همه چیز درباره خامه قنادی|روش فرم دادن خامه در ایران وخارج از ایران

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 10 гру 2024

КОМЕНТАРІ • 156

  • @CookingTimeWithAli1
    @CookingTimeWithAli1  2 роки тому

    اموزش فرم دادن خامه با کلیک روی لینک زیر
    ua-cam.com/video/54S2b9uJ7O4/v-deo.html

  • @somayeh4617
    @somayeh4617 Рік тому +5

    آفرین گل پسرم اسم پسرمنم علی هس و همسن شما ، ماشاالله به نامتون نامدار باشی عزیزم با این سن کم اینهمه تجربه و استعداد فوق العاده اس پسر خوبم آفرین و دستمریزاد آینده ی درخشانی دارید بااینهمه علاقه و استعداد 👏👏👏👏👏👏👏، برای شما آرزوی موفقیت دارم شاد و سلامت باشید .

  • @nargesrezaei984
    @nargesrezaei984 2 роки тому +2

    سپاس بسیار واضح و کامل توضیح دادید تا به حال به این خوبی درباره فرم گرفتن خامه کسی توضیح نداده بود 👌🙏🥀
    امیدوارم سلامت و موفق باشی 🙏

  • @Schanely-81
    @Schanely-81 8 місяців тому +1

    در آلمان بهش میگن
    Schlagsahne
    که باید با Sahnesteif و‌ پودرقند و وانیل مخلوط بشه تا فرم بگیره و شیرین بشه.

  • @eli.d111
    @eli.d111 Рік тому

    چقدر توضیحاتتون عالی و کامل بود.سپاس برای آموزش های بی نظیرتون🌹🙏🏻

  • @nilooamini1247
    @nilooamini1247 Рік тому

    چقدر قشنگ توضیح میدی شبیه برادرمی خیلی دوست دارم

  • @zibajokar3847
    @zibajokar3847 Рік тому

    بی نهایت سپاسگزارم از توضیحات کامل و بی نقص تون گلم

  • @طاها-ض1ش5ق
    @طاها-ض1ش5ق Рік тому

    سلام علی جان ،گل پسر مثه همیشه کامل وعالی ،،مرسی که ایقد خوب میدرخشی
    سپاس

  • @marziehmaman968
    @marziehmaman968 2 роки тому +1

    درود استاد عزیز مثل همیشه مفید و آموزنده بود . سپاسگزارم

  • @مهمراه
    @مهمراه 2 роки тому +1

    بی نهایت عالی بود سپاسگزارم از لطف شما. ❤❤🙏🙏🌹🌹🌺🌺👌👌

  • @mojganfarsi7909
    @mojganfarsi7909 Рік тому

    ممنون علی جان خیلی مفید بود🙏🙏🙏👌👏👏👏👏👏 شاد و تندرست باشید 🌹🌹

  • @lidaseirafi7571
    @lidaseirafi7571 Рік тому

    علی جان مرسی از توضیحات مفید و با ارزش مثل همیشه عالی 🙏🌺

  • @Ribbon.flower
    @Ribbon.flower 9 днів тому

    زنده باشی دلاور

  • @rezanajafgholizadeh5229
    @rezanajafgholizadeh5229 Рік тому

    سپاس که تجربه خودتون رو در اختیار می گذارید

  • @parvanehsh794
    @parvanehsh794 Рік тому +1

    خیلی ممنونم آقا پسرهنرمندانشالله موفق باشید همه چیزعالیه

  • @abdulrashidnazari4525
    @abdulrashidnazari4525 2 роки тому +1

    تشکر از شما منم این مشکلرو دارم

  • @manizheamirifallah1600
    @manizheamirifallah1600 Рік тому

    آفرین پسر خوبم

  • @layansalar7010
    @layansalar7010 Рік тому

    خداي من با دو سه تا دستور درست كردم همشونا ريختم تو سطل با دستور تو درست كردم خيلي خوب شد خدا خيرت بده بخدا خيلي دقيق و درست توضيح دادي

