Розмір відео: 1280 X 720853 X 480640 X 360
Показувати елементи керування програвачем
Автоматичне відтворення
Автоповтор
ทำแล้ว รสชาติกำลังดีค่ะตัวเหนียวนุ่ม หน้าหวานนิดๆมันเค็มนิดหน่อย อร่อยมากค่ะขอบคุณเชฟมากค่ะ
สูตรเชฟขวัญลองทำแล้วอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณเชฟมากๆนะคะที่แบ่งปัน
ลองทำแล้วค่ะดีมาก เลิศมาก แต่หวานไปนิดนึงสำหรับเรานะ เลยลองลดน้ำตาลมะพร้าวลง20กรัม พอดีเลยค่ะ
ต่างจังหวัดขายไม่ได้ค่ะ ขาย7 ชิ้น 20 บาทนับว่าได้ราคาดีมากแล้ว วันนี้ได้ทำตามสูตรเป็นการทำครั้งแรกในชีวิต ต้องขอบคุณมากนะค่ะ ทำแจกพี่ ๆ น้อง ๆ ทานทุกคนบอกว่าอร่อยมาก แต่ขนมยังไม่สวย เดี๋ยวจะหัดทำต่อไป ขอบคุณอีกครั้งค่ะ
เชฟขวัญใจดีมากครับ สอนได้ละเอียดมากแต่ผมมีคำถามครับ สูตรตัวขนมใบเตยต้องใส่น้ำเปล่า 180 กรัมหรือเปล่าเพราะดูตอนเชฟทำไม่ได้ใส่ลงไปเหมือนตอนทำตัวขนมสูตรน้ำตาล ที่ถามเพราะลองทำดูแล้วเอาส่วนผสมทั้ง2สูตรรวมกันทำเป็นตัวขนมใบเตยอย่างเดียว น้ำเปล่า 180*2 ปรากฎว่าตัวขนมนึง8-10นาทีไฟแรงแป้งไม่แข็งตัวครับ
หางกะทิใบเตย 180 กรัม คือการผสมหัวกะทิ 90 กรัม กับ น้ำกะทิ 90 กรัม ครับ
@@engichef420 ครับ ขอบคุณมากครับที่ตอบ ผมหมายถึงน้ำเปล่าอีก 180 กรัม ต้องใส่หรือเปล่าครับ ตามรูป ปริมาณส่วนผสมที่เชฟลงไว้ครับ
คิดเหมือนกันค่ะ เห็นเชฟเขียนไว้ในสูตรด้วย เหมือนต้องใส่เพิ่ม
สวยงามตามแบบฉบับเชพขวัญ!!ชอบกินขนมที่มีรสชาติที่เค็มๆมันๆมากค่ะ เดียวจะลองทำขอบคุณคับ!!
ขอบคุณมากคับที่ให้ความรู้ ผมกำลังจะเปิดร้านขายขนมถ้วยคับ 🙏
ย
ละเอียดเข้าใจง่ายมากเลยค่ะ❤
เชฟค่ะขอทราบขนาดซึ้งนึ่งค่ะ และกะทะ ที่ใส่น้ำนึ่งด้วยค่ะ อ้อๆฝาซึ้วด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะเชฟ
ไม่มีแป้งเท้ายายม่อม ใช้แป้งมันสำปะหลังแทนได้ไหมคะ (ก็จะใช้แค่แป้งข้าวจ้าวกับแป้งมันสำปะหลัง2อย่าง)
ละเอียดมากเลย ขอบคุณค่ะ จะนำไปทดลองทำให้ยายทาน
หวานมากค่ะ ต้องลดความหวานเยอะเลย
ขอบคุณค่ะ. ป้าพึ่งเลื่อนมาเจอซื้อถ้วยแล้ว. ตามค่ะชอบกิน
เชฟน่ารักค่ะสอนละเอียดมากค่ะ
ชอบทำขนมค่ะวันจันทร์นี้ก็จะทำขนมเปียกปูนกะทิสดตามที่เชฟสอนไปขายที่โรงงานค่ะขอบคุนค่ะสำหรับความรู้ที่เชฟสอนค่ะสร้างรายได้เสริมได้จิงค่ะ🙏🙏🙏🙏
ขอบคุณค่ะเชฟ อยู่ ตปท. อยากกินขนมถ้วยมาก เดี๋ยวต้องลองทำดูค่ะ
วัตถุดิบหาซื้อได้ใช่รึเปล่าครับ
เชฟขวัญ EngiChef หาได้ค่ะ 😋😋
ลองทำแล้ว อร่อยมาก ขอบคุณเชฟมากๆเลยนะคะ 🙏
ชอบทุกคลิบค่ะดีค่ะที่เชฟใช้กระทิกล่องเพราะบางคนที่อยู่ต่างประเทศหากระทิสดยาก
เราใช้ยี่ห้อพร้าวหอม มันคล้ายกะทิสดมากเลย อย่าว่าแต่ต่างประเทศ อยู่กทม.ก็หายากเหมือนกัน แข่งคนทำขายไม่ทัน เค้าซื้อกันตั้งแต่ไก่ยังไม่โห่
ใบเตยถูกมากค่ะ ที่ระยอง หนูทำขนมขายในวันหยุด เป็นรายได้เสริม แต่ต้นทุนแพงมาก เช่นใบเตย กำละ 35 บ. เลยค่ะ
ปลูกเองเลยค่ะ
อู้ยยยย นี่ก็เป็นขนมที่โปรดอีกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
อยากมีอาชีพเพื่อเลี้ยงครอบครัวได้แต่ได้แต่คิด ไม่ก้าวสักทีเฮอขอบคุณครับสำหรับคริปดีๆ
เริ่มจากลงทุนน้อยๆก่อนครับ พอยอดขายเริ่มดี ค่อยเพิ่มครับ
มีแค่ แป้งข้าวเหนียว กับแป้งข้าวโพ้ด ใช้อันไหนแทนแป้งข้าวเจ้าดีครับ ผมอยู่บนดอย ลงไปหาซื้อยากครับ
ทำขนมถ้วยแล้วค่ะ อร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ะ
เชฟคะ ใช้เตาอบ ทำได้ไหมคะ หนูหม้อแบบเชฟค่ะ
ขอบคุณค่ะเดี๋ยวต้องลองทำแล้ว
มีหม้อนึ่งแบบ ฝาแก้วมีรูระบายอากาส เล็กๆใช้ได้มั้ยคะ
ขออนุญาตสอบถามนะคะ ส่วนขนมใบเตย ที่ระบุว่าน้ำใบเตย180กรัม ได้ใช้ไหมคะ หรือใช้น้ำใบเตย90กรัม+กะทิ90กรัมแค่นี้ใช่ไหมคะ พอดี งงค่ะ😁
