Глютен и зерновые продукты: главные разрушители здоровья

Поділитися
Вставка
  • Опубліковано 13 січ 2025

КОМЕНТАРІ • 2,4 тис.

  • @Max_Pogorely
    @Max_Pogorely  9 місяців тому +7

    Мы за индивидуальный подход. Вашу ситуацию по здоровью и питанию давайте разберем в мессенджере. Пишите >>
    moveat.expert/contact-messengers/
    С уважением и благодарностью за доверие,
    ваши Макс Погорелый
    и команда проекта Moveat 🤗

  • @Mr27062003
    @Mr27062003 Рік тому +29

    Про псориаз - это 100%. Отказалась от хлеба и хлебобулочных изделий, от сахара и алкоголя (хотя употребляла редко и мало). Псориаз прошел через 5 недель. Конечно, это зависит от тяжести болезни. У меня был не запущенный случай. Правда ещё пила ферменты и сорбенты. Питайтесь правильно, друзья! Всем здоровья!

    • @IrkaKorab
      @IrkaKorab 7 місяців тому

      Проверьтесь на целиакию. Псориаз и целиакия локусы генов рядом

  • @OlgaMurrr
    @OlgaMurrr Рік тому +471

    Это самая емкая и информативная лекция о глютене которая мне попадалась. Наконец-то все разложено по полочкам. Низкий поклон ❤

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +22

      Благодарю за поддержку!❤

    • @РубинВоля
      @РубинВоля Рік тому +22

      Благодарю! Очень полезная инфоррмация

    • @Орифламма
      @Орифламма Рік тому +13

      ​@@Max_Pogorelyспасибо вам огромное за ваш труд. Скажите, пожалуйста, а вот кефир ряженка и прочая сквашенная кислая молочная продукция, вней казеин остаётся таким же.? Или как-то перерождается? От кисломолочного тоже желательно отказаться?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +16

      @@Орифламма кисломолочка полезна. Вот видео про то, сколько можно употреблять молочки:
      Исследования: сколько и какой молочки можно есть и кому?
      ua-cam.com/video/qdYb7hMZqBE/v-deo.html

    • @Орифламма
      @Орифламма Рік тому +10

      @@Max_Pogorely спасибо Вам большое за ответ.

  • @OlgaOvch
    @OlgaOvch 5 років тому +773

    Мне 43, и я с детства страдала проблемами с пищеварением, всё рассказывать не буду, но в последнее время организм стал ещё хуже переваривать пищу. В прошлом году жила в Испании два месяца, и обратила внимание на маркировку большого количества продуктов в магазинах «без глютена». Решила попробовать- и уже на третий день пищеварение наладилось, и с тех пор я не ем глютеновые продукты и не имею проблем с пищеварением. А мучилась всю жизнь...

    • @mio-miocooking4538
      @mio-miocooking4538 5 років тому +71

      ohorselove у меня так же, мучилась 40 лет, последние пару лет панкреатин всегда был с собой. Пила его ежедневно ,чтоб не давило желудок, еда падала камнем. Стоит убрать глютен , за 3 дня все симптомы сдувает.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +65

      Да, медицина до сих пор не приняла к сведению,что глютен вреден и при отсутствии целиакии. Хотя наука уже лет 20 как это активно исследует.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +27

      @@mio-miocooking4538 Совершенно верно! У моей мамы так же было!

    • @irenrozet9977
      @irenrozet9977 4 роки тому +31

      У меня тоже, в первый же день без глютена пропали все симптомы!

    • @ruslanzakirov8013
      @ruslanzakirov8013 3 роки тому +17

      Удивительная история

  • @СветланаСабанова-е6т

    Делаю вывод. Травят наш народ очень не здоровой пищей, а затем мы дружно идём в поликлинику, где нас не лечат, а снова травят уже лекарствами.

    • @tatianatarifi4207
      @tatianatarifi4207 Рік тому +1

      😊Будь

    • @стефанияплюмберг
      @стефанияплюмберг Рік тому +10

      А кто вам мешает их не есть?

    • @selenanevzorova4562
      @selenanevzorova4562 Рік тому +17

      Всю жизнь, веками люди ели : крупы и каши ! Щи да каша - пища наша‼ ! Хлеб всем уголова‼и никто никогда не знали 👉глютена🏴‍☠️🐐

    • @alexsandra4171
      @alexsandra4171 Рік тому +9

      @@selenanevzorova4562 ели полбу, спельту, амарант, но не пшеницу, овёс, рожь!

    • @selenanevzorova4562
      @selenanevzorova4562 Рік тому +11

      @@alexsandra4171 в каком веке ? , а сегодня и вчера в 19 - 20 веках едят рожь, белый хлеб по праздникам и каши из овса ! ЗАЖРАЛИСЬ ! и ДЕТИШЕК было МИНИМУМ ПЯТЬ ЧЕЛОВЕК , АБОРТОВ не было у простого народа РОССИИ .

  • @lorag1564
    @lorag1564 Рік тому +184

    Неимеверно познавательно, глубоко содержательно и с доступной подачей!
    Хочется вас слушать!
    Благодарю, не останавливайтесь, у вас прекрасные научные познания!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +15

      Благодарю за приятную поддержку! Я стараюсь выкладываться по максимуму в каждом видео :)

    • @АллаИгнатьева-з2ц
      @АллаИгнатьева-з2ц Рік тому

      @@Тамерлан-к8ю если вам не нравится этот контент не сидите сдесь. Сдесь много людей которые смотрят этот контент и читают опыт других людей. Благодаря таким контентам в Ютубе и статьям в интернете мне удалось спасти себе жизнь. А вы просто не в курсе этого вопроса, вот и все. А до вашего здоровья мне как то одинаково, можете сомневаться далее и удивляться тоже- что как это так вредно есть 🍞. ///Я ничего не рекламирую, я рекламирую что эта диета работает.

  • @ЛюдмилаПчелинцева-п3е

    Просто огромнейшая благодарность!!!!!!!!
    Прекрасные знания, прекрасная , грамотная речь, доступное изложение, эрудиция. Да еще такой мужественный ко всему прочему.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +6

      Спасибо большое, очень тронут вашим комментарием!
      В этом плей-листе - мои новые, уточненные, видео о вреде глютена.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +5

      Глютен и зерновые продукты: главные разрушители здоровья
      ua-cam.com/play/PLGZ6CUdFV7WVO1b4INuiJfI2jmESgEwTI.html

    • @Валя-ж6н9е
      @Валя-ж6н9е Рік тому

      0

  • @Lou-Lou853
    @Lou-Lou853 Рік тому +50

    Спасибо огромное за лекцию, это настолько полезная информация для меня, что трудно представить! Дай Бог Вам и Вашей семье здоровья и долгих лет жизни!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +2

      Спасибо большое! Здоровья вам и думаю, вам будут полезны мои новые видео о глютене:
      Глютен и зерновые продукты: главные разрушители здоровья
      ua-cam.com/play/PLGZ6CUdFV7WVO1b4INuiJfI2jmESgEwTI.html

  • @Max_Pogorely
    @Max_Pogorely  4 роки тому +8

    🤗 Чтобы помочь вам серьёзно укрепить защитные силы организма и успешно противостоять гриппу, коронавирусу и прочим простудным инфекциям я даю 20% скидку на пакет «Индивидуальный противовирусный рацион».
    🔥Скидка действует до 31 декабря 2020 🔥
    ⚡ Вы получите:
    • расчет индивидуального сбалансированного иммуномодулирующего рациона;
    • рекомендации по питанию (общие и для вашего конкретного случая) на более, чем 80 страницах;
    • личное сопровождение Максима Погорелого;
    ⚡ Дополнительно я дарю при заказе:
    • пошаговый 21-дневный видео-курс похудения «Обмани свой жир» (о том, как хитрыми способами перестроить свой обмен веществ на сжигание жира);
    • 24-дневный пошаговый курс «Укрепи свой иммунитет».
    Выбрать наиболее подходящий именно вам вариант расчёта личного рациона вы можете по ссылке 👇👇👇:
    📌 moveat.expert/product-category/consultation/?COVID-19-chesnok

    Для получения 20% скидки введите слова «зима2020» в строку «купон для скидки». Скидка действует до 31 декабря 2020.
    Ваши вопросы по расчёту рациона вы можете задать мне ПИСЬМЕННО в любом мессенджере (вайбер, телеграм или вотсап) по телефону +380503108507 или в фейсбуке.
    Посмотреть пример личного рациона можно тут 👇👇👇:
    📌 moveat.expert/raschet-individualnogo-ratsiona-pitaniya/?COVID-19-chesnok
    А проверить то, улучшает или ухудшает ваш рацион ваше здоровье вы можете, пройдя простой (и - бесплатный), онлайн-тест. Вы узнаете не только то, как влияет ваше питание на основные факторы здоровья (от риска рака до энергичности и - сохранения молодости), но и то, какие анализы вам можно сделать, чтобы убедиться в правильности выводов теста.
    Пройти тест вы можете тут 👇👇👇:
    📌 moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/?COVID-19-chesnok

    • @kendallbrayden212
      @kendallbrayden212 3 роки тому

      instablaster

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  2 роки тому

      @@NataliaSeminog рррр ))

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  2 роки тому

      А может стоит лучше аргументировать претензии?

