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클라라의 클린키친 Clara’s clean kitchen
United States
Приєднався 2 кві 2018
미국에서 건강요리를 하며 아이 둘을 키우는 40대 엄마입니다^^ 리얼푸드 홈메이드 음식과 달리기를 좋아해요~
Mindful Foodie LLC - Special diet/식이제한식을 전문으로한 퍼스널 쉐프 비즈니스를 운영했습니다. -2016-2021 Chicago, IL USA
르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu) 시카고에서 culinary arts 과정을 마쳤고 IIN (institute for integrative nutrition)에서 certified health coach 자격증을 취득하였습니다.
40대의 건강한 삶과 활력을 위해서 러닝/운동을하고 요리 합니다. 전문적으로(competitive athletes) 운동하시는 분들에게 적합한 식단은 아닐 수도 있으니 참고해주세요.
어린 아이 둘이 항상 함께 먹기 때문에 대부분의 레시피는 아이와 함께 맛있고 건강하게 먹을 수 있습니다.
--인스타그램 계정 @mindful_clara
저의 달리기여정과 요리일상을 기록합니다.
--브런치스토리 - 음식과 운동에 관한 경험과 생각을 글로 씁니다.
brunch.co.kr/@mindfulclara
**기타 문의와 제안은
mindfulfoodiechef@gmail.com
이메일 바랍니다.
거주지역은 미국입니다.
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40대의 건강한 삶과 활력을 위해서 러닝/운동을하고 요리 합니다. 전문적으로(competitive athletes) 운동하시는 분들에게 적합한 식단은 아닐 수도 있으니 참고해주세요.
어린 아이 둘이 항상 함께 먹기 때문에 대부분의 레시피는 아이와 함께 맛있고 건강하게 먹을 수 있습니다.
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글루텐프리 건강한 러닝/운동간식 | NO추가오일 | 천연당분과 항염&항산화 재료 | 대추야자 당분 | 저렴한 원료의 시판 그레놀라는 그만! 집에서 만들어요! 재료옵션 | 미국셰프맘
#클라라의클린키친 #운동식단 #40대
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브런치 스토리
-건강식과 운동/달리기에 관한 글을 쓰고 있습니다^^
brunch.co.kr/@mindfulclara
'클라라의 클린키친' 아마존 스토어 프론트
-제가 자주 사용하는 추천하는 제품/재료들 입니다.
www.amazon.com/shop/clarascleankitchen?ref_=cm_sw_r_cp_ud_aipsfshop_aipsfclarascleankitchen_9N3KMB4H1DZR404GCJ86&isPublicView=true
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
계량컵 & 스푼 - 미국사이즈
1 Tb(tablespoon)= 15ml
1 tsp(teaspoon)=5 ml
1 cup= 240ml
--대추야자/dates로 단맛을 준 그래놀라 만들어 보았습니다. 메이플로 단맛을 준 이전 그래놀라들과는 조금 다른 방식이니 만들어 보세요^^ 제 입맛에는 다 맛있어요~
120그램 대추야자/dates 11개 사용
1/3컵 넛 버터
1티스푼 바닐라 액
1 티스푼 시나몬
1/4 티스푼 소금
2 1/2컵 납작 오트
1/2컵 햄프씨드/대마씨
3/4컵 호박씨
1/4컵 카카오닙스
(총 4컵의 오트와 건과류)
화씨300/섭씨150 에서 총40분 굽기 (20+10+10) 중간에 뒤집어주기.
뒤집는 시간은 요리 시간에서 제외.
*영상에 자세한 설명이 있습니다.
클라라의 클린키친 그래놀라 영상 링크^^
메밀 그레놀라
ua-cam.com/video/zcPFUcZHf2c/v-deo.htmlsi=aFgK1IV5Lism7xcl
카카오 그래놀라
ua-cam.com/video/2ZkazIeA6_M/v-deo.htmlsi=BJTCnqIdjFOyaTDo
골든 그래놀라
ua-cam.com/video/KFet5rKj63s/v-deo.htmlsi=lrAdAD7_R0Qsp4Ag
그래놀라 기초
ua-cam.com/video/e9jrcC8fcOI/v-deo.htmlsi=YoQTgrF2BQgYAYse
땅콩버터
ua-cam.com/video/_tzX6ALW87M/v-deo.htmlsi=y-BRdnXq77OITnAa
아몬드버터
ua-cam.com/video/1D4aTXwucB4/v-deo.htmlsi=NdaXjlEyylciguO7
아몬드 햄프씨드 버터
ua-cam.com/video/kCFNcWZ067Q/v-deo.htmlsi=6QbuObJw_91TuOpv
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120그램 대추야자/dates 11개 사용
1/3컵 넛 버터
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1/4 티스푼 소금
2 1/2컵 납작 오트
1/2컵 햄프씨드/대마씨
3/4컵 호박씨
1/4컵 카카오닙스
(총 4컵의 오트와 건과류)
화씨300/섭씨150 에서 총40분 굽기 (20+10+10) 중간에 뒤집어주기.
뒤집는 시간은 요리 시간에서 제외.
*영상에 자세한 설명이 있습니다.
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메밀 그레놀라
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카카오 그래놀라
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골든 그래놀라
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그래놀라 기초
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아몬드버터
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아몬드 햄프씨드 버터
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비건 콜리플라워 렌틸수프 | 식물성단백질 | 육수없이 깊은맛 | 항염/항산화에 좋은 향신료사용 | 저염맛내기 | 채소가득 | 커리향가득 | 컬리플라워스프 | 겨울레시피| 미국셰프맘
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#클라라의클린키친 #운동식단 #40대 Instagram @mindful_clara 브런치 스토리 -건강식과 운동/달리기에 관한 글을 쓰고 있습니다^^ brunch.co.kr/@mindfulclara '클라라의 클린키친' 아마존 스토어 프론트 -제가 자주 사용하는 추천하는 제품/재료들 입니다. www.amazon.com/shop/clarascleankitchen?ref_=cm_sw_r_cp_ud_aipsfshop_aipsfclarascleankitchen_9N3KMB4H1DZR404GCJ86&isPublicView=true 계량컵 & 스푼 - 미국사이즈 1 Tb(tablespoon)= 15ml 1 tsp(teaspoon)=5 ml 1 cup= 240ml -커리 렌틸콩 컬리플라워 수프- 1개 큰 양파 1컵...
