Lángos Házilag - Gábor a Házi Pék

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 4 чер 2020
  • Mivel életem nagy részét a Balaton mellett, Veszprémben éltem le, milyen is lenne, ha nem kedveskednék nektek egy jó kis lángos recepttel. Receptem helytállósága már rengeteg elkészítőtől visszaigazolt, ezért szeretettel ajánlom nektek is a kipróbálását.
    A recept nyomtatási formája itt elérhető:
    gaborahazipek.hu/langos
    Iratkozz fel ide a Gábor A Házi Pék UA-cam csatornámra a csatorna támogatása érdekében és hogy az újabb receptekről se maradj le:
    / gaborahazipek
    Ha rányomsz a csengő ikonra, akkor értesítéseket kapsz a UA-cam-tól a legújabb tartalmakról!
    Érd el a recepteket, azok nyomtatásának lehetőségét, valamint egyéb extra tartalmakat, híreket a weboldalamon:
    gaborahazipek.hu/
    Kövesd a "Gábor a Házi Pék Hivatalos" Facebook oldalamat, ahol az újabb receptekről, hírekről első kézben értesülhetsz:
    / gaborahazipekhivatalos
    A legtöbb felületen nem mindig tudok válaszolni a rengeteg kommentre, de ha a Facebook oldalamnak messengeren üzensz, akkor általában 1-3 munkanapon belül válaszolok.
    Kövesd a Facebook oldalamhoz hasonló @gaborahazipekhivatalos Instagram fiókomat is:
    / gaborahazipekhivatalos
    A recept írott formája:
    A tészta összetétele:
    BL55 Finomliszt: 400g
    Friss élesztő: 25g, vagy szárított élesztő: 7g
    Só: 7g
    Cukor: 5g
    Olíva Olaj: 3 ek.
    Tej: 130ml
    Víz: 130ml
    A sütéshez még szükséges kb. 1l étolaj, illetve az ízesítéshez, díszítéshez ízlés szerint tejföl, sajt, és bármi egyéb finomság
    Az elkészítés menete
    1. Összetevők összedagasztása
    2. Tésztaérés: 45 perc
    3. 3db-ra osztás, gömbölyítés, lapítás
    4. Kelesztés: 25-30 perc
    5. Készre nyújtás, Sütés; bő, forró olajban kb. 2-3 percig sütni, míg mindkét oldala kellően barnára sül
    6. Ízlés szerint díszíteni, ízesíteni
    A recept további pontos részleteit a videós bemutatás tartalmazza!

КОМЕНТАРІ • 188

  • @monikagarda570
    @monikagarda570 Рік тому +1

    Szuper recept ... megint 😊 isteni finom vacsi volt, köszi

  • @katalinmusto5805
    @katalinmusto5805 3 роки тому +10

    Legfinomabb amit eddig sütöttem!
    Minden recepted tökéletes kedves Gábor!😊

    •  3 роки тому

      Nagyon szépen köszönöm, örülök, hogy ennyire ízlik 🙂

  • @janesmith5607
    @janesmith5607 Рік тому +2

    Úgy örülök hogy rátaláltam a csatornádra 🥰
    Egyik videót nézem a másik után. Fantasztikus dolgok készülnek a konyhádban 👍👏👏👏

  • @sarkanymarta5045
    @sarkanymarta5045 Рік тому

    Elkeszitettem a lángost.Isteni finom !

  • @emilne5651
    @emilne5651 Місяць тому

    Köszönöm szépen kedves Gábor a bemutatót!😊❤

  • @katalinrezsdovics2552
    @katalinrezsdovics2552 3 роки тому +4

    Isteni lett! Csak ajánlani tudom! Köszönet az újabb csodás receptért!

    •  3 роки тому +1

      Nagyon örülök, hogy jól sikerült! :)

  • @heditamas6436
    @heditamas6436 2 роки тому +2

    Szia. Nagyon jó a recept! Köszönöm 😊

    •  2 роки тому

      Szia! Nagyon örülök és mindig nagyon szívesen 🙂

  • @belanenemes1129
    @belanenemes1129 Рік тому +6

    Ma ezt készítettem reggelire! Annyira tökéletes a recept, hogy szerintem ott hagyom a munkahelyemet és nyitok egy lángosost. :-) Köszönöm!

    •  Рік тому +3

      Nagyon örülök, hogy bevált! Kedves egészségetekre 🙂

  • @Zhi2023
    @Zhi2023 3 роки тому +1

    Köszönöm szépen a receptet...

    •  3 роки тому

      Nagyon szívesen 🙂

  • @emilne5651
    @emilne5651 Місяць тому

    Köszönöm szépen kedves Gábor! Ki próbálom! ❤

  • @editkovacs6267
    @editkovacs6267 2 роки тому +1

    Ez lett a kedvenc lángosom!

