СЕКРЕТЫ и ХИТРОСТИ наших бабушек, которые НАДО ЗНАТЬ! Часть 1 - КУХНЯ НАИЗНАНКУ
Вставка
- Опубліковано 18 кві 2024
- Сразу 30 секретов и хитростей в одном видео! Советы и рецепты от бабушки. Как облегчить готовку и как научиться готовить вкусно и быстро. Все здесь! Если хотите продолжения - ставьте лайк этому видео!
Тушеная капуста в банке здесь 👉 • 7 рецептов, после кото...
00:00 Советы и хитрости наших бабушек
00:04 Что быстро приготовить к чаю - бабушкин бутерброд
00:17 Без сахара и масла - творожники в духовке
00:44 Как сделать так, чтоб тесто не прилипало к ложке
00:51 Как выпекать булочки без пергамента и коврика для выпечки
01:02 Как приготовить вкусную начинку с маслом, чтобы она «не убежала»
01:17 Как быстро почистить молодой чеснок
01:26 Как упростить варку капусты для голубцов
01:57 Как сделать голубцы вкуснее
02:07 Как приготовить самый вкусный молодой картофель
02:23 Как быстро почистить молодой картофель, не вымазав руки
03:00 Как вкусно приготовить картофель в духовке - тушеный картофель в банке
04:10 Чтобы картофельное пюре не потемнело
04:18 Как приготовить рассыпчатую гречневую кашу
04:48 Как сделать свекольную икру вкуснее
05:08 Как легко отмыть руки от свеклы
05:20 Чтобы тесто взяло меньше муки
05:40 Чтобы плавленый сыр и отварной картофель не прилипал к терке
06:37 Как легко отмыть терку от моркови и свеклы
06:58 Как исправить слишком кислые маринованные огурцы
07:22 Отсырело печенье, что делать?
08:10 Как очень вкусно приготовить обычные яйца
08:44 Пирог из остатков кислого молока и любого варенья
09:19 Как сделать так, чтобы пирог не прилип к форме
09:34 Как сделать песочное печенье вкуснее и нежнее
10:20 Что делать с остатками каши
10:45 Что делать с остатками капусты
11:01 Как сделать оладьи вкуснее
11:22 Как просто достать специи из готового блюда
11:37 Чтобы сметана не свернулась при тушении
11:50 Как убрать неприятный запах из мяса кролика
12:09 Как сделать куриный суп намного вкуснее
РЕЦЕПТЫ:
-Творожники в духовке-
• Творог (у меня 9%) - 400 г
• Мука - 110 г
• Яйца - 3 шт.
• Соль - 1/3 ч.л.
-Картофель, тушеный в банке-
• Картофель - 1,2 кг
• Говядина - 600 г
• Морковь (крупная) - 2 шт.
• Лук - 2 шт.
• Чеснок - 2 зуб.
• Томатная паста - 1 ст.л.
• Масло растительное (у меня масло, которым я заливала вяленые помидоры) - 2 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Масло сливочное - 40-50 г
• Лавровый лист - 1-2 шт.
• Перец черный молотый
• Соль
*** Банка обычная стеклянная 3 л
-Свекольная икра-
• Свекла - 2-3 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сахар - 1 ч.л.
• Томатная паста - 2 ст.л.
• Рассол от огурцов или помидоров - 100 мл
• Перец черный молотый
• Зелень
• Соль
-Пирог «Тяп-Ляп»-
• Варенье (любое жидкое варенье без косточек) - 1 стакан
• Кефир (или кислое молоко) - 1 стакан
• Сахар - 0,5 стакана
• Мука - 2,5 стакана
• Сода - 1 ч.л.
• Яйца - 2 шт.
-Песочное печенье с маком-
• Мука - 240 г
• Крахмал - 70 г
• Масло сливочное - 200 г
• Сахар - 100 г
• Мак - 2 ст.л.
• Лимонная цедра
➤ Все мои рецепты в текстовом формате zen.yandex.ru/tastyminute
➤ Facebook / tastyminute
➤ Facebook / min2.ru
➤ Instagram / tastyminute
➤ Instagram / min2.ru
➤ Tik-Tok / min2.ru
➤ ВКонтакте tastyminute (здесь мы делимся своими фото)
➤ Группа в Одноклассниках ok.ru/min1ru
➤ Telegram: t.me/tastyminute
Композиция "Life of Riley" принадлежит исполнителю Kevin MacLeod. Лицензия: Creative Commons Attribution (creativecommons.org/licenses/....
Оригинальная версия: incompetech.com/music/royalty-....
Исполнитель: incompetech.com/
Друзья! Очень много вопросов, где меня найти, кроме UA-cam. Присоединяйтесь:
Телеграм t.me/min2ru
Дзен zen.yandex.ru/tastyminute
Спасибо.