  • @payam_kingpm9915
    @payam_kingpm9915 Рік тому

    ممنون از آموزشتون
    انشاالله سالم و پایدار باشید

  • @anushikgoorgenia4244
    @anushikgoorgenia4244 2 роки тому +1

    تشکر مفيد بود

  • @فاطمهمحمدی-و8ظ
    @فاطمهمحمدی-و8ظ 6 місяців тому

    سپاس🙏

  • @MaryamHoseinzadeh-bq5cl
    @MaryamHoseinzadeh-bq5cl 11 місяців тому

    سلام علی جان خیلی قشنگ اموزش میدی موفق باشی گل پسر ❤❤❤

  • @smartmine5003
    @smartmine5003 2 роки тому +1

    ممنون از اموزشتون موفق باشید

  • @علیرضاحسنپور-ز2ي

    ممنون استاد آموزشهاتون واقعا عالی موفق وسربلند باشید مارک خامه قنادی چی باشه بهتره

  • @گربهخانگیمنلیلیخانم

    سلام علی آقای گل ممنونم از توضیح کامل شما لطفا ی بار به صورت عملی برای ما انجام بدین عالی میشه دستمریزاد از کار و هنر و مهربانی شما 💐🙏🙏🙏🌺🌺💐🌺

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  Рік тому

      سلام بصورت عملی هم انجام دادم حتما ببینید

  • @starshinetwenty4610
    @starshinetwenty4610 Рік тому

    درود بر نازنین گل پسر هنرمند ایرانزمین، سپاسگزارتم پسرم 🙏🙏🙏🙏🙏🙏💚💚💚💚💚💙💙💙💙💙💐💐💐💐💐💐

  • @rubabjabbari7763
    @rubabjabbari7763 2 роки тому +1

    باتشکرازاموزشهای عالی وبی نظیرتون

  • @mahrokhpoureskandariinanlo3522

    ماشالله چه باتجربه با سن کم چه تحربه باارزشی داری 👏👏

  • @gloriaparsa
    @gloriaparsa Рік тому

    کاش رفیقی مثل شما داشتم🥺 خیلی مااهید و هنرمند به خدااا🙏🏼❤🥺🥺

  • @badrsadigh-jq9cw
    @badrsadigh-jq9cw Рік тому

    باتشکر از شما علی آقا ما از خامه صبحانه اضافه می کنیم با شکلات سفید و نستکافه فوق العاده خوشمزه میشه همینطور با شکلات کاکائویی چون خامه صبحانه سالمتره اما خامه قنادی حتی حیوانی ها اگر روی آنرا بخوانیدغیراز شکر خیلی چیزهای دیگر بهش اضافه شده

  • @ferozehbabazadeh6115
    @ferozehbabazadeh6115 Рік тому

    عالی بود❤

  • @parisatmr924
    @parisatmr924 10 місяців тому

    سلام ممنون از توضیحاتتون برای نتیجه بهتر در تجربه اول خامه کشی گلرود رو برای فیلینگ و خامه کشی روی کیک توصیه میکنید؟یا از هردونوع خامه تهیه کنیم برای هر قسمت جدا انجام بدیم؟

  • @avakordirani2057
    @avakordirani2057 2 роки тому +1

    عالی

  • @sale-losangeles
    @sale-losangeles Рік тому +2

    با سلام لطفآ butter cream icing را آموزش دهید و یک نوع شیرینی تر هست که کیک تخت آن فوق العاده خوشمزه هست و لایه های شیرینی تر به جای خامه با لایه نازکی از همین باتر کریم پوشانده شده لطفا آن کیک هم آموزش دهید

  • @anahitasoltani1402
    @anahitasoltani1402 11 місяців тому

    پسر و دخترم تقریبا همسن شما هستند موفق باشی پسر گل عزیز جان من هم خیلی علاقه به قنادی دارم ایا فنی و حرفه ای بروم یا اموزشهای شما کافی هست ممنون