    • @МаринаРудных
      @МаринаРудных 2 роки тому +1

      Ну очень долго и нужно. Такие лекции для специалистов хороши. Обычным людям половину из того,что вы говорите не нужно. Конкретно какие продукты и что желательно исключить из рациона питания . А тут и лосей приплели и т.д.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  2 роки тому

      @@МаринаРудных вот плейлист с новыми видео про глютен: Глютен и зерновые продукты: главные разрушители здоровья
      ua-cam.com/play/PLGZ6CUdFV7WVO1b4INuiJfI2jmESgEwTI.html

  • @Max_Pogorely
    @Max_Pogorely  4 роки тому +1

    Друзья, чтобы помочь вам повысить иммунный статус я создал 24-шаговый курс, в котором я пошагово рассказываю, что и как делать для постепенного укрепления защитных сил организма: от анализов, которые рекомендуется сдать, как интерпретировать результаты анализов, какие БАДы пропить, какие продукты - убрать, каких - добавить, как продукты готовить, когда есть, как заменить БАДы правильно выбранными продуктами, как правильно спать, двигаться и как противостоять факторам, иммунитет разрушающим - стрессу, например.
    Важно: на протяжении месяца, за который вы проходите курс, вы можете задавать мне все ваши вопросы и - получать на них ответы!
    Стоит этот пошаговый курс (если вам не нужно рассчитывать рацион) всего 15 $.
    Подробности и заказ - по ссылке 👇👇👇:
    📌 moveat.expert/product/onlajn-kurs-22-shaga-k-krepkomu-immunitetu/?

  • @katiashostak5772
    @katiashostak5772 4 роки тому +195

    Спасибо за лекцию! Хотелось бы, чтобы как можно больше людей посмотрело это видео.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +6

      Спасибо! Про глютен есть 3 новых на моём канале и готовлю ещё 3 :)

    • @valentinapekun3124
      @valentinapekun3124 Рік тому +7

      Люди не будут смотреть такой длинный ролик, надо выпустить такой минут на десять, тогда может и посмотрят!

    • @МаратЛювшиза
      @МаратЛювшиза Рік тому +3

      Очередной бред

    • @olhakhamardiuk1222
      @olhakhamardiuk1222 Рік тому

      ,Для чого тоді вирощувать зернові і чого журиться, рашки топлчть кораблі з пшеницею???

    • @стефанияплюмберг
      @стефанияплюмберг Рік тому +3

      Многие это знают, но продолжают детей кормить булками и сладостями

  • @УльтраУльтра-ы4ш
    @УльтраУльтра-ы4ш Рік тому +348

    Интересно конечно, но думаю всё-таки спорно. Раньше говорили не глютен, а клейковина. Мягкие сорта пшеницы, твёрдые сорта. В мягких, более дешёвых, её меньше ( они в наших магазинных макаронах преобладают, может потому и не загнулись ещё🙂). Твёрдые сорта больше. Из них и спагетти делают и другие более дорогие макароны. Вопрос - почему главные ,,макаронники" итальянцы не загибаются от глютена? Берлускони, например, и в 70 с лишним лет вёл очень ,,весёлый" образ жизни. 🙂 Как-то привычно - ,, Хлеб всему голова", ,,Хлеб насущный", из Отче Наш между прочим. Другое дело, что не тот сейчас стал хлеб. Такого туда понамешали. И генетики стараются во всю - выводят сорта пшеницы генномодифицированные. Всё завязано не на здоровье человека, а на деньги. Главное - урожайность, устойчивость к вредителям. Не дослушал пока до конца - утром времени нет, вечером усыпляет 🙂, но сомнения берут. Да, автор в свои 53 выглядит хорошо, но есть и другие примеры. Мясникову 68 вроде, хлебушек с его слов, очень любит, выглядит не хуже. Я, вообще, хлеба ем мало, может потому, что невкусный он стал сейчас, но совсем отказываться пока не собираюсь. Так же как и от молочных продуктов и яиц. Спорно всё это.

    • @ЗояЮлдашева-в8п
      @ЗояЮлдашева-в8п Рік тому +30

      На 100%правы

    • @ЗояЮлдашева-в8п
      @ЗояЮлдашева-в8п Рік тому

      Еще Ашурамазда говорил,что основным питанием человека белой рассы должна быть пшеница!!!!!!Кому то выгодно уничтожать нас....

    • @ЗояЮлдашева-в8п
      @ЗояЮлдашева-в8п Рік тому +27

      А коровы священные животные,мясо есть не рекомендуют,зато точто от нее получают-молоко,кефир,сыры,брынза,топленое масло очень полезно

    • @МаксимФролов-щ4э
      @МаксимФролов-щ4э Рік тому +36

      Макаронники едят много оливок и пьют отличное вино .

    • @60228
      @60228 Рік тому +43

      @@МаксимФролов-щ4э Они макароны едят с большим количеством овощей и зелени

  • @rinusya90
    @rinusya90 5 років тому +73

    У меня повышены антитела к щитовидке,вследствие гипотериоз. Месяц без молочки,глютена (срывы были иногда),мяса,делала контроль анализов через месяц,антитела снизились,и к ТПО и к ТГ.🤗Буду дальше продолжать. Если у вас есть проблемы со здоровьем,просто как эксперимент хотя бы попробуйте. В основном налаживается здоровье,плюсом постройнеете👍

    • @НатальяК-п2ъ
      @НатальяК-п2ъ 5 років тому +5

      Те же диагнозы. А чем же вообще питаться?

    • @НатальяК-п2ъ
      @НатальяК-п2ъ 5 років тому +2

      А я знаю, что мясо необходимо при наших диагнозах. Как долго вы мясо не едите? Совсем никакого?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому

      @@НатальяК-п2ъ Здравствуйте! Ваше сообщение потерялось в потоке, извините! Напишите мне пожалуйста на moveat.expert@gmail.com и мы рассчитаем вам сбалансированный рацион для уменьшения проявлений аутоиммунных заболеваний, если ваш тиреоидит имеет аутоиммунную природу. Вот статья: moveat.expert/stati/8-shagov-proch-ot-allergii-artrita-artroza-i-prochih-autoimmunnyh-boleznej/.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +1

      Здравствуйте! Ваше сообщение потерялось в потоке, извините! Напишите мне пожалуйста на moveat.expert@gmail.com и мы рассчитаем вам сбалансированный рацион для уменьшения проявлений аутоиммунных заболеваний, если ваш тиреоидит имеет аутоиммунную природу. Вот статья: moveat.expert/stati/8-shagov-proch-ot-allergii-artrita-artroza-i-prochih-autoimmunnyh-boleznej/.

    • @Впустоте
      @Впустоте 3 роки тому +2

      как ваши результаты спустя год?)

  • @asdfgh-pn8ev
    @asdfgh-pn8ev 4 роки тому +113

    Очень толково все рассказал молодой человек. Шикарная информация в хорошем объеме, спасибо!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +10

      Спасибо )) За "молодого" - особенно: в 50 это уже приятно слышать ))))

    • @Anastasia_modeler
      @Anastasia_modeler 2 роки тому +2

      Тоже думала что лет 38 ему...)

  • @МаратШафиков-я4н
    @МаратШафиков-я4н 2 роки тому +28

    Благодарю за видео! Год назад сестра скинула мне ссылку. И вот уже год я живу без головной боли. Только одна проблема резко похудел.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  2 роки тому

      Обращайтесь за здоровым безглютеновым рационом, пожалуйста :) Вернем вам здоровый вес moveat.expert@gmail.com

    • @НоннаГаврилова-э2о
      @НоннаГаврилова-э2о Рік тому

      Скажите, мигрени ушли только когда вы отказались от глютеносодержащих продуктов или и мясных и молочных?

  • @paola_vegana
    @paola_vegana Рік тому +7

    Очень доходчиво, без "воды" и дурацких пауз. И очень убедительно. У меня уже был опыт отказа от глютена на месяц. Тогда избавилась от сильной изжоги. Четыре года назад обнаружился диабет 2 типа. Хочу попробовать опять отказаться от глютена.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +2

      Благодарю вас! Чрезвычайно приятно! Здоровья вам и вашим родным 🤗

  • @ИринаАлександрова-ж2п

    Большое спасибо за прекрасную лекцию, браво!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 роки тому

      Спасибо! На канале есть уже много обновлённой и уточненной информации о глютене: ua-cam.com/play/PLGZ6CUdFV7WVO1b4INuiJfI2jmESgEwTI.html

  • @Anastasia_modeler
    @Anastasia_modeler 2 роки тому +32

    Самый лучший обзор на тему глютена на всем ютубе 👍
    1,5 года без глютена.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  2 роки тому +1

      Благодарю вас! Но это видео уже устарело: я снял ещё несколько, на основании десятков последних исследований

    • @Anastasia_modeler
      @Anastasia_modeler 2 роки тому +3

      @@Max_Pogorely Я их уже посмотрела. ) К глютену всё равно ни ногой больше, ни в каком количестве...

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  2 роки тому +3

      @@Anastasia_modeler совершенно верно! Я также не ем глютена!

  • @АннаНикитина-ъ8е
    @АннаНикитина-ъ8е 2 роки тому +81

    Однозначно лайк! Так информативно все "разжевано"!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  2 роки тому

      Спасибо! Есть ещё 4 видео про глютен на канале. В них я использовал самые новые исследования. 🙏❤️

  • @ТатьянаВасильковская-р2ц

    Благодарю за содержательную лекцию. Все понятно и хочется придерживаться ваших рекомендаций по питанию.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  5 років тому

      Спасибо за ваш комментарий!

  • @Florida-X
    @Florida-X 6 років тому +101

    Спасибо вам. Я слушала много лекций о вреде глютена, но так ясно и понятно как вы никто этого не объяснил.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  5 років тому

      Спасибо за приятную оценку: У нас как раз акция - почти бесплатный доступ ко всем моим лекциям до 24 июля: moveat.expert/product/paket-vzyatie-bastilii/
      присоединяйтесь!

  • @vadimedelman5265
    @vadimedelman5265 Рік тому +126

    Очень интересная лекция. Особенно порадовало сочетание истории и зоологии, физиологии человека и истории медицины. Разносторонний товарищ.

