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클라라의 클린키친 Clara’s clean kitchen
United States
Приєднався 2 кві 2018
미국에서 건강요리를 하며 아이 둘을 키우는 40대 엄마입니다^^ 리얼푸드 홈메이드 음식과 달리기를 좋아해요~
Mindful Foodie LLC - Special diet/식이제한식을 전문으로한 퍼스널 쉐프 비즈니스를 운영했습니다. -2016-2021 Chicago, IL USA
르 꼬르동 블루(Le Cordon Bleu) 시카고에서 culinary arts 과정을 마쳤고 IIN (institute for integrative nutrition)에서 certified health coach 자격증을 취득하였습니다.
40대의 건강한 삶과 활력을 위해서 러닝/운동을하고 요리 합니다. 전문적으로(competitive athletes) 운동하시는 분들에게 적합한 식단은 아닐 수도 있으니 참고해주세요.
어린 아이 둘이 항상 함께 먹기 때문에 대부분의 레시피는 아이와 함께 맛있고 건강하게 먹을 수 있습니다.
--인스타그램 계정 @mindful_clara
저의 달리기여정과 요리일상을 기록합니다.
--브런치스토리 - 음식과 운동에 관한 경험과 생각을 글로 씁니다.
brunch.co.kr/@mindfulclara
**기타 문의와 제안은
mindfulfoodiechef@gmail.com
이메일 바랍니다.
거주지역은 미국입니다.
Mindful Foodie LLC - Special diet/식이제한식을 전문으로한 퍼스널 쉐프 비즈니스를 운영했습니다. -2016-2021 Chicago, IL USA
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크리스마스에 만들어 보세요^^ 연말 홈파티 메뉴 | 사이드디쉬 | 버터넛호박 | 땅콩호박 | 활용도 최고 치미추리소스 | 버터넛스쿼시 | 겨울호박레시피 | 영양가득 건강한 탄수화물
#클라라의클린키친 #운동식단 #40대
Instagram
@mindful_clara
브런치 스토리
-건강식과 운동/달리기에 관한 글을 쓰고 있습니다^^
brunch.co.kr/@mindfulclara
www.mindfuleatingwithclara.com
'클라라의 클린키친' 아마존 스토어 프론트
-제가 자주 사용하는 추천하는 제품/재료들 입니다.
www.amazon.com/shop/clarascleankitchen?ref_=cm_sw_r_cp_ud_aipsfshop_aipsfclarascleankitchen_9N3KMB4H1DZR404GCJ86&isPublicView=true
------------------------------------------------------------------------------------------------------------
계량컵 & 스푼 - 미국사이즈
1 Tb(tablespoon)= 15ml
1 tsp(teaspoon)=5 ml
1 cup= 240ml
버터넛 스쿼시 / 땅콩호박 / 버터호박을 사용해서 보기에도 좋고 맛은 더 풍부한^^ 사이드 디쉬 만들어 보았습니다! 평소 재료 활용법을 잘 모르셨다거나 연말에 새로운 요리에 도전하고 싶으시다면 꼭 만들어 보세요!!
--재료
1개 큰사이즈 버터넛 스쿼시
또는
2개 작은 버터넛 스쿼시 또는 허니넛 스쿼시
-오일, 소금, 후추 뿌려서 오븐에 구워주세요.
화씨 375/섭씨 190
*호박 사이즈에 따라 익는 시간이 다릅니다. 영상 참고해 주세요.
-글레이즈
1 테이블스푼 미소된장
1 테이블스푼 100프로 메이플시럽
1 테이블스푼 물
1/4컵 치즈 -파마산, 파마지아노 레지아노, 페코리노 로마노, 프로볼롱, 그뤼에르등
*글레이즈 바르고 치즈 뿌려서 5분 더 구워줍니다.
-치미추리 소스
1컵 적당히 눌러담은 파슬리
1 테이블스푼 다진마늘
3 테이블스푼 엑스트라버진 올리브오일
3 테이블스푼 와인식초
1/2 티스푼 소금
1/2-1 티스푼 레드 페퍼 플레이크 (옵션)
*요리과정, 재료설명, 재료옵션에 관한 설명은 영상을 잘 봐주세요^^
버터넛 스쿼시 수프
ua-cam.com/video/QQMenReDvTQ/v-deo.htmlsi=45Z_UaueBrMGjbKX
버터넛스쿼시 샌드위치/그릴드 치즈
ua-cam.com/video/poU-ZfMtbdE/v-deo.htmlsi=nM-eR-9uld-WCMUh
버터넛 스쿼시 크림소스
ua-cam.com/video/7fLZ4dyFtEU/v-deo.htmlsi=aqTe8jS7cNyMhoDc
버터넛스쿼시 시금치 파스타
ua-cam.com/video/4wtsFUgDIw0/v-deo.htmlsi=dXMqAu3oGhQ7IMwz
치미추리 소스
ua-cam.com/video/ecbiYjZ5g-E/v-deo.htmlsi=uYeR4Gh9Cru-egX_
치미추리 다른 버전 - 조금은 더 특별한^^
ua-cam.com/video/4w_B631MDHI/v-deo.htmlsi=IgI0I5lf0JACMgDT
#손님초대요리 #글루텐프리레시피
@mindful_clara
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또는
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*호박 사이즈에 따라 익는 시간이 다릅니다. 영상 참고해 주세요.
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*글레이즈 바르고 치즈 뿌려서 5분 더 구워줍니다.