  • @RezvanEslahi-xf5qr
    @RezvanEslahi-xf5qr Рік тому

    عالی هستی عزیزدلم ممنونم ازت

  • @zahramehreganfar2386
    @zahramehreganfar2386 2 роки тому

    على عزيز سپاسگزارم
    موفق باشيد

  • @farzanemolaei3090
    @farzanemolaei3090 2 роки тому +1

    بسیار عاااالی❤💫

  • @sinabehzad3334
    @sinabehzad3334 Рік тому

    درود بر شما

  • @fatemehghorbani7604
    @fatemehghorbani7604 Рік тому

    واقعا با توجه به سن و سال کم و جوان بودنتون چقدر عالی و حرفه ای هستن ویدئوهاتون.👍👍👍👍🙏🙏🙏🙏آیا خامه حیوانی برای چیزکیک یخچالی و یا مالیدن بین لایه های کیک و روکش کردن کیک ،اگر نخواهیم شکوفه بزنیم روی کیک،مناسبه؟

  • @fatemehkaabi7235
    @fatemehkaabi7235 Рік тому

    عاليه

  • @saeedmahinfar2140
    @saeedmahinfar2140 2 роки тому

    درود بر استاد جوان مرسی عالی بود رولت آموزش بدید

  • @fatemenasr2101
    @fatemenasr2101 Рік тому

    ‌درود مرسی خیلی مفصل و عالی توصیح دادید میشه بفرمایید چرا وقتی خامه کولاک مینارین رو فرم میدم موقع کاور کیک خیلی سفته و راحت با پالت روی سطح کیک کشیده نمیشه؟ سپاس فراوان💗

  • @zahramehreganfar5472
    @zahramehreganfar5472 2 роки тому

    علی عزیز موفق باشید

  • @shirinshirin9906
    @shirinshirin9906 2 роки тому

    بسیار بسیار عالییییی با توضیحات کامل

  • @tabbyborman3262
    @tabbyborman3262 2 роки тому

    يك دنيا تشكر

  • @shahrzadgoudarzi3361
    @shahrzadgoudarzi3361 2 роки тому

    ممنون منتظر این رسپی بودم 🙏🙏🌷🌺

  • @sahlath4290
    @sahlath4290 2 роки тому

    دستتون درد نکنه ممنون ،میشه لطف کنین یک ویدیو از خامه کشی کیک رو اموزش بدین ممنون میشم

    • @sahlath4290
      @sahlath4290 2 роки тому

      @@CookingTimeWithAli1
      مرسی از زحماتتون

  • @fatemehjamali4206
    @fatemehjamali4206 Рік тому

    علی آقا شیف خوبی هستی
    من از دانمارک میبینمت
    لطفا زولبیا رو هم آموزش بده

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  Рік тому

      ممنونم از محبتتون آموزش دادم زولبیارو

  • @Da-jr1ef
    @Da-jr1ef Рік тому

    مرسی پسر گلم

  • @mohsennajafi9126
    @mohsennajafi9126 8 місяців тому

    Great

  • @elhamashourian654
    @elhamashourian654 2 роки тому +1

    عالی واموزنده بود لطفا در مورد فرهای برقی هم توضیح بدین مشکل من اینکه در اوج گرما که باید کیک یا شیرینی پف کنه فر خاموش شده (اتوماکلی) وپف کیک میخوابه بعد که دوباره داغ میشه اون زمانه پف کردن از دست میره ‌نهایتا کیک یا مثلا نون خامه ایی پف نمیکنه ممنون

    • @elhamashourian654
      @elhamashourian654 2 роки тому

      اول اینکه خیلی ممنون از توجه تون بعد چشم زنگ خواهم زد تا بیان چک کنن شاید مشکل همین باشه با ارزوی سلامتی وموفقبت در کار و زندگیتون 🌹🙏🙏

    • @elhamashourian654
      @elhamashourian654 2 роки тому

      @@CookingTimeWithAli1 ممنون پسرم کمک زیادی بهم کردی مشکلم در مورد کانوکشن بود حتما کانالتون رو دنبال میکنم وبه دوستانم هم معرفی خواهم کرد 🙏🙏

