ขนมเปียกปูนกะทิสด พร้อมคำนวณต้นทุน | เชฟขวัญ
Вставка
- Опубліковано 24 лис 2019
- แจกสูตรขนมเปียกปูนกะทิสด พร้อมคำนวณต้นทุนให้ด้วยครับ
ขนมเปียกปูนกะทิสด เป็นขนมไทยที่แสนอร่อย ทำง่ายแสนง่ายและที่สำคัญ ต้นทุนต่ำ ทำขายกำไรดีครับ
วัตถุดิบขนมเปียกปูน 2019
แป้งข้าวจ้าว 2 ถ้วยตวง 210กรัม
แป้งมัน ½ ถ้วยตวง 50 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 4 ช้อนโต๊ะ 40 กรัม
น้ำปูนใส 4 ถ้วยตวง 900 กรัม
น้ำใบเตย 4 ถ้วยตวง 900 กรัม
น้ำตาลทราย ½ ถ้วยตวง 90 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 240 กรัม
กะทิราด
กะทิ 310 กรัม
เกลือ 5 กรัม
แป้งข้าวจ้าว 6.5 กรัม
งาดำ งาขาว
ทำได้17 ถ้วย
น้ำหนักเนื้อขนม 100 กรัม
(เนื้อทำได้ 17 ถ้วย)
กะทิราดหน้า 20 กรัม
(กะทิราดทำได้22 ที่)
#ขนมเปียกปูนกะทิสด #ขนมเปียกปูนใบเตย #เชฟขวัญสอนสร้างอาชีพ
✔ กดติดตาม&กระดิ่ง
เพื่อไม่พลาดคลิปใหม่ๆ : bit.ly/2NLNu5D
เชฟขวัญสอนเด็กทำอาหาร
Kids cook channel
ช่อง UA-cam: bit.ly/2kzkILD
IG: chef_kwan
Facebook: เชฟขวัญ นุกร ชัยแสง
Facebook Fanpage: สอนทำอาหาร by chef Kwan (www. ByChefKwan)
Contact no.: 66 94 7824802
ขอบคุณค่ะ ชอบมากๆ อธิบาย ชัดเจน (ผู้ชายพายเรือ ฮ่า ฮ่า )ใช่เลยค่ะทำขนมไม่เป็น เมื่อเห็นแล้ว จะลองหัดทำค่ะ ขอบคุณมากค่ะ เชฟขวัญ
ขอบคุณมากคะ.....คลิปดีๆ ทุกคลิป คะ......ทำไรอะไร ก็ต้องมีต้นทุน -กำไรคะ....ชอบมีคำนวณ ต้นทุนให้ดู คะ ..ดีสำหรับ แม่ค้า มือใหม่คะ
อธิบายรายละเอียดดีมากค่ะ ดูห่วงใยทั้งผู้ขายและผูบริโภค.. ดูจากที่ฟังช่วงที่อธิบายถ้วยที่นำมาเป็นแพ็คเก็ต..
น่่าร้ากกกกอ่ะ💘💗💋😜🤭
ขอบคุณสำหรับสูตรดีมีคุณภาพ อร่อยทุกเมนูค่ะ
ขอบคุณเมนูนี้ของเชฟคะ ลองทำขายครั้งแรก ขายดีอร่อยมากคะ
ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรขนมอร่อยๆ ที่กลายมาเป็นอาชีพสร้างรายได้ให้เรา ขอให้คุณครูมีแต่ความสุข ความเจริญ ตลอดไปนะคะ
ขอบคุณครับ
เมื่อวานผมแชร์สูตรเต้าฮวยไข่มุกนมสดไป ทำง่าย กำไรดี ลองทำขายดูนะครับ
ชอบเชฟขวัญมากๆค่ะ เชฟเป็นที่พึ่งของคนยากจริงๆนะคะ ทำต่อไปนะคะ
ขอบคุณเชฟขวัญมากค่ะ ดูแล้วอยากทำเลยค่ะ เผื่อจะหารายได้เสริมค่ะ
เมื่อวานลองทำแล้วค่ะ ไม่ยากเลย อร่อยมากๆด้วย เอาไปแจกเพื่อนบ้าน มีแต่คนบอกอร่อย 👍👍👍
ทำครั้งแรกก็ได้เลย ขอบคุณสูตรและวิธีทำที่ง่ายและอร่อยนะคะ🥰
อยากจะมาขอขอบคุณเชฟขวัญค่ะ จากลองทำแล้วถ่ายรูปหาออเดอร์ จนมีออเดอร์เข้ามา 20 จนตอนนี้ 100 กระปุก ก็เข้ามาเรื่อยๆแล้วค่ะ ขอบคุณสูตรดีๆ ที่ทำให้มีรายได้เข้ามาในช่วงนี้ ขอบคุณมากๆค่ะ ❤️
อร่อยจริงค่ะ กินเพลินมาก.เมื่อวารทำ10ถ้วย ทานละศิลอดสบายท้องดีค่ะ.