Спасибо
Щщщ
,
@@user-nx8bp2cr1v йй
У меня вопрос к мужу. Ты где её взял? Там еще есть?
Ой рассмешил!...😅
Когда знакомишься с девушкой, надо думать головой, а не спинным мозгом!
😂😂😂
@@user-hq6jp5sh7r к чему эта абракадабра? Кто с кем знакомится?
@@user-st6es7tj6cВы с юмором злейшие враги! 😂
😂👍
Отвечу. Взял её в Украине.
Здравствуйте! По вашему смеху слышу, что Вы очень добрый человек. А по публикациям понимаю, что ваша бабушка была не только отличной хозяйкой, но и замечательной мамой и бабушкой. Не скупилась и делились своими секретами с дочерью и внучкой. А Вы теперь открываете их нам. Здоровья всей Вашей семье и всего самого доброго в вашу жизнь!
Удадить
Почему удалить?
😊
@@user-vv3xj7qu5rкакая прекрасная женщина, а какие дельные рецепты.И все так быстро и просто .Удачи вам во всем!!!
❤
Спасибо бабушке,которая всему научила свою внучка,а она нас🤗
ДО ЧЕГО ЖЕ МИЛАЯ ЖЕНЩИНА: БЕЗ ПОЭЧЕНИЙ, ВЫКРУТАСОВ, ЗНАЕТ СТАРЫЕ РЕЦЕПТЫ,И СОВРЕМЕННАЯ ВО ВСЕМ.СЛЫШЕН ГОЛОС МУЖА: ДОВОЛЬНЫЙ,СЧАСТЛИВЫЙ!!!!! ДАЙ БОГ ВАМ ДОЛ,ДОЛГИЕ ЛЕТА😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Просто хотели написать без поручений.
@@user-fu2ox1lc3oнет,,,, скорее всего Без поучений👆🤔
😊😊😊
Ваше одно видео стоит 100 у других , так много информации- коротко, доступно, просто. Умничка- девочка!!! Я представляю, сколько людей посылают вам ( с мужем) слова благодарности. Ваш канал это не просто полезная информация, это антидепрессант, это релакс, это ностальгия…Очень рада знакомству😍
Какая же вы умничка, говорите, как песню поете, слушать одно удовольствие, сразу хочется бежать на кухню и что то начинать готовить, спасибо. Будьте здоровы и счастья вашей семье
нельзя есть, убивать одушевлённые имена сущие
Скажите своему мужу , что ему очень повезло со своей женой и пусть бережет такое сокровище , ну и конечно спасибо Вам за все то , чему мы от Вас учимся !!!
Оксанка спасибо за ваш труд
Какая ж Вы умница!!! Прям релакс слушать и смотреть Вас с мужем. Хочется пожелать вашей семье благополучия и процветания. Вы супер 💐
Спасибо большое.
Спаси вашу семью Господь! Мира любви и терпения с нами
Я являюсь подписчиком многих кулинарных каналов, но всё равно всегда возвращаюсь к Вам! Доброжелательность, уют, Ваш волшебный голос, красивые руки Вашего замечательного мужа, все это воссоздаёт тёплую, домашнюю обстановку!Спасибо Оксана!
*ты молодец*
Мы в детстве всегда делали такие бутерброды с маслом и сахаром. А ещё проще :хлеб смочил водой из под крана, обмакнул в сахар и-бегом во двор. Пять минут и все уже сбегали домой и дуют такой же хлеб. Счастливое было время.
Это точно.
@@user-fw4zn4de6d точно! Так было.
Обожала в детстве такой перекус, хлеб с маслом, посыпанный сахаром
В моем детстве белый хлеб был деликатесом, сейчас такое даже представить невозможно. Зато черный или серый хлеб бабушка пекла в русской печи, запах был - обалдеть! Самая вкусная часть -горбушка, её поливали ароматным подсолнечным маслом, посыпали крупной солью. Толпа внуков сметала каравай за 10 минут.
🙏Как же это было вкуууусно, это наше детство, хлеб из настоящей пшеницы, масло из коровьего молока, 😋а не пальмового🤦♀️а какой был пломбир... 🍦
❤Оксана, спасибо вам за рецепты. А отдельно за вашу доброжелательность. Вы чудесная хозяйка😊
Великая сила голоса, который можно слушать и внимать , чудесная интонация и что немаловажно все коротко , доступно и по существу....❤❤❤
Это ведь какой труд снять один такой выпуск!!! Энергоемкий и долгий процесс. Только за это огромное уважение!
