🍲Живой Борщ или как сохранить все витамины в овощах 📈
Вставка
- Опубліковано 21 вер 2024
- 💊 Пробиотики и закваски от БакЗдрав 10% скидка 👇
clck.ru/38BGSs
Скидочный купон: vladimast
📺 Марафоны по голоданию и уникальные материалы в одном телеграм канале: «Мастерская Здоровья» 👇
t.me/tribute/a...
✅ Противовоспалительное питание
✅ Ферментация
✅ Ферментотерапия
✅ Лечебное голодание
✅Паразиты в крови и борьба с ними. ⏬
Чтоб подписаться на группу "Мастерская Здоровья" необходимо перейти по ссылке👇
t.me/tribute/a...
▶ Телеграм: t.me/vladimirm...
📝Архив отзывов: t.me/vladimast...
✉ Телеграмм ЛС: t.me/vladimast
📺Мои курсы и марафоны в одном телеграм канале: t.me/tribute/a... 💊 Пробиотики и закваски 10% скидка 👇
Скидочный купон: vladimast
📺 Марафоны по голоданию и уникальные материалы в одном телеграм канале: «Мастерская Здоровья» 👇
t.me/+eMf84QI8...
✅ Противовоспалительное питание
✅ Очищение организма и кишечника
✅ Ферментация
✅ Ферментотерапия
✅ Лечебное голодание ⏬
Чтоб подписаться на группу "Мастерская Здоровья" необходимо перейти по ссылке👇
t.me/+eMf84QI8...
А затем в боте: t.me/tribute проведите оплату.
▶ Телеграм: t.me/vladimirm...
📝Архив отзывов: t.me/vladimast...
✉ Телеграмм ЛС: t.me/vladimast
📺Мои курсы и марафоны в одном телеграм канале: t.me/+eMf84QI8...
Я так делал: сначала варю картошку, потом выключаю огонь и кидаю в горячую воду мелко нарезанную свеклу и капусту. И все. После того как все это настроится брошь получается просто огонь, все очень вкусно и слегка хрустящие овощи похоже на холодные летние супы типа окрошки.
Благодарю вас за ролики и рецепты. Попробовала пару дней провести на сыроедении,почти получилось,если не считать кофе и сухарики. Сегодня решила вернуться на несколько дней к обычному питанию и заметила,что сразу отяжелели мысли,голова. Исчезла лёгкость в теле и мыслях. 😔. Буду стараться следовать сыроедению. Ещё раз благодарю за рецепты и знания.👋✍️👏
Аналогично
Подскажите пожалуйста что за шинковка у Вас
3 дня на смузи из ягод, фруктов и сельдерея. Потом еще до 7-го дня на сыроедении. Всего 10 дней без чая, кофе, мучного, сахара и 😊Голова прояснилась, мысли не сбиваются, легкость в теле, кишечник работает как часы! Исчезла постоянная сонливость, головные боли, настроение постоянно хорошее😊
Эксперементирую и прислушиваюсь к своему организму😊
И еще, туман был в глазах и с носу текло, это прошло😮
Каашеную капусту надо брать! Это главное в изумительном вкусе борща!
А квасит с брусникой, что бы без соли и лимона тогда меньше класть. Ведь вкус борща, это удар по трем рецепторам - соль, кислота, сахар.
Кислота в капусте, бруснике и лимоне; Сахар в свекле. А соль как говориться - на столе. Но без нее здоровее будем ;-)
*О, да. Квашеная капуста Топ))))*
Я помню, как мама квасила с клюквой и тмином капусточку 😋
Владимир, огромное спасибо за рецепт. Частенько, на сыроедении и при переходе не хватает именно теплых супов!
*Совершенно верно подметили Анна! Смотрю Ваш канал с удовольствием!*
Анна, как приятно вас тут встретить 😊
С вашего канала начала изучать тему сырой еды 😊
Владимир! Все у вас очень хорошо , а вот насчёт музыки. Ведь классическая музыка и лирическая они действуют на организм как ощелачивание. Желаем успехов Счастья радости, здоровья.