  • @ЮлияИгнатова-н9б
    @ЮлияИгнатова-н9б 4 роки тому +173

    Я, посмотрев этот ролик, решилась отказаться от глютена и уже через несколько дней почувствовала себя намного лучше. Во-первых, стали пропадать проблемы жкт, которыми страдала с юности, а к 50ти годам это усилилось. Во-вторых, воспаления на лице стали проходить буквально на глазах. В-третьих, стала появляться энергия и постепенно ушли сонливость и вялость. Но, помимо глюнена, постаралась уйти от сладостей и рафинированных углеводов. Так что польза от отказа глютена очень быстро становится очевидна и уже глядя на эти результаты на хлебушек совсем не тянет!)

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +11

      Спасибо за содержательный и интересный ответ. Я очень рад, что вам помогла информация, которую я собрал. Вот ещё видео о безопасном переходе на безглютеновую диету.
      ua-cam.com/video/hq1Ww3AspKc/v-deo.html

    • @ПадшийСвятой
      @ПадшийСвятой 3 роки тому +3

      Ну что вы вылечились?

    • @ОЛЬГАШакирова-г2д
      @ОЛЬГАШакирова-г2д Рік тому +8

      Максим, а как Вы относитесь к овсяным, рисовым отрубям и так далее??? Заранее благодарю🤗🤝❣️

    • @ОксанаКурта-р8с
      @ОксанаКурта-р8с Рік тому

      @@Max_Pogorely 7

    • @ValentinaDmitreivna
      @ValentinaDmitreivna Рік тому +9

      ​@@ОЛЬГАШакирова-г2дУ меня целиакия, я не ем глютен более 10 лет.Из круп можно гречку и рис.На заводах по пакетам рассылают крупы на одном оборудовании . Там есть незначительное количество глютена , а таким людям как я , это уже достаточно чтобы заболеть.Молочные продукты тоже нельзя, можно только топлёное сливочное масло или сыр пармезан .

  • @ТатьянаМосягина-ю9м

    Добрый день у моей сестры проблема с кишечником из- за глютена, и все ,что вы перечислили, способствовало болезни кишечника.Спасибо, вам за содержательную лекцию

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Благодарю! В этом плей-листе есть видео с рекомендациями по правильному составлению безглютенового рациона
      Глютен и зерновые продукты: главные разрушители здоровья
      ua-cam.com/play/PLGZ6CUdFV7WVO1b4INuiJfI2jmESgEwTI.html

  • @Softball-d3v
    @Softball-d3v 2 роки тому +279

    У меня проблемы с психикой и безглютеновая диета и + отказ от сахара я просто по другому себя ощущаю 🤗 Как хорошо, что есть видео на эту тему ))

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  2 роки тому +19

      Спасибо! Я обирался снять еще отдельное видео про глютен, как причину обострения психических заболеваний. Но пока нет спонсора на него. Но я снял много новых видео о глютене с последними исследованиями Глютен и зерновые продукты: главные разрушители здоровья
      ua-cam.com/play/PLGZ6CUdFV7WVO1b4INuiJfI2jmESgEwTI.html

    • @АллаИгнатьева-з2ц
      @АллаИгнатьева-з2ц Рік тому +5

      как вы себя чувствуете на АГ ? /в отношении того что были трудности с психикой/?

    • @alina_i
      @alina_i Рік тому +19

      А у меня туман какой-то в мозге, не сконцентрироваться на задачах, потеря энергии, общие такие состояния. И простуда! Сейчас прямо. Живот пучило, слабость, и вот простуда. А все кафешки и друзья. Подсовывают вкусняшки. Пожизненные запоры были, антитела к ТПО щитовидки в тысячи раз повяшено всегда и ничего другого, анплизы все остальные норм.

    • @natnab2648
      @natnab2648 Рік тому +1

      ​@@Max_Pogorely🎉

    • @galinakupreyeva3734
      @galinakupreyeva3734 Рік тому

      Когда- то говорили масло сливочное вредно,дураков подсадили на маргарин и результаты аллергии ,рак и прочие заболевания.Кукуруза вся модиф ицированная,ее воо бще нельзя потреблять даже животным.Явно спонсируют его компании ,кому генно модифицированные продукты прот алк ивать и тем с амым уничтожать население.На внешний вид американцев посмотрите,особенно афро и мексикан ского происхождения,это просто квадратные безобразно толстые ,да и умственно недалекие !

  • @YanaYanok
    @YanaYanok 6 років тому +210

    Шикарная лекция,очень информативно !Спасибо!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  5 років тому +8

      Спасибо большое! Рад, что было полезным!

  • @natalibelykh5672
    @natalibelykh5672 2 роки тому +55

    Большое спасибо за полезную информацию.Вы так понятно, интересно и познавательно рассказываете.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  2 роки тому +2

      Благодарю 🙏❤️ После этого видео я снял еще 4 про глютен, с обновленными и дополненными результатами исследований. Рекомендую именно их!

  • @mio-miocooking4538
    @mio-miocooking4538 5 років тому +42

    Все реагируют на глютен, практически все живут с кучей симптомов, опухшие , отекшие, со странным цветом лица, и кучей кучей симптомов , но ни за что не поверят что их любимый хлебушек -всему голова, тому виной. Сама я подписываюсь под каждым словом, современная мука это ппц. Я страдала до 40 лет и не знала, что самое первое это надо отказаться от глютена.
    При чем я не заметила что надо ждать 2-3 месяца для результата.
    Он проявляется уже через неделю. Только не налегайте слишком на всякие заменители типа риса , картошки и тд, чтоб не подсесть на них тоже и чтоб не бороться потом с завышенным сахаром.
    Если у вас какие-либо проблемы со здоровьем, первое что нужно сделать это привести в порядок кишечник.!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  5 років тому +5

      Спасибо за ваш коммент. Я готовлю сейчас несколько новых лекций о некишечной чувствительности к глютену, о влиянии глютена на психические заболевания, о том, как реагируют на глютен люди без целиакии и ярко выраженной чувствительности к глютену.

    • @АнастасияКоршевихина
      @АнастасияКоршевихина 4 роки тому +3

      Согласна на 1000%

    • @ПремаШанти
      @ПремаШанти 2 роки тому

      🙏

  • @serzhserzhic5412
    @serzhserzhic5412 4 роки тому +110

    Всё познается на практике......
    Из своей личной практики могу сказать следующее : "Насмотрелся" я в течение 1 месяца различного рода мнений и советов в отношении зерновых и глютена. Решил не кушать хлеб. С учетом того что я бегаю на любительском уровне от 6 до 10 км 2 раза в неделю, продержался без хлеба 14 дней ! Ощущения под окончания пробежек (в то время когда я не кушал хлеб) были такие как будто мне уже лет 70 (на самом деле мне 42 и я в хорошей форме). Сразу замечу, что когда я кушал хлеб до этих 14 дней и после - мои забеги проходили комфортно для меня.
    Далее, реально заметил, что мыслить становится труднее в то время когда не кушаешь хлеб, особенно это было заметно на 11 - 14 дни. Становишься вялым, как будто нет энергии.
    Когда я снова начал кушать хлеб (замечу, черный или серый не содержащий сахара и прочих добавок) - вернулся к нормальной жизни.
    Почему-то упускается такой момент: насколько модифицирована пшеница сейчас и какая мука из нее производится. Везде высший сорт (заботливые с...ка). Первый сорт муки еще можно найти (более полезен чем высший), 2ой сорт муки вряд ли уже найдете.
    Практически весь хлеб с добавками: сахар, маргарин, дрожжи....... На фига в хлебе сахар ?! И ведь можно делать весь хлеб на закваске без дрожжей.
    Автор к тому же говорит о всех зерновых! - Ну попробуйте продержаться без хлеба и прочих зерновых хотя бы 1 месяц, при наличии даже небольшой физической активности.
    Насчет глютена..................да - у тех у кого на него аллергия - врачи им в помощь.
    В блокадном Ленинграде если к людям которые уже были практически мертвы (от голода) подходил человек с хлебом и протягивал тем людям, так откуда находились силы, они тянулись за этим хлебом, оживали.......
    Вот пусть каждый сделает вывод для себя: вредны ли зерновые или всё дело в пшенице которую выращивают и муке которую выпускают.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 роки тому +4

      Извините, потерял ваш комментарий. Спасибо! Вы неправильно сложили ваш рацион - этим и объясняется снижение физактивности при отказе от зерновых. Автор не есть их уже много лет и активно в свои 53 занимается спором. Вот моё новое видео о том, как правильно сложить безглютеновый рацион: ua-cam.com/video/hq1Ww3AspKc/v-deo.html

    • @serzhserzhic5412
      @serzhserzhic5412 3 роки тому +14

      @@Max_Pogorely каждый решает сам что ему полезно и нужно, а что нет. Лично я убедился на практике что мне без зерновых нельзя !

    • @Marinka_86
      @Marinka_86 3 роки тому +7

      Человек это плодоядное)) спасибо , что вы об этом говорите . Я как всегда , бегу впереди паровоза ))) сделала выводы не дослушала до конца вас .. слава богу дошла ))

    • @vadim.6565
      @vadim.6565 Рік тому +9

      Генетика зерна и ДНК давно не то что раньше было

    • @ТатьянаБукач-щ6щ
      @ТатьянаБукач-щ6щ Рік тому +3

      автор об этом же говорит: пшеница другая сейчас

  • @ТатьянаФилимонова-ш7щ

    Ну вот, думала, что проблемы с глютеном меня не касаются... А теперь думаю, не в нём ли первопричина всех проблем :(

  • @СергейШендеров-з1е

    Сильная информация и польза для человека.Спасибо.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Спасибо за вашу поддержку 😋

  • @alexanderlosev3501
    @alexanderlosev3501 5 років тому +29

    Шикарная лекция,очень информативно Спасибо .

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  5 років тому +2

      Спасибо! мы готовим блог, пока - с регулярностью 1 выпуск в неделю. Ждите выхода ))

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  5 років тому

      Спасибо за вашу оценку, очень приятно!

  • @ГульжанГололобова

    Шикарная лекция !!!! Огромнейшее Спасибо !!!!

