Shokupan : เชฟนุ่น ChefNuN Cooking
Вставка
- Опубліковано 29 сер 2020
- Shokupan ขนมปังนุ่มๆสไตล์ญี่ปุ่นมาแล้วจ้าาาาาา ได้เวลาทำสักที ทำไม่ยากเลย แต่นุ่มสุดพลังมากกกกกกก
ร้านแป้งขนมปังนำเข้า
/ trendybake
ส่วนผสม
แป้งขนมปัง 320 กรัม
ยีสต์ 4 กรัม
น้ำเปล่า 155 กรัม
ไข่ไก่ 25 กรัม
น้ำตาล 60 กรัม
เกลือ 1/4 ช้อนชา
เนยสดเค็ม 40 กรัม
FB : / chefnun
IG : chefnun_iam...
กลุ่ม So Sweet By เชฟนุ่น : bit.ly/3iAKrM5
ติดต่องาน : iamchefnun@gmail.com - Навчання та стиль
หืมมมม นุ่ม อร่อยมว๊ากเลยค่ะเชฟนุ่น ขอบคุณสำหรับการแบ่งปันนะคะ ทุกสูตรไม่ผิดหวังจริงๆค่ะ ❤️❤️❤️
ทำแล้วค่ะ นุ่มนิ่มอร่อย เก็บข้ามวันยังนิ่ม ขอบคุณเชฟมากค่ะ
ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตรขนมดีๆ ลองทำตามแล้วค่ะผลลัพธ์ที่ได้ดีงามมากค่ะขนมนุ่มมากอร่อยจนน้ำตาจะไหลตอนกัดคำแรก อร่อยมากเลยค่ะ
อ.นุ่นค๊ะ ทำตาม และค่ะ สั่งปังตามที่แนะนำ นุ่มมากจริงๆ ขอบคุณอ.นุ่นน๊ะค๊ะ โรลเค็กก็ทำค่ะ สุดยอด
สูตรนี้ทำแล้วนุ่มมากกกกกก จริงๆ ค่ะ
กรี๊ด ขอบคุณมากค่าา กำลังหาทำพอดีเลยยย
สูตรนี้ดีจริงค่ะ คอนเฟิร์ม ทำออกมาแล้วดีมากเลย นุ่ม เนื้อเป็นยองใยปุย ๆ แถมมีกลิ่นหอมเฉพาะตัว ไม่ต้องกวนทั่งจงให้วุ่นวาย ไม่ต้องพึ่งนมสดนมผงก็หอมได้ 🥰🥰🥰
ขนมปังนุ่มๆแบบนี้ของโปรดเลยค่ะ
สูตรเป๊ะมากค่ะ ออกมานุ่มและอร่อยมาก ขอบคุณค่ะเชฟ
นุ่มมากก นุ่มจริง ไม่ปรับอะไรเพิ่มเลยยย
รอนานมากค่า พรุ่งนี้จะลองทำเลยค่ะ ขอบคุณเชฟนุ่นมากๆ ค่ะ ❤️
ดูสูตรตรงไหนคะ
ลองทำแล้วสูตรเขฟนุ่นอร่อยจริงครับ นุ่มมากกก
เห็นเป็นขนมปัง รีบบบบเข้ามาดูเลยค่ะ โอ้ยยยยย หิวววววว 🍞🍞🍞🍞
พรุ่งนี้ทำตามเลยคะน่าทานมากก
ทำแล้วค่ะ นุ่มมากๆ ชอบมากค่ะ🥰
เพิ่งซื้อแป้งตัวนี้มาพอดีเลยคะ เดี๋ยวต้องลองทำบ้าง
ทำได้ตรงเป๊ะเลยค่ะสุดยอดเชฟ ขอบคุณมากๆจากยาย
ทำแล้ว อร่อยมากๆเลยคะ นุ่มมากๆ 🥺🥺🥺
รัก และขอบคุณเชฟค่ะ🥰🥰
น้องนุ่นน่ารักเหมือนขนมปังเลย
วันนี้ลองทำใช้แป้งเกาหลีนุ่มมากคะ
ขอบคุณค่ะ สูตรง่ายดีไม่เยอะ ทำง่ายด้วย
สวัสดีค่ะเชฟนุ่น น่าทานมาก 🤤🤤🤤🤤
ขอบคุณเชฟนุ่นสำหรับสูตรนะคะ ลองทำวันนี้เหนียวนุ่มอร่อยมากค่ะ