    •  2 роки тому +1

      Nagyon örülök, hogy bevált a recept🙂

  • @mariabajka5104
    @mariabajka5104 2 роки тому +1

    Nagyon szepen koszonom szuper jo szep napot

    •  2 роки тому

      Nagyon örülök, hogy tetszik! Minden jót kívánok 🙂

  • @33chibimonic44
    @33chibimonic44 2 роки тому +5

    Szia Gábor 😊
    Már háromszor készítettem a recepted alapján 😊👍 Fantasztikus 😊👍 Köszönjük a receptet ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️

    •  2 роки тому +1

      Szia! Nagyon örülök az elégedettségednek! Váljék kedves egészségetekre 🙂

  • @evagyulay8716
    @evagyulay8716 2 роки тому +3

    Kiváló recept, meg az is, ahogy aprólékosan elmagyaráztad!

    •  2 роки тому

      Nagyon szépen köszönöm kedves Éva! 🙂

  • @georgbotossydebrant8657
    @georgbotossydebrant8657 2 роки тому +4

    Szia Gábor! Teljesen egyetértek több elöttem szólóhoz, a leges legfinomabb lángos amit valaha én csináltam, de versenybe mehet nagyon sok profi sütödei lángossal. Hálás köszönet a receptért.

    •  2 роки тому +1

      Nagyon szépen köszönöm a kedves szavakat🙂

  • @emokecsonti5696
    @emokecsonti5696 3 роки тому +2

    Nagyon finom lett! Köszönöm szépen a receptet!

    •  3 роки тому +1

      Nagyon örülök és igazán nincs mit🙂

    • @neilmoshe7471
      @neilmoshe7471 2 роки тому

      instaBlaster...

  • @ildikopal321
    @ildikopal321 3 роки тому +1

    Szuper, köszönjük😊

    •  3 роки тому

      Nagyon szívesen 🙂

  • @evameszaros5180
    @evameszaros5180 3 роки тому +2

    Nagyon guszta , köszi a videót. Meg fogom csinálni.

    •  3 роки тому +1

      Nagyon örülök és mindig nagyon szívesen 🙂

  • @zsuzsannabodonyi9229
    @zsuzsannabodonyi9229 3 роки тому +1

    Nagyon gyakran csinálok lángost,én is így szeretem szép pirosra sütve!5*

    •  3 роки тому

      Valóban így a jó 🙂❤

  • @hatvanas
    @hatvanas Місяць тому

    Köszönöm szépen a receptet, nagyon finom lett, de ez vonatkozik az összesre amit eddig elkészítettem. Óriási gratula a munkáidhoz, nagyon profi vagy! 😊👊

  • @aggar60
    @aggar60 3 роки тому +2

    koszonom nagyon szeretem az oszes recepteket egyszeruk es nagyszeruk en mar idos vagyok [70 eves ] es visza hozak a gyerekkori izeket es a csaladom is imadja oket

    •  3 роки тому +1

      Üdvözlöm kedves hölgyem! Nagyon örülök, hogy a receptjeimmel segíthetek megidézni a régi idők ízeit. Minden jót önnek és a kedves családjának 🙂❤

  • @bezauberndegina3164
    @bezauberndegina3164 3 роки тому +3

    Szia kedves Gabor 👨‍🍳👌👍👏👏👏Nagyon ügyes vagy, csak igy tovabb,Nagyon Jok a Video .üdv nemetorszagbol ,Gyöngyi

    •  3 роки тому

      Kedves Gyöngyi! Nagyon szépen köszönöm 🙂

  • @knobeltino8682
    @knobeltino8682 3 роки тому +1

    Kedves Gäbor,köszönöm a receptet...ën is el fogom këszíteni...különben mär sok sütemëny receptedet kipróbältam...üdv.Andrea Berlinből...

    •  3 роки тому

      Szia! Nagyon örülök, hogy tetszenek a receptek és sok sikert kívánok ehhez is! Üdv Lindenbergből😀

  • @affettoaffetto5602
    @affettoaffetto5602 Рік тому +1

    Ó köszi köszi köszi kipróbalom ! ❤️👍🙏🙏💐👏

    •  Рік тому +1

      Igazán nincs mit és sok sikert kívánok 🙂

  • @szabotamara9058
    @szabotamara9058 4 роки тому +3

    Igy csináltam pont ahogy elmondtad és jól sikerült elsőre 😊😋

    •  4 роки тому +5

      Nagyon örülök neki. Próbálok mindig alapos lenni, hogy senkinek ne maradjon el a sikerélmény a videóm után 🙂

  • @dominkojani4739
    @dominkojani4739 Рік тому +4

    Szia Gábor szeretném kérdezni hogy lehet e fagyasztani a tésztát?Köszönöm a válaszod.