  • @lenabel6800
    @lenabel6800 Рік тому +97

    Я думаю, что Макс, сравнивая питание далёких наших предков и нас, не сказал об экологии тех времён, качества воды и отсутствия химических удобрений. Спасибо.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +8

      Благодарю! Но это - само собой разумеется. Лекция - о глютене

    • @valentiaermoleava2998
      @valentiaermoleava2998 Рік тому

      Человека не произошел от обезьян. Теория революции осталась до 21 в. теорией

    • @МтсСочи-ж7н
      @МтсСочи-ж7н Рік тому +13

      "Зерно гадость" ...и потому в войну выжили те,кто хоть кусочек хлеба съедал...

    • @SSSSSSKap
      @SSSSSSKap Рік тому +16

      @@МтсСочи-ж7н а вы вообще имеете представление о том, что такое война? Разумеется, в тех условиях быстрые углеводы, дающие много калорий из небольшой порции, увеличивали шансы на выживание (в порции овощей аналогичного размера калорий в пять-десять раз меньше). Но между кусочком в голодные времена и ежедневным хлебом с колбасой или постоянными перекусами сдобной выпечкой довольно существенная разница. И я, поработав в торговле, поверьте, знаю, в каких объемах продаётся сейчас и хлеб, и колбаса, и готовые полуфабрикаты в панировке...

    • @viravira2336
      @viravira2336 Рік тому +6

      😊Макс не сказал что путем селекции за последние 35 - 40 лет изменили содержание Глютена зерновых с 4-6 УВЕЛИЧИВ В ДВА ТРИ РАЗА. ЭТО РАЗРУШИЛО ИММУНКУ МНОГИМ, большинству. И даже тем у кого нет целиакии. Особенно убивает щитОвидку и почки. Диабет. Привет с Сардинии. Я здесь 20 лет. Насмотрелась....

  • @ВалентинаКрасикова-к7е

    Я всю жизнь мучилась с кишечником. В 60 лет мне сказали и то не точно про глютен. 2 раза лежала на обследовании нашли что мой организм не вырабатывает коли и лакто бактерии а почему не знают. Мне 69 лет только последние годы я не ем.х/ булочные и то и нога срываюсь. Сегодня прослушала эту тему и очень довольна. Я поняла что у меня это врождённое. Я самая маленькая в семье из детей.благодарю за информацию❤❤❤❤❤

  • @elinabelykh2452
    @elinabelykh2452 2 роки тому +27

    Смотрю все видео на канале без остановки. Великолепный контент!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  2 роки тому

      Спасибо, очень очень приятно :)

  • @verasaveleva298
    @verasaveleva298 Рік тому +33

    Хорошая лекция. Я сама пришла к тому что нужно исключить глютен. Так как периодически страдаю от срк и высыпаний на лице. Прихожу в норму когда держу диету, за пару месяцев, потом опять срываюсь, ем как обычно и опять все возвращается. Я уже так устала от этого, поняла что нужно на постоянной основк исключить хлеб. Сахар давно не ем кстати. Сдавала кровь на глютен- не обнаружена аллергия, но замечаю разницу когда не ем глютен, сразу пропадает метеоризм и вздутие.

    • @Nigocika
      @Nigocika Рік тому

      Это может быть СИБР

    • @ГалинаЛаванда
      @ГалинаЛаванда Рік тому +1

      1 Есть непеносимость глютена /генетическая причина/
      2 есть аллергия на глютен.,которая в течение жизнибывает блльше ,меньше.Особеннно после ОРВИ проявляется
      Анализы абсолютно разные.

  • @לנהזק
    @לנהזק Рік тому +4

    Очень развернутая локация. Благодарю

  • @taksistkataksistka4171
    @taksistkataksistka4171 Рік тому +80

    Замечательная лекция, очень многие явления стали понятны. Не зря я с детства интуитивно не любила и почти не ела хлеб и каши. Благодарю ! Ваши лекции просто беЗценны !

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +6

      Спасибо большое!

    • @SchulzX
      @SchulzX Рік тому +7

      Каши то при чём?

    • @Лилия-в6з
      @Лилия-в6з Рік тому +3

      @@SchulzX В ячневой каше тоже глютен(( Да и в овсянке тоже...

    • @SchulzX
      @SchulzX Рік тому

      @@Лилия-в6зА гречка, рис ,пшено без глютена

    • @sergemoreman7806
      @sergemoreman7806 Рік тому +3

      Для меня есть только три каши ,это гречка,пшенка и маш.

  • @ТатьянаЛазеева-в9ц

    Молодец за видео! Ценнейшая информация! Благодарю!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +1

      Спасибо! В этом плей-листе несколько видео с расширенной и уточненной информацией

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +2

      Глютен и зерновые продукты: главные разрушители здоровья
      ua-cam.com/play/PLGZ6CUdFV7WVO1b4INuiJfI2jmESgEwTI.html

  • @fruttojuli_blog_Astrolog
    @fruttojuli_blog_Astrolog Рік тому +176

    Мои дед и бабушка, всю жизнь обожали хлеб, он состпвлчл минимум половину их рациона (остальное каши картошка чай конфеты) и оба дожили до 86 и 88 лет !

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +74

      Не факт, что вы доживете до 80: ваша жизнь другая, и хлеб - другой

    • @ЕленаФедорова-с2у
      @ЕленаФедорова-с2у Рік тому +50

      ​@@Max_Pogorelyвооот! Самое главное - что хлеб сейчас отвратительный. Покупаю молочные продукты и яйца у фермера, она рассказала, что сейчас запрещают курам хлеб давать: у них начинается диарея и перестают нести яйца. А в СССР хлеба много курам скармливали, и все было ок. Я пеку хлеб сама на закваске, от ржаного уж точно никогда не откажусь! Мне 73, никаких проблем со здоровьем.

    • @ramazanpagubko3889
      @ramazanpagubko3889 Рік тому +27

      Лекция сия противоречит диалектике эволюции питания человека. Недостаёт убедительнейшей статистики. Слова... Слова...

    • @ЕленаФедорова-с2у
      @ЕленаФедорова-с2у Рік тому +33

      @@ramazanpagubko3889 согласна! Особенно питания славян, для которых злаки составляли большую часть рациона.

    • @совесть-б3ъ
      @совесть-б3ъ Рік тому +27

      Не люблю людей которые приводят пример,, бабушку, дедушку,,,. Слушайте внимательно....

  • @etoua2088
    @etoua2088 Рік тому +9

    Надо же как интересно! Никогда не обращала внимания на глютен, хотя много знаю. Теперь попробую исключить, даже интересно сравнить ДО и ПОСЛЕ. Спасибо, классный материал!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Спасибо! Тут - 7 новых видео отглютене и правилах безглютеновой диеты 🙂 Гораздо более доказательных Глютен и зерновые продукты: главные разрушители здоровья
      ua-cam.com/play/PLGZ6CUdFV7WVO1b4INuiJfI2jmESgEwTI.html

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Спасибо! Тут - 7 новых видео отглютене и правилах безглютеновой диеты 🙂 Гораздо более доказательных Глютен и зерновые продукты: главные разрушители здоровья
      ua-cam.com/play/PLGZ6CUdFV7WVO1b4INuiJfI2jmESgEwTI.html

    • @_Svetig
      @_Svetig 2 місяці тому

      Здравствуйте, исключали? Какой результат? Спасибо

  • @NinaHozyasheva
    @NinaHozyasheva Рік тому +11

    Хочется сказать вам БЛАГОДАРЮ и БЛАГОСЛАВЛЯЮ !!! ❤ Очень полезная и нужная информация ! Люди , слушаю и кушают... Надо менять мировоззрение и будет вам счастье ! ❤ Я за 2 года похудела на 32кг , убрав хлеб, хлебобулочные изделия , картофель, макароны . Мой возраст 64 года , вес был 127 , сейчас 95 . Здоровье улучшилось , дай Бог всем понимания ! Продолжаю работать в этом плане дальше ...

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +1

      Благодарю за ваш комментарий ❤️ Он означает, что наш труд не напрасен и приносит свои плоды 🤗 Всех благ вам и вашим близким 😊

    • @larysameininger6731
      @larysameininger6731 Рік тому

      Знай наших украинцев !!! Умный человек !!!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +1

      @@larysameininger6731 слава Україні! Дякую вам! 🇺🇦❤️

    • @larysameininger6731
      @larysameininger6731 Рік тому +1

      @@Max_Pogorely Макс і ваш тім, Героям слава!!! Дуже поважаю вас усіх і радію усім випускам. Сама з Херсону . Так багато інформації, велика подяка! Ще б хотілось про гіпертонію . Зживає з світу! Не знаю допомагає дієта , квашена капуста з пробіотіками , спіруліна ( я купила біохлореллу) , якщо приймаєш ліки , і з кожним роком все більше і більше. Бо до гіпертонії ще добавилась арітмія і кажуть розжижаючі вживати (((… дайте пораду, будь ласка . 🙏 Зніміть відео: що робити літнім людям з такими проблемами ??? Дуже благаю ❤

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +1

      @@larysameininger6731 дякую за вашу цікавість і добрі слова. Я обовʼязково зніму таке відео

  • @kriptonVIP
    @kriptonVIP 5 років тому +67

    Благодарю, отличный экскурс в глютен, и всё о нем! Очень подробно и понятно без крайностей.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  5 років тому +2

      Спасибо, Роман! Очень приятно! )) У нас как раз акция - почти бесплатный доступ ко всем моим лекциям до 24 июля: moveat.expert/product/paket-vzyatie-bastilii/
      присоединяйтесь!

  • @ЗамираТаабалдиева-з6ж

    Каждый сам себе хозяин. Хочешь в старости кормит врачей ешь чо хочешь. Или быть в форме в молодости и в здравом уме в старости - твой выбор выбор ❤!