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1컵 적당히 눌러담은 파슬리
1 테이블스푼 다진마늘
3 테이블스푼 엑스트라버진 올리브오일
3 테이블스푼 와인식초
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*요리과정, 재료설명, 재료옵션에 관한 설명은 영상을 잘 봐주세요^^
버터넛 스쿼시 수프
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버터넛스쿼시 샌드위치/그릴드 치즈
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버터넛 스쿼시 크림소스
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버터넛스쿼시 시금치 파스타
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치미추리 소스
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건강한 셰퍼드파이 | 이름은 낯설지만 익숙한 재료 | 밀프랩메뉴 | 깊은 맛을 내는 팁 | 글루텐프리 | 리얼푸드 | 코티지파이 | 영국식 채소고기파이 | 미국셰프맘 | 저녁메뉴
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#클라라의클린키친 #운동식단 #40대 Instagram @mindful_clara 브런치 스토리 -건강식과 운동/달리기에 관한 글을 쓰고 있습니다^^ brunch.co.kr/@mindfulclara www.mindfuleatingwithclara.com '클라라의 클린키친' 아마존 스토어 프론트 -제가 자주 사용하는 추천하는 제품/재료들 입니다. www.amazon.com/shop/clarascleankitchen?ref_=cm_sw_r_cp_ud_aipsfshop_aipsfclarascleankitchen_9N3KMB4H1DZR404GCJ86&isPublicView=true 계량컵 & 스푼 - 미국사이즈 1 Tb(tablespoon)= 15ml 1 tsp(teaspoon)=5 ml 1 cup= 240...
천연 단백질 전자레인지빵 | 고단백간식 | 아침식사 |운동후스낵 | 병아리콩 초코 피넛버터머그케이크 | 글루텐프리 베이킹 | 일인용간식 | 블랜더빵 | 오트밀빵 | 건강간식 |
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미니양배추/방울양배추 이렇게 만들어 보세요^^ 비타민 K&C 영양덩어리. 위에좋은 브뤼셀스프라우트 | 색다른 미국명절음식 추수감사절 크리스마스 | 건강식재료 가득 리얼푸드 샐러드
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이탈리안 미네스트로네 글루텐프리 | 렌틸콩 & 퀴노아 수프 | 식물성 단백질 | 비건 | 베지수프 | 토마토 채소 스프 | 건강식 | 따뜻하고 가벼운 아침,저녁식사 | 30분요리
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호박 오트밀 팬케이크 | 모든 재료를 한번에 갈아서 준비! 가을펌킨레시피 | 글루텐프리 건강한 아침식사 | 섬유질가득 복합탄수화물
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식물성 단백질 병아리콩 브로콜리 수프 | 크림없이 부드럽고 깊은 맛 | 고단백 아침식사 | 간단한과정 | 글루텐프리 | 건강한지방 | 비건 크림스프 | 캐슈넛 크림 | 간단한재료
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100%식물성 프로틴바 | NO 단백질파우더 | 운동 전/후 간식 | 리얼푸드 에너지 | 비건 병아리콩 바나나 바 | 글루텐프리 | 칙피 베이킹 | 푸드프로세서 | 건강간식
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Переглядів 1,5 тис.2 місяці тому
#클라라의클린키친 #운동식단 #40대 Instagram @mindful_clara 브런치 스토리 -건강식과 운동/달리기에 관한 글을 쓰고 있습니다^^ brunch.co.kr/@mindfulclara '클라라의 클린키친' 아마존 스토어 프론트 -제가 자주 사용하는 추천하는 제품/재료들 입니다. www.amazon.com/shop/clarascleankitchen?ref_=cm_sw_r_cp_ud_aipsfshop_aipsfclarascleankitchen_9N3KMB4H1DZR404GCJ86&isPublicView=true 계량컵 & 스푼 - 미국사이즈 1 Tb(tablespoon)= 15ml 1 tsp(teaspoon)=5 ml 1 cup= 240ml 제가 정말 자주 만드는 소고기 팟 로스트 소개합니다...
돼지고기 다짐육 이렇게 활용해 보세요! | 주중저녁 메뉴 | 촉촉한 미트볼 만드는 방법 | 글루텐프리 | 간고기 활용법 | 과일소스 | 하와이안 소스 | 망고 소스 | 단백질식단
Переглядів 6352 місяці тому
#리얼푸드 #운동식단 #러닝식단 Instagram @mindful_clara 1 Tb(tablespoon)= 15ml 1 tsp(teaspoon)=5 ml 1 cup= 240ml 저는 평소에 미트볼 요리를 참 많이 해요~ 둘째가 고기의 씹는 맛을 좋아하지 않아서 부드러운 미트볼 요리를 자주 만들게 되었어요~ 맛없는 파인애플을 사용해서 하와이안 밋볼을 만들려고 했는데…. 파인애플이 상했네요^^;; 그래서 급하게 냉동망고 활용해서 요리해 보았습니다! 두가지 과일 다 사용해보세요~ 제 입맛에는 정말 좋았습니다! 밋볼을 촉촉하게 만드는 팁 알려드려요. 미트볼 종류를 다양하게 만드는 제가 늘 활용하는 팁입니다 ㅎ -망고 포크 미트볼 *고기양념 1 파운드/450 그램 돼지고기 다짐육 1 테이블스푼 간장 1/4 컵...
하루를 시작하는 건강한 에너지! 베이크 오트밀 | 비건레시피 | 글루텐프리 | 식물성재료 | 말차블루베리 baked oats | 아침식사밀프랩 | 요거트소스 | matcha
Переглядів 1,5 тис.2 місяці тому
#클라라의클린키친 #운동식단 #러닝식단 Instagram @mindful_clara 카카오 오트밀 베이크 ua-cam.com/video/0_IdSLEM7uk/v-deo.htmlsi=WNkfNszfkvgcM2VT 기본 오트밀 베이크 ua-cam.com/video/Ex0QrussFsI/v-deo.htmlsi=J_0eiHHSnUrFltTG 달걀 오트밀 베이크 ua-cam.com/video/EK4yN19bA7Y/v-deo.htmlsi=YZ6SrKuR-hnrYEMc 캐슈넛 밀크 만들기 ua-cam.com/video/VDY2EDzdQyY/v-deo.htmlsi=6KVvdXKXWe-XtFrD 캐슈넛 밀크 쇼츠영상 ua-cam.com/video/wyUtmfJHcS8/v-deo.htmlsi=m2NYmGZybXWbA2-...