  • @malihehameri3011
    @malihehameri3011 Рік тому

    سلام خسته نباشید . ممنون از اموزشهای خوبتون. خامه های خارج از کشور که بصورت مایع هست و شیرین نیست، آیا خودمون میتونیم پودر قند اضافه کنیم و با هم زن بزنیم؟ و اینکه چیز دیگه ای هم باید بهش اضافه کنیم برای فرم دهی بهتر؟ ممنون❤❤❤

  • @MahdieEchrreshomeiry-yv4kg
    @MahdieEchrreshomeiry-yv4kg Рік тому

    سلام پودرخامه چی اونم مناسب نیست ممنون ازشما

  • @parastorezaii8538
    @parastorezaii8538 2 роки тому +2

    ببخشید ...
    برای کاور کیک بهتره از چه مارک خامه قنادی استفاده کنیم ؟...

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  2 роки тому

      برای کاور از مینارین،فیلینگ حیوانی

  • @Baby_chicken
    @Baby_chicken Рік тому

    Great job

  • @Iranian..
    @Iranian.. Рік тому

    با سپاس 💚🤍❤️
    خواهشن برند خامه حیوانی معرفی کنید
    هر چی پیدا کردم مینارین بوده

  • @nastarankazemi7163
    @nastarankazemi7163 Рік тому +1

    thanks

  • @sholehalipoor3129
    @sholehalipoor3129 Рік тому

    لايك دارى عزيزم💕

  • @manijehkoike6484
    @manijehkoike6484 Рік тому

    عزیزم موفق باشی در ژاپن هم خامه رقیق هست هم ک زدیم سفت میشه و میتونیم فرمش بدیم سلامت و موفق باشیداستاد جوان و صادق و ماهر

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  Рік тому

      سلام بله توی همه کشور ها خامه مایع موجوده فقط باید به درصد چربیش دقت کنید بالای ۳۵ درصد باشه که فرم بگیره

  • @reihanehayatollahi4444
    @reihanehayatollahi4444 9 місяців тому

    علی جان سلام. سوال! این خامه رو که فرم دادیم میشه تو یخچال نگه داشت برای مدتی؟

  • @nasimfotouhi8227
    @nasimfotouhi8227 2 роки тому

    مرسی

  • @mehrnaztavakoli-em5qk
    @mehrnaztavakoli-em5qk Рік тому

    عااااااالی. ممنووون.

  • @zohreramzani8862
    @zohreramzani8862 2 роки тому +1

    عالی استاد جوان موفق باشید 😊👏👏👏👏چرا من نمیتونم با لینکها اد بشم ؟!

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  2 роки тому

      سلام ممنونم،کدوم لینک مشکل داره بفرمایید براتون بفرستم

  • @faraba9298
    @faraba9298 Рік тому +1

    سلام عزیزم خیلی دوستتدارم پسر گلم

  • @fariba6254
    @fariba6254 2 роки тому +2

    عالی بود علی جان عزیزم،منم همیشه از دبل کریم استفاده میکنم(در انگلستان)ولی آنطوری که میخوام سفت نمیشه،یا اگه اول خوب فرم بگیره ،توی رولت یا ....اون فرم دلخواه رو نداره.چکار کنم عزیزم،ممنون قربونت برم👍👌👏🙏🙏🙏🌹🌹🌹❤❤

    • @sorimont4646
      @sorimont4646 2 роки тому +1

      واااای منم دقیقآ همین مشکل رو همیشه داشتم رولت رواز یخچال درمیارم سریع بایدخورده بشه

    • @fariba6254
      @fariba6254 2 роки тому

      @@sorimont4646 دقیقا👍

    • @zahramorady8684
      @zahramorady8684 2 роки тому +1

      منم مشکلم خامه هست تو رو خدا اگه راهحلی پیدا کردید به منم بگید

    • @fariba6254
      @fariba6254 2 роки тому

      @@zahramorady8684 سلام من پودر خامه رو با خود خامه زدم،عالی شد،خامه باید خیلی سرد باشه.بعدشم باز بزارین تو یخچال سفتر میشه،موفق باشید عزیزم👍🌹

