Подоляк да электронный он встроен в увлажнитель,15л воды за день кушает, капли выпадают на верхней части брикетов, да и на любой горизонтальной поверхности(стол, стелаж).
СhipGame(Demon) Тогда купите спиртовый, там две шкалы а внутри красная жидкость (скорее всего спирт). Гигрометр называется.
Скажите, а если нет два помещения? Можно весь цикл производства проводить в одной камере?
можно их складировать в углу и накрывать светонепроницаемой тканью или брезентом. Я так и делал по началу..
Антоныч и Алексей Подоляк спасибо за ответ! Блоки будут в углу за брезентом, тогда как им создать там оптимальную влажность? Или достаточно чтоб влажность нужная была в помещении! Как долго нужно блоки держать в темноте?
Александр Валериевич тем что в углу влажность особо не важна, главное чтобы прорези не высохли конечно. Держать как только зарастут и примордии вот вот полезут.
Подскажите пожалуйста проростную камеру надо снабжать свежим воздухом?
+Владимир Касапу В этой камере никто не вырабатывает СО2.
Не принципиально снабжать отдельной вентиляцией. Достаточно самопроизвольной конвекции.
Обязательно чтобы темно было? Свет как-то влияет на проращивание?
При щаростании свет не нужен. В смысле не влияет.
Видео у вас очень хорошие,на все случаи жизни,я смотрю про вешенки,
Но когда увидел у вас мешки с субстратом,а именно,сколько мошки там...........!!!!!!!!
Это из-за каких ошибок,может такое случиться?
Спасибо заранее.
мошки питаяются не плодами грибов, а откладывают личинке, которые поедают края соломы и то из чего примордии идут потом.
Спасибо,успокоили,значит бояться нет особого смысла?
Станислав Скотников эм.. мошки это плохо, они плодятся с дикой скоростью. Если мошка есть, то урожай страдает. Надо чтобы мошки не было.
Покажу как нибудь
здравствуйте скажите пожалуйста когда именно нужно перенасить блоки из просастной камеры в холодную камеру
ЛАВРИК ЯН как покрылся весь блок белым мицелием, обычно недели две.
Антоныч и Алексей Подоляк т. е. не надо ждать пока появятся примордии?
ЛАВРИК ЯН как правило они появляются к этому моменту, а если нет то перенос в холод является для них холодовым шоком, то есть угрозой гибели грибницы, а что делает организм при угрозе жизни?!
Правильно, оставляет потомство, размножается. Выкидывает примордии.
Антоныч и Алексей Подоляк спасибо большое
здравствуйте скажите пожалуйста блоки стоят уже 10 дней на некотрых блоках местами появились зеленые пятно как плесень что это значет блок испортился?
да, но списывать не стоит, а изолировать стоит.
Выставьте в другое место, желательно на улицу в темное-прохладное-сырое место, вешенка может передавить чужую плесень.
Не полностью сожрать конечно, а захватить больше. Потом это место вырезается и обрабатывается солью.
Алексей если можно еще один вопрос если делать на опилках нужно ли их варить если да то сколько и как скажите пожалуйста
варить не надо, пастеризация это не сварить при бурлении воды.
Так же как солому, 80 гр 3-4 часа, 60 гр. 5-8. Но я еще оставляю остывать до нормальной температуры в этой же воде.
Вы в каком регионе ? Где в Сибири ?
+Sergey Lopatin Западная Сибирь, граница с Казахстаном. на 400 Юго-Западнее Новосибирска.
Подскажите пожалуйста в чем проблема? При кучном всходе примордий, часть грибов остаются недоразвитыми, часть растет нормально, но через некоторое время скручиваются. Влажность 85-90% поддерживается увлажнителем, Температура 14-16 С. Приточная вентиляция по средством воздушного рукава. Что я делаю неправильно, как решить эту проблему?
А вытяжка как работает? Попробуйте не выключать пусть работает постоянно.
Всё это обсуждается на профессиональном международном форуме
грибоводов forum.mushroom.su/ Регистрируйтесь
и получите достаточно полезной информации.