Лучшего канала ск бы не смотрела и наших блогероа и заморских кулинаров рестараторов шеф-поваров и признать лучшего канала Я незнаю большое спасибо Вам Оксана и замечательному оп
Мне нравятся ВСЕ без исключения ваши ролики,рецепты и советы.хочу отметить качество снимаемого материала,монтаж и подачу!восторг!И ваш "уютный"голос за кадром,и вашего мужа! Очень тепло на душе от ваших совместных действий! Спасибо,что вы есть!
Потрясающий голос! Зная многие хитрости в силу возраста, слушаю и смотрю с удовольствием! Благодарю Вас и супруга!!!
Алена, я солидарна с вашим комментом!!!👌
Не перестаю вами радоваться:все мило, приятно , доступно, вкусно. Хорошее воспитание и наследственность. Здоровья, удачи.!
Мне тоже очень, очень, очень нравится ваш канал исключительно все.
😍👌
НЕ УСТАЮ ВОСХИЩАТЬСЯ ВАШИМ КУЛИНАРНЫМ ИСКУССТВОМ И ТВОРЧЕСТВОМ В ТАНДЕМЕ С МУЖЕМ, КОНЕЧНО! СПАСИБО!!!
У вас дорогая хазяюшка райский голосок!!! Огромное спасибо за полезное видео!!!
Вы (вместе с мужем) необыкновенные умельцы - спасибо за все ваши чудесные рецепты и тонкости приготовления! Любви вам и счастья! Здоровья и творческих успехов!
да, замечательная пара
храни их Господи
Хорошо готовить если есть из чего
@@samsprime5562 єто уже не автора проблема
Многое готовила из Ваших рецептов, с интересом посмотрела советы, но больше всего меня завораживают ваши с мужем голоса. Замечательно, что вы живёте на одной волне! Будьте счастливы!
*отличненько*
Испекла хлеб из рисовой муки в мультиварке, отличный хлебушек получился. Отрезала ломтик намазала сливочным маслом и каштановым мёдом, очень вкусный получился перекус.
То
@@user-es7zt6pk7n 6
Да голоса интересные, особенно у хозяйки, всегда улыбающийся,необычный,умиротворёный, успокаивающий.
Вот и я подсела на ваш канал. Все просто, понятно и приятно слушать, смотреть, готовить. Спасибо большое Вам, мужу и бабушке. Живите долго!
І я теж підсіла.
А можно рецепты без граммов. А измерение стаканами и ложками. Как раньше
Какая же ты умница, хозяюшка.... И голос и манера подачи материала просто завораживает. Речь грамотная, без излишней болтовни и самолюбования идёт запись. Ты Супер, девочка и муж у тебя под стать. Рада, что нашла вас. Счастья, здоровья и взаимной любви в семье и в социуме... Очень рада, что вы Есть!!!
Всё так по доброму, что сердце тает.... Вот если бы все люди были такими....
Вы умница приятно вас слушать и смотреть счастье вам
Я с вами полностью согласна на 100%
Все так по домашнему!Ворбще не хочу уходить, слушала бы и слушала. .
👍
И без масла шел хлебушек, особенно горбушка когда идёшь домой с магазина,а так в водой намочил сахар сверху и вперёд! Спасибо огромное!
пошлёт мама в магазин за хлебом,до хлебного минут 15 идти:а хлеб горячий,с корочкой хрустящей(теперь не бывает такого...),по пути ,пока домой донесёшь-пол-булки нету,с чем остаётся ужинать семье?!давай мама,пышки печь на кислом молоке и на соде,прямо на сковородке-вкуснющие!
У нас масло редко было, чаще маргарин!
Тогда и хлеб вкуснее был, не сравнить с нынешним
Девеевское пироженное
@@doniannasckock1168 Моя мама ,когда посылала моего сына за хлебом разрешала ему купить ещё четвертинку хлеба для себя ,чтобы он мог съесть . Сейчас ему 43 года ,но он до сих пор помнит вкус этого хлеба .
Про хлеб, намазанный маслом и посыпанный сахаром, - это прям в точку! Мы в Сибири тоже так ели в 1980-ые и 1990-ые годы. Моя русская прабабушка так научила меня :)))) А ещё в те времена я очень любила просто есть свежий белый хлеб, запивая его сладким чаем! Как же это было вкусно!!! Пробовала и сейчас так делать, но в Москве такого вкусного хлеба уже нигде не встречала...
Спасибо, Оксана, всё, что вы готовите мне очень нравится. С удовольствием учусь и получается, чему я радуюсь!!!
Super bien!
Вот уже как год смотрю ваши ролики и удивляюсь вашим знаниям и умениям. Вы можете энциклопедию писать про готовку ... Вы кладезь знаний. А с супругом вы отличная команда
Спасйбо
Умничка.Очень замечательные советы.спасибо!
анна А
А
@ПИШИ gop69 В ТГ чача е
Как всё быстро и понятно,
без тягомотины. СПАСИБО!❤
Умница!