  • @nargeszare8396
    @nargeszare8396 Рік тому

    سلام آقای جوان من خارج کشورم از همین خامه های مایع استفاده می کنم با وجود اینکه سریع فرم می گیرند ولی اصلا برای کاور کیک خوب نیستند سریع فرم خودشونو از دست می‌دهند آیا شما راهکاری دارید مثل کف هستند

  • @mahrokhpoureskandariinanlo3522

    سلام پسر گلم من در آلمان هستم شما گفتید به خامه رویاسینگ اضافه کنیم یا وانیل ولی رویاسینگ منظور چی هست ؟

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  Рік тому

      سلام رویال آیسینگ نه آیسینگ شوگر یا پودر قند برای شیرین کردن

  • @محمد-ر6ش8و
    @محمد-ر6ش8و Рік тому

    سلام میشه مارک خامه ای که شمااستفاده میکنیدروبفرمایید؟

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  Рік тому +1

      سلام من همیشه از یه برند استفاده نمیکنم ولی بیشتر از کولاک استفاده میکنم

  • @eliela_t
    @eliela_t 25 днів тому

    این خامه های قنادی خیلی شیرینه چیکار کنیم شیرینیش کم و ملایم بشه؟؟؟

  • @sheydanabavizadeh3549
    @sheydanabavizadeh3549 2 роки тому +1

    توی بریتانیا از ویپینگ کریم استفاده کنیم یا دبل کریم؟

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  2 роки тому +2

      اگه دبل پیدا کردین بریزید بهتره اگه نه ویپینگ هم عالیه

    • @sheydanabavizadeh3549
      @sheydanabavizadeh3549 2 роки тому

      هر دو هست ، ممنونم

    • @zahramorady8684
      @zahramorady8684 2 роки тому

      منم شنیدم میگن از ویپینگ باید استفاده کرد

  • @marya_hn
    @marya_hn 2 роки тому

    incomparable👌👌👌👌

  • @AydaHeydari-s5f
    @AydaHeydari-s5f Рік тому

    واقن مدیونتم فقط میتونم بپرسم مطمعنید از قنادی میشه خامه تهیه کرد؟

  • @zomorod399
    @zomorod399 2 роки тому

    سلام و خسته نباشید. علی آقا من وقتی رنگ به خامه فرم گرفته اضافه میکنم، خامه شل میشه و دیگه فرم نمی گیره. دلیلشو لطف کنین ممنون میشم 🙏🙏

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  2 роки тому

      سلام قبل اینکه خامه رو فرم بدین رنگ اضافه کنین و بعد فرم بدین

  • @Laila-Kh
    @Laila-Kh 2 роки тому +1

    شما میگن تو اروپا هم داخل خامه ژلاتین میندازد؟

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  2 роки тому

      سلام نه توی اروپا چربی خامه ها بالاست و نیاز به هیچی نداره فقط پودر قند

    • @Laila-Kh
      @Laila-Kh 2 роки тому

      ممنونم از شما

  • @siavashrostamian5989
    @siavashrostamian5989 7 місяців тому

    ❤❤👌

  • @faranaka3785
    @faranaka3785 2 роки тому +2

    استاد علی ما تو آلمان خامه های سی درصد چربی داریم و کمتر هم پیدا میشه ولی متاسفانه خامه قنادی که درصد چربی بالایی داشته باشه نداریم واین خامه تو المان اسمشون هست شلاگ زانه که ممکنه موقعه هم زدن فرم بگیره ولی دوام ومحکم نیست ومن همیشه برای بهتر شدن بافت خامه با پنیر ماسکارپونه مخلوط میکنم که حداقل خامه خوب وخوش طعم برای فیلینگ وفراسینگ وشکوفه زدن بهم بده

