СОЧНАЯ свинина на МАНГАЛЕ: быстрое горячее маринование мяса - рецепт шеф повара Ильи Лазерсона
Вставка
- Опубліковано 9 лют 2025
- Множество людей любят свинину за ее сочность. Поэтому сегодня Илья Лазерсон покажет, как приготовить свиные стейки на решетке на мангале.
ШЕФ поделится секретом!
Спасибо, ШЕФ!
Поло SPASIBOCHEF для вас - на сайте spasibochef.ru/
Ингредиенты:
Свиная шея
Орегано
Перец чили
Соль
Отличные специи, которыми мы пользуемся уже больше 20 лет - Santa Maria. Купить можно на Озоне: www.ozon.ru/ca...
Больше рецептов в инстаграм: / santamaria_russia
Самая лучшая оценка для нас - лайК, репосТ или комМентарий.
Instagram | / spasibochef
Facebook | / spasibochef
Вконтакте | spasibo...
Однокласники | ok.ru/spasibochef
Рецепты и кулинарные лайфхаки шеф-повара Ильи ЛАЗЕРСОНА. Шеф научит, как приготовить самые вкусные и полезные блюда не хуже, чем в лучших ресторанах своими руками в домашних условиях - просто и быстро.
Spasibo Chef Spasibo shef Thanks chef Spasiboshef Tnx chef
Вкусно и честно)
Спасибо за всЁ)
Не устаю Вас мысленно благодарить, Илья Исаакович! Вместо шашлыка это блюдо заняло прочное место на нашем столе и наших друзей!
Огромное спасибо Шефу, готовил наверно большую часть блюд и всегда все довольны!!
instaBlaster.
Впервые увидел, в столь свободной, раскрепощенной форме Кулинарного Маэстро, очередной раз утвердился, что являюсь фанатом Илья Лазерсона, как сказал мой сын, "Пап, а давай приготовим вкусняшку, как тот дядя, ну как его, Лучезарный который")))) спасибо, Вам!
Сколько не смотрю ваш канал, все классно душевно спокойно без пафоса. А музычка сегодня вообще душу по радовала. Буду сегодня так же стейки пробовать сделать. Вы лучшие.
Здравствуйте, Илья! Уже примерно 5 лет я являюсь Вашей поклонницей. С огромным удовольствием смотрю кулинарные передачи с Вашим участием. И когда я увидела рекламу, в которой Вы так трепетно относитесь к грилю, я просто не удержалась, чтобы не выразить свое восхищение Вами. Вы просто потрясающий человек, замечательный повар! Вы с такой любовью и уважением относитесь к продуктам, к еде, к зрителям! У меня порой складывается ощущение, что мы с Вами уже давно знакомы. Ваше чувство юмора, жизнелюбие, интеллект меня восхищают!!! Здоровья Вам и Вашим близким! 🤗
Завтра на дачу. Купила в Метро 3 стейка свинины, и уже показала супругу ролик. Так что будет готовить по вашему уроку. Спасибо большое!
Не ну так нельзя..... Я стол слюнями чуть не залил... Выглядит всё очень вкусно! При случае обязательно попробую так сделать. Огромадное Вам спасибо, очень приятно смотреть за работой профессионала!! Реально рад что наткнулся на Ваш канал!!!
обожаю ВАС за легкость (вы не готовите , вы играете еду) , за юмор, за обаяние . Спасибо вам МУЖИКИ!!! Кстати ваши советы -применяю (в готовке) ,С П С
В процессе просмотра переварил сам себя. Подписка, лайк. Илья Исаакович, моё почтение.
Супер Лазерсон
Хоть где-то приятные люди ) Ем и смотрю как шеф стейки жарит. Во всем простота и эффективность )) И что самое главное, я смогу это приготовить самостоятельно! Спасибо авторам!
ничего себя.я только узнала
.что ВЫ с РОВНОГО.МОЙ ЗЕМЛЯК.Я ИЗ ЩЕПЕТОВКИ.И ТАК ВАС СМОТРЮ И ГТОВЛЮ ПО ВАШИМ РЕЦЕПТАМ
.А ТЕПЕРИЕЩЕ И В ФЕЙСБУК БУДУ СБРАСЫВАТЬ ССЫЛКИ. КЛАСС.БРАВО ШЕФ.ВЫ ВЕЛИКОЛЕПНЫ
природа, стейки, SOD на фоне... Спасибо, Шеф!
Любим,обнимаем,целуем,обожаем!!!))) Так ещё не пробовали мясо грилить,попробуем.Спасибо,Шеф!И благодарность всей команде!
Уже готовлю по этому рецепту. 10мин и готово. Спасибо шеф, пятница как раз вовремя.