❤
Постучишь в окошко -"Мама! Хлеба, масла и песка! "А на улице - " 41,ем один! А друзья - " 48,половину просим! " 😂
Точно, мы тоже так делали. Кушать было не когда
А еще 42 дели на два! Эх молодые годы!😊
Точно! И у нас так было !
Точно, все по разу откусили и нет ни хлеба с сахаром и ни COVIDA, ни другой заразы - инфекции 😂👍
Или эконом вариант. Слегка одну сторону смачивали водой + сахар. Я не любила мокрый хлеб... Смазывала подсолнечным маслом + соль. Ещё горбушку можно было чесноком натереть. 😋
Как давно это было... 🙋♀️
Замечательное видео, прекрасные рецепты и советы. СПАСИБО, большое, Вам и Вашей бабушке.
Доброго здравия и долгие лета, любви, понимания, хороших людей рядом, вдохновения и финансового процветания ВАМ.
Очень интересные рецепты и советы спасибо вам и вашей бабушке волгоград Надежда
Счастье вам ребята!!!Вы не только хорошо готовите,но и аппетитно расскаываете.У вас такой голос ,сразу появлятся уют в доме.Спасибо за все рецепты и советы.Ведь как говорится ,век живи век учись.
Обжаренная мелкая картошка, это песнялетом специально весь рынок обойду, чтобы найти.
Такой выпуск - настоящий подарок, школа, не только для начинающих хозяек, но и для достаточно опытных кулинаров!
Огромная благодарность вам и вашему каналу! Не нужны никакие книги по кулинарии, достаточно подписки на ваш канал! Слушать вас - настоящее удовольствие и ещё бОльшая польза.
Ещё раз спасибо!
Абсолютно верно. Но я все равно покупаю книги по кулинарии.
Если ты достаточно опытный кулинар и не знаешь как блин готовить голубцы, у меня для тебя очень плохие новости. И блюда я готовлю нормальные, а не изобретаю непонятно что.
Сами похоже ничего не знаете вообще!
И не говорите,что можно запекать яйца в духовке я узнала на 62 году жизни.
Не забывайте,что тут могут быть подростки,которые делают первые шаги,в кулинарии.🙋♀️
Сколько не смотрю или слушаю всегда узнаю много нового. Это при всём, что не пропускаю не один ваш ролик. Вы для меня вместе с мужем воплощение уюта , сказочных ароматов еды ,доброжелательной теплой обстановки в доме. Спасибо ещё раз.
Огромное спасибо вам и вашей бабушке за чудесные рецепты. Здоровья вам и вашим близким.
Поймала себя на мысли,что я больше слушаю Ваш голос,чем то,что Вы готовите.Процесс приготовления пересмотрю во второй раз,не отвлекаясь на Ваш голос,если получится.😊
ангельский голосок
Да, я тоже слушаю, как медитацию😁
@@user-tj9px2st7m красота
as ad,как Вы правы насчёт голоса. А я под него незаметно засыпаю.... Ролик закончился- просыпаюсь и всё смотрю по-новой. Чудеса!)))
А я слушаю и засыпаю,такой завараживающий голос ,(ну хоть на ночь включай чтоб бессонница не мучила),а советы супер,не зря говоря* век живи век учись"Спасибо за ваши ролики!
Оксана ,Вы столько рецептов выдаёте в каждом видео🙃.Я сначала просто слушаю, потом начинаю смотреть сначала и вникать )))).Спасибо Вам большое. Умница ,красавица и очень хороший человек!🌹🌹🌹🌹🌹
Полностью согласна
Юю я 8
Категорически согласна
Eddede
Буду рада видеть вас на своем канале)
Учусь у вас с удовольствием! Вы - фея кулинарии!
Я просто в восторге как вы преподносите свои рецепты- быстро, точно, всё применимо в жизни, и самое главное- волшебный голос!!!! Вдохновения вам, моя хорошая!!!!)))
Эта прекрасная семья радует нас уже давно, не только супер рецептами, но и общением друг с другом!! У нашей умнички Оксаночки замечательный муж, который всегда поможет любимой жене. Порой забываю про рецепт, слушая нежный голос жены и приятный голос ее мужа
Я тоже в восторге от семьи!!!, и конечно же от рецептов и советов. Успехов вам ребята!!! Дерзайте и радуйте нас
Сразу видно, что это дружная семья. Удачи вам и процветания.
*ну вот и отлично*
Обожаю вас с мужем и ваши чудесные рецепты, советую всем ваш канал. Лучше вашего кулинарного канала, нет!👍❤️💐😋
Канал,действительно, замечательный.Такого же уровня есть канал"Выпечка и кулинария".