ท
ขอบคุณค่ะเชฟ เมนูทำขายเป็นอาชีพเลยค่ะ ทำครั้งแรกขายได้เลย ลูกค้าชอบมาก ขอบคุณที่แบ่งปันนะคะ ทำขายมา 2 ปีแล้วค่ะ
ตามสูตรของเชฟเลยใช่มั้ยคะ อยากทำใส่บาตรค่ะ ปกติจะซื้อทีละ 10-15 ถ้วย คิดว่าทำเองน่าจะประหยัดได้เยอะค่ะ เพราะชอบซื้อไปใส่บาตรและไปวัดค่ะ
@@user-tv5zr1ow9n ตามสูตรเลยค่ะ ทำเสร็จชิมดูหากไม่ชอบก็ปรับลดได้เลยค่ะ แต่ต้องจดสูตรก่อนทำนะคะ จะได้รู้ว่าต้องลดอะไร เพิ่มอะไร
ทำขายลูกค้าทางไหนคะหน้าร้านรึป่าวคะ
@@maprang_10 ทำตามออเดอร์สั่งของลูกค้าค่ะ ไม่มีหน้าร้าน
@@user-tv5zr1ow9n😊😊😊😊😊😊😊
ดูน่าทานมาก ขอบคุณมาก ชอบขนมเปียกปูน ชอบรายการทำขนมของคุณ น่าสนใจมาก❤️
ขม
กดไลค์ กดแชร์จัดไปเรียบร้อยแล้วค่ะ..ตามเชฟเป๊ะ! รสชาติดีมาก !ขอบคุณเชฟขวัญค่ะ
ชอบทุกคลิปของเชฟขวัญคะ ชอบมาก เป็นไอเดียได้เยอะ ละเอียด เข้าใจง่ายคะ จากที่ไม่รู้จัก ตอนนี้ ขาดไม่ได้💓💓💓💓💓💓💓💓💓
Instablaster
ขอบคุณคลิปดีดี ที่นำมาแบ่งปันคะ เดี๋ยวจะลองทำตามสูตรนี้ดูคะ
กำลังหารายได้อยู่พอดีเลยค่ะ มาเจอช่องนี้ เชฟบอกได้ละเอียดมากค่ะ
เป็นความรู้ดีมากนะค่ะขอบคุณที่ให้ วิชาความรู้นะค่ะ
เชฟขวัญอธิบายละเอียดดีมากๆ เลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
ขอบคุณที่แบ่งปันค่ะ..จะลองทำดูนะคะ
เชฟคนนี้บอกทุกอย่างว่าส่วนผสมเท่านี้จะได้กี่ถ้วย ละเอียดดีมากคะ จะลองทำตามนะคะ
ขนมเปียกปุน ขนมชั้น โคตร
กำลัยอ่ะ
ยุคนี้แนะนำทำทานเองสนุกอร่อย
กว่าและประหยัดสุดๆ🤗
ไม่เชิงกำไรทีเดียวหรอกค่ะ
ขอราคาค่าความยาก ค่าแรง และค่าที่ให้แม่ค้าบ้างนะคะ
อีกอย่างของไม่ได้ขายหมดทุกวัน
มีเหลือทิ้ง แม้แยกกะทิ เหลือก็ต้องเอากะทิมาอุ่นอีกไม่ให้เสีย
ค้าขายมันไม่ได้กำไรซะทีเดียวหรอกค่ะ
ขอบคุณมากครับ น่าทาน และน่าทำ เพราะแนะนำดีมากครับ