40대 이상이 섭취해야하는 단백질과 탄수화물 | 향신료, 허브, 식초를 사용한 맛내기 | 케일먹는법 | 재료옵션 | 건강하고 맛있게 요리하기 | 대구생선 | 건강지방 | 미국셰프맘
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새해에는 버리기로한 나의 가장 나쁜 습관 | 건강에 해로운 습관 | 스마트폰 다이어트 | 좋은 습관 만들기 | 건강한 라이프 | 40대 엄마 | 달리기 | 러닝 | 습관 교정
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식물성 노베이크 치즈케이크 | 자연당분과 쉬운재료를 사용한 프로즌 치즈케익 | 캐슈넛과 식물성 요거트 | 비건레시피/베이킹 | 미국 셰프맘이 만드는 건강디저트 | 몸에좋은간식
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크리스마스에 만들어 보세요^^ 연말 홈파티 메뉴 | 사이드디쉬 | 버터넛호박 | 땅콩호박 | 활용도 최고 치미추리소스 | 버터넛스쿼시 | 겨울호박레시피 | 영양가득 건강한 탄수화물
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건강한 셰퍼드파이 | 이름은 낯설지만 익숙한 재료 | 밀프랩메뉴 | 깊은 맛을 내는 팁 | 글루텐프리 | 리얼푸드 | 코티지파이 | 영국식 채소고기파이 | 미국셰프맘 | 저녁메뉴
Переглядів 2,6 тис.Місяць тому
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천연 단백질 전자레인지빵 | 고단백간식 | 아침식사 |운동후스낵 | 병아리콩 초코 피넛버터머그케이크 | 글루텐프리 베이킹 | 일인용간식 | 블랜더빵 | 오트밀빵 | 건강간식 |
Переглядів 55 тис.Місяць тому
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미니양배추/방울양배추 이렇게 만들어 보세요^^ 비타민 K&C 영양덩어리. 위에좋은 브뤼셀스프라우트 | 색다른 미국명절음식 추수감사절 크리스마스 | 건강식재료 가득 리얼푸드 샐러드
Переглядів 4,3 тис.2 місяці тому
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이탈리안 미네스트로네 글루텐프리 | 렌틸콩 & 퀴노아 수프 | 식물성 단백질 | 비건 | 베지수프 | 토마토 채소 스프 | 건강식 | 따뜻하고 가벼운 아침,저녁식사 | 30분요리
Переглядів 3,7 тис.2 місяці тому
이탈리안 미네스트로네 글루텐프리 | 렌틸콩 & 퀴노아 수프 | 식물성 단백질 | 비건 | 베지수프 | 토마토 채소 스프 | 건강식 | 따뜻하고 가벼운 아침,저녁식사 | 30분요리
호박 오트밀 팬케이크 | 모든 재료를 한번에 갈아서 준비! 가을펌킨레시피 | 글루텐프리 건강한 아침식사 | 섬유질가득 복합탄수화물
Переглядів 2,1 тис.2 місяці тому
호박 오트밀 팬케이크 | 모든 재료를 한번에 갈아서 준비! 가을펌킨레시피 | 글루텐프리 건강한 아침식사 | 섬유질가득 복합탄수화물
식물성 단백질 병아리콩 브로콜리 수프 | 크림없이 부드럽고 깊은 맛 | 고단백 아침식사 | 간단한과정 | 글루텐프리 | 건강한지방 | 비건 크림스프 | 캐슈넛 크림 | 간단한재료
Переглядів 4,5 тис.2 місяці тому
식물성 단백질 병아리콩 브로콜리 수프 | 크림없이 부드럽고 깊은 맛 | 고단백 아침식사 | 간단한과정 | 글루텐프리 | 건강한지방 | 비건 크림스프 | 캐슈넛 크림 | 간단한재료
100%식물성 프로틴바 | NO 단백질파우더 | 운동 전/후 간식 | 리얼푸드 에너지 | 비건 병아리콩 바나나 바 | 글루텐프리 | 칙피 베이킹 | 푸드프로세서 | 건강간식
Переглядів 2,9 тис.2 місяці тому
100%식물성 프로틴바 | NO 단백질파우더 | 운동 전/후 간식 | 리얼푸드 에너지 | 비건 병아리콩 바나나 바 | 글루텐프리 | 칙피 베이킹 | 푸드프로세서 | 건강간식
쉬운 소고기 요리 | 경제적인 재료 | 질긴고기 이렇게 요리하세요 | 손님초대요리 | 밀프랩요리 | 초간단 과정 | 자세한 요리/재료설명 | 비프팟로스트 | 원팟요리 | 리얼푸드
