А вот ещё несколько вкусных запеканок: - МУСАКА Румынская, рецепт из книги 1958 г. ua-cam.com/video/SzG-Xk0sc8A/v-deo.html - КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ ua-cam.com/video/VOxZf_xJvIg/v-deo.html - Картофельная запеканка с курицей и сыром в духовке ua-cam.com/video/sE9mzrCr0qg/v-deo.html - Макаронная запеканка с курицей и помидорами. ua-cam.com/video/paMylPAhXq8/v-deo.html Всем приятного аппетита!😋
Благодарю за рецепт! Из всех кулинарных блогеров, что смотрю, в решении вопроса, что на ужин приготовить - ваши заходят лучше всего. Очень дельные советы, например, как чуть сахара в томатную пасту, улучшили вкус многократно.
Благодарю! Пробовали мусаку греческую соответственно в Греции, на островах. Это очень вкусно! Попробуем теперь румынскую! Ну а баклажаны, да круглый год они есть, да и лето наступит! Люба, я холодец по вашему рецепту готовила и на Новый год, и после уже раза три! Я до этого его вообще не ела и не любила, потому что люди его неправильно готовят! А сейчас я фанат этого блюда. А также я по вашему рецепту готовила уже несколько раз паштеты: куриный, из телятины и печени. Это очень вкусно и эстетично! Благодарю за рецепты!🌷🌷🌷
@@Liubov_Sazonova А вам, Любовь, желаю творческих успехов и прекрасного весеннего настроения! Мне очень нравится, когда рецепты и способ приготовления излагаются точным техническим языком, ведь по сути это технология приготовления блюда! Когда это делает профессионал я учусь с удовольствием! Оказывается порой люди просто не умеют правильно готовить блюда! ( это я про холодец, который многие готовят ужасно и поэтому никогда не ела и не готовила, но теперь , с вашим рецептом- это мой фаворит!)
Любочка,Вы , чтобы не приготовили, всё вкусно,просто,Вы профессионал ,высокого качества! Спасибо за рецепт,приготовление,Вас очень приятно смотреть и слушать, Всех благ Вам и Вашим близким!
Спасибо Вам за вкусные рецепты🍖🍆🥪! ! Все великолепно и очень профессионально ! Еще бабушка научила , что у каждой хозяюшки в холодильнике от ожогов должна быть гормональная мазь ( любая) 🩹. С тех пор, у нас -лежит ))). И ожоги проходят очень быстро , за 2 дня. Надо сразу только нанести .
Вот откуда рецепт) Только у нас было без картошки и сметаны А то везде - сыр, бешамель, картошка кольцами и слоями, сало единорога.. Совсем не то, к чему привыкли с детства Спасибо❤
🙂Здравствуйте,я приготовила мусаку,баклажан было мало,и то востановленные сушки,сметаны небыло заменила москарпоне,вместо сала воспользовалась подсолнечным маслом,помидоры сверху положила вяленые и влила свойский томат.Фарш был из индейки.Мусака получилась очень вкусная,даже на работу принесла попробовать!
Православние христиане сечас постятся, можно сделать такую же масаку только взаместь форша пожарить гриби с луком и картошкой или с капустой и тоже очень веусно будет, живу в Греции, мусака тут считается национальним блюдом, немного отличается, но принцип тот же, всем приятного аппетита и спасибо за рецепт, люблю ваш канал.
Какая знакомая книга☺у меня где-то есть. В 90-ые активно ей пользовалась, там есть много рецептов простых недорогих блюд. Спасибо, что напомнили. Очень хорошая книга ❤
Мусака - блюдо балканских стран, в каждой стране её готовят по-своему, но баклажан - неотъемлемая часть! А Люба приготовила просто классически правильно! Так в Греции готовят в нашем любимом ресторанчике! Любаша - ты суперрр! Пантенолом лапку смажь
МусакА это греческое блюдо. Сверху заливают соусом бешамель . Это очень вкусное летнее блюдо. Очень часто нижний слой выкладывают слегка обжаренным картофелем.