가을베이킹 | 글루텐프리/비건/NO밀가루 | 간단한재료&과정 | 시나몬향가득 |리얼푸드에너지 | 나의달리기스낵 | fall baking | 스니커두들/snickerdoodle쿠키
Переглядів 1,9 тис.2 місяці тому
#클라라의클린키친 #운동식단 #러닝식단 Instagram @mindful_clara 1 Tb(tablespoon)= 15ml 1 tsp(teaspoon)=5 ml 1 cup= 240ml *따뜻한 가을 향기 가득한 ‘스니커두들’ 쿠키 만들어 보았습니다^^. 저도 사실 많이 먹어본 쿠키는 아니에요~ 미국에서는 가을 겨울시즌에 많이 사랑받는 쿠키인 듯 합니다. 아마도 여기에 들어가는 따뜩한 향의 향신료-시나몬 때문인거 같아요. 펌킨& 펌킨 스파이스를 넣어서도 많이 만들고요. 과정과 재료가 간단하니 집에서 꼭 만들어 보세요^^ -쿠키 12개 분량- 1컵 아몬드 가루 3테이블 스푼 전분 1/8티스푼 소금 1 1/2 티스푼 베이킹 파우더 1/2 티스푼 시나몬 또는 펌킨 스파이스 1 테이블스푼 1 티스푼 코코넛 오...
취향과 필요에 맞는 장보기 | 낭비없는쇼핑 | 미국마트장보기 | 아이식습관 | 건강식재료 | 트레이더조스 | 재료활용법 | 추천아이템 | 리얼푸드 | 건강요리셰프추천 | 탄두리치킨
Переглядів 1,8 тис.3 місяці тому
#클라라의클린키친 #운동식단 #러닝식단 -Instagram @mindful_clara -브런치 스토리 건강식과 달리기에관한 글을 씁니다^^ ! brunch.co.kr/@mindfulclara 영상에서 재료활용법으로 알려드린 요리 링크 입니다. 버터넛스쿼시 그릴드 치즈 샌드위치 ua-cam.com/video/poU-ZfMtbdE/v-deo.htmlsi=v35rsIY_Gr8VpBiX 토마토 오이 샐러드 ua-cam.com/video/cSt2n8PtKTA/v-deo.htmlsi=v_HRQfPiMblNsSI3 버섯을 활용하는 베지 볼 ua-cam.com/video/oTpEOZjWwJI/v-deo.htmlsi=brbr0FToUbyIHO3I 병아리콩 루꼴라 샐러드 ua-cam.com/video/pQl8oWh4 0...
두부버섯볼 | 집밥습관 | 한그릇요리 | 식물성단백질 | 아보카도 요거트 드레싱/소스 | 리얼푸드 | 건강하게 깊은맛내기 | 채식 | 베지테리언 | 글루텐프리 |고단백|구운채소
Переглядів 1,9 тис.3 місяці тому
#클라라의클린키친 #운동식단 #러닝식단 Instagram @mindful_clara 브런치 스토리 링크 - 건강식과 러닝에 관련된 글을 씁니다. brunch.co.kr/@mindfulclara 1 Tb(tablespoon)= 15ml 1 tsp(teaspoon)=5 ml 1 cup= 240ml 구운 두부와 버섯 그리고 아보카도 요거트 드레싱 자세한 설명과 재료 옵션은 영상을 잘 봐주세요^^ -2인분- 4-5컵 버섯 -버섯양념 1테이블 스푼 발사믹식초 1테이블 스푼 아보카도 오일/쿠킹오일 1티스푼 간장 1/2 티스푼 타임(허브) 또는 다른옵션 1/4 티스푼 갈릭파우더 1모 단단한 두부 -두부양념 1테이블 스푼 간장 1/4 티스푼 갈릭파우더 2컵 찐고구마 또는 감자 또는 호박종류 아보카도 소스 1 아보카도...
지속가능한 건강한 집밥 | 요리습관 | 간단한 드레싱 | 구운채소 샐러드 | 냉털요리 | 남은채소처리메뉴 | 평범한 재료로 특별한 맛 내기 | 촉촉한 다이어트식 | 저염식도 맛있게
Переглядів 2,5 тис.3 місяці тому
#클라라의클린키친 #운동식단 #러닝식단 Instagram @mindful_clara 브런치 스토리에 건강식과 러닝에 관련된 글을 기록합니다. brunch.co.kr/@mindfulclara 클라라의 클린키친 아마존 스토어 프론트 - 자주 사용하고 추천하는 제품들. 참고해주세요.^^ www.amazon.com/shop/clarascleankitchen?ref_=cm_sw_r_cp_ud_aipsfshop_aipsfclarascleankitchen_9N3KMB4H1DZR404GCJ86&isPublicView=true 1 Tb(tablespoon)= 15ml 1 tsp(teaspoon)=5 ml 1 cup= 240ml 평일 점심 메뉴로 냉장고 남는 채소 정리겸 구운채소 샐러드를 만들어 보았습니다. 레시피를 알...
홈메이드 소세지 | 탱탱한 식감을 주는 이 재료! 꼭 넣어보세요! | 간단한 재료&과정 | 소고기/돼지고기/닭고기/양고기 응용가능 | 발칸반도 요리 소세지 | 사먹는 소세지 질감
Переглядів 5983 місяці тому
홈메이드 소세지 | 탱탱한 식감을 주는 이 재료! 꼭 넣어보세요! | 간단한 재료&과정 | 소고기/돼지고기/닭고기/양고기 응용가능 | 발칸반도 요리 소세지 | 사먹는 소세지 질감
쉬운 재료들로 만드는 프로틴 건강머핀 | 병아리콩 베이킹 | 단백질 가득 운동 전후 간식 | 건강한 아이들 스낵 | 간단한 아침메뉴 | 글루텐 유제품 추가오일 프리
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쉬운 재료들로 만드는 프로틴 건강머핀 | 병아리콩 베이킹 | 단백질 가득 운동 전후 간식 | 건강한 아이들 스낵 | 간단한 아침메뉴 | 글루텐 유제품 추가오일 프리
만능 비건소스/딥 ! 고구마와 병아리콩 더 가볍고 영양많게 ! 활용도 만점 | 식물성 고단백 | 맛없는 고구마 처리하기. 푸드프로세서 레시피. 향신료 활용. 허머스 만들기 팁.