Переглядів 1,5 тис.3 місяці тому
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돼지고기 다짐육 이렇게 활용해 보세요! | 주중저녁 메뉴 | 촉촉한 미트볼 만드는 방법 | 글루텐프리 | 간고기 활용법 | 과일소스 | 하와이안 소스 | 망고 소스 | 단백질식단
Переглядів 6693 місяці тому
돼지고기 다짐육 이렇게 활용해 보세요! | 주중저녁 메뉴 | 촉촉한 미트볼 만드는 방법 | 글루텐프리 | 간고기 활용법 | 과일소스 | 하와이안 소스 | 망고 소스 | 단백질식단
하루를 시작하는 건강한 에너지! 베이크 오트밀 | 비건레시피 | 글루텐프리 | 식물성재료 | 말차블루베리 baked oats | 아침식사밀프랩 | 요거트소스 | matcha
Переглядів 1,6 тис.3 місяці тому
하루를 시작하는 건강한 에너지! 베이크 오트밀 | 비건레시피 | 글루텐프리 | 식물성재료 | 말차블루베리 baked oats | 아침식사밀프랩 | 요거트소스 | matcha
가을베이킹 | 글루텐프리/비건/NO밀가루 | 간단한재료&과정 | 시나몬향가득 |리얼푸드에너지 | 나의달리기스낵 | fall baking | 스니커두들/snickerdoodle쿠키
Переглядів 2 тис.3 місяці тому
가을베이킹 | 글루텐프리/비건/NO밀가루 | 간단한재료&과정 | 시나몬향가득 |리얼푸드에너지 | 나의달리기스낵 | fall baking | 스니커두들/snickerdoodle쿠키
취향과 필요에 맞는 장보기 | 낭비없는쇼핑 | 미국마트장보기 | 아이식습관 | 건강식재료 | 트레이더조스 | 재료활용법 | 추천아이템 | 리얼푸드 | 건강요리셰프추천 | 탄두리치킨
Переглядів 1,9 тис.4 місяці тому
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두부버섯볼 | 집밥습관 | 한그릇요리 | 식물성단백질 | 아보카도 요거트 드레싱/소스 | 리얼푸드 | 건강하게 깊은맛내기 | 채식 | 베지테리언 | 글루텐프리 |고단백|구운채소
Переглядів 2 тис.4 місяці тому
두부버섯볼 | 집밥습관 | 한그릇요리 | 식물성단백질 | 아보카도 요거트 드레싱/소스 | 리얼푸드 | 건강하게 깊은맛내기 | 채식 | 베지테리언 | 글루텐프리 |고단백|구운채소
지속가능한 건강한 집밥 | 요리습관 | 간단한 드레싱 | 구운채소 샐러드 | 냉털요리 | 남은채소처리메뉴 | 평범한 재료로 특별한 맛 내기 | 촉촉한 다이어트식 | 저염식도 맛있게
Переглядів 2,6 тис.4 місяці тому
지속가능한 건강한 집밥 | 요리습관 | 간단한 드레싱 | 구운채소 샐러드 | 냉털요리 | 남은채소처리메뉴 | 평범한 재료로 특별한 맛 내기 | 촉촉한 다이어트식 | 저염식도 맛있게
홈메이드 소세지 | 탱탱한 식감을 주는 이 재료! 꼭 넣어보세요! | 간단한 재료&과정 | 소고기/돼지고기/닭고기/양고기 응용가능 | 발칸반도 요리 소세지 | 사먹는 소세지 질감
Переглядів 6554 місяці тому
홈메이드 소세지 | 탱탱한 식감을 주는 이 재료! 꼭 넣어보세요! | 간단한 재료&과정 | 소고기/돼지고기/닭고기/양고기 응용가능 | 발칸반도 요리 소세지 | 사먹는 소세지 질감
쉬운 재료들로 만드는 프로틴 건강머핀 | 병아리콩 베이킹 | 단백질 가득 운동 전후 간식 | 건강한 아이들 스낵 | 간단한 아침메뉴 | 글루텐 유제품 추가오일 프리
Переглядів 2,8 тис.5 місяців тому
쉬운 재료들로 만드는 프로틴 건강머핀 | 병아리콩 베이킹 | 단백질 가득 운동 전후 간식 | 건강한 아이들 스낵 | 간단한 아침메뉴 | 글루텐 유제품 추가오일 프리
만능 비건소스/딥 ! 고구마와 병아리콩 더 가볍고 영양많게 ! 활용도 만점 | 식물성 고단백 | 맛없는 고구마 처리하기. 푸드프로세서 레시피. 향신료 활용. 허머스 만들기 팁.
Переглядів 5835 місяців тому
만능 비건소스/딥 ! 고구마와 병아리콩 더 가볍고 영양많게 ! 활용도 만점 | 식물성 고단백 | 맛없는 고구마 처리하기. 푸드프로세서 레시피. 향신료 활용. 허머스 만들기 팁.