    •  Рік тому +1

      Szia! Természetesen igen. Segítségem is van hozzá:
      ua-cam.com/video/-mJYIBbU-5Y/v-deo.html

  • @zsuzsahidvegi2572
    @zsuzsahidvegi2572 3 роки тому +2

    Kedves Gábor! Én is Veszprém megyéből származom, jelenleg N.o ban élek. A legfinomabb lángos receptjét köszönöm neked!

    •  3 роки тому +1

      Szia kedves Zsuzsa! Úgy néz ki, hogy van közös bennünk, hiszen veszprémi vagyok és szintén Németországban élek. Nagyon örülök, hogy bevált a lángos recept, váljék kedves egészségetekre 🙂

  • @jozsefnebencze6490
    @jozsefnebencze6490 3 роки тому +2

    Gabor! Ez a langos isteni!! Köszönö!!

    •  3 роки тому +1

      Én köszönöm 🙂

  • @user-it1rl8nj2h
    @user-it1rl8nj2h Рік тому +1

    he is so lovely❤

    •  Рік тому

      Thanks!

  • @tibornemariannabojtos6347
    @tibornemariannabojtos6347 4 роки тому +2

    Köszi Gábor😊

    •  4 роки тому

      Nagyon szívesen 🙂

  • @olgaszekeres6815
    @olgaszekeres6815 Рік тому +1

    Nagyon jól néz ki, biztosafinom is !

    •  Рік тому

      Nagyon szépen köszönöm 🙂

  • @helloyummyfood2348
    @helloyummyfood2348 3 роки тому +2

    Nagyon jól néz ki. Gratula hozzá :) Mi is próbálunk ügyeskedni a konyhában és megosztani az eredményt a csatornánkon. Üdv.

    •  3 роки тому

      Köszönöm szépen! Ügyesek vagytok, sok sikert kívánok!🙂

  • @aureliahauler5051
    @aureliahauler5051 2 роки тому +1

    Kedves Gabor, nagy erdeklödessel követlek, szakmai tudasod, lenyegre törö magyarazatod paratlan, sok mellebeszeles nelkül. Öröm nezni, ahogyan a magyar konyhat bemutatod. Isten eltessen sokaig eröben, egeszsegben kedves csaladoddal együtt. Sok sikert tovabbra is mert nagyon megerdemled. 🤗🤗🤗

    •  2 роки тому

      Üdvözlöm kedves hölgyem!
      Nagyon szépen köszönöm a kedves elismerő szavakat és természetesen a továbbiakban is törekedni fogok rá, hogy ennek megfeleljek! Minden jót kívánok 🙂

  • @jozsefnebencze6490
    @jozsefnebencze6490 4 роки тому +2

    Nagyon finom lett! Köszönöm!!!!!

    •  4 роки тому

      Örülök és nagyon szívesen 🙂

  • @andreajakabnekemeny6131
    @andreajakabnekemeny6131 Рік тому +2

    Szia Gábor! Nagyon szuper recept, köszönjük szépen. Ezentúl csak ezt a receptet fogom készíteni. Olyan az íze és a tésztája, mint amilyet gyermekkoromban a Balatonon ettem. Isteni finom, a családnak nagyon ízlett! :-) Amúgy nagy rajongóid és követőid vagyunk kisfiammal. Már az 5 éves kisfiam is mondogatja, "finom lett Anyuci, Gábor receptje ez is ugye?", "Gábor vagyok a Házipék", nagy rajongód már most 5 évesen. Imád együtt sütni velem. :-)

    •  Рік тому

      Szia kedves Andrea!
      Nagyon örülök, hogy bevált a recept és szeretettel ajánlom, hogy készítsd el a burgonyás kefires lángos receptemet is, mert az még ennél is finomabb.
      A kisfiadnak add át a szívélyes üdvözletem és ha esetleg Facebookon tudsz nekem írni üzenetet, akkor nagyon szívesen küldök ott neki egy rövid videós üdvözlést. Biztosan örülne neki. Minden jót kívánok! Csatolom az említett lángos receptet:
      gaborahazipek.hu/burgonyas-kefires-langos

  • @davidhorvath905
    @davidhorvath905 7 місяців тому +1

    Mesterem Család imádta jó recet ! Másikat teljesen tejel csináltam több ereszto több olivaolaj és so picivel de könnyebb lett a teszta nem győzöm gyártani köszi gabi

    •  7 місяців тому

      Szia! Nagyon szépen köszönöm a kedves szavakat és minden jót kívánok! 🙂

  • @martakatona-kiss6076
    @martakatona-kiss6076 Рік тому

    Szia Gábor. Sok recepted elkészítettem már, és mindig remekek lettek. Az volna a kérdésem, hogy ezt a receptet csak vízzel készíteném, megfelelő lenne? a másik kérdésem, ha fele bl55 ös liszt a másik fele teljes kiőrlésű lenne, hogyan kellene a folyadék mennyiségen változtatni? További sikereket kívánok😘

  • @evabodnar2612
    @evabodnar2612 Рік тому +1

    Én is így készítem a lángost, szemre mérek mindent, soha nem méregetek. Csak én étolajat rakok bele 2 evőkanállal. 3 gyermekem imádja.❣😋😋😋

    •  Рік тому

      Ügyes vagy, gratulálok! 🙂

  • @hajnalkastepper7936
    @hajnalkastepper7936 4 роки тому +13

    Szia Gábor!Nagyon ügyes vagy,már mosolyogni is tudsz!!!Szoky konyhája és TT konyhája után te leszel a harmadik kedvencem!Csak így tovább,sok puszi:Hajni.