Мне, так была, интересна информация, что даже не заметила музыки, пока не прочитала комментарии🤭Благодарю за рецепт! ✨
Согласна с Вами!
@@ekaterinakupratsevich6701 А по мне ударная музыка бьёт, как по голове.
Владимир, музыка очень мешает...спасибо за рецепты и знания о СЕ.
Сегодня приготовила, только с белокочанной капустой ее поняла чтобы мягкая была и болг.перчик-получилось вкусно! Спасибо за рецепт, ждем еще что нибудь тепленькое....
Наверное вкусно, но разве это просто?? Я прокручиваю в блендере свеколку и томат с водой в качестве бульона, в тарелку режу авокадо, чеснок, зелень, добавляю капусту безсолевого квашения, заливаю бульоном и всё!! Авокадо в борще напоминает одновременно мясо и картошку, а квашенная капуста придаёт кислинку... Ещё можно добавить сладкий перец по желанию
А зачем такая громкая музыка? Отвлекает, мешает восприятию.,тяжело смотреть и уже не хочется, хотя информация интересная
Духовка при 40-50 градусах за 12 часов сколько энергии потребляет?
Не много😉 Сейчас экономичные плиты.
Всё здорово, но не просто. Свеклу 15 часов ждать это печаль. Но тема интересная, спасибо !!!
Ставьте на ночь, на следующий день как раз к обеду суп будет готов.
Спасибо за рецепт сыроедческого борща, Владимир🤝
Я заметил, что у вас индукционная плитп.Будьте добры, подскажите изучали ли вы вопрос, касательно вредного излучения индукционной плиты и уничтожает ли это излучение полезные вещества, приготовляемой пищи?
Владимир! Благодарю сердечно! Уж очень аппетитно, аж слюньки бегут. И очень полезно и вкусно! С большим интересом смотрю ваши ролики :так всё просто и доступно, а какая большая помощь для всех. Благодарю сердечно!
Очень здорово 😍
Благодарю! Замечательный рецепт!
☀️Очень интересно рассказываете! Спасибо 👍🏼👍🏼👍🏼
Пожалуйста у вас голос приятный что лечит, а музыка мешает, мешает. Спасибо.
А мне не мешает
типа традиционные продукты (картошку, капусту, свеклу, лук, морковь, томатный сок,)нельзя смешать и получить вкус свежего настоящего борща, а не суррогат. Типа смешивание в сыроединии не канает.
Благодарю! Но это, конечно, не проще пареной репы 😁🙈
Спасибо за хороший рецепт 🙏🏻👍
Заметила что орехи не вымачиваете , а зря ...а так все супер смотрю с большим удовольствием
Да фитиновая кислота связывает много важных микроэлементов, но может быть и антиоксидантом.
Ещё Фитиновая кислота ухудшает работу таких пищеварительных ферментов как трипсин,пепсин,L-амилаза. Пепсин считается одним из основных пищеварительных ферментов, которые производится человеческим организмом. Функции пепсина сводятся к одному - эффективное переваривание пищи в желудке. Для нас важно правильно переваривать белки, содержащиеся в продуктах, которые мы едим. Кроме того, пепсин помогает выполнять такие функции, как поглощение питательных веществ и защита от аллергии, разрастания дрожжей .Трепсин-основной фермент по перевариванию белков в кишечнике.L- Амилаза - углеводный фермент, который осуществляет расщепление крахмала до более коротких углеводных молекул.Нарушение этих процессов может привести к очень неприятным последствиям в организме.
Рецепт великолепный но почему так грустно? Веселей
От русской печки идёт другая энергия,другие частоты, вибрации и информация..Это работает как если бы .Вы,записывали музыку.А так для начинающего сыроеда борщ нормальный.
Виталий Демидов где же эту печь в современных квартирах взять?
@@KaKolibriа вы уверены, что народ пользуется печами?