찐한맛의 가벼운 느낌~ 건강한 브라우니 만들기! NO 밀가루 & 추가오일. 비건. 고단백 간식. 글루텐프리. 건강한 재료 가득! 재료활용. 병아리콩/칙피/garbanzo 식물성
Переглядів 2,9 тис.5 місяців тому
찐한맛의 가벼운 느낌~ 건강한 브라우니 만들기! NO 밀가루 & 추가오일. 비건. 고단백 간식. 글루텐프리. 건강한 재료 가득! 재료활용. 병아리콩/칙피/garbanzo 식물성
케이싱(껍질) 없이 간편하지만 제대로! 소세지 만드는 법. 할 수 있는 요리가 수십가지 많아져요! 활용도 만점. 좋은 재료 사용해서 홈메이드 소시지 만드세요. 돼지고기&닭고기
Переглядів 5735 місяців тому
케이싱(껍질) 없이 간편하지만 제대로! 소세지 만드는 법. 할 수 있는 요리가 수십가지 많아져요! 활용도 만점. 좋은 재료 사용해서 홈메이드 소시지 만드세요. 돼지고기&닭고기
깔끔하고 고급스러운 맛! 초간단 여름 디저트~건강한 재료로 만들어 보세요^^ 재료 응용법. 리얼푸드. 글루텐프리 디저트. 3분 완성. 냉동과일 & 무가당 플레인 요거트. 고단백간식
Переглядів 6336 місяців тому
깔끔하고 고급스러운 맛! 초간단 여름 디저트~건강한 재료로 만들어 보세요^^ 재료 응용법. 리얼푸드. 글루텐프리 디저트. 3분 완성. 냉동과일 & 무가당 플레인 요거트. 고단백간식
피클 쉽게쉽게 만드세요! 오이 말고 다른 채소도 활용해보세요! 갖고 있는 재료로 간단하게! 피클 향신료 알려드려요. 병소독 안합니다. 만능 곁들이 채소 피클! 음식의 맛을 살려줘요
Переглядів 1,3 тис.7 місяців тому
피클 쉽게쉽게 만드세요! 오이 말고 다른 채소도 활용해보세요! 갖고 있는 재료로 간단하게! 피클 향신료 알려드려요. 병소독 안합니다. 만능 곁들이 채소 피클! 음식의 맛을 살려줘요
요리가 정확하고 빨라져요 ! 계량컵 & 스푼 종류, 활용, 추천 사이즈 | 무게 계량보다 좋은 이유 | 올바른 사용법은? 더 나은 홈쿡을 위한 기본 주방 아이템 |
Переглядів 5147 місяців тому
요리가 정확하고 빨라져요 ! 계량컵 & 스푼 종류, 활용, 추천 사이즈 | 무게 계량보다 좋은 이유 | 올바른 사용법은? 더 나은 홈쿡을 위한 기본 주방 아이템 |
식물성! 저탄수! 초간단 재료의 말차쿠키. 밀가루 & 초코렛칩 없이도 고소함 달콤함 씹는맛 최고! 꼭 만드세요^^ 어울리는 재료. 자세한 재료설명. 글루텐프리 맛차/녹차/그린티쿠키
Переглядів 1,8 тис.7 місяців тому
식물성! 저탄수! 초간단 재료의 말차쿠키. 밀가루 & 초코렛칩 없이도 고소함 달콤함 씹는맛 최고! 꼭 만드세요^^ 어울리는 재료. 자세한 재료설명. 글루텐프리 맛차/녹차/그린티쿠키
보송보송 건강빵 신선하게 1인분씩 만들어 드세요~준비까지 5분! 레시피 맛있게 응용하는 방법. 글루텐프리, 섬유질, 좋은지방, 단백질 가득. 치즈 &파 빵, 샌드위치빵, 전자레인지
Переглядів 3,7 тис.8 місяців тому
보송보송 건강빵 신선하게 1인분씩 만들어 드세요~준비까지 5분! 레시피 맛있게 응용하는 방법. 글루텐프리, 섬유질, 좋은지방, 단백질 가득. 치즈 &파 빵, 샌드위치빵, 전자레인지
언젠간 쓰겠지 하며 모셔둔 몇달간 눠계시는 대추야자가 계시는데 오늘 빛을 발하겠네요. 😂 골든밀크그래놀라에 이어 기대됩니다. 맛있겠다!
알려 주신 강황 그레놀라 그리고 코코아 파우더 들어간 그레놀라 자주 만들어 먹었는데 좋아하는 대추야자 들어간 그레놀라 레서피가 나왔네요 ㅎㅎ 주말에 만들어 봐야 겠어요. 대추야자는 보통 코스트코에서 구입 했는데 홀푸드에서 구입한 제품이 훨씬 맛났어요 ㅎ 대추야자 먹고 달리면 속이 불편하지 않고 오래 달릴 수 있더라구요.
고수플 gosupul = fresh coriander. it's not parsley .
안녕하세요! 고수잎을 안 드시면! 파슬리나 미나리를 넣어보세요^^라고 말했습니다~ 고수잎이 파슬리라는 말은 하지 않았습니다~ 고수잎 = 코리앤더 =실란트로 (지역에따라 부르는 이름이 다릅니다.)
지금 쓰신 냉동 블루베리가 궁금해서 직접 회사에 전화해서 문의 해보니 이미 세척과정이 끝난거라고 그냥먹어도 안전하다고 상담원이 알려줘서 저희는 얼린그대로 먹습니다. 아쉽다면 겉 봉지에 친절한 설명이 있었으면 좋았을텐데.. 그리고 요즘은 포장백이 적당한 두께로 나와서 식품 포장에 적당해보이는데 전엔 너무 얊은 포장지로 좀 후들거리고 내용물이 훼손되거나 찟기기 쉬운 재질이기에 이건 아니다 싶어 문의를 했는데 곧 지금 현재 포장지로 바꿔져서 감사한적이 있네요..
꼼꼼하시군요! 저는 사실 얼린 과일을 씻어야 한다는 생각을 못 해봤던거 같아요. 당연히 씻어서 얼렸겠지.. 짐작했어요^^ 그래도 나와 가족이 먹는건게 잘 확인해보면 좋을거 같아요~ 감사합니다!
야채 스프종류 인도커리 종류 좋아하는데 따라해볼께요. 인도커리 파우더 섞는분량 자세히 가르쳐주세요.