Приготовил, пересушил, не было шеи, антрекот не подходит.! Буду пробовать ещё. Рецепт отличный!
Видео хорошо сделано.ребятв молодцы.всегда на вас приятно смотреть и слушать.всем приятного аппетита.
Обязательно на даче попробую этот способ! Спасибо Шеф!
Спасибо Шеф... Мне такой способ маринации - по душе... И главное просто. Спасибо)
Вот как раз попробовал так пожарить,получилась очень вкусно,правда приправы другие добавлял,спасибо шеф!!!🙋
Люблю, смотрю не первый год, восхищаюсь, учусь с удовольствием! Редкое сочетание профессионализма, чувства юмора и мужского обаяния!
Илья -наше вам с кисточкой,зачетная тема！Ты настоящий шеф👍Уважение и благодарность тебе за то что делаешь👍👍👍👍👍👍
Попробовал. Получилось офигительно. СПАСИБО, ШЕФ!
Илюха как всегда в топе!!!Смотрю все до единого колики и кайфую.Кайфую от харизмы еврейской,от распиздяйства некого товарища Ильи.Реально близкий мне по духу и по нраву человек и тоже любит и умеет готовить как и я.А главное делает это всегда с живым блеском в глазах.Спасибо Илья за твоё творсество и низкий тебе поклон что ты делаешь для нас!!!Дай бог тебе здоровья и оставайся таким же харизматом и пошляком какой ты есть.!
Спасибо шеф ! Съёмочная группа респект!
шикарно...............теперь я тоже так сделаю.....................привет вам с Израиля....................приготовьте хумус ............я знаю вы ели наш хумус ...........научите людей как правильно его готовить.............очень вкусно хумус с мясом это наше блюдо.......пальчики оближешь .......................спасибо вам за то что вы есть
Забыли съесть такую красоту, в конце ролика!!! Люди всегда любят смотреть как еду потом пробуют!!! Рецепт шикарный! Спасибо шеф!!!
Спасибо большое. Научился готовить при помощи этого канала. Получается очень вкусно.
Очень вкусное видео.Рецепт КЛАСС!!!Следующий выезд на природу обязательно приготовлю.ШЕФ СПАСИБО
Шеф, а я лимонад по недавнему рецепту сделал. Изумительно вышло!
Лазерсон ! Это всегда лучшие рецепты и сочные блюда !!)
Любите Лазерсона! Он не только вкусно готовит, но и хорошо учит! Ну очень обаятельный...
Метод старый, но очень классный. Меня ,лет 25 назат , один грузин научил. Досих пор только так и мариную👍👍👍👍👍👍
Самый правильный Шеф, уважаю Ваши принципы!
Спасибо шефу за хорошее мясо. Спасибо компании шефа за хорошею музыку.
.Реально близкий мне по духу и по нраву человек и тоже любит и умеет готовить как и я.
Спасибо, Шеф! Метод восхитительный, попробую так сделать корейку с надрезами и горячим маринованием на сковороде, а в фольге положу в духовку при температуре 200 градусов. С мангалом сейчас не выбраться.
Пробовал и мокрые маринады и сухие, но вот что бы ГОРЯЧИЙ, такое вижу впервые, спасибо ШЕФ!
Как мне нравится Ваша подача и тонкий юмор, спасибо маэстро)
Как всегда гениально!
Все сил моих больше нет))). Вкусно тебе Лёня, а вот ты не знаешь почему, не потому , что Илюша гений, а потому , что я каждый раз захлебывалась слюной желаю приятного аппетита. ))))). Это главная приправа. Смотрю Вас с удовольствием , многому учусь , жаль жизнь распорядилась так, что воспользоваться не могу из-за болезни. Но настроение повышаете очень. Так держать мужики, а на злопыхателей ровно дышим. Им же нужно как то жизненную силу как то брать. У меня соседка , если за день не полается ни с кем , так ночь не спит , плохо ей. Утречком оттянет кого нибудь и жизнь удалась))))).
Это как Аннушка по кличке Чума из мастера и Маргариты)))
Огромное спасибо за этот рецепт!! Это Гениально!!!
Спасибо шеф.Шикарное блюдо попробую в ближайшие выходные.
Здравствуйте спасибо Вам за Ваше бравое дело! Подарите поло. Спасибо Шеф.
Шедеврально!!! Молодцы!!!
Моей почтение Лазерсон вашему образованию и старанию в кулинарии.
Стейк -шашлык,такого внимания и любви к себе , трепетного отношения ко вкусу ни от каждого повара увидишь!😃Здорово!Красиво!Неординарно!Слюни текут!👍
Спасибо за видеорецепты. Очень интересно смотреть Вас!!!
Спасибо большое!Попробовали,очень вкусно!!!!Отличный рецепт-просто находка :быстро,просто и супер вкусно!!!!!!!!!
