مقایسه انواع خامه قنادی به همراه قیمت/خامه مناسب کاور و فیلینگ چی بخرم؟
Вставка
- Опубліковано 9 тра 2022
- سلام امروز با یه ویدیو کاربردی و مهم همراهتونم
مطمعنم سوال خیلی هاتون هست که خامه خوب برای فیلنگ و کاور چی استفاده کنید ،توی این ویدیو کلی اطلاعاتی که با تجربه به دست اووردم در اختیارتون گذاشتم تا کمترین آزمون و خطا رو داشته باشید و بهترین خامه قنادی رو انتخاب کنید
________________________________
راجب چه خامه هایی صحبت کردم ؟
🟣کولاک
🟢ترکار
🔵خلیفه
🟠و کلی خامه دیگه....
_________________________________
اگر میخوای کیک پزی رو تازه شروع کنی حتما ویدیوهای زیر رو ببین
🟣وسایل مورد نیاز برای شروع کار
• وسایل خامه کشی/وسایل خ...
🟢همزن خوب چی بخرم به همراه قیمت به روز
• همزن دستی یا استندمیکس...
_______________________________________
🌍با من بیشتر آشنا شو
🌍پیج اینستاگرام
pCctFBZYtA...
سلام‌عزیزم❤❤❤
عالی
مرسی زهرا جان
❤ مرسی وسه ویدیو عزیزم یه سوال هر چقدر هم خامه درست کنم در حال کاور زدن کیکم شل میشه نمیدونم چرا
سلام عزیزم خامه ای رو میشناسید که رنگش شیری باشه برای کاور اصلی کیک ؟
سلام عزیزم معمولا خامه هایی با چربی بیشتر و روغن گیاهی بالاتر رنگشون سفید سفید نیست،
اما برای بدست آوردن رنگ شیری حتما از رنگ استفاده کنید
برای شکوفه زدن کدومها خوبه؟
ترکار،کلا هر خامه ای که چربی بالاتری داره و روغن گیاهی بیشتر،
@@nasivahdanichef1589 تشکر از پاسخگویی سریعتون.🌹🌹🌹
فیلینگ یعنی چی ؟
عزیزم به موادی که بین لایه های کیک قرار میدن فیلینگ میگن،
مثلا به موز و گردو که داخل کیک تولد هست،ما قنادها بهش میگیم فیلینگ موز و گردو،
در این ویدیو منظور از خامه مناسب فیلینگ ،یعنی خامه ای که مناسب برای لایه های میانی کیک هست