커리 파우더 (향신료의 믹스인데요). 저도 만들어져있는 제품 사서 쓸때가 많아요. 집에서 만들 수도 있는데 2 Tbsp ground coriander코리앤더 2 Tbsp ground cumin큐민 1 1/2 Tbsp ground turmeric강황 2 tsp ground ginger생강가루 1 tsp dry mustard겨자가루 1/2 tsp ground black pepper후추 1 tsp ground cinnamon시나몬 1/2 tsp ground cardamom카다멈 1/2 tsp cayenne pepper or ground chilies 카이엔페퍼 레시피들이 조금씩 다 달라요. 저기 있는 재료들이 다 없는 분들이 많기 때문에 제품 구입 하시는거 추천합니다.^^ 한국링크 www.coupang.com/vp/products/41579784?itemId=154863793&vendorItemId=74201485653&src=1032001&spec=10305199&addtag=400&ctag=41579784&lptag=I154863793&itime=20250127084006&pageType=PRODUCT&pageValue=41579784&wPcid=17301281670320755998531&wRef=cr.shopping.naver.com&wTime=20250127084006&redirect=landing&mcid=28cafba604c1453eaa14715019c5e4ab&n_keyword=&n_ad_group=&n_ad=&n_rank=&n_media=&n_keyword_id=&n_campaign_type=&n_query= 미국링크 www.amazon.com/Spice-Way-Curry-Powder-preservatives/dp/B09S7KRQN8/ref=sr_1_9?crid=6H2DCSUW73CD&dib=eyJ2IjoiMSJ9.f6QP-doSz_rXdtEc6-zaR4om7PvpaeRzo_RKz_WJ5m8BLE1sxEVFCaviZNHOaLpw_x6Xq0df6hZy46y8NJ4iQ5gYMZlca4pckOqEr6OM5VoiVbKPpwabWWFkZWJNNHV4AXwDdw7OB03TYkXTV6EAoO7FZ-TvXHas8vBL-dBe1YhUaq3-uxpYUG4aaLbJhZuZYUx-yOfTmN7iFL0SQoKVpp4gMYezKpsNQVbzLvEIG1a5CZFusd5k9gbjKriNQljqNvr64VLncnKeTs0xptboZZnzu3InibB3LnUiDTMrJgUnkKXc0MOejJDUFFKUEdFLieJ1_iE4WImuoBozyWSN35XBLh8dzwDWk26kM_81jiAnBdHOkB98yrL8J7zmKFHAee02ybp0b7SbuHQosbA2pVKDurlEc7TXjzvrTf8GDA8sdaT2FdJUrJS7Q7Yfl2Uw.Qnv_KPvYclQeI1GhEreZr2CVAegAJT8zm965nHwaTro&dib_tag=se&keywords=curry+powder&qid=1737934887&sprefix=curr%2Caps%2C143&sr=8-9 참고해보세요~
@mindful_clara 제세하게 안내까지 해주시고 고맙습니다. 커큐민 좋다고 해서 일부러 자주 해보려구요. 우선 한번은 구입해서 쓰고 여유있을때 배합해서 기본 커리 파우더 섞어놓고 달마크니 치킨커리 자주 해보려구요. 다양한 향신료는 구입할수 있어서요.
인도커리 멕시코 쿼사디아 좋아하는데..
어머...밀가루 또띠아 꺼려지는데 렌틸콩 또띠아 건강식이라 너무 좋아요. 해봐야겠다. 렌틸콩으로 요리하는 달 커리도 좋아하는데.
렌틸 커리도 다양하게 소개 해봐야 겠습니다^^ 렌틸 또르띠아. 바로 드시면 가장 맛있고요. 냉장고에 넣으면 딱딱해 지는거 같다가도 다시 프라이팬에 살짝 구우면 부드러워져요. 😀
클라라님 스프를 에피타이저로 드셨다기에~~ 스프랑 또 뭐 주로 드시나요? 한그릇으로 뚝딱 하고 식사 끝내고싶었는데...ㅋㅋ 애기들 또 뭘 챙겨줘야하나 싶어서 여쭙니다~~
영상에서 보여드렸다시피 남편은 연어 한 토막 구워줬고요^^ 아이들은 저날 뭘 줬는지 기억은 잘 안나지만 보통 영양소 균형을 맞추려고 노력하다보니 단백질을 주었을거 같네요 ㅎ 첫째는 고기류를 좋아해서 고기를 좀 구워주거나 달걀. 아이들 식사량이 정말 많아요 😆둘째는 생선/해산물/두부/버섯을 잘 먹어서 충분히 줍니다. 가끔 향신료 뿌려서 구워주고요~
@@mindful_clara 아이들이 정말 좋겠어요~ 엄마가 맛난밥 잘 챙겨주셔서요~~ 저도 말씀 참고해서 다양하게 챙겨볼게요. 감사해요~~^^
파슬리는 없고 샐러리 잎 올려서 ㅋㅋ 해볼게요~~ 너무 맛나보여요~~ 혹시 남은 페타치즈는 어찌 보관하는게 좋을까요? 다른 치즈 일단 올릴게용ㅎㅎ 페타 한번도 안사봐서 또또 사기전에 걱정부터 하고봅니다 ㅎㅎ
오~ 샐러리 잎! 좋은 생각이에요~ 페타 치즈는 밀폐용기에 보관하시는게 좋겠죠. 통으로 사든 갈아져 있는 형태로 사든 열심히 드셔서 빠른 시일내에 소진해야 하는데. 다양한 곳에 활용해 보세요~ 샐러드 위에 뿌리고 달걀 요리에도 넣고 파스타 위에도 뿌리고요. 짭쪼름한 치즈라서 풍미도 있고 간도 주고 좋아요. 너무 많으면 깍뚝썰기 해서 건조 허브와 함께 올리브 오일에 담궈 보관하실 수 있어요.☺
Yummmmmm🎉
너무너무감사합니다 구독하고갑니다 앞으로도좋은영상많이올려주세요^^♡
네 감사합니다
마녀스프 지겹도록 먹었었는데 맛있어서 너무 먹어서 오히려 살찐 사람으로서 새로운 스프 레시피 너무 반가워요 밥대신 컬리플라워라이스 먹겟다고 냉동실에 잔뜩 있는데 스프로도 활용해볼래요 따끈하고 몸이 노곤노곤 해지고 약간 매콤하니 너무 맛잇을거같아요 감사합니당 🍲
수프들이 다 비슷비슷한거 같아도 조금씩 변화를 주면 맛도 새롭고 참 좋네요! 커리 파우더 1테이블 스푼 충분히 넣었더니 색다르고 맛있었어요^^ 어느정도 갈아주는게 질감이나 농도가 참 좋아요!