งงเหมือนกันเลยค่ะ😅
งงเหมือนกันเลยค่ะ..รบกวนเชฟแนะนำด้วยนะคะ...ขอบคุณค่ะ
ขออนุญาตตอบแทนจ้า น้ำใบเตย180 กรัมคือปริมาณน้ำที่ใส่ในการปั่นใบเตยจ้าแต่ใช้จริงแค่ น้ำใบเตยที่ปั่นเสร็จแล้ว 90 กรัมบวกหัวกะทิ 90 กรัม สำหรับทำหางกะทิจ้า
@@แม่เล็กเด็กไร่ขิงขอบคุณค่ะ กระจ่าง
สวัสดีค่ะเชฟขวัญ..ทำง่าย.น่าทานมาก.ขอบคุณมากค่ะ👍👍👍♥️♥️♥️🤟🤟🤟🥰🥰🥰🙏🙏
เชฟคะ หนูใช้ถ้วยฟรอยขนาด 100 ml ทำขนมถ้วย ตัวแป้งข้างบนมันไม่สุกเลยค่ะ นึ่งครึ่งชั่วโมงด้านบนยังเป็นน้ำอยู่เลยค่ะ หนูไม่ได้ใช้นึ่งกับแก้สนะคะ หนูใช้เครื่องนึ่งของทีฟาว มันปรับระดับไฟไม่ได้ แบบนี้ไหมคะมันเลยไม่สุก😂
ขอบคุณค่ะ.ลองทำแล้วคพ ขนมอร่อยมากคะ
ขอบคุณ ขอบคุณ ขอบคุณค่ะ🙏🤟👍
ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรขนมถ้วย น่าทานมากเลยนะคะ เดี่ยวจะลองไปทำดูมั่งค่ะ
หนูทำ6ชิ้น20บาทถือว่าโอเคไหมค่ะ
ดีมากเลยกำลังจะหัดทำครับ
อยากทราบว่า ถ้าขนมถ้วย เนื้อขนมข้างล่าง ยัง แข็งและ ไม่ นุ่ม สาเหตุเป็นเพราะว่า อะไรค่ะ และการใช้แป้งข้าวจ้าว จำเป็นต้องใช้แป้งยี่ห้ออะไรไหมค่ะ ช่วยตอบด้วยนะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
น้ำจะน้อย แป้งข้าวจ้าวเยอะไปเมื่อเย็นตัวจะแข็งทานไม่อร่อย ขนมถ้วยตามคลิปที่เอามาลงมาแชร์ร้อยทั้งร้อยจะแข็งเมื่อเย็น เราต้องปรับเปลี่ยนเรียนรู้ด้วยตัวเองนะสุดท้ายเราจะรู้และเข้าใจและที่สำคัญคุณสมบัติแป้งแต่ละยี่ห้อแตกต่างกันมากๆขอบอกต้องทดลองเรียนรู้ด้วยตัวเอง เราแค่เอาอัตราส่วนของเขาไปเป็นไกต์ไลน์เฉยๆจ่ะสู้ๆนะจ่ะ
@@รักนะจุ๊บๆ-ร2ช ขอบคุณมากๆ นะค่ะที่ตอบและให้ความรู้ และเข้าใจมากขึ้น ค่ะ
ขอบคุณเชฟมากคะ ละเอียดมาก
สูตรเชฟอร่อยมาก ทำขายแล้ววว ขอบคุณค่ะ😁
ขายกล่องเท่าไหร่คะ
รบกวนหน่อยคะเชฟขวัญ ถ้าหนูจะทำขนม183ถ้วย หนูต้องคูณ3ของทุกส่วนผสมมั้ยคะ 😅
ลองทำกินวันนี้ สูตรของเชฟอร่อยมากๆเลยค่ะ แต่ลองทุกอย่างครึ่งนึงเพราะกินคนเดียว นึ่งใส่ซิลิโคนเพราะไม่มีถ้วยตะไล แต่ตัวขนมมันเหลวไปแต่รสชาติอร่อยมากค่ะเป็นเพราะอะไรหรอคะ แต่หน้าพอดีสวยอร่อยมากเลยค่ะ
เชฟค่ะส่วนตัวขนมที่เป็นใบเตย เราต้องใส่น้ำใบเตย 180กรัม ด้วยมั้ยค่ะ นอกจากที่ผสมหัวกะทิค่ะ
อยากทราบเหมือนกันค่ะ แต่ดูจากคลิปตัวขนมน้ำตาล ใส่น้ำด้วยนะคะ 180 g
เราสามารถใช้แป้งถั่วเขียว แทนแป้งอะไรได้ค่ะเชฟ
ทำตามทุกขั้นตอนเลยคะเชฟ แต่ตัวขนมไม่เซ็ทตัว ออกไปทางเหลว เป็นเพราะอะไรหรอค่ะ
ใส้แป้งน้อยไปไหมครับ
เป็นเหมือนกันเลยค่ะ ใส่จำนวนตามสูตรทุกอย่างก็ไม่เซ็ทค่ะ
ไฟไม่แรงพอ
ขอบคุณมากนะคะ ติดตามตลอด ค่ะ
เชฟสอนทำปูไข่ดองน้ำปลาอร่อยๆหน่อยลองทำลายครั้งไม่ค่อยอร่อยเลย
หนูนึ่งนานมาก 15 นาทีก็แล้วด้านบนตัวขนมก็ยังเป็นน้ำเหลวๆอยู่ เกิดจากสาเหตุอะไรหรอคะ
จริงคะทำตามแล้วอร่อยทุกอย่างเลยคะ
Very good teacher. I like how the recipe is also in English too. 💘
แแแแแด
เชฟถนัดซ้ายเน้เลยหน้าทานมากค่ะ
หน้าเนียนสวย น่าทานมากเลยค่ะ
ตัวขนม คือใส่หางกะทิ180กรัม+น้ำ180กรัม ใช้ไหมคะ
ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก
สอนเข้าใจง่ายจ้า👍👍😁
ตัวขนมกับหน้าขนมจะพอดีกันรึ.ห่างกันเป็นร้อยกรัมน่ะ
ชอบค่ะดูเเล้วสะอาดดีน่ากีนมากค่ะ
สวัสดีค่ะ เชฟขวัญ ทำขายแล้วค่ะ ลูกค้าชมสูตรเชฟอร่อยมากๆ ส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุค่ะ ตอนนี้มีคำถาม เรียนสอบถามเพิ่มเติมว่า 1. ถ้าอยากให้ตัวขนมนุ่มลงและไม่เหนียวมาก จะต้องเพิ่ม-ลด อัตราส่วนแป้งอย่างไรคะ? 2.หน้าขนมถ้าต้องการหวานเพิ่ม ต้องเติมน้ำตาลอัตราส่วนเท่าไรคะ?