    • @hajnalkastepper7936
      @hajnalkastepper7936 4 роки тому +2

      Ja,még annyit,hogy a serpenyőbe mindíg magadtól elfele tedd a cuccost,mert megégetheted magad a fröccsenő olajtól.Bocsi,49 éves vagyok,tapasztalat.

    •  4 роки тому +3

      Köszönöm, nagyon kedves tőled! Persze, alapba sokat mosolygok, csak azért mikor vesszük fel a dolgokat van egy kis zavar is😁.

    •  4 роки тому +2

      Köszi a tippet, én is mindig tanulok 🙂

    • @katalinmusto5805
      @katalinmusto5805 3 роки тому +2

      Hú!
      Én is őket szeretem😁

  • @gyorgyszabo8866
    @gyorgyszabo8866 2 роки тому +3

    Nagyon ügyes vagy Gábor ! Én az ujjammal ki szoktam lyukasztani a közepét,akkor biztosan egyformán átsül,és nem púposodik annyira fel . :)

    •  2 роки тому

      Nagyon köszönöm! Az is egy jó megoldás. Minden jót kívánok 🙂

  • @johangibrok575
    @johangibrok575 Рік тому +4

    Szervusz Gábor! Látványosan eredményes a videód.Elfogom késziteni a lángost a recepted alapján.Remélem nekem is sikerülni fog.Köszönet a recepted közzétételéért.

    •  Рік тому

      Szia! Nagyon szépen köszönöm a kedves szavakat! Biztosan neked is szuperül fog sikerülni! :)

    • @zoltannenovak862
      @zoltannenovak862 Рік тому

      Nagyon tetszik a recept,én is elkezdtem csinálni 🦉 köszönöm szépen, 🦉❤️❤️🥰

    • @karolyszabo211
      @karolyszabo211 5 днів тому

      az olajnak ,hány fokosnak kell lenní

  • @palinkopekny2276
    @palinkopekny2276 2 роки тому +1

    Exelentne .... 👋

    •  2 роки тому

      Thank You!

  • @bertalanlovas7905
    @bertalanlovas7905 3 роки тому +2

    A legjobb házi pék!

    •  3 роки тому

      Nagyon köszönöm 😀

  • @tintus4831
    @tintus4831 Рік тому

    Még egyet kérdeznék, ha másnap is szeretnék sütni ebből akkor a hűtőbe addig tett maradék még megfelelő lesz a sütésre?

  • @katarinalakatosova8118
    @katarinalakatosova8118 3 роки тому +4

    Koszonom a langost,azt szeretem hogy amit el kell mondani ,elmondja.

    •  3 роки тому

      Nagyon szívesen és igazán örülök, hogy tetszik az előadásmódom

  • @ildikovarga7927
    @ildikovarga7927 3 роки тому +3

    Szia Gábor!
    Jó pár videod megnéztem már, mióta nemrég rád találtam. De ezt látva, és hallva, hogy veszprémi vagy, jutott eszembe a weboldaladra is felmenni. Szuper az oldal!
    Lélekben még közelebb érezlek magamhoz, mert én is Veszprémben születtem, igaz, hogy nem ott, hanem egy Balaton-parti faluban éltem sokáig. A lángost nagyon szeretjük, de már szívesebben készítem itthon, mint a parton vegyek... (Na, jó, azért nyáron néha előfordul strandoláskor. :) )
    Üdv: Ildi

    •  3 роки тому +1

      Szia Ildi! Nagyon örülök, hogy tetszik az oldalam és a tevékenységem! Egy jó ideje már én sem Veszprémben élek, de a szívemhez mindig is közel fog állni. Minden jót kívánok 🙂❤

  • @tundecsongradi5249
    @tundecsongradi5249 Рік тому +1

    Brutálisan finom

    •  Рік тому

      Nagyon örülök és köszönöm 🙂

  • @erzsebetsimon1313
    @erzsebetsimon1313 Рік тому

    Szia! Most kelesztem a tésztát. Jó lenne ha sikerülne, ha nem is úgy mint neked,de mint kezdőknek! Köszönöm a receptet.

  • @ildyszi2196
    @ildyszi2196 6 місяців тому +1

    Szuper !