ชอบจังมุก ผู้ชายพายเรือ... ชอบผู้ชายเอ้ยเชฟคนนี้จัง ทำให้อยากทำขนมเข้าครัวทำขนมกินในวันว่างรึวันหยุด อธิบายเข้าใจง่าย คำพูดกระชับ(แต่แอบหลงเสียงอยู่นานุ่มอบอุ่นมาก🤭😜).. ดูแล้วง่ายอยากลองทำตามบ้างอ่ะค่ะ💘จะติดตาม กด👍🏼ให้ทุกคลิปนะคะเชฟ
ขอบคุณครับ
มีกำลังใจในการทำคลิปมากขึ้นครับ
เซฟ เป็นผู้ชายที่อบอุ่น มีเมตตา เท่ค่ะ
ขอบคุณเชฟขวัญคะ อธิบายได้เข้าใจง่ายดีคะ
ขอบคุณอีกแล้วค่ะ จะทำไปวัดเอาบุญด้วยกันนะคะ
ก็คั่วงาดำพร้อมงาขาวเลย
ประหยัดเวลา
และสังเกตุง่ายดี
สูตรเชฟ อร่อยมากค่ะ ทำขายหมดทุกครั้ง ลูกค้าชมว่าอร่อยมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ น่ากินจริงๆเลย จะลองด้วยขอบอก!
ขอบคุนสูตรดีๆ ค่ะเชฟ
ทำตามแล้วคะเช้านี้อร่อยลงตัวเลย
ไปกินอาหารร้านเชฟขวัญมา บังเอิญไปวันที่เชฟทำเปียกปูนนี้พอดี ที่ร้านเลยให้มาลองชิมถ้วยนึง จะบอกว่าอร่อยมากกกกกก อร่อยจริงๆ หอมใบเตย ไม่หวานมาก จะขอซื้อกลับบ้านก็ไม่ขาย 555 เซฟทำขายเถอะค่ะ อยากซื้อ
ขอบคุณครับ
ชอบกินมากขนมไทยน่ากินมากเชฟ
ขอบมากค่ะ
ละเอียดทุกขั้นตอน มีประโยชน์มากค่ะ ขอบคุณค่ะที่มีคลิป เมนูอาหารดีๆให้เราชม🙏🙏
ตอนนี้เอาสูตรเซฟขวัญมาทำขายปรับความหวานขึ้นเล็กน้อย ผลตอบรับดีทีเดียว ขอบคุณมากค่ะ
กราบ เชฟมาก ไม่มีใครทำคลิปละเอียดเท่าแล้ว ขอไฟล์คำนวนด้วยได้มั้ยคะ 🥰🥰🥰
ชอบสีดำค่ะ
น่าจะทำยากกว่า หากินเลยยากหน่อย
เพื่องเคยดูเป็นครั้งแรก ชอบคะพิธีกรบอกวิธีทำ และบรยายน่าดูน่าฟังมากคะขนมหน้าตาดี เหมือนคนทำคะ
ขอบคุณครับ
เชฟ สอนทำขนมเปียกปูนกะทิสด
สอนรายละเอียด 1. 2. 3. 4
เยี่ยมมาก
แนะทุกขั้นตอน เยี่ยมมาก
อร่อยยากชิมเลย
ขอบคุณค่ะ
เชพทำให้ดูง่ายน่าทานพร้อมคำอธิบายที่ชัดเจนและที่สำคัญจะบอกสิ่งดีๆและข้อห้าม ทุกอย่างดีมากๆ สุดยอดค่ะ ขอบคุณสำหรับสิ่งดีๆ
ขอบคุณครับ
เพิ่งเข้ามาค่ะ ยอมรับป้าชอบทำกับข้าว ขนม แต่ทำทีไรไม่อร่อยซักที ดูเชฟอันนี้ชอบเลย เดี๋ยวจะลองทำสำเร็จหรือเปล่าไม่ทราบ แต่ถ้าสำเร็จจะส่งข่าวค่ะ กดติดตามแล้วนะคะ
