کامل ترین دستور کیک اسفنجی،کیک پایه خامه کشی|مطابق قنادی ها با تمام نکات
Вставка
- Опубліковано 6 січ 2022
- یکی از بهترین دستور های کیک اسفنجی مناسب کیک تولد وپایه خامه کشی با بافت فوق العاده رو میتونید با این ویدیو داشته باشین
دوستان عزیزم من یه ویدیو دیگه درباره کیک های اسفنجی براتون آپلود کرده بودم تو اون انواع کیک های اسفنجی، تفاوت کیک شیفون با کیک اسفنجی و ...رو توضیح دادم حتما اون رو ببینید چون تکمیل کننده این آموزش هستش.
سلام به همگی با آموزش کیک اسفنجی پایه ،مناسب انواع کیک های خامه ای ،تولد و....اومدم این یکی از بهترین رسپی های کیک اسفنجی هست با بافت فوق العاده انعطاف پذیر و پنبه ای همونطور که تو ویدیو بهتون نشون دادم.
با خیال راحت از این رسپی استفاده کنید ولذت ببرید اَگه تمام نکات داخل ویدیو رو رعایت کنید یه کیک اسفنجی فوق العاده مثل من خواهید داشت.من اینبار با این کیک اسفنجی یه کیک به شکل هندوانه در سطح حرفه ای درست کردم همونطور که آخر ویدیو مشاهده کردید.
مواد لازم:
تخم مرغ:۶ عدد درشت
شکر:۱۵۰ گرم دانه ریز
وانیل:۱.۴ قاشق چایخوری
شربت بار یا عسل:۱.ق.چ(دلخواه برای خوش رنگی کیک*)
آب جوش:۱.ق.چ
آرد مخصوص قنادی یا همان سه صفر:۲۰۰ گرم(برای بافت بهتر کیک وپنبه ای شدن بیشتر۳۰ گرم از آرد کم بشه وبجاش ۳۰ گرم نشاسته ذرت اضافه بشه)
(برای کاکائویی شدن کیک از مقدار آرد ۳۰ گرم برداشته و۳۰ گرم پودرکاکائو جایگزین بشه)
بیکینگ پودر:نصف.ق.چ
قالب:قطر بیست و ارتفاع ۸ سانت
دمای فر:۱۸۰درجه سانتی گراد
©️cooking Time With Ali⛔
لایک وکامنت واشتراک گذاری فراموش نشه اگه حسابی حمایت بشه از کانالم آموزش همین کیک هندوانه رو در آینده با تمام نکاتش قرار میدم.
#کیک_اسفنجی #کیک_شیفون #کیک #کیک_شکلاتی #کیک_خامه_ای #کیک_خونگی #کیک_تولد #کیک_ساده #کیک_خامه #خامه #خامه_قنادی #قنادی #آشپزی #آشپزی_خاص #نکته_های_قنادی_با_علی#spongecake
ویدیو زیر رو حتما ببینید
ua-cam.com/video/Pae8UXiOXzE/v-deo.html
درباره تمام کیک های اسفنجیه
مقدار شان دقیق نگفتین و شیر روغن ننداختین
دستور عمل اش کجا است پودر کیک انداختین؟
@@HajiHashmat-en4zg3:15
من از سوئد همیشه دستورهای پخت شما رو دنبال می کنم.عالی مثل همیشه.ولی این کیک با همه کیک هاتون متفاوت بود بافت بسیار نرم و خیلی خیلی خوشمزه ❤❤مطمئن هستم که روزی بزرگ ترین و معروفترین سر آشپز خواهی شد تو یدونه ای علی جان ❤
درود بر شما پسر با استعداد و هنرمند ایرانزمین!🙌
بهترین دستور کیک اسفنجی بود که تا حالا پختم.من تا حالا چندین بار با رسپی بهترین و معروف ترین شف ها کیک اسفنجی درست کردم ولی هیچکدوم به این خوبی در نمیومد.براتون ارزوی موفقیت و پیشرفت میکنم.
شیر و روغن ننداختن
امروز با دستور کیک پختم واقعا فوق العاده شد فقط شکر دانه ریز باشه
بخدا زبونم بند اومد وقتی کیک شما را دیدم واقعا حرف نداره عالی عالی بود استاد عزیزم . امیدوارم همبشه در زندگی موفق و سلامت باشید
کارت بیسته علی آقا، ممنون👍👍👍
ای ول .واقعا قشنگ توضیح دادید .ممنون .🌹💯💯💯💯🌹💯💯🌹💯🌹
عالی بود🙌🙌🙌
عالیه برم امتحانش کنم😍😍😍
سلام ممنون از کانال عالیتون 🌹
دست مریزاد
بسیا عالی وکاربردی.ممنون از این توضیحات کامل.