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  2 роки тому +1

      سلام دوست عزیز خیلی ممنونم از کامنتتون و اطلاعاتتون،تا حدودی در جریان خامه های آلمان هستم،برای پایداری خامه های آلمان شما میتونید از همون پودر خامه هایی که توی فروشگاه هست استفاده کنید بسته های کوچیک دکتر اوتکر هر بستش برای ۲۰۰ گرم خامه کافیه و یکم پودر قند کمتر بریزید چون اونا شیرینن اینجوری پودر خامه نقش استابلایز رو پیدا میکنه و خامتون پایدار میمونه دوستانی که المان هستن در جریانم که پودر خامه به خامه ۳۰ در صد میزنن

    • @faranaka3785
      @faranaka3785 2 роки тому +1

      بله دقیقاااا همینطوره منم با زانه اشتایف یا سان آپارت (حالت وگان هست )به خامه میزنم تا کمی قوام بده ولی باز من ماسکارپونه یا فریشه کیزه یا پنیر خامه ای کم نمک اضافه میکنم . ممنون استاد علی جوان از توضیحات خوبتون موفق باشی گل پسرم

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  2 роки тому

      @@faranaka3785 چه جالب خیلی ممنونم از توضیحاتتون و اطلاعات خوبتون من استفاده کردم از تجربیاتتون امیدوارم دوستان ساکن آلمان دیگه هم ببینن

  • @marziehmehdizadeh4410
    @marziehmehdizadeh4410 2 роки тому

    درود استاد عزیز ، میشه به خامه صبحانه کمی کره اضافه کرد بشه 35 درصد ؟ مچکرم

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  2 роки тому

      سلام نه چربی خامه باید داخل بافت خود خامه باشه

  • @cookingwithnanekomachi2584
    @cookingwithnanekomachi2584 2 роки тому

    علی جان خامه فرم گرفته رو میشه فریز کرد؟

  • @emilymasomizadeh968
    @emilymasomizadeh968 Рік тому

    👌👏👏👏👏👏🌺🌺🌺🌺

  • @mahrokhpoureskandariinanlo3522

    من در آلمان چندین باره خامه با پودر قند و پودر سفت کننده میزنم ولی سفت نمیشه بارها فکر کردم خامه خرابه ولی خیلی خامه خراب میکنم علی جان لطفا بگو تو آلمان چه خامه ای بگیرم که خوب باشه و سفت کننده استفاده کنم یا نه

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  Рік тому +1

      سلام هر برندی که پیدا کردید مهم نیست فقط حتما چربی اون بالای ۳۵ درصد باشه اگه پیدا نکردید از پودر خامه دکتر اوتکر و بالا ترین درصد خامه ای که پیدا کردید استفاده کنید

  • @fahimeh.monzeri7742
    @fahimeh.monzeri7742 2 роки тому

    سلام برای نون خامه ای خامه مینارین مناسبه؟

  • @safiehtahoori2658
    @safiehtahoori2658 2 роки тому

    ماشاالله به این سن کم چقدر هنرمند هستید. تجربی اموختید؟

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  2 роки тому

      سلام ممنونم،بله از ۷ سالگی دنبال میکردم

    • @safiehtahoori2658
      @safiehtahoori2658 Рік тому

      @@CookingTimeWithAli1 ماشاالله انشالله موفق باشید. ویدئو های شما را دنبال میکنم

  • @soudabehtazh7296
    @soudabehtazh7296 2 роки тому

    آیا میشه خودمون در خانه، خامه درست کنیم؟( من خارج از ایران هستم، و خامه همانطور که گفتید بصورت مایع هست) و باید چکار کنیم تا فرم بگیره؟ سپاس از پاسختان

    • @soudabehtazh7296
      @soudabehtazh7296 2 роки тому

      @@CookingTimeWithAli1 سپاسگزارم گرامی🌹🌹

  • @gloriaparsa
    @gloriaparsa Рік тому

    نمیشه باهاتون دوست شد؟🥺

  • @parvakhorsand6598
    @parvakhorsand6598 2 роки тому

    پسرم علی آقای گل ممنون خیلی خوب توضیح دادین همیشه در مورد این خامه ها سوال داشتم که الان متوجه شدم فقط عزیزم من قبلا عاشق نون خامه ای و رولت بودم اما الان از بهترین قنادی رشت هم اگه بخرم نمیتونم بخورم و طعم خامه داخلشان رو نمی‌پسندم در حالی که در گذشته این خامه داخل نون خامه ای خوشمزه بود سوالم اینه ایامیشه از خامه شیرهای محلی استفاده کرد و به خامه صبحانه که ۳۰ درصده اضافه کرد تا درصد چربیش بیشتر بشه و یا حداقل میشه کاری کرد که خامه های پگاه رو یه جوری برای نان خامه ای فرم داد خیلی وقته که دلم میخواد یه نون خامه‌ای واقعی مثل قدیما بخورم ممنوم میشم توضیح بدین