ถ้าไม่ต้องการเหนียว ลดแป้งมันและแป้งท้าวยายม่อมครับถ้าต้องการให้นุ่มขึ้น ของเหลวต้องมากขึ้น ความหวานต้องลองปรับเอาตามความชอบครับ
ขอบพระคุณอีกครั้งนะคะ พรุ่งแจ้งผลนะคะ
สูตรนี้ถ้ายังไม่กิน ใส่ตู้เย็นไว้ แล้วแป้งมันจะแข็งมั้ยค่ะ
ขอบคุณมากๆๆเลยนะคะ ตามดูทุกวันเลยค่ะ ชอบทุกคลิปเลย
ขอบคุณครับ
แป้งท้าวชนิดเกล็ดใช้ได้มั้ยคะ
ขอบคุณเชฟครับให้อาชีพคนด้วยใจ
คำถาม ถ้าไม่มีถ้วยตะไล ถ้วยพลาสติกใช้ได้ใหม่ค่ะ? ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
น่าทานมากเลยคะอยากลองทำบ้างแล้ว
40 บาท 8 ถ้วย แพงไปไหมครับ สนใจทำเสริมที่ร้านเหมือนกัน
ขอถามหน่อยค่ะตอนใส่น้ำเปล่า นึ่งแล้วแป้งไม่แข็ง เป็นน้ำเละ
เาาก็เจอปัญหานี้เช่นกันค่ะ
เชฟคะตัวขนมใบเตย ในสูตรเขียนไว้ว่า ไส่น้ำใบเตย180กรัม แต่ในคลิปไม่เห็นเชฟไส่เลยค่ะ ย้อนดูหลายรอบแล้ว สรุปต้องไส่น้ำใบเตยอีก180กรัมมั้ยคะ
นาทีที่ 5.35 รึป่าวคับน้ำใบเตย
@@adisorn6110 อ้อคะ เห็นในสูตร เค้าบอกหัวกะทิ90กรัมน้ำในเตย90กรัมรวมกันเป็นหางกะทิ ก้อเลยไม่รุ้ว่าไส่น้ำใบเตย180กรัมตอนใหนคะ
เชฟครับ ถ้าเราทำส่งคาเฟ่ ให้อยุ่ในกล่อง แช่ในตู้เย็น ให้ขนมถ้วยเราอยุ่ได้สัก3-4วัน เราต้องใส่สารกันบูดไหมครับ
ปกติไม่แนะนำให้ใส่ครับ
ใช้ถ้วยกี่เซนคะขนาดของถวย
ใช้กะทิอบควันเทียนได้มั้ยคั
ลองทำแค่ 2 ส่วน เพราะทำทานเอง แล้วที่นึ่งเล็กด้วยค่ะ เลยเอาสูตรเชฟ หาร 3 แล้วคูณ 2 พอทำออกมารสชาติดี แต่แป้งตัวล่างมันเหลว ไม่สามารถแคะออกมาได้เลยค่ะ แล้วแป้งกับชั้นกะทิไม่ติดกัน ต้องแก้ยังไงหรอคะเชฟ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
นึ่งถ้วยก่อนเทแป้งรึเปล่าครับ
@@engichef420 นึ่งค่ะเชฟ นึ่ง 5 นาทีค่ะ แล้วก็ซับเอาหยดน้ำตามถ้วยออก เนื้อแป้งจะเหลวตรงระหว่างชั้นค่ะ พอตักออกมา ตัวชั้นกะทิกับตัวขนมจะเลื่อนออกจากกันค่ะเชฟ รสชาติอร่อยมากค่ะ แต่แค่เนื้อขนมที่รู้สึกว่าเหลวไปนิด ใส่สูตรที่ลองคำนวณมาให้ข้างล่างค่ะ รบกวนเชฟดูให้หน่อยนะคะว่าต้องปรับแป้งยังไงดีคะ ขอบคุณค่ะเชฟส่วนผสมตัวขนม (ใบเตย)แป้งข้าวเจ้า 54 กรัมแป้งท้าวยายม่อม 8 กรัมแป้งมัน 20 กรัมน้ำตาลปี๊บ 200 กรัมหางกะทิ 240 กรัม (หัว 120 น้ำใบเตย 120)เกลือ 1/4 ชชน้ำใบเตย 240 กรัม (หั่นใบเตยหยาบๆ ใส่น้ำปั่น
เอาเข้าเตาอบ แล้วใส่น้ำไว้ข้างใต้จะเป็นมั้ยค่ะ?
