만능 비건소스/딥 ! 고구마와 병아리콩 더 가볍고 영양많게 ! 활용도 만점 | 식물성 고단백 | 맛없는 고구마 처리하기. 푸드프로세서 레시피. 향신료 활용. 허머스 만들기 팁.

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КОМЕНТАРІ • 3

  • @chayyimyohana
    @chayyimyohana 5 місяців тому

    건강한 조리방법 큰 도움이 됩니다. 감사해요.
    재료(향신료,템페,캔류,가루류..등등)를 구입할때 유기농으로 사야하겠죠..?
    좀 알려주세요~

    • @mindful_clara
      @mindful_clara  5 місяців тому +1

      안녕하세요~😄 질문 주셔서 감사해요! 제가 음식을 먹을때 가장 먼저 생각하는 것은 외식을 줄이고 집에서 요리한 음식을 최대한 자주 먹는거에요.
      건강한 요리를 하고자 마음을 먹고 오랜시간을 하다보니.. 제가 초반에 많이 고집했던 유기농제품 사용에 관한 생각은 조금씩 바뀌더라고요.
      요리는 아무래도 부담이 없어야 자주, 많이 할 수 있는거 같아요. 그 의미는 재료도 너무 어렵지 않게 구할 수 있어야 하고 가격적인 부담도 크면 안되겠죠.
      가끔 가다가 유기농 제품들은 일반 제품에 비해서 가격이 아주 많이 높게 책정되는 부분이 있어요. 모든 재료가 다 유기농으로 구입이 가능한 것도 아니고요.
      저의 경우에는 껍질째 먹는 채소 과일류를 제외하고는 크게 신경을 쓰지는 않아요. 제가 할 수 있는 선에서 구매합니다. 다른 사람에게 강하게 권하지도 않고요.
      유기농과 일반 가격대가 비슷한 제품들이나 ~ 유기농을 사시는데 여유가 있으시면 그렇게 하시면 됩니다. ^^
      가장 중요한건 집에서 가공식품이 최대한 없는 천연 재료로 음식을 직접 만드는 것이고 그 습관을 지속하시는 거에요 🧡 내가 손수 준비한 재료들로 만든 음식은 이미 음식점보다 훨씬 건강할 수밖에 없어요!

    • @chayyimyohana
      @chayyimyohana 5 місяців тому

      답글 감사합니다.
      더 많은 사람이들이 알려주시는 조리법을 알아야 한다고 생각해요~집에서 쉽고 간단하게 그런데 건강하고 깨끗하게..거기다가 맛있게 먹을 수 있어서
      한끼 먹고나면 마음의 허기가 채워져요~참 감사해요
      🥰🤗
      궁굼한거 있으면 또 질문 하겠습니다~😉