@@user-xx5xn6pq1c ,ну на вкус и на цвет товарищей нет)))! Я посмотрела много кулинарных каналов,все хороши по своему,но этот особенный!❤️
@@ninaosadchuk124 кулинарных каналов вообще очень много ,попробуйте посмотреть" Мамины рецепты" тоже интересно ,но у Оксаны лучше)))!❤️
Мне хочется назвать вас Малиновской за ваш голос.
Слава нашим бабушкам! Спасибо за показанное и рассказанное! Какие полезные и замечательные советы
Бабушки наши знать не знали!
Мы то.и то не знали!!
У бабушек ни чего этого и не было
Восхищаюсь Вами! Одно удовольствие слушать Вас!Спасибо за Ваши секретики!
Спасибо за вашу работу! Все быстро и информативно, в одном ролике множество советов - это замечательно 👍
Обожаю этот канал , столько всего !!!
Буду рада видеть вас на своем канале)
@@Kulinarnie_hitrosti_ot_Eleni Благодарю , подписалась !!!
Делимся со знакомыми в WhatsAppe всем , что заинтриговало, и кто - что найдёт интересненькое!!!
@@valsch6191 спасибо большое)
Привет!!!!!! Спасибо вам за труд 👍👍👍👍✅✅✅🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷👏👏👏👏👏
Просто,вкусно,интерестно-как пчёлка всех одарила вкусным нектарином кухни,Спасибо большущее❤️❤️❤️
Большое спасибо вам за рецепты
Дай Бог крепкого здоровья терпенья любви благополучия
И мирного неба над головой
Раз уж все на этом канале вспомнили своё детство, я тоже вспомнила своё. Тогда продавали комковой сахар. Вот обмакнешь его в холодную воду и начинаешь тянуть эту сладость из кромка. Никаких конфет не надо. А это мороженое 100грамм(никаких 60,70 грамм) стой хрустящей корочкой, не то что сейчас, никакого хруста. А селедочка с хрустящей икрой(которую предприниматели сейчас вынимают из селёдки и продают её за 1500р.за килограмм). И повидло в больших металлических банках. А молоко купишь 3литра в бидоне и не у держишься. Хотя бы пол литра выпьешь пока идёшь до дома. Какое же оно было вкусное! И никаких бруцеллезов не было. Эх, времечко было! Это потом предатели пришли и всё пошло прахом. Спасибо Горбачу и нашему алкаш позорники и иже с ними.
*наверное*
@@user-mm1ev9mf7hчто от ее по ИНН по г по у́3
Наташа, какая ты молодец, умница, отличная хозяйка, с такой красивой подачей рецептов, всё быстро, четко и ясно с очень красивым и нежным голосом, у тебя много полезных советов. ! Желаем тебе крепкого здоровья, конечно же мира и процветания твоего канала!
Я Оксана))
Милая ОКСАНА как приятно тебя слушать у тебя ангельский голосок ещё мне нравится ваш диалог с мужем и твой смех заворожител ный, желаю вам долгих лет счастья, будте здоровы и счастливы 2022г сентябрь Ростов-на-Дону СПАСИБО мирного неба над головой
Оксана, спасибо!!! Тут и хитрости и рецепты и тайминг и описание!!!! Вы-лучшая фут-команда с семьёй!!!
фуД* просто ФуТ с англ..нога)_)А Фуд-еда))
Очень нравится тембр, подача, настрой, сами рецепты и взаимоотношения с мужем!!
Шикарные рецепты из простых продуктов и очень все готовиться с большой любовью. Спасибо Вам вы с мужем хорошая пара.
Под фольгу-пергаментную бумагу.
ВЫ ТАЛАНТЛИВАЯ.
👍МОЛОДЕЦ.
ГОЛОВА, РУКИ И, ВИДИМО НОГИ-
НА МЕСТЕ.
УДАЧИ ВСЕЙ СЕМЬЕ.
Как всегда, лаконично, вкусно, полезно и с душой! Спасибо за Ваш труд). Удач, процветания, здоровья всей Вашей семье!
Умница.
Полезно?!
Буду рада видеть вас на своем канале)
Это не канал клад, а сама Оксана клад, благодарю, берегите себя, здоровья , семейного благополучия и любви, с уважением к вам...
Огромная благодарность вам и вашему каналу за все ваши чудесные рецепты...! Любви вам и счастья! Здоровья и творческих успехов!!! 👍
Да, это только для очень молодых хозяек, те, которые постарше и т. д. все эти вещи прекрасно знают.А голубцы надо обвалять в муке , затем обжарить и тушить.Вот тогда соус при тушении голубцов будет густой и вкусный.Удачи.