Была в гостях в деревне( я городская) и все жарят, варят на плитках газовых. Баллоны с газом покуют.
Никто с дровами не заморачивается😮
Вчера делала борщик на соке( свекла+морковь+ 50% вода). Очень вкусно было. Ингридиенты всегда по наличию продуктов ложу,но свекла с морковкой всегда.
Я такого вкуснейшего борща еще не ела! Обалденный! Я правда немного его модифицировала.. За место лимона добавила для кислоты свежевыжатый томат,чеснок мелко крошила и капусту пекинскую, бланшированную 3 минуты, добавляла. Жаль что так долго готовится. В зимнее и холодное осеннее и весеннее время этот борщ палочка-выручалочка.
После вашего комментария точно надо готовить!😊
Музыка мешает сосредоточится. Очень уж она тяжелая и навязчивая!!!
Миндальные орехи нужно замачивать на одни сутки, затем снимать кожицу и использовать!
Ая парю суп сразу со всеми порезаными ингридиентами. Недавно попробовала парить. Мне очень понравились такие супы. Что то между сырым и вареным. Сытнее,чем просто сырой суп.
Как это у вас получается? Я один раз пробовала. Утром из духовки прокисший суп достала(
@@ИрмаБудаева-й1я нужно,что б t° не меньше 36° была,иначе потогенные бактерии работают и прокисает суп.У меня 1 раз тоже прокис.
Замечательные рецепты, спасибо.
Обожаю зожников❤❤❤❤❤❤😂🥰🥰🥰🥰
Просто и понятно..Спасибо😊
рецепт класс, осталось эл. духовку приобрести)
*Вау, благодарю за рецепт!!!*
А не слишком ли 10 часов парить свеклу потом капусту?
Спасибо! Сегодня же буду готовить!!!
Благодарю за тонны полезной информации и за рецепт в этом видео в частности Владимир. Вы для меня прямотаки находка на моем пути питания и очищения организма.
Вопрос вот какой, на 4-ой минуте видео выговорите, что готовить нужно НЕ в металлической посуде, я вас поддерживаю в этом мировоззрении,однако как же терки\блендеры и прочая кухонная утварь?
просто я рьяно пытаюсь отказаться от металлических предметов, и в принципе это вполне реально, однако блендеров и соковыжималок я не встречал с керамическими ножами. Что вы думайте поэтому поводу, влияет ли это на окисление овощей\фруктов?
Время ---самое дорогое что у нас есть. Жалко тратить его на готовку
Спасибо огромное, Владимир ! :) Дай вам Бог здоровья ! :) Напишите, пожалуйста, какую музыку вы использовали.
Михаил, подскажите, пожалуйста, что за комбайн у вас, на котором вы свеклу нарезаете?
В русской печи еда -,супер супер супер👍🏻👍🏻👍🏻
Попробовать бы😢
музыка противная и мешает слушать
Все хорошо, но почему овощи замороженные из магазина!?😢
Спасибо за рецепт.
Спасибо за рецептик😉. Вроде и всё замечательно, но можно было и морковочки добавить и орехи всётаки лишние)
Лучше положить сыооедческий майонез или сметану. 👌
Благодарю!
Фасоль мороженная не требует варки? Обычно же фасоль только варят, сырую не едят.
Обожаю пареные супчики!
Спасибо за рецепт
Замороженные овощи в магазине бланшированные, а сырые жёстче
Ну крутяк, только 2 вопроса вода кипяченая используется, миндаль замачивать для соуса?
Тоже интересно
Мммммммммммммм)))))))))))))))))))))))))))как вкусненько)))))))) спасибо большое!!!!! А соковыжималка у вас какая не подскажите?))
Хороший рецептик.
Очень мешает музыка(((
Непонятно, что он делал с капустой ? Не нагревал?
И зачем включал плиту?
15 часов?☹️😏😳 жаль, представить не могу такой рецепт для жителей Германии! Уж очень будет дорогой борщик!