ยังไม่เคยลองรรับ
Es sieht ja lecker aus!!! .. ใบประกาศเทควันโดน่าจะช่วยได้ค่ะ 😊
5555 ขอบคุรครับ
เชฟค่ะ ตอนผสมตัวขนมน้ำตาลที่ใส่น้ำนะค่ะ ใส่ไปเท่าไรค่ะ
180 กรัม ครับ
ทำสูตรตัวขนมที่เป็นใบเตยทำไมมันเหลวคะถึงประมาณเกือบ 10 นาทีแล้วส่วนผสมน้ำใบเตย 180 กรัมและหางกะทิใช้ น้ำเปล่า90 กรัมหัวกะทิ 90 กรัมถูกไหมคะ ถ้าถูกคือใส่ไปแล้วแต่ว่าตัวขนมเหลวมากเลยค่ะ
MrGear2000 ตอบเเทนค่ะ..หัวกะทิ90+น้ำใบเตย90เป็น180ค่ะ
ขอบคุนนะคะ
แนะนําซึ้งนึ่งด้วยคะเซฟ
ดูน่ากินมากค่ะ
ตัวขนมใช้น้ำ380กรัม..ทำได้ถึง61ถ้วยเลยหรือคะเชฟ
หยอดไม่เยอะ มันทำได้เยอะกว่านั้นอีก ขนมถ้วยนี่หนักหน้า ถึงจะอร่อย ตัวเยอะไม่อร่อย
รบกวนสอบถามหน้อยจ้ะ ที่เป็นตัวขนมใบเตย นอกจากหัวกะทิ90+น้ำใบเตย90 เราต้องใส่น้ำใบเตยอีก180ใช่มั้ยค่ะ
ขอบคุณ อรอยมากจริงๆค้า
เชฟคะ ลองทำแล้ว ตัวใช้เวลานานมากเลยนะคะ เกิน 15นาที ด้านบนยังไม่น้ำๆอยู่เลยค่ะ เพราะอะไรอะคะ
ซึ้งใหญ่แบบในคลิปรึเปล่าครับ
เชฟขวัญ EngiChef ออ ไม่เลยค่ะๆ ซึ้งบ้านค่ะ เล็กๆ ใส่ได้ครั้งละ 5ถ้วยเองค่ะเชฟ 😅
ถ้าเอาฝาขาวบางมามัดกับฝา. เหมือนการนึ่งขนมเค้ก. แทนการเช็ดฝา จะได้มั้ยค่ะเชฟ
ได้เลยครับ
แป้งท้าวกับแป้งท้าวยายม่อม เหมือนกันมั้ยคะ
ไม่มีแป้งท้าวยายม่อมสามารถใช้แป้งอะไรแทนค่ะ
ถ้าเราอยากได้หน้าขนม ที่เค้าไม่แข้ง นึ่งหรือทำแบบไหนคะ เชฟ แบบเคยเห้นร้านนึงเค้าทำขาย หน้ากะทิเค้านิ่ม ๆ พอทานแล้วหน้ากะทิมีความนิ่มของหน้ากะทิ กับหวานๆ
เฮ้อ หิว
ใช้ถ้วยตะไล ขนาดไหนคะ 6.5 หรือ 7 ซม.
ถ้าไม่แป้งท้าวยายม่อม ใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ
บางคลิปเขาบอกว่าไม่ให้เปิดฝาระหว่างนึ่ง ถ้าเปิดจะทำให้ขนมไม่สุกต่อ ไม่เกี่ยวใช่มั้ยคะ
อาจจะเป็นเทคนิคของแต่ละคนครับ
สูตรนี้ทำได้กี่ถ้วยคะ
นึ่งกี่นาทีคะ กว่าขนมจะสุก นู๋จับเวลามากกว่า20 นาทีมันนิ่มๆแป้งข้างในยังไม่สุกเลยค่ะ
เจอปัญหาตัวขนมไม่แข็งเหมือนกันเลยคนับต้องทิ้งหมดเลย
ผมอยากทำไปขาย ถนนคนเดิน แนะนำหน่อยครับ ไม่เคยขายของเลย สิ่งแรกที่ติดอยู่ที่หัว คือมันจ่ะขายได้ไหม จาะมีคนมาซื้อไหม มันทำไห้ไม่กล้าทำไรเลยครับ ช่วยหน่อยครับต้องทำใจงดี
ขอแนะนำให้เปลี่ยนความคิดก่อนครับเปลี่ยนจากคิดว่า "จะขายได้มั้ย" เป็น "ต้องขายดีแนะนอน" ครับหลังจากนั้น เริ่มลองทำอาหารที่จะเอาไปขาย ปรับสูตรจนตัวเองพอใจ ลองให้เพื่อน ญาติ กิน (ฟรี) โดยไม่ต้องบอกว่าทำเอง แล้วดูผลตอบรับ ถ้า 80% บอกว่าอร่อย ค่อยลงมือทำขายครับลองมำเมนูที่ลงทุนน้อยๆก่อน สำคัญที่สุด ขายอาหาร ต้อง "อดทน" ครับ
@@engichef420 ขอบคุณมากครับ ลองดูครับ 😁
น่าทานมากครับขนมถ้วย
รบกวนถามเชฟครับแป้งอะไรทำให้ตัวขนนนิ่มครับแป้งเท้าหรือแป้งมันครับ ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะไว้จะลองทำดู
กำลังหาสูตรที่ไม่ใช้แป้งท้าว อยากทำแต่ไม่มีแป้งท้าวอะค่ะ หาซื้อยาก ใช้อะไรแทนได้มั้ย
ถ้าทำกินเอง ตัดออกเลยครับ
เราก็ไม่มีแป้งท้าว ทำแล้วอร่อยเหมือนกัน ใส่เป็นแป้งข้าวโพดไปเล็กน้อยแทนส่วนนั้น
๗
ถามเพิ่มเติมนิดค่ะว่าถ้วยที่เรานึ่งก่อนหยอดขนม พอแคะขนมออกแล้วจะใช้ถ้วยหยอดขนมรอบต่อไป จะต้องนึ่งถ้วยเปล่าอีกมั้ยคะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณมากๆคะเชฟขวัญ ที่นำเทคนิคดีๆมาฝากหล่อแถมมีน้ำใจขอให้เจริญรุ่งเรืองในชีวิตนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
เก่งจัง
ถ้าต้องการให้ตัวขนมนิ่มกว่านี้หน่อยต้องเพิ่มหรือลดอะไรคะเชฟ
ดูทุกคลิปเลยครับ ได้ความรู้เยอะมากครับ 😍😍😍
ผมดูทุกคริปครับชอบพี่มากเลยครับ