    •  6 місяців тому

      Köszönöm szépen 🙂

  • @mangyal1
    @mangyal1 3 роки тому +2

    Szia Gábor! Egy olyan kérdésem lenne hogy olívaolaj helyett sima napraforgó olaj mehet bele?? Köszi a választ. Tündi

    •  3 роки тому

      Szia Tündi! Természetesen mehet bele🙂😉. Sok sikert🙂

  • @izaliza2638
    @izaliza2638 Рік тому +1

    Szuper

    •  Рік тому

      Köszönöm szépen 🙂

  • @anikopresti9690
    @anikopresti9690 3 роки тому +4

    Are you a pastry chef or just like cooking?
    Going to try these as well had langes for the first time on my visit to Hungary 3 years ago DELICIOUS!

    •  3 роки тому +1

      I'm baker🙂. Sorry but my english is not so perfect, I can understand you, but the answer is not so good🙂

    • @anikopresti9690
      @anikopresti9690 3 роки тому +1

      Gábor A Házi Pék l thought so.
      Your English is fine.
      I cannot write Hungarian but l understand you and can read a little bit.
      Love your videos very easy to follow and am going to try your recipes.
      Would love a walnut kifli if you felt like it and a Fank recipe.

    •  3 роки тому +1

      @@anikopresti9690 Thank you for your sweet words❤ I make cottage cheese fánk today and I think 1-2 weeks and I make a video too😀

    • @anikopresti9690
      @anikopresti9690 3 роки тому +1

      @ l look forward to.😊

  • @zsuzsakorsos3461
    @zsuzsakorsos3461 3 роки тому +1

    Nem kell a felpúposodott közepét megcsípni, hoy átsüljön a közepe is? Nagyon tetszenek a receptjeid.

    •  3 роки тому +2

      A közepe, ahol felpúposodik, az a lángos legvékonyabb része, tehát csípés nélkül is biztosan átsül, de ha követi a videóban szereplő utasításokat, tökéletes lángosokat fog kapni, amit már rengeteg elkészítő alátámasztott🙂. Nagyon örülök, hogy tetszenek a receptjeim, nagyon sikeres sütéseket és minden jót kívánok 🙂

  • @zsofii010
    @zsofii010 2 роки тому +1

    Szia Gabor! Ha esetleg marad meg teszta, azt be lehet rakni egy ejszakara a hutobe? Koszonom.

    •  2 роки тому +1

      Szia! Ebben a tésztában "rengeteg élesztő van, ezért biztosan nem bírna ki egy egész éjszakát a hűtőben anélkül, hogy túlérne és valószínűleg be is rohadna.

    • @zsofii010
      @zsofii010 2 роки тому +1

      @ koszonom :) akkor lehet, hogy inkabb kicsit kevesebbet csinalok

  • @akosnemezosi7662
    @akosnemezosi7662 Рік тому +1

    Kedves Gábor! Az a kérdésem, hogy ezt a tésztát lehet- e a hűtőben tárolni? Érlelés vagy kelesztés után? Zárt edényben? Hány napig áll el?

    •  Рік тому +2

      Szia!
      Ha úgy 10g élesztővel készíted a tésztát, akkor előző nap megcsinálhatod és nyugodtan hagyhatod egy napot a hűtőbe.🙂

  • @Zitka90
    @Zitka90 2 місяці тому

    Kedves Gábor. Lehet a tésztàt hütöben tarolni? Ha igen, hogy célszerü? Köszönôm elöre is a valaszt

  • @noraszentmartoni1219
    @noraszentmartoni1219 2 роки тому +1

    Kedves Gabor, tudnal nekem segiteni,sutesben nem vagyok tul jartas,de meghoztad a kedvem hozza... A lisztek eseteben PL. A BL 55-osnek melyik felelhet meg leginkabb Nemetorszagban?

    •  2 роки тому

      Szia! A búzalisztek közül a 405-öst használd tortákhoz, cukrász süteményekhez (finompékáruhoz is jó), az 550-es a BL55-nek felel meg, a 812-es a BL80-nak, az 1050-es a BL112-re hajaz, valamint a Weizenvollkornmehl a teljeskiőrlésű búzaliszt. 🙂

  • @szilviaskulteti2261
    @szilviaskulteti2261 2 роки тому +1

    Szia! Ez a recept hogyan változik, ha élesztő helyett kovászt hasznàlunk? Esetleg van kovászos lángos recepted is? Köszönöm szépen!

    •  2 роки тому +1

      Szia! Egyenlőre nincs kovászos lángos receptem közzétéve, de ezen a nyáron mindenképpen fogok megosztani. A receptet természetesen át lehet alakítani kovászossá, de picit komplikált, mert eredményben egy teljesen új recept fog kijönni, ezért szeretettel javaslom a nyári receptemet kívárni, meg fogja érni. 😀

  • @andreak4502
    @andreak4502 3 роки тому +2

    Szia Gabor. Koszonom a receptet. Amit kerdezni szeretnek, hogy friss eleszto helyett mennyi szaritott elesztot kell felfuttatni? En Amerikabol irok(Seattle)es itt mi nem hasznalunk friss elesztot, mivel gyakran nincs a boltban.