В августе этих баклажанов полно.хоть бы что то с ними сделать.смотришь-такая красота.с февраля носишься с рассадой,перевалка несколько раз,а потом не лезут в рот.вот бы этот рецепт тогда.а сейчас баклажаны 300руб.как мясо.
Я баклажаны вымачиваю, чтобы они меньше масла впитывали. Ну и зимние баклажаны имеют толстую шкурку, которая потом в зубах застревает. Лучше чистить. Вот летние молоденькие можно и так со шкуркой))
Спасибо ❤️ Всенепременнейше заменю, если Вы возьмёте на себя расходы по: 1) оплате авторских прав понравившейся музыкальной композиции 2) зарплате монтажёру за перекрой звуковой дорожки. 3) расходы на заказной перезалив ролика.
Тааак... Блюдо явно не для диетиков, не смотря на обилие овощей.))) Как ещё ЗОЖники не набежали?))) Но получить что-то невкусное в итоге просто нет шансов. Люба, здоровья Вашим рукам!)))
Не сомневаюсь, что это вкусно, но баклажаны нынче слишком дорого стоят, вчера только на их цену смотрела и отошла не солоно хлебавши: 300 рэ за кг!!! Шутка ли!? Оставим до лета этот рецептик.
А вот ещё несколько вкусных запеканок:
- МУСАКА Румынская, рецепт из книги 1958 г. ua-cam.com/video/SzG-Xk0sc8A/v-deo.html
- КАРТОФЕЛЬНАЯ ЗАПЕКАНКА С МЯСНЫМ ФАРШЕМ ua-cam.com/video/VOxZf_xJvIg/v-deo.html
- Картофельная запеканка с курицей и сыром в духовке ua-cam.com/video/sE9mzrCr0qg/v-deo.html
- Макаронная запеканка с курицей и помидорами. ua-cam.com/video/paMylPAhXq8/v-deo.html
Всем приятного аппетита!😋
Круто Любаша обязательно попробую люблю твой канал за креатив...!!!
@@сержсержиков-ф5т Спасибо ❤️
Блюдо выглядит очень аппетитно и точно вкусно , у Любы по другому не бывает.
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
какие у Вас замечательные книги, рецепты вкусные, а ручки золотые. Спасибо Любовь!
Спасибо большое ❤️
Супер, я уже лет 20 готовлю по такому рецепту, это очень вкусно... Последний штрих от меня-посыпать сырочком хорошим твёрдым при подаче...
Как всегда на высоте спасибо
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
Приготовила по вашему рецепту,это очень вкусно рекомендую
Ой, у меня есть такая книжка! Я ее знаю с раннего детства, мама готовила по ней, но не Мусаку. Прям детство вспомнила, и маму...
баклажаны + фарш = Любовь. Спасибо за рецепт. Сверху просится сыр))
Нее....без сыра, по рецепту. Но если хочется сыра, то конечно добавляйте=))
57 год, послевоенное голодное время, сыр заменили картошкой)
Думаю что сыр был деликатесом.
Какая вкуснятина! Время 10 часов вечера! Есть захотела!😭
Аналогично! 😄😄😄 Такой вид у этой мусаки- ммм!!! А у меня слюни как у собаки бешенной ! 🤤
@@ЕленаБалакирева-з4з ........поаккуратнее со своим аппетитом , ато и другие "заразятся"!!!😁
Спасибо ❤️
Спасибо, очень люблю баклажаны, сочетание продуктов замечательное, как всегда, сохранила рецепт!
Спасибо и приятного аппетита!😊
авансом плюсую...потому что четко, без лишних слов , а в итоге всегда получается вкуснятина! спасибо!
Замечательный рецепт, спасибо!
Добрый ночи! Спасибо за замечательный рецепт.
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
Благодарю за рецепт! Из всех кулинарных блогеров, что смотрю, в решении вопроса, что на ужин приготовить - ваши заходят лучше всего.
Очень дельные советы, например, как чуть сахара в томатную пасту, улучшили вкус многократно.
Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑🍳
У Вас каждое блюдо просто шедевр Спасибо
Все есть, только сало заменю на раст масло! Спасибо, Люба, как всегда во время😍
Любаша как всегда на высоте молодец
Спасибо ❤️
Ой как хочу попробовать! Обязательно приготовлю😊Это должно быть очень вкусно, тем более, рецепт от Любушки! Миллион👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍❤❤❤
Супер, аппетитненько.