안녕하세요! 이 스프도 정말 맛있겟네요. 레드 렌틀수프는 벌써 두 번째 만들엇는데 이 것도 만들어야 겟네요. 허머스도 클라라님 것 보고 만들엇고 클라라님 오버나이트 오트는 이제 제 루틴이 되엇네요. 아몬드 가루 전자렌지 초코 케이크도 맛있고 오트가루로 하는 것도 맛잇어요. 계란 값이 너무 올라 이제 비건이 좋아요. 계속 기대합니다 그리고 항상 응원!
비건 레시피 참 좋죠^^ 특히 스낵종류는 비건으로 자주 만들려고 노력합니다. 달걀은 평소에 다른 곳에서도 많이 먹게 되는거 같아서요~아침에도 즐겨 먹게 되고요😀 여러가지 레시피 시도해 보셨군요! 맛있게 만들어 드셨다니 너무 기분 좋아요😍
지금 만들어서 먹고 있어요. 참 맛있네요. 감사해요.
@@JoyfulSound1225 감사합니다🥰
3년 되셨으면 제가 클라라님 따라서 식단과 running 시작 한지가 2년 됐군요ㅋㅋ 많은 동기 부여를 해 주셨습니다 감사 드립니다 👍👍
좋은 영향을 드릴 수 있어서 너무 기분 좋고~ 계속 잔잔하게 즐겁게 열심히 지내보겠습니다 😁
레시피 독특한데 맛있어보이네요
@@beanie5994 네😊미소랑 버터가 은근히 잘 어울린답니다👍🏻
극공감 하고 갑니다 예전에 제가 처음 시작할 때 빡세게 30분 빡세게 1시간 이러다가 몇 번을 망 했는지 몰라요 ㅋㅋㅋ
@@dreamofblueturtle 전 다른 일들이 항상 그래요. 너무 많이씩 제대로 하려다가 일주일도 못가고😂 하고싶은 것만 너무 많아서 걱정입니다.. ㅎㅎ 암튼 달리기 응원합니다👏💜
오트밀 대체할만한거 없을까요
@@박혁거세-y7z 2테이블 스푼 밖에 안 들어가니까 밀가루나 쌀가루로 대체하셔도 별 문제 없이 될거 같습니다☺️
강황 사다놓고 한번쓰고 남편이 쓰다고해서 못쓰고있는데 써볼게요! 클라라님 혹시 캐러웨이씨드는 어찌 활용할지 보여주실 수 있으신가요? 굴라쉬 만들어본다고 샀는데...아직 굴라쉬도 못만들었네요😂
안녕히세요!! 저 조차도 구입할 엄두가 안나는 캐러웨이 씨드를 사셨군요^^덕분에 검색을 좀 해봤습니다~ 가장 일반적으로 사용되는 조합은 양배추와 함께에요. 콜슬로 coleslaw 같은 채친 양배추 샐러드. 그런 곳에 어울리는 드레싱을 만들어 보세요. 캐러웨이 씨드는 보통 좀 볶아줘요. 마른팬에 살짝 토스트 해주시면 향이 올라와요. 그걸 좀 칼로 다져주시거나 미니 블랜더에 넣고 가루를 만드시거나해서 다른 드레싱 재료와 섞는거에요. 링크하나 남길게요. 참고 해보세요. www.epicurious.com/recipes/food/views/cabbage-salad-with-caraway-seeds 그리고 또 다른 사용법은 캐러웨이 씨드 냄비밥을 하시는거에요. 위에처럼 씨앗을 볶아요. 이번에는 약간의 버터 또는 기름과 함께 ~ 씻은 쌀 (자스민 또는 바스마티-날아가는 쌀) 을 넣고 물을 넣고 냄비밥을 해요. 여기에 강황가루도 살짝 넣으시면 예쁘고 몸에 좋아요^^ 마늘도 넣어도 좋구요. 이국적인 맛의 밥을 지으실 수 있어요!! 제 채널에서 커리 레시피들 검색하셔서 함께 드셔보세요!
@mindful_clara 어머나 넘 감사드려요♡ 커리랑 함께 맛나게 먹어보겠습니다♡
감자 호박 고구마를 쌀대신 대체해보고 싶어요.변화를 주는 것이 건강에도 일상에도 더 좋고 재밌는 거 같아요.또 이런 이유로 클라라님 채널을 좋아하는 이유기도 해요😊
맞아요! 일상의 변화는 늘 필요해요^^ 지루할 틈이 없습니다 ㅎㅎㅎ 언제나 감사해요
건강하면서도 맛있는 요리네요! 꼭 해먹어봐야겠어요 👍🏼👍🏼
꼭 만들어 보세요 감사합니다!!
❤❤❤
대구는 한국음식점에서 파는 양념 팍팍 은대구조림밖에 몰랐는데 탄단지 야채까지 부족한거없이 한접시에 다 담아내는 간편한 생선요리네요 별로 손이 가지 않는 생선에까지 진입장벽을 낮춰 주시는게 클라라님 레시피의 특장점입니다 제가 오늘도 클라라님 전자렌지 머그케잌 레시피 동네방네 공유했다지요 ㅋㅋ
공유까지!! 와~ 너무 감사합니다 그나저나 은대구 조림…. 먹고 싶네요😅 한국에서 먹는 생선이 참 맛있긴 해요. 암튼 흰살 생선은 좀 더 자주 소비해야겠다고 생각되는 재료라 나눠봤습니다. 나이 먹어 가시는 여성분들은 살이 금세 찌기때문에 ㅎㅎ😂흰살 생선이 참 좋은 프로틴! Cod가 가격이 제일 만만하네요… 👍👍
자극적 소스없이 슴슴하게 건강식이라 끝도 없이 들어갈것 같아요. 또마침 사다논 black cod가 있었는데 해동들어갑니다 ㅎㅎ
슴슴하고 섬유실 풍부한 음식 잔뜩 먹는거 좋아합니다😁😆 일단 먹는 양이 있어야 배변활동도 좋아지는거 같고요 ㅎㅎ 건강의 기본은 순환이니까요!! 생선을 저보다는 좀 덜 익히세요!! 살짝 질겼어요^^;;
대구 맛난 생선이죠 ㅎㅎ 건강한 요리를 간단하고 금방 만들수 있는 레서피 감사드립니다
생물이 확실이 맛있긴 하네요😂 previously frozen은 확실이 오버쿡하면 더 질겨지긴 해요~ 근데 흰살 생선이라 토마토 올리브 올리니 맛도 잘 어울이고 좋았습니다!