Спасибо , Шеф !!! С огромным удовольствием смотрю Ваши выпуски . Познавательно , вкусно , интересно . С удовольствием пользуюсь советами .
Шеф, Вы мой кумир уже несколько лет. впервые увидел Вас на телеканале ЕДА. Мастер, Вы лучший ))
Обожаю свинину,спасибо за рецепт. У Вас всегда всё выглядит вкусно и апетитно.
Отличный способ! Я представляю себе как это работает, и как сочно и ароматно получается
Привет. Классный рецепт, спасибо огромное. Решил попробовать и угостить родителей, так они в восторге и хотят еще. Продолжай в том же духе.
Большому куску рот радуется! Спасибо!
Шеф, огромное спасибо за оригинальный способ жарки порося
Лайк за Металлику!
так аппетитно выглядит, тоже хочется попробовать приготовить свининку
Илья Исакич - гений! низкий поклон.
Спасибо Шеф, вы лучший!!
Спасибо,Шеф! На выходных муж приготовит!)
ПРОСТО ОФИГЕННО! На выходных обязательно попробую, спасибо)))
п.с. прочитал на википедии, что Вы родились в г.Ровно, я как раз от туда)) привет с родины))
Спасибо Шеф! Записал.Попробую воспроизвести на сковороде.
3:23 и 3:32 Это разные стейки.Что уж вы так.Первый раздавили все соки выжали а потом исправились👍
Потому что решетка наизнанку вывернута, там же изгиб есть.
это те же стейки с другой стороны. Нет там магазина, негде новые взять.
@@spasibochef та как бы нет) прекращайте) видно же куски разные) видео хорошее, только не лукавьте, сэр.
Илья Исаакович, спасибо за Ваше творчество! Разрешите предложение - будет очень здорово дать несколько крупных кадров приготовленного блюда, разрезики там всякие, что бы сок тёк. Мне кажется так будет бомбезно! С Уважением, Виталий.
Надо будетобязательнопопробывать такой вид маринада! Спасибо Шеф!
Ёлы палы ещё не досмотрела до конца, а уже выдаю второй комент( у меня свой дворик) я ещё это всё на своих вишнёвых дровишкаш смогу приготовить. СПАСИБО ШЕФ!!!
Мастер жарит! Спасибо Шеф!
Шеф, спасибо! В Вашем исполнении любое блюдо элегантно!
Всегда приятно посмотреть и спасибо Шеф :)
Классный рецепт спасибо тебе ждём новых необычных рецептов
Очень интересно!!!!! Берем на заметку.
Шеф ты красавчик!!!
Около этой лужи, одни из самых любимых выпусков)
Уверен, что получилось очень вкусно. Немного "Италии" в обычном ошейке. Спасибо Шеф!
Спасибо)) Сочненько))) А ведь Ночь - есть захотелось)))
Шеф Вы лучший!!! От души!!!!)
Спасибо ШЕФ!!! КРАСАВА!!!!
Я очень люблю вас смотреть вы лучший
Очень душевный выпуск.
Интересный и быстрый способ. Спасибо!
душевный канал, спасибо за старания Шеф
Отлично Илья молодец,спасибо большое!
Спасибо! Вы лучший♥️🌹
Шикардос! Зачал ребенка под выпуск!
Красивенько получилось! Надо попробовать так приготовить 👍
На фоне SOAD lonely day. Однозначно лайк.
Tochno!
Да, уши в трубку скрутились
@@hexed_draug слабенькиет уши ((
@@НиколайКурбатов-г3ь да не, кэннибал корпс юзаю. Я про отвратное качество переделки. Этож не ориджинал
@@hexed_draug простите за непонимание. Я имел ввиду, что шедевр узнаваем в любом виде)
Спасибо ШЕФ!!! Невозможно смотреть Ваши мастер-классы натощак! ;)
Ооооо это же как у меня говняная решётка и 😜😜
Спасибо шеф!
нет слов!одни слюнки!!!
Спасибо шеф. Очень вкусно. Так не когда не делал.
прям душевно, музыка 5+!
лазерсон красавчик.жванецкий от кулинарии.браво.Мастер.золото ютуба
Трек S.O.A.D. прям в тему!!!! Классный рецепт!!! Попробую на днях!!! Всего самого и Здоровья!!!!
Снято очень красиво👍
Шеф балуешь как всегда явствами заморскими)))
Это обалдеть. Это же шедевр. Я чуть слюной не удавился.
Это интересненько. Сейчас поеду на ДР. Может проэсперементируем
Круто! В субботу сделаю!!
Сделал?
Спасибо за рецепт. Завтра попробуем сделать.
Ох как захотелось поесть это кашерное блюдо. Спасибо шеф