Супер обязательно приготовлю, спасибо
Какая красивая кухня ) стильно модно молодежно))
Спасибо ❤️
Благодарю! Пробовали мусаку греческую соответственно в Греции, на островах. Это очень вкусно! Попробуем теперь румынскую! Ну а баклажаны, да круглый год они есть, да и лето наступит! Люба, я холодец по вашему рецепту готовила и на Новый год, и после уже раза три! Я до этого его вообще не ела и не любила, потому что люди его неправильно готовят! А сейчас я фанат этого блюда. А также я по вашему рецепту готовила уже несколько раз паштеты: куриный, из телятины и печени. Это очень вкусно и эстетично! Благодарю за рецепты!🌷🌷🌷
Большое спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑🍳
@@Liubov_Sazonova А вам, Любовь, желаю творческих успехов и прекрасного весеннего настроения! Мне очень нравится, когда рецепты и способ приготовления излагаются точным техническим языком, ведь по сути это технология приготовления блюда! Когда это делает профессионал я учусь с удовольствием! Оказывается порой люди просто не умеют правильно готовить блюда! ( это я про холодец, который многие готовят ужасно и поэтому никогда не ела и не готовила, но теперь , с вашим рецептом- это мой фаворит!)
Люблю баклажаны, так что это мое блюдо! Приготовлю и напишу! Спасибо!
Наверное вкусно! А мне нравится Мусаев по гречески с бешамелью!
Вкусненько, спасибо!!!
Приятного аппетита 😉 👍
Еще не досмотрела ролик, уже пишу комментарий - заинтересовал рецепт, очень заинтересовал👏
Любочка,Вы , чтобы не приготовили, всё вкусно,просто,Вы профессионал ,высокого качества! Спасибо за рецепт,приготовление,Вас очень приятно смотреть и слушать, Всех благ Вам и Вашим близким!
Любовь привет! Как всегда вкусно!💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐💐
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍
Любаня , как всегда 5 с + за рецепт и его подачу зрителям!!!
🥀🥀🥀🥀🥀
Спасибо большое ❤️
@@Liubov_Sazonova 🌺🌺🌺💥
Добрый вечер всем. Вот только подумала о Любе, думаю дай зайду на канал. И вуаля новая вкусняшка. Любочка спасибо вам и оператору. Вы классные🤩🤩
Спасибо ❤️ Приятного аппетита 😉 👍 Привет от оператора 🎥 😉 👍
Шикардос!
Люба,спасибо за рецепт
Любочка! Мой любимый овощ- 🍆! В любом виде! Благодарю за рецепт!Кстати,вчера посеяла перец и 🍆 на рассаду.Будут свои овощи!
Спасибо ❤️ Хорошего урожая😉👍
Мне это очень нравится😊👍
Приятного аппетита)))
Здравствуй Любовь! ❤Ни когда не пробовала это блюдо, хотя часто вижу его у блогеров! Но благодаря Вам обязательно приготовлю! ❤
Спасибо
Вам за вкусные рецепты🍖🍆🥪! ! Все великолепно и очень профессионально ! Еще бабушка научила , что у каждой хозяюшки в холодильнике от ожогов должна быть гормональная мазь ( любая) 🩹. С тех пор, у нас -лежит ))). И ожоги проходят очень быстро , за 2 дня. Надо сразу только нанести .
Любаша, здравия! Наверняка вкусняха!
Спасибо ❤️ Ага, это она😉👍
А нож то какой, настоящий Шеф
Спасибо ❤️
Обожаю национальные блюда!)))))))
Любовь, благодарю вас за рецепт!!!
Вот откуда рецепт) Только у нас было без картошки и сметаны
А то везде - сыр, бешамель, картошка кольцами и слоями, сало единорога.. Совсем не то, к чему привыкли с детства
Спасибо❤
Спасибо Любаша.
Приятного аппетита 😉 👍
Это очень вкусно!
Спасибо, вам, Любовь, и книге 1958 года .