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만능 비건소스/딥 ! 고구마와 병아리콩 더 가볍고 영양많게 ! 활용도 만점 | 식물성 고단백 | 맛없는 고구마 처리하기. 푸드프로세서 레시피. 향신료 활용. 허머스 만들기 팁.
찐한맛의 가벼운 느낌~ 건강한 브라우니 만들기! NO 밀가루 & 추가오일. 비건. 고단백 간식. 글루텐프리. 건강한 재료 가득! 재료활용. 병아리콩/칙피/garbanzo 식물성
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찐한맛의 가벼운 느낌~ 건강한 브라우니 만들기! NO 밀가루 & 추가오일. 비건. 고단백 간식. 글루텐프리. 건강한 재료 가득! 재료활용. 병아리콩/칙피/garbanzo 식물성
케이싱(껍질) 없이 간편하지만 제대로! 소세지 만드는 법. 할 수 있는 요리가 수십가지 많아져요! 활용도 만점. 좋은 재료 사용해서 홈메이드 소시지 만드세요. 돼지고기&닭고기
Переглядів 5234 місяці тому
케이싱(껍질) 없이 간편하지만 제대로! 소세지 만드는 법. 할 수 있는 요리가 수십가지 많아져요! 활용도 만점. 좋은 재료 사용해서 홈메이드 소시지 만드세요. 돼지고기&닭고기
깔끔하고 고급스러운 맛! 초간단 여름 디저트~건강한 재료로 만들어 보세요^^ 재료 응용법. 리얼푸드. 글루텐프리 디저트. 3분 완성. 냉동과일 & 무가당 플레인 요거트. 고단백간식
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피클 쉽게쉽게 만드세요! 오이 말고 다른 채소도 활용해보세요! 갖고 있는 재료로 간단하게! 피클 향신료 알려드려요. 병소독 안합니다. 만능 곁들이 채소 피클! 음식의 맛을 살려줘요
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요리가 정확하고 빨라져요 ! 계량컵 & 스푼 종류, 활용, 추천 사이즈 | 무게 계량보다 좋은 이유 | 올바른 사용법은? 더 나은 홈쿡을 위한 기본 주방 아이템 |
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식물성! 저탄수! 초간단 재료의 말차쿠키. 밀가루 & 초코렛칩 없이도 고소함 달콤함 씹는맛 최고! 꼭 만드세요^^ 어울리는 재료. 자세한 재료설명. 글루텐프리 맛차/녹차/그린티쿠키
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보송보송 건강빵 신선하게 1인분씩 만들어 드세요~준비까지 5분! 레시피 맛있게 응용하는 방법. 글루텐프리, 섬유질, 좋은지방, 단백질 가득. 치즈 &파 빵, 샌드위치빵, 전자레인지
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식감과 맛을 더해주는 건강토핑! 쉬운 재료와 초간단 과정. 글루텐 프리&비건. 자꾸만 손이가는 바삭한 영양간식^^. 너무나도 익숙한 이 재료! 이렇게 드시면 가장 맛있어요!
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운동시작하기 어려운 분들 습관만들기 팁. 마흔 무렵 시작한 운동 꾸준히 할 수 있었던 이유. 출산후 운동. 집에서 간단하게 시작하기. 기초체력 0 부터 할수있는 운동추천. 40대
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식물성 고단백 누들 샐러드 | 재료의 질감과 맛을 살리는 팁 ! | 모든 영양이 한그릇에! 식사용 샐러드 | 다양한 재료옵션 | 피넛드레싱 | 원볼샐러드 | 리얼푸드 | 글루텐프리
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초간단 재료 다목적 비건 소스 | 새롭지만 먹을수로 더 먹고싶은 맛^^ | 식물성단백질 | 디핑소스 | 채소딥 |스프레드|크림치즈 |recipe from @FitGreenMind
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5분만에 준비하는 식사용 샐러드 ! 샐러드 그린 고르는법.건강한 지방 & 좋은 단백질 가득. 냉장고 재료들로 만드는 간단한 한끼 | 그릭요거트 | 오메가3 연어 | 병아리콩
Переглядів 9 тис.7 місяців тому
5분만에 준비하는 식사용 샐러드 ! 샐러드 그린 고르는법.건강한 지방 & 좋은 단백질 가득. 냉장고 재료들로 만드는 간단한 한끼 | 그릭요거트 | 오메가3 연어 | 병아리콩
비프팟 로스트에 이어 이것도 쉽고 맛있었어요. 토마토 한캔 더 넣고 했는데 냉장고서 시간이 지나도 은근한 국물맛이 일품. 3년전 영상에서는 목소리가 더 나긋나긋 사근사근 하셨었네요. 😊 지금은 내공이 생기셔서 좀더 톤이 f프로훼셔날~~하십니다 ㅎㅎ
굵게 갈아진 콩을 충분히 맛있는 물에 불려서 만들려고 합니다. 일주일분 만들어 놓으면 일주일 간식끝. 조금 더만드셔서 주변과 나눔도 기쁨. 감사 크리스 마스 아침인사
@@YongHuh-eg5dn 즐거운 크리스마스 보내셨나요 ~😊 한해 마무리 잘 하시고 즐거운 새해 맞이 하시길 바랍니다 🍀
너무맛있겠어요 항상잘보고있습니다😊
@@ye-family 감사합니다😍
크리스마스에 샐러드로 만들어야 겠어요 감사합니다
@@taenniecha9027 감사합니다💜😅
아아아 폭신하고 맛있어요!