알지만 하지 못하고 있어요.. 클라라님 보면서 러닝에 관심도 생겼지만 추워지니 두렵네요. 습관은 정말 그 사람을 말해주는 거 같은데 정말 바꾸기 힘든 부분이에요 동영상보며 다시 생각해 보게 되는 계기가 됐어요
이로운 습관을 만든다는 것은 당연히 어렵습니다~ 그래서 시작이 아주아주아주 작아야해요. ‘추운 밖에서 러닝’을 시작해야 한다고 시작하면 마음이 너무 무겁죠. 실행하기가 힘들어요. 그래서 따뜻하게 입고 밖에서 '하루5분 산책’으로 시작을 해보세요. 이건 좀 쉽지 않나요? 아주 익숙해 질때까지 매일매일(쉬운데 매일! 중요합니다) 하는 거에요. 시작할때 포인트는 '정말 쉬워야 한다!’ 입니다. 그래야지 혼자 반복할 수 있어요. 그것을 2-3주 하다보면 약간의 레벨업! 하고 싶은 마음이 들때가 와요. 그때 조금씩 늘려갑니다. 일단은 작은 시작을 하시길 바래요.
항상 12시에 잠자러 누워서 전화기 보다 새벽 한시에 잠들다가 웬일인지 아기가 같이 자자해서 반강제로 10시반부터 전화기 치우고 아기 토닥토닥해주다 일찍자게되어 가뿐하게 일찍 기상한날 보게된 영상이라 수면의 질에 대해 곰곰이 생각하게 하네요 ㅎㅎㅎㅎㅎ 생각만 햇지 실천하지 못햇엇는데 반강제로 전화기 멀리 치워버리고 일찍 자는거 얼마나좋은지 살짝 맛봤으니 저도 도전!
정말 도전해보세요!! 하루종일 아니니까요~~ 아기랑 같이 자버리는 것도 굿 아이디어 아침에 기분이 달라요! 그 맛에 계속 하게됩니다 ㅎㅎ
클라라님 덕분에 향신료 이것저것 사보고 쓰고있어요~~ 이제는 큐민제육볶음도 해먹어요 ㅋㅋ 이것도 넘 맛있어보여요! 조만간 해볼게요~~
큐민 제육볶음이라니!!!😆 궁금합니다 ㅎ!! 허브/향신료 쓰다보면 익숙해집니다ㅎㅎㅎ 팍팍 뿌려보시길 바래요. 감사합니다😍
저와 같은, 아니 누구나 생각하고 있으면서 쉽게 행동으로 옮겨지지 않는 습관인거 같아요. 이제 책을 많이 봐야지하며 무릎엔 책, 한쪽엔 폰. 정작 폰을 더 많이 들여다보고 있는 저를 또 발견. ㅎㅎ 근래에 The anxious generation 이란 책을 읽기 시작했는데 정말 각성이 되더라고요. 스마트폰에 길들여진 아이들과 우리. 아무생각없이 편리함만 추구한 결과는 너무 많은걸 놓치고 있단걸 알았어요. 부모인 나부터 경각심을 갖고 실천하고 아이들을 가르쳐야겠다 생각했어요. 그러면서 또 폰들고 클라라님 영상을 보며 댓글을 쓰네요 ㅎㅎㅎ
아~! 저도 그책 조금 읽었어요! 어디서 읽었더라.. 마무리는 못 한거 같은데^^;;; 요즘에는 정말 아이들 걱정이 더 커요. 우리도 이렇게 안절부절하며 폰을 집었다가 놓았다가 하는데 …여기에 어린나이부터 익숙해지면 아무 것에도 집중을 못하게 될거 같다는 생각이 ㅜㅜ 육아가 점점 어려워집니다. 아직은 전화기 안 사주고 버티고 있지만 언젠가는 조절 능력을 길러 주는 것으로 옮겨가야겠죠. 암튼 부모가 모범을 보여야 하는건 맞는거 같아요. 우리의 뇌도 잘 돌보면서 좋은 본도 보이고^^ㅎㅎ 암튼 밤에 30분이라도 전화기 치우는건 꽤 좋으니까 꼭 해보세요! (저도 낮에는 아직 방황중입니다…^^;;;;)
좋다좋아~~^^
@@wooyoungchoi2925 🥰
와 이것도 너무 맛있어요!!ㅋㅋㅋㅋ요즘 거의 하루에 하나씩 클라라님 레시피 도장깨기 하는 중인데 이것도 대박이네요….파는 것보다 맛있어요ㅠㅠㅠ주변 사람들한테도 좀 나눠줘야겠어요 쉽고 맛있는 레시피 알려주셔서 감사합니다❤
뚝딱뚝딱 잘 만드시네요😆👏 열심히 시도해 주셔서 감사합니다 ! 맛있게 드세요🥰
새해 복 많이 받으세요 🎊
@@dreamofblueturtle 벌써 12일입니다😆😳 빠르게 지나가는 시간을 잡을수도 없고 올해는 하루하루 더 의미있게 지내도록 노력해야겠어요~ 🍀감사합니다!
박스그레이터는 연마제 제거 어떻게 하셨나요?