รอติดตามผลนะครับ
ขอบคุณเชฟนะค่ะ นำไปทำทานละอร่อย ขายเป็นอาชีพเสริมแล้วขอบคุณมากๆค่ะ🥰🥰
กะทิกับตัวขนมพอดีกันรึป่าวคะเชฟ ดูแล้วเหมือนกะทิจะเหลืออ่ะ
น่ารักมาก พูดจาน่าฟัง
ชอบทานมากคะ ยังไม่ได้ลองทําเลยคะ
ขอบคุณมากๆๆค่ะเชฟจะหัดลองทำดูค่ะ
จะทดลองทำคะ กำลังจะทำขนมไทยขายพอดีคะ ทีแรกกะจะใส่ถุงคะแต่เห็นแพ็คเกจของคุณเปลียนใจคะดูดี ขอบคุณมากคะ
ขนมหน้าตาดีเหมือนคนทำเลยค่ะ หน้าทานมากๆค่ะ
ขอบคุณครับ
สูตรนี้อร่อยมากเลยค่ะ ลองทำแล้ว
ขนมน่าทานค่ะ ชอบผู้ชายพายเรือค่ะ 555
ชอบค่ะ น่าทานมากๆ ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณมากๆเลยค่ะ น่าทานมากๆค่ะ
ลองทำดูแล้วเอาไปแจก คนชอบบอกว่าอร่อยคะไม่หวานเกิน แต่ถ้าเป็นคนมีอายุจะบอกว่าให้เพิ่มหวานอีกนิด แต่รวมๆแล้วลูกค้าชอบมากเลยคะ ขอบคุณสูตรขนมมากคะ
ขอบคุณที่ติดตามเช่นกันครับ
ผมชอบมากครับอร่อยดี
ชอบมากๆเลยค่ะ
ชอบขนมนี้มากจะลองทำตามค่ะ
สูตรนี้หวานน้อยอร่อยมากครับ
ชอบตรงที่เชฟใช้กระทิกล่องนี้แหละ
สะดวกสำหรับคนยุคปัจจุบันครับ หาซื้อง่าย ของอร่อยดีอร่อยใช้ได้ครับ
ขอบคุณสำหรับสูตรทำขนมค่ะ
ใจดีจังค่ะชอบมาก
ขอบคุณมากๆนะคะเชฟ🥰🥰👍👍
ชอบ
เข้าใจง่าย
กดติดตามแล้วนะค้า
ขอบคุณครับ
น่าทานมากค่ะ ต้องลองทำแล้วล่ะ ขอบคุณค่ะ
ทำตามทุกวันค่ะขายดีมาก
สอนละเอียดมากค่ะพร้อมคำนวนต้นทุนไห้ด้วย ชอบค่ะ และขอบพระคุณมากๆค่ะ
ขอบคุณครับ
น่าทานมากเลยขอบคุณมากๆค่ะ
ชอบค่ะ เชฟมีมุขตลกด้วย😁😄
ขอบคุณครับ
ขอบคุณเชฟขวัญมากๆๆคะ
ขอบคุณครับเชฟที่แบ่งปัน
ขอบคุณค่ะ สำหรับสูตร
เข้าใจงา่ยชอบมาก
น่าทานมากค่ะเชฟขอบคุณมากค่ะ
สุดยอดค่ะชอบค่ะ
ขอบคุณค่ะที่ให้ความรู้ค่ะ
❤❤ ชอบมากค่ะเชพ
หิววววววววววววว💓💓
สุดยอดรายละเอียดดีมากเลย
ขอบคุรครับ
น่ากินมากเลยค่ะ ขอจัดตามนะคะ😊
อยู่เมืองนอก. ต้นทุนเพิ่มไปอีกหลายเท่าเลยค่ะ กะทิก็กล่องละ $5 แล้วค่ะ คูณ 30 = 150บาท แป้งท้าว ถุงละ $7-15 แล้วแต่จะหาได้