Спасибо, дорогая👍Как всегда вкусно и понятно без лишних слов и движений. Ты лучшая!
Люба,умница!Рецепт супер.Спасибо большое.Всего доброго.
Обалдеть!!! Классный рецепт!👍👍👍
Спасибо ❤️
Люба как хорошо что вы открыли канал. Вы лучшая!!!🥰
Спасибо! Каналу уже 6 лет😜
Ох какая вкусняшка получилась ..
обязательно приготовлю
Как всегда 5 с + За очередной шедевр 👍🫶
Спасибо и приятного аппетита!😊
🙂Здравствуйте,я приготовила мусаку,баклажан было мало,и то востановленные сушки,сметаны небыло заменила москарпоне,вместо сала воспользовалась подсолнечным маслом,помидоры сверху положила вяленые и влила свойский томат.Фарш был из индейки.Мусака получилась очень вкусная,даже на работу принесла попробовать!
Спасибо за отзыв 😉 👍 Приятного аппетита 🧑🍳
Люблю национальные блюда пробовать) А уж с баклажанами - точно сделаю😉Спасибо, Люба! 🌹
Любочка, спасибо 🌼
Мусака, это всегда вкусно, если правильно ее приготовить😋
Спасибо огромное за старание и презентацию 🌼
Православние христиане сечас постятся, можно сделать такую же масаку только взаместь форша пожарить гриби с луком и картошкой или с капустой и тоже очень веусно будет, живу в Греции, мусака тут считается национальним блюдом, немного отличается, но принцип тот же, всем приятного аппетита и спасибо за рецепт, люблю ваш канал.
Мусака это блюдо греческой кухни, причем здесь румыны?
При том, что рецепт взят из книги Румынской кухни.
Конечно можно заменить. Приятного аппетита!=)
Как всегда выпуск - на высоте ! Спасибо !!!!!
Благодарю ❤️
Просто смотреть приятно, милая такая хозяйка!!!
Люба, а покажите рецепт постных блюд, может рагу или салатик!
Будет
Какая знакомая книга☺у меня где-то есть. В 90-ые активно ей пользовалась, там есть много рецептов простых недорогих блюд. Спасибо, что напомнили. Очень хорошая книга ❤
Приятного аппетита 😉 👍 Спасибо ❤️
@@Liubov_Sazonova ❤
Глядя на Любашу ,так и хочется всю эту вкуснатищу приготовить
Книжечка эта у меня от мамы осталась, но что это будет так вкусно выглядеть никогда не думала! Спасибо, Любушка
А мне - от свекрови, точно такая же книга, только 196О года издания. Некоторыми рецептами пользовалась, да и читать их тоже очень интересно
👋 прекрасно, я знаю что у нас завтра будет :). Забрала , а это вам 🌹.
Спасибо и приятного аппетита!😊
Лучший канал!!!! Лучший повар! Спасибо❤
Спасибо большое ❤️
Мусака - блюдо балканских стран, в каждой стране её готовят по-своему, но баклажан - неотъемлемая часть! А Люба приготовила просто классически правильно! Так в Греции готовят в нашем любимом ресторанчике! Любаша - ты суперрр! Пантенолом лапку смажь
Спасибо большое ❤️
Спасибо, Люба, никогда не готовила, вечером хочу приготовить. Выглядит аппетитно, предвкушаю вкуснятина. ❤
Спасибо. Давно хотела приготовить мусаку. Но все рецепты такие сложные. А тут все просто. Спасибо. Я в магазин за баклажанами 😍👋
Спасибо Люба за ваше блюдо, попробую
Приятного аппетита 😉 👍
Любовь, спасибо за рецепт! Мне нравится, что мало жира использовано. Удачи!
Оо, мусака, это веСЧЬ! 😁👍
Воистину 😉 👍
Люба,сама,как Мусака: вкусная,сочная,аппетитная! Вообщем,Профи!!
Спасибо.
Приятного аппетита 😉 👍
Любовь?!!!, я люблю любовь!!!🤪
Любочка ты лучшая👍❤
Спасибо ❤️
Спасибо, очаровательнейшая Любаша! :)
Мне кажется вы читаете мои мысли ,как раз думала что сделать с баклажанами )
М-м-м, вкусно.