Я, вот, тоже живу в Германии и тоже задумываюсь по этому поводу 🤔 ....... может быть на 50 градусов не так сильно мотать будет?! Очень уж хочется попробовать 😌
@@Snezhanik можно сделать проще. Свеклу трем, добавляем лук и тертую морковь и растительное масло, и на маленьком огне томим до мягкости . это не долго. Время от времени помешиваем.
А чтоб свекла не потеряла цвет добавьте немного уксуса или лимонного сока.
Таня Агеева спасибо за совет - уксус или лимон чтоб свекла яркой осталась! Прекрасно!
Не дороже здоровья.
Тогда можно было бы брюссельскую капусту парить вместе со свёклой. Зачем отдельно?
Какой классный инет спасибо
Когда перемешал все овощи в кастрюле, доваривать надо?
Владимир, можно ли есть сырую картошку?
Можно. Только смысл? Там крахмал же
Благодарю Вас
Масло теперь можно не лить? Масла вредны?
Доброго дня Владимир!☀️ подскажите пожалуйста модель вашего комбайна🙏🙏
Добрый день А подскажите как ваша шинковка называется или комбайн я смотрю она и до сих пор вам служит:)
Да не проще пареной репы
свЁклу!!! свЁклу!!!
А заправляли чем?Похоже на сметану,но ведь нет?
*Скорее всего домашний майонез*
👍👍👍❤️❤️❤️
Не все уничтожаются, а приобретают другие свойства, например, свежие помидоры - замечательно, а слегка отварные или припущенные - уже обладают антираковым свойством. Сырая малина - это вкусно и хорошо, но вареная уже обладает лечебным свойствами, помогая при начале простуды...
И вообще, есть медленная готовка при температуре до 70С.
Кроме того, сырая свекла резко, снижает давление даже у вполне здоровых людей...
Кроме того, приготовление облегчает переваривание пищи, что важно для людей с кишечными проблемами...
У меня пониженное давление, но когда поем сырую свеклу не чувствую никакого дискомфорта
@@ТаняАгеева-ь2с у нас знакомая в порыве одним махом поправить здоровье выпила стакан свекольного сока и буквально свалилась. Сама свекла с мякотью - конечно лучше. Нет резкого эффекта падения давления, зато есть оздоровительный
Про малину это бред. Вареная не помогает никак, тем более с сахаром
Приготовление не помогает перевариванию. В желудке не происходит процесс варения, там другой процесс совсем
Огромное спасибо за рецепт, супер! Я начинающий сыроед. Хочу приобрести новую бытовую технику, что посоветуете? (так, чтобы не разориться 😁, блендер, соковыжималка, дегидратор, маслопресс... живу в Испании). Я тоже смотрю канал Ю.Фролова. Генератором водорода тоже пользуетесь? Заранее благодарю за ответ.
*Я тоже начинающий. Советую начать с блендера + к которому идёт чаша для измельчения орехов. Я купил блендер с двумя чашами в комплекте, очень удобно.*
Говорят что еду с водой нельзя смешивать, а во многих СЕ блюдах вода, на это закрывают глаза или с сырой пищей можно? Объясните пожалуйста
В природе вся еда сочная...
Нельзя готовое блюдо запивать отдельно водой. А если вода в блюде стала бульоном то это нормально. Главное не запивать водой или другой жидкостью.
А если света не будет месяц,и газа?
Чеснок лучше раздавить- тогда шкурка сама отстанет
Вместо лимона можно яблочный уксус добавить
Музика действует на нерви
На какое время достаточно замачивать миндаль? Я не уловила
*Часов на 8-10 попробуйте. Я арахис замачиваю на 8-12 часов в среднем*
А морковь?
следующий шаг - перестать срезать кожуру у корнеплодов.