ในสูตรใบเตยหาง กะทิ90+น้ำใบเตย90แล้วที่มีน้ำใบเตยข้างล่างอีก 180 ต้องใส่ไปด้วยไม๊ค่ะ
อยากสอบถามคะ จะทำตอนเช้า แต่ผสมวัตถุดิบแช่ตู้เย็นไว้ตอนเย็นได้ไหมคะ
ขอตอบแทนนะคะแชร์ได้ค่ะแต่ต้องแช่ในถังน้ำแข็ง
ทำแล้ว รสชาติกำลังดีค่ะตัวเหนียวนุ่ม หน้าหวานนิดๆมันเค็มนิดหน่อย อร่อยมากค่ะ
ขอบคุณเชฟมากค่ะ
สูตรเชฟขวัญลองทำแล้วอร่อยมากๆค่ะ ขอบคุณเชฟมากๆนะคะที่แบ่งปัน
ลองทำแล้วค่ะดีมาก เลิศมาก
แต่หวานไปนิดนึงสำหรับเรานะ เลยลองลดน้ำตาลมะพร้าวลง20กรัม พอดีเลยค่ะ
ต่างจังหวัดขายไม่ได้ค่ะ ขาย7 ชิ้น 20 บาทนับว่าได้ราคาดีมากแล้ว วันนี้ได้ทำตามสูตรเป็นการทำครั้งแรกในชีวิต ต้องขอบคุณมากนะค่ะ ทำแจกพี่ ๆ น้อง ๆ ทานทุกคนบอกว่าอร่อยมาก แต่ขนมยังไม่สวย เดี๋ยวจะหัดทำต่อไป ขอบคุณอีกครั้งค่ะ
เชฟขวัญใจดีมากครับ สอนได้ละเอียดมากแต่ผมมีคำถามครับ สูตรตัวขนมใบเตยต้องใส่น้ำเปล่า 180 กรัมหรือเปล่าเพราะดูตอนเชฟทำไม่ได้ใส่ลงไปเหมือนตอนทำตัวขนมสูตรน้ำตาล ที่ถามเพราะลองทำดูแล้วเอาส่วนผสมทั้ง2สูตรรวมกันทำเป็นตัวขนมใบเตยอย่างเดียว น้ำเปล่า 180*2 ปรากฎว่าตัวขนมนึง8-10นาทีไฟแรงแป้งไม่แข็งตัวครับ
หางกะทิใบเตย 180 กรัม คือการผสมหัวกะทิ 90 กรัม กับ น้ำกะทิ 90 กรัม ครับ
@@engichef420 ครับ ขอบคุณมากครับที่ตอบ ผมหมายถึงน้ำเปล่าอีก 180 กรัม ต้องใส่หรือเปล่าครับ ตามรูป ปริมาณส่วนผสมที่เชฟลงไว้ครับ
คิดเหมือนกันค่ะ เห็นเชฟเขียนไว้ในสูตรด้วย เหมือนต้องใส่เพิ่ม
สวยงามตามแบบฉบับเชพขวัญ!!ชอบกินขนมที่มีรสชาติที่เค็มๆมันๆมากค่ะ เดียวจะลองทำขอบคุณคับ!!
ขอบคุณมากคับที่ให้ความรู้ ผมกำลังจะเปิดร้านขายขนมถ้วยคับ 🙏
ย
ละเอียดเข้าใจง่ายมากเลยค่ะ❤
เชฟค่ะขอทราบขนาดซึ้งนึ่งค่ะ และกะทะ ที่ใส่น้ำนึ่งด้วยค่ะ อ้อๆฝาซึ้วด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะเชฟ
ไม่มีแป้งเท้ายายม่อม ใช้แป้งมันสำปะหลังแทนได้ไหมคะ (ก็จะใช้แค่แป้งข้าวจ้าวกับแป้งมันสำปะหลัง2อย่าง)
ละเอียดมากเลย ขอบคุณค่ะ จะนำไปทดลองทำให้ยายทาน
หวานมากค่ะ ต้องลดความหวานเยอะเลย
ขอบคุณค่ะ. ป้าพึ่งเลื่อนมาเจอ
ซื้อถ้วยแล้ว. ตามค่ะชอบกิน
เชฟน่ารักค่ะสอนละเอียดมากค่ะ
ชอบทำขนมค่ะวันจันทร์นี้ก็จะทำขนมเปียกปูนกะทิสดตามที่เชฟสอนไปขายที่โรงงานค่ะขอบคุนค่ะสำหรับความรู้ที่เชฟสอนค่ะสร้างรายได้เสริมได้จิงค่ะ🙏🙏🙏🙏
ขอบคุณค่ะเชฟ อยู่ ตปท. อยากกินขนมถ้วยมาก เดี๋ยวต้องลองทำดูค่ะ
วัตถุดิบหาซื้อได้ใช่รึเปล่าครับ
เชฟขวัญ EngiChef หาได้ค่ะ 😋😋
ลองทำแล้ว อร่อยมาก ขอบคุณเชฟมากๆเลยนะคะ 🙏
ชอบทุกคลิบค่ะ
ดีค่ะที่เชฟใช้กระทิกล่องเพราะบางคนที่อยู่ต่างประเทศหากระทิสดยาก
เราใช้ยี่ห้อพร้าวหอม มันคล้ายกะทิสดมากเลย อย่าว่าแต่ต่างประเทศ อยู่กทม.ก็หายากเหมือนกัน แข่งคนทำขายไม่ทัน เค้าซื้อกันตั้งแต่ไก่ยังไม่โห่
ใบเตยถูกมากค่ะ ที่ระยอง หนูทำขนมขายในวันหยุด เป็นรายได้เสริม แต่ต้นทุนแพงมาก เช่นใบเตย กำละ 35 บ. เลยค่ะ
ปลูกเองเลยค่ะ
อู้ยยยย นี่ก็เป็นขนมที่โปรดอีกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
อยากมีอาชีพเพื่อเลี้ยงครอบครัวได้
แต่ได้แต่คิด ไม่ก้าวสักทีเฮอ
ขอบคุณครับสำหรับคริปดีๆ
เริ่มจากลงทุนน้อยๆก่อนครับ พอยอดขายเริ่มดี ค่อยเพิ่มครับ
มีแค่ แป้งข้าวเหนียว กับแป้งข้าวโพ้ด ใช้อันไหนแทนแป้งข้าวเจ้าดีครับ ผมอยู่บนดอย ลงไปหาซื้อยากครับ
ทำขนมถ้วยแล้วค่ะ อร่อยมาก ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ะ
เชฟคะ ใช้เตาอบ ทำได้ไหมคะ หนูหม้อแบบเชฟค่ะ
ขอบคุณค่ะเดี๋ยวต้องลองทำแล้ว
มีหม้อนึ่งแบบ ฝาแก้วมีรูระบายอากาส เล็กๆ