@@acorn9400 맛있게 드셨다니 너무 기분 좋습니다 🥰
앗! 몇달전 사둔 잊혀진버터넛 스쿼시가 팬트리에 있는걸 어찌 알고 딱 맞춤 재료 레서피를! 내일 당장 해먹을랍니다. 먹을게 없다며 또 장보러 가려했는데 냉장고와 팬트릴 뒤져야겠어요. 세일때 쟁인 캔 살딘이 잔뜩 있는데 뭔라 애들도 잘먹을 요리법 없을까요?
@@AhYoungKidsCafe 저도 집에있는 재료들로 늘 머리를 굴린답니다~~😅 생각하고 검색하고 아이디어를 짬뽕 (?) 해서 뭔가 그럴듯한게 나오면 기분이 참 좋지요 ㅎㅎ 코슷코 살딘 사셨군요. 저도 세일하면 사놓고 잘 못먹고 그랬어요. 참치캔보다는 비린맛이 더 느껴져서 쉽게 안 먹게 되구요. 저는 파스타에 종종 사용해요. 심플하게 레몬, 오일, 케이퍼정도 넣으면 참 괜찮고요. 와인 식초와 후추등 (비린맛 제거) 양념해서 빵위에 얹은 후 치즈 위에 녹여서 먹어도 좋구요:)
신박한 스쿼시 요리에요 미소된장소스라니요~~😮
@@suay1021 미소 된장 글레이즈는 연어, 다른호박 그리고 당근에도 활용해보세요 ~ 버터넛 스쿼시 호박이 참 맛있습니다 😊꼭 만들어보세요 🍀👍🏻
초록색 주황색 하얀색 색깔이 정말 식욕자극이에요 미소로는 아기 된장국이나 만들어줄줄 알았지 미소 글레이즈 만들어서 버터넛스쿼시에 발라 굽는건 생각도 못했네요 버터넛스쿼시 스프나 오븐 구이는 마니 해봤는데 치미추리 소스랑 달달한 호박이 만나면 또 맛이 폭발하겠구나 기대가 됩니당 😊
@@미라클삼호 미소가 은근 쓸모가 많아요~ 맛도 부드러워서 간과 감칠맛줄때 사용하시면 맛이 강하게 드러나지도 않고요~ 연어에도 발라서 구워보세요 잘 어울려요😊💕
기다렸습니다! 치미추리 소스 만든 것이 잇엇는데 스쿼시 랑 어울리거라 생각 못 햇은데 얼릉 해 먹어야 겟네요! 너무 감사해요!
@@janellelee3448 치미추리와 안 어울리는게 있을까요😆 정말 최고의 소스입니다 ㅎ 감사합니다😊
집에서 해보니 절대 저렇게 안되고 포실거리던데
메이플대신 알룰로스 넣어도 되겠죠?바닐라 생략하면 비린내 많이 날까요?
알룰로스~ 저는 써보지 않았지만 괜찮을거 같습니다! 요즘 워낙 많이들 사용하셔서요^^. 음.. 생콩도 아니고 비린내가 그렇게 날거 같지는 않지만요~ 혹시 시나몬이라도 있으시면 1/2티스푼 정도 넣어 보셔도 좋아요!😊 둘다 없으시면 ..제 생각에는 안 넣어도 전혀 문제 없을거 같아요!
얘는 씻을때 어떻게 씻어요?
@@최현숙-x3j 너무 지저분한 겉잎이 붙어 있을때는 때어내고 씻으시면 되고요. 대부분은 깨끗해요. 물에 담궈서 흔들어 씻으시고(식초든 소다든 풀어서) 흐르는 물에 헹궈내면 됩니다~ 잘라서씻거나한잎씩 들춰서 씻을 필요는 전혀 없습니다🙂
늘 만들기 쉬운거 알려주셔서 감사해요 오늘 점심에 전영상인 병아리콩빵 만들어 먹었는데 넘 맛있고 포만감좋네요 빵 대용으로 너무좋아요😁
@@곱슬마녀 도움 되는 레시피 알려드린거 같아서 너무 기분 좋습니다~🥰감사해요
구독합니다 ❤
@@jinyoungsong1398 🥰
궁금했던 레시피였어요~ 겨울에 딱이네요! 감사해요~
@@suay1021 꼭 만들어보세요🥰 감사합니다!
미니양배추가 애매하게 남아서 ㅎㅎㅎ 샐러리도 마침 있길래 만들어봤는데 상콤하고 맛있네요 감사해요😍
남은 재료를 잘 활용하셨다니 너무 좋네요!! 감사합니다
도전-ㅎㅎ
파이라고 해서 밀가루반죽 파이를 생각했는데 🥧 매쉬드 포테이토가 올라가는거구나 훨씬 좋네요 치즈를 위에 솔솔 뿌려서 브로일하면 정말 더 멋드러지게 나오겠어요 단탄지 다 들어간 완벽한 음식이네요 입안에서 엄청 부드럽고 식감이 너무 좋을것 같아요 이번에도 서양음식 장벽을 또 하나 허물어주셔서 감사합니다
저도 감사해요!! 미국에 살면서도 주변에 한국분들 해드시는거 보면 참 아쉬운 생각이 많이 들었어요~ 여러가지 서양음식을 할 수 있는 좋은 환경임에도 불구하고 재료들 활용법이나 아는 음식이 없어서 요리 범위가 너무 좁더라고요😅 양고기, 허브의 사용, 식초의 활용, 새로운 메뉴 소개등 얘기하고 싶은게 많습니다 ㅎㅎㅎ
혹시 ~컵은 어떻제품사용하시나요?