Что будет если есть сырую свеклу, как салат, заправленный оливковым маслом? Заранее спасибо! И
Организм скажет вам спасибо😊
Fredi Milano
Салат из свежей капусты со свеклой и морковью, немного синего лука перебивает запах свеклы + сок лимона с оливковым маслом очень вкусно 👍👍👍
А вы , когда добавили капусту и зелень в бульон со свеклой, больше не подогревали борщ？
После добавления сырой брюссельской капусты, борщ приобрёл вид помоев.
Вы тоже заметили,что мужчина что то нажимал на плите?
@@sofiagililov205 он её выключал.
Видимо случайно на кнопку нажал и она включилась.
пипец значит для свёклы кастрюля метал это плохо а для воды с лимоном хорошо да? я фигею всё да наоборот.....
Так лимон не томили долго, а свеклу да
накладно 15 ч в духовке.
Абалдеть класс
Без мяса я не наемся.
А какой фирмы у вас духовка? Обычно духовки начинают греть с 90-100 градусов.
"Гефест" открывайте немного дверцу духовки...
@@VladimirMasterov спасибо
Кумин ,нет в России,что такое асафитида нет нашла.
Можно у Вас уточнить. После 15часовой самоферментации как себя ведут овощи? У меня такое впечатление кабуд-то они "заиграли" .
Это и есть самоферментация: белки частично распадаются на аминокислоты, крахмал на солодовый полисахарид и крахмальную патоку, жиры-на жирные кислоты и глицерин.
@@Irinaikraib Сапасибо! Но дело в том что оно сильно забродило и это точно было нельзя есть. Например еда горячей ферментации у меня выглядела куда аппетитнее и запах был приятнее.
ARTdex100 у меня тоже забродили при 45 градусах
Борщ не понравился,очень густой и переливание с красивой керамической кастрюльки в металлическую фу-фу. Только начало хорошее.
Только не надо всякие помои называть БОРЩЕМ
Как
Может кто знает почему у меня от свёклы болит голова??
Свёкла очень мощно чистит. Осторожно нужно с дозировкой. В сыром виде свекольный сок нужно отстаивать от 40 мин
из пакетеков и брикетиков да еще под музыку такую... похоже бессмертным не станешь... спасибо за видио..
Фролов такой же биолог как и главный праноед сея Руси-Подоровская😂😂😂
Рецепты очень даже интересные. И хоть я не сыроед и не вегетарианец но прямо интересно попробовать. Одно как-то внушает сомнения- вся еда ... холодная? Ну или комнатной температуры?! А хлебцы и колбаски (видела у вас тоже) они же сухие🧐
Как такую еду хранить? Если в холодильнике , то потом она совсем холодная будет. ? А каждый день и не наготовишься , ведь многие блюда должны сохнуть или париться по 15-30 часов. Короче я превратилась в один большой знак вопроса
Не обязательно готовить, если просто приматываетесь, ешьте привычные салаты и фрукты с традиционной едой...Мы готовим редко, это чтоб угодить старым привычкам...
Готовим редко.... я мама всего лишь двух детей, но такое впечатление, что я только и делаю, что готовлю🧐
Ну да, вы не варите не жарите, но всё равно надо же что то есть? И ребёнок у вас есть кажется. Он тоже сыроед? Хотя чего это я к вам пристала))). Много вопросов, а видео ваши к сожалению длинные. А перематывать- можно что то важное пропустить. Так уж не сердитесь.
Из личного опыта: начните есть больше овощей и фруктов в сыром виде, постепенно доведя до 60 %, исключая постепенно вредную пищу, через год полтора готовить почти не будете
Холодник намного полезнее, и делается из доступных продуктов, и выглядит не так измученно как эта фермкнтированная замороченная свекла
Интересно, веганы все такие медлительные и расслабленные? ☺И слишком много техники на кухне ,прям реклама
А хозяин видео и не скрывает,да реклама.Предоставляет обзор техники,народ интересуется и техникой.
А вы посмотрите Александру Андерссон у нее в секунду времени уйма информации не успеваешь переваривать
нудно ненужные подробности как для неумных деток .
Благодарю!