Очень 😉 👍
Вкусно наверное
Ещё можно перекладывать лепешками из слоёного теста,и получится типа лазанья
Вариантов много, но это уже другое блюдо)))
МусакА это греческое блюдо. Сверху заливают соусом бешамель . Это очень вкусное летнее блюдо. Очень часто нижний слой выкладывают слегка обжаренным картофелем.
Приятного аппетита!"=)
В августе этих баклажанов полно.хоть бы что то с ними сделать.смотришь-такая красота.с февраля носишься с рассадой,перевалка несколько раз,а потом не лезут в рот.вот бы этот рецепт тогда.а сейчас баклажаны 300руб.как мясо.
Минус этого блюда - быстро съедается 🙂
Замечательно. Если возможно- Калорийность блюд.
❤❤❤
Я баклажаны вымачиваю, чтобы они меньше масла впитывали. Ну и зимние баклажаны имеют толстую шкурку, которая потом в зубах застревает. Лучше чистить. Вот летние молоденькие можно и так со шкуркой))
У нас в Греции есть сорт баклажан для жарки,тот который использует повар это сорт для запекания
Спасибо и приятного аппетита!😊
Интересно=) Если честно, то незнала об этом.
😋😋😋
😉👍
Это балдеж😋🤌
😉👍
❤
Залейте форму соусом бешамель
Спасибо большое! А сыр можно добавить? Каким слоем?
Добрый день , Любочка , с баклажаном проблема ,но есть уже молодые кабачки , мусака бывает из кабачков ? 🌷🌷🌷
Рецептик класс!!! Проьба поменяйти музыку.
Спасибо ❤️ Всенепременнейше заменю, если Вы возьмёте на себя расходы по:
1) оплате авторских прав понравившейся музыкальной композиции
2) зарплате монтажёру за перекрой звуковой дорожки.
3) расходы на заказной перезалив ролика.
Пойду в Якт искать их🙄🙈
Доброго пути😉👍
@@Liubov_Sazonova кабачки?
Любовь,ты моя любовь❤. Всё замечательно. Просьба, указывай пожалуйста в штуках
Что и в каких штуках указывать?
Скажите а есть ли какой то способ узнать заранее за ьаклажан- горчит ли?! Может его лизнуть, куснуть?!
За последние 10 лет, мне ни разу не попался баклажан с горчинкой=)
@@Liubov_Sazonova и правда не горчит . Ничего не делали с ним. Получилось Ну ОООЧень вкусно, сытно. От всех большое спасибо 😘🌹.
А шкурка баклажана не жёсткая?
Тааак... Блюдо явно не для диетиков, не смотря на обилие овощей.))) Как ещё ЗОЖники не набежали?))) Но получить что-то невкусное в итоге просто нет шансов. Люба, здоровья Вашим рукам!)))
Лююююююбб, а можно разграммовку под видео? не то приходится в начале готовки под карандаш всё записывать сначала 😆
Под каждым роликом все пропорции прописаны. Нажмите на слово "ещё" в конце текста, и Вам раскроется полное описание ролика.
@@Liubov_Sazonova 🫶
Такой мусакой можно отряд накормить
Из 4х человек😂
Здравствуйте. Духовка у вас с конвекцией?
Да, но в данном рецепте конвенция не нужна.
@@Liubov_Sazonova спасибо за ответ и за рецепт.
а тещин язык есть?
А у нас щас..Великий пост...увы..🙄🙃
Не сомневаюсь, что это вкусно, но баклажаны нынче слишком дорого стоят, вчера только на их цену смотрела и отошла не солоно хлебавши: 300 рэ за кг!!! Шутка ли!? Оставим до лета этот рецептик.
Мне тоже кажется,что немного не в тему рецептик!
Сейчас вроде кабачки появляются подешевле, можете для начала с ними попробовать
До осени этот рецепт потеряется , а баклажаны сейчас дорогие ...
Хм, откуда это он потеряется... Из головы может да, но отсюда он никуда не денется!
Сверху сметану и сыр?! 🤪