  • @liao2603
    @liao2603 Рік тому +4

    Спасибо, всё доступно рассказано.
    У меня псориаз. При употреблении хлеба- сразу обострение, не только проблемы с кожей, но и с суставами.
    При отказе от мучных изделий, проблемы исчезают.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Благодарю за поддержку и интерес 🙇! Здоровья вам и вашим родным 🤗

  • @tatjanagrecuk4321
    @tatjanagrecuk4321 3 роки тому +14

    У меня диагностировали в 2019 году болезнь Грейвса, в процессе и Хашимото. Эндокринологи никогда не обращают внимания на те данные и знания которыми обладаете и делитесь вы. Спасибо вам. А я говорю и знаю о чем. Я побывала у хндокринологов в 4 разных странах. И разницы никакой. Все как дрессированнве собачки. И когда я поняла что пока сама не разберусь толку будет мало, начала изучать вопрос. И действительно оиказавшись от глютена молочного и снизив сахар мне стало лучше. Я ещё в процессе лечения, так как обнаружился Сибр, но теперь многое стало ясным. Спасибо за вашу работу!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 роки тому +1

      Ого... очень вам сочувствую! Я разработал протокол питания для облегчения аутоиммунных заболеваний (сам - избавился от аллергии на пыльцу и пищевых аллергий). Исключение глютена - лишь один из многих шагов, которые следует сделать для приведения питания в норму: moveat.expert/product/onlajn-kurs-autoimmunka-proshhaj/

    • @tatjanagrecuk4321
      @tatjanagrecuk4321 3 роки тому +3

      @@Max_Pogorely спасибо вам за ссылку. Я обязательно углублюсь в этот вопрос. Понимаю что такие болезни как у меня не лечатся одним лишь исключением глютена:) но без него в разы лучше!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 роки тому +3

      @@tatjanagrecuk4321 глютен - это минимум 50% проблемы :) но радикальное решение проблемы - в комплексном подходе :)

  • @ЮрийБаранов-я3р
    @ЮрийБаранов-я3р 5 років тому +53

    Супер!!! Тут давеча вспомнил, что в детстве, лет до 5 - 6 я вообще не ел хлеб. Ну как не ел, сопротивлялся до последнего, но родители победили. И вот сейчас себя словил на мысли, что где-то в 5-6 лет у меня и появилась аллергия (особенно весной) на все цветения и проч. Причем я даже помню как это произошло: абсолютно заклеенный нос, один глаз напроч затек вторым еле нашел дорогу домой и началась эпоха таблетосов. Интересно, совпадение? Надо будет плавно снизить до здравого минимума хлеб и иже с ним продукты и проверить в этом году. Может ларчик и открывается?)))

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  5 років тому +6

      Я, как ты помнишь, был страшным аллергиком. Теперь - могу жить в кустах амброзии. Разумного минимума у глютена нет: надо весь и сразу исключать, иначе толку никакого не будет. moveat.expert/stati/allergiya-na-ambroziyu-kak-ya-ot-neyo-izbavilsya-na-raz-i-navsegda/
      Там есть ещё ряд моментов: кроссреактивность, системное воспаление и тп. Нужен более комплексный подход, чем просто исключение глютена.

    • @ВладимирСеменко-х5я
      @ВладимирСеменко-х5я Рік тому +2

      Открывается.

    • @АллаИгнатьева-з2ц
      @АллаИгнатьева-з2ц Рік тому +1

      Побороли хлеб то??

  • @irinamatveeva4080
    @irinamatveeva4080 Рік тому +4

    Как приятно слушать: и голос, и дикция, и размеренность речи! Не говоря о содержании... Великолепно

    • @ГалинаТрефелева-б6ы
      @ГалинаТрефелева-б6ы Рік тому

      😂Да, тут главное не вникать Мне вообще зватило только названия.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +1

      Благодарю вас! Чрезвычайно приятно! Здоровья вам и вашим родным 🤗

  • @ВалентинаБазелинская

    Макс вы СУПЕР!!!
    Я очень сильно болела и стала искать выход, пришла в компанию НСП и решила иного вопросов, ч училась в Акплемии Здоровья и продолжаю, я в системе Е Бахтиноц " Старости нет!!!
    Но ваша информация мне очень помогла , и я проверила и убедилась, намколько мге легче стало росле вашего совета, я недавно вас нашла, но очень благодарна
    Хочу поблагодарить вас за простоту,доступность !! Ну очень приятно слушать, спасибо большое за ваш трудттакие знания!!
    Молодец вы!!
    Успехов вам, здоровья, любви и мира!!!!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Спасибо большое за ваши теплые слова! Очень рад быть полезным хорошим людям! Здоровья вам!

  • @ЛюдмилаРеус-н6в
    @ЛюдмилаРеус-н6в Рік тому +32

    Какая толковая подробная лекция! Так много становится понятным. Очень приятно было слушать тембр вашего голоса)

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +1

      Спасибо большое! Я многое уточнил и детализировал в новых видео от лютене:
      Глютен и зерновые продукты: главные разрушители здоровья
      ua-cam.com/play/PLGZ6CUdFV7WVO1b4INuiJfI2jmESgEwTI.html

    • @ЕкатеринаЗнаменская-г8т
      @ЕкатеринаЗнаменская-г8т Рік тому

      Доступно понятно и красиво воспроизведино УМНИЦА 🎉👍🙏

    • @ЮрийЧигвинцев
      @ЮрийЧигвинцев Рік тому +1

      Хотелось бы узнать, кто его родители и какие учебные заведения он заканчивал???????

  • @mariannakorchemnia2205
    @mariannakorchemnia2205 Рік тому +36

    Всю жизнь страдаю от того ,что все надо есть с хлебом!Спасибо за лекцию.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Благодарю за поддержку 🤗

    • @ЛидияЕвдокименко-е4е
      @ЛидияЕвдокименко-е4е Рік тому +4

      Смешно-"всё надо есть с хлебом ". И вовсе не обязательно. Кто как хочет, так и ест

    • @marisha1961
      @marisha1961 Рік тому +3

      В вас силком что ли засовывают хлеб? Не ешьте!

    • @АллаИгнатьева-з2ц
      @АллаИгнатьева-з2ц Рік тому +1

      @@marisha1961 и не говорите, что дети малые. Хлеб любят и страдают от того что они его любят.

    • @НинаДолгалюк
      @НинаДолгалюк Рік тому

      Наверное, потому и прожили долго, что мучаетесь, поедая хлеб. Сладкие, по- вашему, эти муки, что плачете, но едите хлеб. Вы какой-то мазохист.

  • @joellevis404
    @joellevis404 5 років тому +73

    Здравствуйте Макс. Спасибо за прекрасную лекцию.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  5 років тому +1

      Спасибо вам за приятный комплимент! У нас как раз акция - почти бесплатный доступ ко всем моим лекциям до 24 июля: moveat.expert/product/paket-vzyatie-bastilii/
      присоединяйтесь!

  • @AntonSamokat
    @AntonSamokat 6 років тому +16

    Ещё раз Благодарю. Доступно и понятно рассказали. Очень полезная информация. 2.5 недели не употребляю глютен и депрессий нет. Всю жизнь в среднем каждую неделю были.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  5 років тому +1

      Спасибо, Антон! Кроме удаления вредных продуктов важно заменить их адекватными количествами полезных. Для этого я предлагаю расчёт рациона. Вот информация: moveat.expert/product/raschet-ratsiona-pitaniya/
      И есть ещё лекция о питании при хроническом стрессе и депрессии: moveat.expert/courses/onlajn-kurs-stress-i-s-chem-ego-edyat-fiziologiya/

    • @ТатьянаКасливцева-д9м
      @ТатьянаКасливцева-д9м Рік тому +1

      Очень интересно!!!

  • @ИринаЦыганова-и1ч
    @ИринаЦыганова-и1ч 4 роки тому +27

    Я не хочу не о чем спорить.Но вот как я думаю, если перейти на фрукты и овощи и если нет своего огорода , то приходиться покупать в магазине. А на магазинные овощи смотреть не возможно.Морковь покрывается какими то пятнами.Вообщем все овощи напичканы химией.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +5

      Вы гораздо, несравненно, невероятно бОльший вред нанесёте себе рационом, в котором недостаточно овощей и фруктов, чем употреблением овощей из супермаркета.

    • @Natanat
      @Natanat 10 місяців тому +1

      Эмм, думаете животных в пищу выращивают на каких-то более качественных продуктах? Есть рынки помимо супермаркета.

  • @РианнаГалиева
    @РианнаГалиева 5 років тому +316

    Если бы такие лекции давали медикам .. 😊 большое спасибо за ваш интересный, полезный и понятный рассказ😊

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  5 років тому +35

      Спасибо! Недавно моя мама проходила проф-осмотр. Молодая врач спросила её про аллергии. Мама сказала про целиакию. Так врач, совсем недавно универ закончившая, не знала, что это....

    • @lucacassina753
      @lucacassina753 5 років тому +8

      А что можно есть, простите, если крупы обожаю я и моя доч?

    • @АнастасияКоршевихина
      @АнастасияКоршевихина 4 роки тому +10

      @@lucacassina753 , гречку, рис, пшено. Картофель.

    • @torryaeugenia1129
      @torryaeugenia1129 4 роки тому +21

      @@Max_Pogorely даже врачи со стажем знать не знают некоторые. доктора должны постоянно совершенствоваться, а некоторым просто лень :(.

    • @АнастасияКоршевихина
      @АнастасияКоршевихина 4 роки тому +13

      @@Max_Pogorely , не удивительно. Мой домашний врач (терапевт) , когда я ему сказала, что не переношу глютен, попутал глютен с глутаматом - пищевой добавкой. И спросил: "А при чем здесь хлеб?"

  • @tetianaryhzova7835
    @tetianaryhzova7835 Рік тому +12

    Благодарю , за
    глубокую информацию о
    Глютене !!!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Спасибо за комментарий и лестную оценку!