Вы - Чудо. Делюсь Вашими видео в ОК и получаю удовольствие от того, что многие хозяйки пользуются Вашими рецептами и советами. Спасибо
Спасибо за хитрости от бабушки👍😊
Некоторые уже знала от моей бабушки! Долгих лет и заболивых детей и внуков живущим бабушкам!😊
И царствия небесного и светлой памяти почившим🙏
Когда варится картофель, добавляю чеснок и лавровый лист, тоже вкусно
Я очень рада , что нашла ваше видео большое спасибо 🙏 вам, за всякие подсказки, уважение к вам ОЛЬГА из Р. О. г. ЦИМЛЯНСК
Не, картофель с чесноком и лавровым листом - это на редкого любителя.
Спасибо за очень полезные рецепты, век живи -век учись.
Когда ничего нет к чаю,то и творога точно нет😄,но спасибо за видео!
Про "ничего" только первый совет)) Остальные 29 - уже не об этом))
@@min2ru Ненавижу блогеров r,которые не отвечают на вопросы ,а взахлеб благдарят за лайки...
@@Marbin-xj1kx а блогерам от твоей ненависти ни холодно ни жарко
Можно чёрствый хлеб порезать на кубики и высушить в духовке, а через 5 минут отсыпаться сахарной пудрой, когда ещё тепленькие сухарики,,очень вкусно,,и низкокалорийно
Огромная благодарноссть за ценные советы !!
большое спасибо за ценные советы.
Когда готовите картошку в банке, попробуйте вместо моркови добавить куски мускусной тыквы(она похожа формой на грушу) и слои пересыпать небольшим количеством чёрного перца
Оксана С ДНЁМ АНГЕЛА Вас!👼👼👼ЗДОРОВЬЯ Вам.Всегда смотрю Ваши рецепты,советы,приятно слушать Вас,ДАЙ БОГ ВАМ ЗДОРОВЬЯ и Вашим родным👍👍👍💯💯💯💕
Спасибо))
Спасибо огромное за рецепт творожников! Сделала уже, очень вкусно😋 Вы очень милая, замечательная хозяюшка 🌹🌹🌹
Слишком много обжариваете..... 😶
Творожники рецепт
Ну почему же, тяп-ляп? Я уже сама бабушка, а такой пирог, меня моя бабушка научила готовить. Она называла его ленивая коврижка. Это правда, очень вкусно. Спасибо вам.❤️
Век живи, век учись!
Спасибо за полезную информацию!
Не наливайте масло в сковороду для подрумянивания голубцов! Оно же "стреляет"... разогревайте сильно и выкладывайте на сухую сковороду! Эффект тот же, но плита чистая 😊😊😊
Чищу морковь металлической сеткой для посуды. Наверное, так же можно и молодой картофель почистить?
Да, это очень удобно, молодой картофель почистить сеточкой.
Клавдия, не рекомендуется делать так, потому что мелкие частицы, невидимы глазу, металлической мочалки, остаются на овощах, которые попадают в организм...
@@lidiagrygorenko1175 а другой стороной обычной губки для мытья посуды?
@@lidiagrygorenko1175 . Нужно всего-то хорошенько промыть картофель, всю жизнь так делали и ничего.
@@tatianastrupcina1015 Этот способ, безопасней...
Да, умничка Вы невероятная!
Спасибо Вам за то, что так ненавязчиво доброжелательно делитесь с нами своими знаниями!
Счастья Вам и удачи во всех начинаниях! Всегда ждём новых Ваших выпусков!
Столько хитрости при готовки узнала спасибо Вы умничка с Вашей Бабушкой
Вот мужику повезло с такой женой-рукодельницей!. Береги её! здоровья вам и благополучия!
Очень много мужиков и от рукодельниц уходят
@@user-pg5co9zl8e отож смотрю вы и журавль в небе😂
Только за хорошим мужем , жена цветёт.
Как хорошо получить такой багаж знаний! Спасибо бабушке и вам, за то, что поделились! 👌
Это хорошо, что внучке этот "багаж" интересен... Есть такие внучки, которым кулинарные способности бабушек, как говорят, - по барабану... Лично у меня есть из четырёх внучек одна такая... 😒
Национальная и интернациональная сокровищница домоводства. Уу вот бы такого препода тогда, ну ничего и сейчас догоним и перегоном хи хи хи.
*конечно*
Ой Оксана! Приятно ошарашена очередными советами! Благодарна за желание делиться своими знаниями и умениями. Дай Бог Вам и Вашей семье благополучия, успехов и конечно здоровья❤
Спасибо большоееее как же вас приятно и полезно слушать здоровья вам и вашей семье
Молодой картофель, свареный с зонтиками укропа - это ооооочень вкусно!)))
Точно! И обжаривать не надо. Просто добавить сливочного масла и... Мммм! Кайф!