ใช้ได้มั้ยคะ
ขออนุญาตสอบถามนะคะ ส่วนขนมใบเตย ที่ระบุว่าน้ำใบเตย180กรัม ได้ใช้ไหมคะ หรือใช้น้ำใบเตย90กรัม+กะทิ90กรัมแค่นี้ใช่ไหมคะ พอดี งงค่ะ😁
งงเหมือนกันเลยค่ะ😅
งงเหมือนกันเลยค่ะ..รบกวนเชฟแนะนำด้วยนะคะ...ขอบคุณค่ะ
ขออนุญาตตอบแทนจ้า น้ำใบเตย180 กรัมคือปริมาณน้ำที่ใส่ในการปั่นใบเตยจ้า
แต่ใช้จริงแค่ น้ำใบเตยที่ปั่นเสร็จแล้ว 90 กรัมบวกหัวกะทิ 90 กรัม สำหรับทำหางกะทิจ้า
@@แม่เล็กเด็กไร่ขิงขอบคุณค่ะ กระจ่าง
สวัสดีค่ะเชฟขวัญ..ทำง่าย.น่าทานมาก.ขอบคุณมากค่ะ👍👍👍♥️♥️♥️🤟🤟🤟🥰🥰🥰🙏🙏
เชฟคะ หนูใช้ถ้วยฟรอยขนาด 100 ml ทำขนมถ้วย ตัวแป้งข้างบนมันไม่สุกเลยค่ะ นึ่งครึ่งชั่วโมงด้านบนยังเป็นน้ำอยู่เลยค่ะ หนูไม่ได้ใช้นึ่งกับแก้สนะคะ หนูใช้เครื่องนึ่งของทีฟาว มันปรับระดับไฟไม่ได้ แบบนี้ไหมคะมันเลยไม่สุก😂
ขอบคุณค่ะ.ลองทำแล้วคพ ขนมอร่อยมากคะ
ขอบคุณ ขอบคุณ ขอบคุณค่ะ🙏🤟👍
ขอบคุณมากนะคะสำหรับสูตรขนมถ้วย น่าทานมากเลยนะคะ เดี่ยวจะลองไปทำดูมั่งค่ะ
หนูทำ6ชิ้น20บาทถือว่าโอเคไหมค่ะ
ดีมากเลยกำลังจะหัดทำครับ
อยากทราบว่า ถ้าขนมถ้วย เนื้อขนมข้างล่าง ยัง แข็งและ ไม่ นุ่ม สาเหตุเป็นเพราะว่า อะไรค่ะ และการใช้แป้งข้าวจ้าว จำเป็นต้องใช้แป้งยี่ห้ออะไรไหมค่ะ ช่วยตอบด้วยนะค่ะ ขอบคุณมากค่ะ
น้ำจะน้อย แป้งข้าวจ้าวเยอะไปเมื่อเย็นตัวจะแข็งทานไม่อร่อย ขนมถ้วยตามคลิปที่เอามาลงมาแชร์ร้อยทั้งร้อยจะแข็งเมื่อเย็น เราต้องปรับเปลี่ยนเรียนรู้ด้วยตัวเองนะสุดท้ายเราจะรู้และเข้าใจและที่สำคัญคุณสมบัติแป้งแต่ละยี่ห้อแตกต่างกันมากๆขอบอกต้องทดลองเรียนรู้ด้วยตัวเอง เราแค่เอาอัตราส่วนของเขาไปเป็นไกต์ไลน์เฉยๆจ่ะสู้ๆนะจ่ะ
@@รักนะจุ๊บๆ-ร2ช ขอบคุณมากๆ นะค่ะที่ตอบและให้ความรู้ และเข้าใจมากขึ้น ค่ะ
ขอบคุณเชฟมากคะ ละเอียดมาก
สูตรเชฟอร่อยมาก ทำขายแล้ววว ขอบคุณค่ะ😁
ขายกล่องเท่าไหร่คะ
รบกวนหน่อยคะเชฟขวัญ ถ้าหนูจะทำขนม183ถ้วย หนูต้องคูณ3ของทุกส่วนผสมมั้ยคะ 😅
ลองทำกินวันนี้ สูตรของเชฟอร่อยมากๆเลยค่ะ แต่ลองทุกอย่างครึ่งนึงเพราะกินคนเดียว นึ่งใส่ซิลิโคนเพราะไม่มีถ้วยตะไล แต่ตัวขนมมันเหลวไปแต่รสชาติอร่อยมากค่ะเป็นเพราะอะไรหรอคะ แต่หน้าพอดีสวยอร่อยมากเลยค่ะ
เชฟค่ะส่วนตัวขนมที่เป็นใบเตย เราต้องใส่น้ำใบเตย 180กรัม ด้วยมั้ยค่ะ นอกจากที่ผสมหัวกะทิค่ะ
อยากทราบเหมือนกันค่ะ แต่ดูจากคลิปตัวขนมน้ำตาล ใส่น้ำด้วยนะคะ 180 g
เราสามารถใช้แป้งถั่วเขียว แทนแป้งอะไรได้ค่ะเชฟ
ทำตามทุกขั้นตอนเลยคะเชฟ แต่ตัวขนมไม่เซ็ทตัว ออกไปทางเหลว เป็นเพราะอะไรหรอค่ะ
ใส้แป้งน้อยไปไหมครับ
เป็นเหมือนกันเลยค่ะ ใส่จำนวนตามสูตรทุกอย่างก็ไม่เซ็ทค่ะ
ไฟไม่แรงพอ
ขอบคุณมากนะคะ ติดตามตลอด ค่ะ
เชฟสอนทำปูไข่ดองน้ำปลาอร่อยๆหน่อย
ลองทำลายครั้งไม่ค่อยอร่อยเลย
หนูนึ่งนานมาก 15 นาทีก็แล้วด้านบนตัวขนมก็ยังเป็นน้ำเหลวๆอยู่ เกิดจากสาเหตุอะไรหรอคะ
จริงคะทำตามแล้วอร่อยทุกอย่างเลยคะ
Very good teacher. I like how the recipe is also in English too. 💘
แแแแแด
เชฟถนัดซ้ายเน้เลยหน้าทานมากค่ะ
หน้าเนียนสวย น่าทานมากเลยค่ะ
ตัวขนม คือใส่หางกะทิ180กรัม+น้ำ180กรัม ใช้ไหมคะ
ลองทำตามแล้วค่ะ อร่อยมาก
สอนเข้าใจง่ายจ้า👍👍😁
ตัวขนมกับหน้าขนมจะพอดีกันรึ.ห่างกันเป็นร้อยกรัมน่ะ
ชอบค่ะดูเเล้วสะอาดดีน่ากีนมากค่ะ
สวัสดีค่ะ เชฟขวัญ ทำขายแล้วค่ะ ลูกค้าชมสูตรเชฟอร่อยมากๆ ส่วนใหญ่เป็นผู้สูงอายุค่ะ ตอนนี้มีคำถาม เรียนสอบถามเพิ่มเติมว่า 1. ถ้าอยากให้ตัวขนมนุ่มลงและไม่เหนียวมาก จะต้องเพิ่ม-ลด อัตราส่วนแป้งอย่างไรคะ? 2.หน้าขนมถ้าต้องการหวานเพิ่ม ต้องเติมน้ำตาลอัตราส่วนเท่าไรคะ?