안녕하세요! 제가 사용하는 특정 제품을 물어보시는 건가요? 아니면 계량컵 사이즈에 관한 질문이신가요?^^ 제가 사용한 제품은 Williams Sonoma 제품인데 단종되었구요~ 사이즈에 관한거라면 미국 사이즈 계량컵 세트입니다. 1, 1/2, 1/3, 1/4 컵 4개 한세트를 가지고 있고요. 충분한 구성입니다. 1컵이 240ml 이고요. 계량컵을 요리에 사용하면서 어느정도 정확하고 빠른 요리를 할 수 있게 되었어요. 자주 활용해 보세요. 뜬금없이 너무 긴 답변을 드렸다면 죄송해요😅
쉽게 구할수 있는 재료로 하는거라 시도해 보기 좋을거 같아요 감사합니다
네~재료가 어렵지 않죠? 만들어 보세요~ 감사합니다!
와우~~ 넘 좋아요. 오늘 저녁으로 해먹을께요~~
맛있게 만들어보세요
브로콜리 체다치즈 스프 너무 좋아하는데 살찔까봐 많이 못 먹었는데 ㅠㅠ 오늘 해먹어봤는데 넘 맛있네요❤ 앞으로 부담스럽지 않게 해먹을 수 있겠어요 😊 저는 그냥 체다치즈 갈아서 때려넣었는데 치즈 넣는다면 얼마나 넣는게 좋을까요? 레몬즙도 넣아봤는데 정말 신의 한수였어요 😮 좋은 레시피 감사합니다!
안녕하세요 맛있게 만들어 드셨다니 너무 좋네요! 사실 이 스프가 충분히 크리미해서 치즈 안 넣고도 저희 가족은 잘 먹었었거든요^^ 저정도 양 만드시면 치즈 갈아서 1/4-1/3 컵 정도만 넣어도 좋지 않을까 싶습니다!
Thank you so much sounds good
Thank you☺️
빵구울때 넛츠나 건포도같은것 넣고싶으면 그냥넣으면 가라앉으니 마른밀가루에 살짝 굴렸다가 넣어보세요.
네^^ 보통은 그렇게 하면 좀 도움이 되는데 이 반죽은 하도 묽어서 블루베리 같은거 오트가루 살짝 굴려줘도 바로 가라 앉더라고요. 😂
삶아서 냉동실에 보관중이던 병아리콩이 많았는데 올려주신 레시피로 맛있게 잘 만들어 먹었습니다. 😋 감사합니다❤ 아, 목소리가 참 좋으세요😊
@@LAY-sz7vm 병아리콩 사용에 아이디어를 더해드렸다니 너무 기쁩니다🥰 맛있게 드셨다니 더 기분 좋구요 👍🏻🍀 목소리 칭찬도 감사히 받겠습니다~🥹 자주 놀러오세요!
간단하지 않아
요거하려고 병아리콩꺼내두고 다시영상켜봤어요!^-^ 언제한번 돼지안심장조림도 클라라님표로 배워보고싶어요😊❤
@@blacktoothwine 감사합니다 ~~맛있게 해드셨길 바래요🥰 앗 ! 저 돼지고기 장조림 한번도 만들어본적 없는데😂 소고기만 해보았네요. 갑자기 궁금해지는데! 만들어 봐야 겠어요😊
병아리콩 레시피는 언제나 좋아요 어설프게 따라해도 절반의 성공은 보장!ㅎㅎ 간단하고 재밌는 레시피 숏츠로 만들어 올려주셔도 넘 좋겠어요! 이 좋은 걸 혼자 보는 것 같아 아까워요 널리널리 퍼지게끔요~😊❤
@@9d168 그렇게 말씀해 주시니 너무 감사해요 🥰 늘 컨텐츠 아이디어는 무궁무진하게 떠오르지만 제가 혼자서 촬영 편집을 다 하기에 다양한 길이 의 영상등을 만들어 내는등 채널 성장에 도움이 될만한 일을 더 하고 있지 못하네요 ㅠㅠ 오프라인에도 계획하는 & 하고있는 일들이 있어서요. 그래도 요즘엔 구독자님들과 소통도 생기고 천천히 발전하고 있는거 같아 스스로 기뻐하고 있습니다 🥹😆 느리지만 계속 발전하겠습니다 ~💕
미니양배추사용하긴 좀늘그랫는데 ㅎ 영상유익하네여😊
@@수산나-v4j 저는 늘 꽤나 다양한 방법으로 사용해왔던 재료인데 다른 분들한테는 익숙하지 않을거라 생각하고 (관심이 없으실거라 생각하고)영상을 안 만들고 있었어요~ 근데 예상외로 많은 분들이 새로운 스타일의 레시피를 찾고 계셨는지 좋아해주셔서 매우 뿌듯합니다😊도움되었길 바랍니다💕
너무 쉽고 맛있어보여서 병아리콩 불리러가야겠어요😊 좋은 레시피 늘 감사합니다💕
@@곱슬마녀 감사합니다🥰
안녕하세요^^ 건강한요리를쉽고간편하게알 려주셔서감사해요 용량을g으로알려주실수잇냐요?
@@여니-n3f7i 안녕하세요☺️ 영상 봐주셔서 감사합니다~! 제가 즐겨하는 요리 방식은 아주 섬세하지는 않지만, 어느정도 간편하고 건강한 음식입니다. 재료마다 무게를 재는것이 저에게는 조금 번거로운 일이에요… ^^;;; 제가 스트레스 없이 매일 요리하는 법을 나누는 곳이 저의 유튜브 채널이기때문에 실제 제가 하는 방식으로 해야할거 같아요~ 물어봐 주셔서 감사합니다!😊
@@여니-n3f7i 발효베이킹이 아닌 이런 종류의 (베이킹파우더/소다 활용) 베이킹은 계량이 아주 완벽하지 않아도 어느정도 괜찮은 완성품을 낼수 있습니다. 계량컵과 계량스푼 사용을 많이 권하고 있는데요. 제 요리 경험상 그 도구들을 잘 사용하게 되면서 어느정도 완성도와 간편함 두가지를 잡을 수 있게 되었습니다 😊.