Лучше уже в готовый отварной картофель добавить нарезанный укроп и чеснок
Оксана! Добрый день! Мне уже 65! А я столько узнала впервые нового! Спасибо, девочка моя!🥰 👍👍 удачи вам и крепкого здоровья и счастья вам и вашим близким! 🥰🌹❤️
Спасибо))
Спасибо, Оксаночка, умничка. Всех благ тебе и твоим мальчикам, чудесная семья.
Вы невероятная! Большое спасибо за талант и за ваш труд!
Золотые ручки! С какой любовью готовите, радуете и нас! Благодарю, Вас!
Смотрю вас и восхищаюсь вами.....а ваш супруг как вишенка на торте....Божьего Благословения вам ,вашим родным и близким
Оксаночка, Вы как всегда Супер! Хозяйка из Волшебного мира продуктов! Оригинально! 💥Экономно🍰Вкусно 🤗Спасибо бабушке за такие рецепты и за умную, на все руки Мастерицу, внучку💖👍
I IXmas
Да ,вообще Молодец!
Какая умничка!!!
Наслаждаюсь слушая ваши советы,хочется все попробовать,успехов вашему каналу и вашей семье,!
Какая вы умница! Спасибо большое, что делитесь с нами своими секретами.
Очень приятно, вкусно и изобретательно! Хочется все советы воплотить в жизнь!
Гречневую крупу залейте с вечера кипятком и накройте полотенец утром готова каша рассыпчатая👍и все витамины остаются и время экономите
кстати да, всегда в походе так делаю. ещё и кофе тёплой водой на ночь заливаю - утром только подогреть на костре.
Для Ксении.Только не сказано о пропорции
@@user-cx3kz1xo5j пропорции как обычно вы верите кашу,стакан гречки и 2 воды(кипяток)
❤️🌹👋 Ну если у меня есть хлеб значит нельзя сказать что нет ничего к чаю🤪
А если ещё к хлебу есть сливочное масло, то это уже ого-го
А ведь это не нормально ,когда женщина считает что если есть хлеб ,то этого достаточно к чаю!!! У настоящей хозяйки всегда есть завтрак обед ужин и что-нибудь к чаю❤️🌹✨✨✨✨✨ Спасибо вам Оксаночка что вы показываете какая должна быть настоящая женщина🙏🙏🙏🙏🙏
@@user-df3nh3wp8g , ох уж эти "настоящие хозяйки"!..
Сколько здоровья и сил вы гробите, стоя целыми днями у плиты..а ведь никто ваши подвиги не ценит и никогда не оценит- когда вы уже это поймете.
Настоящая женщина- это не только кухарка и домашняя рабыня, открою вам секрет.
Морская Звезда, я вам тоже открою секрет, кухаркой и рабыней крестите женщину вы. Есть много женщин, которым нравится готовить и заниматься домашними делами, они от этого получают удовольствие. И уж явно им не по вашей оценке плакать. Занимайтесь, чем хотите и не лезьте к другим.
@@user-xu6ju5it6u , это я лезу к другим? А вы тогда к кому лезете, я извиняюсь?..
Встреваете в чужой диалог и еще обвиняете, что кто-то куда-то "лезет".
Одной лишь готовкой и уборкой настоящая женщина не исчерпывается- вот была моя мысль!..
Более того, готовить сама умею и люблю, и дома всегда чистота- но при этом прекрасно понимаю, что ничего нельзя доводить до фанатизма. Устала или приболела- пожалеть надо себя, больше никто не пожалет. Пицца на заказ или пельмени всех спасут, никто не умрёт. А не расшибаться в лепешку ради того, чтобы похвалить себя на сайте. Осознание придёт..но гораздо позже, когда годы и здоровье дадут о себе знать.
Оксана, я люблю готовить, но я готова слушать ваши рецепты, ради вашего голоса 🥰
Замечательно!!! Все в цвет!!! А ещё печень ( говяжью) очень хорошо потушить в сметане, с добавлением специй, предварительно, конечно же, обжарив на растительном масле без запаха...тогда не будет жёсткой...кто то в молоке вымачивает, но потушить в сметане проще.
Оксана , Вы молодец хозяйка сколько рецептов всем людям порекомендовали Благодарю Вас за вкусные и полезные советы
Спасибо Оксаночка. Все очень функционально и полезно. Для себя открыла новый супчик. С куриной печенкой, обязательно с готовлю. 😘
Да спасибо за супчик. Очень неожиданно. Обязательно попробую. Спасибо огромное за хитрости
Очень понравился ваш канал. Спасибо
Qс
Спасибо , казалось бы мелочи , а они действительно бывают просто необходимы, смазать тёрку маслом сама не сообразила , а сахар добавить в огурцы кислые это прямо прелесть Спасибооооо большое
А ещё крахмал в песочное печенье...не знала...обязательно воспользуюсь
Молодую картоху(даже размером с ноготь) очищаю высыпав на решётку в раковине и погоняю её немного, как на стиральной доске. И не надо переводить драгоценную соль. Печень в супы никогда не добавляла и не добавлю, кусками печень терпеть не могу. Печень перемалываю в мясорубке добавляю лук, чеснок, соль, яйцо и манную крупу. Жарю как оладушки. Можно сделать любую подливку к ним, можно на бутерброд, можно салат сделать порезав эти печёночный блинчики.