세상에~~ 클라라샘 짱!짱!! 비건 치즈케익도 알려주시다니요. 조리도구가 있는 제 집에 봄에 돌아갈건데... 빨리 만들어 보고 싶어요
@@난너넌나 네~~ 꼭 해보세요 ☺️ 참 괜찮은 레시피라 저도 여러번 만들었습니다💜 따뜻한 겨울 되세요~
좋은 레시피 감사합니다^^ 만들어볼께요~~❤ 😊새해 복많이 받으세요~ 따님이 이쁘네요^^
@@HB_K 감사합니다😊 복 많이 받으세요🍀 그리고 저의 작은 꼬마는 머리가 길지만 남자 아이입니다😆! 💜
@mindful_clara 어머나 ㅎㅎ 그렇군용^^ 기여워요~
와우 이것도 너무 맛있어요ㅠㅠ(체리바나나머핀에 댓글 남겼던 구독자 몬수입니다) 얼려먹으니까 진짜 더 꾸덕하고 쫀득해서 맛있네요 물론 그냥 먹어도 맛있구요ㅎㅎ앞으로도 좋은 레시피 많이 알려주세요 감사합니다❤
@@김수현-i8s4l 와~ 감사합니다😆 맛있게 만드시는거 보니 솜씨가 좋으신게 틀림없어요!! 🍀전 늘 새로운 레시피를 만들고 시도하고 바꾸고 남의 레시피도 해보고 하는게 일인데 ~ 유난히 맛있었던 레시피로 기억에 남아요!! 조회수가 썩 좋지않아도 좋은 영상이 많으니 ㅎㅎ😆이것저것 만들어 보세요❤️ 감사합니다!!
좋은 레서피 영상 감사 합니다 주말에 바로 따라해 봐야 겠어요 ㅎㅎ 저는 저 대추를 아침 런닝 할 때에 에너지젤 대신 해서 먹고 있어요 나름 괜찮더라구요.
@@dreamofblueturtle 데이츠 정말 최고죠!!! 속에 부담도 없고~ 에너지 젤도 결국은 설탕이자나요. 운동전에 완벽한 당분이에요 👍🏻☺️
굽자마자 따끈할 때 하나 뚝딱했어요 와 진짜 너무 맛있어요ㅋㅋㅋㅋ저는 냉동체리 대신 집에있는 냉동 라즈베리 올려서 구웠는데 상큼하니 이것도 참 맛있어요 담에는 머핀틀에 담을 때중간에도 냉동과일 몇조각 넣어야겠어요ㅎㅎ 냉장해서 먹으면 또 얼마나 맛있을지 기대되네요 주말에 아침러닝하기 전에 먹으면 좋을 것 같아요 펌킨팬케이크 레시피로 알게돼서 구독하고 영상들 정주행하고 있는데 쉬운 레시피와 편안한 나레이션이 참 좋습니다^^
맛있게 만들어 주셔서 감사합니다!!! 이런 류의 간식들은 러닝전에 먹으면 최고죠~~ 저도 그 용도로 늘 열심히 만들고 있답니다 올해도 쉽고 건강한 레시피! 귀에 쏙속 들어오게 열심히 설명해 드릴게요💜
병아리콩 익힌 건가요 아님 불리기만 한 건가요?
@@starwitch9376 익힌거에요^^
비프팟 로스트에 이어 이것도 쉽고 맛있었어요. 토마토 한캔 더 넣고 했는데 냉장고서 시간이 지나도 은근한 국물맛이 일품. 3년전 영상에서는 목소리가 더 나긋나긋 사근사근 하셨었네요. 😊 지금은 내공이 생기셔서 좀더 톤이 f프로훼셔날~~하십니다 ㅎㅎ
예전 영상도 봐주시고👍🏻😆 긴장하고 말하던 시절입니다 ㅎㅎㅎ 지금도 여전히 버벅버벅 합니다. 그래서 편집이 너무 오래 걸려요 😅 암튼 레시피 잘 활용해 주셔서 감사해요~
굵게 갈아진 콩을 충분히 맛있는 물에 불려서 만들려고 합니다. 일주일분 만들어 놓으면 일주일 간식끝. 조금 더만드셔서 주변과 나눔도 기쁨. 감사 크리스 마스 아침인사
@@YongHuh-eg5dn 즐거운 크리스마스 보내셨나요 ~😊 한해 마무리 잘 하시고 즐거운 새해 맞이 하시길 바랍니다 🍀
너무맛있겠어요 항상잘보고있습니다😊
@@ye-family 감사합니다😍
크리스마스에 샐러드로 만들어야 겠어요 감사합니다
@@taenniecha9027 감사합니다💜😅
아아아 폭신하고 맛있어요!
@@acorn9400 맛있게 드셨다니 너무 기분 좋습니다 🥰
앗! 몇달전 사둔 잊혀진버터넛 스쿼시가 팬트리에 있는걸 어찌 알고 딱 맞춤 재료 레서피를! 내일 당장 해먹을랍니다. 먹을게 없다며 또 장보러 가려했는데 냉장고와 팬트릴 뒤져야겠어요. 세일때 쟁인 캔 살딘이 잔뜩 있는데 뭔라 애들도 잘먹을 요리법 없을까요?
@@AhYoungKidsCafe 저도 집에있는 재료들로 늘 머리를 굴린답니다~~😅 생각하고 검색하고 아이디어를 짬뽕 (?) 해서 뭔가 그럴듯한게 나오면 기분이 참 좋지요 ㅎㅎ 코슷코 살딘 사셨군요. 저도 세일하면 사놓고 잘 못먹고 그랬어요. 참치캔보다는 비린맛이 더 느껴져서 쉽게 안 먹게 되구요. 저는 파스타에 종종 사용해요. 심플하게 레몬, 오일, 케이퍼정도 넣으면 참 괜찮고요. 와인 식초와 후추등 (비린맛 제거) 양념해서 빵위에 얹은 후 치즈 위에 녹여서 먹어도 좋구요:)