เครื่องนวดแป้งกี่บาทคะ
จะลองทำดูนะคะ...น่าทานมากค่ะ
ขอบคุณเชฟนุ่นค่า อร่อยมาก ทำตามเเล้วค่ส
สูตรนี้เป๊ะจริงๆ ค่ะ ทำออกมาขึ้นฟูข้างนอกกรอบข้างในนุ่มมากค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ใช้แป้งยี่ห้อเดียวกับเจ้าของคลิปเลยมั้ยคะ หรือว่าใช้แป้งขนมปังทั่วไปคะ 😊
ดูนุ่มมากเลยคร๊าเชฟ😋😋😋
ปกติเฟลตลอดเลยค่ะ เวลาทำขนมปัง
จนท้อไปหมด มาเจอสูตรนี้ ทำตามแล้ว อร่อย มากค้า ขอบคุณนะค้า ที่แจกสูตรดีๆแบบนี้ 🤭
วันนี้ลองทำครั้งแรกเลยค่ะ อุปกรณ์ก็เพิ่งซื้อมาก็ลองใช้สูตรนี้เลย อร่อยมากๆค่าา น้องนิ่มมาก แต่ว่าใช้วิธีนวดมือเอาค่ะ อาจไม่เนียนเท่าใช้เครื่องแต่ผลออกมาน้องฟู นิ่ม พองไม่แพ้กันเลย ภูมิใจมากๆค่ะที่ทำสำเร็จ🤩//แล้วก็ปรับจากน้ำเป็นนมแทน กินเปล่าๆก็อร่อย มือใหม่แนะนำคลิปนี้เลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรดีๆค่าา🙇🏻♀️🙇🏻♀️
ครั้งแรกเราลองทำตามสูตร ขนมปังเนียนนุ่มค่ะไม่มีกลิ่นยีสต์เลย แต่เราชอบความมันนัวๆ ครั้ง2เราเลย เปลี่ยนน้ำเป็นนมแทน แล้วเพิ่มนมผงไปด้วย เพิ่มเกลือเป็น1/2ชช ออกมารสชาติเหมือนขนมปัง พรีเมี่ยมเจ้าดังเลยค่ะ
รบกวนสอบถามค่ะเรามือใหม่ ใส่นมผงเพิ่มเท่าไรคะ
ใช้แป้งตามเชฟเลยมั้ยคะ
ขอบคุณมากเลยค่ะ เราทำตามคุณ ผลออกมาคืออร่อยมากจริงๆค่ะ นุ่ม เบา หอมมัน
@@warachayabuaruang1196 เราใส่นมผงเพิ่มลงไปประมาณ 30-40 กรัมค่ะ โดยไม่ได้ลดแป้งขนมปังลงค่ะ ใดๆคือมันอร่อยมากกกก
@@srisungnoen ใช้เหมือนเชฟนุ่นเลยค่ะ Eagle bread flour ร้านเดียวกันแต่เราสั่งจากร้านเค้าทางshopee สะดวกกว่าค่ะ
อร่อยมากกค่า ชอบมากๆ ขอบคุณสูตรนะคะ xoxo
ขอบคุณเชฟนุ่นมากค่ะ ทำตามสูตรของเชฟได้ขนมปังที่มีเนื้อเป็นขนมปัง หลังจากทำจากตามสูตรที่อื่นมาต้องกลายเป็นอาหารปลา 2 ครั้ง ครั้งนี้ทำให้มีแรงใจฝึกต่อค่ะ แก้เหงาให้คนแก่ทำกินเองได้
สูตรนี้นุ่มอร่อยจริงค่ะ เคยลองทำมาหลายสูตรแล้วไม่รอด ขอบคุณเชฟนุ่นมากค่ะ
รออยู่เลยค่ะ น่ากินมากกกกกก
กรี๊ดดด เชฟเหมือนรู้ใจ กำลังหาทำอยู่เลยค่ะ 😘😊
ทำแล้ว นุ่ม อร่อย ใช้แป้งไทยก็อร่อยคะ
ทำตามสูตรเลยค่ะ แต่ลองอบหมอแกงธรรมดาตั้งบนเตาแก๊ส ก็ออกมาสวย นุ่ม หอมมากค่ะ
ดูสูตรปริมาณตรงไหนคะ?