Вы такая уютная, один голос слышать-релакс. Как же повезло вашему мужу.
Как я люблю ваш канал!!!
Старенькая я уже, но каждый раз узнаю что-нибудь новое!
Спасибо вам, Оксаночка и вашему замечательному помощнику!!!
Ксю,вы как всегда Умка ,все ваши рецепты которые я переписала и готовила ,все просто ок ,вам процветания и счастья семейного
@@user-kv8kx2xf8k х
Эх
Х
Смотрю комментарии и вижу,что я не одна такого мнения. Умница,красавица,голос бархатный,не видео, а песня!!! Люблю вас смотреть,учиться и повторять! Супер!Благодарю❤❤❤
Просто замечательно! Что вы говорите секреты и хитрости! Честь Вам и хвала! И за Ваши рецепты тоже.
О вкусах, не спорят. Оксана, спасибо, Вам, за "бабушкины советы, рецепты" они работают, хотя прошло уже много лет. Прочитала, коменты и у каждого своя фишка. Со многим с Вами согласна. Спасибо, за Ваш труд, он достоин уважения. Удачи, добра, тепла, уюта Вам, родным и близким. Уважаю.
спасибо за все.мне очень нрави тся асе, что вы делаете
Подписана, всегда смотрю с удовольствием и многое беру» на ум»,хотя мне и76 всегда есть чему поучиться у Вас,моя дорогая.А уж подача материала просто очаровывает,спокойно, мягко и главное без «воды» и нравятся реплики от оператора, думаю, что это муж. Счастья и здоровья всем членам вашей замечательной семьи….
Узнаю по голосу,всегда чем нибудь да заинтересует.
Свеклу варю на пару,и быстрее и сразу морковь и картофель можно приготовить за один раз
Половину и больше взято из кулинарных книг и книг в помощь хозяйке! Дурит головы неумехам! 🤣
@@user-it7ov4ql1z Сейчас книг по кулинарии не читают. Все смотрят youtube.
@@user-it7ov4ql1z Да ради Бога,хотя бы и из книг, зато всем сразу и понятно, и доходчиво,.
Спасибо большое!!! Все интересно и полезно!!! Я лук поджаренный остужаю и смешиваю с тестом для блинов или оладий.Выпекаю как обычно!!! Пропекаются хорошо,и очень вкусно!!!
Лучший кулинарный канал на всём Ютюбе,хозяйка просто супер Умничка!!!
Еще вкусный молодой картофель получается если,отварить картошку перемешать сметанкой любой и в духовку до румяности,можно еще сыр твердый добавить.Получается очень вкусно😋
Оксаночка, ну как же удобно теперь просмотреть всё и поучиться! И как же все легко, просто, красиво, обожаю ваш голос и комментарий!! СПАСИБО БОЛЬШОЕ!!!
Тт
Спасибо огромное!👍💕
С удовольствием посмотрела и послушала👍 Многое уже знала, но ещё и новенького узнала👏👏👏. Низкий поклон, вечная память и горячая, безмерная любовь нашим бабушкам/труженикам/рукодельницам!🙏💕
Молодец,как вкусно готовите,и рассказываете,спасибо вам большое за ваши рецепты, здоровья крепкого вам и вашим близким
С вами не похудеешь - везде столько масла))) Гречка всегда без масла на воде варила, как-то попробовала с маслом - оно перебивает сильно вкус крупы, я такое есть не смогла. Попробуйте без масла сварить - за уши не оттянешь, как вкусно! Главное, чтобы она немного разварилась и еще оставить потомить на пару часов. Ну т.е. чтобы остывала закутаная. Так меня бабушка учила. Гречка свареная на неделю остается вкусной все время :)
Тяжелое у вас было детство, или в ваших местах продают очень качественную гречку. Не везде она такая.
Правильно. Если отварить почти до готовности, она дойдёт.
Со всем согласна, моя бабушка меня так же учила. А при варке молодого, или даже старого картофеля, можно класть вместо луковицы пару зубчиков чеснока, тоже вкусно получается. 😘😘😘
И немного масла, обалденный картофель получается.
И зонтик укропа, объеденье
А что, без бабушки вы это не знали?
Очень хороший канал, столько интересного и полезного, а подача какая уютная!