ถ้าไม่ต้องการเหนียว ลดแป้งมันและแป้งท้าวยายม่อมครับ
ถ้าต้องการให้นุ่มขึ้น ของเหลวต้องมากขึ้น
ความหวานต้องลองปรับเอาตามความชอบครับ
ขอบพระคุณอีกครั้งนะคะ พรุ่งแจ้งผลนะคะ
สูตรนี้ถ้ายังไม่กิน ใส่ตู้เย็นไว้ แล้วแป้งมันจะแข็งมั้ยค่ะ
ขอบคุณมากๆๆเลยนะคะ ตามดูทุกวันเลยค่ะ ชอบทุกคลิปเลย
ขอบคุณครับ
แป้งท้าวชนิดเกล็ดใช้ได้มั้ยคะ
ขอบคุณเชฟครับให้อาชีพคนด้วยใจ
คำถาม ถ้าไม่มีถ้วยตะไล ถ้วยพลาสติกใช้ได้ใหม่ค่ะ? ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
น่าทานมากเลยคะอยากลองทำบ้างแล้ว
ขอบคุณครับ
40 บาท 8 ถ้วย แพงไปไหมครับ สนใจทำเสริมที่ร้านเหมือนกัน
ขอถามหน่อยค่ะตอนใส่น้ำเปล่า นึ่งแล้วแป้งไม่แข็ง เป็นน้ำเละ
เาาก็เจอปัญหานี้เช่นกันค่ะ
เชฟคะตัวขนมใบเตย ในสูตรเขียนไว้ว่า ไส่น้ำใบเตย180กรัม แต่ในคลิปไม่เห็นเชฟไส่เลยค่ะ ย้อนดูหลายรอบแล้ว สรุปต้องไส่น้ำใบเตยอีก180กรัมมั้ยคะ
นาทีที่ 5.35 รึป่าวคับน้ำใบเตย
@@adisorn6110 อ้อคะ เห็นในสูตร เค้าบอกหัวกะทิ90กรัมน้ำในเตย90กรัมรวมกันเป็นหางกะทิ ก้อเลยไม่รุ้ว่าไส่น้ำใบเตย180กรัมตอนใหนคะ
เชฟครับ ถ้าเราทำส่งคาเฟ่ ให้อยุ่ในกล่อง แช่ในตู้เย็น ให้ขนมถ้วยเราอยุ่ได้สัก3-4วัน เราต้องใส่สารกันบูดไหมครับ
ปกติไม่แนะนำให้ใส่ครับ
ใช้ถ้วยกี่เซนคะขนาดของถวย
ใช้กะทิอบควันเทียนได้มั้ยคั
ลองทำแค่ 2 ส่วน เพราะทำทานเอง แล้วที่นึ่งเล็กด้วยค่ะ เลยเอาสูตรเชฟ หาร 3 แล้วคูณ 2 พอทำออกมารสชาติดี แต่แป้งตัวล่างมันเหลว ไม่สามารถแคะออกมาได้เลยค่ะ แล้วแป้งกับชั้นกะทิไม่ติดกัน ต้องแก้ยังไงหรอคะเชฟ ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
นึ่งถ้วยก่อนเทแป้งรึเปล่าครับ
@@engichef420 นึ่งค่ะเชฟ นึ่ง 5 นาทีค่ะ แล้วก็ซับเอาหยดน้ำตามถ้วยออก เนื้อแป้งจะเหลวตรงระหว่างชั้นค่ะ พอตักออกมา ตัวชั้นกะทิกับตัวขนมจะเลื่อนออกจากกันค่ะเชฟ รสชาติอร่อยมากค่ะ แต่แค่เนื้อขนมที่รู้สึกว่าเหลวไปนิด ใส่สูตรที่ลองคำนวณมาให้ข้างล่างค่ะ รบกวนเชฟดูให้หน่อยนะคะว่าต้องปรับแป้งยังไงดีคะ ขอบคุณค่ะเชฟ
ส่วนผสมตัวขนม (ใบเตย)
แป้งข้าวเจ้า 54 กรัม
แป้งท้าวยายม่อม 8 กรัม
แป้งมัน 20 กรัม
น้ำตาลปี๊บ 200 กรัม
หางกะทิ 240 กรัม (หัว 120 น้ำใบเตย 120)
เกลือ 1/4 ชช
น้ำใบเตย 240 กรัม (หั่นใบเตยหยาบๆ ใส่น้ำปั่น
เอาเข้าเตาอบ แล้วใส่น้ำไว้ข้างใต้จะเป็นมั้ยค่ะ?