  • @aydamojaveri2898
    @aydamojaveri2898 Рік тому

    ببخشید من خامه ی کولاک استفادع میکنم موقع خامه کشی احساس میکنم خیلیییی حباب زیاد دارع اونجوری ک باید صاف نمیشع چیکار باید کنم بعد سوال بعدی ک داشتم اینع ک میتونم از ترکیب خامه ی گیاهی و حیوانی باهم استفادع کنیم و فرم بدیم

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  Рік тому

      سلام برای از بین بردن حباب باید اخر سر با لیسک حسابی خامه رو هم بزنید یا دور کند همزن بله ترکیبی هم میشه و توی بازار موجوده ترکیبی

    • @aydamojaveri2898
      @aydamojaveri2898 Рік тому

      @@CookingTimeWithAli1 مرسی ک جواب دادین ممنونم

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  Рік тому

      @@aydamojaveri2898 انجام وظیفست

  • @manijehmanidoust8033
    @manijehmanidoust8033 2 роки тому +1

    ✔️✔️✔️✔️✔️👍👍👍

  • @soudabehtazh7296
    @soudabehtazh7296 2 роки тому

    ❤❤❤

  • @percinasaneikashany2830
    @percinasaneikashany2830 2 роки тому

    مشگل اصلا حل نشد خامه‌ها اصلا مثل قنادی سفت نمیشه و با حساب حرف شما باید مقداری کره اضافه کرد اون راه را توضیح بدید لطفا.

    • @percinasaneikashany2830
      @percinasaneikashany2830 2 роки тому

      @@CookingTimeWithAli1 من تو ایران نيستم و کرم های مخصوص که فرانسوی و یا سويسی هستند خانه و کره و سفیده تخم مرغ دارند ولی طعم جالبی ندارند و تو دهن کمی میماسند ولی از اجراهات خوشم اومد و حتما به بقیه هم معرفی تون میکنم موفق باشی پسر گلم.

  • @AydaHeydari-s5f
    @AydaHeydari-s5f Рік тому

    آخه ی قنادی ب من گفت باید از لوازم قنادی بخری

  • @nasrintorkaman1862
    @nasrintorkaman1862 2 роки тому

    سپاسگزارم🙏 عالی بود مثل همیشه👌علی جان خامه مینارین طعم خوبی نداره البته من هنوز ازش استفاده نکردم ولی شنیدم خامه کولاک هم خیلی طعم خوبی داره ولی متاسفانه بسختی فرم می گیره لطفا راهنمایی کنید که چه خامه ای برای خامه کشی تو ایران خوبه؟ گلرود طلایی که خودتون هم اشاره کردید چطوره ؟ممنونم از زحماتتون خیلی گلی 🌹🌻🌼

    • @CookingTimeWithAli1
      @CookingTimeWithAli1  2 роки тому +1

      سلام خیلی ممنونم از لطفتون،متاسفانه درسته مینارین ها طعم خوبی ندارن کولاک هم خامه خوبیه ولی یکم سخت فرمشو حفظ میکنه من گلرود طلایی استفاده کردم راضی بودم شما هم امتحان کنید

  • @AzadehAzadeh-q4c
    @AzadehAzadeh-q4c 15 днів тому

    حیف زیر نویس فارسی نداره

  • @Baby_chicken
    @Baby_chicken Рік тому

    عالی

  • @mahboobekheirollahi5878
    @mahboobekheirollahi5878 2 роки тому +1

    ❤❤❤❤