  • @missguzkin
    @missguzkin 4 роки тому +77

    Хотелось бы ещё чтобы вы указали источники откуда взяли всю эту информацию, чтобы понимать насколько она достоверна. Ссылки на исследования плиз

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +9

      Спасибо за вопрос. Ссылка на каждое исследование - справа на вертикальной серой полоске. Списка их я не делал. Я бы вам рекомендовал посмотреть моих новых 4 видео про глютен (они есть на канале). Там - больше исследований, я добавил много последних, а все ссылки на исследования можно скачать - они в описании к видео.

    • @АллаИгнатьева-з2ц
      @АллаИгнатьева-з2ц 2 роки тому +25

      О чем рассказывает молодой человек- правда. Я практик, без глютена пять лет, живу без проносных средств, что когда то было по другому. Вся инфа есть а интернете, а желание почитать об этом это уже личное дело и время каждого. Захотите жить, землю будете грызть чтоб остаться в живых. Спасибо всем информационным источникам интернета и комментариям по данной теме за спасение моей жизни.

    • @IIIqqw
      @IIIqqw Рік тому

      @@АллаИгнатьева-з2ц я мясо, рыбу, молочку едите?

    • @АллаИгнатьева-з2ц
      @АллаИгнатьева-з2ц Рік тому +3

      @@IIIqqw мясо, рыба(не в ледяной корке замороженная), молочные продукты только домашние(вся производственная молочка содержит глютен; за исключением молочки с перечеркнутым колоском)- разрешено аглютеновой диетой.

    • @АллаИгнатьева-з2ц
      @АллаИгнатьева-з2ц Рік тому +2

      @@IIIqqw ещё дополню: свежее сало тоже может содержать глютен в малых количествах и если у кого то на глютенсодержажие продукты есть реакция /отек типа квинке после съеденного или крапивница, или человек начинает задыхаться после еды/ то свежим сало лучше не есть, а положить в морозилку чтоб замёрзло и тогда только есть, после заморозки реакции вроде не наблюдается. - этот способ не касается других глютеносодержащих продуктов.

  • @lenabel6800
    @lenabel6800 Рік тому +13

    Спасибо за лекцию, Макс!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Благодарю за поддержку!

  • @БорисРубинштейн-щ9ь

    Вся сложность состоит в том, что необходимо отказаться от вредных привычек в питании и перейти на полезные. То есть, Проблема состоит в перенастройке Головного мозга. Спасибо, Максим, за интересную лекцию. Будем пробовать.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +4

      Совершенно верно! А такая перенастройка становится возможной, если мозг понимает, почему и зачем нужно менять привычки

    • @essieyess
      @essieyess Рік тому

      @@Max_Pogorely вы в конце говорите, что будет продолжение лекции, а ссылку не дали

  • @alexlari3276
    @alexlari3276 4 роки тому +21

    Очень полезная лекция! Только перешла на безглютеновую диету. На хлебушек и сладенькое тянет просто жуть) Но после просмотра думаю что на всё мучное не смогу смотреть) Огромное спасибо)

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +2

      Убеждение - сила! )) Спастбо за отзыв. Я снял еще 4 новых видео о глютене, они есть на моем канале

    • @ОльгаЛобода-о1ш
      @ОльгаЛобода-о1ш 3 роки тому +2

      Есть много без глютеновой выпечки. Например из зеленой гречки....

    • @Marinka_86
      @Marinka_86 3 роки тому

      @@ОльгаЛобода-о1ш в гречке есть лектины у меня на них тоже реакция . Пшено и рис басмати только эти две крупы я могу есть и все .

    • @Marinka_86
      @Marinka_86 3 роки тому +1

      Так вы веган ))) урааааа

    • @Marinka_86
      @Marinka_86 3 роки тому

      А то я на вас ополчилась

  • @16pinksoul
    @16pinksoul 4 роки тому +24

    Поздравляю с днем рождения. Очень глубоко рассмотрели. Благодарю Вас за труды

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому

      Елена Левченко спасибо! Готовлю новое виде о глютене :)

  • @__Natalie_
    @__Natalie_ 5 років тому +23

    Спасибо за информацию, познавательно и полезно!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +1

      Спасибо за интерес!

  • @_shivaly
    @_shivaly 5 років тому +42

    Благодарю! Отличная лекция!!!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  5 років тому

      Спасибо! В январе начинаем регулярное вещание! До новых встреч!

  • @СергейСтепанычев
    @СергейСтепанычев 4 роки тому +70

    Отличное выступление! Очень доступно!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +2

      Сергей Степанычев благодарю! Готовлю ещё одно видео - с новой информацией о глютене

    • @НоннаГаврилова-э2о
      @НоннаГаврилова-э2о Рік тому

      @@Max_Pogorely А гречневую кашу с молоком можно есть? От хлеба и макарон я отказалась уже...от овсянки тоже. Чувствую себя лучше!

  • @ОльгаГуреева-г9д
    @ОльгаГуреева-г9д 3 роки тому +45

    У меня возник вопрос: откуда информация, что древние цивилизации были более здоровыми , не страдали заболеваниями, как мы сейчас? Если продолжительность жизни древних людей была очень короткая

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 роки тому +5

      Продолжительность жизни В СРЕДНЕМ была ниже за счет высокой младенческой и детской смертности. Но многие из тех доцивилизационных охотников-собирателей, чьи кости находят палеоантропологи, и кто дожил до 70-80 лет имеют все здоровые зубы и здоровые скелеты (без признаков артрита и тп). А вот цивилизация началась с зерна. И по костям сразу видны появившиеся проблемы со здоровьем

    • @КатеринаФилин
      @КатеринаФилин Рік тому +1

      Смешно. Лучший антидот от вашего ээээ.. учения это послушать лекции профессионального антрополога - Дробышевского.

    • @Лёля-ч4о
      @Лёля-ч4о Рік тому +2

      Ещё при Петре 1 жили 300-летние старцы, которых он уничтожал. Также жили люди-великаны. Так что история полна загадок и не всё, что рассказывали нам в школе, есть истина.

    • @platonelenin
      @platonelenin Рік тому

      @@КатеринаФилинИди свой хлеб жри и не позорься.

  • @erkanunal1532
    @erkanunal1532 6 років тому +73

    моя жена страдает целиакией. когда перестала есть мучное все проблемы со здоровьем прошли.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  5 років тому +3

      Очень часто так случается, спасибо за комментарий!

    • @mio-miocooking4538
      @mio-miocooking4538 5 років тому +4

      Erkan Ünal у меня нет целиакии и тоже множество симптомов уходит как только перестаю есть глютен. Возвращаются с их возвращением.

    • @angy5264
      @angy5264 5 років тому

      Скажите пожалуйста как она проходила этот тест, анализ?

    • @irinamakarow1764
      @irinamakarow1764 5 років тому +1

      А что такое целиакия?Будьте добры поясните,спасибо,я ролик ещё не досмотрела,может дальше объясняет этот молодой человек.

    • @d_tatishch4370
      @d_tatishch4370 5 років тому +1

      Erkan Ünal как диагностировали?

  • @lenalena514
    @lenalena514 5 років тому +26

    Прав на 100%, спасибо за дополнительную информацию

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  5 років тому +2

      Спасибо! мы готовим блог, пока - с регулярностью 1 выпуск в неделю. Ждите выхода ))

    • @user-ew3jz3hz7z
      @user-ew3jz3hz7z Рік тому

      Фигня!...сам себе противоречит! Самое главное! - прекратить всякие манипуляции с пшеницей,рожью и прочими " внедрениями" в остальные продукты...

  • @БобФио-щ9ь
    @БобФио-щ9ь Рік тому +1

    Занимаясь выпечкой ипользую муку амарантовую, овсяную, ржаную, из зелёной гречихи, полбу, толокно. Из-за нехватки клейковины добавляю иногда пшеничную цельнозерновую.

  • @ИванОсадченко-я2с

    Максим Вы молодец так хорошо и понятно открываете нам глаза

  • @vivatdiva8985
    @vivatdiva8985 4 роки тому +15

    Супер! Лекция. Благодарю

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому

      Спасибо, очень приятно!

  • @alexniko13
    @alexniko13 5 років тому +26

    100% . сам столкнулся с этим. После 4 недель без зерновых- себя не узнаю. Энергия на новом уровне.

    • @ЛераЛапочкина
      @ЛераЛапочкина 5 років тому +3

      Aleks Da Great Я тоже убедилась что каши зло, даже гречка по моему вред приносит, при отказе от них идёт резкий прилив энергии

    • @ЛераЛапочкина
      @ЛераЛапочкина 5 років тому +4

      BIANKA UGLERZH Вешу где-то 57-58 при 170, просто думаю что сосуды сильно загрязнила сладкой, мучной и зерновой едой, мясо рыбу не ем, а вот гречку обожала.. пока не дошло что с неё вес. растёт да и общее состояние тяжеловатое.. Похоже, все индивидуально и мне она явно не на пользу была.

    • @alexniko13
      @alexniko13 5 років тому +3

      @@biankauglerzh94 вес 79 при росте 176 был. Теперь 76 кг. Энергии. Телк больше. Меньше усталости

    • @DanielGordeev
      @DanielGordeev Рік тому +1

      А чем заменили?