압력밥솥에 삶으면 금방 구수하게 삶겨요^^ 그리고 저는 강아지 treat으로도 한알씩 주는데 좋아요.저두 땅콩먹듯이 한알씩 집어먹구요~
@@sophia-sw8ev 아! 제가 압력밥솥이 없습니다😂 그래서 그냥 가장 원시적인 방법으로 보여드렸어요 ㅎㅎㅎ 압력솥이나 인스턴트팟은 훨씬 빠르겠죠~?👍🏻 저희집은 (강아지는 없고) 콩 삶으면 애들이 와서 입벌려요 ㅎㅎ 참 맛있긴해요 고소하고 그쵸?^^
맛있는 레시피 성공할때까지 여러번의 시도끝에 이렇게 지대로된 영상 올려주시는구나 ❤ 역시 맛있고 내입맛에도 잘맞는데는 이유가 있네요 꼭 만들어먹을게요 감사해요
@@미라클삼호 언제나 감사해요☺️ 그래도 이제는 이런걸 하도 많이 하다 보니까 감이라는게 생기네요~ ! 🥹 망친 음식은 처리하는데에 조금 시간이 걸리긴 하지만요 ㅎㅎ
방금해서 먹고 있어요. 촉촉하고 폭신하고 고소해요. 저는 메이플시럽 한스푼만 넣었는대도 맛나요.
@@theoilhouse 잘 따라해 주셔서 너무 감사해요🥰 자주 활용하시길 바래요🍁
혹시 레드와인은 어떤거 사용하나요? 요리가첨이라 문의드려요 대처할만한게있나요?
레드와인은 주로 Cabernet sauvignon 종류를 주로 사용 합니다. 요리용 와인이 Full-body 일 필요는 없지만 너무 달지는 않아야 한다고 생각해요. 너무 비싼 와인도 사용하지 않습니다^^. 종이팩에 들어있는 와인을 사용하시면 사용후 냉장고에 며칠 보관하기가 참 쉬워서 요리할때 사용 많이 해요~ 예를들면 이런 와인^^ (링크) - 어느 지역에 거주하시는지는 모르지만 한국이든 미국이든 적당한거 찾으실 수 있을거 같아요~ www.totalwine.com/wine/red-wine/cabernet-sauvignon/bota-box-mini-cabernet/p/100574500?glia=true&cid=plia:Shopping+US+None+ENG+SPART:::google&s=506&&pid=cpc:Performance+Max%2BUS%2BTEXA%2BExtra+Support%2BSTANDARD+PRIORITY::google::&gad_source=1&gclid=Cj0KCQiAu8W6BhC-ARIsACEQoDBe3WRCeS8KJCfGtAfwWsYH5LnfzpPHiYd0K3EmkL8OQ2Mhucov-ZEaAqwdEALw_wcB&gclsrc=aw.ds 와인을 안 넣으실거면 육수 더 넣으시고 와인식초, 토마토 패이스트를 엑스트라로 더 넣어주시면 되요~
너무 좋아요!
오트밀 당근빵과 렌틸콩빵을 각각 만들었었는데, 알려주신 것처럼 한꺼번에 하는 것도 좋을 것 같습니다. 도전~~1
맛있게 만들어 보세요^^💛
화려한 비주얼에 넘 맛있어 보여요. 바로 구독합니다 ! 시카고 겨울 어케 견디시는지...... 저는 캘리포니아인데도 겨울 넘 추워서 머지않아 하와이로 갈 생각하고 있는데요....
안녕하세요 제가 예전에 시카고 살때 찍은 영상도 보셨나봐요~ 맞아요 시카고 너무너무너무 추워서! 3년전에 텍사스로 이사왔습니다 😅 근데 여기는 또 여름이 시카고 겨울만큼 길고 무시무시하네요. 요즘에는 날씨 아주 좋습니다! 겨울도 햇볕이 좋아서 따뜻하고요. 캘리포니아도 많이 으슬으슬한거 같아요. 하와이는…. 너무 동 떨어져서 엄두가 안 나네요😂 어디는 완벽한 곳은 없는거 같다는~제 채널 방문해 주셔서 감사합니다! 💜
어제 보고 오늘 아침에 바로 해봤어요😊 마지막에 레몬즙! 맛을 한 단계 끌어올려주네요 정말. 간단하고 건강하고 맛있는 레시피 항상 감사합니다😊 동영상끝에 아이들 잘먹는 모습 사랑스럽네요❤ 저희 아이에게는 오늘 오후 간식이에요ㅎㅎ
@@오유빈-h4h 제 레시피를 맛있게 만들어 주셔서 감사합니다 ☺️ 아이가 맛있게 먹어주면 좋겠어요💕 보통때 가벼운 식사로 너무 좋으니 잘 활용해보세요🍀
콜리플라워를 좋아하고 우유에 알러지가 있는 제게 크림이 아닌 캐슈넛으로 만든 이 스프는 저를 위한 맞춤식단 같아요. 저는 콜리플라워를 건더기로 넣어서 끓여봐야 겠어요. 그리고 마지막 킥으로 페퍼 플레이크와 예쁘게 장식된 올리브오일 넘 좋은 아이디어네요. 감사합니다.
@@jungyunlee8247 적당한 식단을 소개시켜 드렸다니 기쁩니다😄 맛있게 만들어 보세요 🥣💜
이렇게 좋은 레시피 알려주셔서 대단히 대단히 감사해요❤ 지금 오븐에 넣었어요. 만들면서 아이처럼 신나해 하는 저를 보고 딸래미가 킥키 웃어요.
@@난너넌나 즐겁게 만들어 주셔서 제가 너무 기쁘네요🥰 따님과 간식 만들며 즐거운 시간 보내셨길 바랍니다~ 맛있게 드세요🌱
밑에 금욜저녁에 만들어보겠다고 한 구독자에요…상큼하고 너무너무 맛있었어요 미국 샐러드 느낌 물씬❤ 저녁 먹기 시작하고 얼마후에 완판됐어요 🥹 남은 재료로 내일도 해먹으려구요. 땡스기빙 메뉴 고민하다 우연히 알고리즘으로 본건데 다른 레시피도 따라해볼게요❤ 넘 감사합니다!