    •  3 роки тому

      Kedves Andrea! Ha friss élesztős recepteket szeretne száraz élesztőre váltani, akkor használja ezt az arány, mely szerint 25g friss élesztő 7g szárítottnak felel meg, ami ennél a receptnél pontosan passzol is. A recepteket pedig mindig nagyon szívesen! Minden jót kívánok 🙂

    • @andreak4502
      @andreak4502 3 роки тому +1

      Jo tudni. Koszonom ujra.

    •  3 роки тому

      @@andreak4502 nagyon szívesen 🙂

  • @andrealazar9806
    @andrealazar9806 3 роки тому +1

    Ezt meg kell a héten csinálnom, ezt a receptet meg lehet duplázni? Köszönöm szépen.

    •  3 роки тому

      Természetesen lehet duplázni. Sok sikert kívánok! 🙂

    • @andrealazar9806
      @andrealazar9806 3 роки тому +1

      @ köszönöm a gyors választ. Nagyon finomak néz ki. Még egyszer köszönet érte.

    •  3 роки тому

      @@andrealazar9806 mindig nagyon szívesen! Örülök, hogy tetszik🙂

  • @danield6910
    @danield6910 3 роки тому +1

    Kedves Gábor!
    Nagyon ügyes. Megkérdezhetem, hogy Önnek eredetileg pék a szakmája? Látszik, hogy nagy gyakorlattal rendelkezik. Csak így tovább.
    Üdvözlettel:
    Dániel

    •  3 роки тому +1

      Üdvözlöm kedves Dániel!
      Valóban pék a szakmám, amit közel 10 éve űzök. Minden jót kívánok 🙂

  • @mellisugahelenae
    @mellisugahelenae 3 роки тому +1

    Ha kruplisat szeretnék csinálni, akkor max. mennyi krumplit szabad hozzà adni?

    •  3 роки тому +2

      Ha krumplisat szeretne készíteni, ahhoz kéne írni egy teljesen új receptet, mivel a hozzá adott burgonya mennyisége megkívánja a többi összetevő más arányban történő felhasználását. Köszönöm szépen a jó ötletet egy újabb videóhoz, mindenképpen meg fogom csinálni 😉

    • @mellisugahelenae
      @mellisugahelenae 3 роки тому +1

      @ én is köszönöm,... elöre is👍

  • @evaszasz1396
    @evaszasz1396 2 роки тому

    Szia. BL 80-as kenyér lisztet is lehet használni hozzá?

    •  2 роки тому

      Szia! Ha úgy tetszik, akkor természetesen igen.🙂

  • @rekadudas5654
    @rekadudas5654 Рік тому +1

    Szia😊hűtőben a nyers tészta meddig tárolható?

    •  Рік тому

      Szia! 🙂 Pár órával fel lehet hosszabbítani az érését, de hosszabb távra érdemes az élesztőt csökkenteni

  • @webererzsebetaranyijozsefn7233
    @webererzsebetaranyijozsefn7233 5 місяців тому +1

    2o24 01 16.
    Tetszik a videód,kifogom ezt a lángost is próbálni.
    A kakaós csiga receptet is felfedeztem.
    Nagyon tetszik amit a tésztába dagasztasz.
    Ezzel a módszerrel sütnék kalácsot is.Almával ,többféle töltelékkel szoktam.
    Kérném a véleményed.Köszi.
    Üdv.Erzsi.

    •  5 місяців тому

      Szia kedves Erzsi!
      Nagyon örülök, hogy tetszenek a receptek. Amennyiben tangzhong eljárással szeretnél kalácsot készíteni, természetesen működni fog a dolog. A csatornámon van egy szuper recept, extra puha csíkos kalács címmel. Igaz nem fonott kalács, de isteni finom.🙂

  • @erikahorvathne1593
    @erikahorvathne1593 2 роки тому +1

    •  2 роки тому

      🙂❤

  • @attilaneumerker2515
    @attilaneumerker2515 Рік тому +1

    Az élesztős keverék kb. mennyi idő mire felfut?

    •  Рік тому +1

      Szia! Ha langyos a folyadék, akkor kb. 10 perc 🙂

  • @user-yh4fx3hl9l
    @user-yh4fx3hl9l 2 роки тому +1

    Kedves Gábor! A családom nagyon szereti a káposztás lángost, szeretném megkérdezni, hogy ebbe a tésztába tehetek-e párolt káposztát, és ha igen, mikor és mennyit.