  • @irinaantonyuk6091
    @irinaantonyuk6091 4 роки тому +23

    Благодарю вас! Очень интересное и полезное видео! 🌹🌹🌹

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +1

      Спасибо! Буду рад рассчитать вам сбалансированный безглютеновый рацион. В августе - скидки, обращайтесь, пожалуйста: moveat.expert/product/komfort-paket/

  • @svarkasvarka8194
    @svarkasvarka8194 8 місяців тому

    Спасибо большое за лекцию! Довольно долго смотрю ваши видео, а это было не только полезным, но самым увлекательным, так как рассматривались разные аспекты! Особенно интересно, было узнать про эволюционный подход в этом вопросе

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  8 місяців тому

      Благодарю за вашу поддержку и интерес! 😊🤗

  • @alexastil4238
    @alexastil4238 10 місяців тому

    Интересейшая полезнейшая лекция!! Благодарю Вас от души!!! ❤❤❤

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  10 місяців тому

      Рад быть полезным! 🤗
      Если хотите посмотреть на все аспекты питания, рекомендую вам пройти опрос "Качество вашего питания" и узнать, как ваше питание (выбор продуктов) влияет на ваше здоровье.
      Пройти опрос и получить результаты можно по ссылке >>
      moveat.expert/kachestvo-vashego-pitaniya/

  • @ТатьянаМ-в8д
    @ТатьянаМ-в8д 4 роки тому +32

    Макс спасибо за инфо.Кушаю всё подряд.Но после ваших видео думаю нужен приём пищи периодами. Например хлеб два раза в неделю.Простое воздержание и чередование снизит вред глютена жира и молока

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +3

      Спасибо за комментарий. Я снял ещё 5 видео про глютен, они есть на канале. По поводу питания: для того, чтобы улучшить здоровье нельзя питаться хаотично: нужно рассчитывать рацион. Я делаю это по 14 разным параметрам. Вот подробности: moveat.expert/

    • @ИнгаГригл
      @ИнгаГригл Рік тому +6

      Я давным-давно отказалась от колбас,сосисок,сарделек.Не понимаю,зачто люди отдают деньги,Потом отказалась от молока,позже от сладкого,недавно от хлеба и круп с глютеном.Моему животу намного лучше.Скоро откажусь от творога,Останется один кефир.Всем желаю Сил на отказ вредностей,ЗДОРОВЬЯ.СПАСИБО Максу за разъяснительную передачу.

    • @НаталияФурманчук-ч1ъ
      @НаталияФурманчук-ч1ъ Рік тому

      @@Max_Pogorely в ВЦ су

    • @ТатаМатаката
      @ТатаМатаката Рік тому

      ​@@ИнгаГриглскажите, пжл, а что вы едите?

  • @vestalka3244
    @vestalka3244 4 роки тому +4

    У меня от овсянки жуткая изжога, а от любой мучной еды начинается депрессия и живот вздувается, как у беременной. Тоже с сахаром и молоком. От молочки вообще в последнее время задыхаюсь, как - будто астма начинается. Все, что с сахаром, мукой и молоком исключила 2 дня назад, буду пробовать соблюдать такой режим питания дальше.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому

      Tatiana Antonuk ого! Сочувствую вам очень! Аномально жесткая реакция. При отказе от молочки на забывайте, что организму нужен кальций. Вот где его брать: moveat.expert/stati/kaltsij-moloko-ili-rastitelnost/

    • @liiisi6873
      @liiisi6873 4 роки тому

      у вас наверно пониженная толерантность (непереносимость) гистамина

    • @sergheyklim
      @sergheyklim 3 роки тому

      а как сейчас дела с сахаром,мукой и молоком...удержались ли от их употребления дольше 2х дней,если - да,то каков результат..

  • @НатальяР-ф5д
    @НатальяР-ф5д Рік тому +21

    Великая благодарность за интересную лекция ю Всём здравия и крепости духа в преодолении немощей и обретения нового опыта любви

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Благодарю за приятную поддержку! Я стараюсь выкладываться по максимуму в каждом видео 🙇❤️

  • @ЖиваЯ-р3о
    @ЖиваЯ-р3о 10 місяців тому +1

    Благодарю за лекцию, очень полезно.
    Извините, Макс, немного поправлю вас, мухоморы растут с конца июля и до заморозков. Весной и в начале лета вы их не найдёте. Про бледную поганку не знаю.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  10 місяців тому +2

      Спасибо за уточнение! Мухоморы и лоси - это так, забавная добавка!

  • @ЛюдмилаКосюк-ю8у

    Первый раз прослушала такую замечательнкю лекцию ! Просто сказочно интересную и полезную !!! Слава Богу ,что у нас в России есть такие образованные молодые люди !!!
    Максимушка , дрогой , продолжай просвещать россиян ! И от тебя тоже зависит здоровье нашей нации ! Помогай тебе Господь в твоем мирном труде и даруй здоровых и долгих лет жизни !!!
    Слава Богу за все !!!❤

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Спасибо большое за ваш добрый и вдохновляющий комментарий!🥰Здоровья вам и вашим родным 🤗

  • @СветланаК-э5ъ
    @СветланаК-э5ъ 3 роки тому +14

    Я отказалась от глютена, молочки и сахара ещё 1,5 года назад, но проблемы с пищеварением, перевариванием, дисбиоз и др.кишечные проблемы никуда не ушли. Увы.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  3 роки тому +5

      Значит вашему организму требуется более серьезные изменения и - сбалансированный рацион. Согласитесь: то, что вы отказались от чего-не означает, что ваш рацион сбалансирован.

    • @СветланаК-э5ъ
      @СветланаК-э5ъ Рік тому

      @@ЛакшмиВишнуНараяна-н6и животный белок употребляю в меру. Не умничай эксПерД.

    • @МарияИванова-ф4г
      @МарияИванова-ф4г Рік тому

      ​@@Max_Pogorelyздравствуйтеочень п😊олезно спаси
      бл

  • @igrwilcoff6362
    @igrwilcoff6362 Рік тому +9

    Если кушаете много мучного, имейте совесть кушать и много горького, чтобы стимулировать отток желчи для нейтрализации негативного вооздействия глютена на кишечник.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +2

      Вообще никак желчь не смягчает и не компенсирует вред глютена, к сожалению!

  • @ЕленаСтаркина
    @ЕленаСтаркина Рік тому +6

    Очень хорошее видео ,спасибо огромное, все сказанное верно, но при нашем стиле жизни, трудно обойтись без хлеба, надо таскать с собой орехи или фрукты в баре их скорее нет , чем есть

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +1

      Благодарю за поддержку и интерес 🙇! Здоровья вам и вашим родным 🤗

  • @ТатьянаГуленок-э2б

    Лекция очень полезная и спасибо за новые знания!

  • @НиколайНиколай-ш9ц
    @НиколайНиколай-ш9ц 5 років тому +28

    А видели ли вы как зацветает хлеб сегодняшний зелёной плесенью. За три дня он становится полностью в пятнах этой плесени. Что говорит о том что он попадает на прилавки уже заражённым

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  5 років тому +4

      Хлеб плесневеет из-за использования (или - подмешивания) некачественной, уже поражённой плесенью муки (это снижает себестоимость).

    • @Светик-к3ь
      @Светик-к3ь 4 роки тому +3

      А я вообще хлеб не ем давно никакой

    • @СергийШуйский
      @СергийШуйский 4 роки тому +2

      @@Max_Pogorely вы уводите от истины - "хлебопекарных дрожжей", точнее от тех компонентов, что попадают в замес вместе с дрожжами. полагаю, не только в этом...

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому

      Сергий Шуйский какая разница! Послушайте новые видео о глютене и вы убедитесь в несомненном вреде любых продуктов из пшеницы, с дрожжами или - без

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому

      Светик м правильно!

  • @Макс-ь5э5м
    @Макс-ь5э5м Рік тому +5

    Бомба! Про влияние на психику точно. Я по себе заметил.

  • @olgamanch1083
    @olgamanch1083 Рік тому +23

    Друзья. Я не понимаю другого. Вот как на нашей земле, пахали, сеяли зерновые культуры, обрабатывали, ели все это на Руси и не знали, что там есть глютен, и были одной из самых здоровых наций в мире, потому что жить в наших природных условиях нужно здоровье. Я думаю, что дело не в зерновых культурах и глютене, а в испорченной экологии! Количество людей с аллергиями всех видов просто зашкаливает. Такого раньше не было... Я не специалист, но мое мнение - не зерновые культуры виноваты, а засранная экология, извините меня пожалуйста... 🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️🤷‍♀️. Властям до нас дела нет, сидят, набивают свои карманы.

    • @ЛюбовьФР
      @ЛюбовьФР Рік тому +2

      Согласна с вами. Экология отправлена, еда в основном ГМО.

    • @ЛюбовьФР
      @ЛюбовьФР Рік тому +1

      Экология отравлена.

  • @alenaprekrasnaya2978
    @alenaprekrasnaya2978 Рік тому +43

    Что кушать тогда? 😢 В наших магазинах остается только капуста и 🥕😂 я пробовала посидеть на таком питании и в итоге с ума чуть не сошла....ты только и думаешь о еде....в деревне надо жить и все выращивать😮

    • @user-friendly.189
      @user-friendly.189 Рік тому +3

      Я питаюсь капустой и жареной курицей и всё в кайф!))

    • @Татьяна-ф1ы6х
      @Татьяна-ф1ы6х Рік тому +4

      Да и капуста с нитратами

    • @ДмитрийДудченко-т1ш
      @ДмитрийДудченко-т1ш Рік тому +15

      Люди!!! Основа белок, далее жиры, немного ягод, фрукты 1-2 в день по сезону. Добавочно овощи. Убрать всю промышленность и будет счастье. Смотрите на еду как на топливо, а не как на получение удовольствия. В наше время это не просто, нужно поковыряться у себя в голове. Как только это придёт будете есть один-два раза в день и чувствовать себя хорошо.

    • @lidianaab9645
      @lidianaab9645 Рік тому

      @@Татьяна-ф1ы6х и не для гастритчиков

    • @АллаИгнатьева-з2ц
      @АллаИгнатьева-з2ц Рік тому

      @@Татьяна-ф1ы6х не утрируйте. Капуста ням ням.