@@panini0320 가끔 이런 감사한 댓글을 보게되면 ~ 구독자님의 요리 솜씨가 좋아서 맛있게 재현이 됐다는 생각에 ☺️ 제가 더 감사 드리고 싶어져요💕 이 샐러드와 완전히 같지는 않지만 저정도 구운 브뤼셀 스프라우트에 비슷한 느낌의 식초 올리브 오일 +허니 또는 메이플 드레싱을 참 자주 해서 먹습니다. 아보카도나 닭고기 등을 추가 하셔서 영양 가득 한끼의 식사로 활용을 하실 수도 있어요. 비슷하게 종종 응용 해보시길 바래요:) 저 또한 새로운 레시피 자주 업로드 해보겠습니다😊 자주 놀러오세요~
@ 설명을 꼼꼼히 잘 해주셔서 요리하기 넘 편했어요❤️ 안 그래도 닭가슴살 넣어서 어제도 먹었답니다 😂 너무 맛있어서 일주일에 두번은 먹어요 ㅎㅎ 아보카도도 넣어서 먹어봐야겠네요 ㅎㅎ 다음에는 올려주신 브로콜리 스프 해먹어보려구요! 또 후기 댓글로 남길게요
단백과건강식 영양 해봐야겠서요.
비교적 쉽고 아주 만족스러운 메뉴입니다~ 꼭 만들어 보세요
우아 속이 안좋아서 채소 요리를 찾고있었는데 내일 해먹어보려구요!
제가 특별히 좋아하는 레시피 입니다~ 저희 아이도 몇번이나 계속 만들어 달라고 하는 메뉴라서 자신있게 추천드릴 수 있어요 맛있게 만들어 드세요!
우아 오늘 해먹었는데 저는 콩삶은 물을 넣었더니 콩맛이 좀 강했지만 ㅋㅋ 담에는 채수 넣고 한번 해보려고요!! 너무너무 좋은 레시피인것같아요
@@bonokim7898 생수 넣으셔도 맛있습니다 ☺️ 채수 넣으면 더 깊은맛이 날수도👍🏻🍂 쌀쌀한 날씨에 맛있게 드세요!🥣
너무 맛있을거 같아요 몸에도 좋고 맛도 좋고…낼 바로 마켓가야겠어요
감사합니다 꼭 만들어 보세요~
내일 추수감사절 가족모임에 제가 준비할 메뉴중 하나가 브러슬스프라웃인줄 어케 알고 이렇게 딱 레시피를 올려주셨는지! 우연이라 하기엔 너무 신기하고 또 감사한것! 마침 적양파도 있고 샐러리도 있고 스낵용 말린 배가 집에 있으니 바로 내일 아침 착수합니다 🙌🏻 야호! 클라라님 레시피 좋아하는 울언니도 만나니까 언니랑 나랑 둘이 싹쓸이 해서 다 먹을것 같은 예감 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 🤣 집에 레드와인 비니거랑 발사믹 비니거랑 애플사이더 비니거가 있는데 젤 잘 어울리는건 레드와인 일까요? 항상 방울양배추는 발사믹 하고만 먹어봤는데 레드와인 쓰는게 쪼끔 무서우네요 😅 해피땡스기빙 클라라님 🦃 가족들이랑 좋은 시간 보내세요 방울양배추 진짜 좋아하는데 저에게 딱 필요한 레시피 올려주셔서 너무 감사해요
식초 쓰는거 두려워하지 마세요 쉐리나 화이트/레드 와인 & 샴페인 식초등이 다 그렇게 어려운 맛이 아니에요 ㅎㅎ 내일은 레드와인 식초 써보시면 어떨까요? (오리지널 레시피에도 화이트와인식초 추천하니까요) 꿀도 좀 들어가서 살짝 단맛도 있으니 참 괜찮아요. 가능하면 프레쉬 배 사용하시면 좋겠지만 가끔 건 크랜베리도 함께 먹어본 결과 잘 어울린다는 것을 아니까 말린배도 괜찮을거 같긴 합니다 ㅎㅎ (말린배는 먹어본적이 없지만요^^;) 행복한 명절 보내세요😘
금요일에 친구들이랑 Friendsgiving dinner 하기로 했는데 친구중에 한명이 brussel sprouts 를 너무 좋아해요! 거의 집에 있는 재료들이고 만드는게 별로 어렵지 않아보여서 금요일 저녁으로 만들어보려구요! 후기 가지고 다시 올게요 ㅎㅎ 좋은 땡스기빙 레시피 감사합니다
와~ 좋은 기회에 만들어 보실 수 있게 되다니^^ 기대됩니다! 저런식의 드레싱에 브뤼셀 스프라우트를 섞는 샐러드는 참 여러번 해먹어봤고 좋아했었는데 ☺이번엔 샐러리와 배까지 넣어보니 이것또한! 다양한 맛과 식감이 새롭네요. 맛있게 만들어 드세요. Happy Thanksgiving🦃
알려주셔서 감사합니다
감사합니다
미니양배추는 자주 보이는데 서양배는 못본 것 같아요ㅎㅎ 좋은 레시피 감사합니다😊
감사합니다☺ 한국배나 사과로 해도 좋을거 같습니다~ 상큼한 드레싱에 맛있게 만들어 보세요💚
색다른 양배추 요리네요 매일 같은 레서피로 먹었는데 클스마스 사이드로 당첨됐네요 배를 넣은 레시피가 너무 궁금합니다😊
배가 참 달콤~ 보드라우니 잘 어울리네요! 브뤼셀 스프라우트 요리/샐러드 참 많이 해봤는데 여전히 이것저것 시도해보는 재미가 있습니다!☺