    •  2 роки тому

      Üdvözlöm! Természetesen tehet bele káposztát, de ajánlom lepirítani és a dagasztás utolsó pár percében hozzáadni a liszt súlyára számított 20-30%-os arányban ízlés szerint.🙂

    • @user-yh4fx3hl9l
      @user-yh4fx3hl9l 2 роки тому

      @ köszönöm

  • @EvaKantor-um6vy
    @EvaKantor-um6vy 10 місяців тому +1

    Szia Gábor,
    ha 45 percnél többet pihent a tésztám, attól még elkészíthető?

    •  10 місяців тому +1

      Szia! Ha picit többet, az nem gond, de ga túlérik a tészta, akkor nem lesz az igazi az eredmény. Ez esetben hűtőbe helyezéssel, vagy az élesztő csökkentésével lehet fékezni az érést.

  • @jurajcernak3741
    @jurajcernak3741 11 місяців тому +1

    👌👍👍👍

  • @janoscsillag6434
    @janoscsillag6434 Рік тому +2

    Szia! Most akkor ez a 400g liszt ami a receptben is levam írva ez 3db lángoshoz való? Most ha akarok 10db lángost csinálni akkor akkor majd 2kg liszt kell szóval mindent megkell 3-mal szorozni? Vagy hogy lehet ebből többet kihozni? 3db lángosért várni ház nem tudom😂

    •  Рік тому

      Szia! Nekünk 3 tagú a családunk, ezért ennyi mennyiséget készítettem, de ahogy te is írtad, ahányszoros mennyiséget szeretnél készíteni, annyival szorozd fel az alapanyagok mennyiségét is. Minden jót kívánok 🙂

    • @janoscsillag6434
      @janoscsillag6434 Рік тому +1

      @ Köszönöm szépen!

  • @andreabenkocs-erdelyi9437
    @andreabenkocs-erdelyi9437 Рік тому +1

    Én holnap fogom elkészíteni, mert
    ma este sajnos nem sikerült. Mondjuk önvédelmi fegyver lehetett volna belőle. 🤣
    Tudjátok: Zero waste.
    Na de sebaj... Majd most. Remélem.

    •  Рік тому

      Szia!
      Sajnálom, hogy nem sikerült, bízom benne, hogy legközelebb jobb lesz. Minden jót kívánok 🙂

    • @andreabenkocs-erdelyi9437
      @andreabenkocs-erdelyi9437 Рік тому +1

      Ma újra megpróbálom. Majd jelentkezem, hogy sikerült e. 🙂

    •  Рік тому

      @@andreabenkocs-erdelyi9437 van egy másik lángos recept is a csatornámon burgonyás kefires lángos néven, az talán még finomabb. 🙂

    • @andreabenkocs-erdelyi9437
      @andreabenkocs-erdelyi9437 Рік тому +1

      Kefires lángos készült Mama receptje alapján és.. SIKERÜLT! Puha lett és nagyon finom. 🙂

  • @AgisSoulKitchenrecipeideas
    @AgisSoulKitchenrecipeideas 3 роки тому +1

    Ügyes PÉĶ👍👍👍🌷

    •  3 роки тому

      Nagyon köszönöm 🙂❤

  • @birigero9452
    @birigero9452 Рік тому +1

    Lángos fogok késziteni,még eddig nem tettem,mert nem tudom lesz e olyan mint amit veszek..de ránézésre úgy néz ki,majd megirom hogy sikerűlt.

    •  Рік тому

      Szia! Nagyon örülök, hogy szimpatikus a recept és bízom benne, hogy a próba után elégedett leszel. Ajánlom a burgonyás kefires lángos receptem kipróbálását is, mert igaz ez a recept is nagyon szuper, de az talán még finomabb. Minden jót kívánok!
      gaborahazipek.hu/burgonyas-kefires-langos

  • @mariakoncz3243
    @mariakoncz3243 2 роки тому

    Kedves Gábor! Tk. lisztből lehet-e lángost készíteni, vagy az ismert 70-30-as keverési aránnyal legalább!

    •  2 роки тому

      Szia! Természetesen igen, de akkor több folyadékot fog igényelni a tészta. Minél nagyobb a tk. liszt aránya, annál több extra folyadék szükséges.🙂

    • @mariakoncz3243
      @mariakoncz3243 2 роки тому

      @ Köszönöm szépen a választ! Várom a további videóidat!❤

  • @Vivijej
    @Vivijej 2 місяці тому +1

    Meddig kell kb daggasztani? Ezt soha sehol nem mondják holott a tészta eldolgozása miatt fontos lenne nem?

    •  2 місяці тому

      Szia! Valóban igazad van, ezért az újabb videókban mindig elhangzik, ha pedig régebbi videót nézel tőlem és nincs külön kiemelve, ott dagaszd a tésztát 10-12 percig, géppel 1-2 perc lassú és 8-10 perc gyorsabb fokozaton.