عالی بود پسر 👍
عالی بوووود❤
آفرین علی جان ، عالی بود ❤
احسنت پسر خوبم ، عالی بود 👌👍
فول لایک علی آقا بینظیری😍😍😍👌👏
بسیار عالی
سپاس دستمریزاد🌷💎💎💎💎🙏
خیلی عالی
خیلییییی عالیه♡
عالی بود موفق باشین🙏👌👌⚘️⚘️
ممنون ار آموزشهای مفیدتون اميدوارم که در تمام مراحل زندگی موفق وپایدار باشی
واقعا عالیییییییی،دست گلتون درد نکنه👍👍👌👌👏👏🙏🙏🙏موفقیت حق شماست،احسنت❤
عالی بود علی آقا من حتما درستش میکنم👌🌷
خیلی ممنون توضیحاتت خیلی کامل وعالی بود نسبت به اموزشهای دیگه
ممنون ازآموزشهای خوبتون،شما فوق العاده اید، براتون موفقیت روزافزون و سلامتی رو آرزومندم🌹🙏
مرسی علی جون ❤️😘
🙏🥰خواهش میکنم
درود علی عزیز
بسیار عالی ومفید بود.خیلی ممنون 😊🎉
ممنونم
کار شما بسیار عالی است.خیلی راحت یاد می گیریم تمام مطالب را ، خوب توضیح می دهید
Great👌❤️
ممنون از آموزش و دستورات خوب شما🙏🌿🌹
ممنونم از لطفتون
تو فوق العاده ای
Perfect👍👍
Wonderful ❤
عالی مثل همیششههه🤌
عالی عالی عالی❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤
ممنونم استاد گرامی
سلامت باشید
واقعا کیک زیبایی پختین
خدا قوت
دست مریزاد
مهم کارتون
فوت و فن کوزه گری ست که ارزشهای کارتون صد چندان میکنه ممنون از یگانگیتون
زنده و پایدار باشین
❤❤❤روش یاد دادنتون حرف نداره، مرسی از ویدیوهای خوبتون🌹🌹🌹
فدای شما لطف دارین
Perfect
دستوراتتون عاليه
ممنونم از محبتتون
Thanks a lot🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏
ممنونم علی جان
میتونی دستور شیرینی کشمشی رم بدی چون با هر دستوری درست کردم سفت وخشک شد و یه نپخت
سلام اموزش دادم قبلا توکانال هست کشمشی اصل
عالی بود احسنت بر شما امیدوارم در کارتون موفق باشین و سلامت ارزوی پیشرفت در کارتون را دارم 👏👏👏
خیلی ممنونم 😍
آفرين على هنرمند
ممنونم
خیلی عالی توضیح میدین تشکر فراوان از آلمان. ❤️🇮🇷
خیلی ممنونم از لطفتون مرسی که بیننده هستید از آلمان🙏🙏
Thanks
دستمریزاد، شما ماشاالله استاد هستید ، من یکی باید مدتها کار کنم تا بتونم چنین کیک و شیرینی هایی درست کنم.
thanks
سلام استاد واقعا ممنونم از شما دستتون درد نکنه انشالله تنتون همیشه سالم باشه ودر کنار خانواده شادو خرم زندگی کنید وآرزوی خوشبختی دارم برای شما
خیلی ممنونم از لطفتون سلامت باشید همچنین
سلام وقت بخیر، آموزشهاتون عالی هستن، میشه لطفا شیرینی ناپلئونی رو یاد بدید ممنون
با این دستور درست کردم ،عااااالی بود نتیجه کار 👌مرسی
خیلی خوشحال شدم که نتیجه گرفتید😍🙏🙏🙏
Aaaalliiiii bod 👏👏🥰
سلام
ممنون بابت آموزش عالیتون👌👌🙏🏻🙏🏻
لطفاآموزش چیزکیک روبزارید🙏🏻🙏🏻🙏🏻
خواهش میکنم لطف دارین،حتما
عالی مقدارش لطف کنین
عالی هستی مینی آشپز حرفه ای ما که اینقد با عشق به آشپزی نکات رو کامل توضیح میدی برامون🤗🤗🤗🥰🥰🥰💕💕💕♥️
خیلیی از لطفتون ممنونم😍🙌🙌خوشحالم که دوست داشتید
سپاسگزارم اقا علی هر چی آموزش دیدم حتی یک پکیج هم خریدم هر چند مبلغ پکیج صد و خورده بود ولی فوت کوزه گری را نگفتن. امیدوارم خداوند برات بهترین روزی و سلامتی را به شما ببخشد 🌹🧿🧿🧿🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🌺🧿🧿🧿🧿🧿🧿🌺🧿
سلام ممنون از آموزش خوبتون، لطفا طرز تهیه بستنی سنتی را هم آموزش بدین ممنون میشم❤❤❤
سلام انشالله بزودی
به به چه کیکی شد علی آقا قناد
خیلی ممنونم از لطفتون
سلام وقتتون بخیر
واقعا عااااااااااالی توضیح دادید من بیشتر از 20 ویدئو را قبلا دیدم ولی دستور شما واقعاً تکه 👌👌
امیدوارم همیشه سلامت و شاد و موفق باشید 🙏🙏🙏🙏
فدای شما مرسی از انرژیتون واقعا😍🙏🙏
دمت گرم. نکته هایی گفتی ک هیچکس نگفته بود