ยังไม่เคยลองรรับ
Es sieht ja lecker aus!!! .. ใบประกาศเทควันโดน่าจะช่วยได้ค่ะ 😊
5555 ขอบคุรครับ
เชฟค่ะ ตอนผสมตัวขนมน้ำตาลที่ใส่น้ำนะค่ะ ใส่ไปเท่าไรค่ะ
180 กรัม ครับ
ทำสูตรตัวขนมที่เป็นใบเตยทำไมมันเหลวคะถึงประมาณเกือบ 10 นาทีแล้ว
ส่วนผสมน้ำใบเตย 180 กรัมและหางกะทิใช้ น้ำเปล่า90 กรัมหัวกะทิ 90 กรัมถูกไหมคะ ถ้าถูกคือใส่ไปแล้วแต่ว่าตัวขนมเหลวมากเลยค่ะ
MrGear2000 ตอบเเทนค่ะ..หัวกะทิ90+น้ำใบเตย90
เป็น180ค่ะ
ขอบคุนนะคะ
แนะนําซึ้งนึ่งด้วยคะเซฟ
ดูน่ากินมากค่ะ
ตัวขนมใช้น้ำ380กรัม..ทำได้ถึง61ถ้วยเลยหรือคะเชฟ
หยอดไม่เยอะ มันทำได้เยอะกว่านั้นอีก ขนมถ้วยนี่หนักหน้า ถึงจะอร่อย ตัวเยอะไม่อร่อย
รบกวนสอบถามหน้อยจ้ะ ที่เป็นตัวขนมใบเตย นอกจากหัวกะทิ90+น้ำใบเตย90 เราต้องใส่น้ำใบเตยอีก180ใช่มั้ยค่ะ
ขอบคุณ อรอยมากจริงๆค้า
เชฟคะ ลองทำแล้ว ตัวใช้เวลานานมากเลยนะคะ เกิน 15นาที ด้านบนยังไม่น้ำๆอยู่เลยค่ะ เพราะอะไรอะคะ
ซึ้งใหญ่แบบในคลิปรึเปล่าครับ
เชฟขวัญ EngiChef ออ ไม่เลยค่ะๆ ซึ้งบ้านค่ะ เล็กๆ ใส่ได้ครั้งละ 5ถ้วยเองค่ะเชฟ 😅
ถ้าเอาฝาขาวบางมามัดกับฝา. เหมือนการนึ่งขนมเค้ก. แทนการเช็ดฝา จะได้มั้ยค่ะเชฟ
ได้เลยครับ
แป้งท้าวกับแป้งท้าวยายม่อม เหมือนกันมั้ยคะ
ไม่มีแป้งท้าวยายม่อมสามารถใช้แป้งอะไรแทนค่ะ
ถ้าเราอยากได้หน้าขนม ที่เค้าไม่แข้ง นึ่งหรือทำแบบไหนคะ เชฟ แบบเคยเห้นร้านนึงเค้าทำขาย หน้ากะทิเค้านิ่ม ๆ พอทานแล้วหน้ากะทิมีความนิ่มของหน้ากะทิ กับหวานๆ
เฮ้อ หิว
ใช้ถ้วยตะไล ขนาดไหนคะ 6.5 หรือ 7 ซม.
ถ้าไม่แป้งท้าวยายม่อม ใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ
บางคลิปเขาบอกว่าไม่ให้เปิดฝาระหว่างนึ่ง ถ้าเปิดจะทำให้ขนมไม่สุกต่อ ไม่เกี่ยวใช่มั้ยคะ
อาจจะเป็นเทคนิคของแต่ละคนครับ
สูตรนี้ทำได้กี่ถ้วยคะ
นึ่งกี่นาทีคะ กว่าขนมจะสุก
นู๋จับเวลามากกว่า20 นาทีมันนิ่มๆแป้งข้างในยังไม่สุกเลยค่ะ
เจอปัญหาตัวขนมไม่แข็งเหมือนกันเลยคนับต้องทิ้งหมดเลย
ผมอยากทำไปขาย ถนนคนเดิน แนะนำหน่อยครับ ไม่เคยขายของเลย สิ่งแรกที่ติดอยู่ที่หัว คือมันจ่ะขายได้ไหม จาะมีคนมาซื้อไหม มันทำไห้ไม่กล้าทำไรเลยครับ ช่วยหน่อยครับต้องทำใจงดี
ขอแนะนำให้เปลี่ยนความคิดก่อนครับ
เปลี่ยนจากคิดว่า "จะขายได้มั้ย" เป็น "ต้องขายดีแนะนอน" ครับ
หลังจากนั้น เริ่มลองทำอาหารที่จะเอาไปขาย ปรับสูตรจนตัวเองพอใจ ลองให้เพื่อน ญาติ กิน (ฟรี) โดยไม่ต้องบอกว่าทำเอง แล้วดูผลตอบรับ ถ้า 80% บอกว่าอร่อย ค่อยลงมือทำขายครับ
ลองมำเมนูที่ลงทุนน้อยๆก่อน
สำคัญที่สุด ขายอาหาร ต้อง "อดทน" ครับ
@@engichef420 ขอบคุณมากครับ ลองดูครับ 😁
น่าทานมากครับขนมถ้วย
รบกวนถามเชฟครับ
แป้งอะไรทำให้ตัวขนนนิ่มครับ
แป้งเท้าหรือแป้งมันครับ ขอบคุณครับ
ขอบคุณมากค่ะไว้จะลองทำดู
กำลังหาสูตรที่ไม่ใช้แป้งท้าว อยากทำแต่ไม่มีแป้งท้าวอะค่ะ หาซื้อยาก ใช้อะไรแทนได้มั้ย
ถ้าทำกินเอง ตัดออกเลยครับ
เราก็ไม่มีแป้งท้าว ทำแล้วอร่อยเหมือนกัน ใส่เป็นแป้งข้าวโพดไปเล็กน้อยแทนส่วนนั้น
๗
ถามเพิ่มเติมนิดค่ะว่าถ้วยที่เรานึ่งก่อนหยอดขนม พอแคะขนมออกแล้วจะใช้ถ้วยหยอดขนมรอบต่อไป จะต้องนึ่งถ้วยเปล่าอีกมั้ยคะ
ได้ค่ะ
ขอบคุณมากๆคะเชฟขวัญ ที่นำเทคนิคดีๆมาฝากหล่อแถมมีน้ำใจขอให้เจริญรุ่งเรืองในชีวิตนะคะ
ขอบคุณมากค่ะ
เก่งจัง
ถ้าต้องการให้ตัวขนมนิ่มกว่านี้หน่อยต้องเพิ่มหรือลดอะไรคะเชฟ
ดูทุกคลิปเลยครับ ได้ความรู้เยอะมากครับ 😍😍😍
ผมดูทุกคริปครับชอบพี่มากเลยครับ
ขอบคุณครับ
ในสูตรใบเตย
หาง กะทิ90+น้ำใบเตย90
แล้วที่มีน้ำใบเตยข้างล่างอีก 180 ต้องใส่ไปด้วยไม๊ค่ะ
อยากสอบถามคะ จะทำตอนเช้า แต่ผสมวัตถุดิบแช่ตู้เย็นไว้ตอนเย็นได้ไหมคะ
ขอตอบแทนนะคะแชร์ได้ค่ะแต่ต้องแช่ในถังน้ำแข็ง