  • @erikelsner7583
    @erikelsner7583 2 роки тому +1

    igen....ezt még elfelejtetem írni🤣
    Sokadikjára csinálom....nekem miért lesz mindig Trapéz alakú ,Rombusz alakú,s végül Bermuda három szögű? Ennyire Pancser lennék🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣 De az íze isteni......😀

    •  2 роки тому +1

      Szia! Szerintem, ha az íze stimmel, akkor az alakja részlet kérdés. 😀

  • @tintus4831
    @tintus4831 3 роки тому +1

    Nem kell bele tojás??

    •  3 роки тому

      De nem ám 😀

    • @tintus4831
      @tintus4831 3 роки тому

      Én a 80 deka liszthez tettem 1 tojást . El nem rontotta. Te mért nem teszel tojást? Az olcsóság miatt vagy mi az oka?

    •  3 роки тому +2

      @@tintus4831 azért mert a lángos tésztájába nem szükséges tojást tenni, hogy jó legyen. Nem mondom, hogy azzal el lehet rontani, de nem kell bele. A receptjeimet pedig nem az olcsóság jegyében írom😉.

    • @henrietteszabo4289
      @henrietteszabo4289 3 роки тому

      @@tintus4831 Eredetileg kenyértésztából készült, a lángosokat a kemence elülső részében sütötték. A hagyományos kenyérlángos liszttel, élesztővel és vízzel készül, tojás sosem volt benne. A zsiradékban sütött lángos az ötvenes évek végén jelent meg, népszerűvé a hetvenes években vált.

  • @teremtesuj
    @teremtesuj 5 місяців тому +1

    Sokat tanulok tőled, kedves Gábor, ezért bátorkodom feltenni egy kérdést : mi lesz azzal a rengeteg olajjal, amiben sült? 😊 További sikeres munkát kívánok!

    •  5 місяців тому +1

      Szia! Párszor fel lehet használni, akár bundáskenyérhez is jó. 🙂
      Köszönöm a kedvességet! Minden jót kívánok 🙂

    • @teremtesuj
      @teremtesuj 5 місяців тому

      @ Köszi szépen! 😊 ♥

  • @pirikocsan8528
    @pirikocsan8528 2 роки тому +1

    🤗👌👌👌💥💥💥🤝🙌

    •  2 роки тому

      Köszönöm 😀

  • @mosaikia2429
    @mosaikia2429 2 місяці тому

    Lángos teljes kiőrlésű lisztből

  • @erikelsner7583
    @erikelsner7583 2 роки тому +1

    Szia,azért látszik a kezed mozdulataiból,hogy nem kezdő vagy ebbe.....meg csináltam ahogy videódban......istenire sikerült!!!!!!!!!

    •  2 роки тому

      Szia! Nagyon köszönöm a kedves szavakat. Pék vagyok és egész hosszú ideje dolgozom már a szakmában. Örülök, hogy ízlett a lángos, kedves egészségetekre 🙂

    • @erikelsner7583
      @erikelsner7583 2 роки тому +1

      @ Egészségemre??? a három negyedét meg éve azon gondolgozán,hogy így ...hogy fogok tudni elaludni teli hassal....sehogy :)))))))))) Öszintén bevalva ez lett a legjobb lángos amit készítettem idáig!!!!!!!!!!! Perfekt!!!!!!

    •  2 роки тому

      @@erikelsner7583 tényleg nagyon örülök! 🙂

  • @erikelsner7583
    @erikelsner7583 2 роки тому +1

    És az ihlet.....Bermuda lángos eladó.....🤣🤣🤣🤣🤣🤣

    •  2 роки тому

      🤣

  • @viktoriaklug1318
    @viktoriaklug1318 3 роки тому +1

    Olaj miért kell a tésztába? Nem úgy van, ha nem teszünk zsiradékot a tésztába, akkor nem szív annyi olajat magába sütéskor?

    •  3 роки тому +1

      Üdvözlöm!
      Az olaj a könnyen nyújthatóság végett kell a tésztába. Rugalmasabb, kevésbé szakadozó lesz a tészta és nyugodtan próbálhatja ki a receptet, ha felkeltette az érdeklődését, nem adnék ki a kezeim közül olajban tocsogó, vagy bármely szempontból nem tökéletes receptet🙂

    • @viktoriaklug1318
      @viktoriaklug1318 3 роки тому +1

      @ Nagyon köszönöm a választ! Csak arra voltam kíváncsi, hogy kihagyható-e a zsiradék belőle :). Már kipróbáltam és tényleg jól nyújtható lett és nagyon finom is volt, szóval akkor marad az a pici olaj benne :)

    •  3 роки тому +1

      @@viktoriaklug1318 örülök, hogy jól sikerült! Persze nyugodtan lehet tenni egy próbát olaj nélkül is, úgy is bizonyára szuper lesz🙂

  • @sofiasav5861
    @sofiasav5861 11 місяців тому

    Nu ai ceva mai fain sa le intorci😂