น่ากินที่สุดค่ะเชฟ
เพิ่งทำครั้งแรกกับการทำขนมปังสูตร คุณนุ่นแล้วนวดแป้งออกมา ดีกว่าสูตรคนอื่นที่ลองทำเลยค่ะ ไม่เคยนวดเป็นเนื้อฟิล์มเลยค่ะ ครั้งแรก😍😍
นวดมือหรือเครื่องคะ
รอมานาน ในที่สุด ขอบคุณค่ะเชฟ
วันนี้ทำแล้ว ใช้แป้งญี่ปุ่นvenus
สูตรเชฟนุ่นเป๊ะค่ะ นุ่มมาก
อยากให้เชฟทำรสอื่นด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ
เราใช้วีนัสเหมือนกัน แป้งแฉะติดมือมั้ยคะ
น่าทานมากคะรักเลย
น่ารักจริงๆเลย
สวยไม่เปลี่ยนเลยนะคะเนี่ย
ทุกครั้งที่ดูคลิป เราต้องยิ้มตามกลืนน้ำลายตามตลอด
กำลังจะทำค่ะ ลุ้นมากเลยว่าจะทำออกมานถ่มเหมือนเชฟรึเปล่าค่ะ 😅😅😅
ของโปรดเลยจ้า
เชฟนุ่นเป็น Kitty lover เหมือนพี่เลย ตอนจบคลิปเห็นแอบวางข้างๆขนมทุกครั้ง ... น่ารักมากคะ
ลองทำแล้วคะอร่อย นุ่มมากค่ะ
แป้งญี่ปุ่นเหรอ
ขอบคุณค่ะ อยากทำมากกค่ะ
น่ากินม้ากกกค่า😍😍😍
สวัสดีค่ะเชพนุ่น
สูตรนี้ลองทำด้วยเครื่องจนเสร็จ
ออกมานุ่มมากค่ะที่บ้านชอบทุกคนเลยค่ะ แต่ลดน้ำตาลลง
ขอบคุณเชพนุ่นมากค่ะ❤❤
ดูนุ่มน่าขย้ำมากค่ะ 🥰
ทำแล้วค่ะ ใช้แป้งขนมปังไทยถุงเขียวขาว ก็ยังนุ่มดีงามม่กค่ะ ทำแบบใส่ไส้แกงกะหรี่ก็ได้ เครื่องตีแบร์ดีมากนวด 15 นาที ขิบคุณเชฟนุ่นมากนะคะ สูตรเชฟนุ่มดีทุกสูตรทั้งเค้ก ทั้งขนมปังเลย
ขอบคุณมากเลยค่ะ อยากให้เชฟนุ่นสอนวิธีหั่นขนมปังที่นุ่มๆ แบบนี้ด้วยค่ะ ใช้มีดหั่นแล้วไม่สวยเลยค่ะ
ขอบคุณมากค่ะน่าทานมากๆ
ลองทำอร่อยมากค่ะ
เด่วลองทำตามวันนี้เลยค่ะ
ลองทำแล้วค่าาา แป้งยืดๆอร่อยนุ่มนิ่มมาก💕. แต่อยากลดน้ำตาลนิดนึง สามารถลดได้มั้ยคะ
น่ารักจัง ชอบดูค่ะ
เป็นขนมปังที่นุ่มนิ่มและน่ารักจนกินไม่ลงเลยค่ะ ชอบตอนนวดก่อนอบจังเลย จิ้มแป้งแล้วแป้งนิ่มยืดๆ 😆
ลองทำตามสูตร แล้วสุดยอด ใช้หม้อหุงข้าวโตชิบา หมักแป้งและอบได้เลย ...ขอบคุณค่ะ...อยากจะลองสูตรนมสดค่ะ
รบกวนขอสูตรขนมปังด้วยคะ น่ากินมากเลย
เชพนุ่นน่ารักค่ะ
รออยู่เลยค่าาา
อยากให้พี่นุ่นทำ bombolini ด้วยเครื่องนวดพี่หมีค่า
นุ่มมากเลยอร่อย
ลองทำตามสูตรแล้ว นุ่มและอร่อยมากค่ะ ขอถามเพิ่มหน่อยค่ะ สูตร
นี้ใส่พวกแครนเบอรี่ได้มั๊ยค่ะ
เย่ๆๆๆๆๆๆๆขอบคุณนะคะ
อยากได้เครื่องตี น่ารักจังเลยค่ะเชฟ
ใช้แป้งขนมปังทั่วไปได้ไหมค่ะ
เชฟนุ่นทำขนมปังทูโทนทีค่ะ พรีทท🙏🏻🙏🏻
ลองทำตามสูตรเชฟแล้ว เราไม่มีแป้งขนมปังเลยใช้แป้งอเนกประสงค์เเทน ผลลัพธ์ออกมาดีมากค่ะ แป้งนุ่ม เหมาะสำหรับทำกินวันหยุดได้เลยค่ะ🥰
ขอทราบตัวแป้งด้วยค่ะว่าใช้ตัวไหนค่ะ
อยากกินขนมปังของเชฟนุ่นคับ