เตยกำละ $3-5
ขนมไทยนี่ทำเมืองนอก ต้นทุนเยอะมาก
สามารถขายราคาได้สูงกว่าเมืองไทยรึเปล่าครับ ฝรั่งเขากินเป็นรึเปล่าครับ
หอมกลิ่นกะทิ ใบเตย งาขาว งาดำ มาแต่ไกล ยั่ว กะเพาะรอบต่ำ 😊😄😄😄 🍎🍏🍊
555
น่าทานจังค่ะ
น่าทำขายนะคะ
เชฟค่ะ ตอนนี้ทำอะไรก็ขายยากจริงๆ ค่ะ คนไม่มีกำลังซื้อ คนที่มีกำลังซื้อก็ประหยัดการใช้เงิน
ใช่ครับ ต้องใช้การทำการตลาดเข้ามาช่วยครับ
ขอบคุณคะจะลองทำกินคะ
ยอมรับว่าไม่เคยรู้จักขนมชนิดนี้ แต่น่ากินดีครับ
เราสามารถแช่ตู้เย็นได้ไหมค่ะ
ขอบคุณมากนะครับเชฟ
ต้องลองแล้วคะน่าทานมาก
น่าทานมากครับ
ขอบคุณเชฟขวัญมากๆนะคะ
ได้ลองทำแล้วอร่อยมากค่ะ
ตอนนี้ก็ได้ทำขายเป็นอาชีพเสริมแล้วค่ะ🙏🙏🙏
ชอบมากคะ
น่ากินมากจร้า👍
มารับหัวใจค่ะ ... เห็นว่าที่นี่มีแจก 😊
ผู้ชายพายเรือ ฮ่าๆๆๆๆ
5555
น่าทานมากเลยค่ะขอบคุณมากค่ะเชฟ
น่าทานมากๆค่ะ ขอบคุณที่ทำคริปดีๆออกมาให้ชมนะคะ
ขอบคุณสูตรนี้นะคะ วันนี้ลองทำขายดู ลูกค้าชมกันใหญ่เลยค่ะ ขอบคุณมากๆนะคะพี่
Anchalee maneechay ขอถามอัตราใบเตยกับปูนใสที่ใช้ผสมกับน้ำได้มั้นคะ พอดีอยากทำเเต่กะไม่เป็นเลยค่ะ🤣🤣
ใบเตยเราใช้1กำมือพอประมาณค่ะ
น้ำปูนใสถ้าแค่ลองทำทานแช่ปูน1กรัม/น้ำ1ลิตรค่ะ แต่เราซื้อแบบถุง20บาทตามตลาด แช่น้ำ3ลิตร ตักใช้เสร็จเติมน้ำได้เรื่อยๆค่ะ
ติดตามหลายเมนูแล้วเมนูนี้ลองทำดูแล้วค่ะ อร่อยมาก...ทำขายแล้วด้วย...ขอบคุณค่ะเชฟ
ชอบกินมากอร่อยๆมากๆค่ะ
สอนทำตะโก้บ้างครับเชพ ชอบกิน
น่ากินมากๆค่ะเชฟ
ขอบคุณสูตรขนมเปียกปูนกะทิสดของเชฟขวัญมากๆ ค่ะ ทำทานแล้วอร่อย ทำไปขาย ขายดีมากค่ะ
ยินดีด้วยครับ
เมื่อวานผมแชร์สูตร เต้าฮวยไข่มุกนมสด ทำง่าย กำไรดีครับ
ขอบคุณค่ะเชฟ เดี๋ยวจะลองทำดู
ขอบคุณมากทื่เอาลงให้ดู
ขอบคุนครับ เดี๋ยวไปทำตามบ้าง ได่ไอเดียใหม่ๆๆทำขนมแล้ว
ขอบคุณเชฟขวัญคะ ที่ทำให้มีรายได้เสริม