مرسی
و دیگه اینکه تزیین کیک تولد رو لطفاً آموزش بدید البته از پایه ممنون
آموزش دادم قبلا از صفر تا صد توی کانال هست دقت نمیکنیدا😅
ممنون خیلی کیک عالی شد 😍من همیشه کیک درست میکردم ولی اینقدرخوب نمیشد ممنون ازاموزش خوبت😍منتظرویدیوهای بعدی هستم😎😍
ممنونم😍
عالی
عالی وجود شماست 🙏
شیر و روغن ننداختین@@CookingTimeWithAli1
سلام ممنون از توضیحات خوب و ارزشمند شما لطفا طرز تهیه نان پیتا رو توضیح بدید. تمام نکاتش رو بفرمایید
سلام حتما
درود استاد عزیزم ،من امروز این کیک اسفنجی و کیک شیفون را درست کردم بسیار عالی شدن و خوشمزه دستتون درد نکنه. پاینده باشید و مانا
نوش جان ممنونم از اعلام نتیجه
خيلى ممنون از اموزشتون
اگر لطف كنيد دماى فر رو به فارنهايت هم بگيد ممنون ميشم
سلام خواهش میکنم دوست عزیز،دمای فر به فارنهایت ۳۵۰ درجه هستش
سلام علی آقای گل عالی هست همه کارهاتون دو سوال داشتم اول اینکه جواب سوال ها را کجا میدید؟دوم من کیک با دستور شما درست کردم عالی شد فقط وقتی کیک را از قالب در می آورم اطراف کیکم مثل شما قشنگ بیرون نمیاد و خراب میشه و بعصی جاهاش کنده میشه میشه ایراد کارم را بگید؟بلید کیک سرد سرد بشه بعد اطرافش را آزاد کنیم یا ولرم یا داغ؟ ممنون از شما گل پس خدا حفظت کنه
من ساکن آمریکا هستم و با رسپی کیک اسفنجی و خامه شما برای ۲۰ نفر مهمون کیک درست کردم.
هم ایرانی ها و هم آمریکایی های جمع عاشق کیک شدن و ازم دستورشو خواستن! اونقدر دقیق و عالی توضیح دادید با این که اولین بار بود کیک درست میکردم باورم نمیشه تونستم اینقدر خوب درست کنم! خیلی خیلی ممنونم ازت.
میشه به جای گرم با لیوان هم بگی❤❤❤
سلام ممنون از آموزش خوبتون،اگر براتون مقدوره بفرمایید به ازای هر تخم مرغ چند گرم آرد و چند گرم شکر نیازه سپاس
سلام علی اقا دست گلت درد نکنه خیلیم عالی فقط من هر کاری میکنم وسط کیکم برامده میشه حتی مثل شما مواد رو از وسط دادم گوشه ها اما بازم پف کرد چیکار کنم
برای کیک تولد هم میشه استفاده کرد
خیلی عالی دستتون دردنکنه... من میخوام با قطر 18قالب درست کنم میشه لطف بفرمایین مقدار دقیق قالب 18رو بفرمایین...
سلام ، خسته نباشید ، خیلی عالی ، ممنون
لطفا اگر امکانش هست پیمانه ها رو از لیوان اندازه گیری بگین ، مثلا بگین یک لیوان یا یک چهارم لیوان اینجوری ، مرسی
❤
سلام عالی بود ممنون خیلی عالی میشه اگه کیک هندوانه ای رو اموزش بدهیدلطفا دستتون طلا
چشم
👏👏👏
سیاس علی جان
🔥
سلام کاش اندازه مواد رو نسبت به قالبهای دیگه هم میگفتید
خیلی این کیک هندوانه ای قشنگ شده
سلام خیلی ممنون از اموزشتون
من میخواستم همین کیک رو داخل قالب ۱۲ و ۱۵ درست کنم
باید کل مواد رو به نسبت تعداد تخم مرغ هر قالب کم بکنم؟!
سلام علی جان مواد باید هم دما محیط باشه یا از یخچال بیرون آوردیم می توانیم درست کنیم مرسی لطفا کیک شیفون آموزش بدید سپاس
سلام
این کیک رو میشه روی گاز پخت
ممنون، عالی بود فقط اندازه آرد را نگفتید.
سلام داخل توضیحات ویدیو گفته شده
😍😍😍
میشه مواد لازم را بگین؟ مرسی
سلام
دما وزمان برای این کیک در اون توستر لطفا بفرمایین
سلام
من فر ندارم میشه یه فر رومیزی خوب معرفی کنید؟
ببخشید برا کیک اسفنجی شیر یا روغن استفاده نکردین
👍🌺🌺
سلام شیر یا ماست و به هر طعم میتانیم از ای رقم استفاده کنیم
سلام میشه لطفا معادل لیوان فرانسوی مقدار آرد و شکر رو بگید🙏🏻❤
سلام بهتره با ترازو اینکارو انجام بدید چون بعضی دستورات حساسن و باید با گرم اندازه بزنید در کل میتونید از گوگل هم میزان هارو تبدیل کنید
ما فر نداریم میشه توی کیک پز پخت؟