ทำแล้วอร่อยมาก.. นุ่มเว่อร์ไปเลย.. แต่เราใช้แป้งขนมปังเกาหลี.. แต่อร่อยมากๆเป็นเยื่อใยเหนียวนุ่มเยี่ยมมากสูตรนี้
ใช่ของยี่ห้ออะไรเหรอค่ะ
แป้งขนมปังของไทยใช้ยี้ห้อไหนดีคะ
สวัสดีค่ะเชฟนุ่น ขอบคุณสูตรดีๆ นะคะ ลองทำดูแล้ว นิ่มนุ่มอร่อยมากค่ะ รบกวนสอบถามว่าถ้าอยากลดน้ำตาล ทำได้ไหมคะ ควรลดสัดส่วนเท่าไหร่ ถึงไม่กระทบกับความนุ่มอร่อยของขนมปังคะ ขอบคุณค่ะ
ทำแล้วออกมาแข็งมาก ยิ่งค้างคืนแข็งโป๊ก
เสียงเงี้ยวๆน่ารักมาก
ใช้เป็นเครื่องตีหัวตะขอได้มั๊ยคะ
เชฟนุ่นใช้เนยยี่ห้ออะไรคะ เราลองทำยังมีกลิ่นยีสต์แรงอยู่เลยค่ะ ขอบคุณค่ะ 😊😊😊
อยากใช้น้ำผึ้งแทนน้ำตาล ต้องผสมในน้ำก่อนใช่มั๊ยคะ
กำลังรอเลยค่ะ ขอบคุณค่ะ
รบกวนสอบถามค่า ถ้าอยากเบิ้ลสูตร ในส่วนของของเหลว คูณ 2 ได้เลยมั้ยคะเชฟ
ลีลาเชฟนุ่นดูน่ากินก่วาขนมปังอีก
น่าทานมากกกกกก ต้องลงมือแล้ววววว
เชฟค่ะ ทุกอย่างโอเค แต่อบตามเวลา 35 นาที หน้าไหม้ ค่ะ เป็นเพราะอะไรค่ะ
I made these bread yesterday and it was sooooooooooo delicious!! Thank you so much for the wonderful recipe. 1 Question, we do not have an egg that is 25g, they weigh around 55g. Can I use the entire 1 egg (55g) to this recipe? Do I have to increase the flour amount? I had to throw out the rest of the egg last time I made this recipe. Thank you so much for your help!
You can break an egg 1st then mix together and weigh 25g as her recipes but if you use flour not the same she recommend...then you still have to see the dough get dry or get wet (too dry then add water/milk/eggs...too wet then add flour). ;-)
อยากให้ทำเค้กโรลใบเตยค่า
เชฟนุ่นค่ะ เครื่องแบร์ตัวนี้นอกจากนวดแป้งขนมปังแล้ว ยังทำเมนูอื่นๆได้มั้ยค่ะ เช่นขนมอะไรบ้างค่ะ
ถ้าไม่มีเครื่องนวดแป้ง นวดมือได้ใช่มั้ยคะ
เครื่องนวดน่าสนใจค่ะ ยี่ห้ออะไรค๊ะคุณนุ่น ดูสะดวกมากเลย
Tuk Tuk Tuk extrail ตอบแทนเชฟนะคะ เครื่องนวด Bear ของจีนค่ะ ถ้าสนใจsearch ดูหาร้านได้เลยค่ะมีขายหลายเจ้า ราคาไม่แพง หรือถ้าเป็นร้านOfficial ดูในเว็บ JD ค่ะ
สูตรนี้ นำไปทำขนมปังไส้กรอกได้มั้ยคะ
ต้องจัด
เชฟนุ่น น่ารักมากกกกกกกกกกกก(กอ ไก่ ล้านตัว)
ทำลูกกลมเป็นซอฟเบรดได้มั้ยคะ
สามารถใช้เครื่องผสม kenwood kmix ได้มั้ยคะ
เชฟนุ่นจ๋า ทำไมน่ารักมากมาย ป้าเป็นแฟนคลับนะ
เชฟนุ่นค่ะ ถามเรื่องเตาอบหน่อยค่ะ แบบที่ใช้อยู่ เป็นแบบฝังใช่มั๊ยค่ะ แล้วเชฟนุ่นฝัง หรือวางเคาน์เตอร์ได้เลยค่ะ รบกวนแนะนำหน่อยค่ะ พอดีอยากได้เตาอบรุ่นนี้ค่ะ