쑥쿠키 겉바속꾸덕 망해도 엄청 맛있는 인생 쑥 쿠키 레시피 😆 동명 양과자점 쑥크럼블쿠키 찐 쿠키 맛집 인정! 화이트쑥쿠키 K-쿠키

안녕하세요!
와당탕 연구소장 김겨자 입니다.
이번 영상은 쑥 쿠키 2가지를 준비했어요!
쑥크럼블쿠키(동명양과자점 레시피)와 화이트쑥쿠키
솔직히 인절미 크럼블은 처음 만들어봤는데 좀 질척거려서 망했어요ㅋㅋㅋㅋㅋ
좀 망해도 엄청 맛있는 인생 쑥레시피 공개합니다.
[쑥크럼블쿠키 레시피] Mugwort soybean crumble cookie
- 참고 : 동명 양과자점의 아메리칸 쿠키 레시피/ 소이현, 윤재진 지음 / 영진닷컴 125p
위 책의 레시피를 참고하여 만들었습니다.
- 쿠키 재료 (쑥크럼블 제외 160g씩 7개 분량) Cookie ingredients
무염버터 280g Unsalted butter
황설탕 150g Brown sugar
백설탕 50g Sugar
달걀 130g Egg
바닐라 익스트랙 5g Vanilla extract
중력분 400g All purpose flour
쑥 파우더 100g Mugwort powder
베이킹 소다 15g Baking soda
소금 4g Salt
옥수수 전분 20g Cornstarch
인절미 크럼블 Soybean crumble
- 인절미 크럼블 재료 Soybean crumble ingredients
버터 30g Unsalted butter
황설탕 30g Brown sugar
박력분 10g Cake flour
볶은 콩가루 10g Roasted soybean flour
소금 1g Salt
[화이트쑥쿠키 레시피] White chocolate mugwort cookie
버터 120g Unsalted butter
황설탕 100g Brown sugar
백설탕 40g Sugar
계란 50g Egg
바닐라 익스트랙 5g Vanilla extract
박력분 150g Cake flour
베이킹 소다 5g Baking soda
쑥파우더 20g Mugwort powder
소금 2g Salt
화이트초콜릿 커버춰 100g White chocolate
#와당탕연구소

[@khj0307]

세상어디에도없는 쑥쿠키♡ 최고였어요

[@wadangtang]

요기에도 쑥 팥 쿠키가 있어요 ☺️
ua-cam.com/video/vpn_WrJTc7E/v-deo.html
한번 만들어보세용

[@studio_547]

Delicious recipe 💚💚 Absolutely Mouthwatering 💚💚I definitely love your recipe and thanks for sharing this awesome video 💚💚Please stay connected dear friend 💚💚

[@vhayatov]

와 드디어 bgm이!!!😍

[@wadangtang]

드디어 bgm을 넣어봤습니다 ㅎㅎㅎ😆

[@이수인-f8f]

쑥처돌이는 소금빵이랑 사이에서 엄청 고민했지만 쑥!쿠키 너무 맛있을 것 같아요♥
혜인님 구독자 4000 너무 축하드려요:) 곧 4만 되시는거 아니예요?!ㅎㅎ
앞으로도 맛있는 영상들 기대할게요. 영상 보면서 벌써 침 고이는거 실화입니까ㅋㅋㅋㅋㅋ
저는 커피 고를래요오 나중에 혜인님 판매도 하시면 좋겠어용!! 제가 1호 고객 할래요

[@이소영-s8f]

인절미 크럼블 빼고 만들어도 맛이 괜찮을까용?ㅎㅎ

[@smun6345]

혹시 쑥파우더 100이맞나요??

[@wadangtang]

원 레시피는 100이 맞는데, 정말 쑥맛이 강해요ㅠ
50-60 정도로 줄이셔도 충분할 것 같습니다

[@빵찌롱-z4n]

처음에 책나오고 따라해본 사람들이 이건 못먹는레시피라고 너무 진해서 쓰다고 그런 말이엄청 많앗어요ㅠㅠ

[@wadangtang]

그랬군요!!! 제 입맛에도 쑥 향이 진하긴 했어요😂 그런데 또 여러 사람들에게 나눠주니 쑥향 진한 게 맛있다는 사람들도 있어서 호불호가 있는 것 같아요! 전 한입 먹고 우유 많이 마시면 맛있더라고요 ㅎㅎㅎ

[@트리안-s7u]

ㅎㅎㅎ
10배속 편집 좋아요~
중간 과정이 너무 사라져서 금방 섞이고 매끈해지는거 별로에요.
혼합과정중에 일어나는 현상도 봐야할 필요가 있거든요. ^^
너무 쉽게 금방만들어 지는 듯한 영상은 뭐랄까 ㅇㅁㅌ 부작용이 있어요.
요세 제과제빵에 빠져 있으니 여기서두 만나네요. ㅎㅎㅎ

[@wadangtang]

편집 좋아해주셔서 감사합니다 😆 혹시 제가 아는 분이신가용 ☺️

[@트리안-s7u]

@@wadangtang ㅎㅎㅎ 스메그 카페 회원이고 허것당이지요. ㅋㅋㅋ

[@wadangtang]

@@트리안-s7u 아하 두배로 반갑습니당 ☺️