  • @ОлегШ-е5т
    @ОлегШ-е5т 4 роки тому +51

    С лосями и поганками вы конечно перегнули.во первых, лоси не едят поганки а едят только мухоморы, которые начинают рости не раньше июля. А так послушать было интересно,глютен действительно очень вреден для организма. за полезную информацию спасибо!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +8

      Да, я теперь тоже сомневаюсь в достоверности этой истории. Но отрезать этот кусок, увы, нельзя. И я снял уже 4 абсолютно доказательных новых видео, смотрите лучше их. И - готовлю еще 2

    • @tatianachevtchenko5302
      @tatianachevtchenko5302 Рік тому +4

      Лоси едят лисички и грузди!Не только мухоморы едят коралловый гриб и Лев гриб Сама видела

    • @Xenona289
      @Xenona289 Рік тому

      ​@@tatianachevtchenko5302 как это мило🙂

    • @Xenona289
      @Xenona289 Рік тому +1

      И вам за информацию спасибо!

    • @ЕленаПерловна
      @ЕленаПерловна Рік тому +6

      А вы посмотрели,где учился Макс,? В Канаде,,и звание у него Коуч,хорошо наловчился ВещАть.а о смене муки из пшеницы,так это было повеление партии отсылать нашу пшеницу твердых сортов странам нуждающимся в помощи,и завоз зерна более худших сортов с использованием для хлебопечения.а вот дрожжи очень сильно подпортили хлеб,наша бабушка сама закваску для хлеба творила

  • @missguzkin
    @missguzkin 4 роки тому +14

    Я тогда не понимаю, как же тогда раньше все если хлеб и ничем не болели, в том смысле что не в таком количестве?? Например те кто уходил в поле работать они брали с собой хлеб и воду и это было их единственной пищей. Я не верю в то что раньше люди ели меньше хлеба

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому

      Поднимите научные исследования о рационе людей в средневековье и античности - поверите :)

    • @agnija1285
      @agnija1285 Рік тому +2

      В муке не было отбеливателей, эмульгаторов цианидов, всяких разрыхлителей и ещё много чего, почитайте, что они добавляют в муку, десятки добавок

  • @Scor-gx3qc
    @Scor-gx3qc 4 роки тому +17

    Спасибо за лекцию! Почему у нас не выращивают нормальную пшеницу с низким содержанием глютена? В чем выгода выращивания плохой? Дешевле?

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +11

      Новые сорта выводились с целью повышения урожайности, снижения потерь из-за вылегания и увеличения % белка. О глютене никто не задумывался - тогда проблема непереносимости его не стояла, в силу более низкой "глютеновости" старых сортов и бОльшей устойчивости населения тогдашнего (более здорового, чем теперь).

    • @Scor-gx3qc
      @Scor-gx3qc 4 роки тому +5

      @@Max_Pogorely а что мешает сейчас изменить сорта пшеницы? Ведь теперь проблема понятна и изучена.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  4 роки тому +8

      Станислав Комков Первое: вы просто представьте, сколько стоит вывести новые сорта, размножить их и распространить по миру. И как это скажется на себестоимости пшеницы.
      Второе: Если продукт не убивает быстро и непосредственно - то всегда можно списать все на другие факторы и не напрягаться.

    • @Scor-gx3qc
      @Scor-gx3qc 4 роки тому +2

      @@Max_Pogorely не могу представить, ибо абсолютно не представляю сколько это может стоить) да и по миру незачем, по стране достаточно)

    • @3.Boys.Animate.
      @3.Boys.Animate. 4 роки тому

      @@Max_Pogorely например аутизм связывают с прививками, а может все дело в глютене и прочих "благах" цивилизации.

  • @андрейякубовский-о8у
    @андрейякубовский-о8у 5 років тому +11

    у меня от хлеба и не только вопще от мучных всех изделий пысыпания на коже в виде прищей красные с гноем што только не пил из лекарств ни чего непомогало.пока не здал анализ на алерген на мучное .неделю без хлеба и все исчезло начинаю есть хлеб опять все заново появляеца.

    • @Ценительискусства-щ7з
      @Ценительискусства-щ7з 5 років тому +3

      у меня также со сладким и хлебобулочным

    • @андрейякубовский-о8у
      @андрейякубовский-о8у 5 років тому +1

      @@kennnsss6203 я ел все кроме мучного и мучных изделий и сладкое тоже не ем .чай без сахара пью с лимоном и все хорошо .

    • @андрейякубовский-о8у
      @андрейякубовский-о8у 5 років тому +1

      @@kennnsss6203 авсянка тоже можно.нееште што написал выше .

    • @irinaantonyuk6091
      @irinaantonyuk6091 4 роки тому

      У моей дочки тоже на щечках красная сыпь от глютена. А многие говорят, что клубника или черешня. Она у меня на 80% на фруктах. Только 1 раз в день ест традиционную еду.

    • @андрейякубовский-о8у
      @андрейякубовский-о8у 4 роки тому

      @@irinaantonyuk6091 попробуйте кушать все кроме мучных изделий и сладких конфет

  • @helenpan2552
    @helenpan2552 Рік тому +4

    Мы обои клеим мучным клестером, разводим холодной водой муку, выливаем в кипяток и варим клестер, и вуаля...обои на стенах.

  • @АрсДас-б1й
    @АрсДас-б1й Рік тому +1

    Спасибо .Очень хорошая информация .У меня ринит и закладывает нос сильно .Сделал прайм тест и по нему в том числе нельзя есть глютен и молочку .Я заметил что у меня нос дышит заметно лучше и многие другие показатели улучшаются .В Индии хочу сказать традиционно последние 500 лет на севере едят пшеницу а на юге рис и люди чуть разные .Южная Индия более образованная,сохранила древние культурные и религиозные традиции ,выходцы из южной Индии занимают ,в большинстве случаев ,топ менеджмент в крупных компаниях и корпорациях .Но северяне физически больше и сильней .
    Хотел так же спросить .Голод заставил есть больше пшеницы,а как повлияло изобретение холодильника на цивилизацию .Мне кажется должно быть много исследований по этому поводу .С ваших уст хотелось бы услышать об этой тематике в защиту вегетарианства или меньшего употребления мяса .

  • @НинаАлексеевна-х7в

    Да было такое два месяца не ела сам хлеб но ела хлебцы и много зелени фруктов и правда востанавливалась но потом сильно захотелось батона и все нарушилось значит доктор прав

  • @ВикторияГашнева
    @ВикторияГашнева Рік тому +11

    Интересно, а что же тогда кушать, особенно тем кому нельзя есть мясные продукты. Тем у кого тяжёлая физическая работа, на травке далеко не уедешь!!!

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +2

      Вам мало гречки, риса, кукурузы, пшена, бобовых, орехов, яиц, молочки, рыбы?????

    • @roma7419
      @roma7419 Рік тому +3

      ​@@Max_Pogorelyтак в молочке козеин, ее нельзя, сами говорили)

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому

      Благодарю за комментарий! Больше информации о молочных продуктах в этом плейлисте "Молочка, молочные продукты - польза или вред": ua-cam.com/play/PLGZ6CUdFV7WU__P9MtHgvw_1fSgwJJ14f.html

  • @ЛенаЮлых
    @ЛенаЮлых Рік тому +19

    Я живу без глютеновых продуктов с 2006 года и тяги к хлебу у меня нет. Единственное чего мне хочется съесть это пшеничной или овсяной каши. Тем более что в наше время хлеб не тот что мы ели в детстве 60 или 70 годы

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +1

      Если вам будет интересно - посмотрите видео о рейтинге полезных/вредных круп в нашем рационе ua-cam.com/video/gxTqVs9uZH8/v-deo.html 🤗

    • @natashajames5402
      @natashajames5402 Рік тому +3

      Есть геркулесовая каша без глутена

    • @ЛенаЮлых
      @ЛенаЮлых Рік тому +1

      @@natashajames5402 надо поискать в специализированных отделах

  • @ВераПрокопьева-с1э

    С первых минут поняла ,что следующим этапом будет пропаганда еды из насекомых . Ни за что!

    • @ГалинаХуснудинова-т3н
    • @Игорь-ч3ш3щ
      @Игорь-ч3ш3щ Рік тому

      Глупая особа, вам известно ли, что в Китае есть лекарства, которые готовят из насекомых!? ; известно ли вам, что хондропротекторы готовят на основе панцирей насекомых? А креветки, к примеру, по сути это ведь морские насекомые...

    • @Игорь-ч3ш3щ
      @Игорь-ч3ш3щ Рік тому +1

      Если у вас нигде ничего болит, просто покиньте этот вебинар. Т совсем незачем при этом ехидничать!!!

    • @Игорь-ч3ш3щ
      @Игорь-ч3ш3щ Рік тому +1

      Макс, я не могу найти указатель "поделиться". Хотелось бы отправить эту вашу запись домен, внука, сестрам. Нужна помощь соответствующего специалиста из вашей команды.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  Рік тому +1

      Благодарю за поддержку и интерес!
      Это ссылка на видео, можете отправить ее вашим родным: ua-cam.com/video/_5wxCaSmvFM/v-deo.htmlsi=jGIBGctGcJPfiCJ-
      И напишите мне, пожалуйста, на мейл moveat.expert@gmail.com или в любом мессенджере по телефону +380503108507

  • @_Svetig
    @_Svetig 2 місяці тому

    Хлеб нравится сама пеку, но не важно себя чувствую, муки понакупила, а сейчас думаю перейти на без глютенку. Потихоньку буду убавлять глютен, пока эту муку не истрачу. Посмотрим, какой будет результат в здоровье. Хочу заменить на больше овощей, воды, бобовых, ржаной хлеб но меньше, масла, белое мясо, орехи, гречка, пшено…

  • @olga.1648
    @olga.1648 10 місяців тому

    Спасибо большое! Я год назад, увидев результаты гистологии, убрала из питания сахар, молочку, глютен, все рафинированные или обработанные продукты. Но иногда "тяпала" перловку и геркулес. Теперь понимаю, что их тоже нужно убрать полностью.

    • @Max_Pogorely
      @Max_Pogorely  10 місяців тому +1

      Благодарю за ваш комментарий 👍